SUGAR SHEET on agar agar Sugar leaf technique How to make a sugar leaf VERY DETAILED RECIPE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 มิ.ย. 2020
- SUGAR LEAF Sugar leaf technique How to make a sugar leaf for a cake SUGAR LEAF VERY DETAILED RECIPE:
#sugar sheet #sugar-sugar technician #alatortic #cakes #biscuits #
I'm on INSTAGRAM: olyatortik_...
Recipe
- 250 ml. water
- 7 gr. agar agar
- 400 gr. Sahara
- dye
- sugar for sprinkling
- Do-it-yourself colored sugar How to make colored sugar to decorate gingerbread cookies and other pastries: • Цветной сахар своими р...
- CREAM RECIPE Cream for cakes and pastries: • РЕЦЕПТЫ КРЕМА Крем для...
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------------------------
All my videos are HERE: / @olyatortik1295
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---------------------
All Playlists are here: / @olyatortik1295
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------------------------
- Cream for cakes and pastries: • РЕЦЕПТЫ КРЕМА Крем для...
- Various sweets: • Безе Макаронс Пончики ...
- Cake Decorating: • Украшение тортов
- Cream cakes: • Кремовые торты
- Gingerbread Cookies: • Имбирные Пряники
- Fast, easy and tasty: • Быстро, просто и вкусно
- Cake Recipes: • Рецепты Тортов
- Easter Baking: • Пасхальна випічка
- Biscuits: • Бисквиты, все рецепты
- Cupcakes: • Капкейки Рецепты
- 3d cakes: • 3- д торты
- Mastic cakes: • Торты из мастики
- Cakes on March 8: • Торты на 8 Марта
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------------------------
Thank you for the attention !!! Come to my channel, we will cook and decorate beautiful, bright, delicious cakes and other sweets together !!!! Do not forget to leave LIKES and comments !!! Do not miss new, interesting and useful videos on my channel !!! See you again !!!
Дизлайки ставят крестины у них кроме зависти в душе ничего нет да и душа какая кривая вы просто учитесь на такие негативные вещи смотреть попроще и вовсе игнорируйте пусть злятся и дальше а мы такой красатой будем любоваться и учиться сами делать.Всем удачи и хорошего настроения.)))
Вы такая умничка. Каждое видео понятно. Очень хочу научиться делать такие шедевры как и вы, чтобы радовать близких и друзей. Пусть Господь благословит вас. Ещё раз спасибо за Все видео 😘🌷💐
Супер Ви молодчинка.Обов'язково спробую.
Очень красиво смотрится, нарядный.Спасибо за рецепт и видео как приготовить такую красоту.❤️👏🌹
Какая красотища умничька хозяйка так не каждый сможет.)))
Ви молодець, буду також пробувати💞💞💞
Как всегда всё понятно и просто
Спасибо огромное!!! Узнала много интересного, обязательно буду применять эту тнхнику Оформления👍👍👍
Красиво и необычно !!! Это что то новенькое !!! (Людмила)
Молодець Оля очень красивий тотр
Огромное спасибо
за шикарный рецепт декора!❤👏
Очень познавательно и красиво, спасибо вам!
Очень понравился Ваш тортик! Спасибо за рецепт сахарного листа, будем пробовать)
Олечка очень красиво. Спасибо.
,, Оля тортик Я очень люблю вас смотреть Я уже очень давно вас смотрю мне хоть и 9 лет Но я держусь этими рецептами всеми моими родными
Классс дуже красиво і, здається, просто. Обов'язково споробую
Спасибо солнышко за рецепт и шикарное видео здоровья и счастья вам ❤
Красивый ,оригинальный 🎂👍👍👍👍👍😍🌹🌹🌹
Здравствуйте Оля, я накладываю на белково заварной крем, держится очень хорошо.
Какой бродячий пес 🐕 ставит дизлайк?мне просто ехидно знать?Учитесь и не завидуйте!
Великолепно выглядет покрытие,очень нарядное и может помочь если торт не идеально выравнен.Спасибо вам Оленька!
Оля это твоя творчества, молодец🌸😍
Супер волшэбница!
Оля, вы просто умничка👏👏👏 как всегда, всё понятно и просто👌 здоровье вашим рукам😍
Спасибо !!!🌺
Отличный мастер класс 👍👍👍👌
Конечно Лайк!!!
Услышала Ответ под конец видео спасибо👌
Sooo elegant and beautiful
На крем-чиз на масле тоже хорошо с сахорным листом хорошо работает. Особенно если немного подморозить
Очень красиво!!
Спасибо за идею и рецепт.
Завтра буду оформлять торт и попробую сделать так же.Только интересно,если я сделаю на кофейном сиропе,чтоб со вкусом кофе,так как торт у меня кофейный....получится,как думаете?
А какой(на глюкозой или на агаре) предпочтительнее на ваш взгляд в работе покрытия тортиков?
Спасибо за видео)))
Супер
Красиво 👏👍👏
Красата 👍
Оля , подскажите зарания приготовить и как хранится
Умница!
А какой агар вы используете？
ОЛЯ торт Очень и Очень КРАСИВЫЙ.❤️ Хотелось бы рецепт ганаша на белом шоколаде .Будем ждать !!!
Рецепт будет через пару дней на канале 🌺
Ольга подскажите если нет силиконового коврика что можно ещё использовать для этого сиропа?
👏👌👍👋💐😘🌷🌹🌺🌼🌟
СРАСИБО
А НА ЗАВАРНОЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ ПОДОЙДЕТ ?
Как раз недавно искала на просторах интернета рецепт сахарного листа😍
Скажите пожалуйста а заранее можно его приготовить или он подсохнет и как его хранить,?Заранее спасибо
Подскажите пожалуйста ,можно украсить сахарным листом муссовый торт
Скажите пожалуйста если не добавить краситель,какого цвета будет смесь,белый ?
можно ли сахар заменить на кокосовый или уменьшить его е-ство. Спасибо
+
Спасибо
Здравствуйте! Можно ли сахарный лист приклеить к мастике? Шоколадом или кондитерской.клеем ...
Добрый день Оленька 🤗 попробуйте вместо воды, например, сок клубники, я не могу передать как же это вкусно, лист съедается раньше, чем торт 👍👍👍👍🤣🤣🤣
Добрый день, отличная идея 👍😉Спасибо !!!
Я тоже подумала, что вкуснее, когда будет чувствоваться какого-нибудь вкус.
Алёна Александровна подскажите сока в таком количестве берется
@@okl8829 как по рецепту, вместо воды, 250 гр
Алёна Александровна благодарю
Оля,багато чого навчилась від вас,дякую,робила раніше теж сахарний лист,сподобалось,все получилось,а от ідея з декором,супер!Цікаво,як ви думаєте,декор вирізаний можна приклеїти до мастичних топерів?Якщо да то чим?Дякую!
Можна , просто мастику добре зволожити, щоб була липка поверхня
Можно спирто заменить сироп это тоже хорошо получается.👍
Можно ли сахарный лист прикрепить к ганашу?
Оля, на торт три шоколада можно такой лист закрепить?
Как хранить и за сколько дней можно его приготовить?Спасибо
На какой градусе надо выключать?
Оля ,подскажите все п рецепту делала ,а на торт так и не прилип какая может быть причина
а на сах заме можно сделать?
А крем с маскарпоне на сливках, под сахарный лист подойдёт? И как долго можно его держать в холодильнике не накрывая его?
Можно сделать на желатине? На агаре слишком рыхлый и хлюпенький получается
А сколько дней можно хранить такой декор на торте
Агар это как желатин??
Holaaaaa.todo hermoso..pero no entiendo su idioma..y solo observo😞☺️🙏 x fisssd si me pudieras explicar breve...tu receta y las medidas dos ingredientes...Te lo agradezco 🙏 bendiciones ...a tu talento..
Подскажите. 2 раза пробовала на апельсиновым соке вместо воды
Не смогла отодрать его с коврика вообще никак. Пришлось положить в морозилку после 3 часов он конечно задубел3, но. После буквально минуты он опять обмяк и растения просто слизь клейкой. Сейчас попробовала ещё раз. Без сока просто на воде, так как вы делаете. Варю, наливаю, и он просто камень на глазах, становится тонким, крошится, и нельзя сказать что это мармелад, это какая-то недокарамель .
Ваши догадки, что нетак.?( да. Уменьшила объем в 3 раза.( 100г сахара 62,5г воды 1,7 агара.(900л)).
Но неважно я думаю . Просто такую порцию конскую делать, и выкинуть.... не хочется опять. Подскажите пж. Спасибо .
Оля спасибо большое за видио. Оля подскажи пожалуйста белково масляный крем как ведет себя в жару не течёт с торта если им покрывать тортик? И можно ли на него ставить декор. Или тоже нужно изолирывать? Так как опыта у тебя больше. Может посоветуешь крем для покрытия тортика который хорошо переносит и декор и жаркую погоду. За ранее спасибо!
Я для этого декора и вообще в жару советую ганаш на белом шоколаде или масляный крем на сгущегке. Рецепт белого ганаша через пару дней будет на канале )))
@@olyatortik1295 Оля спасибо большое!
Очень нарядный, супер!!! Спасибо за рецепт, надо обязательно попробовать 👍👏💞 а как он себя ведёт долго держит красоту, его не посредственно перед подачей наряжать или он хорошо себя ведёт после холодильника(например ночь простоял) будет также переливаться и блистать? ❤️
Этот торт делала вчера, он ночь стоял в холодильнике , и сахарный лист так же прекрасно смотрится на торте. Он как мармелад в сахаре. 👍
Здравствуйте, кандурин чем можно смешать кроме спирта ? Спасибо
С водкой
А підійде білково - маслянил крем?
Очень красиво!!!! Скажи пожалуйста, а этот лист не размокает под кремом?
Если крем ганаш или масляный, то не размокнет ))))
@@olyatortik1295 спасибо, Олечка)!!!!
Здравствуйте. Подскажите, как переносит жару лист?
Торт с таким декором ( как и любой другой торт) не очень любит жару. Долго точно не нужно на жаре держать )))
👍🌹
А эти листы не едят в торте, верно? Убирают их потом в сторонку ?
Огар огар можно не прибавить
Оля,а чем можно заменить силиконовый коврик,т.е на чем можно еще разлить?
Фольга или пищевая пленка ))
@@olyatortik1295 спасибо за ответ❤
Оля скажите,,а сколько держится такой декор? Тает на креме?
Хотелось бы тоже узнать
Агар агар заменить можно?
нет
Оля,можно на желатени делать?
Думаю нет. Я делаю только на агаре )))
🖐🏻👁🙏🏻
Олечка, как на вкус торта сильно влияет??? Лист же очень сладкий.
Прошу прощения, что вмешиваюсь, лист не мешает торту абсолютно. Не слаще мастики. А детям особенно нравится!
@@user-ob9rh3iw8q нет детям не нравится сахар
А на мастику можно клеить и чем?
Я клею только на крем )))
Что такое агар
Ну что же у меня не застывает и какаято вода с низу ? Два раза пыталась сделать что я делаю не так ?
Здравствуйте 🌹 Подскажите пожалуйста а такой лист подойдёт на крем из творога ?)) из творога который есть у вас на канале.
Здравствуйте, нет не подойдет)))
Оля скажите пожалуйста , как этот сахарный лист переносит жару ???? например на свадебные ярусные торты ??????
жару переносит отлично, но только на креме где есть сливоч.масло)
Это я ниже ответила с акаунта сына. Жару переносит хорошо , но только на масляном креме или на ганаше
Оль, а на желатине получитс?
Получится
А можно места агар-агарам желатин ?
С желатином не делала)
would you please translate into English the word ' sahara' & 'dye'? and kindly mention that which language are you talking in.
А на мастику он приклеится?
🖐🏻👁🙏🏻
Sahara dry kya chiz he
А что за крем розочки?
Крем из ганаш из бело шоколада +красител .😅
Я так понимаю, что много обрезков остается, куда их можно использовать?
Сьедается на ура вместо конфеток .Нарежьте на полосочки😉
Не слишком ли сладкими будут листы?
Очень сладкие
А как по вкусу такой лист? Красиво однозначно,но сахар на зубах не скрипит?
Он как мармелад в сахаре )))
Тортик ну дуже гарний мені дуже сподобалося виготовити пазл детский дуже сильно при сильно сильно дуже тим щоб ну гарно дуже сильно ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💞💞💞💞😍😍😍😍😍😍😘😘😘
А сливки
Агар Агар это что вы не сказали, сахар или дрожжи?
Агар это растительный желатин
👍👏а если нет агар агар сколько нужна желатина для сиропа
На желатине не делаю )))
Спасибо за ответ.
Можно меньше сахара
Красиво очень,но не всем нравится когда сахар хрустит на зубах😏
Sahara kya he
Почему у меня на листе начал таить сахар? Жижа получилась
И у меня тоже, я подождала пока подстынет и пом присыпала. Но увы он не застыл и развалился на куски.
Выглядит конечно очень красиво, но по факту и разрезать торт неудобно и слишком сладко, я думаю этот тренд быстро выйдет из кондитерской моды
Мода со временем на все проходит, но торт нарезается отлично, на видео видно ))))