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@@CinthiaReyes hola Cinthia gracias tengo todas las ollas de mi cosina son cobre pero tengo problemas para limpiarlas Nesecito consejo para limpiar mil gracias
Las ollas más económicas son las aluminio pero también las más toxicas. Me encantaría que hablaras de eso en algún video futuro y también del teflón. Gracias por tus videos, son realmente buenos.
Las ollas se aluminio son super tóxicas , las de cobre también por eso se dejaron de usar ya que producen una patologia llamada enfermedad de Wilson , las ollas de hierro tambien son toxicas ya que ese hierro no puede excretar el cuerpo y por lo tanto cuando algo el cuerpo no puede excretar se almacena general mente en el hueso , las ollas de bronce tambien son toxicas ya que al reaccionar con el calor libera plomo ya que el bronce se hace cobre 80% estaño 17% y plomo 3%, el plomo no se excretar tampoco es metal pesado y asi podría seguir todo el dia el teflon ni mencionar lo toxico , el recomendable por tener alto grado de aguante a temperaturas es el acero inoxidable ya que hace que no libere particulas como los anteriores mencionados desventaja por supuesto el precio, lo barato siempre sale caro y mas algo que se almacena en tu cerebro huesos higado 😀
@@SANTIAGOGOMEZ-lw5yx muy buen comentario. En relación al acero inoxidable, es el mejor si se refiere al acero quirúrgico, ¿no?. Por que el " normal" 18/10, lleva una aleación que desprende algún químico tóxico, según tengo entendido.. Gracias.
Saludos de Chile, todas las semanas estoy ansioso por aprender mas junto a tus videos. Ahora recuerdo que en mi casa alguna vez compramos un pack de ollas y sartenes de mayor precio y mejor calidad, y tenían en la base exterior un enmallado de cobre. Ahora viendo esto me hace mucho mas sentido el por qué. Cinthia lo mas grande
Tantos beneficios que el cobre, un noble elemento, ha brindado a la humanidad (material de cocina, armamento, herramientas, tuberías, utensilios, ornamento, monedas, etc) para que se le trate peyorativamente con la expresión: "Al final, ha sacado a relucir el cobre"! - En México es muy común escuchar esta expresión cuando alguien saca a relucir malas conductas o actitudes que no le conocíamos. El origen de este dicho viene del pasado minero en México. Esta frase aplicaba cuando los mineros encontraban cobre en lugar de plata. "Ya sacó el cobre !"
hola..muy interesante video vine buscando información sobre las propiedades del cobre y mee acabo de enamorar de tu CEREBRO .. felicito y mil gracias por la información
Hola Cinthia no se porque llego este video a mi pero me dejaste sorprendida . Eres una enciclopedia viviente 😮 pocas personas así me quedé wow sorprendida ❤ saludos de B. C.
Hola me gusta tu contenido 👍😁 hablando del cobre tienes un vídeo sobre el cobre en joyería? Lo que pasa es que le compre un collar a mi mamá que es de cobre con zinc y laton, tenía dudas en que si trae un collar que mencione no atrae radiación o no tiene que tocar cosas con electricidad ( si estoy disculpen mi ignorancia solo tenía dudas) saludos ✌
Cinthia, amo tus explicaciones, créeme que hubiese sacado una mejor evaluación en mis clases de química cuando era adolescente (que de broma si aprobaba la materia)! Yo soy de Venezuela pero le propongo al gobierno de México que te contrate en el ministerio de educación, que re-enfoque la manera de dar las clases! -Obvio que no tengo ni idea como es la educación en tu país y de seguro hay muchos profesores buenos en México, pero tu me pareces un sol-
Awww.... ¡¡Mil gracias!! 💙💙💙 por el momento imparto clases en una universidad pública... no soy tan popular pero ahí voy 😅 ¡Abrazos a la bella Venezuela!
También es muy bueno tener su conocimiento como usted para explicarlo. Muy buena explicación. Le agradezco mucho me informe donde puedo comprar las cazuelas y olla jarras de cobre. Gracias
El primer video que veo y ya me suscribí. 🎉 Tengo una duda: ¿Hay riesgo de contraer triquinosis o alguna enfermedad similar por cocer carne con jugos cítricos cómo limón?. Lo cierto es que una vez escuché una historia de muerte por comer carne, ya que adquirieron triquinosis. La verdad al público fue que el cobre usado fue el responsable. Quisiera saber tú opinión. Y he escuchado mucha mala publicidad respecto al cobre. Me gustó mucho tú trabajo. ❤
Hola! Tengo una duda a ver si alguien del canal o si puedes me puedes ayudar a resolver una duda. Acabo de adquirir unos cazos antiguos y sarten antigua de cobre y me gustaria saber con que puedo devolverle a la vida sin cargarmelas jejeje, si me podéis ayudar. Un saludo!
Y como saber que es cobre sien por siento y cual es su color original o tiene que estar marcada con alguna inicial o número como por ejemplo la plata que está marcada al igual que el oro de el porcentaje de oro que tan puro es la prenda. esa es mi angustiante pregunta
10:15 ¡¿Cacerolas revestidas de estaño?! ¿No se dejó de utilizar el estaño en latas de conserva por su toxicidad? Yo tengo entendido que el revestimiento de las ollas modernas de cobre es de niquel o de acero inoxidable pero no de estaño. El cobre se oxida muy rápidamente formando una fina película película que protege de la continuación de la oxidación. Pero el óxido de cobre es tóxico. Por contacto con algunas sustancias se produce sulfato de cobre, es todavía más tóxico.
Al citar los años como que antes de nuestra era? Se dice antes de Cristo!! A cualquiera, pues, que me confiese delante de los hombres, yo también le confesaré delante de mi Padre que está en los cielos. Y a cualquiera que me niegue delante de los hombres, yo también le negaré delante de mi Padre que está en los cielos. Mateo 10:32-33
Oiga doña cinta, en USA la FDA, no permite cocinar con utensilios de cobre, por ser riesgosos de propagar un bacteria que sale con los alimentos ácidos. Saludos.
0:53 - 1:03 - 1:16 - Interesante. Sólo me queda la duda, Por qué cambiar el "A.C" (Antes de Cristo) por "Antes de nuestra era"? Responde ello a un intento de parecer políticamente correctos, inclusivos y no discriminatorios hacia ningún otro credo?
¿Porque al citar el año omites decir antes de Cristo? Y a cualquiera que me niegue delante de los hombres, yo también le negaré delante de mi Padre que está en los cielos. Mateo 10:33
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@@CinthiaReyes hola Cinthia gracias tengo todas las ollas de mi cosina son cobre pero tengo problemas para limpiarlas Nesecito consejo para limpiar mil gracias
Las ollas más económicas son las aluminio pero también las más toxicas. Me encantaría que hablaras de eso en algún video futuro y también del teflón. Gracias por tus videos, son realmente buenos.
Muchas gracias, anoto la petición 🤓
@@CinthiaReyes a mí también me interesaría muchísimo porque en casa quiso mucho con la olla a presión y es de acero inoxidable.
Las ollas se aluminio son super tóxicas , las de cobre también por eso se dejaron de usar ya que producen una patologia llamada enfermedad de Wilson , las ollas de hierro tambien son toxicas ya que ese hierro no puede excretar el cuerpo y por lo tanto cuando algo el cuerpo no puede excretar se almacena general mente en el hueso , las ollas de bronce tambien son toxicas ya que al reaccionar con el calor libera plomo ya que el bronce se hace cobre 80% estaño 17% y plomo 3%, el plomo no se excretar tampoco es metal pesado y asi podría seguir todo el dia el teflon ni mencionar lo toxico , el recomendable por tener alto grado de aguante a temperaturas es el acero inoxidable ya que hace que no libere particulas como los anteriores mencionados desventaja por supuesto el precio, lo barato siempre sale caro y mas algo que se almacena en tu cerebro huesos higado 😀
@@palomamediano7651 el acero inoxidable no tiene ningún problema 👍👍
@@SANTIAGOGOMEZ-lw5yx muy buen comentario.
En relación al acero inoxidable, es el mejor si se refiere al acero quirúrgico, ¿no?. Por que el " normal" 18/10, lleva una aleación que desprende algún químico tóxico, según tengo entendido..
Gracias.
Excelente, como ingeniero de profesión, amante de la ciencia y aficionado a la cocina aplaudo tu explicación técnica.
Saludos de Chile, todas las semanas estoy ansioso por aprender mas junto a tus videos. Ahora recuerdo que en mi casa alguna vez compramos un pack de ollas y sartenes de mayor precio y mejor calidad, y tenían en la base exterior un enmallado de cobre. Ahora viendo esto me hace mucho mas sentido el por qué. Cinthia lo mas grande
Wow, wow! No sabía nada de los electrones libres y su impacto en los alimentos, muchísimas gracias por tan valiosa información!😃💃🏻
Glorioooooooso video ❤️ desde la historia hasta la química ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Tantos beneficios que el cobre, un noble elemento, ha brindado a la humanidad (material de cocina, armamento, herramientas, tuberías, utensilios, ornamento, monedas, etc) para que se le trate peyorativamente con la expresión: "Al final, ha sacado a relucir el cobre"! -
En México es muy común escuchar esta expresión cuando alguien saca a relucir malas conductas o actitudes que no le conocíamos. El origen de este dicho viene del pasado minero en México. Esta frase aplicaba cuando los mineros encontraban cobre en lugar de plata. "Ya sacó el cobre !"
hola..muy interesante video
vine buscando información sobre las propiedades del cobre y mee acabo de enamorar de tu CEREBRO ..
felicito
y mil gracias por la información
Hola Cinthia no se porque llego este video a mi pero me dejaste sorprendida . Eres una enciclopedia viviente 😮 pocas personas así me quedé wow sorprendida ❤ saludos de B. C.
muy interesentes todos tus video, una pregunta la plata en el agua es beneficiosa para la salud?
Hola me gusta tu contenido 👍😁 hablando del cobre tienes un vídeo sobre el cobre en joyería? Lo que pasa es que le compre un collar a mi mamá que es de cobre con zinc y laton, tenía dudas en que si trae un collar que mencione no atrae radiación o no tiene que tocar cosas con electricidad ( si estoy disculpen mi ignorancia solo tenía dudas) saludos ✌
Cinthia, amo tus explicaciones, créeme que hubiese sacado una mejor evaluación en mis clases de química cuando era adolescente (que de broma si aprobaba la materia)!
Yo soy de Venezuela pero le propongo al gobierno de México que te contrate en el ministerio de educación, que re-enfoque la manera de dar las clases!
-Obvio que no tengo ni idea como es la educación en tu país y de seguro hay muchos profesores buenos en México, pero tu me pareces un sol-
Awww.... ¡¡Mil gracias!! 💙💙💙 por el momento imparto clases en una universidad pública... no soy tan popular pero ahí voy 😅
¡Abrazos a la bella Venezuela!
Q hay de las tazas mug de cobre me gustan . Pero yo quiero usarlo para tomar cafe te ect bebidas calientes . Se puede
Cinthia! Deberías hablar del poderosisimo Royal Prestige!
Muchas gracias. Me gusta 👍 tus vídeos.
Hola. Podrías porfa hablar del silicon y en general el uso de utensilios de plástico para cocinar?. Gracias cinthia.
Me encanto tu contenido, super claro y explicado, nueva suscriptora ❤❤❤
Gracias Cinthia por los videos!
Me encantaría que hicieras uno sobre las cocinas de inducción? ....O ya tenés un vídeo de ese tipo de cocinas?
No, aún no lo tengo pero sí me lo habían pedido... está en mi lista de ideas 🤓
También es muy bueno tener su conocimiento como usted para explicarlo. Muy buena explicación.
Le agradezco mucho me informe donde puedo comprar las cazuelas y olla jarras de cobre.
Gracias
Muy importante su información. Gracias
Es .ut importante esta información para nuestra salud.
El primer video que veo y ya me suscribí. 🎉
Tengo una duda:
¿Hay riesgo de contraer triquinosis o alguna enfermedad similar por cocer carne con jugos cítricos cómo limón?.
Lo cierto es que una vez escuché una historia de muerte por comer carne, ya que adquirieron triquinosis. La verdad al público fue que el cobre usado fue el responsable.
Quisiera saber tú opinión.
Y he escuchado mucha mala publicidad respecto al cobre.
Me gustó mucho tú trabajo.
❤
Quiero preguntar: por qué el cobre reacciona con el agua. por qué las varillas de cobre reaccionan al buscar agua?
Es interesante 🧐 la normativa que impone para poder opinar en su foro. Buen contenido
Excelentes videos!! Con un excelente fundamento, conocimiento del tema y agradable forma de explicar! Gracias por instruirnos!!
Hola buen día saludos. Excelente explicación. Gracias por compartir
Me encanta tu canal y contenido. Sigue con el buen trabajo!
Hola entonces es bueno tomar agua en tazas de cobre
Eres una genia
Que bien te explicas
¡Muchas gracias!
Tengo poco en seguirte. Y me gusta que puedo ver este tipo de contenido. Saludos una mexicana en Japón 😉
Hola! Tengo una duda a ver si alguien del canal o si puedes me puedes ayudar a resolver una duda. Acabo de adquirir unos cazos antiguos y sarten antigua de cobre y me gustaria saber con que puedo devolverle a la vida sin cargarmelas jejeje, si me podéis ayudar. Un saludo!
La información al detalle que necesitaba 💪🏻
Si !!!! Habla sobre la capacidad calorifica ese tema me encanta
Beneficios de las peinetas de cobre?? Gracias por compartir su gran conocimiento!!
Y como saber que es cobre sien por siento y cual es su color original o tiene que estar marcada con alguna inicial o número como por ejemplo la plata que está marcada al igual que el oro de el porcentaje de oro que tan puro es la prenda. esa es mi angustiante pregunta
Donde puedo conseguir sartenes y una olla de cobre? Aqui en ESTADOS UNIDOS?
Muchas gracias, video muy bien documentado.
Gracias por el video muy instructivo.
que bonita explicación, muchas gracias
Que buen video! ¿Ya ha hablado del hierro fundido vs el teflón? saludos!
No, aún no... pero lo anoto. ¡Gracias!
@@CinthiaReyes al contrari!! Gracias!!
Muy valiosa la información,gracias!
Súper interesante lo vi completo, gracias ❤️
Cuánto cuestan ollas de cobre oh casos
muy buen canal :) una pregunta porque cuando uno le echa agua a una olla o paila se nota una sustancia en el agua pd nada que ver con el cobre
Excelente como siempre uwu
Buenas tardes puedes decirme si el cobre se puede meter a un horno que es eléctrico no de micro hondas
Exelente video y muy interesante
Buenísimo 👏 👏 👏
Excelente video
Cuanto tiempo deben estar los alimentos en ollas de cobre
Buen contenido 😊
Es lo más saludable del mundo.
Hola. Cómo hago para. Consegir una de estas
Excelente 👍
Hola tengo una duda .. cocinar en cobre no podri ser altamente toxico para nuestro cuerpo (hepatico, corazon e higado)
Puedes buscar utensilios con recubrimiento de otros metales.
10:15 ¡¿Cacerolas revestidas de estaño?! ¿No se dejó de utilizar el estaño en latas de conserva por su toxicidad? Yo tengo entendido que el revestimiento de las ollas modernas de cobre es de niquel o de acero inoxidable pero no de estaño.
El cobre se oxida muy rápidamente formando una fina película película que protege de la continuación de la oxidación. Pero el óxido de cobre es tóxico. Por contacto con algunas sustancias se produce sulfato de cobre, es todavía más tóxico.
Al citar los años como que antes de nuestra era? Se dice antes de Cristo!!
A cualquiera, pues, que me confiese delante de los hombres, yo también le confesaré delante de mi Padre que está en los cielos. Y a cualquiera que me niegue delante de los hombres, yo también le negaré delante de mi Padre que está en los cielos.
Mateo 10:32-33
el cobre no es toxico para la salud?
Lo usual es que tengan recubrimiento
Una de oro
Oiga doña cinta, en USA la FDA, no permite cocinar con utensilios de cobre, por ser riesgosos de propagar un bacteria que sale con los alimentos ácidos. Saludos.
En conclusion , bueno o malo ?
0:53 - 1:03 - 1:16 - Interesante. Sólo me queda la duda, Por qué cambiar el "A.C" (Antes de Cristo) por "Antes de nuestra era"? Responde ello a un intento de parecer políticamente correctos, inclusivos y no discriminatorios hacia ningún otro credo?
muy crack
Se dejó de hervir agua y cocinar como ellas de cobre debido que el cobre se acaba disolviendo
LASTIMA NØ SE DEFINIÓ SI AL FIÑ O AL CABO ES MALO O BUENO LAS OLLAS &~O UTENSILIOS DE COCINA EN MATERIAL DE COBRE .
Jajaja te imaginas cocinar en una olla de plata? La pura vida
Te vuelves un pitufo
Bueno... habrá quien sí 😅
Yo eche a perder monedas de cobre 😞 ya no hay forma de recuperarlas??
Hola, cuando dices antes de nuestra era, te refieres a antes de NUESTRO SEÑOR JESUCRISTO ?
¿Porque al citar el año omites decir antes de Cristo?
Y a cualquiera que me niegue delante de los hombres, yo también le negaré delante de mi Padre que está en los cielos.
Mateo 10:33
👍
❤
😮👍👍
en vez de acero, no es mejor usar ollas de aluminio?
Se supone que es muy tóxico para cocinar 🤔
Yo también tenía esa duda.
Será solo mala publicidad?
Como que antes de nuestra era? Se dice antes de Cristo!!
interesante.. pero q bruta... la tierra tiene poco menos de 10.000 anios...