آموزش قدم به قدم تهیه آبجو خانگی 🍺 | Step-by-Step Homemade Beer Brewing 🍺

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 79

  • @masoudsartipi8163
    @masoudsartipi8163 2 หลายเดือนก่อน +3

    درود بر وجود پر از مهر و شرافتمند شما بانوی نیکو سرشت ،
    از آموزش و کلیپ های بسیار آگاهی بخشتان سپاسگزارم ،
    (( ایران گهواره شراب و آبجو در جهان است )) .
    یادآوری می کنم تا زمانی که در ایران دلاویزمان بودم ساخت آبجو را با درصد حداکثر ۲۲٪ و شراب طبیعی تا ۲۹٪ را بر اساس دستور قدیمی هایی که ز آنها بصورت سنتی و البته طبیعی فرا گرفتم و حتی بصورت آزمایشی در فلوریدا درست کردم این فن پاس داشته و با سپاسی دوباره از شما آن را بازنشر می نمایم .
    بر این باور که نور بر تاریکی پیروز است :
    جاوید شاه که پاینده ایران
    💙💙💙💙💙…

    • @ashkan.amirshahi
      @ashkan.amirshahi หลายเดือนก่อน

      درود بر شما، ۲۹درصد شراب ؟ میشه روشش رو بگین 🙏🙏👏

  • @m.m-q5x
    @m.m-q5x 2 หลายเดือนก่อน +11

    سلام قصد جسارت ندارم ولی با الکل سنج نمیشه مقدار الکل نوشیدنی تخمیری رو اندازه گرفت. الکل سنج فقط برای نوشیدنی تقطیری هستش

    • @iFerment
      @iFerment 2 หลายเดือนก่อน +1

      🤣🤣🤣🤣🤣

    • @m.m-q5x
      @m.m-q5x 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@iFerment چرا میخندی و حرفم خنده دار بود؟؟

    • @iFerment
      @iFerment 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@m.m-q5x به حرف خانوم بارتندر میخندم که هنوز فرق هیدرومتر با الکل سنج رو نمیدونه

    • @Kar1mam
      @Kar1mam 2 หลายเดือนก่อน +3

      @@iFerment نميدونم چرا ايرانيا يدونه نوبل شيمى و فيزيك ندارن با اين همه شيمى دان و فيزيك دان

    • @iFerment
      @iFerment 2 หลายเดือนก่อน

      @@Kar1mam 😁😁😁
      عوضش نوبل اعتماد به نفس کاذب و خر فرض کردن بقیه بیشمار داریم

  • @codmobile8326
    @codmobile8326 15 วันที่ผ่านมา

    عصاره مالت باید چند گرم باشه

  • @nasserr742
    @nasserr742 หลายเดือนก่อน +1

    سلام
    بنظرتون میشه ابجو زعفرونی هم با این درست کرد؟ بجای رازیانه زعفرون اضافه کرد؟

    • @DonHolborne22
      @DonHolborne22 หลายเดือนก่อน +1

      دوست عزیز یک ذره زعفرون بریز تو‌ لیوان ابجو ، به همش بزن میش ابجو زعفرونی. چرا وقته خانوم را میگیری با ای سوال ساده؟

    • @nasserr742
      @nasserr742 หลายเดือนก่อน

      @ گازش می‌ره اگه هم بزنم🤣🤣

  • @MohsenDama
    @MohsenDama 22 วันที่ผ่านมา

    سلام خسته نباشید...از این مخمر ها از کجا میشه خرید

  • @saeidkheirandish140
    @saeidkheirandish140 2 หลายเดือนก่อน +1

    عصاره مالت چند گرم باید باشه؟

  • @ehsan.abolghasemy
    @ehsan.abolghasemy 2 หลายเดือนก่อน +1

    آخ آخ چقدر به یه آموزش اصولی نیاز داریم همه ما ایرانی های عاشق آبجو ❤🍺🍻

  • @Hadif3377
    @Hadif3377 หลายเดือนก่อน +1

    سلام ای کاش لینک خریدشم میذاشتید
    این پک فوق العادس

  • @ashkan.amirshahi
    @ashkan.amirshahi 2 หลายเดือนก่อน +7

    الکل سنج میزان الکل آبجو رو نشون نمیده ، قبلش باید با هیدرومتر آبسنجی میکردین تا در صد حدودی الکل بعد تخمیر رو نشون میداد

  • @kavehmohammadpour141
    @kavehmohammadpour141 2 หลายเดือนก่อน +1

    سلام.وقت بخیر
    میزان عصاره مالت چقدره؟

    • @kavehmohammadpour141
      @kavehmohammadpour141 หลายเดือนก่อน

      مثل دفعه قبل جواب ندادی.
      لایک کردن نظر چه فایده

  • @dr_senstot7675
    @dr_senstot7675 2 หลายเดือนก่อน

    سلام در ایران چطوری میتونیم همچین پکیجی تهیه کنیم یا مشابه اون رو؟

  • @Shutterbugerr
    @Shutterbugerr 2 หลายเดือนก่อน

    albate ke etelaatetun ro update konin badam nist.chon alcohol sanj alcohol abjo ro neshun nemide 🙂

  • @mehdie77
    @mehdie77 2 หลายเดือนก่อน

    مواد مورد نیاز برای تقطیر و روش درست کردن مشروب جین رو آموزش بدید سپاسگزارم

  • @anooshtabrizi2981
    @anooshtabrizi2981 2 หลายเดือนก่อน

    از کجا میشه این کیت رو تهیه کرد؟ در امازون پیدا نکردم؟

  • @Guitareizer13
    @Guitareizer13 2 หลายเดือนก่อน

    سپاس فراوان خیلی خوب توضیح دادی.

  • @mahmoudjalali-j9v
    @mahmoudjalali-j9v 2 หลายเดือนก่อน

    لطفا یک پست راجع به ساکی ژاپنی و برنداش هم بذارید

  • @siasheikhi2852
    @siasheikhi2852 2 หลายเดือนก่อน

    مخمر آبجو در دسترس نیست میشه از قرص مخمر آبجو استفاده کرد؟

    • @barpa8365
      @barpa8365 หลายเดือนก่อน

      خیر اون غیر فعاله. بگردید مخمر آبجو هم گیرتون میاد تو ایران.

    • @siasheikhi2852
      @siasheikhi2852 หลายเดือนก่อน

      @@barpa8365 پیجی سراغ دارین که موجود داشته باشه؟

  • @R3za.n
    @R3za.n 2 หลายเดือนก่อน

    به به چقدر منتظر این لحظه بودم 😅 فقط میشه بگی چقدر هزینه ی کل وسایل و عصاره اینا شد؟

    • @DonHolborne22
      @DonHolborne22 หลายเดือนก่อน

      ارزون‌تره از بیرون بخری

  • @mazandaal
    @mazandaal 2 หลายเดือนก่อน

    جالب بود❤👍🏼

  • @setareshojaii5932
    @setareshojaii5932 2 หลายเดือนก่อน

    ثمین عزیزم ما ایرانیم الان عصاره مالت گیر نمیاد یا خیلی گرووونه (مجبوریم از همون مالت جو استفاده کنیم) مخمر هم که، مخمر نون 😐

  • @Behzad-f6v
    @Behzad-f6v 2 หลายเดือนก่อน

    عالی بود تشکر از شما💙

  • @siavasharvand8857
    @siavasharvand8857 2 หลายเดือนก่อน

    البته هنگاميكه رازي بزرگ ان راپيداكردنامش راكل(كول)گذاشت وازانجاييكه عربها اغازهمه واژه ها ال ميگذارند شدالكل وماايرانيها هم ازان استفاده ميكنيم!!!!!

  • @Mrroot-m4f
    @Mrroot-m4f 2 หลายเดือนก่อน

    عالی بود

  • @bahmanmozhdehi8098
    @bahmanmozhdehi8098 2 หลายเดือนก่อน

    درود بر شما بسیار عالی 👍👍👍

  • @craftopiaZone
    @craftopiaZone 2 หลายเดือนก่อน

    من تونستم این کیت ها رو پیدا کنم حالا ثمین اگر بتونه نظر بده عالیه

  • @alitaba.m4006
    @alitaba.m4006 2 หลายเดือนก่อน

    زلال کننده نمیخواد؟

  • @DonHolborne22
    @DonHolborne22 หลายเดือนก่อน

    ابجو مگر چقدر قیمت داره که من برم تو‌خونه درست کنم؟ کلی دانش و‌تحقیقات در باره ابجو بعمل آوردن استفاده میشه و محصولات مختلفی ارزه می‌شود . از بلگراد و‌ایپا گرفته تا گنبس. چه دلیلی داره که من بیام خودم ابجو درست کنم که برام ارزون‌تر در اد؟
    یک بار تندر حرفه ای نباید این پستها را بخورد دنبال کننده ها بده.
    خانوم شما خودتون ابجو از بیرون میخرید یا در خونه درست میکنید؟ اگر در خونه ، میشه لطفا دلیلش بگویید؟

  • @hamidkosroooshahiarian2103
    @hamidkosroooshahiarian2103 2 หลายเดือนก่อน

    ثمین با دلستر هم خیلی عااااالی میشه❤

  • @mohamadrakhsh
    @mohamadrakhsh 2 หลายเดือนก่อน

    لطفا واسه هالووین یه کوکتل و لیکور اموزش بده🤤🤤

  • @ehsan.abolghasemy
    @ehsan.abolghasemy 2 หลายเดือนก่อน +1

    حالا ما تو ایران عصاره مالت و رازک و اون ظرف پنج لیتری رو از کجا گیر بیاریم سمین جان

    • @commitment11
      @commitment11 2 หลายเดือนก่อน +2

      عصاره مالت که دیجی هم میفروشه، رازک هم بعضی عطاریها دارن. مشکل مخمر آبجو هست که حداقل من پیدا نکردم، یا مجبور میشیم مخمر نون بزنیم که طعم ناخوشایندی میده یا باید با مویز مخمر طبیعی درست کرد که زحمتش زیاده‌. ظرف هم شما میتونی هم شیشه ای هم پلاستیکی رو بسازی. یه شیر میخوای وصل کنی و یه قفل هوا بزنی راحته

    • @ehsan.abolghasemy
      @ehsan.abolghasemy 2 หลายเดือนก่อน

      @@commitment11 همون دیگه مخمر آبجو نیست و بقول شما مخمر نان هم که هم رنگش کدر میشه هم طعمش افتضاح میشه.

    • @barpa8365
      @barpa8365 หลายเดือนก่อน

      اون رازکی که عطاریها دارن بدرد اینکار نمیخوره. بهترین اقلام رو میتونید آنلاین از به مالت تهیه کنید.​@@commitment11

    • @barpa8365
      @barpa8365 หลายเดือนก่อน

      ​@@ehsan.abolghasemyمخمر آبجو تو ایران هم میاد ولی کم. بگردین پیدا میکنید.

    • @DonHolborne22
      @DonHolborne22 หลายเดือนก่อน

      سیمین خانوم دیشب تا صبح در بار کار می‌کردند گفتند به محضی بیدار شدند جواب سوال را می‌دهند

  • @Ehsan-db5ie2us9e
    @Ehsan-db5ie2us9e 2 หลายเดือนก่อน

    درود ثمین خانم
    عالی بود👍
    حیف که تو ایران در دسترس ما نیست.
    یه نظر شخصی دارم
    ابروتون رو خراب کردین تو این ویدئو🤭🤍

  • @saeidsss777
    @saeidsss777 หลายเดือนก่อน

    درود.ثمین جان لطفا اموزشی بزار که وسایل و مواد اولیه تو ایران بشه تهیه کرد. ما این کیت رو از کجا پیدا کنیم اخه😅 فکر کن تو ایرانی و میخوای ابجو درست کنی اونجوری یه چیزی یاد بده😢با ذکر مقادیر مواد .خیلی ممنون

  • @torneh22
    @torneh22 2 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @امینامین-ل5ي6ه
    @امینامین-ل5ي6ه 2 หลายเดือนก่อน

    ماستا ریخت تو قیمه ها نتیجه هم اوووم عالی😂

  • @mohsentahan745
    @mohsentahan745 2 หลายเดือนก่อน

    دقیقه‌ی ۱ خیلی باحال بود
    گفته که این عصاره‌ی مالت رو بریزید توی بشکه
    من میخواستم بریزم توی پارچ
    الان موندم اون بشکه رو از کجا گیر بیارم؟!😐🤣
    بابا یا آموزش ندید یا اگر میدید با مواد و لوازم مورد استفاده توی ایران آموزش بدید
    خب اون ایرانی که داخل ایرانه به اون لوازم شما دسترسی نداره.اون ایرانی هم که خارج زندگی میکنه راحت در دسترسش هست دیگه نیاز نداره یه ساعت خودشو جر بده آبجو درست کنه
    به خدا یوتیوب اونقدرا پول نمیده بابت این بازدید‌ها که واسه بازدید یوتیوب حاضرین هر مطلب مزخرفی رو نشر بدین😂

  • @vahidmovahed7707
    @vahidmovahed7707 2 หลายเดือนก่อน

    بنظرت چند درصد شده؟

  • @vahidzabihi9480
    @vahidzabihi9480 2 หลายเดือนก่อน +1

    من قبلا درست کردم هم با مالت هم عصاره بنظرم پیچیدگی های بیشتری داره البته قطعا شما خودت استادی ولی خوب تایم ویدئو کم بود و نمیشد گفت

  • @mostafanoroozi812
    @mostafanoroozi812 11 วันที่ผ่านมา

    سلام
    خوبی
    با اتانول که از داروخونه میگیرم چی درست کنم
    اینقدر دارن دوستانمون مسموم میشن مجبور شدم به این رو بیارم
    یه چیزی باشه که الکلی و بیارم روی چهل و سخت نباشه و چیزهای عجیب و غریب نخواد، مثلا باهاش مزه هم بخوریم قبوله
    نمیخوایم خیلی سخت باشه دیگه گلم❤

  • @fbizim7348
    @fbizim7348 2 หลายเดือนก่อน

    عشقم آبجو

  • @m.m-q5x
    @m.m-q5x 2 หลายเดือนก่อน +1

    اصلا استاندارد نیست ها ثمین جان

  • @Beingbestyourself
    @Beingbestyourself 2 หลายเดือนก่อน +1

    آبجو الکل سنج مخصوص خودش رو داره.با الکل سنجای معمولی نمیشه الکل سنجی کرد. بولی با هیدرومتر میتونستین.

  • @hedayatmirbolouk9704
    @hedayatmirbolouk9704 2 หลายเดือนก่อน

    آبجی از این شرایط فقط اون دستکش ابری رو دارم تامام

  • @rezaamiri2168
    @rezaamiri2168 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @sarajadam3725
    @sarajadam3725 2 หลายเดือนก่อน

    👍🍻

  • @sirane2788
    @sirane2788 2 หลายเดือนก่อน

    با دلستر بهتر میشه

  • @N_Danial
    @N_Danial 2 หลายเดือนก่อน

    👌👌👌👌👌

  • @Afshin-xs8xc
    @Afshin-xs8xc 5 วันที่ผ่านมา

    کدره

  • @baran_kattan
    @baran_kattan 2 หลายเดือนก่อน

    😍

  • @davoodarsooni7704
    @davoodarsooni7704 2 หลายเดือนก่อน

    ثمین جان شما همون کوکتل‌ها را آموزش بده این آبجو نیست به خدا 😂 یک کیت برای تنبل‌ها 😅

  • @saeedheydari1513
    @saeedheydari1513 2 หลายเดือนก่อน

    توی ایران این مواد اولیه با اون کیفیت وجود نداره ،،،، عصاره مالت جو یا حتی مالت جو با کیفیت نیست مگه اینکه جو بگیرید خودتون مالتش کنید ،،، مخمر ابجو هم نیست اگرم باشه یا فیک هستش یا انقدر گرون که نمیصرفه ، اجبارا از مخمر نان استفاده باید بشه که طعم نابود میکنه ،،،، شما از عصاره رازک استفاده کردید که اسیدی هستش و عصاره ، اینجا اسانس هست فقط بو داره که اونم طی تخمیر بخاطر واکنش قوی مخمر نون نابود میشه !
    در کل در ایران همون جو بگیرم مالت کنیم ، رازک پلت ( اصل ، رازک نر مخصوص) یا رازک معمولی از عطاری بپزیم و با ساخارین و مخمر نون بزنیم بره بهتر هستش

    • @Shutterbugerr
      @Shutterbugerr 2 หลายเดือนก่อน

      dadash hamash hast etefaghan,tanha chizi ke in duste azizemun estefade mikone o kami keyfiatesh bala tare osare malt hast ke unam 80% nazdik be in hast ama baraye mokhamer o raazak o inha boro page insta Goldenfermentation hamash ro mifrushe ham aslie ham ba keyfiat

    • @barpa8365
      @barpa8365 หลายเดือนก่อน

      تو ایران هم همش باکیفیت خوب هست. به مالت رو یه سرچ کنید.

    • @saeedheydari1513
      @saeedheydari1513 หลายเดือนก่อน

      @@barpa8365 به مالت سال ها پیش خوب بود ، ایران وارد کننده جو و گندم بود مخصوصا از اوکراین! الان دیگه مالیده مال داخل بیخوده ،،،،، آب جو و شراب فقط و فقط مخمر

    • @Shutterbugerr
      @Shutterbugerr หลายเดือนก่อน

      @@barpa8365 duste aziz standard madde nazare man ba shoma motefavet hast,mokhamer ba keyfiat hast golden dare zahmat mikeshe tarikh daar daste mardom mide ama malt haye beh malt mamulie kheily.yani ba un mokhamer o pectolazo ina heyf mishe

  • @کلهرایلغیور
    @کلهرایلغیور 2 หลายเดือนก่อน

    خیلی خانومی شما ❤❤❤

    • @DonHolborne22
      @DonHolborne22 หลายเดือนก่อน

      چرا؟ از کجا به این امر پی بردی؟

    • @کلهرایلغیور
      @کلهرایلغیور หลายเดือนก่อน

      @DonHolborne22 یکمی شعور داشته باشی متوجه میشی احتیاج به توضیح نداره

    • @DonHolborne22
      @DonHolborne22 หลายเดือนก่อน

      @
      چرا آنقدر بی ادبی؟

  • @کلهرایلغیور
    @کلهرایلغیور หลายเดือนก่อน

    خیلی خانومی