L e e e e c k e r! Mal unterschiedliche Rubs gleichzeitig nutzen ist mal ne geile Idee. Gleiches Stück Fleisch und trotzdem Vielfalt! Macht weiter so, bzw. fangt mal wieder an mit BBQ Madness! Grüße, Doktor64! - Macht C64 wieder heile! 😉
Ahoi Männer's! Heute schreibe ich mal nix 😁 will ja immer nur positives tippen. Aber trotzdem wieder ein super Start in den Freitagabend! LG aus Berlin 🤘
Hahahaha, neee konstruktive Kritik ist immer gewollt :). Weiß was du sagen willst - das Rezept ist aber nicht die Poppige Kruste, sondern Kruste mit weicher Schwarte, die man auch auf 'nem Campinggrill ohne Deckel machen kann. Das Gepioppe kommt als separates Video :).
@@BURNHARD Hahahaha, sind wir verheiratet, denn iwie wäre es in diese Richtung gegangen wenn man'n' das "Geheimnis" für mega krosse Schweinebauchstreifen ankündigt und es im Video doch ehe laatschig ausschaut. Aber das passt schon so und mit dem eher nur positiv kommentieren wollen, muss niemanden runter machen um mich selbst "besser" zu fühlen. In dem Sinne nochmal liebe Grüße aus der alten Heimat
ich denke wenn man es genau anders herum macht, also erst kochendes Wasser und dann einschneiden wird es einfacher mit dem einschneiden :) tolles Video und es sieht immer super lecker aus
Moin Alex. Klar, dit geht auch. Aber dann hat das Wasser nicht so viel Oberfläche um bis zum Fett, bzw. außenherum zu wirken. Außerdem will ick doch zeigen, wie scharf mein Ragnar is :)
Tach Freddi und Freshman, mega Video, werde alle drei Varianten nachmachen...wenn Red Baron angekommen ist. Hier nochmal ein Nachbrenner: Ich habe am Wochenende eure Fluffy Burger Buns nachgemacht...was soll ich sagen, die Teile sind der absolute Wahnsinn! Ich werde nie nie niemals wieder Buns kaufen! Sie sind genua so geworden wie bei euch im Video! Vielen vielen Dank für das Rezept! 🤘🏻👍🏻🤘🏻👍🏻🍔🍔🍔
Wat ein Erfolg mit der Popcorn Kruste LOL..... So sieht meiner auch aus, ganz ohne die Salz und Heißwasserarie und weniger schwarz, obwohl ich auch keine Grillplatte hab :=) Soweit ich das aus den Chinesischen Rezepten kenne ist der Witz, dass die die Schwarte ohne Ende durchlöchern, damit das Salz da rein kann und die lassen es glaub ich auch länger einziehen, glaube 12h. Und was ich gemacht hätte, ich hätte es wohl erst bei hoher Temperatur am Stück auf der Schwarte angegegrillt und dann geschnitten und auf den Seiten gegrillt.
Haha, Popcorn Kruste ist n separates Video - wenns darum geht, haste Recht. Die Lappen nimmt man ja vor Allem oft mit in den Park oder auf kleine Grills/Kohlegrills ohne Deckel. Da geht dit Poppen eh nicht :). Daher ist das Video hier vor Allem da, um die Kruste essbar zu machen ohne Auskatschen oder Abschneiden :). Am Ende nochmal hochzudrehen ist die Kür - die Kruste hier wird nicht poppig, wie ein Stück Toast, sondern außen leicht crunchy und innen weich. Die Popcorn Methode kommt separat :). Am Stück grillen kann man selbstverständlich machen. Aber dann haste keine Gewürze oder Marinade an beiden Seiten. Geht aber natüüüürlich auch klar :).
Moiiiin, haha - das ist nicht das Rezept für krass poppige Poppkruste :). Das kommt peparat - hier geht`s vor Allem darum auch ne gut essbare Kruste zu bekommen, auch wenn mal Travel Grills etc. ohne Deckel und indirekten Bereichen hat. Das Aufknuspern am Ende ist nur die Kür :). Poppige Kruste kommt auch sehr bald :).
Moiiiin Oliver - haha, keiner hat gesagt, dass Drehtage keinen Spaß machen dürfen :). Wir drehen immer mehrere Vids - manchmal erkennt man, welche die letzten Vids waren ;).
@@BURNHARD Ja ich weis, aber es muss ja nicht komplett durch geknuspert sein. Beim Schweinebraten ist es auch am schönsten wenn es oan der Oberfläche knusprig ist und dadrunter auf der Zunge zergeht. Auf das andere Rezept bin ich aber auch schon gespannt.
#fr(edd)iday #freshmania: Freddi am Strand, eine ganz neue Art des Porns in euren Videos 😂. Schweinebauch fand ich früher zu Omas Zeiten wirklich gruselig, vor allem, wenn sie das gekocht hat 😱. Mittlerweile mag ich es echt sehr gerne. Vor allem eure Asia-Variante wird die Tage mal gemacht werden! Ein fröhliches Wochenende euch allen
Ja so Schweinebauchscheiben sind immer irgendwie die, die gerne gegessen werden aber am wenigsten Beachtung schenkt. Drauf schmeißen und dann mit sehr vielen Röstaromen wieder runter fischt. Werde ich bei Gelegenheit mal ausprobieren, momentan fahr ich allerdings voll auf Rindfleisch ab.
Moin Micha. Haha, ja die Lappen hier gehen immer. Kannst ja auch einfach zusätzlich Steak draufballern :). Du bist der Architekt deiner Grillfläche ;).
Wie immer: Nice Content. Schaue eure Videos immer irgendwann am WE und ist erste Sahne Unterhaltung 👌 Zum Rezept…. ja…. Kann man so machen. 🤷🏻♂️ Aber Bauch ist doch zu 90% so: Einweg-Grill, ab zum Rhein/Park, wo auch immer, Bauch drauf, Feuer!!!, mit Bier löschen und einfach ne geile Zeit mit Freunden haben. Bauch hatte ich noch nie auf dem Gasgrill. 🤔 Ich bin mal auf euer Video mit dem Bauch von der Roti gespannt. 😋 PS. Ihr und Ankerkraut? Habe ich was verpasst?? Zumindest die Preise für eure beiden Gewürze (220g) sind bezahlbar. Die werde ich mir mal zulegen (weil Burnhard drauf steht). Ansonsten ist mir ⚓️ zu teuer.
Moiiiiiin. Hahaha siehste - das ist mal was Neues. Streifen aufm Gasgrill :). Egal wo mans drauf macht - mir gings nur darum, dass man die Moppeds auch selber machen und einfach vorbereiten kann. So muss man nicht zu Discountware greifen :). Wenn ick im Park bin konzentrier ick mich eh nur aufs Bier ;).
Boah Maennaz.....hier gab es heute den Bauch von der Gussplatte....unfassbar lecker und mit nem Pils verhaftet (Home Office macht es auch am Freitag mittags moeglich, insbesondere wenn man sein eigener Boss ist).
🔥🤟🏻mega, wer angeln geht kann das Salz in Wasser auflösen und auf den Rasen kippen, klar nicht auf Vaters englischen, und die Würmer kommen raus. top Film von euch👌🏻🐽🤟🏻
Moin Chris! Dit is auch ne super Idee - aber ein anderes Rezept. So haste halt die Gewürze von allen Seiten. Aber poppiger Schweinebauch kommt auch noch als Rezept! :)
Tut mir leid, der ganze Aufwand, aber die Kruste ist trotzdem nicht gepoppt. Geschmacklich sicher top, aber so eine Kruste kriege ich auch ohne den Aufwand hin. Trotzdem schön vergrillt. Gruß Frank
Moiiiinsen Frank. Hast Recht, sieht auf dem Vid so aus. Allgemein ist die Kruste nicht hart und crunchy, wie ein hartes Stück Brot (das kommt separat nochmal als Vid). Die Kruste hier ist außen Crunchy und weich im Biss - bevor wir das Ende geshootet haben, lagen die Lappen da leider etwas lang. Also du hast Recht, kein harter crispy Biss. Das kommt beim Schweinebauch am Stück dann :).
Moin Marcus. Das AK Projekt, bzw. meine Entwicklung ging ein Jahr. Launch sollte jetzt Juni sein. Dass an Nestlé verkauft wurde haben wir auch erst über Instagram erfahren. Stand jetzt, sind meine beiden Rubs, die es bei uns im Shop gibt.
Kommen wir mal zu den wichtigen Fragen: Von welcher Marke ist Freshman's T-Shirt? Bin ebenfalls großgewachsen und verzweifelt auf der Suche nach einem guten Basic Shirt in Überlänge :D
Puh ich weis nicht ob man bei ner Bauchscheibe auf die Kerntemperatur achten sollte da lieber ordentlich kross auf der Platte gegrillt Ps: Ich schau richtig gerne eure Videos und finde euch sehr unterhaltsam aber man muss ja nicht immer einer Meinung sein 😘🤘🏻🍖🙈
Moin Moritz! So isset - darfst auch mal kritisch sein :). Ging mir nur darum, dass die nicht komplett durch und trocken sind. Wenn trotz Röstaromen außen das Innere noch rosa ist, machts einfach nochmal mehr Spaß und man spart BBQ Sauce :))).
Moin Detlef. Genau - die Kruste sieht nur Salz. Das Fleisch daher auf der Plancha oder nicht volle Möhre direkt grillen. Da haste Recht, wirds zappenduster :).
ich bin ja dafür das ihr das Grillen generell mehr zeigt und nicht im Schnelldurchgang im Foodporn. Dafür den Rest etwas verkürzt. Mich persönlich zumindest Interessiert mehr das grillen 😉 Ist nicht böse gemeint, nur meine Meinung.
Moin moin,der Tipp war gut und auch der Rest,aber Bauchspeck auf offener Flamme 🔥 ergibt nur ein Schwarz ist das Moderne Braun ist genug!! Sorry Freddy da war ein Satz ohne Planscha!! 😆 Wie du schon ausgeführt hast,ist es besser auf der Planscha oder auf der Grillplatte,da dir sonst alles verbrennt und das mag keiner gerne und ungesund ist es auch noch!! Es sollte immer noch der Heilige Bauchspeck bleiben und keine verbrannte Schuhsohle!! Bin mal gespannt wann Ihr Döner auf dem Drehspiess macht!! Das wäre der absolut heilige scheiss!!
Moin Benjamin. Dieses Rezept hier ist nicht für die poppigste Popkruste (das kommt noch :)). Hier geht's darum die Schwarte lecker und essbar zu machen, besonders, wenn du mit kleinen Travel Grills ohne indirekte Hitze unterwegs bist. Da wird die Schwarte nämlich knochenhart. Das Aufknuspern im indirekten Bereich ist ein Goodie :). Die Kruste hier wird so außen leicht kross und innen weich.
Geil, man! Richtig nice! Dann pack mal n paar Kryptos in die Hosentasche und investier' in einen Grill von uns! Andere Grillhersteller hassen diesen Trick! th-cam.com/video/l6PJ7BLUvMs/w-d-xo.html
![[Sub Thai] APT. - ROSÉ & Bruno Mars](http://i.ytimg.com/vi/bYjhzP8x_uc/mqdefault.jpg)
Hallo Leute 😊
Heute haben wir gegrillt. Es war sehr lecker! Vielen Dank für das tollen Rezept 🎉
Wird nachgegrillt! Finde das auch geil mit verschiedenen Gewürzen zu machen!🤩😍
Moin Tostbert! Mega cool! Mach dit. Bin gespannt was dir am besten schmeckt.
Die Jungs müssen ja auch flüssig versorgt werden 🍻😍 Geiles Video!
Moin Clemens, alte Rakete! Wann kommste rum? Vadder am IR Brenner fehlt noch ;). Übrigens haste n geilen Grill zu Hause ;).
L e e e e c k e r! Mal unterschiedliche Rubs gleichzeitig nutzen ist mal ne geile Idee. Gleiches Stück Fleisch und trotzdem Vielfalt!
Macht weiter so, bzw. fangt mal wieder an mit BBQ Madness!
Grüße, Doktor64! - Macht C64 wieder heile! 😉
BBQ Madness geht bald schon in die neue Runde - bisschen Geduld brauchste' aber noch 😉
Eine absolute Frechheit File mou🤘🏼🥰👏🏼👏🏼👏🏼 MEGA
Hahahahahahahahah, geil :).
Schönes Video werde dies sicher mal versuchen um selbst den Crunchfaktor zu erleben
👍
Moin Mike! Geil! Wie gesagt es ist keine ultra harte Kruste, sondern Crunch mit weichem Biss :).
Da geh ich nachher gleichmal in die Wurstboutique und schau mal nach einem schönen Stück
Moiiin Rainer - das ist die beste Idee! Haste was Schönes bekommen?
@@BURNHARD Klar, in der Wurstboutique gab es vom Hällischen Landschein Schweinebauch und nach deiner Anleitung wurde es Mega. Vielen Dank.
Ahoi Männer's! Heute schreibe ich mal nix 😁 will ja immer nur positives tippen. Aber trotzdem wieder ein super Start in den Freitagabend! LG aus Berlin 🤘
Hahahaha, neee konstruktive Kritik ist immer gewollt :). Weiß was du sagen willst - das Rezept ist aber nicht die Poppige Kruste, sondern Kruste mit weicher Schwarte, die man auch auf 'nem Campinggrill ohne Deckel machen kann. Das Gepioppe kommt als separates Video :).
@@BURNHARD Hahahaha, sind wir verheiratet, denn iwie wäre es in diese Richtung gegangen wenn man'n' das "Geheimnis" für mega krosse Schweinebauchstreifen ankündigt und es im Video doch ehe laatschig ausschaut. Aber das passt schon so und mit dem eher nur positiv kommentieren wollen, muss niemanden runter machen um mich selbst "besser" zu fühlen. In dem Sinne nochmal liebe Grüße aus der alten Heimat
@@brlnhart Hahahah dit is die Berliner Luft die verbindet, wa!
@@BURNHARD So is dat!
Also das war cool ..... ich fand das asiatisch angehauchte sehr ansprechend und das werde ich auf jeden aber sowas von ausprobieren 👍😉
Moin Tim!° Ja geil - die schmecken auch echt mega. Gib gern mal Feedback!
ich denke wenn man es genau anders herum macht, also erst kochendes Wasser und dann einschneiden wird es einfacher mit dem einschneiden :) tolles Video und es sieht immer super lecker aus
Moin Alex. Klar, dit geht auch. Aber dann hat das Wasser nicht so viel Oberfläche um bis zum Fett, bzw. außenherum zu wirken. Außerdem will ick doch zeigen, wie scharf mein Ragnar is :)
@@BURNHARD das machst du richtig so 😊
@@areinhardtr0412 Haha, yeahhh, dank dir :)
Bei Schweinebauch kann man eigentlich nichts falsch machen ohne Gewürz dennoch der Kracher 👍🍻
Moin Timo, haha, sag niemals nie :). Ick kenn das aus Erfahrung. Sachen schon 190988929 Mal gemacht und schwupp ... im Sack, hahaha :).
Tach Freddi und Freshman, mega Video, werde alle drei Varianten nachmachen...wenn Red Baron angekommen ist.
Hier nochmal ein Nachbrenner:
Ich habe am Wochenende eure Fluffy Burger Buns nachgemacht...was soll ich sagen, die Teile sind der absolute Wahnsinn! Ich werde nie nie niemals wieder Buns kaufen! Sie sind genua so geworden wie bei euch im Video!
Vielen vielen Dank für das Rezept! 🤘🏻👍🏻🤘🏻👍🏻🍔🍔🍔
Moin Basti! Ja doppelt geil!!!! Buns sind mega - freut mich sehr! Gib mal Bescheid, wie Red Baron abgeht. Liebe Grüße!
Super ! Für den Asia Style fehlen mir noch Zutaten... hab den Wein leer getrunken 😅😅 die Scheibchen sahen alle gut aus lg. 👍🏻🤘🏻🍻
Moin Swen - hahahaha, ja dit Problem kenn ick. Wein ist immer soooo schnell weg. Wenn du mal im Asia Markt bist - schlag zu ;).
Wat ein Erfolg mit der Popcorn Kruste LOL..... So sieht meiner auch aus, ganz ohne die Salz und Heißwasserarie und weniger schwarz, obwohl ich auch keine Grillplatte hab :=)
Soweit ich das aus den Chinesischen Rezepten kenne ist der Witz, dass die die Schwarte ohne Ende durchlöchern, damit das Salz da rein kann und die lassen es glaub ich auch länger einziehen, glaube 12h.
Und was ich gemacht hätte, ich hätte es wohl erst bei hoher Temperatur am Stück auf der Schwarte angegegrillt und dann geschnitten und auf den Seiten gegrillt.
Haha, Popcorn Kruste ist n separates Video - wenns darum geht, haste Recht. Die Lappen nimmt man ja vor Allem oft mit in den Park oder auf kleine Grills/Kohlegrills ohne Deckel. Da geht dit Poppen eh nicht :). Daher ist das Video hier vor Allem da, um die Kruste essbar zu machen ohne Auskatschen oder Abschneiden :). Am Ende nochmal hochzudrehen ist die Kür - die Kruste hier wird nicht poppig, wie ein Stück Toast, sondern außen leicht crunchy und innen weich. Die Popcorn Methode kommt separat :).
Am Stück grillen kann man selbstverständlich machen. Aber dann haste keine Gewürze oder Marinade an beiden Seiten. Geht aber natüüüürlich auch klar :).
Das mit der Kruste üben wir nochmal!
Moiiiin, haha - das ist nicht das Rezept für krass poppige Poppkruste :). Das kommt peparat - hier geht`s vor Allem darum auch ne gut essbare Kruste zu bekommen, auch wenn mal Travel Grills etc. ohne Deckel und indirekten Bereichen hat. Das Aufknuspern am Ende ist nur die Kür :). Poppige Kruste kommt auch sehr bald :).
Alter, Ihr habt ja schon gut getankt!
Moiiiin Oliver - haha, keiner hat gesagt, dass Drehtage keinen Spaß machen dürfen :). Wir drehen immer mehrere Vids - manchmal erkennt man, welche die letzten Vids waren ;).
"Die Architekten eurer Rauten"😂😂😂
Hahaha aller Formen und Farben :))
Da wird sich meine Mutter freuen wenn ich es nachmache. Sie liebt knusprigen Schweinebauch.
Mega cool! Bedenke - das ist das Rezept für außen knusprig, innen weich. Das poppige Poprezept für chipsartige Kruste kommt separat.
@@BURNHARD Ja ich weis, aber es muss ja nicht komplett durch geknuspert sein. Beim Schweinebraten ist es auch am schönsten wenn es oan der Oberfläche knusprig ist und dadrunter auf der Zunge zergeht.
Auf das andere Rezept bin ich aber auch schon gespannt.
Wie lang war es im heißen Wasser?
Moiiiin. Die Schwarte war ca. 15 Minuten im heißen Wasser.
Erster😆
Sehr cooles Video 🍻
Ich hab zufällig genau das zuhause.
Wird morgen nachgemacht
Moiiiiiin Mike! Na mega! Haste gemacht? Wie wars?
@@BURNHARD Es war Hammer geil
@@Mike-nt3pq Meeggaaa!!! So muss das!
Naja. zumindest mal 3ter. undjez guck ich mal in ruhe😁
Moin Seppl. Diese Woche 14h isses wieder soweit! Wecker stellen und Bierchen kaltstellen :).
abbo safe
Mega! Dank dir!
Eure Videos sind klasse, sehr gut erklärt, sehr unterhaltsam. Bekomme immer Heißhunger, wenn ihr am Ende das Grillgut verköstigt. Weiter so!!!
Moiiiin! Meggga cool! Vielen vielen Dank!
Denke die asiatische Variante.top wie immer
Moiiiin Bodo! Mega, einfach mal machen! Rockt :). Liebe Grüße
.. "dann musst Du wischen......" - -> "ne ich glaube nicht" xDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
Hahahaha, isso :)
#fr(edd)iday #freshmania: Freddi am Strand, eine ganz neue Art des Porns in euren Videos 😂. Schweinebauch fand ich früher zu Omas Zeiten wirklich gruselig, vor allem, wenn sie das gekocht hat 😱. Mittlerweile mag ich es echt sehr gerne. Vor allem eure Asia-Variante wird die Tage mal gemacht werden! Ein fröhliches Wochenende euch allen
Moin Gerrit, alte Rakete! Na dit mach mal und sag Bescheid, welche Variante dir am besten geschmeckt hat! :)
Ja so Schweinebauchscheiben sind immer irgendwie die, die gerne gegessen werden aber am wenigsten Beachtung schenkt.
Drauf schmeißen und dann mit sehr vielen Röstaromen wieder runter fischt.
Werde ich bei Gelegenheit mal ausprobieren, momentan fahr ich allerdings voll auf Rindfleisch ab.
Moin Micha. Haha, ja die Lappen hier gehen immer. Kannst ja auch einfach zusätzlich Steak draufballern :). Du bist der Architekt deiner Grillfläche ;).
Und übrigens machts toll PING aber es kommt keine Einblendung, zumindest bei mir nicht.
Guter Punkt :). Hab ick übersehen. Ick regel das :)
Wie immer: Nice Content. Schaue eure Videos immer irgendwann am WE und ist erste Sahne Unterhaltung 👌
Zum Rezept…. ja…. Kann man so machen. 🤷🏻♂️
Aber Bauch ist doch zu 90% so: Einweg-Grill, ab zum Rhein/Park, wo auch immer, Bauch drauf, Feuer!!!, mit Bier löschen und einfach ne geile Zeit mit Freunden haben.
Bauch hatte ich noch nie auf dem Gasgrill. 🤔
Ich bin mal auf euer Video mit dem Bauch von der Roti gespannt. 😋
PS. Ihr und Ankerkraut? Habe ich was verpasst?? Zumindest die Preise für eure beiden Gewürze (220g) sind bezahlbar. Die werde ich mir mal zulegen (weil Burnhard drauf steht). Ansonsten ist mir ⚓️ zu teuer.
Moiiiiiin. Hahaha siehste - das ist mal was Neues. Streifen aufm Gasgrill :). Egal wo mans drauf macht - mir gings nur darum, dass man die Moppeds auch selber machen und einfach vorbereiten kann. So muss man nicht zu Discountware greifen :). Wenn ick im Park bin konzentrier ick mich eh nur aufs Bier ;).
@@BURNHARD Auch wahr! 🍻
@@daspalindrom7576 Hahaha :)
Boah Maennaz.....hier gab es heute den Bauch von der Gussplatte....unfassbar lecker und mit nem Pils verhaftet (Home Office macht es auch am Freitag mittags moeglich, insbesondere wenn man sein eigener Boss ist).
Hahaha, moiiin. Na dit lob ick mir! Mega gut! Pilsette auf und einfach mal Chef sein :). Geil!
🔥🤟🏻mega, wer angeln geht kann das Salz in Wasser auflösen und auf den Rasen kippen, klar nicht auf Vaters englischen, und die Würmer kommen raus. top Film von euch👌🏻🐽🤟🏻
Moinsen! Hahaha echt? Das ist ja geil! Na schau - wieder was gelernt :). Thx.
Ich glaube ich hätte den Schweinebauch im Ganzen gegrillt, dann hätte die Kruste zum ploppen Richtung Brennerliegen können.
Moin Chris! Dit is auch ne super Idee - aber ein anderes Rezept. So haste halt die Gewürze von allen Seiten. Aber poppiger Schweinebauch kommt auch noch als Rezept! :)
@@BURNHARD das stimmt, dann vielleicht aufrecht in den ikea deckelhalter stellen
@@chrisgear Das kannste auf jeden Fall mal probieren, joo!
Gibt es einen grund wieso bei den Rezepten nur 3 Punkte stehen ? :D gibt es eine möglichkeit da dran zu kommen?
Moiiiin. Yes, das liegt an mir :). War im Urlaub. Geh ich dran morgen :).
Tut mir leid, der ganze Aufwand, aber die Kruste ist trotzdem nicht gepoppt. Geschmacklich sicher top, aber so eine Kruste kriege ich auch ohne den Aufwand hin. Trotzdem schön vergrillt. Gruß Frank
Moiiiinsen Frank. Hast Recht, sieht auf dem Vid so aus. Allgemein ist die Kruste nicht hart und crunchy, wie ein hartes Stück Brot (das kommt separat nochmal als Vid). Die Kruste hier ist außen Crunchy und weich im Biss - bevor wir das Ende geshootet haben, lagen die Lappen da leider etwas lang. Also du hast Recht, kein harter crispy Biss. Das kommt beim Schweinebauch am Stück dann :).
Servus, arbeitet ihr weiterhin mit Ankerkraut zusammen um eure Gewürze rauszubringen?
Moin Marcus. Das AK Projekt, bzw. meine Entwicklung ging ein Jahr. Launch sollte jetzt Juni sein. Dass an Nestlé verkauft wurde haben wir auch erst über Instagram erfahren. Stand jetzt, sind meine beiden Rubs, die es bei uns im Shop gibt.
Prost 🍻
Moin Jan, Dank dirrrr!
Kommen wir mal zu den wichtigen Fragen: Von welcher Marke ist Freshman's T-Shirt? Bin ebenfalls großgewachsen und verzweifelt auf der Suche nach einem guten Basic Shirt in Überlänge :D
Hahaha, moin. Freshman sagt einfach nach Shirts "oversized" suchen. Dit is wohl die Bezeichnung für den Schnitt :).
Lösung wie es besser geht? Eventuell Bunsenbrenner für Vorgaren
Puh ich weis nicht ob man bei ner Bauchscheibe auf die Kerntemperatur achten sollte da lieber ordentlich kross auf der Platte gegrillt
Ps: Ich schau richtig gerne eure Videos und finde euch sehr unterhaltsam aber man muss ja nicht immer einer Meinung sein 😘🤘🏻🍖🙈
Moin Moritz! So isset - darfst auch mal kritisch sein :). Ging mir nur darum, dass die nicht komplett durch und trocken sind. Wenn trotz Röstaromen außen das Innere noch rosa ist, machts einfach nochmal mehr Spaß und man spart BBQ Sauce :))).
Bei Schweinebauch und Kruste aufpoppen würde ich auf Zucker verzichten!!!
Moin Detlef. Genau - die Kruste sieht nur Salz. Das Fleisch daher auf der Plancha oder nicht volle Möhre direkt grillen. Da haste Recht, wirds zappenduster :).
👍🌲
Whhhhop, danke Dennis!
ich bin ja dafür das ihr das Grillen generell mehr zeigt und nicht im Schnelldurchgang im Foodporn. Dafür den Rest etwas verkürzt.
Mich persönlich zumindest Interessiert mehr das grillen 😉
Ist nicht böse gemeint, nur meine Meinung.
Moiiiinsen. Guter Punkt. Wir passen ja immer mal etwas an. Ick nehm das mal mit! Dankööö
Moin moin,der Tipp war gut und auch der Rest,aber Bauchspeck auf offener Flamme 🔥 ergibt nur ein Schwarz ist das Moderne Braun ist genug!! Sorry Freddy da war ein Satz ohne Planscha!! 😆 Wie du schon ausgeführt hast,ist es besser auf der Planscha oder auf der Grillplatte,da dir sonst alles verbrennt und das mag keiner gerne und ungesund ist es auch noch!! Es sollte immer noch der Heilige Bauchspeck bleiben und keine verbrannte Schuhsohle!! Bin mal gespannt wann Ihr Döner auf dem Drehspiess macht!! Das wäre der absolut heilige scheiss!!
ok, dann kann man es auch gleich in der Pfanne aufm Herd machen
Moin Dieter! Hahaha, jo etwas abgeschweift, hahaha :). Bauchspeck und Bacon sind heilig! :). Döner ist in Planung. Das wird episch :).
@@BURNHARD na der Döner wir Freddy Spezial episch!!!
Sabber
Moin Alex - haha, geil! Nachgrillen lohnt auf jeden!
Naja so chrunchy Chrispy dings sind die nicht
Moin Benjamin. Dieses Rezept hier ist nicht für die poppigste Popkruste (das kommt noch :)). Hier geht's darum die Schwarte lecker und essbar zu machen, besonders, wenn du mit kleinen Travel Grills ohne indirekte Hitze unterwegs bist. Da wird die Schwarte nämlich knochenhart. Das Aufknuspern im indirekten Bereich ist ein Goodie :). Die Kruste hier wird so außen leicht kross und innen weich.
😴😴😴😴
Moin Sepp - kennste bestimmt schon allet. Kommen auch andere Rezepte bald ;).
Diggah, kümmer dich mal um dein Mikro...... man hört dich kaum......
Moiiin. Echt? Hier aufm Laptop isses ok. Guckst d zufällig aufm TV?
nö - auffem PC
Guten Tag allerseits
Geil, man! Richtig nice! Dann pack mal n paar Kryptos in die Hosentasche und investier' in einen Grill von uns! Andere Grillhersteller hassen diesen Trick!
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