ขนมปุยฝ้ายสูตรแป้งพัดโบก ขนมปุยฝ้ายสูตรนุ่มไม่ฝืดคอ พาทำขนมมงคลสำหรับตรุษจีน พร้อมคำนวณต้นทุน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2024
- Facebook : / ครัวสามหมี-10428699094...
gmail : threebbears@gmail.com
TH-cam. : / @threebbears
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
สวัสดีค่ะวันนี้ปุ๊ยพาทำ🧁ขนมปุยฝ้าย🧁 ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนกันจ้าาาา ขนมปุยฝ้ายขนมมงคลสำหรับทำไหว้ หรือจะทำกินทำขาย บอกเลย!!!สูตรนี้พร้อมมาก นุ่มอร่อยแถมมีคำนวณต้นทุน พร้อมบอกราคาขายดูเสร็จทำตามได้แน่นอน
ขนมปุยฝ้ายสูตรนี้ปุ๊ยเลือกใช้ "แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก แป้งคุณภาพดีที่ปุ๊ยแนะนำเลยค่ะ แป้งยี่ห้อนี้เค้าทำมาจากแป้งข้าวสาลีชนิดเบา เนื้อแป้งสีขาวละเอียด สามารถดูดซึมน้ำและน้ำตาลได้มากกว่าแป้งชนิดอื่น เป็นแป้งชนิดพิเศษ โดยผ่านกรรมวิธีพิเศษ จึงทำให้เค้กทุกชนิดมีเนื้อละเอียดและนุ่มที่สุด ฟูเบา เป็นแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย ที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเครื่องจักรแบบทันสมัย มั่นใจได้ว่าเราจะได้ใช้แป้งคุณภาพดีและได้มาตรฐานทุกถุง"
🙏อย่าลืมเพิ่มเครดิต'ช่องครัวสามหมี'เพื่อเป็นกำลังใจให้ปุ๊ยด้วยนะคะ
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ทำปุยฝ้ายได้ 15 ชิ้น
2. ขนมรอนึ่งได้นานประมาณ 1.30ชั่วโมง
3. ขนมนึ่งแล้วเก็บได้นาน 3 วัน ในตู้เย็น 7 วัน
4. นึ่งรอบต่อไป ต้องต้มน้ำให้เดือดก่อนนึ่งทุกครั้ง
5. ถ้วยจีบอลูมิเนียมเบอร์ 3219, ถ้วยกระดาษจีบเบอร์ 3219
6. ขนาดกล่องกระดาษ 5×5×2.5นิ้ว
7. แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก มีจำหน่ายที่ ยูเอฟเอ็ม ฟูจิ ซูเปอร์ ร้านจำหน่ายวัตถุดิบอาหารชั้นนำและเบเกอรี่ทั่วประเทศ
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: ขนมปุยฝ้าย (ถ้วยละ 50 กรัม)
แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก 220 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่เบอร์ 2 110 กรัม (2 ฟอง)
น้ำตาลทราย 180 กรัม
นมจืด 200 กรัม
นมข้นหวาน 75 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
UFM SP (สารเสริมคุณภาพเค้ก) 15 กรัม
สีผสมอาหารสีส้ม 1/2 ช้อนชา
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
ต้มน้ำให้เดือด นึ่งไฟกลางค่อนอ่อน 15 นาที
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก
2. UFM SP (สารเสริมคุณภาพเค้ก)
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
-Boil water and steam on low heat for 15 minutes.
🌈Ingredient: Cotton-wool cake
220 g Wheat flour "Royal Fan"
1 tbsp. baking powder
2 eggs
180 g granulated sugar
200 g fresh milk
75 g sweetened condensed milk
1 tbps. lemon juice
1 tsp. vanilla extract
15 g emulsifying (ovalett)
1/2 tsp. orange food coloring
💖💖💖💖💖💖
#ช่องครัวสามหมี#ครัวสามหมีthreebbears#ขนมครัวสามหมี#ขนมปุยฝ้าย#Cottonwoolcake#แจกสูตร#สูตรสร้างอาชีพ#แป้งพัดโบก#แป้งเค้ก#แป้งเค้กตราพัดโบก#ufm#ยูเอฟเอ็ม#เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม#ตรุษจีน2567 #chinesenewyear2024
น่าทานมากค่า♥♥♥
ขอบคุณมากนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสูตรจากครูปุ๊ยค่ะ
ขอบคุณสูตรขนมดีๆนะคะ จะลองทำตามค่ะ🥰
สวยและน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สีสันความคิ้วท์ที่หนึ่ง และน่าทานมากๆ ด้วยค่ะ
ขอบคุณน้าค้าาา🙏🥰
หวัดดีค่ะครูปุ๊ย หนูมือใหม่ค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะที่แนะนำสูตรขนมทำออกมาแต่ละสูตร
โอเคมากๆค่ะรักคุณปุ่ยมากๆค่ะ
🥰
ถ้าใช้ถ้วยเบอร์3217 ต้องปรับไฟกับเวลายังไงคะ
ไม่ใส่นมข้นหวานได้ไหมคะ
ขอบคุนนะค่ะน่าทานมากเลยค่ะจะทำตามนะค่ะ
อธิบายได้ดีมาก น่ากิน เคยซื้อกินหวานมาก เดี๋ยวลองทำดู ถ้าลดน้ำตาลลงจะฟูรึป่าวเน้อ...❤
ฟูค่ะ😁
หน้าแตกสวยทุกลูกเลยค่ะ
😁❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
สอบถามค่ะ หนูทำขายถ้าขนมเหลือเราต้องเอาเข้าตู้เย็นแล้วต้องเอาไปนึ่งอีกรอบไหมค่ะรึว่าให้คลายความเย็นเอง
ให้คลายความเย็นจ้า
แป้งบัวแดงได้ไหมค่ะ
ไม่เคยลองจ้า
แตกสวยจัง
เครื่องตรแป้งแบบครู นำมานวดแป้งทำขนมปังได้ไหมคะ ทำน้อยนะค่ะ
ทำน้อยใช้ได้ค่ะ
ไม้จุ่มมะนาว แตะลงบนขนมลึกไหมคะ
พอให้เป็นรอยค่ะ
เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ ซื้อได้ที่ใหน
เครื่องผสมอาหาร casiko 5.5 ลิตร ซื้อจากลาซาด้าค่ะ
ถ้าไข่เบอร์0 ใช้กี่ฟองคะ
2ฟองค่ะ
ขอสอบถามอีกค่ะ ถ้าไม่ใส่นมข้นหวาน สามารถแทนด้วยอะไรได้บ้างคะ
รบกวนถามค่ะ สีผสมอาหารที่แต่งหน้า ใช้แบบยี่ห้อวินเนอร์ ปกติเลยใช่มั้ยคะ?
ขอบคุณค่ะ
ใช่ค่ะ
ไม่ใส่สารSPได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ ขนมจะไม่ฟู
แป้งสาลีเอนกประสงค์หรอค่ะ
แป้งเค้กค่ะ
ถ้วยอลูมิเนียม ใช้เบอร์ไรค่ะ กำลังจะสั่ง ใน เพจ
เบอร์ 3219 ค่ะ
ผงฟูใส่เยอะมันจะเฝื่อนมั้ยค่ะ
สูตรนี้ไม่เฝื่อนจ้า ชิมเรียบร้อย😂