Бурбон по белой схеме
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2022
- Пытаюсь затереть кукурузу по белой схеме. Осахаривание солодом с добавлением ферментов. 30 кг кукурузы перемолотой на мельнице в муку и 10 кг солода (5 пшеничного и 5 ячменного).
Вроде все получилось, но чего мне это стоило, какие нервы, время. ....
![[FULL EP.14] เซียนหรั่ง สอน มาร์ชจุ จับปูนา ฮากระจาย | เฮ็ดอย่างเซียนหรั่ง | One Playground](http://i.ytimg.com/vi/M8mPjd_T2lo/mqdefault.jpg)
Доброе утро! Интересно. Спасибо большое.
Классный котёл! Даже немного завидую)) На 160л? Кто производитель и сколь такой стоит?
Привет. Да 160 литров. производитель беларусь. Nord Steam. По цене не скажу, я то года 2 назад покупал. , но дешевле чем Российские аналоги. Есть сайт. Поиск рулит. Есть группа в whatsapp купившим и желающим купить. )))
Спасибо за видео. При просмотре вспомнил анекдот про чувака который оказавшись в пустыне на едине с верблюдом от сексуального голода решил выебать верблюда, а тот все время сопротивлялся. И продолжалось это достаточно долго. И когда этому чуваку повстречалась красивая девушка и сказала что готова исполнить любое его желание, то он попросил ее подержать верблюда😂 Так и ты с ПВК и белой схемой на кукурузе😂
Ну надо же все попробовать, бочку заправил- далее уже посмотрим. Я и по красной делаю. Вот выйду на пенсию и не буду торопиться перегнать что то. У меня сейчас вахтовый метод работы, приехал и за месяц мне нужно допустим 3 бочки по 160 перегнать что б бочку заполнить. По крамной схеме и в пвк я успею сбродить только 1, а по белой еще 2 недели отдыхать от этого буду))
Вот и весь вебор
Не знаю что даст белая схема в органолептике, но тягомотина ещё та, кукурузу процедить очень сложно, скорее всего на такое не пойду, для этого ПВК и брал. После окончания процесса хоть скажи стоит оно того или нет.
Геморой да, скорость брожения возможно основное преимущестро. по органолептике думаю надо сравнивать одновременно , а то и в слепую, 2 разных способа.
Согласен, для облегчения работы ПВК и брали изначально, что то я про это подзабыл. Как всегда мы не ищем легких путей
@@user-lr2xu1ti4c честно говоря я органолептику кукурузы не понял, сладкий привкус, как солдовню дострою кукурузу повзрываю на попкорн высокаой температурой обжарки. Сейчас есть умники торгуют мукой обжареннной кукурузы в тридорога.
@@user-lr2xu1ti4c попробуй ещё третий способ, обжарить кукурузу в казане или на том что есть, органолептика должна быть выше также как и у обжаренного солода.
@@Sergey_135 надо брать кукурузу у фермеров которые прогоняют ее через термосушку, аромат даже у зерен шикарный а при запаривание ароматище стоит