Спасибо за прекрасные рецепты! Немного добавлю - я овощи перед сушкой чуть подсаливаю и, немного подождав выделения сока, отжав овощи, выкладываю их на поддоны сушилки. Сушатся несколько быстрее. А сок смешиваю и отправляю в пакетиках в морозилку - прекрасная добавка к соусам и супам.
Спасибо,вам огромное !Вы одна из тех,кого никогда не надоедает смотреть и просто слушать! Ничего лишнего,все по делу-конкретно,коротко и ясно!!!Ваш муж просто обязан ,вас, носить на руках!!!Таких хозяюшек,теперь--это,как за всю жизнь- сорвать Джек пот ! Будьте здоровы,счастливы и успешны!!!!
Спасибо вам за прекрасную идею. Именно после ваших видео купила недорогую сушилку попробовать делать приправы. Я ведь сама не очень люблю трудоёмкие работы на кухне, но тут обнаружила, что всё делается очень легко. Нарезаю комбайном, сушу ночью - просто включаю и иду спать, а утром всё перемалываю в блендере или на кофемолке. Раньше не знала куда девать излишки овощей, зелени и ягод. Теперь ничего не пропадает, составила свои рецепты. Я в восторге от вашей идеи, СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО!!!
@@yxtukyxnya Купила такую же как в видео, первая сушилка Zigmund&Shtain ZFD-401. Стоила в переводе с белорусских рублей - 30$, 5 поддонов, диаметр поддона 32 см.
По вашему совету я теперь тоже все сушу, размалываю и раскладываю по баночкам. И каждый раз, когда готовлю, вспоминаю вас добрым словом и говорю: "спасибо, Оксана"
@@вкуснодома-ж2т доброго времени суток. Перемалывала высушенный лук в измельчителе. Из-за концентрированного сахара в высушенном луке смесь действительно склеивается. Но это не сказывается на его вкусе и качестве. Если вам это не нравится, чаще его перемешивайте ложечкой или добавьте соль. И, кстати, при измельчении лука ножи в измельчителе тупятся, к сожалению(
@@вкуснодома-ж2т Да. С луком могут быть сложности. В первый раз получилось идеально, потому что размолола сразу же после сушки и быстро переложила в сухую банку под плотную крышку. Второй заход был менее удачным: после размола лук образовал комочки, потому что успел вобрать влагу (не сразу измельчала). Проблему решила следующим образом - снова подсушила и перемолола, чтобы не комковалось, при повторном размоле добавила немного соли. В дальнейшем сразу добавляла соль в сушеный лук. Ну и старалась насыпать в маленькие баночки очень рыхло. Интересно, что с чесноком таких проблем не возникало, видимо, он менее пористый по сравнению с луком. Пришла к выводу, что для лучшего хранения надо сушеный лук смешивать с разными сушеными травками. Это, собственно, Оксана и рекомендует.
Как красиво в баночках смотрится домашняя приправка. Представляю, какая она вкусная и ароматная! Знаешь зато, что положила в эти приправы только все хорошие овощи и зелень.... и ничего лишнего! Молодец! Лайк заслуженный!
Доброго времени суток, Оксана!❤ Огромное спасибо вам за чудесные рецепты приправ! 👍Удивительно, как много рождается новых рецептов у домохозяек! И так приятно, что вы делитесь с нами новинками, исполняя Библейский📖принцип:" Заботьтесь не только о своих интересах, но и об интересах других" (Филиппийцам 2:4). А это значит, что в основе крепких, дружеских отношений лежит готовность давать, а не желание получать. И, как следствие, ваша дружба🤝 с, нами, подписчиками укрепляется.
В прошлом году готовила подобную приправу по вашим рекомендациям. Вместо сельдерея сушила базилик. Это просто супер какая приправа!!!! В сто крат лучше магазинных. Рекомендую!!!! Спасибо каналу "Кухня наизнанку "!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍
Делала по вашему рецепту "Зеленую соль", я просто в восторге. Обязательно буду пробовать делать и другие приправы. Спасибо вам за такие полезные рецепты.
Татьяна Сальникова я тоже пытаюсь научится готовить и порой такие уроки очень помогают Не забудь посмотреть мой канал там вроде интересно но это тольео Вам решать
Я нынче сделала другую сухую смесь и осталась очень довольна! Сушёные помидоры, болгарский перец, морковь и репчатый лук. Всё в одинаковых пропорциях смешала и добавила чайную ложку соли. Идеальная приправа для соусов, борща, рассольника.. Зелень сушила отдельно.
Спасибо за рецепты и полезные ссылки. В этом году я уже попробовала зеленую соль и весьма довольна. Всем рекомендую ваш полезный и замечательный канал.
Восхитительно! Оксана, Вы такая умница. Благодарю за интересные и простые рецепты. Муж заметил, что стала вкуснее готовить, хотя и раньше хвалил. Закажу в подарок сушилку))))
Из всех кулинарных каналов ваш ЛУЧШИЙ!Я с вами уже больше года.Все рецепты доступны и прекрасны,а приправы по вашим рецептам,мои самые любимые.Спасибо и удачи вам!
Купила дегидратор и сушила все подряд просто из интереса 😊в итоге , сколько раз это все пригодилось, особенно сухая морковь . И в плове она не разваривается и дает очень хороший вкус. А сейчас когда цены на овощи скачут как бешеные ,уж и подавно надо все иметь под рукой. Высушила как то ведро черешни чтоб не делать варенье и компоты.
@@ОльгаЮрко-ч4е В основном в печенье в котором по рецепту клюква, пробовала в хлеб на закваске , там тоже клюква и орехи по рецепту . По вкусу не угадаешь что это черешня.
@@annapa273 Как то не обращала внимание, когда кондиционер с утра и до вечера , дегидратор просто ест копейки. На днях сушила лимоны, очень удобно зимой .👍
Классно без слов! У каждого свой темп и смысл жизни, всем не угодишь !!! Мне не лень для своей семьи делать любые заготовки, попробую и эту, спасибо за идею!!!
Я сушу овощи без электросушилки! Просто вынимаю решётку из духовки ,ставлю её на стол и раскладываю на ней слой овощей. За два- три дня все прекрасно высушивается. Пару раз аккуратно переворачиваю подсушенные пластинки порезанных овощей,а чеснок на любую тарелочку в один слой выкладываю , тоже отлично высыхает!
@Жить хорошо,а хорошо жить еще лучше. смешны те, кто за большие деньги покупает вполне заменяемые затратные гаджеты... это из серии: у меня крутой телефон! а у меня еще круче!😂
@Жить хорошо,а хорошо жить еще лучше. Не ехидничайте, сейчас многие пенсионеры живут на пенсию 8-9 тыс. Да и работающие родители с детьми иногда еле сводят концы с концами . Вот и приходиться экономить электроэнергию Информация для зажравшихся воображал.
Доброе утро Оксана. Приправа класс, а если кому-то долго готовить, не готовите, ни кто не заставляет. Зато результат, то что нужно. Оксана, спасибо большое за рецепт. Всех благ.
Я сделала вашу невидимую! И это восторг! Грибы+лук и соль! Это божественно! Добавляю во все блюда как жидкие так и нет где картофель!вкуснота! И даже не понятно от чего стало вкуснее,, ведь ее не видно))) а в пицце она даёт отдельный аромат!
Насмотрелась я ваших заготовок и тоже решила такую приправу сделать, это просто бомба! А главное состав можно делать какой нужно, у меня например на имбирь/куркуму аллергия, а они часто попадаются в подобных сухих бульонах. Да и по отдельности можно насушить овощей, для проводников такие сушилки незаменимая вещь, да и для любой хозяйки у которой есть участок.
Как замечательно потому что храня в холодильнике, портится морковь и другие овощи и приходится выбрасывать,вот такие советы как раз кстати, большое спасибо вам.
2 года прошло от написания коммента доволен я исправила.Пишешь,три раза проверяешь,а когда отошлёшь и не проверишь после оказывается,где то буква отошла.Что нанялся за каждым шагом моим следить.
У меня тоже есть рецепт замечательной приправы на зиму, может, кто-то из хозяек возьмет "на вооружение". Все беру "на глазок". Ингредиенты: помидоры, морковь, репчатый лук, сладкий перец, укроп, петрушка, для любителей можно сельдерей. Всё мелко режу, засыпаю большим кол-вом соли, тщательно перемешиваю и укладываю в банки. ВСЁ!!! Зимой откроешь такую баночку - аромат на всю кухню! Очень вкусная приправа, и нужно ее в суп совсем немного.
И ещё одна : всех цветов болгарский перец. 5кг,зелень какая нравится, чеснок 1-1,5кг соли побольше. перемолоть через мясорубку в ведро/кастрюлю/ заквашивается как капуста разлить по пластиковым бутылкам.хранится в квартире и год и два .По вкусу мы добавляем острый перец
Очень вкусно. Я долго живу и раньше не было таких удобных сушилок , но всегда сушила морковь, корень петрушки, сельдерей и др. овощи . У сухих вкус и аромат немножко другой, вкуснее😋 Спасибо за чудесный рецепт 👍👍👍
Очень выручают ,когда не хочется ничего делать, устал ,а есть нужно. Я тоже делаю с разными овощами. В этом году попробую баклажаны сушить. А вот замораживала, колечками и бланшировала, стекли и в морозилку. Ой зимой классно было, обжаривала с замороженными чесночным стрелками, морковь, перец и баклажаны, супер. За обзор отдельное спасибо успехов вам.
Готовила приправу по вашему рецепту с сельдереем ,луком,укропом и петрушкой. Очень понравилась. Добавляю ее в салаты. Вместо свежей зелени. Вкус обычного салата из помидора получается потрясающим. Спасибо
Вместо того, чтоб лежать на печи , смотреть сериал, уйдя на пенсию, подскакиваю после прочтения вашего рецепта , и бегу с утра на базар за баклажанами, потом целый день чищу, режу, смешиваю, пробую, поставила сушить на ночь шесть сеток в сушилку. Такой адреналин! Дай Бог Вам здоровья! Вдохновительница наша.
Огромное спасибо,за рецепт сухого бульона,мне тоже очень нравится сельдерей,только я делала одну зелень: петрушку,укроп,сельдерей,зеленый чеснок и случайно попало в общую массу несколько сухих веточек мелисы,да еще немного базилика.Все в произвольной пропорции,но получилось очень неплохо.Мелисса не испортила аромата,а придала изысканность.Попробуйте,может понравится!
Очень классные идеи и сделать не сложно, просто нужно сделать, а не лениться, результат того заслуживает!!! Спасибо за идеи и видео, очень позитивные и доступные!!!
Посмотрели ваше видео,понравилось,загорелись,купили маленькую сушилку,насушили как вы овощей(электричества сушилка берёт очень мало) ,пропустили овощи сушеные через кофемолку и получилось всё очень замечательно, спасибо ♥️ за рецепт
Добрый день, Здравствуйте! Читаю ваш комментарий, аж заинтриговал маленькой сушилкой🤗 Скажите пожалуйста, как называется ваша сушилка? Так хочется приобрести не очень большую, а какую не знаю. Ответьте пожалуйста🙏
@@ЛюдмилаНеминущая-я1ш Polaris....у нас дома соковыжималка,мультиваркаскороварка, блендер,электрический чайник, ещё одна мультиварка,мясорубка- всё это фирмы Polaris,покупалось всё это в разное время,конечно есть техника и других фирм,но как-то так получалось,что техники Polaris больше
Год назад приготовила такую приправу. Клала в разные блюда. Но хитом стали сухарики. Сушу кусочками хлеб. Посыпаю такой приправой с солью. Поливаю маслом льняным сыродавленным (не из магазина- друзья делают). Семья в восторге. Все : от 3 летнего малыша до 75 летнего деда. Вкусно и полезно! Спасибо большое за идею! Буду повторять. Спасибо, Господи
Попробовал сам сделать приправу, аромат в 1000 раз лучше чем покупная, конечно времени требует, но оно того стоит обязательно готовьте сами. Автору спасибо огромное!
Кажется я вошла во вкус... С сушилкой не повезло.... Но... Я не растерялась! Сейчас, в это время, мой запасик лука проростает... Вспомнила ваши советы. И вот, в простой духовке, порезанный мелко лук на сетчатый ковриках, на решётке сушилка, часто переворачивая под присмотром, на min огне с приоткрытой дверней. За день не получилось просушить. В густую марлевую ткань переложиладно, закрепила и, расправив лук, повесила на баварию на кухне. Вот и выход быть с сухим луком. И так весел пару дней. Сухой-сухой получился. ...А вот летом, осенью я сушу зелень на вытяжке над газплитой. И очень хорошо получается (под тёмной газетой или матерчатой салфеткой). И укропчик, и сельдерей, и петрушку, и любисток и т.д. Благодарю вас .
Какой приятный голос!!! И какая красивая приправа и сушки хоть на выставку!!! Теперь и я загорелась желанием купить сушку и делать такие же приправы. Так хоть понятие имеешь, что в приправе за состав и без всякой химии. Спасибо большое!!!
Очень позновательное видео, мне не нравиться что мелкие части продуктов осыпаються на вентилятор, и я придумала сшить круглые капроновые подстилки красота все чисто и аккуратно 👍😘
Спасибо огромное, идеальный рецепт приправы! К сожалению, сушилка, как и всё остальное, осталась в Мариуполе, вернёмся домой после освобождения, буду сушить в сушилке, а пока попробую в духовке(
Какая красота!Спасибо,что делишься, Оксаночка,очень доверяю тебе,и учусь.Если что,мне 60,но,то что я знаю в кулинарии,по сравнению с сегодняшним прогрессом,просто примитив.Поэтому приветствую твой канал!Ещё ни разу твои рецепты не подвели.А сейчас,по нашим ценам ,твои бюджетные рецепты,просто находка!Удачи тебе во всем,умница наша!
Спасибо за прекрасные рецепты! Немного добавлю - я овощи перед сушкой чуть подсаливаю и, немного подождав выделения сока, отжав овощи, выкладываю их на поддоны сушилки. Сушатся несколько быстрее. А сок смешиваю и отправляю в пакетиках в морозилку - прекрасная добавка к соусам и супам.
Тоже отличная идея, чего добру то пропадать)
Девченки, какие же вы молодцы, что делитесь секретиками вкусной еды! Пусть на ваших столах всегда будет изобилие! 🌹🤗
Отжимать с солью,капец витаминам...,зря!
@@СтрелаКорней витамины убивает температура высокая! А соль консервант.
Спасибо Вам большое. Век живи, век учись))).
Воодушевили)))
Мир Вашему дому
Спасибо,вам огромное !Вы одна из тех,кого никогда не надоедает смотреть и просто слушать! Ничего лишнего,все по делу-конкретно,коротко и ясно!!!Ваш муж просто обязан ,вас, носить на руках!!!Таких хозяюшек,теперь--это,как за всю жизнь- сорвать Джек пот ! Будьте здоровы,счастливы и успешны!!!!
Люди нашего времени несчастны.
Нельзя ни скрывать этого, ни ещё менее мириться с этим.
Лев Толстой 1909г
Делала эту приправу в прошлом году. Сделаю и в этом.🌼
Высшая похвала от детей: суп как доширак!!!🤣🤣🤣
😂😂😂
😅😅😅
А что Доширак это звезда мтшлена, высшая похвала?
@@Маргарита-ю7л1лИ смысл такой возни,если нет разницы😂!
Спасибо вам за прекрасную идею. Именно после ваших видео купила недорогую сушилку попробовать делать приправы. Я ведь сама не очень люблю трудоёмкие работы на кухне, но тут обнаружила, что всё делается очень легко. Нарезаю комбайном, сушу ночью - просто включаю и иду спать, а утром всё перемалываю в блендере или на кофемолке. Раньше не знала куда девать излишки овощей, зелени и ягод. Теперь ничего не пропадает, составила свои рецепты. Я в восторге от вашей идеи, СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО!!!
Ирина Николаевна согласен иногда видео уроки очень сильно выручают
Не забудь посмотреть мой канал там вроде интересно но это тольео Вам решать
Да сушилка это круто 👍
@@yxtukyxnya Купила такую же как в видео, первая сушилка Zigmund&Shtain ZFD-401. Стоила в переводе с белорусских рублей - 30$, 5 поддонов, диаметр поддона 32 см.
Привет подпишись на меня а я на тебя ок
Аналогично! Очень нравится! Делаю как вы, сушу ночью, смалываю и , --- вуаля! Натуральная, ароматная вкусная приправа готова
По вашему совету я теперь тоже все сушу, размалываю и раскладываю по баночкам. И каждый раз, когда готовлю, вспоминаю вас добрым словом и говорю: "спасибо, Оксана"
А лук размалывали? Скажите пожалуйста у вас он камнем не становился?
@@вкуснодома-ж2т доброго времени суток. Перемалывала высушенный лук в измельчителе. Из-за концентрированного сахара в высушенном луке смесь действительно склеивается. Но это не сказывается на его вкусе и качестве. Если вам это не нравится, чаще его перемешивайте ложечкой или добавьте соль. И, кстати, при измельчении лука ножи в измельчителе тупятся, к сожалению(
@@вкуснодома-ж2т Да. С луком могут быть сложности. В первый раз получилось идеально, потому что размолола сразу же после сушки и быстро переложила в сухую банку под плотную крышку. Второй заход был менее удачным: после размола лук образовал комочки, потому что успел вобрать влагу (не сразу измельчала). Проблему решила следующим образом - снова подсушила и перемолола, чтобы не комковалось, при повторном размоле добавила немного соли. В дальнейшем сразу добавляла соль в сушеный лук. Ну и старалась насыпать в маленькие баночки очень рыхло. Интересно, что с чесноком таких проблем не возникало, видимо, он менее пористый по сравнению с луком. Пришла к выводу, что для лучшего хранения надо сушеный лук смешивать с разными сушеными травками. Это, собственно, Оксана и рекомендует.
у меня матушка сушит солёные огурцы такая классная приправа в суп.
@@korepanovaiv а у меня как раз с чесноком комки получились. Видимо, всё - таки из-за попадания влаги. И я не сразу перемолола.
Приготовила,приправа по вашему рецепту,вкуснятина! Насушила 4 большие банки, поделилась с детьми, всем очень понравилось! Спасибо за рецепт!🤗
Вы прекрасны,как и ваши приправы,посмотрела на одном дыхании,вы клад! Точно знаю,буду готовить! Вам удачи и всех благ!
Как красиво в баночках смотрится домашняя приправка. Представляю, какая она вкусная и ароматная! Знаешь зато, что положила в эти приправы только все хорошие овощи и зелень.... и ничего лишнего! Молодец! Лайк заслуженный!
Привет подпишись на меня а я на тебя ок
❤️ 💛 💚 18+ 841036.sweetloves.ru
❤️ 💛 💚 18+ 841036.sweetloves.ru
❤️ 💛 💚 18+ 841036.sweetloves.ru
Доброго времени суток, Оксана!❤ Огромное спасибо вам за чудесные рецепты приправ! 👍Удивительно, как много рождается новых рецептов у домохозяек!
И так приятно, что вы делитесь с нами новинками, исполняя Библейский📖принцип:" Заботьтесь не только о своих интересах, но и об интересах других" (Филиппийцам 2:4). А это значит, что в основе крепких, дружеских отношений лежит готовность давать, а не желание получать. И, как следствие, ваша дружба🤝 с, нами, подписчиками укрепляется.
В прошлом году готовила подобную приправу по вашим рекомендациям. Вместо сельдерея сушила базилик. Это просто супер какая приправа!!!! В сто крат лучше магазинных. Рекомендую!!!! Спасибо каналу "Кухня наизнанку "!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍
Базилик можно верх ногой повесить и сушить на солнце . Без электро сушилки .
Базилик я сушу и добавляю в голубцы из капусты,плюс кинзу и укроп супер вкус 👍👍👍😋
@@lobarnosirova1903 все травы и фрукты сушат в тени и ни в коем случае не на солнце!
@@lobarnosirova1903 на солнце сушить нельзя...в тени и проветриваемом помещении
А я морковь тру на тёрке крупной и сушу, быстрее сохнет и молоть проще, но рецепт классный!!! Благодарю!!!
Как все чётко продумано. Просто прелесть ничего лишнего. Замечательно, спасибо вам большое за ваши рецепты.
Ирина Ключникова согласен все в тему и нечего лишнего
Не забудь посмотреть мой канал там вроде интересно но это тольео Вам решать
@@innacool6040 зашла к Вам что-бы подписаться так у Вас там ничего нет,и зачем тогда подписываться?
Приятный , располагающий голос , нет лишних слов , спасибо
Согласен
Делала по вашему рецепту "Зеленую соль", я просто в восторге. Обязательно буду пробовать делать и другие приправы. Спасибо вам за такие полезные рецепты.
Татьяна Сальникова я тоже пытаюсь научится готовить и порой такие уроки очень помогают
Не забудь посмотреть мой канал там вроде интересно но это тольео Вам решать
❗️Вкусно, заходите к нам в гости, у нас интересно😊😊😊
В Крыму зелёная соль называется Сванская зелень
@@ЛарисаКравец-ж3д сванскую соль готовят на юге везде и у всех она разного цвета, правда, зелёную я не видела😃
Какая вы умничка, чувствуете кулинарию на высшем уровне. Удачи вам во всем!
Большое спасибо за рецепт. Приправы нужны в хозяйстве, а если они сделаны своими руками это вдвойне плюс. Спасибо Вам!!!
Я нынче сделала другую сухую смесь и осталась очень довольна! Сушёные помидоры, болгарский перец, морковь и репчатый лук. Всё в одинаковых пропорциях смешала и добавила чайную ложку соли. Идеальная приправа для соусов, борща, рассольника.. Зелень сушила отдельно.
Тоже готовлю подобную приправу.Если сделаешь хоть один раз ,магазинную больше не захочешь покупать.Это очень вкусно.
Привет подпишись на меня а я на тебя ок
Спасибо за рецепты и полезные ссылки. В этом году я уже попробовала зеленую соль и весьма довольна.
Всем рекомендую ваш полезный и замечательный канал.
Спасибо за видео, попробуем! Мы так чесночные стрелки сушили, потом перемололи в кофемолке. Очень ароматная специя получилась.
Спасибо за подсказку!
Я сушу и зеленый лук, и лук Суворова, и стрелки чеснока, и всякую зелень, и морковь, а потом смешиваю после перемалывания. Приправа отличная!
Оксана, а мы помню в детстве сушили не только плод но и молодую батву от моркови и буряка и стрючки чеснока! Витоминный состав получается!
Да их и в салат можно, и в суп...
Восхитительно! Оксана, Вы такая умница. Благодарю за интересные и простые рецепты. Муж заметил, что стала вкуснее готовить, хотя и раньше хвалил. Закажу в подарок сушилку))))
Оксаночка ты молодец,умница я столько нового и интересного узнала,дай Бог тебе здоровья и всего самого доброго 🍒🍓🌷🌷🌷
Это просто ВЕЛИКОЛЕПНО! Гран Вам наше мерси!
Из всех кулинарных каналов ваш ЛУЧШИЙ!Я с вами уже больше года.Все рецепты доступны и прекрасны,а приправы по вашим рецептам,мои самые любимые.Спасибо и удачи вам!
Умница красавица,рукодельница ,трудяжка спасибо за позитив и за ваши рецепты.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ИНФОРМАЦИЮ О СУШИЛКАХ И ЗА РЕЦЕПТЫ
Купила дегидратор и сушила все подряд просто из интереса 😊в итоге , сколько раз это все пригодилось, особенно сухая морковь . И в плове она не разваривается и дает очень хороший вкус. А сейчас когда цены на овощи скачут как бешеные ,уж и подавно надо все иметь под рукой. Высушила как то ведро черешни чтоб не делать варенье и компоты.
София, куда вы добавляете сушеную черешню?
СПАСИБО.
А цена на електричество не скачет?
@@ОльгаЮрко-ч4е В основном в печенье в котором по рецепту клюква, пробовала в хлеб на закваске , там тоже клюква и орехи по рецепту . По вкусу не угадаешь что это черешня.
@@annapa273 Как то не обращала внимание, когда кондиционер с утра и до вечера , дегидратор просто ест копейки. На днях сушила лимоны, очень удобно зимой .👍
@@888Sofia
Спасибо милая Софи...
Меня папа назвал Софи...а мама записала Ольга...
А часто меня зовут именем Софи..
Могу себе представить какая это вкусная приправа. 👍👍👍 Ты наша любимая руководительница которая из ничего сделает вкусняшку 👍👍👍💋💕
Как же мне нравится ваш канал! Можно всё найти. Всё понятно и красиво! Спасибо огромное!
Обожаю сушёный измельчённый лук. Супы с ним такие вкусные❤
Благодарю вас за поддержку и помощь уважаемый Мастер!
Очень люблю ваши видео с рецептами. По каким-то уже готовила, по каким-то еще нет. Нравится то, что все просто и при этом вкусно.
Я по Вашему рецепту сделала такую приправу , очень довольна. Большое спасибо !
Нет предела совершенству!!! Очень понравились Ваши заготовки.
Идея готовить сухие приправы- просто чудо! Возьму на заметку. Супер!!!
Благодарю, что делитесь своими хитростями для приготовления здоровой пищи. Все видео очень интересны и полезны.
СПАСИБО большое!кухня на изнанку-это просто чудо!Я осенью сушила в микроволновке петрушку и другие СПАСИБО Вам!!!Дай Бог вам счастья и здоровья
Ваши рецепты всегда замечательные. Благодарю!!!
Спасибо,за классные рецепты .Ты большая УМНИЧКА .
Да благословит тебя ГОСПОДЬ!!!
Классно без слов! У каждого свой темп и смысл жизни, всем не угодишь !!! Мне не лень для своей семьи делать любые заготовки, попробую и эту, спасибо за идею!!!
Делала по вашему рецепту зелëную соль, аромат обалденный и вкус блюд получается отличный. И совсем не сложно высушить в духовке. Спасибо за рецепты!
A в духовке тоже можно?
Я сушу овощи без электросушилки! Просто вынимаю решётку из духовки ,ставлю её на стол и раскладываю на ней слой овощей. За два- три дня все прекрасно высушивается. Пару раз аккуратно переворачиваю подсушенные пластинки порезанных овощей,а чеснок на любую тарелочку в один слой выкладываю , тоже отлично высыхает!
@Жить хорошо,а хорошо жить еще лучше. зато не нужно тратиться на сушилку и на эл.эн., которую она сжирает!
@Жить хорошо,а хорошо жить еще лучше. смешны те, кто за большие деньги покупает вполне заменяемые затратные гаджеты... это из серии: у меня крутой телефон! а у меня еще круче!😂
@Жить хорошо,а хорошо жить еще лучше. А Вы -меня. Слепо верите всему, что написано в интернете????
@Жить хорошо,а хорошо жить еще лучше. Не ехидничайте, сейчас многие пенсионеры живут на пенсию 8-9 тыс. Да и работающие родители с детьми иногда еле сводят концы с концами . Вот и приходиться экономить электроэнергию Информация для зажравшихся воображал.
@@maryflower6182 Полностью согласна с вами!
Такие видео обычно я пропускаю.надо отдать должное, что это супер и большой труд!
Сделала! Сегодня впервые использовала в борще. Действительно здорово! Спасибо)
Какая молодец! Я тоже так хочу! Жаль, у меня нет такой сушилки, купить надо.
Доброе утро Оксана. Приправа класс, а если кому-то долго готовить, не готовите, ни кто не заставляет. Зато результат, то что нужно. Оксана, спасибо большое за рецепт. Всех благ.
Я сделала вашу невидимую! И это восторг! Грибы+лук и соль! Это божественно! Добавляю во все блюда как жидкие так и нет где картофель!вкуснота! И даже не понятно от чего стало вкуснее,, ведь ее не видно))) а в пицце она даёт отдельный аромат!
Юлия, скажите пожалуйста, она так и называется "невтдимая" ? Что-то я пропустила.
Спасибо вам за такой нужный рецепт сушки овощей.Все без всяких непонятных добавок.Всегда можно найти время и для заготовок .Нужно только желание .
Насмотрелась я ваших заготовок и тоже решила такую приправу сделать, это просто бомба! А главное состав можно делать какой нужно, у меня например на имбирь/куркуму аллергия, а они часто попадаются в подобных сухих бульонах. Да и по отдельности можно насушить овощей, для проводников такие сушилки незаменимая вещь, да и для любой хозяйки у которой есть участок.
Вам спасибо за вкусные а самое главное полезные и лёгкие рецепты!) С большим удовольствием готовлю вместе с вами!) 🌹❤️
Спасибо! Мужу запретили мясные бульоны. Как же выручила ваша приправа! Теперь каждый год делаю.
Ну вы на все мои вопросы ответили, я сделала адыгейскую соль очень-очень довольна, спасибо вам
Спасибо большое. Мы всегда выращиваем овощей больше, чем успеваем съесть за зиму. Обязательно сделаю заготовку по вашему рецепту
Как замечательно потому что храня в холодильнике, портится морковь и другие овощи и приходится выбрасывать,вот такие советы как раз кстати, большое спасибо вам.
Молодцы Оксана,Дима!Готовлю,сушу,замораживаю по вашим рецептам!🤗🥰❤❤
Кстати😂
2 года прошло от написания коммента доволен я исправила.Пишешь,три раза проверяешь,а когда отошлёшь и не проверишь после оказывается,где то буква отошла.Что нанялся за каждым шагом моим следить.
Большое удовольствие смотреть,как у вас все красиво получается! Спасибо за полезный совет!
ну какая же умница!здоровья и удачи вам
У меня тоже есть рецепт замечательной приправы на зиму, может, кто-то из хозяек возьмет "на вооружение". Все беру "на глазок". Ингредиенты: помидоры, морковь, репчатый лук, сладкий перец, укроп, петрушка, для любителей можно сельдерей. Всё мелко режу, засыпаю большим кол-вом соли, тщательно перемешиваю и укладываю в банки. ВСЁ!!! Зимой откроешь такую баночку - аромат на всю кухню! Очень вкусная приправа, и нужно ее в суп совсем немного.
Добрый день! А как хранить? В морозилке?
Мы тоже так делаем😊
@@ОльгаЕлисеева-х8м, просто в банке храниться. Соль не даёт портиться, стоит всё дома/в квартире.
И ещё одна : всех цветов болгарский перец. 5кг,зелень какая нравится, чеснок 1-1,5кг соли побольше. перемолоть через мясорубку в ведро/кастрюлю/ заквашивается как капуста разлить по пластиковым бутылкам.хранится в квартире и год и два .По вкусу мы добавляем острый перец
@@ЛарисаМедмедовнаЗдравствуйте добрый человек! Напишите подробнее как заготовить и сколько зелени и соли хотя бы примерно.
Очень вкусно. Я долго живу и раньше не было таких удобных сушилок , но всегда сушила морковь, корень петрушки, сельдерей и др. овощи . У сухих вкус и аромат немножко другой, вкуснее😋
Спасибо за чудесный рецепт 👍👍👍
Большое спасибо за науку! Теперь приправы готовлю сама по вашим рецептам! Никакие овощи не пропадают, даже ботва моркови в дело идет.
Супер ,и знаешь что там находится, СПАСИБО.
Один раз купила пакетик Прованские травы. Понравилось. Подглядела что там есть... Теперь покупаю семена...
@@ЕленаЕлена-п6п5ш
Ж
Дай Бог ВАШЕЙ мамочке долгих лет,здоровья ,счастья , а ВАМ женского счастья!!!
Приятный голосочек, вкусная приправка,всё -супер👍👍👍
Очень выручают ,когда не хочется ничего делать, устал ,а есть нужно. Я тоже делаю с разными овощами. В этом году попробую баклажаны сушить. А вот замораживала, колечками и бланшировала, стекли и в морозилку. Ой зимой классно было, обжаривала с замороженными чесночным стрелками, морковь, перец и баклажаны, супер. За обзор отдельное спасибо успехов вам.
Готовила приправу по вашему рецепту с сельдереем ,луком,укропом и петрушкой. Очень понравилась. Добавляю ее в салаты. Вместо свежей зелени. Вкус обычного салата из помидора получается потрясающим. Спасибо
Вот ради салата я скорее всего и попробую сделать
Вы умница хорошая хозяйка здоровья вам и долголетия вам
Вместо того, чтоб лежать на печи , смотреть сериал, уйдя на пенсию, подскакиваю после прочтения вашего рецепта , и бегу с утра на базар за баклажанами, потом целый день чищу, режу, смешиваю, пробую, поставила сушить на ночь шесть сеток в сушилку. Такой адреналин! Дай Бог Вам здоровья! Вдохновительница наша.
какая молодец!
Вы мой человек! Здоровья!
@@ЛюбовьМарзоева Вам здоровья и вдохновения )
Какая вы умница))))
Умница)
Огромное спасибо,за рецепт сухого бульона,мне тоже очень нравится сельдерей,только я делала одну зелень: петрушку,укроп,сельдерей,зеленый чеснок и случайно попало в общую массу несколько сухих веточек мелисы,да еще немного базилика.Все в произвольной пропорции,но получилось очень неплохо.Мелисса не испортила аромата,а придала изысканность.Попробуйте,может понравится!
Сушилка есть. Буду ждать огорода. Бесплатно и можно сразу много наделать разной приправы. Спасибо за рецепты.
Очень классные идеи и сделать не сложно, просто нужно сделать, а не лениться, результат того заслуживает!!! Спасибо за идеи и видео, очень позитивные и доступные!!!
Посмотрели ваше видео,понравилось,загорелись,купили маленькую сушилку,насушили как вы овощей(электричества сушилка берёт очень мало) ,пропустили овощи сушеные через кофемолку и получилось всё очень замечательно, спасибо ♥️ за рецепт
Добрый день, Здравствуйте! Читаю ваш комментарий, аж заинтриговал маленькой сушилкой🤗 Скажите пожалуйста, как называется ваша сушилка? Так хочется приобрести не очень большую, а какую не знаю. Ответьте пожалуйста🙏
@@ЛюдмилаНеминущая-я1ш Polaris....у нас дома соковыжималка,мультиваркаскороварка, блендер,электрический чайник, ещё одна мультиварка,мясорубка- всё это фирмы Polaris,покупалось всё это в разное время,конечно есть техника и других фирм,но как-то так получалось,что техники Polaris больше
Спасибо, нас мясорубка Полярис, не дорогая техника,но нам нравится. Сушилок не видела
Умница! Это великий труд!
Год назад приготовила такую приправу. Клала в разные блюда. Но хитом стали сухарики.
Сушу кусочками хлеб.
Посыпаю такой приправой с солью.
Поливаю маслом льняным сыродавленным (не из магазина- друзья делают).
Семья в восторге. Все : от 3 летнего малыша до 75 летнего деда.
Вкусно и полезно!
Спасибо большое за идею!
Буду повторять. Спасибо, Господи
😂😂😂
Попробовал сам сделать приправу, аромат в 1000 раз лучше чем покупная, конечно времени требует, но оно того стоит обязательно готовьте сами. Автору спасибо огромное!
Я сделала сванскую соль (или как она в ролике называется - забыла) - салаты с этой солью необыкновенно вкусные. Спасибо, Оксана!!!
Я уже опробовала Ваш рецепт. Спасибо. Вкусно и ооооооочень ароматно!!!
Кажется я вошла во вкус... С сушилкой не повезло.... Но... Я не растерялась! Сейчас, в это время, мой запасик лука проростает... Вспомнила ваши советы. И вот, в простой духовке, порезанный мелко лук на сетчатый ковриках, на решётке сушилка, часто переворачивая под присмотром, на min огне с приоткрытой дверней. За день не получилось просушить. В густую марлевую ткань переложиладно, закрепила и, расправив лук, повесила на баварию на кухне. Вот и выход быть с сухим луком. И так весел пару дней. Сухой-сухой получился.
...А вот летом, осенью я сушу зелень на вытяжке над газплитой. И очень хорошо получается (под тёмной газетой или матерчатой салфеткой). И укропчик, и сельдерей, и петрушку, и любисток и т.д.
Благодарю вас .
Умница!
Как полезно и вкусно!
С магазином не сравнить никогда!
Огромная благодарность!
Все гениальное просто!!!Спасибо большое,обязательно так сделаю.Вы молодчина.Удачи и процветания🌹🌺🌷
Какая ты молодец! В пяти минутах такой объём работы! Хочу тоже приготовить. Благодарю за подсказку.
Очень удобно, когда есть такая приправа. Спасибо, что поделились, отличный рецепт!
А ещё удобней,что есть такая сушилка.
А ещё удобней когда есть такая техника.
Если в духовке то насколько градусов ставить и сколько по времени
Спасибо Вам большое за ваши рецепты.золотые руки у наших хозяюшек.мир вашему дому и процветания вашему каналу.привет из Казахстана
Спасибо что делитесь с нами такими замечательными заготовками
Какая вы хозяйка суперская,смотрю вас с удовольствием.
Какой приятный голос!!! И ничего лишнего, всё как надо) спасибо)!!!
Какой приятный голос!!! И какая красивая приправа и сушки хоть на выставку!!! Теперь и я загорелась желанием купить сушку и делать такие же приправы. Так хоть понятие имеешь, что в приправе за состав и без всякой химии. Спасибо большое!!!
Спасибо вам.На вашем канале очень много полезной информации👍🌹🤗🤗🤗
Очень позновательное видео, мне не нравиться что мелкие части продуктов осыпаються на вентилятор, и я придумала сшить круглые капроновые подстилки красота все чисто и аккуратно 👍😘
Оксаночка, спасибо большое за отличный рецепт👍
Сушилка есть, овощи и зелень с огорода. Ждем лета))
Вы самая лучшая! Спасибо вам за полезные советы. И за душевность и позитив тоже спасибо!
Спасибо. Один раз потратил время, зато потом вкусно и экономно
Спасибо большое! Приготовила по Вашему рецепту, очень ароматная приправа получилась. Ещё хорошо высушить и смолоть лесные грибы.
С вашими видео , пришлось заказать сушилку🤪😂 ждем!!! Уже едет к нам!!!!
Спасибо огромное, идеальный рецепт приправы! К сожалению, сушилка, как и всё остальное, осталась в Мариуполе, вернёмся домой после освобождения, буду сушить в сушилке, а пока попробую в духовке(
Какая красота!Спасибо,что делишься, Оксаночка,очень доверяю тебе,и учусь.Если что,мне 60,но,то что я знаю в кулинарии,по сравнению с сегодняшним прогрессом,просто примитив.Поэтому приветствую твой канал!Ещё ни разу твои рецепты не подвели.А сейчас,по нашим ценам ,твои бюджетные рецепты,просто находка!Удачи тебе во всем,умница наша!
Галина Баша согласен рецепты отличные, а главное очень хорошие
Не забудь посмотреть мой канал там вроде интересно но это тольео Вам решать
Галина, полностью вас поддерживаю!
Привет подпишись на меня а я на тебя ок
Вы просто умница.Бог помощь вам.
Спасибо, очень часто использую ваши рецепты. У меня нет сушилки, все сушу на лоджии на солнышке.
А каким образом сушите лук чеснок морковь? Очень иньересно, поделитесь пожалуйста
Добрый день!Если сушили лук, поделитесь опытом,у меня не получилось.Буду благодарна за ответ.
Получаю удовольствие от вашего оператора поверьте второго нет спасибо вам ну просто отдыхаю тот рецептов тоже храни вас Боженька Луиза из США
Марковка похожа на лисички. Красиво в баночке смотрится.
Ирина Ключникова главное чтобы было вкусно в торелке
Не забудь посмотреть мой канал там вроде интересно но это тольео Вам решать
@@gonkazamectoy , не знаю, как к этому относится хозяйка канала, но мне, постороннему человеку, неприятна самореклама на раскрученном канале. Удачи!
Привет подпишись на меня а я на тебя ок
❗️Вкусно, заходите к нам в гости, у нас интересно😊😊😊
Перл на перле в комментариях: мАрковка на тОрелке.)
Понравилось. Спасибо. Обязательно попробую