Warum muß man sich eigentlich dauernd entschuldigen, wenn man den geangelten Fisch abschlägt und zubereitet? Muß ein Esstier aus dem Supermarkt kommen? Ansonsten - das Filetieren geht ja locker von der Hand...
+Dennis E. Danke sehr! Bruno erklärt das Ganze sehr gut. Ich denke, je öfter du filetierst desto schneller wirst du. Alles eine Frage der Routine. Liebe Grüße und Petri! 🎣🎣
Sieht sehr routiniert aus, Kompliment! Aber ich muss mich manchen Vorrednern anschließen. Auch wenn das Angeln Spaß macht, ist es doch dazu da, Fische zum Essen zu fangen. Catch and Release ist nach wie vor sogar verboten. Finde deine Rechtfertigung nicht notwendig.
Ich frage mich auch wieso muss ich mich entschuldigen wenn ich Fische mit nehme ich gehe nur Angeln um Fisch mit nach Hause zunehmen und nicht zum Spass Angle und wieder ins Wasser zuwerfen außer er ist nicht massig.
Du musst nicht aber meine Theorie warum manche das Gefühl haben sie müsse sich entschuldigen ist, dass nicht jeder mit der Mitnahme verantwortlich umgeht. Es gibt einige Angler die das Mitnehmen als Begründung sehen, nicht darauf zu achten wie sie den Fisch noch vor dem Tot behandeln. Und weil das häufig auch diejenige sind die sich über andere Angler scheinheilig herziehen (nach dem Motto Spaß beim angeln ist verboten) möchte viele Angler verständlicherweise nicht in diesem Schubfach gesteckt werden weil sie einen Fisch mitnehme. Zumindest ist das der Grund warum ich das tue.
Ist ein Fisch maßig wird er mit genommen Ausnahmen gibt es nur bei schon Zeiten und barsch ist richtig lecker gerade so wie er zeigt die Gräten frei zu filitieren essen paniert sogar Kinder
Geiles Ding! Es wird oft vergessen, wo der Ursprung des Angelns liegt. Eine vernünftige Verwertung als leckeres Fresserchen mit Freunden ist doch echter Respekt dem Tier gegenüber.
@@ShiningN0vA naja es gibt so angler und solche ich nehme edelfische bei mindestmas immer mit und das wichtig und richtig...und ein absolutes no go ist es dann noch ein foto zumachen
Klasse Video👍🏼 Ich nehme beim filetieren noch das Grätenfleisch und haue es mit in die Pfanne. Wenn’s nicht schnell gehen muss kann man das Fleisch dort auch noch verwerten:)
Macht er sicher nicht zum ersten mal .... Respekt und dann noch auf so nem wackelbrett 😎. Super Anleitung, uncut ist genial für anfänger, hab das video vom Handy aus mitlaufen lassen, ging nicht so schnell wie bei ihm, hat aber funktioniert
Habe gerade beide Methoden probiert, klappt prima. Bei der ersten Methode hängt noch etwas Fleisch an den Gräten, bei der zweiten bleibt etwas Fleisch an der Haut (am Bauch). Weiß noch nicht, welche mir besser gefällt.
+Daniel Tegel Danke für deine Anregung. Dein Vorschlag werde ich mir notieren. Vielleicht können wir deinen Vorschlag realisieren - jedoch möchte ich noch nichts versprechen. Liebe Grüße und Petri! 🎣👍
Vielen Dank für das Video. So konnte ich gerade meine beiden Barsche filetieren. Gut erklärt und in einer irren Geschwindigkeit😁. Hut ab. Das zeugt von Erfahrung. Anbei noch die Frage, ob diese Methode des Filetierens auch für Hecht und Zander angewandt werden kann?
Das waren ja grosse Barsche. Bei kleineren würde ich diese Technik nicht anwenden weil zu viel Fleisch verloren geht. Bei uns muss man die ab 15cm leider schon nehmen. (Schweiz)
Wie machst es du mit den kleineren wäre froh über einen Tipp. Und ausserdem: in zürich müssen wir nicht 15 cm egli mitnehmen. Es ist explizit beschrieben im Gesetzesanhang. Es gibt eine Erklärung zu der Sache mit Catch and Release. Man darf nicht mit dem Vorsatz Catch and Release angeln gehen. Einen 15 cm Egli zurücksetzen ist total legal, weil er schwer einer sinnvollen Verwertung zuzuführen ist. Ein 20cm Egli hingegen lässt sich gut filetieren und sollte demnach auch, wenn es der Zielfisch ist, entnommen werden.
Durch das Video Werden Bestimmt viele Mal ein barsch mitnehmen....Kann man ja auch keine frage....Aber in vielen Gewässern ist ja schon (Zb bei mir am Kanal leider :/)So gut wie kein großbarsch vorkommen vorzufinden ....Und dadurch nehmen auch die kleineren"Rapide"ab
Bei uns ist der Barsch schon fast eine Plage, haust du in unserem Pachtgewässer einen kleinen Spinner durchs Wasser hast du innerhaln einer halben Stunden 8-10 relativ große Barsche gefangen! Leider geht der Forellen und Hechtbestand rapide zurück!
@@maling9895 Barsche sind Vagabunden (Streuner/Herumtreiber), dass heißt: "Wenn bei dir am Kanal gerade keine großen Barsche sind, dann sind halt keine da! Aber die kommen gewiss mal wieder vorbei!"
Super Video werde die Technik beim nächsten Barsch verwenden aber eine Frage hätte ich noch und das ist was bedeutet Fisch heuten ich angle schon sehr lange aber was ist dass genau weil mit den Gräten die sind ja noch trinnen also kann mann ihn doch nicht essen oder? Würde mich gerne freuen wenn ihr mir antwortet bester angel Kanal
Häuten hat ja auch nix mit grätenfrei zu tun.. Natürlich kann man den essen, wenn noch Gräten drin sind. Musst halt rauspulen.. Bist du sicher, dass du schon mal ne Angel und nen Fisch gesehen hast?!
Warum muß man sich eigentlich dauernd entschuldigen, wenn man den geangelten Fisch abschlägt und zubereitet? Muß ein Esstier aus dem Supermarkt kommen? Ansonsten - das Filetieren geht ja locker von der Hand...
Absolut richtig 💪🏻😎
Warum nur, wenn man "verangelt" hat? Ich nehme auch so gerne Fisch zum essen mit ...
Er meint auch die Barsche die mal minimal zu klein sind und man sie verletzt dann nimm sie mit und iss sie lieber
Karsten Luck ja ich auch
@@djangomango9488 Also die beiden Kollegen sehen mir nicht minimal zu klein aus :D
Ich würde sagen er hat es drauf...
+BivyBoys Connection So ist es. 👍
Eindeutig!
Tolles Video! Genau so mache ich es auch, nur bei der Geschwindigkeit kann ich nicht mithalten...
+Dennis E. Danke sehr! Bruno erklärt das Ganze sehr gut. Ich denke, je öfter du filetierst desto schneller wirst du. Alles eine Frage der Routine. Liebe Grüße und Petri! 🎣🎣
Das mit der Haut abziehen kannte ich gar nicht! Geile Sache, super vorgeführt! Danke
+angeldealz.de Dann hat der Film seinen Zweck erfüllt. Jetzt bist du ein Stück schlauer und kannst dies nun anwenden. Liebe Grüße! 👍👍
Das is doch das EinfachsteXD
Sieht sehr routiniert aus, Kompliment! Aber ich muss mich manchen Vorrednern anschließen. Auch wenn das Angeln Spaß macht, ist es doch dazu da, Fische zum Essen zu fangen. Catch and Release ist nach wie vor sogar verboten. Finde deine Rechtfertigung nicht notwendig.
Hab jetzt Bock auf Fisch! Super Film!
+Ewald Marjalke 👍🎣💪
Grätenfrei sind die Filets ja noch nicht ganz, aber super Erklärung, gerade auch für Anfänger! Danke
Warum sollte es überhaupt eine Schande sein, den Fisch mitzunehmen, dazu ist das Angeln da?!
es ist keine Schande einen fisch mitzunhemen, den man verangelt hat?
Dazu sag ich jetzt nichts
Ich frage mich auch wieso muss ich mich entschuldigen wenn ich Fische mit nehme ich gehe nur Angeln um Fisch mit nach Hause zunehmen und nicht zum Spass Angle und wieder ins Wasser zuwerfen außer er ist nicht massig.
Du musst nicht aber meine Theorie warum manche das Gefühl haben sie müsse sich entschuldigen ist, dass nicht jeder mit der Mitnahme verantwortlich umgeht. Es gibt einige Angler die das Mitnehmen als Begründung sehen, nicht darauf zu achten wie sie den Fisch noch vor dem Tot behandeln. Und weil das häufig auch diejenige sind die sich über andere Angler scheinheilig herziehen (nach dem Motto Spaß beim angeln ist verboten) möchte viele Angler verständlicherweise nicht in diesem Schubfach gesteckt werden weil sie einen Fisch mitnehme. Zumindest ist das der Grund warum ich das tue.
Ist ein Fisch maßig wird er mit genommen Ausnahmen gibt es nur bei schon Zeiten und barsch ist richtig lecker gerade so wie er zeigt die Gräten frei zu filitieren essen paniert sogar Kinder
Geiles Ding! Es wird oft vergessen, wo der Ursprung des Angelns liegt. Eine vernünftige Verwertung als leckeres Fresserchen mit Freunden ist doch echter Respekt dem Tier gegenüber.
Hi, Matze. Auch die Verwertung eines Fanges gehört dazu, definitv. Beste Grüße und Petri Heil! 👍👍👍
Wirklich gut erklärt. Und geschmacklich kann der Barsch mit dem Zander oder Saibling locker mithalten.
Nur als Spass zu Angeln finde ich auch Kacke, wenn sie das Fangmindestmas erreicht haben muss man sie nehmen bei uns 🇨🇭
Nein das stimmt nicht. Einen Fisch aus ökologischen Gründen nicht zu ent entnehmen ist absolut erlaubt.
@@ShiningN0vA naja es gibt so angler und solche ich nehme edelfische bei mindestmas immer mit und das wichtig und richtig...und ein absolutes no go ist es dann noch ein foto zumachen
Bin auch schweizer
Klasse Video👍🏼
Ich nehme beim filetieren noch das Grätenfleisch und haue es mit in die Pfanne. Wenn’s nicht schnell gehen muss kann man das Fleisch dort auch noch verwerten:)
Perfekt
Macht er sicher nicht zum ersten mal .... Respekt und dann noch auf so nem wackelbrett 😎. Super Anleitung, uncut ist genial für anfänger, hab das video vom Handy aus mitlaufen lassen, ging nicht so schnell wie bei ihm, hat aber funktioniert
Super Präsentation, hier ist ein Meister beim Werken...
+Vassilios Theodoridis Danke. Dein Feedback leiten wir an Bruno weiter! 👍
Habe gerade beide Methoden probiert, klappt prima. Bei der ersten Methode hängt noch etwas Fleisch an den Gräten, bei der zweiten bleibt etwas Fleisch an der Haut (am Bauch).
Weiß noch nicht, welche mir besser gefällt.
Hab ich jetzt ein Hunger man man man :D
+Anon Glaube ich dir. Die haben auch sehr köstlich geschmeckt! 😆 Liebe Grüße und guten Hunger, wenn es soweit ist. 👍
Danke Danke sehr nett :)
+Anon Bitte sehr, immer wieder gern! 👍
kannst du auch ein video übers zubereiten machen bitte
+Daniel Tegel Danke für deine Anregung. Dein Vorschlag werde ich mir notieren. Vielleicht können wir deinen Vorschlag realisieren - jedoch möchte ich noch nichts versprechen. Liebe Grüße und Petri! 🎣👍
th-cam.com/video/Wn1oERAgEBE/w-d-xo.html
Vielen Dank für das Video. So konnte ich gerade meine beiden Barsche filetieren. Gut erklärt und in einer irren Geschwindigkeit😁. Hut ab. Das zeugt von Erfahrung.
Anbei noch die Frage, ob diese Methode des Filetierens auch für Hecht und Zander angewandt werden kann?
Muss man bevor man den Fisch filetiert ihn ausnehmen? Oder bleiben die Organe alle im Skelett übrig?
Die Methode mit dem Häuten geht schnell und ist einfach. Hab sie in Schweden gelernt 😎🐟
Freut uns das du einen Erfolg beim filetieren hattest. 👍 Freut uns wirklich sehr. 🎣👍
Tolles Video, toll erklärt.
Da kann ich ja heute dann meine 6 Barsche von gestern Abend fillieren.
LG
Richtig geil, genau so ein Viedeo hab ich gesucht!
Sehr geil erklärt. Dank euch beziehungsweise dir.
+Unknown Error Wir richten dem Bruno dein Feedback aus. Da wird er sich freuen. Liebe Grüße und von uns auch ein Danke! 🎣👍
Sehr schön vorgeführt.
Funktioniert das auch mit dem Zander?
Oder Hecht?
Ich frage mich warum die anfangs den Bauch aufgeschnitten hast?
Endlich
+Leonie .F Entschuldige die Wartezeit. Nette Grüße. 👍
genau so wirds gemacht, hast du gut gezeigt, mach ich so seit über 60 Jahren. Weiter so mein volles Lob.
Danke dir!
Aber so gut kannst Du es sicher nicht oder?
Moin, 9ft lang ist der Stock.
wauh... klasse...
+Uwe Volk Finden wir auch. Bruno macht das schon sehr gut! Liebe Grüße. 🎣🎣
Danke
Schönen guten Abend Gregor und an das Big Fish Media Team,die Rute gibt es in drei unterschiedlichen Längen
danke für die Erklärung
+Mr WoWa Wir sollen von Bruno ein großes 'Dankeschön' ausrichten. Liebe Grüße! 👍🎣
Es gibt 3 Rutenlengen .Viel Spaß bei euren Filmen.
Die Praxis ist wesentlich schwieriger😭
Üben, üben, üben! Nach hundert Barschen, ist das kein Problem mehr!
Vielen Dank für dieses sehr aufschlussreicheVideo.
Das waren ja grosse Barsche. Bei kleineren würde ich diese Technik nicht anwenden weil zu viel Fleisch verloren geht. Bei uns muss man die ab 15cm leider schon nehmen. (Schweiz)
Wie machst es du mit den kleineren wäre froh über einen Tipp.
Und ausserdem: in zürich müssen wir nicht 15 cm egli mitnehmen. Es ist explizit beschrieben im Gesetzesanhang. Es gibt eine Erklärung zu der Sache mit Catch and Release. Man darf nicht mit dem Vorsatz Catch and Release angeln gehen. Einen 15 cm Egli zurücksetzen ist total legal, weil er schwer einer sinnvollen Verwertung zuzuführen ist. Ein 20cm Egli hingegen lässt sich gut filetieren und sollte demnach auch, wenn es der Zielfisch ist, entnommen werden.
Danke für das Video 😊 sehr hilfreich 👍
Echt gut!
+Django Mango Rechtherzlichen Dank! 👍👍
Und die Niere wird mit der Zahnbürste entfernt
Geht unter fließenden Wasser auch mit den Fingerspitzen recht gut!
oder vorsichtig mit einem Teelöffel auskratzen.
Big fish media liebe euch
+Ulrich Jaeger Wow.. jetzt hast du mich sprachlos gemacht. Dich und andere Zuschauer lieben wir auch! ❤ Liebe Grüße und allzeit ein dickes Petri. 🎣🎣🎣
Was für ein Messer ist es?
Du kannst filetieren, Hut ab!
Super Video. Tolle Anleitung. 😀
Super cooles Video 👍
perfekt und toll erklärt ..super
Kann man auch den fisch erst entschuppen und dann die Haut dran lassen
Das geht natürlich. Barsche und Zander sind als Kammschupper allerdings schwer zu entschuppen.
Beim zweiten Fisch sieht es so aus als ob er noch lebt
Nein er bewegt seine hand nur
Er hat es voll komm falsch gemacht
Leider hast du es "voll komm" falsch geschrieben.👍
Bei uns sind alle karpfen zwischen 30 und 60 pfund
+Ulrich Jaeger Sehr gut, dann mal ran an die Dicken! Liebe Grüße und Petri Heil! 🎣👍
Angelt mal mehr auf Forelle und nnehmt sie aus und fielitirt sie
+Karen Gramann- Weißschuh Forellen-Filme sind in Planung. Liebe Grüße! 👍
Ich kann jeden nur Prädigen die Großbarsche nicht mit zu nehmen....Das macht die Bestände so kaputt....Lieber 2 kleine Statt 1 großen
+Malin G Der Ebro hat einen Bomben-Bestand. Da ist es kein Probelm. Also keine Sorge. 👍
Durch das Video Werden Bestimmt viele Mal ein barsch mitnehmen....Kann man ja auch keine frage....Aber in vielen Gewässern ist ja schon (Zb bei mir am Kanal leider :/)So gut wie kein großbarsch vorkommen vorzufinden ....Und dadurch nehmen auch die kleineren"Rapide"ab
Bei uns ist der Barsch schon fast eine Plage, haust du in unserem Pachtgewässer einen kleinen Spinner durchs Wasser hast du innerhaln einer halben Stunden 8-10 relativ große Barsche gefangen! Leider geht der Forellen und Hechtbestand rapide zurück!
@@maling9895
Barsche sind Vagabunden (Streuner/Herumtreiber), dass heißt: "Wenn bei dir am Kanal gerade keine großen Barsche sind, dann sind halt keine da! Aber die kommen gewiss mal wieder vorbei!"
Super Video werde die Technik beim nächsten Barsch verwenden aber eine Frage hätte ich noch und das ist was bedeutet Fisch heuten ich angle schon sehr lange aber was ist dass genau weil mit den Gräten die sind ja noch trinnen also kann mann ihn doch nicht essen oder? Würde mich gerne freuen wenn ihr mir antwortet bester angel Kanal
Häuten hat ja auch nix mit grätenfrei zu tun..
Natürlich kann man den essen, wenn noch Gräten drin sind. Musst halt rauspulen..
Bist du sicher, dass du schon mal ne Angel und nen Fisch gesehen hast?!