【初心者必見！】ドリッパー選びを迷っている方へ徹底解説！台形or円錐？！ | UCCコーヒーアカデミー
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2021
- よくいただく質問の一つに、「ドリッパー」に関する質問があります！
いろんな形があるけどどれがいいの？素材は？淹れ方は？などなど…
ということで、一般的な形の台形と円錐のドリッパーにフォーカスして、徹底解説します♪
淹れ方から、味わいの特徴までご紹介しますよ👍
ドリッパー選びに悩まれている方は必見ですよ☕️✨
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村田さんのATとMTの例えピンときてないけど適当に話し合わせた感じが好きw
ハワイのUCCコーヒー農園は素晴らしかった、
見学には予約を入れるようだが焙煎体験もできるしコーヒー好きの方にはオススメの場所ですね
円錐型は持っていなくて興味がありましたので見てみました。台本があるのかもしれませんが無駄のないお話で、見ていていい感じでした。
円錐形買って容れ比べてみます。
とてもわかりやすい説明ありがとうございます😊。普段は、雑味が出にくいので円錐型を愛用してます。UCCのドリッパーも探してみてます。
わかりやすい講座ですね！ありがとうございます。ミルクと割って飲む場合は、台形ですか？
落とし切っちゃうんだね。落とし切ると雑味が出るって聞いたけど。
一つ穴と三つ穴の違いはなんですか？
円錐の方が落ちるのが早いのは、注ぎ方が違うのもありそうですが。ジョボジョボ落ちるとなると、豆、粉の品質のせいじゃないですかね。焙煎して日が経って鮮度落ちたものは、ジョボジョボいくなぁというのが普段の私の見立てです。
円錐のほうが僕はおいしいとは思いますが、台形も使ってます。カリタのドリッパーの台形のドリッパーは三穴だから円錐のほうより早くなるんですが、今回は円錐のほうが速いんですねと思いました。
台形の一つ穴だからでしょうかね。
メリタのドリッパーで一つ穴も持ってますからたまに試したいです。
僕は円錐のほうが濃度があるようには思いますが、気のせいなのかな❓