Vielen Dank für das lehrreiche Video, bei Dir sieht das so einfach aus.. So ein schmackhafter Fisch. Finde es auch super dass Du alle Teile des Fisches verwertest. Ich hoffe irgendwann klappt es bei mir genauso gut wie bei dir. Grüße
Nachdem ich bisher immer die " 5 grätenfreie Filets" Methode angewendet habe und ich immer fand, dass dabei zu viel Fleisch verloren geht, habe ich heute mal diese Methode ausprobiert. Die erste Seite war eher Sushi, bei der zweiten Seite hat's dann aber echt gut funktioniert. Nur bei den Gräten über der Afterflosse bin ich mir noch nicht ganz sicher. Übung wird aber auch hier den Meister machen. Sehr schön erklärt, vielen Dank!
Vielen Dank für das lehrreiche Video, bei Dir sieht das so einfach aus.. So ein schmackhafter Fisch. Finde es auch super dass Du alle Teile des Fisches verwertest. Ich hoffe irgendwann klappt es bei mir genauso gut wie bei dir. Grüße
One of the best pike cleaning videos on TH-cam
Eines der wenigen Videos auf YT, in dem ein Hecht wirklich mal grätenfrei filetiert wird ;) Gut gemacht!
Schön gemacht und gut erklärt! Danke dafür!
Endlich mal einer, der es echt drauf hat. Super Video - Respekt!!
Nachdem ich bisher immer die " 5 grätenfreie Filets" Methode angewendet habe und ich immer fand, dass dabei zu viel Fleisch verloren geht, habe ich heute mal diese Methode ausprobiert. Die erste Seite war eher Sushi, bei der zweiten Seite hat's dann aber echt gut funktioniert. Nur bei den Gräten über der Afterflosse bin ich mir noch nicht ganz sicher. Übung wird aber auch hier den Meister machen. Sehr schön erklärt, vielen Dank!
Ja und vorallem ist das ding immer noch voller gräten danach
Der Unterricht der Zukunft, echt toll gemacht
Super Serie, da bekommt man echt Lust den Anglerschein zu machen 👍
Perfektes Video für meinen Urlaub! Vielen,herzlichen Dank!
klasse. als ich vor 40 jahren gelernt hab wurde dieser tolle fisch nur brutal durch den wolf gejagt.
Danke für die super Erklärung
Danke, sehr gut gezeigt !
Herzlichen Dank, auch an Ihre Tochter, für die Haarspangen-Y-Gräten-Demonstration !!!
Topp erklärt, vielen Dank!
Weiß ich nicht da bleib ich echt lieber bei der 5 Stück Methode so viel aufwand xd aber Top Video so mit der Klammer auch noch nicht gesehen
The 5 piece method leaves less work and the fish is already proportioned. Thanks for the video.
Sehr stark!🤙🏽
sehr gut erklärt 👍
Super Methode! Vielen Dank. Geht das auch mit Rapfen/Döbel/Karpfen etc?
Mit Karpfen habe ich es schon in diesem Video gesehen: th-cam.com/video/tnCsspDFiGQ/w-d-xo.htmlsi=KqBKp2gqqVGD0_8k
Ach verrückt, ich wusste garnicht, dass hinten im Schwanz noch Gräten sind, kein Wunder, dass ich bei der 5 FiletMethode immer noch puhlen musste...
Top.
Man sollte ein gut geschliffenes Filetiermesser nehmen . Und nie !!!! mit dem Messer gegen die Finger schneiden !!!!
klasse video. insta-sub!