Маринованные маслята🍄🍄👍// маслята на зиму// прогулка в лесу
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2021
- Маринованные маслята очень вкусные грибочки . Обязательно советую вам приготовить их по моему рецепту.
РЕЦЕПТ:
- 9 литров маслят
- 2 литра воды
- 2 ст л 70 % эссенции
- 3 ст л соли с горкой
- лавровый лист, перец горошком, гвоздика
******************************************************
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!!!!
Ссылка на маринованные грузди
• Маринованные грузди на...
![ภาพนี้ก็ฮาเหมือนกันนะเนี้ย #2 SS8 [ พากย์นรก MEME.EXE ] | easy boy](http://i.ytimg.com/vi/RMhUgxxD49Q/mqdefault.jpg)
Спасибо большое Танечка.Я хоть и в большом возрасте,но учусь всю жизнь.Усрехов Вам и здоровья,мира и радости😊🏡👋😋💝☮️
Благодарю ❤️
Чудесное видео! Природа, рецепты, советы и коты! :) Спасибо!
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо Татьяна за урок👍
Спасибо, дорогая 😘
Татьяна, всё по делу. Спасибо за инфу. Лайк
Спасибо большое вам за поддержку и внимание 🥰🥰
благодарю за рецепт
Всегда пожалуйста ❤️
Татьяна добрый день ! Какие маслята ,загляденье .
Доброй ночи 🌙 Спасибо 🤗
Спокоинои ночки вам, и приятных снов!
Таня, здравствуйте. С удовольствием смотрю ваши видео и про огород и по заготовкам и по приготовлению разных блюд. Учусь. Вэтом году сделала сосус с базиликом. Все родные в восторге. Сппсибо огромное. И не слушайте некоторых. Пусть верещат. Нас больше которые вас любят. Здоровья вам и вашим родным.
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
Как же вы делаете все правильно умничка всю жизнь мариновала также разница талько в соли я ни когда не мерила ложками и гр рот есть рядом. Маринованные грибы любят при приготовлении горько солёный вкус любые грибы. Удачи вам трудолюбивая хозяйка.
Спасибо большое ❤️ 💞
Я Таню очень люблю слушать!Теперь когда что то делаю подсматриваю у нее.У нее все есть,потомучто чудесная хозяйка!❤
Спасибо большое ❤️ 💞
❤❤❤❤❤
❤️💞
Танечка ,спасибо за хороший рецепт и интересное видео. все ваши рецепты переписываю ,очень довольна находкам-рецептам. спасибо за показ вятской природы
Добрый вечер, Ниночка. Спасибо за внимание и поддержку 🥰
Добрый вечер, Татьяна! Подскажите, по Вашему рецепту так любые грибы можно мариновать? Мы сегодня набрали ведра два польских, в основном молоденькие. Обычно я мариную через отваривание, то, что Вы упоминаете...
Маринуйте смело, очень вкусные они получаются, но не отваривайте заранее, а сразу варитев маринаде
6 месецев за городом в саду живём и так же в лес стараемся во время пой ти как только появятся под сосной на участке нашем заглтовки тоже делаю они чаще с апреля в саду и нужны Ваши рецепты обязательно сделаю а я больше борщёвочку и баклажанчики на суп
Спасибо большое ❤️
Добрый день. Таня ,замариновала маслят по твоему рецепту,получилась вкусняшка. Спасибо за рецепт. А как рыжики солишь,маринуешь,рецептик новенький есть?
Спасибо ❤️
Рыжики совершенно по другому солю, надеюсь что сниму рецепт, рыжики растут, но муж на работе, до леса не добратся ни как.
Здравствуйте,Татьяна.Я хотела б узнать как вы подготавливаете маслята -надо ли чистит курку с них,замачивать-и сколько времени?
Здравствуйте. Пленку сверху убираю обязательно!!! Маслята не замачиваю, промыла и всё
А я знаю, что такое грибовница. Пару раз была у вас в Черной Холунице.
Отлично 👌 Вкусно ведь??))
Таня здравствуйте.А сколько нужно добавлять 9%столового уксуса?У меня эссенции нет.
Здравствуйте. Есть видео не так давно выкладывала по уксусу, посмотрите и высчитайте.
th-cam.com/video/jk5dYAsV6Ec/w-d-xo.htmlsi=64_HIHZlpJpBnUMN
@@user-otTatyanawithlove72 спасибо
Таня как правильно сушить грибы
У меня сушилка, там нарезал и суши, а если в духовке, то ставлю конфекцию, нет так и нет, просто верх низ включить и на 70 градусов, дверца приоткрыта, подсовываю карандаш. Периодически помешиваю
Здравствуйте, Татьяна, а если у меня 1 кг грибов ,то какой расчёт маринада?
Сейчас попробую сделать
Здравствуйте. На глазок налейте воды, примерно и сделайте расчёт на это количество специй, я не вешала их на кг. Ну возьмите 300-500 мл воды
А вот с уксусной эссенцией маринад должен быть кислым или не сильно ?
@@juli.88 кисловатый, но не сильно
Танюша. Вы. Обещали. Рецепт. Про. Рыжики. Где можно. Его. Найти
Его у меня нет, прошлый год их не было. Если будут в этом году, то сниму
Татьяна, а сахар не кладете?
Нет, не кладу
Я не поняла, а Вы пленку снимали?
Конечно, как же иначе
Что такое грибовница?
Вот тут посмотрите))
th-cam.com/video/RoKUjuFLc1U/w-d-xo.html
Дорогая Татьяна, а есть у вас рецепт на опята?
Маринады на лесные грибы делаю одинаковые.
Спасибо ❤️
А опята так-же маринавать?
Да
отмываются руки яблочным уксусом.
Спасибо ❤️
А. Где. Вы. Проживаете
Котельнич, Кировской области, на берегу реки Вятка
6:16 6:18
Иииии???
Как Вас понять, когда говорите, что количество соли не важно, она влияет на вкус, а на качество нет? Для меня количество соли, самое главное в мариновании грибов, ведь от этого зависит качество продукта, я собсвенно и просматриваю видео, чтобы знать,сколько соли добавлять в маринад и потом какое количество грибов залить этим маринадом.
Так вот и добавляйте по своему вкусу. Я имела ввиду, что кто то любит посолонее, кто-то наоборот, есть маринады где чётко нужно добавлять соль, а здесь это не важно. Я вам дала соль по своему вкусу, попробуйте, если вам будет сильно солёное, можете убавить в следующей партии, если соли не хватает, по вашему вкусу, добавьте.
@@user-otTatyanawithlove72 Татьяна, я думаю что пересоленные грибы не многим будут по вкусу, а самое главное, недосолить , ведь тогда грибы могут кислить, а то и испортиться.
@@user-vr1fq3no1w нет, в этом рецепте этого не будет, ни чего из за соли не испортится, сделайте на пробу по рецепту, а потом отрегулируйте по вкусу , не переживайте, если уменьшите соль, они не испортятся. Но тут соли чуть больше, чем в обычной пище, которую вы готовите. Маринованные грибы не должны быть сильно солёные, а то и маринад, и соль, вкус потеряется.
Ищу рецепт на просторах интернета,и вот что заметила, отваривают грибы и сливают воду,а это не правильно,я делаю по рецепту из старой советской книги, и ваш он похож на него,специи один в один,только воды меньше,но всегда хватае чтоб залить грибы,там сказано что когда грибы осядут на дно,пароварка закончилась и варить на медленном огне что рассол был светлым.
Раньше всё умели делать и вкусно причём)
Спасибо ❤️
Сколько уксуса?
Под видео есть пропорции
@@user-otTatyanawithlove72 В рецепте уксусная эссенция. А именно уксуса сколько?
@@TatianaTortik 1 к 7 соотношение эссенции и 9% уксуса, посчитайте
Много говорит , лес мы и так видели
Идите мимо, в лес 🤣🤣🤣
очень много лишних разговоров
Не слушайте
Очень долго, много бла бла бла.
Идите мимо
Сколько лишних слов!!!
Идите мимо
Много болтовни...
Идите мимо
Какое длинное вступление, не хочется дальше слушать.
Не слушайте, идите мимо