สารเสริมในขนมปังมีอะไรบ้าง? ใช้ยังไง! Live เดียวครบจบทุกสารเสริม (ขนมปัง)

[@kasalongkham]

ขอบคุณสำหรับความรู้
ได้ความรู้ดีมาก แต่ความเร้าใจใดๆ
ไม่ได้อยู่ตรงกระดิ่ง เคาะกระดิ่งทีไร หมดกระใจอยากฟังทุกที
แต่กระนั้นก็ยังอยากขอบคุณที่ปันความรู้เป็นวิทยาทานค่ะ

[@Mei-organic]

ขอบคุณมากครับ ได้ประโยชน์มาก

[@JoJo-nl4kv]

ได้ความรู้ในเลือกใช้สารเสริมทำขนมปัง ต้องขอขอบคุณมากค่ะ

[@pakjirasitthiveena8115]

สอนละเอียด มากๆ ค่ะ
เคยทำขนม ปัง แล้ว สับสน มากค่ะ วันนี้ ฟัง และ เข้าใจ งายค่ะ

[@วันดีกลิ่นพยงค์]

ขอบคุณมากๆนะคะเชฟ ได้ความรู้มากค่ะ 🙏💝

[@amornsangkaworn4701]

อธิบายได้ละเอียดเข้าใจมากเข้า

[@วิภาเครือทอง-บ2ว]

ขอบคุณมากๆคะ

[@อภิษฎามามั่ง]

ขอบคุณค่ะ

[@aunkesorn623]

ที่เขาบอกใสวิตามินคือใส่อะไรคะ เช่นฟาร์มเฮ้าส์

[@maysachannel9157]

สารเสริมใส่เกิน2.0%ได้มั้ยครับ

[@maysachannel9157]

ตู้พรูฟลดเวลาพักแป้งได้เร็วขึ้นมากมั้ยครับ

[@kittijanda8801]

พูดเยื่นเย้อมาก

[@kodchakornmeechan3549]

ซีอิ้วดำ

[@วิภาเครือทอง-บ2ว]

ขอบคุณมากๆนะคะ

[@เก๋เก๋-ฅ4ภ]

ขนมปังเราใส่สารเสริมแบบผงแล้วเรายังใส่บาคอมหรือspได้อีกเปล่าค่ะ

[@ferny25luvu]

ซาลาเปาใส่สารเสริมแบบเดียวกับขนมปังได้มั้ยคะ

[@TEPPkrab]

เป็นลูกศิษย์คุณบัณฑิตหรือเปล่าครับ