Сибиряки суперпози́тивная по́дача сложной темы перегонки густой зерновой браги. Благодарствую почерпнул много полезного. У́ меня все время пригорало немного.
Хотелось бы поделиться немного своим опытом работы с кодзи. Из всего зерна что пробовал самый хороший выход это из риса,но ароматики практически нет,делал так-же из кукурузы неплохой выход но аромат конечного продукта мне не зашёл,да и во время брожения запах силоса(кукуруза колхозная,кормовая,дробил сам). Из пшеницы наиболее благородный напиток получается,и выход неплохой,аромат просто бомба. Все выше перечисленные напитки делаю на медной колпачковой колонне в 4 этажа,после колонны стоит дефлегматор,им хорошо ароматику регулировать,после дефа поставил короткую царгу с набитой спн медной,тело дополнительно проходит ещё через медь. После перегона запах у спн тот ещё,даже после тарелок и дефа. Крепость на выходе 88 градусов. Потом дубовые кубики. Пшеничная получается ароматная и очень мягенькая. Когда приезжаем в горы все берут с собой напитки в основном магазинные,так вот:пшеничный мой вискарик выпивают в первую очередь. И каждый раз слышу,мол чё так мало взял.
VideoSEMmm привет скажи поставил ячмень на кодзи 20 января холодным способом так вот все твердят что открывать нельзя во время брожения так ли это а то я мешаю бочку закрытую кручю кручю ее
Рекомендую купленную в магазине щепу обрабатывать. Обязательно, не зависимо от степени её прожарки, иначе неизбежен плинтус! Сам наступал на эти грабли. А то на упаковке пишут, бросайте чайную ложку на литр и будет вам счастье, это враньё. Щепу надо вымачивать сутки, меняя воду 4 раза. На 4тый раз залить кипятком и добавить немного соды, когда вода остынет,промыть щепу и высушить её. Сейчас поставил яблочный сэм на обработанной щепе и наблюдаю за результатом, нет резкого аромата дуба. И ещё, поставил на щепе и забыл, это не очень верно. Периодически надо пускать кислород в ёмкость с продуктом, так как стекло не дышит и щепа нормально не работает. Кто то пользуется аквариумным аэратором, я например просто переливаю через воронку с рассекателем в другую ёмкость и обратно.
👍👍в точку,я всё по инструкции на упаковке делал и результат 🤮 язык в узел ,хоть один добрый человек дельный совет дал..спасибо 👍👍.. благо можно заново перегнать,только время жалко потраченного.
Я на трёхлитровку клал щепы три-четыре чайных ложки, одну из них поджигал, чтобы прям загорелась и обуглилась, после дуешь, что б погасла, и прям дымящуюся в сем, и крышкой накрывал. Ну типа с дымком. Мне нравилось. Ещё в эту же трёхлитровку с пяток изюмин, ну типа фруктоза. И сэм разводил 45-47 градусов. Из зерновых ячменный самый мой любимый. Ячка всегда есть, и недорогая. Фильтровал через наволочку, небольшую, специально для этих целей, или есть мешочки хб, или льняные, специально для трав, в ванной настои делать, можно через него. Можно не фильтровать, но тогда нагревать на медленном огне, всё время помешивая, как горячая станет, вся бурда всплывёт, как с пельменями). Ещё рожь вкусна, но гемор с убеганием браги. Сейчас гречки стоит 60 литров браги. Тоже ничего, в Ашане акция была, по 20 рублей 900 грамм. Втарился. Кодзи я опытным путём меньше стал класть, в районе 5-ти грамм на кг сырья, разницы во времени брожения не заметил. А, рис тоже ничего, и бродит быстро почему-то. Я ставлю брагу в кегах пивных, 30-ти литровых, на кегу 6-7 кг крупы, и кодзей 30-35 грамм. Воды по плечики. Бродит обычно 2-3 недели, рис неделю-полторы. Ещё рекомендую кокосовую настойку сделайте, вообще огонь, дамский такой напиток.
Разбраживать их как мне кажется не нужно. Да и в принципе любые другие дрожжи какими пользовался не разбраживал и всегда всё быстро запускалось. Вот на днях поставил кукурузную крупу на этих Кодзях, запарил, разбавил. засыпал дрожжи , размешал и закрыл бак. Через 2 часа пошли бульки в гидрозатворе. А ещё чеорез 2 часа, затвор бурлил как бешенный. И так 2 суток. Сегодня третьи сутки, бурлит, но уже чуть медленнее. Стоит бак в кухне. Никакого запаха не слышно. . )
по поводу помутнения там у тебя голов попало немного! при отборе голов возьми и разбавь водой и сразу увидишь если помутнело отбор голов не закончен! берёшь рюмашку наполовину заполняешь дистилятом и немного доливаешь воды помутнело головы ещё идут! не помутнело можешь смело отбирать тело! заморочно правда но оно того стоит!
подтверждаю про запах..нормально пахнет хлебушком..поставил 200 л. стоит второй день..полет нормальный..)) кстати сырьё у меня дроблёное зерно..не из магазина короче..
Виктор Харитонов температурную паузу осахаревания делаете на 64-66° или просто как кашу варите и все? Буду пробовать по всякому, спасибо за совет, да и вообще спасибо😊👍
Без всяких пауз, кашу сварил, воду и кодзи, и вперёд.Гидромодуль 1 к 4- у меня это 2 литра воды на варку на 1 кг. крупы и 2 литра потом.Хотя воды можно и чуть больше, 1 к 5 .Удачи !
Сэм, ты не супер винокур, но супер обаятельный человек! Посмотрел вас первый раз, и сразу подписался. Ничего нового не узнал, но от просмотра настроение намного лучше стало. Ну и конечно - лайк. Повезло вашим знакомым, что у них такие друзья.
Привет! Хз, ребят, пил брагу на этих кодзи как квасс. Пил годами уже, с 2017 года. Полет нормальный. На сахар, естественно, пробовал. Дрожжи они и в Африке дрожжи, а ферменты есть и в нашей слюне(альфа-амилаза)
@@videosemmm3365 Привет Дмитрий! Нарвался тут намедни вот на этот ролик. С 3:17 именно то, что в данном случае интересует. th-cam.com/video/nsmiRI_TpEA/w-d-xo.html В какой форме сформулируете Дмитрий про видео о "кодзи - какашках". Так же слышал, что козявки внутри организма способны к развитию раковых заболеваний. Да и в медсанчасти не советуют эту группу бацилл, хотя и дважды подверженных нагреву принимать во внутрь. Понимаю, что одним больше, одним меньше китайским травящим нас Россиян дерьмом, но всё же, просто хотел Вас предупредить.
в данных дрожжах активные споры убиваются перед упаковкой, не бойтесь их так, не опаснее хлебных, но брагу пить нельзя, это правильно, ферментов разных много, желаю удачных перегонов !!!
2 месяца не много? Кладу 3 гм на литр, если щепа свежая, после 8 дней уже древесины вкус начинает отдавать, поэтому первый раз неделю выдерживаю, второй раз эту же щепу дней на 15-18 закладываю. Либо 10 дней если предварительно в кипятке запарить дня на 3. PS Прочитал ваш ответ ниже, вопрос снимается. У меня тоже подготовленная, кавказский дуб, он по жестче видать.
Жена первое время нужна для того чтоб потрахать, а потом, если выживет, когда она выходит после родов из своего товарного и монетизируемого вида... С ней можно и просто поржать... Она становится человеком, почти как мы, всё у них как у нас, только они затраханные.
Помутнел продукт из за прихваченных хвостов. Делал такое, но отбирал до 70% в струе, не мутнел. Делал Джин, он мутнел при разбавлении до 40%, после укрепления зерновым спиртом до 47%, продукт становился кристально прозрачным.
Подскажите, ставлю первый раз, купили зерно, пшеницу, кодзи, всё внесли, перемешали, но в отличии от сахарной браги гидрозатвор не булькает даже не третий день, открываю, перемешиваю как полагается и много пузырьков, процесс на глаз идёт, гуляет, но меня смущает молчание гидрозатвора, так и должно быть?
что за мифы что за хрень, эти дрожжи не опаснее обычных хлебопекарных и спиртовых дрожжей и пробовать тоже можно, у косоглазых есть даже блюда с плесенью этих дрожжей и ниче все нормально
Новодел для виски разбавляют до крепости 63,5 градуса, это не я придумал, иначе опалесценции не избежать. Углевать категорически нельзя, иначе, будете пить уксусный альдегид, а это уже водка, но никак не виски. Вискарь получается только в бочке, да и то после трёх лет созревания. На щепе можно получить хорошую плинтусовку, но не виски. В принципе, зерновой дистилят сам по себе хорош в белом виде, даже такой мутный.
купил себе козявки , в синей упаковке . первый раз ставлю , не морочился с дробью , тупо муки взял .прихерачил на шуруповёрт железку и заляпал и себя и весь балкон в муке , на 4 кг добавил 50 грам козявок , больше по инструкции не делаю , всегда добавляю больше .жду .запах необычный
Я отбирал середину из первого перегона и ставил на дубе с макадамией. Через месяц-самогон, через 2-самогон, через 3-самогон, а через 4- такое, что сам не ожидал.
Ну тоже всё почти также делаю. Со жмыхом да возня. Но больше 10 дней не пробовал держать а может и зря.выход у меня так себе.гдето с 20лит.воды и 5 кг.кукурузной крупы 1.8 литр.чистого.ну минус головы.хвосты и че там чють больше литра остаётся. На ячке буду ставить попробую.
что бы ускорить настойку на щепе раз в 30 баночку ставите в духовой шкаф на градусов 60 на пару суток самое главное не переборщить а то тоже получитсья плинтусовка!и ваш виски готов через день два.
10 грамм на кг это 1% , а в инструкции 0.2%-0.6% , вы примерно в 2 раза больше максимально рекомендованной дозы добавляете. Перерасход вроде бы , а меньше не пробовали к примеру 5 г на 1 кг сырья. Если ответите заранее спасибо.
Какой то эффект наверное будет, но не желательно. Таблетка это посути пресованная пыль, а молекула сивушного масла больше чем пыль. Нужна фракция угля побольше. Поэтому вывод: угольная таблетка только проблем с фильтрованием подкинет😁
@@videosemmm3365 А что можете посоветовать в домашних условиях.тк пенсия как у всех служащих.Или где можно купить по доступной цене.Во дворе растет клен может его спилить на угли
@@АнтонПавлов-в5г если самому делать, то сперва угли. Потом на мелкие фракции подробить примерно как 1/3 семечки. Все это дело поварить минут 30. Просушить в духовке. И домашний активированный уголь готов
Здравствуйте Дима, Нина и капитан Малиновка. Сам пользуюсь кап/малиновка "PRO" на 20 литров, для себя хватит. Хочу сказать что для фильтрации хорошо подходят женские колготки,,, обрезал сколько нужно натянул на воронку и фильтруй спокойно. Для откачки браги у меня отдельный шланг, на один конец шланга сделал шарообразный каркас из медной проволоки и тоже натянул отрезок колготы, и спокойно опускают на самое дно тары и качаю брагу.
Добрый День! Я как выкрутился: купил специальный мешок для стирки мелкого белья в машинке - он как раз подходит под фильтрацию от жмыха. И быстро фильтрует и не забивается. А потом сразу в куб и гуд. Спасибо и за ваш метод, пусть люди выбирают что по нраву и что под рукой😁🤘🤘
Друг от тебя добротой прям веет👍🏻
Спасибо, рад стараться😁👍
Вы самые позитивные обзорщики самогоноварения ))))
Тимур Умаров спасибо большое, хорошо что вам нравится😊👍
VideoSEMmm лайк а бочка сколько литров
@@videosemmm3365 Привет земеля! Подскажи где у нас можно купить дробленое зерно мешками?
@@ТоТещёПоваР да можно, на любой базе. Я на Глинках покупал: 40кг дробленого ячменя =380руб.
Сибиряки суперпози́тивная по́дача сложной темы перегонки густой зерновой браги. Благодарствую почерпнул много полезного. У́ меня все время пригорало немного.
Классный позитивный ролик , добавлю от себя я всегда запариваю крутым кипятком, бродит очень быстро , и запах суперский , и не скисает
Первый раз в жизни вижу,чтобы так наполняли рюмку! Разве так можно было?!! За ролик спасибо,молодцы!
Молодцы ребята!
Классно, интересно и главное с юмором.
P.S> серистые соединения в туалете, а это серные :)
помойму они не старались) таки есть)
Мне понравилась семейная подача самогоноварения 😁👍👍👍 подписка и лайк в продвижении канала. Удачи вам смотрю и буду смотреть 😁
Хотелось бы поделиться немного своим опытом работы с кодзи. Из всего зерна что пробовал самый хороший выход это из риса,но ароматики практически нет,делал так-же из кукурузы неплохой выход но аромат конечного продукта мне не зашёл,да и во время брожения запах силоса(кукуруза колхозная,кормовая,дробил сам). Из пшеницы наиболее благородный напиток получается,и выход неплохой,аромат просто бомба. Все выше перечисленные напитки делаю на медной колпачковой колонне в 4 этажа,после колонны стоит дефлегматор,им хорошо ароматику регулировать,после дефа поставил короткую царгу с набитой спн медной,тело дополнительно проходит ещё через медь. После перегона запах у спн тот ещё,даже после тарелок и дефа. Крепость на выходе 88 градусов. Потом дубовые кубики. Пшеничная получается ароматная и очень мягенькая. Когда приезжаем в горы все берут с собой напитки в основном магазинные,так вот:пшеничный мой вискарик выпивают в первую очередь. И каждый раз слышу,мол чё так мало взял.
Спасибо за ваш опыт! И нестоит расстраивать друзей, надо брать больше😁👍
Зёма, привет! Как услышал '' на нашей Красноярской базе''- сразу лайк и подписка! Удачи!
одно из лучших видео по теме, автор просто красавчик, респект оператору
Спасибо большое😊🤘
Мне понравился рецепт, быстро и без заморочек! Спасибо!) Буду пробывать!
Молодцы ребята! Позитивные эмоции после просмотра! Удачи вашей семье и каналу.
Степан Пушин Спасибо😊👍 Рады стараться😁
VideoSEMmm привет скажи поставил ячмень на кодзи 20 января холодным способом так вот все твердят что открывать нельзя во время брожения так ли это а то я мешаю бочку закрытую кручю кручю ее
я так же лег спать)
Молодцы, ребята. Приколы, шутки. Лёгкое и познавательное видео.
Спасибо, очень приятно😊👍 Специально стараюсь делать все намного проще и понятнее, чтобы люди понимали что хорошие напитки своими руками, это легко🤘
Не первый раз смотрю ,поднимает настроение, спасибо
ну если два раза смотрел то ТЫ точно его жена)
Рекомендую купленную в магазине щепу обрабатывать. Обязательно, не зависимо от степени её прожарки, иначе неизбежен плинтус! Сам наступал на эти грабли. А то на упаковке пишут, бросайте чайную ложку на литр и будет вам счастье, это враньё. Щепу надо вымачивать сутки, меняя воду 4 раза. На 4тый раз залить кипятком и добавить немного соды, когда вода остынет,промыть щепу и высушить её.
Сейчас поставил яблочный сэм на обработанной щепе и наблюдаю за результатом, нет резкого аромата дуба. И ещё, поставил на щепе и забыл, это не очень верно. Периодически надо пускать кислород в ёмкость с продуктом, так как стекло не дышит и щепа нормально не работает. Кто то пользуется аквариумным аэратором, я например просто переливаю через воронку с рассекателем в другую ёмкость и обратно.
👍👍в точку,я всё по инструкции на упаковке делал и результат 🤮 язык в узел ,хоть один добрый человек дельный совет дал..спасибо 👍👍..
благо можно заново перегнать,только время жалко потраченного.
Я на трёхлитровку клал щепы три-четыре чайных ложки, одну из них поджигал, чтобы прям загорелась и обуглилась, после дуешь, что б погасла, и прям дымящуюся в сем, и крышкой накрывал. Ну типа с дымком. Мне нравилось. Ещё в эту же трёхлитровку с пяток изюмин, ну типа фруктоза. И сэм разводил 45-47 градусов. Из зерновых ячменный самый мой любимый. Ячка всегда есть, и недорогая. Фильтровал через наволочку, небольшую, специально для этих целей, или есть мешочки хб, или льняные, специально для трав, в ванной настои делать, можно через него. Можно не фильтровать, но тогда нагревать на медленном огне, всё время помешивая, как горячая станет, вся бурда всплывёт, как с пельменями). Ещё рожь вкусна, но гемор с убеганием браги. Сейчас гречки стоит 60 литров браги. Тоже ничего, в Ашане акция была, по 20 рублей 900 грамм. Втарился. Кодзи я опытным путём меньше стал класть, в районе 5-ти грамм на кг сырья, разницы во времени брожения не заметил. А, рис тоже ничего, и бродит быстро почему-то. Я ставлю брагу в кегах пивных, 30-ти литровых, на кегу 6-7 кг крупы, и кодзей 30-35 грамм. Воды по плечики. Бродит обычно 2-3 недели, рис неделю-полторы. Ещё рекомендую кокосовую настойку сделайте, вообще огонь, дамский такой напиток.
Большое спасибо за ваш опыт, много интересного подчерпнул, очень интересно😊👍
а кокосовая настойка это из чего делается?
Подруга прикольная молодец!!!!!😊
шикарно , розлив в рюмку ваще агонь
Видос может и не самый полезный, но позитив в нем не позволяет переключиться на другой. Спасибо! Жена молодец, поддерживает мужа в его хобби.
Очень позитивно👍🏼оператору пять за помощь !!!
Согласен! Молодцы ребятки!
Разбраживать их как мне кажется не нужно. Да и в принципе любые другие дрожжи какими пользовался не разбраживал и всегда всё быстро запускалось. Вот на днях поставил кукурузную крупу на этих Кодзях, запарил, разбавил. засыпал дрожжи , размешал и закрыл бак. Через 2 часа пошли бульки в гидрозатворе. А ещё чеорез 2 часа, затвор бурлил как бешенный. И так 2 суток. Сегодня третьи сутки, бурлит, но уже чуть медленнее. Стоит бак в кухне. Никакого запаха не слышно. . )
У меня объём 24 литра браги тихо бродит уже больше двух недель. Не могу дождаться когда сбродит.
молодцы, дружно делаете!
Спасибо😊👍
Дмитрий все супер, видос записан оч хорошо
по поводу помутнения там у тебя голов попало немного! при отборе голов возьми и разбавь водой и сразу увидишь если помутнело отбор голов не закончен! берёшь рюмашку наполовину заполняешь дистилятом и немного доливаешь воды помутнело головы ещё идут! не помутнело можешь смело отбирать тело! заморочно правда но оно того стоит!
Интересный метод, попробую. Спасибо. Но у меня прям масло плавало, думаю это всё-таки излишний жир замутнил.
Весь ролик только позитив, даче когда дистиллят помутнел. Спасибо, а когда жена помогает в нашем хобби это в двойне супер. Удачи и счастья!!!
Александр Ашихмин Спасибо большое! Да, если жена помогает - это дорогова стоит😊👍
Спасибо ребята, познавательнинько так и позитивненько)))
Мне понравилось.Очень позитивно ,Спасибище за хорошее настроение!ну и удачного развития Вам!)
Спасибо большое! Очень приятно делать видео и получать добрый отклик с них, спасибо.😊👍
Лучше при помутнении перегонять заново, разбавил до 20% и перегнал до 40% в приёмной ëмкости.
Засмотрелся просто!!!! С шутками и прибаутками)))) Пожалуйста не останавливайтесь!
Спасибо за комментарий, очень приятно😊👍 Будем снимать!
Молодцы ребята!Удачи вам!!!
Спасибо😊👍
если зерно выбродило полностью , то оно не пригорает ( подтверждено личным опытом на кукурузе , рисе и других крупах)
Сравнивали дистиллят из крупки и из дробленого зерна ячменя? Что лучше и насколько?
подтверждаю про запах..нормально пахнет хлебушком..поставил 200 л. стоит второй день..полет нормальный..)) кстати сырьё у меня дроблёное зерно..не из магазина короче..
Притные люди! Салам из солнечной Адыгеи .
Попробуйте ваккумные крышки процес ускоряется в два раза и нет кислорода! С приветом из черноземья.
Спасибо за совет! Я последнее время все настаиваю через вакум. Супер вещь.
20:33 В куб прямо с дробиной! Крахмал Кодзявками весь сьеден - пригорать просто нечему - проверено.
Чётко, весело, понятно, спасибо!!!!!!!)))))
Тоже работаю с кодзи, но крупу развариваю. Бродит в три раза быстрее и ароматика на высоте ,и выход хороший. Вам и Вашему каналу удачи и процветания !
Виктор Харитонов температурную паузу осахаревания делаете на 64-66° или просто как кашу варите и все? Буду пробовать по всякому, спасибо за совет, да и вообще спасибо😊👍
Без всяких пауз, кашу сварил, воду и кодзи, и вперёд.Гидромодуль 1 к 4- у меня это 2 литра воды на варку на 1 кг. крупы и 2 литра потом.Хотя воды можно и чуть больше, 1 к 5 .Удачи !
Виктор Харитонов Спасибо👍
Не пробовал прям из отверстия для гидрозатвора трубочку в вентиляцию вывести чтобы запаха не было
Сэм, ты не супер винокур, но супер обаятельный человек! Посмотрел вас первый раз, и сразу подписался. Ничего нового не узнал, но от просмотра настроение намного лучше стало. Ну и конечно - лайк. Повезло вашим знакомым, что у них такие друзья.
Почему именно кодзи? А можно использовать универсальные?
Сколько ставил на кукурузе всегда с первого дня хороший аромат кукурузки от броженния 😊
Золотые слова!!! Его мы выпьем в виде дистиллята)))
😊😊😁👍
Очень интересно,молодцы ребята,так держать.С детскими какашками было смешно.Сразу видно кто в семье менял подгузник ребёнку.
Павел Крутиков Спасибо🙌😊👍 Я тоже львиную долю подгузончиков поменял. И точно говорю что брага пахла вкусно, фруктовые нотки с травой - как то так. 😂😎
VideoSEMmm теперь это так называется, да? 😂😂😂😂😂 Шучу 😚
VideoSEMmm Верю.С подгузниками была ирония,надеюсь вы не обиделись.
Павел Крутиков неее, мы любим пошутить и посмеяться. 😉👍
Позитивчики! Спасибо за видео!
Куда пропал? Не снимаешь видосы😢
Позитив везде!!! Браво! С удовольствием посмотрю что получилось на щепе. Себе бочку покупаю на 25 литров, и на год закупорю.
Бочку проверенную надо ))))) а то мекстуру от поноса получишь 😄😉🙃
Привет! Хз, ребят, пил брагу на этих кодзи как квасс. Пил годами уже, с 2017 года. Полет нормальный. На сахар, естественно, пробовал. Дрожжи они и в Африке дрожжи, а ферменты есть и в нашей слюне(альфа-амилаза)
... два юмориста, спасибо, развеселили :))
ржу а спать надо)
у меня на перловке 9кг воняло дня 3 прокисшим супом, бродило дней 8-9 , при этом выход сырца получил больше чем с вискарных дрожжей 48 universal.
Привет земляк , смотрю твой видос . Подписался на тебя.
купи вакуумные крышки и процес настаивания сократится в разы
Где вы пропали? Давно вас нет.. Ждем.
Прикольно и познавательно провёл с вами время. Спасибо вам.
Удачи вам Красноярцы.
И храни вас Господь.
Спасибо большое!!! Очень хорошо что вам понравилось, рады стараться. 😊🤘👍
@@videosemmm3365
Привет Дмитрий! Нарвался тут намедни вот на этот ролик.
С 3:17 именно то, что в данном случае интересует. th-cam.com/video/nsmiRI_TpEA/w-d-xo.html
В какой форме сформулируете Дмитрий про видео о "кодзи - какашках".
Так же слышал, что козявки внутри организма способны к развитию раковых заболеваний. Да и в медсанчасти не советуют эту группу бацилл, хотя и дважды подверженных нагреву принимать во внутрь.
Понимаю, что одним больше, одним меньше китайским травящим нас Россиян дерьмом, но всё же, просто хотел Вас предупредить.
@@Данила-б4р спасибо большое, буду разбираться и читать.
Молодцы,очень интересно смотреть, очень много позитива.
в данных дрожжах активные споры убиваются перед упаковкой, не бойтесь их так, не опаснее хлебных, но брагу пить нельзя, это правильно, ферментов разных много, желаю удачных перегонов !!!
Станислав Валерьевич Спасибо большое😊👍
2 месяца не много? Кладу 3 гм на литр, если щепа свежая, после 8 дней уже древесины вкус начинает отдавать, поэтому первый раз неделю выдерживаю, второй раз эту же щепу дней на 15-18 закладываю. Либо 10 дней если предварительно в кипятке запарить дня на 3. PS Прочитал ваш ответ ниже, вопрос снимается. У меня тоже подготовленная, кавказский дуб, он по жестче видать.
Ребята на вас просто приятно смотреть. молодцы позитив зашкаливает.
Сергей Ершов Спасибо большое!!! Рады стараться😊👍
Молодцы. Весело. Не нудно....
Позитивная семейка - приятно!
Прикольная у тебя жена, так чисто поржать.
Жена первое время нужна для того чтоб потрахать, а потом, если выживет, когда она выходит после родов из своего товарного и монетизируемого вида... С ней можно и просто поржать... Она становится человеком, почти как мы, всё у них как у нас, только они затраханные.
HvatKondrat а ты , для чего первое время нужен??? Может своей правой руке??! Циник херов!
Для отжима купи пресс для фруктов, я себе сам сделал. И соки давлю и Брагу отжимаю, нужная в хозяйстве вещь)))
Тоже сам себе сделаю, идеи уже есть. Спасибо! 😊👍
Есть Фото?
@@SamarA-qd4ee да, есть
@@demyandiatlov8545 как бы посмотреть то?
@@SamarA-qd4ee давай номер Вацап или вайбер
Оооочень позитивное видео!!! А под вакуумной крышкой не пробывали настаивать? Аэрацию делаете?
Спасибо😊 Вакумные использовал - хорошая штука, в разы ускоряет настаивание. А аэрацию не делал.
Помутнел продукт из за прихваченных хвостов. Делал такое, но отбирал до 70% в струе, не мутнел. Делал Джин, он мутнел при разбавлении до 40%, после укрепления зерновым спиртом до 47%, продукт становился кристально прозрачным.
Да правильно она сказала как пахнет брага на кодзи ангел, я первый раз поставил на ферменты а и г, потом на кодзи ,на ферменты гораздо лучше
Чтобы не открывать и палкой не мешать,можно банку 3 л.положить на дно???
Подскажите, ставлю первый раз, купили зерно, пшеницу, кодзи, всё внесли, перемешали, но в отличии от сахарной браги гидрозатвор не булькает даже не третий день, открываю, перемешиваю как полагается и много пузырьков, процесс на глаз идёт, гуляет, но меня смущает молчание гидрозатвора, так и должно быть?
Я понял что бродильная ёмкость у вас закрывается не герметично где то. Если выделение СО идет, то точно булькать должно. Где то травит.
@@videosemmm3365 Где то травит, я уж думаю евро бочку взять, замучался с этими мелкими "бидонами", сифонят)
@@Sergi-US евробочка нормас. А когда прокладка выйдет из строя, купи шланг силиконовый на 4-5 под крышку проложи с нахлестом друг на друга и все.
@@videosemmm3365 Да, спачибо, сегодня купили евробочку, будем осваивать)
Чёт видосы перестали выходить - видать последствия контакта с кодзями сказались? Вы там живые?
Ах слюна пошла 😳😢🤤🤤👍👍
Красавцы оба))) приятно было смотреть! Однозначный лайк)))
Павел Жидков Спасибо😊🤘
Классные ребята!!!))))))
что за мифы что за хрень, эти дрожжи не опаснее обычных хлебопекарных и спиртовых дрожжей и пробовать тоже можно, у косоглазых есть даже блюда с плесенью этих дрожжей и ниче все нормально
Подскажите как расщитать мне на бродильную емкость для зерновой браги ? 50л.бродильная емкость сколько мне нужно воды и зерна и кодзей ?
Посмотрите в ютубе про кодзи там на вопросы отвечает мужик и показывает завод Ангел в России эти дорожи не опасны не нужно их так бояться
Кодзи не производят в России. Не верьте написанному на упаковке.
@@VasiliVasechkin3121 в данкове
Понарассказывали страстей про дрожжи! В момент перекладки из миски в банку дрожжей, я ловил себя на мысли, что зачем я задерживаю дыхание!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
😂😂😂 прикольно😁 Ну лишним точно не будет, любые дрожжи вредно вдыхать.
Новодел для виски разбавляют до крепости 63,5 градуса, это не я придумал, иначе опалесценции не избежать. Углевать категорически нельзя, иначе, будете пить уксусный альдегид, а это уже водка, но никак не виски. Вискарь получается только в бочке, да и то после трёх лет созревания. На щепе можно получить хорошую плинтусовку, но не виски. В принципе, зерновой дистилят сам по себе хорош в белом виде, даже такой мутный.
Супер обзор ДОБРЫЙ И ВЕСелый
Спасибо большое 😊🤘
купил себе козявки , в синей упаковке . первый раз ставлю , не морочился с дробью , тупо муки взял .прихерачил на шуруповёрт железку и заляпал и себя и весь балкон в муке , на 4 кг добавил 50 грам козявок , больше по инструкции не делаю , всегда добавляю больше .жду .запах необычный
Привет, дроблёнка для скота пойдёт? Вы очень позитивные ребята!!!
Привет, да пойдет. Главное что бы не заветренная и без всяких микро организмов (плесени, грибков)
Я эти Кодзи год назад пробовал в молодом заторе и нюхал прям из пачки... Пока жив здоров и глаза не сужаются и палочками я есть лучше не начал...
Молодцы! Я оборжался !))))
Спасибо😁👍
Что-то у меня на кодзи ангел и ячмень скис, и мука...
Привет. А обязательно ставить на кодзи? Или можно на других~ хмельных ставить?
Смак, самое главное это весело снято:)
Я отбирал середину из первого перегона и ставил на дубе с макадамией. Через месяц-самогон, через 2-самогон, через 3-самогон, а через 4- такое, что сам не ожидал.
Ну тоже всё почти также делаю. Со жмыхом да возня. Но больше 10 дней не пробовал держать а может и зря.выход у меня так себе.гдето с 20лит.воды и 5 кг.кукурузной крупы 1.8 литр.чистого.ну минус головы.хвосты и че там чють больше литра остаётся. На ячке буду ставить попробую.
медь наверное лучше в самый низ !? или пофиг ?
молодцы позитивно юмористический обзор!! лак!!
Спасибо😊👍
что бы ускорить настойку на щепе раз в 30 баночку ставите в духовой шкаф на градусов 60 на пару суток самое главное не переборщить а то тоже получитсья плинтусовка!и ваш виски готов через день два.
10 грамм на кг это 1% , а в инструкции 0.2%-0.6% , вы примерно в 2 раза больше максимально рекомендованной дозы добавляете. Перерасход вроде бы , а меньше не пробовали к примеру 5 г на 1 кг сырья. Если ответите заранее спасибо.
Дим.а можно использовать для очистки-активир.медицинский уголь
Какой то эффект наверное будет, но не желательно. Таблетка это посути пресованная пыль, а молекула сивушного масла больше чем пыль. Нужна фракция угля побольше. Поэтому вывод: угольная таблетка только проблем с фильтрованием подкинет😁
@@videosemmm3365 А что можете посоветовать в домашних условиях.тк пенсия как у всех служащих.Или где можно купить по доступной цене.Во дворе растет клен может его спилить на угли
@@АнтонПавлов-в5г если самому делать, то сперва угли. Потом на мелкие фракции подробить примерно как 1/3 семечки. Все это дело поварить минут 30. Просушить в духовке. И домашний активированный уголь готов
Дим подскажи начинающим на какой базе брал? Я с соседнего города, чтоб нашёл!!!
Глинки 35. Там склады напротив.
крышки вакс для настойки на щепе в банке рулЯт
Димооооон,где ролик обещанный！Купил сегодня кодзики,буду пробывать по методу ленивого самогонщика😂
Дорогие у вас дрожжи, я вчера такую пачку купил за 450 руб. А видос душевный))
Smolny 450, это хорошо. А дорогие они у СамогонУрала, я там только работаю а не диктую цены 😁😁 Спасибо за отзыв😊👍
Ну вы юмористы))))
Развеселили и это уже хорошо😊👍
Распарить кипятком, и Кодзи при 45°.Отбродит за 4,5 дней
А можно сахара добавить чтоб выход был побольше и вкус остался?
Думаю немного можно. Типо 5 кг ячменя и 2кг сахара
Лучше крахмал или рисовую муку. У них выход практичеки такой же как и у сахара на простых дрожжах.
Здравствуйте Дима, Нина и капитан Малиновка. Сам пользуюсь кап/малиновка "PRO" на 20 литров, для себя хватит. Хочу сказать что для фильтрации хорошо подходят женские колготки,,, обрезал сколько нужно натянул на воронку и фильтруй спокойно. Для откачки браги у меня отдельный шланг, на один конец шланга сделал шарообразный каркас из медной проволоки и тоже натянул отрезок колготы, и спокойно опускают на самое дно тары и качаю брагу.
Добрый День!
Я как выкрутился: купил специальный мешок для стирки мелкого белья в машинке - он как раз подходит под фильтрацию от жмыха. И быстро фильтрует и не забивается. А потом сразу в куб и гуд. Спасибо и за ваш метод, пусть люди выбирают что по нраву и что под рукой😁🤘🤘
Отлично! СПАСИБО за труд! Купи медную трубку для воды и нарезать труборезом кольца Рашига.
Просто бездна позитива!!!
Ну как, два месяца получилось настоять? Хватило выдержки? ;)
Неа, через 2 недели все было уничтожено. Всем понравилось. Спасибо😊🤘