ขนมปุยฝ้าย ไร้สารเสริม ❌ไม่ใส่SP ❌ไม่ใส่ผงฟู หน้าแตกทุกลูก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- ติดตามทาง Face book
/ hibakery46
เข้ากลุ่มพูดคุย ส่งการบ้าน👇👇www.facebook.c...
ก่อนจดสูตรอย่าลืมกดติดตาม 🔔และกดกระดิ่งแจ้งเตือนจะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆนะคะ
วัตถุดิบ @Hi Bakery
120 กรัม แป้งเค้ก
1 ฟอง ไข่ไก่เบอร์ 0
95 กรัม น้ำตาล
25 กรัม น้ำเปล่า
25 กรัม นมจืด
2 ช้อนชา น้ำมะนาว
1/2 ช้อนชา กลิ่นมะลิ
สีผสมอาหารตามชอบ
วิธีการทำและคำอธิบายดูในคลิปนะคะ
*เนื้อขนมจะแน่นกว่าแบบใส่สารเสริม
*แก้ไขในคลิป ถ้วยบอร์ 2816 ได้ทั้งหมด 8 ถ้วยค่ะ
*ตีส่วนผสมแล้วควรนึ่งทันที รอนึ่งนานจะยิ่งแน่น
มีข้อสงสัยคอมเมนท์ถามได้ กดไลก์ กดแชร์ และ ติดตาม เป็นกำลังใจให้กันด้วย..ขอบคุณค่ะ🙏
ขนมอื่นๆอีกเยอะคลิ๊ก👇👇 / @hibakery
#HiBakery
สวัสดีค่ะ พี่คนน่ารัก
😍😍😍
ใช้เครื่องตีแป้งยี่ห้ออะไรคะ
Mamaru ในพาวเวอร์บายค่ะ
ทำตามทุกขั้นตอน หน้าไม่แตกซักลูก55แต่รสชาติอร่อยกำลังดีเนื้อขนมเนียนดีแน่นเหมือนสาลี่ค่ะ
ถ้าไม่แตกเป็นเพราะไฟ ทางนี้ก็ลุ้นทุกครั้งที่เปิดซึ้งเลยค่ะ 😅😅
ทำแล้วไม่เคยสำเร็จเลยคะ ขนมแน่นหนักมากๆทานไม่ได้เลยทำทีไรทิ้งทุกที
ตีนานเกินไป หรือตีไม่ได้ที่ก็ทำให้หนักได้ค่ะ ถ้าอยากให้ฟู เบาลองใช้สูตรที่มีสารเสริมช่วยก่อนดีมั้ยค่ะ
ชอบแบบนี้เลยค่ะ ไม่มีสารเสริมใดๆค่ะ☺️
❤❤
ทำไมเราไม่ฟูเหมือนในคลิปเลยอ่ะคะ
อาจจะยังตีส่วนผสมไม่ได้ที่ค่ะ
อยู่ตปทไม่มีสารพวกนี้พอดีเลยคะ ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหมคะไม่มีแป้งเค้กไม่มีกลิ่นมะลิใส่วนิลาได้ไหมคะ ตปทมันหาส่วนผสมลำบาก
ทำได้แต่เนื้อขนมที่ได้ก็ไม่เหมือนค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ พอดีเลยวันนี้วันตรุษจีนจะลองทำดูค่ะ
♥️♥️
ไม่รอดค่ะ แข็ง ไม่ฟู
น่าจะยังตีไข่ไม่ได้ที่ค่ะ
ถ้ามีแต่ไข่ไก่เบี2หลือ3ควนใช้กี่ฟองคะ
2 ฟองได้ค่ะ
ไม่ใส่ไข่ เปลี่ยนนมเป็นกะทิได้ไหมคะ
ไม่เคยลองไม่ใส่ไข่นะคะ
สีหวานมากครับ
ขอบคุณค่า😊
ทำให้ครบ 12 สีเลยครับ
ใน 1ถ้วยเลยนะคะ 🤣😅
ใช้แป้งเค็กของ ยี่ห้ออะไรคะ
เคยทำแล้วไม่ฟูค่ะ
มงกุฎม่วง ก็ใช้ได้ค่ะ
ใส่กลินวานิลาได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้หวานมากไหมคะ
ไม่หวานมากค่ะ
@@HiBakery ขอบคุณค่า พรุ่งนี้จะลองทำดูนะคะ 🙏🏻🥰
@@Mipchi-s8c 😊😊
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😁
ถ้าอยากเปลี่ยนเป็นแป้งโฮลวีทแบบละเอียดจะได้ไหมคะ
แป้งโฮลวีทจะหนัก ทำได้แต่อาจจะไม่ฟูแบบนี้ค่ะ
น่ากินน
ขอบคุณค่ะ
น้ำตาลนี่คือใส่น้ำตาลทรายเลยหรอคะ
ใช่ค่ะ
มีแบบสูตรเจไหมคะ
ไม่มีค่ะ
ใช้แป้งเค้กของอะไรคะ
แป้งเค้กตราเพชร
shope.ee/6037njSUtd
สวยงามมากๆเลยคะ😘
ขอบคุณค่ะ
ใส่แป้งไม่เต็มขนมจะแตกไม
ใส่ให้เกือบเต็มดีกว่าค่ะ
ให้แป้งเค้กของอะไรคะ
ใช้หลายนี่ห้อเลยค่ะ จำไม่ได้ว่าตอนทำตัวนี้ใช้ยี่ห้ออะไร
ใช้แป้งตราอะไรค่ะ
กิเลนเหลืองค่ะ