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- เผยแพร่เมื่อ 14 ส.ค. 2024
- Wie sagt Freddi so schön in fast jeder Folge - „es ist Zeit für einen BBQ Klassiker“. Heute wird’s griechisch, denn wir zeigen euch, wie ihr den geilsten Tsatsiki ever bei eurem kommenden Grillgelage auf den Tisch ballert. Zum Rezept: burnhard.socia...
Infos zum Flutopfer-Spendenaufruf durch Westmüsterland BBQ:
• Flutkatastrophe 2021 -...
Kalimera, ihr BBQ-Verrückten. Was geht auf jedem gedeckten Tisch immer am besten weg (außer Bacon natürlich). Riiiichtiiiiig! Tsatsiki! Mit frischem, geil duftendem Fladenbrot einfach nur der absolute Bringer! Zweimal gedippt und schon leer! Ab jetzt könnt ihr easy ganze Amphoren der geilsten Joghurt-Creme unter der Sonne zusammenmischen.
Freddi, der alte Spartaner, ist extra für euch auf Firmenkosten 8 Wochen nach Griechenland in den Robinson Club geflogen, um den Einheimischen das Geheimnis des besten „Tsatsikis of the Universe“ abzuluchsen. Außer original „Niker“-Schlappen für den Freshman und einen neuen Sparta-Helm für die kommende Gyros-Folge, hat Freddi das mit Abstand beste Rezept mit im Gepäck gehabt!
Und jetzt bist du an der Reihe die niceste Creme unter der mykonesischen Sonne an deine Freunde und Verwandte zu bringen! Ick mach mal das Orakel von Delphi und sag‘: mach am besten direkt die doppelte Portion, denn der suchtverursachend frische Mix aus Griechischem Joghurt, Salatgurke, herben Kräutern und einer Wagenladung Knoblauch ist episch geil!
Das ist dir noch nicht genug?? Ja geil! Muss es auch nicht, denn Freddi katapuliert noch ein ziemlich ungriechisches, aber durchaus geniales Tsatsiki -Rezept 2.0 hinterher, das besonders zu Lammspießen, Bifteki und Gyros zieeemlich reinhaut!
Kleiner Tipp, um das Video noch lustiger zu machen: Stellt euch ‘ne Flasche eiskalten Ouzo an den Tisch. Immer wenn Freddi einen hebt, macht mit ;). Yamas!
Jetzt haste 'ne nice Tunke aber nüscht zum Dippen? Null Problemo! Wie wär's hiermit?!
Bifteki: burnhard.socia...
Saftige Koteletts: burnhard.socia...
ACHTUNG:
Zu deiner Sicherheit und zum Schutz deiner Mitmenschen darfst du unsere Grillgeräte ausschließlich im Freien verwenden. Alle Anweisungen der Bedienungsanleitung sind strikt zu befolgen.
Die Aufnahmen wurden unter professioneller Aufsicht und speziellen Feuerschutzmaßnahmen erstellt und sind nicht zur Nachahmung bestimmt.
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Kapitel-Mopped:
00:00 Spendenaufruf
01:20 Fresh-Mania
02:27 Griechisch für Anfänger
03:30 Setting & Wurst-Challenge
06:07 HIER GEHTS LOS MIT TSATSIKI
12:00 Kräuter-Hack
13:19 Tsatsiki Finisher I
15.23 Der beste Foodporn ever
15:37 Tsatsiki Finisher II
18:38 Freddis komplett nicht originaler special Tsatsiki
24:00 Es ist angerichtet & probiert
Random: #tsatsiki #zaziki #tzaziki #zazikirezept #griechischkochen #dips #vorspeisen #mezze #joghurt #vegetarisch #vegetarischkochen #vegetarischgrillen #grillrezept #sidedish #knoblauch #knoblauchliebe #bbqmadness #burnhard #burnhardgrills #ouzo #originaltsatsiki #originaltzaziki #veggie #vorspeisen
Also ich habs vor einiger Zeit nachgemacht. Wer das nicht tut ist selber schuld!!! Hammer👍
Geil, Seppl! Danke!!!
Zappalot, was für ne geile Folge. Tolles Rezept mit viel Wortwitz rüber gebracht, sehr angenehm anzuschauen. Man kommt nach der Arbeit schön runter...vielen Dank für den wiedermal gelungenen Wochenend-Einstieg 👍
Wow Jörg danke für dein mega Feedback das freut uns 😎
Sehr geil.... Schaschicki geht immer... Mega Versionen und das mmhhh Feuerwerk am Ende... Grandios... Wird nachgemacht!!! LG
Jaa das sehen wir auch so 💪🏼 danke für dein Feedback 😎
Ich finde eure Videos mega und hätte gerne mehr davon, ich würde es geil finden wenn ihr 2 Videos pro Woche raushauen könntet nur als Beispiel, Dienstags ne Beilage und Freitags was geiles vom Grill.
Das wäre echt geil nur leider vermutlich schwierig zeitlich zu schaffen 😅
nee... ich find' die Idee voll geil! 🥰
Ich koche immer "frei Schnauze", und rauskommen dude dabei immer wat leckeres!
Genau so sollte Kochen sein. Feeling und Spaß
Wieder ein super Rezept. Freue mich auf dem Earl den ich gestern bestellt habe 🤩🥳. Kommt nächste Woche 🥳🥳🥳.Dann gehts richtig rund mit dem nachgrillen 😬😀😀😀
Nice schon mal viel Spaß damit 😎💪🏼
Yamas Jungs! Sehr geile Folge! Und toll, dass da Freshman wieder back ist. Seb the Sub hat aber auch einen guten Job gemacht! Yamas!
Haha danke dir 😎💪🏼
Ihr seid die Architekten eures Vollrausches 😄
Du bist der Architekt des geilsten Kommentars hahaha! :D
Der Weg zum Griechen immer lohnt, auch wenn er etwas weiter wohnt. -Zwei sind nicht zu bremsen- Meintest du das mit griechischen Sprüchen ? Macht weiter so, Daumen hoch von mir.
Hahaha! Das unterschreib ich dir bei nem Ouzo ;)
Was für ein geiles Rezept 😎 echt mega genial 🤩 DAS MUSS ICH NACH MACHEN 😉 der absolute Wahnsinn 🤤🤤🤤😋😋😋
Viel Spaß dabei😋 Gib uns gerne Feedback, wie es läuft!
... ich Trink Uozo was machst du sooooo ! 😉👌🏽🤣
hahaha isso :)
Der Knaller! Ouzo ist kalt! 1 in Chat! Ihr solltet ein TV Format bekommen!!! Da stimmt alles!!!!
Kalter Ouzo rockt! TV-Format wär mega :D
Wenn ihr Eure Show hier abzieht bin ich immer nur doof am Grinsen 😊 ist sicher mein einfaches Gemüt... ne, macht jedes Mal Schbass. Danköööö 😎😘
Haha danke dir das freut uns 😎
Heute Jámas, morgen dann Tag des Jammers :).
Freddy hat die Wurst im Blick und streichelt Schalotte nur - sie drängt sich dann nicht so auf :)))))
haha genau haste Recht :D
Tach auch, oder wie der Grieche sagt...Hchellas...un Yamas zum Sau...n Prost....Legga Schaschiki...un Grütz ditch Freshman...😂😂
Hahaha yeaaah 😂💪🏼
Ich vertrage ja den Knoblauch nicht so aber das sah schon super aus besonders deine Variante Freddi.
Dann den lieber weglassen 😖
Danke für das lustige Video wieder mal. Lecker.
Habt ihr auch noch das aktuelle Rezept online?
Das Rezept haben wir in der Videobeschreibung verlinkt 💪🏼
@@BURNHARD ja, aber das Rezept ist da ganz anders?
Moin , moin - kurze Frage: Was ist das für eine Kühlbox im Hintergrund ? Danke für Eure kurze Rückinfo … 😎😎 Hat jemand anders eine Antwort dazu ??
Moin, das ist ne Leprin Box 😎
Στην υγειά σας Freddi, mal wieder sehr lecker !
Haha Prost! Das kannste laut sagen :)
1🤪✌🏻 … edit … und Pickel sind immer gut 😂😂😂🍀
hahaha
#fr(edd)iday πολύ κουλ = sehr geil, Jungs. Klassiker, aber immer wieder gut, so ein Tzatziki. Schön, dass Du wieder da bist, Freshman!!!
Yeaah danke für dein Feedback 😎💪🏼
Hat jemand das Rezept vom zaziki wenn man beim Imbiss sich was hold der ist immer cremig und schmeckt so gut weiß leider nicht welche Gewürze die nehmen und da sind auch keine gurken drin ?
Probier doch mal unseres 😉
@@BURNHARD mache ich in der Woche jetzt :p
@@BURNHARD lch denke der vom Imbiss ist aus der Plastiktüte ich selber mach ihn genau wie du nehme mal das Grundrezept u mach Radieschen rein ist auch top
mir fehlen echt die Worte für dieses Geile dza dzikji Rezept ala Burnhard👀👌👌👌👍👍👍da Ouzo 🤮nicht geht 👀klappt das auch mit ner Flasche Wodka nebenbei👀😂WOW Tolles Rezept 👌👌👌👍👍
Mega! Viel Spaß beim Ausprobieren👌 Wodka geht natürlich auch :)
Mächtig sympathisch!
Hammergeil! 1000 Dank!!!!
Yamas Burnhard …..Du weisst schon, dass alleine Saufen blind macht😜
Geiles Rezept, geiles Video👍
Gruß Alex
Wir waren ja nicht alleine :D
Mega, freut uns, danke Alex! :)
@@BURNHARD zum Schluss hat der Freshman ja auch noch einen bekommen😎 Somit hast du die Gefahrgebannt😜
@@itsmealex9290 Der Freshman ist der Architekt des Rausschneidens seiner Shots, hahah
Lekker
Oh yes!
Was MeerGurke Malaka, du meinst bestimmt SeeGurke?! Mega Rezept file mou...
😂😂🤭
Ein kleiner Tipp…. Schneide die Gurken mal in möglichst kleine Würfel. Sie ziehen dann auch nicht so viel Wasser und die Würfel haben richtig schön Biss. Gerade wenn du auf „roughe“ Textur stehst ist das sehr geil.
Nice danke für den Tipp 💪🏼😎
@@BURNHARD Gerne. So haben wir das in unserem Restaurant immer gemacht, in welchem ich als Koch gearbeitet habe. Außerdem sollte man darauf achten dass man Gurken mit möglichst wenig Kernanteil verwendet. So erhält man ein perfektes, knackiges Mund Gefühl und der Geschmack ist angenehm frisch nach Gurke.
Das mit dem Olivenöl kannte ich so bisher nicht, habe es gerade mit meinem selbst gemachten Limettenöl verfeinert… Ergibt ein perfektes Finish. Bin begeistert.
@@tombombadil6385 Ja auf jeden Fall. Meist schabe ich die Kerne noch raus. Hab ich hier irgendwie vergessen :)
@@tombombadil6385 Moin Tom. Ja geil! Klingt super!
Da sag ich doch mal danke für den Hinweis mit der Spendenaktion, hab das außer zu euch noch an fünf weitere TH-cam Kanäle geschrieben zwei sind gar nicht darauf eingegangen einer hat gleich abgesagt und zwei sagten wir schauen mal.
Ist doch klar sowas machen wir gerne, um wenigstens etwas zu helfen 😣
Was haltet ihr von ligurischen Oliven?
Moin Riko. Die sind auch ziemlich nice, wenn sie frisch sind
Irgendwie wirkt Freddy heute fahrig. War das wirklich erst Eure erste Buddel Ouzo?
Das bleibt wohl unser kleines Geheimnis 😉😂
Backen 😊❤❤❤
Backen?
Bin kein Grieche und geb trotzdem ne 1
Für den Freshman eine 1 für mehr backen.
Für das Video gibt es dann noch eine 1mit*.
Yeaaah 💪🏼💪🏼
Freddiness as ouzoal
hahaha yeah! :D
Mal off topic: Freddy is in WACKEN!!! Bist gleich bei mir umme Ecke. Am liebsten würde ich kurz rum fahren und 'n schönes arschkaltes mit dir trinken. Zeig denen mal, wie grillen geht. 😉 Gruß von umme Ecke.
Haha, warum biste nicht einfach eben rumgekommen? Nächstes mal trinken wir einen! :D
@@BURNHARD 🤣🤣Die Security hätte mich wohl als komplett Irren am Tor abgefangen, wenn ich denen erzähle, will 'n Pils mit Freddy trinken. 🍻
@@th.9837 haha das könnte sein :)
Eine gute Variante für weniger Flüssigkeit im Tsatsiki ist die Kerne der Gurke vorher zu entfernen (halbieren & mitm Löffel auskratzen). ;D
Moin Theo. Da haste vollkommen recht. Mach ich sonst auch so - irgendwie beim Dreh vergessen, haha.
Scheisse -> Hunger 🤣🙌
Hahaha, jo, Axel - so geht's uns auch immer :)))
Wieviel knobi war da jetzt drin?
Moin Sven - steht alles im Rezept unterm Video. Glaube ich hab im Video 3 Zehen reingemacht weil Freshman noch n Date hatte :)
Knofi kann nie Zuviel sein 😜macht leider nur einsam
Kann auch gewollt sein :)
Der Trinkspruch heißt "Yammas" In Rhodos von unseren guten Freunden gelernt!
Jap. Haste Recht. Yappppaaa ist n Insider Joke mit dem Frehman :)
1
💪🏼
Förster
😂💪🏼
Blutgrätsche... Tzatziki hat als Grundlage Joghurt.... -NICHT- Quark !!!!!!!!! aber weiter so.....
Im Video wird doch gar kein Quark verwendet?
Wat macht ihr denn? Für ein Tzatziki braucht man 5 Zutaten: Griechischer Schafsjoghurt, Gurke, Knoblauch, Salz und viel Zeit. Die Gurke wird erst mal halbiert und entkernt, dann gesalzen. Wenn die gut ausgesuppt hat wird die abgeschütttet, geraspelt und nochmal kräftig ausgedrückt. Dann den Joghurt dazu, ordentlich Knofi, glatt rühren mit Salz abschmecken, zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und fertig ist die Laube. Früher musste ich in manchen Sommern mehrere Supermärkte nacheinander abklappern, weil nur wenige Supermärkte den überhaupt im Angebot hatten und dann keinen oder nicht genügend Joghurt im Regal hatten; heute ist das zum Glück kein Thema mehr. Aber unter 2kg brauch ich gar nicht mit der Herstellung anzufangen, sonst gibt es böse Blicke...
Moin Daniel! Klingt auch gut, dein Tsatsiki - Das Rezept ist von 'nem guten Freund, der seit 20 Jahren ein Restaurant auf Kreta führt :). Ist denke ich, wie bei Bolognese, Apfelkuchen etc. Es gibt sehr viele regionale Unterschiede. Aber eines sollten alle gemeinsam haben: Sie sind einfach mega lecker :). Und ja, haha, 2 kg sind auch ziemlich schnell weg :).
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🤪✌🏻
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whoooop!
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Yessssss!
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yeah yeah!