Спасибо, что внял мольбам худеющих о пощаде 😊 Ты даже простой овощной бульон умудрился снять потрясающе аппетитно! Я оставшиеся овощи пюрирую блендером и добавляю сливки, тогда даже дети лопают с удовольствием (без гвоздики, конечно). А еще очень люблю очень простой суп из фенхеля и моркови (дети не едят).
Подробный рецепт приготовления бульона из овощей читайте в блоге - cookingtime.ru/vegetable_stock.html ИНГРЕДИЕНТЫ на ~2 л готового бульона: 2 крупных Моркови 5-6 стеблей Сельдерея 1/2 Порея 1/2 головки Молодого Чеснока (или 3-4 зубчика обычного) 1/2 головки Репчатого Лука 3-4 стебля Петрушки 3-4 стебля Тимьяна 2 Лавровых Листа 1 ст. л. Соли Несколько горошин Черного или Душистого Перца 2,5 л Воды (фильтрованной или бутилированной)
Здравствуйте, может есть у вас идеи, как сделать с такого бульона холодец или заливное веганское с которым желаете поделиться? Я уже много посмотрела, все чё то не то...у меня какого-то то пазла не хватает;)
1) Спасибо за рецепт! 2) Может кто сориентировать по вкусу? Слышала, что это хорошее средство от похмелья. Хочу понять, подойдёт ли мне. 🤔 Заранее благодарю! 😅😌
+Юлия Зигзагова да вроде и в блоге, и на канале итак уже хватало рецептов с овощным бульоном, а самого его как раз не было:) вот только некоторые - th-cam.com/video/hsMmebWuzPQ/w-d-xo.html / th-cam.com/video/8pM9CuI_wKg/w-d-xo.html / th-cam.com/video/-3Ras9s1mf0/w-d-xo.html / th-cam.com/video/MPHaYAFNPA4/w-d-xo.html / th-cam.com/video/8pM9CuI_wKg/w-d-xo.html
@@damiragabdulganeeva витамины не так уж сильно разрушаются от температур. Изучите вопрос и школьный курс химии🤷🏻♀️ витамин С и тот разрушается на 80%, а он самый "слабый" отношении высоких температур🤷🏻♀️
Спасибо, что внял мольбам худеющих о пощаде 😊 Ты даже простой овощной бульон умудрился снять потрясающе аппетитно! Я оставшиеся овощи пюрирую блендером и добавляю сливки, тогда даже дети лопают с удовольствием (без гвоздики, конечно). А еще очень люблю очень простой суп из фенхеля и моркови (дети не едят).
А овощи вкус не теряют, когда вы их в пюре преоьразовываете? Все же, все соки и ароматику в воду отдали.
Классно снято, ничего лишнего, все по делу). Спасибо за рецепт.
2:10 поиграть в белочку 😁😁😁 пол страны играет в белочку. Спасибо за рецепты, всегда все доступно.
Саша, благодарю за рецепт! Особенно за открытие гвоздики в бульоне. Очень вкусный получился 😊
Супер, красиво, ароматно, интересно, быстро 🤍
«Поиграть в белочку» - 🤣 очень порадовало
Спасибо огромное! Выглядит настолько аппетитно, что можно съесть бульон вместе с овощами:)
я по-тихой на овощи-то потом накинулся за кадром:)))
Я так и сделал)))
Подробный рецепт приготовления бульона из овощей читайте в блоге - cookingtime.ru/vegetable_stock.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на ~2 л готового бульона:
2 крупных Моркови
5-6 стеблей Сельдерея
1/2 Порея
1/2 головки Молодого Чеснока (или 3-4 зубчика обычного)
1/2 головки Репчатого Лука
3-4 стебля Петрушки
3-4 стебля Тимьяна
2 Лавровых Листа
1 ст. л. Соли
Несколько горошин Черного или Душистого Перца
2,5 л Воды (фильтрованной или бутилированной)
Саша, спасибо огромное! Очень круто! Много полезного!
У вас даже простой овощной бульон выглядят безумно аппетитно. Спасибо за рецепт)
Спасибо большое :) Сочетание гвоздики с овощами просто супер!
Дада, гвоздика прям преображает:))
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт бульона❤
Благодарю. Специально замораживал обрезки овощей для этих целей, сейчас заготовлю концентрат впрок)
Очень нравится канал! Спасибо за красивый,аппетитный бульон!!! Лайк!!!
Сегодня приготовила по по-вашему рецепту. Спасибо большое
Такой вкусный бульон получился!!!! Саша, спасибо 😊
Смотрите рецепты с овощным бульоном:
Кролик, тушеный в горчично-сливочном соусе - th-cam.com/video/hsMmebWuzPQ/w-d-xo.html
Ризотто с зелёным горошком - th-cam.com/video/8pM9CuI_wKg/w-d-xo.html
Крем-суп из Спаржи - Crème Argenteuil - th-cam.com/video/-3Ras9s1mf0/w-d-xo.html
Киноа с курицей и зелёным горошком - th-cam.com/video/MPHaYAFNPA4/w-d-xo.html
Оооо спасибо большое! Вот это нереально в тему, пошла за пореем - теперь я знаю на какой основе варить вега супчики ^_^
Крутой вкус получается наверно ♥️
Я попробую так сделать 🙂
Спасибо за видео! Супер!)
Самое лучшее видео. Спасибо вам огромное.)
Такой жизнерадостный)
Огромное Вам спасибо! Посадили на диету 1, как раз нужен бульон овощной. Чеснок с луком я конечно и ключу и добавлю картофель. 👍👍👍💖😍
Я еще добавляю пастернак и белый лук, можно грибочки 🍄🟫
Супер просто! Уже готовлю! Посмотрим какой вкус у меня получится)))) Спасибо за быстрый и простой рецепт!
Впервые сама варю бульон. Какой же обалденный аромат на кухне стоял... Я обнюхалась и обслюнявилась😂
Здорово!!! Супер! Подписались) Столько интересного,класс!!!
Бульон просто наивкуснейший! Это я еще не добавила сельдерей и чеснок, т.к. не было. Спасибо!
Саша привет и почему я в тебя такой влюблен !!!!
спасибо Оч вкусно получилось Всем понравился !!!
Огромное спасибо! Супер!❤️
Отличный рецепт. Спасибо
+Anton Boytsov на здоровье, Антон!;) приятно тебя и здесь увидеть:)
СПАСИБО САША!!! БЕРУ НА ЗАМЕТКУ!!
на здоровье, Лена!;)
Ты классный ! Очень интересные видео , молодец !
Спасибо!
Класс!!!!
спасибо
А лук порей можно простым луком заменить? У них очень отличаются вкусы?
Здравствуйте, может есть у вас идеи, как сделать с такого бульона холодец или заливное веганское с которым желаете поделиться? Я уже много посмотрела, все чё то не то...у меня какого-то то пазла не хватает;)
А что делать с овощами из бульона?
А можно использовать замороженный сельдерей?
1) Спасибо за рецепт!
2) Может кто сориентировать по вкусу? Слышала, что это хорошее средство от похмелья. Хочу понять, подойдёт ли мне. 🤔 Заранее благодарю! 😅😌
Спасибо! Ждем видео о блюдах из бульона:-)
+Юлия Зигзагова да вроде и в блоге, и на канале итак уже хватало рецептов с овощным бульоном, а самого его как раз не было:) вот только некоторые - th-cam.com/video/hsMmebWuzPQ/w-d-xo.html / th-cam.com/video/8pM9CuI_wKg/w-d-xo.html / th-cam.com/video/-3Ras9s1mf0/w-d-xo.html / th-cam.com/video/MPHaYAFNPA4/w-d-xo.html / th-cam.com/video/8pM9CuI_wKg/w-d-xo.html
Масло не добавляем?
Можете пожалуйста приготовить пончики в пончиковарке ?)))))
я, возможно, и мог бы, но у меня нет никакой пончиковарки:)))
А стебли спаржи можно туда? или слишком специфический привкус у бульона получается?
думаю, спаржу лучше все-таки отдельно:)
Можно ли такой бульон хранить в морозилке?
а если порей не добавлять?
Оставшиеся овощи можно использовать? Или они испортят вкус блюда?
я не использую
👍!
Сколько может бульон храниться в морозильной камере?
+Bliklik я дольше 6 мес стараюсь не хранить в морозилке такие продукты
можно без селдерея ?
можно добавить корень вместо стеблей. ну, или, если совсем без него - побольше моркови и порея. правда вкус бульона будет гораздо скуднее
у наси не продают сильдирей ни такой,как у вас, ни похожего на петрушку. чем можно заменить?
Я думаю, что можно положить любые овощи по своему вкусу
Смешной и вкусный бульон
За 50 минут вы вы варите на воздух все витамины, пользы никакой. Порезать овощи чуть мельче,варить 20 минут с момента закипания
витамины, которые подвержены высоким температурам, вы и за 20 минут выварите. хотите пользу - ешьте сырыми.
@@damiragabdulganeeva витамины не так уж сильно разрушаются от температур. Изучите вопрос и школьный курс химии🤷🏻♀️ витамин С и тот разрушается на 80%, а он самый "слабый" отношении высоких температур🤷🏻♀️