عمو سوسو من یک ساله عضو کانالتم..و یک سال پیش یک بار انداختم طبق آموزش شما و عااااااااالی شده بود داداشم با بابام ازش خوردن باورشون نمیشد که دست ساز بود..و خواستم تشکر کنم از آموزش خوبتون..ممنون
داداش گلم بهت قول داده بودم اولین لیوان رو بخورم به سلامتی خودت ، الانم خوردم به سلامتیت خداوکیلی وقتی شفافیت و زلال بودن و حبابهای توش و کف روی لیوان و دیدم و گیرایی و مزه رو حس کردم برگام ریخت ،، باورم نمیشه انقدر خفن شده ،، خلاصه دمت گرم که دستمونو گرفتی برادر
داداشای گلم من قبلا زیاد از این آبجوهای دلستری درست میکردم میخوام خیلی ساده نحوه ای ک من درست میکردمو بهتون بگم بدون ترش کردن قبل از همه بایستی دلستری ک استفاده میکنید از نوع گندمیا همونا ک بدون طعمهای میوه ای هستن و تلخ هستنو میگم اول شش تا دلستر گندمی بطرییی تهیه کنید بعد همشونو خالی کنید تو یه ظرف بزرگ مثه قابلمه بعد ک گازشونو گرفتین کف روشونو هم قشنگگگ بگیرین بعد واسه هر بطری سه قاشق غذاخوری مخمر ک از عطاری تهیه کردین رو قاطیشون کنید بعد مواد درست شده رو برگردونید تو همون شش تا بطری و بذارید ۵ روز بمونه تو یه مکانی به دور از نور افتاب و دمایی حدود ۲۵ درجه ک کمتر از ۲۰ درجه و بیشتر از ۳۰ درجه نشه و هواستون هم به گاز گرفتگی بطریهام باشه و هر دو روز یه بار گاز بطریهارو بگیرید و بعد از ۵روز یه ابجوی عااالی با ۱۰ درصد الکل دارید بدون ترشیدگی و کپک زدگی این طعم ترشیدگی و کپک زدگی همش واس اون گاز و کف دلستره اگه درست گازشونو با کفهاشونو بگیرید محاله ک کپک بزنه و طعم ترش بده من خودم حدود سه سال هفته ای دو سه مرتبه هر دفعه حدود دو لیتر میخوردم اما واس طفریت زیاد مشکل معده برخوردم دوستان زیاده روی نکنید مثه من چونکه ابجو دستسازه و با مخمر درست میشه مخمر معده تونو خراب میکنه اگه مثه من زیاده روی کنید در حد هفته ای یه لیتر مشکلی پیش نمیاد ولی زیاده روی نکنید کلا هر چیزی ک تو مصرفش زیاده روی کنید یه مشکلاتی واستون داره حتی همون آبجوی کارخانه یش یا مثلا ویسکی و ودکا و شرابش خلاصه زیاده روی نکنید مثه من نباشید ک هی در دست رسم بود و ارزون هررر روز مست میکردم تا اخرش معده م داغون شد و حدود دوسال لب به مشروبات نزدم و هی رفتم دکتر و دارو خوردم تا خوب شدم الان هم دیگه اگه ویسکی یا ودکایی یا ابجوی کارخونه ای گیرم بیاد میخورم از این ابجو دستسازا حتی خودمم درستشون رده باشم هم نمیخورم عرق هم فقط اگه کشمش گیرم بیاد و خودم بگیرم میخورم اگه ن ک عمرا از این عرق سگی های ساقیا بخورم
سلام و عرض تشکر من الان امروز ۱۸ روز هستش که انگور را طبق روش جنابعالی ریختم و دقیقا به روش شما جلو رفتم چهار روز قبل که میخواستم هم بزنم مایع کاملا شفاف بود و موادته نشین شده بود ولی الان روی مواد کدر شده و یک لایه قهوه ایی همراه با نقطه های سفید مشاهده میشود در ضمن بوی الکل خوبی هم دارد آیا این کپک هستش یا روند طبیعی هست در ضمن هنوز صاف نکردم لطفا راهنمایی کنید ممنون منظورم شراب قرمز هست
پیشنهاد میکنم سیخ چوبی رو بجای نوارچسب با نخ ببندیم به شلنگ بهتره،نوار چسب شاید طعم رو یکم نامطلوب کنه شخصا یه مهره یا یه پیچ که خوب تمیز شده رو استفاده میکنم،سیخ چوبی خودش هم حالت شناور داره
دوست عزيز نظرت كاملا درسته ؛ ولي من خودم چندتا ويدئو آموزش درست كردم و شايد باورت نشه بجاي اينكه ملت به آموزش دقت كنن ٥٠٠ هزار سوال فرستادن ، اين دوست ما هم مطمئناً منو تاييد ميكنن باور كن اين مدل توضيح دادن از روي اجبار هست بخاطر اينكه همه ي عزيزان مثل هم قدرت درك آموزش رو ندارن و گاهاً بعضي از دوستان يادداشت ميكنن .
سلام خدمت دوست گرامی مو به مو انجام دادم دماسنجم گذاشتم برای هم بشکه هم اب مخمر خیلی هم قشنگ توضیح دادی مرسی از وقتی که میذاری بعضی ها هم که حوصلشون سر میره نگاه نکنن❤😍
سلام دوستان یه سوال لطفا یکی جواب بده من آبجو با مالت بار گذاشتم برا خروج گازش به جای آب، تو بطری الکل سطوح بوده آیا این کار رو آبجو که در دبه هم کیپ بوده تاثیر میذاره؟؟؟؟
اصولا نباید اینکارو کنید اون الکل نباید در ارتباط با مواد خوراکی قرار بگیره من توصیه نمیکنم حداقل چون گاز اون الکل مستقیما با ابجو داخل بطری در ارتباطه
@@SoSoKianDiary اره اخه یه هفته ازش گذشته و بعد متوجه شدم ابشو عوض کردم میخواستم ببینم این آبجو خراب شده یا هنوز سالمه و میتونم بعد از هفته دوم انتقالش بدم به بطری ها؟؟؟؟؟
سلام و درود وسپاس از ویدیو تان سوالی داشتم خدمتتون وقتی آبجو درون بشکه کاملا رسید و تخمیر آن به پایان رسید آیا بدون اینکه آن را گازدار کنیم درون بشکه دیگری در بسته قابل نگهداری می باشد؟
سلام ممنون بابت کانال خوبتون من تا الان ۴ بار از روش شما استفاده کردم و به جرات میتونم بگم هیچکس تشخیص نداد دست ساز هستش البته من همه چی رو از بهترینها استفاده کردم 💙🙏
سلام استاد خسته نباشی ممنون بابت اموزش و توضیحات خیلی عالی فقط بنظرتون علت بوی ترشیدگی چیه؟ چند روزی هس شراب خرما و ابجو جوجو گذاشتم هنوز زمانش نرسیده ولی یکی دو بار نگا کردم بوی ترشیدگی میداد لطفا نظرتون؟؟
سلام وقت بخیر . روز نهم میشه که انداختم از قفل هوا چیزی بیرون نمیاد ولی در دبه رو که باز میکنم هنوز در حال جوش و خروشه هرچند خیلی کم. بطری کنم یا زوده هنوز؟
لطفا جواب ،ضمن اینکه دبه رو من نو خریدم و آب بندی هم انجام دادم، قطر شیلنگ تله هوا هم از شیلنگ تراز استفاده کردم ، شکر یک کیلو و مخمر هم یک و نیم قاشق چایی خوری، کجای کار رو اشتباه رفتم نمیدونم،
داداش دمت گرم دستت درست حرف نداری،ولی فدات خییییییلی حوصله دار و آروووووم توضیح میدی خوبه آدم با حوصله باشه ولی نه زیادیش دیگه این مدل حرف زدن برا دوس دخترا خوبه عشق می‌کنن ولی ما خوابمون رفت
سلام خسنه نباشید من چند بار با روش شما و اموزش شما این اب جو رو درست کردم و همش عالی بوده اما این بار یه مامورت برام پیش اومد و چهار هفته ابجو من تو بشکه مونده میخواستم بدونم سالمه میتونم مرحله دوم رو شروع کنم به نظر میاد خراب نشده کپک یا چیزی روی اون نیست
دوستان عزیز، من به همین روش بهترین آبجو با درصد الکل بالا و همچنین به شدت گاز دار درست کردم فقط به هیچ عنوان از شیشه برای پر کردن آبجو ها استفاده نکنید، چون یک بطری شیشه رو امتحان کردم، و چند روز بعد شیشه منفجر شد همین بطری های دلستر خوب و انعطاف پذیره، بطری های دلستر من یک و نیم برابر باد کرده، و گاز بسیار زیادی تولید شده زیر زمین بهترین محیط برای تخمیره
اقا دمت گرم عالی بود توضیحات
شما هر کار میکردی یه عده پشمک هستن که ایراد بگیرن
کارت خوبه
عمو سوسو من یک ساله عضو کانالتم..و یک سال پیش یک بار انداختم طبق آموزش شما و عااااااااالی شده بود داداشم با بابام ازش خوردن باورشون نمیشد که دست ساز بود..و خواستم تشکر کنم از آموزش خوبتون..ممنون
من الان تو زیر زمین بار گذاشتم میترسم بابام پیدا کنه از ک بکنتم
داداش یه سوال داشتم ایشون توی مرحله اول شکر اضافه کردن چرا دوباره شکر ریختن؟
@@alireza5782 برای تولید گاز
یک تیکه یونو لیت سوراخ کنید و شلنگ و بهش وصل کن از رو جمع میکنه و کم کم میره پایین
میکروب وارد محلول میشه
داداش گلم بهت قول داده بودم اولین لیوان رو بخورم به سلامتی خودت ، الانم خوردم به سلامتیت خداوکیلی وقتی شفافیت و زلال بودن و حبابهای توش و کف روی لیوان و دیدم و گیرایی و مزه رو حس کردم برگام ریخت ،، باورم نمیشه انقدر خفن شده ،، خلاصه دمت گرم که دستمونو گرفتی برادر
نوش جان
توضیح تعریفتون عالی بود
توضیح تعریفتون عالی بود
@@SoSoKianDiaryنوش جان گوارای وجود
دستت درد نکنه فقط خیلی علاف میکنی و توضیح دادن و کش میدی
سلام من تو دوگالن تو هرگالن ده لیتر مشاهیر ریختم و داخل هر گالن یک نیم قاشق غذا خوری مخمر ریختم حالا چکار کنم
بکن تو کونت
@@طیبشهنوازی-ط1ب شکر رو اول باید میزدی بعد مخمر دیگه فایده نداره بریزش تو جوب 😂🤦
@@طیبشهنوازی-ط1ب داش گف که اول باید شکر اضافه کنی
من گذاشتم رو سرعت ۱.۷۵ صدارو
سلام.من روزنهم که میخواستم بطری کنم کمی ازش چشیدم مزه ترش می داد.ممکنه بعدازهفت روزی که تو بطریه مزه اش بهتر بشه.ممنون
بهتر شد مزش؟مال منم ترش شده
به مخمر ٥٠ درصد شكر بزن
@@mohammadbayat674 مال منم ترش شده
عزیزم سلام زحمت کشیدی زیاد ومیدونم هزینه چندبارکردی تاتجربه لازمو بدست آوردی ببین اولا خسته نباشی دوم مردمو شادی ب خونه هاشون اوردی تمام این نظرها یااشکال گرفتن یه تعدادی هم تشکر کردن انسانها بی عیب نیستند مزاحمت نشم امید وارم همینطورکه مردمو شادکردی انشاالله توزندگیت شادی باشه وگرفتاراین روزگارکثیف وبدنباشی
سلام محمد جان
ممنون از پیامت
من تجربه شخصیمو با دوستان اشتراک گذاشتم که خدایی نکرده نوشیدنی های خطرناک تهیه نکنن و مشکلی براشون پیش بیاد
خیلی عالی. ملایم و آرام. توضیح دادین. مرسی👍👍👍👍
دستت‌درد‌نکند‌عالی‌‌میشه‌‌پانزده‌روز‌بماند‌بعد‌خالی‌بطری‌کرد‌ممنون
داداشای گلم من قبلا زیاد از این آبجوهای دلستری درست میکردم میخوام خیلی ساده نحوه ای ک من درست میکردمو بهتون بگم بدون ترش کردن
قبل از همه بایستی دلستری ک استفاده میکنید از نوع گندمیا همونا ک بدون طعمهای میوه ای هستن و تلخ هستنو میگم اول شش تا دلستر گندمی بطرییی تهیه کنید بعد همشونو خالی کنید تو یه ظرف بزرگ مثه قابلمه بعد ک گازشونو گرفتین کف روشونو هم قشنگگگ بگیرین بعد واسه هر بطری سه قاشق غذاخوری مخمر ک از عطاری تهیه کردین رو قاطیشون کنید بعد مواد درست شده رو برگردونید تو همون شش تا بطری و بذارید ۵ روز بمونه تو یه مکانی به دور از نور افتاب و دمایی حدود ۲۵ درجه ک کمتر از ۲۰ درجه و بیشتر از ۳۰ درجه نشه و هواستون هم به گاز گرفتگی بطریهام باشه و هر دو روز یه بار گاز بطریهارو بگیرید و بعد از ۵روز یه ابجوی عااالی با ۱۰ درصد الکل دارید بدون ترشیدگی و کپک زدگی این طعم ترشیدگی و کپک زدگی همش واس اون گاز و کف دلستره اگه درست گازشونو با کفهاشونو بگیرید محاله ک کپک بزنه و طعم ترش بده من خودم حدود سه سال هفته ای دو سه مرتبه هر دفعه حدود دو لیتر میخوردم اما واس طفریت زیاد مشکل معده برخوردم دوستان زیاده روی نکنید مثه من چونکه ابجو دستسازه و با مخمر درست میشه مخمر معده تونو خراب میکنه اگه مثه من زیاده روی کنید در حد هفته ای یه لیتر مشکلی پیش نمیاد ولی زیاده روی نکنید کلا هر چیزی ک تو مصرفش زیاده روی کنید یه مشکلاتی واستون داره حتی همون آبجوی کارخانه یش یا مثلا ویسکی و ودکا و شرابش خلاصه زیاده روی نکنید مثه من نباشید ک هی در دست رسم بود و ارزون هررر روز مست میکردم تا اخرش معده م داغون شد و حدود دوسال لب به مشروبات نزدم و هی رفتم دکتر و دارو خوردم تا خوب شدم الان هم دیگه اگه ویسکی یا ودکایی یا ابجوی کارخونه ای گیرم بیاد میخورم از این ابجو دستسازا حتی خودمم درستشون رده باشم هم نمیخورم عرق هم فقط اگه کشمش گیرم بیاد و خودم بگیرم میخورم اگه ن ک عمرا از این عرق سگی های ساقیا بخورم
مخمر رو خیلی زیاد گفتید
احتمالا اون همه مخمری که تو ابجو میریختی معده رو داغون کرده
چه خبره سه قاشق مخمر واس هر بطری
سلام بسیار عالی هست روش جنابعالی و در ضمن ممنون از توضیحات سلیس و روانی که ارائه میدهید موفق باشید
سلام و عرض تشکر من الان امروز ۱۸ روز هستش که انگور را طبق روش جنابعالی ریختم و دقیقا به روش شما جلو رفتم چهار روز قبل که میخواستم هم بزنم مایع کاملا شفاف بود و موادته نشین شده بود ولی الان روی مواد کدر شده و یک لایه قهوه ایی همراه با نقطه های سفید مشاهده میشود در ضمن بوی الکل خوبی هم دارد آیا این کپک هستش یا روند طبیعی هست در ضمن هنوز صاف نکردم لطفا راهنمایی کنید ممنون منظورم شراب قرمز هست
پیشنهاد میکنم سیخ چوبی رو بجای نوارچسب با نخ ببندیم به شلنگ بهتره،نوار چسب شاید طعم رو یکم نامطلوب کنه
شخصا یه مهره یا یه پیچ که خوب تمیز شده رو استفاده میکنم،سیخ چوبی خودش هم حالت شناور داره
چرا دوباره شکر ریخت
سلام و خسته نباشی. فقط خیلی لفتش دادی. نصف این زمان هم میشد توضیحات را بگی. باز هم ممنون و تشکر .
عمو سوسو عزيز با اين روش درست كردم و عالى شد ، ممنون از اموزش خوبت
دستت درد نکنه دوست عزیز ولی یک کمی تندتر حرف بزنید اینقدر توضیح ندید و تکراری. تمام اینها رو میشد در ۵ دقیقه گفت !
دوست عزيز نظرت كاملا درسته ؛ ولي من خودم چندتا ويدئو آموزش درست كردم و شايد باورت نشه بجاي اينكه ملت به آموزش دقت كنن ٥٠٠ هزار سوال فرستادن ، اين دوست ما هم مطمئناً منو تاييد ميكنن باور كن اين مدل توضيح دادن از روي اجبار هست بخاطر اينكه همه ي عزيزان مثل هم قدرت درك آموزش رو ندارن و گاهاً بعضي از دوستان يادداشت ميكنن .
من تمام کارایی که گفتید کامل انجام دادم آبجو خفنی میشه تا حالا چند بار با این ترفند درست کردم ممنون بابت راهنماییتون
سلام داداش ی سوال ببخشید وقتی درست کردیم مهلت داره ک استفاده کنیم مثلا درستش کردیم شش ماه دیگه استفاده کردیم خراب نمیشه؟
دوت گرم میخوام طبق آموزش شما بندازم بخورم بسلامتی مش رجب ساقی محله أخترآباد
جاده ساوه اوشاقلری
داداش کارت درسته فقط خیلی توضیح اضافه میدی. آدم حوصله اش سر میره
❤❤❤❤❤❤❤❤❤ممنونم از توضیحاته شفافتون.🎉
دستت درد نکنه عزیزم. ولی یک چیز هزار بار توضیع می‌دهی خسته کننده میشه، خلاصه و مفید بهتر. ممنون عزیزم💙
بادرود دوباره آیا میشود از مخمر ته‌نشین شده برای مرحله بعدی استفاده کرد
چقد توضیح حاشیه ای میدی حاجی پنج دقیقه میشد جمعش کرد
داداش عشقی دمت گرم انداختم برا اولین بار خیلی ناب شد
خیلی وقت میگیری تند تند بگ.و
بعد به ما شیرازیا گیر میدن... 😉
با سلام .سه روزه از پروسه اولیه گذشته ولی شفافیت نداره ،مشکل کجاست؟ممنونم 4:23
کامل بود فقط خیلی طولانی
سلام بعد 9روز که درب رو باز کردین بازهم درب روبستین؟ چون تو آخر ویدیو گفتین ۳۰روز طول کشید
سلام ممنون میشم جواب بدید.حداکثر تا چنروز میتونیم مایع رو تو دبه نگه داریم؟
کاری که شما کردین واقعا مفیده.از هر لحاظ
سپاس و درود بر شما عالیست
سلام خدمت دوست گرامی مو به مو انجام دادم دماسنجم گذاشتم برای هم بشکه هم اب مخمر خیلی هم قشنگ توضیح دادی مرسی از وقتی که میذاری بعضی ها هم که حوصلشون سر میره نگاه نکنن❤😍
نوش جان آرش عزیز
سلام داداش چرا دوباره شکر ریخت
چون گازدارش کنه@@alireza5782
سلام خوب توضیح دادید درود بر شما بعد از این که گذاشتیم تو بشکه های پلاستیکی تا ده روز نمیخاد بهش دست بزنیم لطفا ج بدید ممنون
خیر نیاز به هم زدن و باز کردن دبه نیست
سلام عرق رازیانه رو متوجه متوجه نشدم که چه زمانی باید اضاف اضافکرد ومقدار ان
ومقدار عرق رایازیانه
همون ابتدا و اولین مرحله
برای هر لیتر 20 سی سی
سلیقه ای هست و طعم را بهتر میکنه
سلام دوست عزیز
آیا نمیشه از مارکهایی مثل هی دی و یا ایستک استفاده کرد چون کیفیتشون خیلی بهتر از جوجو هست
با تشکر
درود دوست عزیز...
وقتی مخمر را فعال کردم از لیوان کفش سریز نمیکنم...آیا مخمر فعال شده است.
سرم از حال رفت از بس حرف زدی ولی بازم دمت گرم
درود،میشه ازگیاه رازک هم استفاده کرد؟
نیازی به استفادش نیست چون در دلستر سازی استفاده شده
آیا تو ۱۰ روز اول لازمه دبه ها رو هم بزنیم یا خیر
خیلی کامل توضیح دادید
سلام سوالی که داشتم اینه بعد از این که توی بطری ریختیم با یک قاشق شکر میشه ۷ روز نمونه مثلا ۴ روز بمونه اگه بعد از ۴ روز بخوریم چی میشه؟
سلام من زمان انداختن آبجو عرق رازیانه اضافه نکردم زمانی که تو بطری میریزم میتونم با شکر کمی هم عرق رازیانه اضافه کنم ؟؟
سلام خسته نباشید یه سوال دارم میخوام بدونم که باز هم میشه از شلنگهای سرم باز هم استفاده کرد یا هر سری باید شلنگ سرم جدید بگیرم
مخمر رو با عرق رازیانه میتونم فعال کنم یا نه؟
اگر قند داشته باشه به راحتی فعال میشه
اگر نه یکم شکر بهش بزن
میشه
دمت گرم 🙏🙏🙏🙏🌹🌹
دمه شما گرم . لرده کفه بطری هارو چجوری جدا کنیم وارد لیوان نشه به محض بازکردن درب بطری بخاطر گازی ک تولید شده از کفه بطری بلند میشن ....
دمت گرم بابت توضیح دادن یک عده پشمک هستن عمو سو سو بخوان ایراد بگیرن
سلطان عمو سوسو
عالی بود مثل آموزش قبلیتون.دم شما گرم هموطن عزیز.
عمو سوسو میتونیم برای شفاف سازی ژلاتین بزنیم؟
سلام یک عدد چوب پنبه بطری داشته باشی با یک مته کوچیک ازوسط سوراخ کنید وبعد شلیگ ازسوراخ رد کنید
سلام دوستان
یه سوال
لطفا یکی جواب بده
من آبجو با مالت بار گذاشتم
برا خروج گازش به جای آب، تو بطری الکل سطوح بوده
آیا این کار رو آبجو که در دبه هم کیپ بوده تاثیر میذاره؟؟؟؟
اصولا نباید اینکارو کنید
اون الکل نباید در ارتباط با مواد خوراکی قرار بگیره
من توصیه نمیکنم حداقل
چون گاز اون الکل مستقیما با ابجو داخل بطری در ارتباطه
@@SoSoKianDiary اره
اخه یه هفته ازش گذشته و بعد متوجه شدم
ابشو عوض کردم
میخواستم ببینم این آبجو خراب شده یا هنوز سالمه و میتونم بعد از هفته دوم انتقالش بدم به بطری ها؟؟؟؟؟
استاد چسب نواری مواد شیمیایی داره آب جور ممکن خراب کنه با نخی که با الکل بشور با نخ ببند
خواستم بریزم توی بطری در دبه رو که باز کردم بوی اب قوره میومد خراب شده؟؟؟
ببخشید من مخمر قرصی گرفتم اونو باید له کنم با با اب ولرم قاطی و به هم بزنم یا قرصی عملکردش فرق داره؟
قرص مناسب این کار نیست
سلام وخسته نباشیداستادجان نمیشه مستقیمن ۱۵روزبهش دست نزدتاتهنشین که شدبخوایم برای قوطی نیم لیتری اومنیومی میشه پلمپ کردیانه..اگه جواب بدین دستتومیبوسم
سلام و درود وسپاس از ویدیو تان سوالی داشتم خدمتتون وقتی آبجو درون بشکه کاملا رسید و تخمیر آن به پایان رسید آیا بدون اینکه آن را گازدار کنیم درون بشکه دیگری در بسته قابل نگهداری می باشد؟
ممنونم میشم اگه درست کردن ویسکی روهم بزاریدمرسی
یه قاشق شکر باید حل بشه یا خیر؟
سلام ممنون بابت کانال خوبتون من تا الان ۴ بار از روش شما استفاده کردم و به جرات میتونم بگم هیچکس تشخیص نداد دست ساز هستش البته من همه چی رو از بهترینها استفاده کردم 💙🙏
سلامودرود.میشه این کارهاروکه انجام دادیم میشه ۱۵روزبهش دست نزنیم. بعدتهنشین شدن بزنیم قوطی پلمپ کنیم امکانش هست یانه.اگه جواب بدی دستتومیبوسم
سلام استاد خسته نباشی ممنون بابت اموزش و توضیحات خیلی عالی فقط بنظرتون علت بوی ترشیدگی چیه؟ چند روزی هس شراب خرما و ابجو جوجو گذاشتم هنوز زمانش نرسیده ولی یکی دو بار نگا کردم بوی ترشیدگی میداد لطفا نظرتون؟؟
خیلی ممنون بابت ویدیو های خوبتون
سلام اگه بعد از آماده شدن بزاریم ذبمونه خراب نمیشه؟ مثلا مثل شراب بهتر بشه؟
با درود فراوان
یه سوال مهم دارم این الکل که میزنه تماما خوراکی هست یا عین عرق کشمش الکل سمی هم تولید میکنه.؟؟؟؟؟
سلام امروز روز دهمه ولی قفل هوا هنوز حباب میده.آیا مرحله بعد رو انجام بدم یا منتظر بمونم تخمیر کاملا تموم بشه و از قفل هوا حباب خارج نشه؟
ممنون تشکر❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام وقت بخیر . روز نهم میشه که انداختم از قفل هوا چیزی بیرون نمیاد ولی در دبه رو که باز میکنم هنوز در حال جوش و خروشه
هرچند خیلی کم. بطری کنم یا زوده هنوز؟
از پمپ شیشه شور برف پاک کن پراید هم واسه کشیدن میشه استفاده کرد
مهندس آموزش شراب رو هم دارید .
خسته شدم از بس شل توضیح دادین
سلام
ممنون از اموزشتون
خواستم بدونم اگه بخوام از رازک استفاده کنم چه مقدار و چه زمان و به چه صورت استفاده کنم
ممنون
سلام
رازک نیاز نیست
خود دلستر داره
عرق رازیانه بزنید
بعد از بطری کردن مقداری لرد انتهای بطری ها داشتم برای ساکشن هم از انژیو استفاده کرده بودم .علت چی میتونه باشه؟
همیشه یه مقدار کمی لرد خواهید داشت
سلام اگر قرص مخمر داشته باشیم به ازای هر لیتر چندتا قرص لازمه؟
سلام ممنون بابت ویدئوهاتون . آقا عسل هم میشه استفاده کرد بجای شکر ؟ ممنون
بله میشه ولی روی طعم کمی تاثیر منفی میذاره
با سلام .سه روزه از پروسه اولیه گذشته ولی شفافیت نداره ،مشکل کجاست؟ممنونم
تشکر میکنم از شما این شکر دومی را برای هرکدام ازبطری ها با همان محلول حل کنیم بصورت شربت بریزیم اشکال دارد...یا باید شکر بریزیم.....قربان شما...
فقط شکر عزیز
درود بر شما. میشه یه قاشق شکر آخر رو نریخت که آبجو زلال تر باشه؟
خیر
چون اون یک قاشق شکر گاز سازی رو انجام میده
لطفا جواب ،ضمن اینکه دبه رو من نو خریدم و آب بندی هم انجام دادم، قطر شیلنگ تله هوا هم از شیلنگ تراز استفاده کردم ، شکر یک کیلو و مخمر هم یک و نیم قاشق چایی خوری، کجای کار رو اشتباه رفتم نمیدونم،
سلام پس چه زمان شما عرق رازیانه اضافه کردید توضیحی در این خصوص ندادید
داداش ی سوال من از روش شما استفاده کردم بعدش الان قفل هوا درست کردم شلنگ و کردم تو بطری ولی آب قل قل نمیکنه اشتباه کاری کردم
عمو سوسو، تووی بطری شیشه ای هم میشه ریخت؟ درب بطری شیشه ای رو پلمپ کنیم، بطری منفجر نمیشه؟
لطف کنید به این سئوال پاسخ دهید : آیا از قرص های مخمر yeast می توان استفاده کرد ؟ اگر اری چگونه ؟
بنده تا به حال استفاده نکردم و نمیدونم
سلام
نميشه براي بشكه شير تعبيه كرد؟
خیلی ممنون بابت توضیحاتتون.ابجوی من دوهفته اس گذاشتم بوی سرکه گرفته ایاخراب شده ؟
بله
آبجو شما خراب شده نباید بوی ترشیدگی بده
عالی بود دستت درد نکنه خوشم امد
ممنون از این ویدیو، استفاده مجدد از مخمر که باقی مونده امکان داره یا پیشنهاد میدید؟
بعد از این قسمت آبجو گازدار میشه و کف میاد روش یا تو همین قسمت هم کف داره؟
بعد از این قسمت
سلام آقا وقتتون بخیر مقدار مخمر برای هر بطری یک لیتری چقدر هست؟
داداش دمت گرم دستت درست حرف نداری،ولی فدات خییییییلی حوصله دار و آروووووم توضیح میدی خوبه آدم با حوصله باشه ولی نه زیادیش دیگه این مدل حرف زدن برا دوس دخترا خوبه عشق می‌کنن ولی ما خوابمون رفت
سلام خسنه نباشید من چند بار با روش شما و اموزش شما این اب جو رو درست کردم و همش عالی بوده اما این بار یه مامورت برام پیش اومد و چهار هفته ابجو من تو بشکه مونده میخواستم بدونم سالمه میتونم مرحله دوم رو شروع کنم به نظر میاد خراب نشده کپک یا چیزی روی اون نیست
اگر کپک نزده باشه هیچ مشکلی نداره که هیچ
خیلی هم زلال شده الان
اگر خوب سیفون بکنیدش ابجو خوبی خواهید داشت
خیلی ممنون برای آموزش مفیدتون دوست عزیز
مفید؟؟
فکر نمیکنم
سلام با دلستر تاک انگور هم میشه اینکاررو کرد
سلام اینو هم باید مثل شراب روزای اول هم بزنیم یا نیازی نیست؟
من یه سوال دارم.اگر بخوایم شفاف کننده بریزیم،چه زمانی باید انجام بشه؟؟؟؟میشه بگین.به ازای هر یک لیتر،۱ سی سی باید ریخته بشه
سلام میشه موقعی میریزیم تو بطری یه قاشق شکر بهش اضافه کنیم؟
من به کانال شما علاقمند شدم👍
سلام داداش من دیشب واسه سه تا شل ۲ و نصفی مخمر ریختم بلد نبودم به نظرتون خراب میشه؟ بهتر نیست زودتر از بشکه بردارم؟ چیکار کنم ک خراب نشه لطفا بگید؟
❤ دمتون گرم داداش
دوستان عزیز، من به همین روش بهترین آبجو با درصد الکل بالا و همچنین به شدت گاز دار درست کردم
فقط به هیچ عنوان از شیشه برای پر کردن آبجو ها استفاده نکنید، چون یک بطری شیشه رو امتحان کردم، و چند روز بعد شیشه منفجر شد
همین بطری های دلستر خوب و انعطاف پذیره، بطری های دلستر من یک و نیم برابر باد کرده، و گاز بسیار زیادی تولید شده
زیر زمین بهترین محیط برای تخمیره
اگه بخایم عرق باهاش قاطی کنیم ک درصدش بره بالا همون اول بریزیم داخل بشکه،؟
باید بعدا تو پیک قاطی كنی