Cha Siu 叉燒 Cantonese BBQ Pork 😋 Oven Roasted with No Food Coloring! Perfect for Chinese New Year! 🧧🎊

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 34

  • @eatthis5090
    @eatthis5090 12 วันที่ผ่านมา +1

    🍖🔥 This Cha Siu recipe is a masterpiece-perfectly roasted, flavorful, and made without any food coloring! 😍👏 Authentic Cantonese BBQ pork that’s as delicious as it is beautiful. Thank you for sharing this incredible recipe! 😋✨❤

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  12 วันที่ผ่านมา

      @@eatthis5090 thank you for your kind words! 🥰 and you’re very welcome! Hope you enjoy the recipe ❤️

  • @icecreamrollscraze
    @icecreamrollscraze 29 วันที่ผ่านมา +1

    This Cha Siu recipe looks incredible! 😍 I love that you’re using fermented red bean curd instead of artificial coloring-it makes it so much healthier and authentic. The marinade sounds delicious, and I can already imagine how tender and flavorful the pork will be after roasting.
    Those charred edges are definitely the best part! I can’t wait to try making this at home. Thanks for sharing such a fantastic recipe! 🍖✨

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  29 วันที่ผ่านมา +1

      @@icecreamrollscraze thank you so much!🙏💕☺️the charred edges are definitely the best!!! I hope you enjoy this recipe

  • @colorful.palate
    @colorful.palate หลายเดือนก่อน +3

    that is a good looking bowl of food! you achieved a beautiful red color naturally, how wonderful!!

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  หลายเดือนก่อน +1

      @@colorful.palate thanks! 🥰 I’m glad the color came through!

    • @nelsonbrooks
      @nelsonbrooks 28 วันที่ผ่านมา

      This presentation, may just be the most legitimate TH-cam recipe of Char Siu that I have ever seen. Many thanks.

  • @thuycooks
    @thuycooks หลายเดือนก่อน +1

    Your cha siu is stunning 🤩!

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  หลายเดือนก่อน +1

      @@thuycooks thank you!!! 😊🥰

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong หลายเดือนก่อน +1

    thank you for the best of formula.....❤

  • @thedriftingkitchen
    @thedriftingkitchen หลายเดือนก่อน +2

    Thanks for the inspiration, i love delicious pork recipe! 🧡 I might try this on my channel, if you agree Skifan! :)

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  หลายเดือนก่อน +1

      That would be awesome! 😄

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong หลายเดือนก่อน +1

    thank you for your caption

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  หลายเดือนก่อน

      You’re very welcome ☺️🫶

  • @lendouma3224
    @lendouma3224 17 วันที่ผ่านมา

    You can use red beets juice for red coloring if they don’t have acccess to red bean curd.

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  17 วันที่ผ่านมา

      Absolutely! Beet juice is a great alternative for natural red food coloring. If you use beet juice in this recipe, make sure to add more soy sauce & oyster sauce to compensate for the saltiness that the bean curd would have provided. Taste test & adjust accordingly!

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong หลายเดือนก่อน +1

    thank you......❤

  • @rangochu2713
    @rangochu2713 หลายเดือนก่อน +1

    How much Lee Kum Kee sauce would you suggest if I don’t have the other ingredients on hand? 😃

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  หลายเดือนก่อน

      3 tbsp per pound of pork

  • @Spatoes
    @Spatoes หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤👏👏👏👏

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  หลายเดือนก่อน +1

      @@Spatoes 🥰♥️😊

  • @ginpj5330
    @ginpj5330 หลายเดือนก่อน +1

    Music too loud

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  หลายเดือนก่อน +1

      @@ginpj5330ohh no! Try turning down your volume

    • @ginpj5330
      @ginpj5330 หลายเดือนก่อน

      @SikfanKitchen thank you, but the volume on my end was already low.

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  หลายเดือนก่อน +2

      @@ginpj5330I see… thanks for letting me know. I’ll keep this in mind for future videos

  • @styledliving
    @styledliving หลายเดือนก่อน +1

    i really want some char siu rn. omg. damnit you.

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  หลายเดือนก่อน

      @@styledliving this is your sign to make some!

    • @styledliving
      @styledliving หลายเดือนก่อน

      @ how about i pay you to make me some 🥰

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  หลายเดือนก่อน

      @@styledliving how about no

    • @ToFightTheGoodFight
      @ToFightTheGoodFight หลายเดือนก่อน

      ​@@SikfanKitchen 😂😂☝️no

  • @Latitude14
    @Latitude14 หลายเดือนก่อน

    The red bean curds don't look natural, it has a lot of coloring

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen  หลายเดือนก่อน +1

      @@Latitude14 It’s naturally colored from red yeast rice which is used for fermentation