COMO HACER BAHO O VAHO NICARAGUENSE CON MIRIAM

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ต.ค. 2013
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    EXCELENTE RECETA : you tube cocineranicaraguense Este baho es una de las maneras mas faciles y con esta receta el sabor es riquisimo.Marinelo en un recipiente mas reducido del que yo use y por favor amarre la bolsa dejando un agujero que pueda caber un dedo de la mano.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 119

  • @betocalero8221
    @betocalero8221 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias señora, este fin de semana voy a hacer esta receta, gracias por compartirla, ya me suscribí a su canal, una ves gracias 🙏🏼 🌻🌻

  • @karlagonzalez9941
    @karlagonzalez9941 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico yo lo voy hacer el domingo lo q vi q no le echo es ajo pero si lo hizo muy felicidades

  • @e.chavezp
    @e.chavezp 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta el baho/vaho es delicioso mi comida favorita desde niño.

  • @mayragallobonilla2902
    @mayragallobonilla2902 4 ปีที่แล้ว

    Todo muy rico y moderno. El tiempo de las abulita la carne se adoba aceite ajo sal cebolla en rodala tomate se hacen un tapete de ramas de guyabs se pone al fondo de la hoya se pone una taza agua y solamente hoja de plátano y en capa si se usan el jugo de naranja agueria dan un color bonito no pálido y es mas delicioso cocina de leña

  • @mrcrux213
    @mrcrux213 4 ปีที่แล้ว +1

    Que barbarida!!! Solo me falta probarlo jodido!!!!!

  • @melbalez
    @melbalez 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rico, muchas gracias, Dios la bendiga

  • @luperamirez1770
    @luperamirez1770 5 ปีที่แล้ว +1

    Miriam te felicito, de verdad sos una buena cocinera . Me gusta tu estilo y tu manera de hacer y explicar todo. Y tus platos se ven exquisitos. Nira en USA.añorando.😊

  • @patriciamendoza8294
    @patriciamendoza8294 5 หลายเดือนก่อน

    Qué rico, me encanta lo boy hacer en cuanto pueda.

  • @lorenabarquero6703
    @lorenabarquero6703 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir su receta se ve delicioso

  • @pinracing802
    @pinracing802 8 ปีที่แล้ว +2

    Ayyy Dios mio por fin encontre como hacer ESA delicia y facil Gracias señora y muy Buenos tips aunke no debo comer carne me sacrificare solo esta vez yeahhh hasta aki senti el olorcito ummmm.

  • @allanrodriguez7390
    @allanrodriguez7390 6 ปีที่แล้ว +1

    Que rico soy de costa rica y siempre he escuchado que esa comida es muy rica. Gracias por dar tu receta lo voy a intentar hacer,

  • @idaliamanzanarez5367
    @idaliamanzanarez5367 6 ปีที่แล้ว +2

    Para mí sii porq la hoja es la que le da ese toquesito rico

  • @marcomeza2439
    @marcomeza2439 9 ปีที่แล้ว +3

    Gracias gracias gracias por compartir esta receta que es uno de los platos fuertes de Nicaragua,mi nombre es Karol,estoy usando la cuenta de mi marido para comentar,tengo más de 9 años de no comer baho por lo complicado que se me hace,pero con su método estoy segura que queda riquísimo,lo prepararé lo más pronto,su video será uno de mis favoritos,gracias

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  9 ปีที่แล้ว

      Marco Meza Hola Karol, Muchas gracias.Tenga por seguro que le va quedar tan rico, como el que se hace con otros metodos. Deseo que pueda disfrutar con su familia este rico alimento. muchos saludos y Gracias a Usted tambien.

  • @ligiacastillo7347
    @ligiacastillo7347 6 ปีที่แล้ว +1

    QUÉ delicia que buena idea con la bolsa gracias bendiciones

  • @eliupaserrot8330
    @eliupaserrot8330 8 ปีที่แล้ว +2

    xcelente presentacion, ya me imagino el olor y el sabor. gracias.

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  8 ปีที่แล้ว

      +Eliupa Serrot Hola gracias y creame que queda muy rico de este modo tan simple. bendiciones.

  • @lourdeslopez5365
    @lourdeslopez5365 5 ปีที่แล้ว

    Me gustó su estilo. Se me hace como más fácil par a aprender. Lo q si es el mucho tiempo q se toma para cocer todo bien. Debe saber riquísimo

  • @veronicaortega24
    @veronicaortega24 3 ปีที่แล้ว

    Wow fabuloso típ 👍

  • @veronicamejia4586
    @veronicamejia4586 6 ปีที่แล้ว +1

    Gracias me encanto el tip

  • @crespinscarlett4330
    @crespinscarlett4330 6 ปีที่แล้ว +1

    !!!!!!EXCELENTE, GRACIAS.

  • @mirianherrera1554
    @mirianherrera1554 5 ปีที่แล้ว

    Que rica receta amo la cosina

  • @arlencastillo8024
    @arlencastillo8024 2 ปีที่แล้ว

    Me fascino su receta la hare pronto.

  • @damaryscorner1598
    @damaryscorner1598 4 ปีที่แล้ว

    Gracias, por su receta la hare.

  • @farruka3640
    @farruka3640 3 ปีที่แล้ว

    Soy colombiana 🇨🇴 Ho hice el baho me quedo igualito, lo único que queda un poco seco pero muy rico. 👍🇪🇦🇨🇴😘❤️

  • @marthazacarias715
    @marthazacarias715 9 ปีที่แล้ว +3

    wow... nunca pensé que fuera tan fácil... muchas gracias por la receta... saludos desde Montreal Canada...

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  9 ปีที่แล้ว

      Martha Zacarias. Gracias a usted tambien y me alegra mucho que le haya cervido esta receta, para disfrutar esta delicia/ muchos saludos a usted tambien,

  • @ingridlara580
    @ingridlara580 8 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir sus deliciosas recetas.

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  8 ปีที่แล้ว

      +Ingrid Lara gracias a Usted linda, le deseo bendiciones.

  • @maritzapaz9255
    @maritzapaz9255 6 ปีที่แล้ว +1

    Megusto esa reseta bao manana la ago👌

  • @aliciagonzalez1409
    @aliciagonzalez1409 8 ปีที่แล้ว

    gracias por estos consejos muy fáciles!

  • @wilfredoperez6755
    @wilfredoperez6755 4 ปีที่แล้ว

    gracias por el video nunca sabia que sele metia en bolsa de plastico pero te quedo muy sabroso

  • @maminoni951
    @maminoni951 5 ปีที่แล้ว

    Hola ,me encanto,esta manera,de aser El Baho,una sujerencia,ponerle ,hotro pedaso de hoja ante de serar ,la bolsa de plastico,para qe conserve El aroma ,Al cocinarse👏👍y tambien lo tipico😘🍴🍻🔪see Mira delisioso,🌹👍👏

  • @rogerchamorro7671
    @rogerchamorro7671 7 ปีที่แล้ว

    rico le quedó saludos desde Nicaragua

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  7 ปีที่แล้ว

      Roger Chamorro. Gracias si queda rico con esta receta tan simple. Saludos y bendiciones a Usted y todos mis paisanos bellos.

  • @marisoldiaz191
    @marisoldiaz191 3 ปีที่แล้ว

    Que delicioso

  • @cocineranicaraguense
    @cocineranicaraguense  10 ปีที่แล้ว +4

    Si no tienen hojas de platano usen hojas de bijao o solo haganlo con la bolsa. No quiero que se priven de comer esta comida tan deliciosa. EL BAHO NICARAGUENSE

    • @deco180384
      @deco180384 9 ปีที่แล้ว

      a que temperatura y por cuanto tiempo cocino el vaho?.... gracias.

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  9 ปีที่แล้ว +2

      denis perez
      Hola. A temperatura mediana o alta se cocina en un tiempo aproximado de 5 a 6 horas, Graciasd por preguntar. apenas me percate de que no dije esa informacion. MUCHOS SALUDOS

    • @megadago100
      @megadago100 8 ปีที่แล้ว

      cocineranicaraguense, tan bella!! gracias por la receta. Yo le di a una señora de Matagalpa la receta del rundown(rondon) y Ella no me quiso dar la del vaho, me dijo que era receta de familia y era parte de su negocio. Egoísta la señora jajaja . Gracias una vez más por conpartir su receta.

    • @Mega19junior
      @Mega19junior 8 ปีที่แล้ว

      muchísima gracias lo are para el 31

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  8 ปีที่แล้ว

      +Dago Perez (megadago) Hola me encanta compartir lo poco que se. Lo invite hacer el vaho de este modo le va gustar y a ver si me da la receta del rundown a mi, Un abrazo Gracias.

  • @spearmint1569
    @spearmint1569 6 ปีที่แล้ว

    Gracias por el tip de la bolsa plastica, si la usamos para el pavo, por que no para el vaho? Claro, en caso de no tener las hojas. Lo hare el Domingo. Thank you for sharing!! 😋

  • @eleonoramartinez3361
    @eleonoramartinez3361 10 ปีที่แล้ว +1

    que rico! mañana lo hago

  • @belenzambrana891
    @belenzambrana891 8 ปีที่แล้ว +16

    una idea para quien le sirva yo la hago asi con la bolsa y las ojas pero en olla de cocimineto lento que tarda mas o menos 6 horas y queda riquisima.

    • @loscecretosdearacelyloscec1790
      @loscecretosdearacelyloscec1790 7 ปีที่แล้ว

      Belen Zambrana donde venden esas bolsas??

    • @mariabenavides8587
      @mariabenavides8587 7 ปีที่แล้ว

      Belen Zambrana le agregas agua a esa olla

    • @raquelmartinez8333
      @raquelmartinez8333 4 ปีที่แล้ว

      Belen Zambrana oh puedo hacerlo en la olla de cocimiento lento que bueno saberlo, vivo en California no se que carne usar, podría aconsejarme?

    • @mariadoloresleal9579
      @mariadoloresleal9579 4 ปีที่แล้ว

      Buenos días de q tamaño es su olla .

    • @mariadoloresleal9579
      @mariadoloresleal9579 4 ปีที่แล้ว

      Porque se necesita olla grande . No las e visto gracias

  • @michelleadames3109
    @michelleadames3109 3 ปีที่แล้ว

    hola. me gusto mucho su receta, quisier saber que otro tipo de corte de res se podria usar o solo puede ser pech?´

  • @polymerica547
    @polymerica547 6 ปีที่แล้ว +4

    Que buena idea usar la bolsa para pavo.

  • @patriciabermudez6613
    @patriciabermudez6613 8 ปีที่แล้ว

    la felicito por su ingenio para elaborar el vaho ya intentaré hacerlo de esa manera Saludos de una Nicoya en Ecuador!!

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  8 ปีที่แล้ว

      +Patricia Bermudez Muchas gracias. hagalo de seguro que le va quedar riquisimo, ,por simple que se vea este modo de hacerlo. LE DESEO MUCHAS BENDICIONES.

  • @yancarlos7059
    @yancarlos7059 4 ปีที่แล้ว

    Rico

  • @idaliamanzanarez5367
    @idaliamanzanarez5367 6 ปีที่แล้ว +3

    La hoja es la q le da el sabor es igual q el nacatamal si no usas hojas no es nacatamal

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  6 ปีที่แล้ว

      Idalia Manzanares la hojas de platano no se han usado para dar sabor a los alimentos.

  • @maylingpalacios8334
    @maylingpalacios8334 5 ปีที่แล้ว

    Cuants vecez hay que estarle poniendo agua?

  • @cindydomine5775
    @cindydomine5775 7 ปีที่แล้ว

    🖒🖒🖒🖒

  • @cocineranicaraguense
    @cocineranicaraguense  10 ปีที่แล้ว

  • @Jcastillo494
    @Jcastillo494 9 ปีที่แล้ว +2

    Hola! Soy de Costa Rica, cuando era niño probé esta comida y quedé como loco, nunca mas la volvi a robar y ahora que encontré esta receta en TH-cam voy a intentar hacerla yo mismo. Gracias por compartirla

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  9 ปีที่แล้ว +1

      Jonnathan CASTILLO TORRES Hola. Ajalá que te agrade. con esta receta tan sencilla te aseguro que te va encantar. Muchas gracias a vos también y Saludos guapo.

    • @Jcastillo494
      @Jcastillo494 9 ปีที่แล้ว

      cocineranicaraguense Muchas gracias! Fijo si es muy rica esa receta

  • @yeraltoledo4157
    @yeraltoledo4157 4 ปีที่แล้ว

    Holaaa¡¡!!!! Me gustaria que ud..prepara jalapeño..a ver cuande se anima.....buen dia.

  • @MariajesusAraica-wl9sb
    @MariajesusAraica-wl9sb 9 หลายเดือนก่อน

    Q carne usa para el baho

  • @OhFatal
    @OhFatal 9 ปีที่แล้ว +1

    Mil gracias por compartir esta receta muy bien explicado todo, me podria decir cual es la carne de pecho en Ingles xfa es usted encatadora con mucho espiruto de vida,otra vez mil gracias.

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  9 ปีที่แล้ว +2

      Game Star. Hola. muchas gracias a Usted por sus palabras tan hermosas y por ver mis videos.En ingles ese corte se llama: Brisket de beef. LE DESEO MUCHA SUERTE EN SUS GUISADOS.MUCHOS SALUDOS.

  • @mariadoloresleal9579
    @mariadoloresleal9579 4 ปีที่แล้ว

    Saludos si esas bolsa son para cocinar las harán Libre de químicos Q sueltan las bolsas normal con el calor y afecta la salud gracias saludos.

  • @sheylarosas-omefilm6087
    @sheylarosas-omefilm6087 10 ปีที่แล้ว

    :O wow it looks really good :/ lastima que en China Taiwan no hay platanos ni yuca :( pero gracias porque ya tengo una idea de como hacerlo :0) saludos mi estimada senora !

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  10 ปีที่แล้ว

      Hola .Sheyla Rosas . Gracias a usted tambien . Aqui en USA venden yuca conjelada que viene de la china a lo mejor si encuentra . Deseo le quede bien rico con los ingradientes que consiga. uyy hijita que lejos se fue. HAY LE MANDO MUCHOS SALUDOS.

    • @sheylarosas-omefilm6087
      @sheylarosas-omefilm6087 10 ปีที่แล้ว

      jajajaj sii verdad bien lejos, muchas gracias, tratare d buscarla congelada, los encuentre o no xD asi se va ! es usted muy pero muy amable :)

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  10 ปีที่แล้ว +1

      Sheyla Rosas Asi debe ser, cuado no encontremos todos los ingradientes
      hay que tener ingenio, para no privarnos de disfrutar nuestros platillos. hay le mando mas saludos y suerte con el baho.

  • @gloriaduarte8798
    @gloriaduarte8798 4 ปีที่แล้ว

    Pero que hago para que no me.quede seco

  • @nubiabermudez1621
    @nubiabermudez1621 2 ปีที่แล้ว

    Disculpe dónde sé pueden en contra las bolsas para hornear

  • @jsan1219
    @jsan1219 6 ปีที่แล้ว

    Doña Miriam donde compró esa vaporera he buscado acá en Nicaragua no la venden

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  6 ปีที่แล้ว

      Kevin Alejandro Hola . Estas ollas se consiguen en Mexico, les llaman ollas tamaleras a lo mejor en Walmart de Managua la encuentra. 😊

  • @bellisima1311
    @bellisima1311 10 ปีที่แล้ว

    Quisiera saber donde puedo encontrar esas bolsas gracias X sus recetas!!!

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  10 ปีที่แล้ว

      Hola .isabell castillo.Yo vivo en USA y aqui las venden en todos los supermercados y en varios tamanos. De nada y muchas gracias a usted tambien. SALUDOS,

    • @bellisima1311
      @bellisima1311 10 ปีที่แล้ว

      Hola gracias para la información yo vivo en los ángeles California pero no creo como preguntar X ella o en cual de los supermercados mercados la puedo encontrar

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  10 ปีที่แล้ว

      isabell castillo
      Hola . pregunte por oven bags en todos los supermercados hasta en los super mexicanos, donde esta el papel aluminio y papeles espelmados ojala lo encuentre y le deseo mucha suerte con su vaho.

  • @nathaliecespedes9761
    @nathaliecespedes9761 3 ปีที่แล้ว

    Si vives en estados unidos que carne se pide aqui

  • @isabelcastillo7323
    @isabelcastillo7323 5 ปีที่แล้ว

    Qué delicia 😀

  • @carolinagamez21
    @carolinagamez21 10 ปีที่แล้ว

    Disculpe ,las hojas se ponen a hervir o asi verdes. :-)

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  10 ปีที่แล้ว

      Hola Carolina, Si, las hojas se hieven en agua por unos 20 minutos y se lavan bien. Olvide mencionarlo por que las que Yo use vienen listas, Suerte y Saludos

    • @carolinagamez21
      @carolinagamez21 10 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por responder,Dios la Bendiga. :-)

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  10 ปีที่แล้ว

      CAROLINA GAMEZ
      Muchas gracias por ver mis videos.y siga comentando. QUE DIOS LA BENDIGA A USTED TAMBIEN.

  • @auxiliadoranavarrete3270
    @auxiliadoranavarrete3270 5 ปีที่แล้ว

    Carajo, no le pusiste ajo?

  • @aliciachavarria3538
    @aliciachavarria3538 9 ปีที่แล้ว

    Y la carne no se pone a secar al sol?

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  9 ปีที่แล้ว

      alicia chavarria,Hola. Yo le pudo asegurar que, secando la carne al sol o no. El baho es riquisimo, Saludos.

  • @isauraviquez5984
    @isauraviquez5984 8 ปีที่แล้ว +1

    Hola aquí en U.S.A en inglés cuál es nombre de la carne y adonde la puedo comprar. Gracias.

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  8 ปีที่แล้ว +3

      +Isaura Viquez HOLA LA CARNE LA PUEDE COMPRAR EN LOS MERCADOS MEXICANOS ES CARNE DE PECHO DE RES MUCHOS TAMBIEN TIENEN CESINA. EL NOMBRE EN INGES SE LO DOY LUEGUITO. YO LA COMPRO EN UN MERCADO QUE SE LLAMA EL CHAPARRAL EN LA CIUDAD DE MONTCLEAR CALIFORNIA MUCHA SUERTE OJALA LE QUEDE MUY RICO BENDICIONAS.

    • @rosygonzalez1938
      @rosygonzalez1938 6 ปีที่แล้ว +3

      Aquí en usa se llama brisket en inglés y la venden en cualquier supermercado. Saludos

    • @yamilethlagunadavila9609
      @yamilethlagunadavila9609 6 ปีที่แล้ว

      Isaura Viquez se yama carne de pecho res

    • @anabaratta8171
      @anabaratta8171 4 ปีที่แล้ว

      Rosy Gonzalez me encantan el brisket yo no hago al tipo Sureño ahora lo hare a lo Nica .

  • @rosalinagarcia7035
    @rosalinagarcia7035 4 หลายเดือนก่อน

    El Baho se ace con carne seca secina como an cambiado la receta

  • @mosesantonio5949
    @mosesantonio5949 9 ปีที่แล้ว

    cuenta comida peruana

  • @franciscomelendez1917
    @franciscomelendez1917 6 ปีที่แล้ว

    La bolsa no causa cancer ..

    • @cocineranicaraguense
      @cocineranicaraguense  6 ปีที่แล้ว

      Francisco Melendez No se sabe, Es especial para cocinar a altas temperaturas.

  • @e.chavezp
    @e.chavezp 4 ปีที่แล้ว

    5 horas mucho tiempo

  • @patyq.2877
    @patyq.2877 4 ปีที่แล้ว

    No me gusto me encanto!! 😂..este domingo me animo a hacerlo se ve facil ..

  • @azillanaongf5369
    @azillanaongf5369 7 ปีที่แล้ว

    why are they using plastic for tthis recipe its dabgerous for health.😱

    • @jasminecastillo5424
      @jasminecastillo5424 7 ปีที่แล้ว +1

      Azillana Ong F she's clearly using a bag that is used for cooking. I don't know if you know about these but I'm informing you.

  • @samuellagos4029
    @samuellagos4029 3 ปีที่แล้ว

    quien le ha dicho que así se hace el vaho y más con plástico esa no es lo tradicional que horror ya arruinaron la receta 😡😡

  • @ElChiquiNica
    @ElChiquiNica 5 ปีที่แล้ว

    Que delicioso