煎簿罉/懶人做法/兩種做法 1 鹹1甜/1個麵粉就攪掂唔駛煩/超方便簡單/不黏鑊竅門/廣東話/中字Chinese pan cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 142

  • @janejane1590
    @janejane1590 2 ปีที่แล้ว +14

    一鹹一甜煎簿罉🥞
    兩種口味唔同餡👍
    高筋麵粉三隻蛋🫓
    搞出麵筋有回彈🪃
    加油加水等時間😄
    蝦米臘腸煎個鹹🦐
    花生椰絲煎甜罉🥜
    午餐小食慳時間😋
    我就食佢唔食飯😛

    • @janejane1590
      @janejane1590 2 ปีที่แล้ว

      @elaine yip 淨係食佢都夠飽 可以慳番唔使食飯 食啲小食就搞掂 😋😋😛😛👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      好食的當天忍唔住又食洒 一種粉是特別設計的 效果一流 厚簿隨時可調 試下啦唔駛食飯

    • @beelinglee1559
      @beelinglee1559 2 ปีที่แล้ว +1

      Wow 好诗句👏💯

    • @janejane1590
      @janejane1590 2 ปีที่แล้ว +2

      @@beelinglee1559 多謝 Beeling 哪里哪里, 學習學習🙏💐💐👏👏🌸🌸😊😍😛

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 ปีที่แล้ว +2

    去飲茶一定會叫😋
    你出片之後,跟著步驟做嚟食
    我都做到🥳👍(好好食😋)
    多謝Kerry😀😆 示範教學

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      早晨嘩咁早 一種粉超方便做

  • @laums9908
    @laums9908 2 ปีที่แล้ว +5

    明天早餐鹹,甜各一塊,食飽飽上學去,放學後下午茶甜的要一件或加炸雞比一隻(已收柯打)班孫真唔會客氣,他們放學後,自動睇kerry哥視頻,跟住落单,想話唔識都唔得,佢哋話跟住肥叔叔咪得囉,冇計,而家D細路難攪,又要去買麵粉啦。🤪🤪🤪

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +4

      好啊 陸續我會出一些例如西多士 溶化的芝士三文治和海鮮的菜式 因為太多肉啦😁

    • @cherylleung3499
      @cherylleung3499 2 ปีที่แล้ว

      紅呀Kerry你🌟

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว +3

    巧手鹹甜煎薄罉👍
    一個麵漿好簡單🤓
    高筋麵粉加雞蛋✌️
    彈性加水唔死板😉
    鹹鮮美味多人爭😋
    香甜可口點心餐🤤
    各有擁躉來頌讚✌️
    不相伯仲更加盞🎉

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว

      @elaine yip
      我真的好想食🤤
      反正我有高筋粉✌️
      來過先鹹後甜😋
      完美的句號😁

    • @janejane1590
      @janejane1590 2 ปีที่แล้ว

      莎莎好詩來頌讚🌸🌸✨✨👏👏😛😛👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      多謝贈詩 試試 特意為你們重新設計配方 簡化了不需要不同種類的粉而做到需要的效果😬

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว +1

      @elaine yip
      我整咗啦😁😁
      好味道(Kerry方法好好)👍
      整Pizza Base都係用高筋麵粉,要輾開麵團,加自己鍾意食材,然後焗,需時啊💪
      今次快靚正,熄火前1分鐘,加
      些Mozzarella芝士更神似😋

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว

      @elaine yip
      好呀👍
      我聽日重點講佢嘅好配方👋🎶😁😁

  • @Mongmary
    @Mongmary 2 ปีที่แล้ว +3

    Kerry你真係很幸福,樣樣都識煮,好鐘意你煮完立刻食,聽到食嘢的聲音很好聽.

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +3

      哈哈哈哈因為我鐘意食 多謝你😆

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 ปีที่แล้ว

    謝謝🙏Kerry 分享咸、甜薄撐,好喜歡食!👍👍👍👍👍😋😋😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      這個鹹甜都得的又易做

  • @yumfook
    @yumfook 2 ปีที่แล้ว +1

    沒有造作, 很有誠意, 比一般以專家身份的示範, 來得自然, 特別喜歡每次重提同狗掃背脊那段, 我沒有狗, 也不是狗主, 但我嘗試學習觀人於微, 閣下的製作很不錯

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      哈哈哈我唔係磚家 所以不會有磚家的口吻😀 多謝你支持我的頻道😆

  • @choimei3245
    @choimei3245 2 ปีที่แล้ว +1

    兩種款都好食👍👏✌️🤞😊💟

  • @applaudedrose
    @applaudedrose 2 ปีที่แล้ว +1

    嘩啦啦, 這個好食, 亞媽以前只整甜食, 超級好味,
    記憶中, 鹹既未試過, 睇落唔難整, 要試吓先, 多謝 kerry 好介紹.👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      鹹的也很好食 變化也很多 方便一種麵粉攪掂

  • @tangolam4150
    @tangolam4150 ปีที่แล้ว

    多謝你設計簡單煎鹹甜薄撐,唔使再去酒樓飲茶食煎薄撐,家中剛巧有材料,明天可以照你方法做,食餐飽🤗謝謝你。🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      自已做正啊 而且一種麵粉就得 方便

  • @chongoifoon716
    @chongoifoon716 2 ปีที่แล้ว +2

    记得小的時候妈妈也常做甜味的,因为60年代物质不充裕,吃得都很开心!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      是啊 以前環境不太好 我第一次食也是我媽做的

  • @9048frankie
    @9048frankie 2 ปีที่แล้ว

    好鐘意你大師父教我哋簡單煮餸又慳時間又慳錢💰👍

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 2 ปีที่แล้ว

    終於等到啦,系呀,高筋粉已經足夠,謝謝你分享

  • @beelinglee1559
    @beelinglee1559 2 ปีที่แล้ว

    Kerry 师傅,多謝你的分享,好正👍 童年的味道……

  • @johnwen9782
    @johnwen9782 2 ปีที่แล้ว

    中式披薩😁😁😁
    中式Pancake,一流👍👍👍
    喺德國中餐館打春卷皮就用麵粉加些少水打到起筋,然後兑水先至够韧性。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      是啊明白個原理就不用太麻煩 幾種粉不太方便

  • @wunchung5668
    @wunchung5668 2 ปีที่แล้ว +1

    正,好簡單😋👍

  • @brendalam4363
    @brendalam4363 2 ปีที่แล้ว +1

    真的很喜歡看Kerry的視頻,尤其平底鍋食譜,無焗爐都可以煮出同樣效果,真是無敵! 多謝Kerry!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      唔需要焗爐 一鑊攪掂😆

    • @brendalam4363
      @brendalam4363 2 ปีที่แล้ว

      日後可否分享多些麵粉類的食譜,因為我家人喜歡麵粉類,如饅頭,手作餃子等,但我卻完全handle唔到如白痴😅!

    • @brendalam4363
      @brendalam4363 2 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 一鑊攪掂太爽啦!

    • @annfung1738
      @annfung1738 2 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 請問你用的鑊,是那牌子?28吋嗎?

  • @kitmuitsui7243
    @kitmuitsui7243 2 ปีที่แล้ว +1

    係, 唔使落幾種粉, 👍👍👍👏

  • @stevenchan3015
    @stevenchan3015 2 ปีที่แล้ว

    我婆婆以前有做過 不過係甜嘅 餡料呢就係花生 砂糖兩樣啫 自從婆婆去世 都冇再食過呢種 而家可以自己試做 同時又懷念返婆婆 好多謝你Kerry.

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      甜的可以用不同東西的 朱古力醬也可以啊 試試自己做 很簡單

    • @stevenchan3015
      @stevenchan3015 2 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 明白

  • @Angel-ku9kf
    @Angel-ku9kf 2 ปีที่แล้ว

    👍會學整

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      好啊 最緊要試試 😁😄😄😆過程唔明白 留言給我

  • @yeroLW
    @yeroLW 2 ปีที่แล้ว +1

    依個係我老豆在生時成人整嚟食 真係好好食 尤其係等食個個人🤣🤣

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      等食肯定好 😁我的格言 唔駛自己做乜都好食 試試做尋找回憶

  • @kalvinlee6223
    @kalvinlee6223 2 ปีที่แล้ว

    多年冇吃这美食多谢你。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      試試家裡做 簡單

    • @kalvinlee6223
      @kalvinlee6223 2 ปีที่แล้ว

      一定会不知可以不?因为我仍中风左身仍麻痹

  • @cherylleung3499
    @cherylleung3499 2 ปีที่แล้ว

    😋😋同樣諗起細個時媽媽整冇雞蛋白色落花生同砂糖卷起🥠多謝Kerry👍

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 8 หลายเดือนก่อน

    多謝!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      早晨又翻風啦多謝多謝幸運課金😃😄😃😄😃😄

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 8 หลายเดือนก่อน

      @@kerryskitchen
      天氣舒服啊

  • @chongmeikuen5606
    @chongmeikuen5606 2 ปีที่แล้ว

    Plain more nice and delicious

  • @Ipip345
    @Ipip345 2 ปีที่แล้ว +1

    正呀正呀,酒樓必食😍😍😍 同埋宜家多人整包,高筋粉夠common,我地呢d普通人為左n年先整一次既菜式買一大包特別粉返黎真係好痛苦😂😂

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      是啊特別設計的 一種粉攪掂 不用買不同種類的粉 省事啊

    • @meikuanchoo1607
      @meikuanchoo1607 2 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen I dont have bread flour. ... can substitute with all purpose? thanks,

  • @takwingmui3043
    @takwingmui3043 2 ปีที่แล้ว

    我鐘意睇你,搵日都煮嚟試吓先

  • @P-P-L
    @P-P-L 2 ปีที่แล้ว +1

    麵糊做膠水可以粘一切冰箱里的剩菜

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      可以的 你好聰明 把剩菜切碎就得

  • @viviantong2921
    @viviantong2921 2 ปีที่แล้ว

    簡單快捷👍🏼👍🏼早一晚做好粉漿,早上再煎可以嗎?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      可以啊更好 但餡料早上差不多煎的時候才放

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 2 ปีที่แล้ว

    好同意 唔鐘意屋企放咁多調味醬

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      是啊太煩 用一次放半年

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 2 ปีที่แล้ว +1

    Kerry椰子粉可以做嗎?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈你食低碳的? 坦白講我未試過 給不了你答案,,,😄

  • @hlhtig4553
    @hlhtig4553 2 ปีที่แล้ว +1

    我試過用低筋麵粉加糯米粉煎薄撐點解煎出嚟會有酸味, 請告知謝謝!🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      未熟?

    • @hlhtig4553
      @hlhtig4553 2 ปีที่แล้ว

      不是, 肯定是熟了的! Thanks anyway🙏 @@kerryskitchen

  • @karenwong111
    @karenwong111 2 ปีที่แล้ว

    我最喜爱的薄罉。能否用低筋面粉?請指教。我家裡只有一隻平底鍋。甚麽都设有。多謝多謝!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      平底鍋沒問題我也是 低筋粉需要打到起

  • @chongmeikuen5606
    @chongmeikuen5606 2 ปีที่แล้ว

    Can add milk also & butter😀

  • @youbecky147
    @youbecky147 2 ปีที่แล้ว

    好喜歡睇你D視頻,請問你用的镬是咩牌孑在那里买可以話我知嗎?謝謝你

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      叫'柳宗理'日本牌子...24cm的 朋友送的 估計網上有售

  • @rubiha7239
    @rubiha7239 2 ปีที่แล้ว

    可以用電動打蛋器嗎

  • @saulanhui4096
    @saulanhui4096 2 ปีที่แล้ว

    花生用樽壓碎好過用刀切碎

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      樽如果是玻璃的要小心啊

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 2 ปีที่แล้ว

    我老婆話唔識整甜嘅,一定要佢睇吓條片先😂

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      好啊睇完你就有得食

  • @angietam3307
    @angietam3307 2 ปีที่แล้ว

    中筋麵粉可以嗎?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      可以的 多抽幾下就得

  • @leelee5314
    @leelee5314 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍

  • @ShellJing
    @ShellJing 2 ปีที่แล้ว +1

    有鹹有甜一次過學到👍👍
    請教,有時候買蝦米蝦乾時有好重氨味係咪就唔好買?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      不要買 買些樣衰一點 不漂亮的 通常都安全一點

    • @ShellJing
      @ShellJing 2 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 好嘅!👍🥂

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 2 ปีที่แล้ว +1

    kerry自發粉可做到嗎?

  • @mingming3456
    @mingming3456 2 ปีที่แล้ว

    我買咗包中根面粉,得唔得

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      可以的多抽幾下 使筋性出來😬

    • @mingming3456
      @mingming3456 2 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 謝謝!☺

  • @huisiuling268
    @huisiuling268 2 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @pshanny5448
    @pshanny5448 2 ปีที่แล้ว +1

    5👍🏼👍🏼👍🏼😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      恭喜恭喜第五都不容易🙂

  • @魯班七号-c9l
    @魯班七号-c9l 2 ปีที่แล้ว +1

    🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @jasonlucas2328
    @jasonlucas2328 2 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋👍👍👍!!!

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍🌷🌷

  • @amychak858
    @amychak858 2 ปีที่แล้ว

    應該是煎薄罉

  • @xiaoyunwang9046
    @xiaoyunwang9046 2 ปีที่แล้ว

    👍🌹

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen 2 ปีที่แล้ว +1

    CLS

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 2 ปีที่แล้ว +1

    1🥳

  • @janejane1590
    @janejane1590 2 ปีที่แล้ว +1

    4😋😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      多謝多謝

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว

      季殿觀點😁
      星光閃閃🎉

    • @janejane1590
      @janejane1590 2 ปีที่แล้ว

      @@teresatsang8065 季殿觀點 各自優點

  • @franciscatherine8756
    @franciscatherine8756 ปีที่แล้ว

    簿罉通常用糯米粉而不係麵粉😂😂😂

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      我的方法主要是方便 當pancake咁做

    • @franciscatherine8756
      @franciscatherine8756 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 今次可以叫pancake唔係薄餐

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen 2 ปีที่แล้ว +1

    引死人咩,口水都流晒出嚟囉!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      試試做 我特別設計的簡單做法

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว +1

    3

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      多謝多謝😄

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen
      鹹甜皆宜👍
      製作容易😉

    • @janejane1590
      @janejane1590 2 ปีที่แล้ว

      @elaine yip Elaine 莎莎 原來貓仔入咗醫院 因為家居意外 唔怪得咁少出詩🙄

    • @janejane1590
      @janejane1590 2 ปีที่แล้ว

      @elaine yip "數據"嗰度搵到佢 響我嗰段詩下低 佢未出院 不過我唔好意思問佢 發生咩事 Elaine 你同佢多啲話題 你可以試下問下佢多啲

  • @seemis5254
    @seemis5254 2 ปีที่แล้ว

    🦊🍽️🌯🍹

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee3219 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      多謝你支持這個簡單 材料隨時有 有空做做啦 一種粉就攪掂