Sikfan Kitchen
Sikfan Kitchen
  • 406
  • 1 167 491
Purple Sweet Potato & Coconut Snowskin Mooncake Recipe 🥮 🍠 🥥
Celebrate Mid-Autumn Festival with “Purple Sweet Potato & Coconut Snowskin Mooncakes”! 🥮 This year, I wanted to make a healthier mooncake, so I opted for purple sweet potatoes! 🍠 Their vibrant purple color is so gorgeous, and since they’re naturally sweetened, I didn’t add any sugar aside from sweetened condensed milk. Also, instead of using neutral oil, I substituted it with coconut oil and added coconut milk to amplify the coconut flavor, which paired really well with the sweet potato. ☺️ I hope you enjoy this recipe! If you’ve tried these mooncakes, please drop me a comment. I would love to hear from you. 💕
For those who aren’t familiar with the Mid-Autumn Festival, this is a popular Chinese holiday that falls on the 15th day of the 8th month on the lunar calendar when the moon is at its fullest 🌕. The history of this festival dates back over 3,000 years to thank the gods and the moon for a good harvest. To celebrate, families reunite and enjoy a big feast together (similar to Thanksgiving in the United States). Lanterns are lit up to symbolize prosperity, and mooncakes are eaten to honor the moon. 🥮
⭐️ Snowskin Ingredients: [This recipe makes 15 (53g) snowskin mooncakes]
* Glutinous Rice Flour- 3/4cup (80g) - amzn.to/3zezk9o
* Rice Flour - 3/4 cup (80g) - amzn.to/3MDegN3
* Wheat Starch - 3 tbsp (40g) - amzn.to/3Xonx0o
* Coconut Milk - 1 1/4 cups (28.5g)
* Coconut Oil - 2 tbsp (26g)
* Condensed Milk - 2 tbsp (38g)
* Milk - 1/2 cup (123g)
* Purple sweet potato liquid - (2 tbsp)
⭐️ Filling Ingredients:
* Japanese Purple Sweet Potatoes - about 4 small to medium sized (400g)
* Water - 1/4 cup (59g)
* Coconut Milk - 3/4 cup (171g)
* Condensed Milk - 1/4 cup (76g)
* Coconut Oil - 4 tbsp (57.2g) + 1.5 tbsp (21.4g) when cooking
* Milk - 1/4 cup (61.3g)
* Wheat Starch - 1/4 cup (130g) - amzn.to/3Xonx0o
* Salt (a pinch)
⭐️ Dusting Powder: (keep to prevent the mooncake from sticking to the mold)
* Glutinous Rice Flour - 1 tbsp (7g) - amzn.to/3zezk9o
💗Storage: they are best eaten fresh! But you can store them in the refrigerator in an airtight container up to a week. When you’re ready to eat, take then out to thaw in room temperature for 20 mins or until they have soften.
💜 Equipment:
- Mooncake Mold 6 PCS - amzn.to/47r6Aai
- OXO Stainless Steel 9-Inch Whisk - amzn.to/3ME2ulB
- Cuisinart Mixing Bowl Set, Stainless Steel, 3-Piece - amzn.to/3B0a9be
- Mini Rolling Pin - amzn.to/4ejNCo1
- Food Scale - amzn.to/3Zkpttt
- Silicone Spatula - amzn.to/4geHKhE
- Bench Scraper - amzn.to/3ZfW7MK
- Vitamix Blender - amzn.to/4dYZcoY
Other mooncake flavors:
❤️ Matcha & Strawberry Snowskin Mooncake Recipe 🥮 - th-cam.com/video/m4kdwMvAOHc/w-d-xo.html
❤️ Traditional Mooncakes with Lotus Seed Paste & Salted Egg Yolks Recipe - th-cam.com/video/BcdkZNw57gE/w-d-xo.html
#snowskinmooncakes #mooncakes #sweetpotatomooncakes
Follow me on:
- TikTok ➡️ www.tiktok.com/@sikfankitchen
- IG ➡️ sikfan.kitchen
- FB ➡️ Sikfan-Kitchen
- TW ➡️ sikfankitchen
- PI ➡️ www.pinterest.com/SikfanKitchen/_created/
มุมมอง: 1 922

วีดีโอ

Chinese Scallion Pancakes 葱油饼 | Super Crispy & Flaky!
มุมมอง 2.7K28 วันที่ผ่านมา
Chinese Scallion Pancakes (葱油饼) are addicting treats! They’re crispy on the outside and flaky & chewy in the inside. Within each layer are scallions nestled in between. They taste and smell extremely fragrant especially when pan-fried 😌 My favorite part is when the scallions pop out of the dough and get charred on the pan for extra flavor! 😋 They are also super easy to make and can be enjoyed o...
How to wrap Zongzi / Joong | Step-by-Step Tutorial
มุมมอง 3243 หลายเดือนก่อน
Learn how to wrap Zongzi 粽子 / Joong 粽 (Chinese sticky rice dumplings) with this easy step-by-step tutorial. If you have any questions, feel free to drop them in the comments! ⭐️ Full Recipe Video: th-cam.com/video/iAmJL2V3ABs/w-d-xo.html ⭐️ #howtowrapzongzi Follow me on: - TikTok ➡️ www.tiktok.com/@sikfankitchen - IG ➡️ sikfan.kitchen - FB ➡️ Sikfan-Kitchen - TW ➡️ tw...
How to make Zongzi 粽子/ Joong 粽 Chinese Sticky Rice Dumplings🐲 Fully Loaded!
มุมมอง 4K3 หลายเดือนก่อน
How to make Zongzi 粽子/ Joong 粽 Chinese Sticky Rice Dumplings🐲 Fully Loaded!
Salted Egg Yolk Custard Piggy Buns 🐷 Liu Sha Bao (流沙包) Recipe
มุมมอง 1.4K4 หลายเดือนก่อน
Salted Egg Yolk Custard Piggy Buns 🐷 Liu Sha Bao (流沙包) Recipe
Traditional Mooncakes with Lotus Seed Paste & Salted Egg Yolks Recipe! 🥮 蛋黄莲蓉月饼
มุมมอง 2.2K11 หลายเดือนก่อน
Traditional Mooncakes with Lotus Seed Paste & Salted Egg Yolks Recipe! 🥮 蛋黄莲蓉月饼
Turning "Chinese Honey Walnut Shrimp" into a Burger 🍤🍔
มุมมอง 1Kปีที่แล้ว
Turning "Chinese Honey Walnut Shrimp" into a Burger 🍤🍔
Chinese Flower Hot Dog Buns 🌼🌭🤤
มุมมอง 6Kปีที่แล้ว
Chinese Flower Hot Dog Buns 🌼🌭🤤
Cantonese Pineapple Bun Recipe 菠蘿包 (Bolo Bao)🍍
มุมมอง 10Kปีที่แล้ว
Cantonese Pineapple Bun Recipe 菠蘿包 (Bolo Bao)🍍
Tang Yuan 汤圆 (Chinese Glutinous Rice Balls) with Black Sesame Filling 🥣
มุมมอง 10Kปีที่แล้ว
Tang Yuan 汤圆 (Chinese Glutinous Rice Balls) with Black Sesame Filling 🥣
Cantonese Crispy Pan-Fried Noodles 港式煎麵🥢
มุมมอง 2.2Kปีที่แล้ว
Cantonese Crispy Pan-Fried Noodles 港式煎麵🥢
How to Make "Hong Kong Egg Tarts" (Daan Tat) 蛋撻
มุมมอง 19Kปีที่แล้ว
How to Make "Hong Kong Egg Tarts" (Daan Tat) 蛋撻
Jjajangmyeon | Korean Black Bean Noodles with Pork Belly 🥢
มุมมอง 1.2Kปีที่แล้ว
Jjajangmyeon | Korean Black Bean Noodles with Pork Belly 🥢
Matcha & Strawberry Snowskin Mooncake Recipe 🥮 冰皮月饼 | Custard Filling with Strawberry 🍓
มุมมอง 7K2 ปีที่แล้ว
Matcha & Strawberry Snowskin Mooncake Recipe 🥮 冰皮月饼 | Custard Filling with Strawberry 🍓
Focaccia Bread | Topped with Tomato Sauce & Heirloom Tomatoes 🍅
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
Focaccia Bread | Topped with Tomato Sauce & Heirloom Tomatoes 🍅
Brown Butter Madeleines | Delicious French Cookies 😋
มุมมอง 7062 ปีที่แล้ว
Brown Butter Madeleines | Delicious French Cookies 😋
Decadent Chocolate Cake 🍰 | Made with Spongecake!
มุมมอง 3842 ปีที่แล้ว
Decadent Chocolate Cake 🍰 | Made with Spongecake!
Cantonese Stir-Fried Sticky Rice 生炒糯米饭 Lo Mai Fan 🍚 Chinese Recipes 🐲
มุมมอง 2K2 ปีที่แล้ว
Cantonese Stir-Fried Sticky Rice 生炒糯米饭 Lo Mai Fan 🍚 Chinese Recipes 🐲
Okonomiyaki (Osaka Style) | Japanese Savory Pancake 😋
มุมมอง 1.3K2 ปีที่แล้ว
Okonomiyaki (Osaka Style) | Japanese Savory Pancake 😋
Chinese Honey Walnut Shrimp 合桃虾 🍤
มุมมอง 2.7K2 ปีที่แล้ว
Chinese Honey Walnut Shrimp 合桃虾 🍤
Chinese Water Chestnut Cake 馬蹄糕 🌰
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
Chinese Water Chestnut Cake 馬蹄糕 🌰
Chocolate Easter Egg Cupcakes 🐣 🐰 💐
มุมมอง 2.1K2 ปีที่แล้ว
Chocolate Easter Egg Cupcakes 🐣 🐰 💐
Ultimate Oreo Cheesecake Recipe 🍰😋 | Irresistible Dessert for Oreo Lovers!
มุมมอง 35K2 ปีที่แล้ว
Ultimate Oreo Cheesecake Recipe 🍰😋 | Irresistible Dessert for Oreo Lovers!
Vietnamese Lemongrass Pork Chop & Rice🍴
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
Vietnamese Lemongrass Pork Chop & Rice🍴
Corned Beef & Cabbage for St. Patrick’s Day!🍀
มุมมอง 6062 ปีที่แล้ว
Corned Beef & Cabbage for St. Patrick’s Day!🍀
Baked Pork Chop Over Rice | 焗豬扒飯 Hong Kong Style 🥘
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
Baked Pork Chop Over Rice | 焗豬扒飯 Hong Kong Style 🥘
Chinese Turnip Cake | Lo Bak Go 蘿蔔糕
มุมมอง 3K2 ปีที่แล้ว
Chinese Turnip Cake | Lo Bak Go 蘿蔔糕
BEST Chocolate Chip Cookie Recipe 🍪
มุมมอง 2K2 ปีที่แล้ว
BEST Chocolate Chip Cookie Recipe 🍪
Spinach Dip Recipe🥬
มุมมอง 3272 ปีที่แล้ว
Spinach Dip Recipe🥬
Nian Gao 年糕 | “Chinese Rice Cake” 🎊🧧🐲
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
Nian Gao 年糕 | “Chinese Rice Cake” 🎊🧧🐲

ความคิดเห็น

  • @unicorn_loves_potato
    @unicorn_loves_potato 2 วันที่ผ่านมา

    We made it on the weekend and chilled it in the fridge for two days. Brought it to office and was a huge hit! People loved it! Probably will make another batch and bring it to parties. Thanks for sharing!

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen วันที่ผ่านมา

      You’re so welcome! I’m happy to hear everyone enjoyed it 🙌😁

  • @feastfortwo
    @feastfortwo 2 วันที่ผ่านมา

    I love sticky rice dumplings🤤 thank you for sharing and tips for preventing leaves from ripping.

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen วันที่ผ่านมา

      You’re welcome! 🫶

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen 3 วันที่ผ่านมา

    💜Full recipe video is on my channel💜

  • @feastfortwo
    @feastfortwo 3 วันที่ผ่านมา

    Great video! I like to try making my own mooncake too! And my neighbours love to eat it 😀 Happy Mid-Autumn Festival! ❤ I subscribed can't wait to make other recipes from you !

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 2 วันที่ผ่านมา

      @@feastfortwo thank you so much❤️ have a great time making mooncakes 😊and Happy Mid-Autumn Festival to you too!

  • @choyman8278
    @choyman8278 4 วันที่ผ่านมา

    Looks delicious 😋. A great video, so easy to follow 👏

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 4 วันที่ผ่านมา

      Thank you!!! 😊💕

  • @evelizts
    @evelizts 5 วันที่ผ่านมา

    My husband is allergic to wheat, what could I substitute wheat starch? Xanthan Gum? Potato flour? . Thank you

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 4 วันที่ผ่านมา

      You can substitute wheat starch with corn starch or tapioca starch however it will change the texture & appearance. Corn starch will make the skin firmer and tapioca starch will make it chewier & elastic. Hope that helps!

  • @rachelwong8294
    @rachelwong8294 5 วันที่ผ่านมา

    Can we substitute the wheat starch for corn starch?

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 5 วันที่ผ่านมา

      You can if you can’t find wheat starch but it will make the skin firmer in texture

  • @lynzlynz8002
    @lynzlynz8002 5 วันที่ผ่านมา

    In the description box you didn’t put the rice flour..

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 5 วันที่ผ่านมา

      I just added it there. Thanks for letting me know!

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen 7 วันที่ผ่านมา

    ⭐️See channel for “Snowskin Mooncake” full recipe videos ⭐️

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen 7 วันที่ผ่านมา

    ⭐️See channel for “Snowskin Mooncake” full recipe videos ⭐️

  • @coughsingh8371
    @coughsingh8371 9 วันที่ผ่านมา

    Thanks we'll be making this in friday, my teacher recommended we follow your ways and recipes, Thxx,❤

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 8 วันที่ผ่านมา

      @@coughsingh8371 you’re very welcome! I hope you have fun & enjoy these piggy buns 😊

  • @101RadioheadCovers
    @101RadioheadCovers 9 วันที่ผ่านมา

    Bro forgot to broil 🤭

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 9 วันที่ผ่านมา

      @@101RadioheadCovers bruh, I did. How did you think the cheese melted

    • @101RadioheadCovers
      @101RadioheadCovers 9 วันที่ผ่านมา

      Bruh, i mean the cheese could have melted into the hot bechamel naturally, but I see now there was some broiling, but no browning!?

  • @SuperDrewLove
    @SuperDrewLove 13 วันที่ผ่านมา

    So rich of ingredients! Sticky & Yummy! 😋😋😋

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 12 วันที่ผ่านมา

      Gotta have it with the best ingredients 🙌

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen 14 วันที่ผ่านมา

    📍Oxbow Public Market | 610 1st St, Napa, CA 94559

  • @JT-zb2km
    @JT-zb2km 17 วันที่ผ่านมา

    Very nice

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 17 วันที่ผ่านมา

      Thank you! 😊

  • @lolapop2010
    @lolapop2010 21 วันที่ผ่านมา

    Omgee, were those cream cheese filled Kouign Amanns on the cake stand?? 🤤

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 20 วันที่ผ่านมา

      @@lolapop2010 they sure are!

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen 22 วันที่ผ่านมา

    📍Bouchon Bakery | 6528 Washington St, Yountville, CA 94599

  • @slayer666ere
    @slayer666ere 22 วันที่ผ่านมา

    These are my favorite.I get these all the time at the Asian store.There are great snack and a great tree.And I'm highly addicted to them.And now I can make them after watching this.Thank you🤘❤️🤘🤤😋

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 21 วันที่ผ่านมา

      @@slayer666ere you’re very welcome! I hope you enjoy them 😄

  • @choyman8278
    @choyman8278 25 วันที่ผ่านมา

    Looks awesome 😋👍

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 25 วันที่ผ่านมา

      Thank you!! 🥰

    • @choyman8278
      @choyman8278 24 วันที่ผ่านมา

      @@SikfanKitchenyou are welcome 😊

  • @meysam9
    @meysam9 28 วันที่ผ่านมา

    Very delicious 😋😊

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 27 วันที่ผ่านมา

      Thank you! 😄

  • @sherrys.922
    @sherrys.922 28 วันที่ผ่านมา

    What is the name of the tool used to pick up the sauce pan?

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 28 วันที่ผ่านมา

      @@sherrys.922 bench scraper

    • @sherrys.922
      @sherrys.922 28 วันที่ผ่านมา

      @@SikfanKitchen no, the metal handles used to take the pan out of the steamer?

  • @vinvinzh416
    @vinvinzh416 28 วันที่ผ่านมา

    FUCK YOU U EAT YUMMY FOOD

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen 28 วันที่ผ่านมา

    Full recipe is now up on my channel!!👆🎉

  • @lolapop2010
    @lolapop2010 หลายเดือนก่อน

    Have been eating this my entire life and never knew how simple it was to make. Looks delicious!

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

      Right? So so easy! Hopefully this inspires more people to make it themselves 😄

  • @itran888
    @itran888 หลายเดือนก่อน

    I don’t see recipe

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

      It should be in the description. It’s harder to find on mobile but it’s right underneath the video if you’re viewing from a computer

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

    ❤Ingredients: (makes 5 rolls) written instructions are in the description! *Rice noodle rolls* - Rice flour 1 cup - Wheat starch 1/4 cup - Tapioca starch 1/4 cup - Water 2 cup (I added 1/2 more than the AI recipe to make the batter thinner) - Salt 1/4 tsp - Neutral oil 1 tbsp *shrimp filling* - Shrimp 15 - Chicken bouillon 1/2 tsp - Salt 1/2 tsp - White pepper 1/4 tsp

  • @smooshjen
    @smooshjen หลายเดือนก่อน

    All the same exact ingredients my late Grandma used to use. She never passed on her recipe. I'm happy to see your video! 🥹

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

      I’m so happy to hear that this brought back memories of your grandma ❤️ thank you for sharing that!

  • @lolapop2010
    @lolapop2010 หลายเดือนก่อน

    Nice presentation. These are 1000x more appetizing than Crookies, which basically look like a smashed turd on a croissant. 😆

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

      Thanks! Crookies may not look the prettiest but they sure are DELICIOUS!!! 🤤 ok now I’m craving crookies too 🤣

  • @gameseeker6307
    @gameseeker6307 หลายเดือนก่อน

    Huh

  • @LaneBeScrolling
    @LaneBeScrolling หลายเดือนก่อน

    These look INSANE

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

      And they’re INSANELY GOOD!!! 🤤 I see why Simone Biles like these 😁

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

    🏅Ingredients: Makes 8 large 🍪s
- 1 stick unsalted butter (1/2 cup or 113g)
- White sugar (1/2 cup or 100g)
- Brown sugar (1/2 cup or 100g)
- Semisweet chocolate baking chips (1 1/4 cup or 212g) 
- All-purpose flour (1 1/3 cup or 181g) 
- Baking soda (1/2 tsp or 2.4g) 
- 1 egg 
- Vanilla extract 1 tsp (4.3g) -Mini marshmallows (1 cup) -Bunny graham cookies (1 cup)

  • @deepdeep3589
    @deepdeep3589 หลายเดือนก่อน

    Someone needs to teach you how to make lasagna soup...

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

      This lasagna soup recipe is perfect 👌I don’t need another!

  • @texasinjuly7309
    @texasinjuly7309 หลายเดือนก่อน

    The way you talk is irritating, it’s like listening to someone lose all their brain cells in real time, until there’s only two left and they are fighting for dear life

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

      How dare you talk about Suni lee like that. Unless you’ve won Olympic medals, you should keep your mouth shut.

    • @lolapop2010
      @lolapop2010 หลายเดือนก่อน

      ​@@SikfanKitchen 👏🏻 Apparently, what they say is true - everything IS bigger in Texas (including bullies).

  • @texasinjuly7309
    @texasinjuly7309 หลายเดือนก่อน

    The way you talk is irritating, it’s like listening to someone lose all their brain cells in real time, until only two of them are left and they are fighting for dear life

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

    🏆Ingredients:🏆 - Lasagna pasta - Onion - Garlic minced - Ground beef (used this instead of turkey) - Salt, pepper, garlic powder, onion powder, Italian seasoning and red pepper flakes - Arrabbiata sauce (used this instead of vodka sauce) - Chicken stock (added this to make it more soupy) - Ricotta, mozzarella, Parmesan & fresh parsley (for the topping) - EVOO

  • @Teresafong1823
    @Teresafong1823 หลายเดือนก่อน

    Wonder how long you can keep this.

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

      @@Teresafong1823 1 week in the fridge is good

  • @alexis3429
    @alexis3429 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing such a delicious recipe and your clear step- bu-step instructions, with us! I am so glad you didn't use lard in the recipe, so it's a much healthier! Thank you!

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

      You’re very welcome! I’m glad you’ve found it helpful 😊

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

    ❤Ingredients:❤ - 1-2 frozen spinach packs - A jar of marinated artichoke hearts - 1/2 block of cream cheese (4oz) - Heavy whipping cream 1 cup - Whole milk 1 cup - Shredded cheese blend (mozzarella, provolone, and asiago) 2 cups - 1 garlic clove minced - 1 tbsp butter - 1 tbsp AP flour - Salt (to taste) - Crusty bread of choice

  • @IAMBATMAN3
    @IAMBATMAN3 หลายเดือนก่อน

    Thank you now i can impress my mother

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

      @@IAMBATMAN3 you’re welcome!

  • @jobaloney1334
    @jobaloney1334 หลายเดือนก่อน

    Flavor and texture is the closest yet to original Chinese almond cookies

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

      @@jobaloney1334 thank you! They taste just like the Chinese almond cookies I grew up eating 😄 so happy this recipe was able to replicate that!

  • @vigour09
    @vigour09 หลายเดือนก่อน

    Hi where can we buy snow fungus please

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen หลายเดือนก่อน

      You can find it at your local Asian grocery store or at a Chinese herbal store

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen 2 หลายเดือนก่อน

    I think I’ve nailed the flaky-ness! What do you think? Full recipe will be coming soon 😊

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen 2 หลายเดือนก่อน

    ✨Ingredients:✨ - Packaged natto comes with a seasoning sauce packet + mustard - Soy sauce - Sesame oil - Furikake (rice seasoning) - Jammy boiled egg (boil for 7 mins and place in an ice bath) - Togarashi (Japanese chili pepper) - jasmine rice

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen 2 หลายเดือนก่อน

    ✨Recipe’s in the description!✨

  • @sophieyoutubeuse3039
    @sophieyoutubeuse3039 2 หลายเดือนก่อน

    👍Like : 38

  • @kris.listen748
    @kris.listen748 3 หลายเดือนก่อน

    Oh wow - incredible!! Use boneless, skinless chicken thighs!

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 2 หลายเดือนก่อน

      Yes chicken thighs is a great ingredient as well! I would go with bone for extra flavor 😋

  • @SikfanKitchen
    @SikfanKitchen 3 หลายเดือนก่อน

    ✨full recipe video is on my channel ✨

    • @lolapop2010
      @lolapop2010 3 หลายเดือนก่อน

      My cookies always come out so thin, flat, and wrinkly-looking. How do you get them to stay all cute and round and poofy? 🍪 😅

    • @SikfanKitchen
      @SikfanKitchen 3 หลายเดือนก่อน

      @@lolapop2010 A lil wrinkling is normal 😜creaming your butter with sugar to get air incorporated can help and also don’t use a super high temp. 350F is perfect.

    • @lolapop2010
      @lolapop2010 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@SikfanKitchenThanks!

  • @Julie-ji3nj
    @Julie-ji3nj 3 หลายเดือนก่อน

    Delicious!