หมูกรอบแบบทอด หนังพองฟูกรอบสะใจ! สูตรเชฟป้อม กระทะเหล็ก l ป้อมโชว์ ตวงชิม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ค. 2021
- ส่วนผสม
หมูสามขั้น
ผงหมักไก่
เกลือ
น้ำส้มสายชู
ขั้นตอนการทำ
1.ต้มหมู 45 นาที
2.นำหมูมาแช่น้ำให้หายร้อน
3.ใช้ซ้อมหรือเหล็กแหลมจิ้มหนังหมูให้ทั่ว
4.ราดหนังหมูด้วยน้ำส้มสายชู
5.นำไปตากลม 8 ชั่วโมง
6.แช่ตู้เย็น 1 คืน
7. นำหมูมาทอดด้วยไฟอ่อนๆ เอาด้านหนังลง
8.พักหมูให้หายร้อนแล้วทอดอีกครั้งด้วยไฟแรง (เอาน้ำมันร้อนราดหนังหมู)
สามารถสั่งหมูกรอบได้ที่ร้านเชฟป้อมคิทเช่น
โทร.02-8778900 Line : @Chefpomkitchen
หมูกรอบทอดราคา กิโลกรัมละ 950 บาท
(ต้องสั่งจองล่วงหน้านะจ๊ะ)
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : madametuang
🍲TH-cam : / @madametuang9442
🥗Tiktok : vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ - บันเทิง
![[แดนเนรมิต Ep.200] - แกะสูตรหมูกรอบขั้นเทพ 60 ปี ที่สุดแห่งย่านจุฬา !!](http://i.ytimg.com/vi/N94jSWHZrA0/mqdefault.jpg)
![[แดนเนรมิต Ep.200] - แกะสูตรหมูกรอบขั้นเทพ 60 ปี ที่สุดแห่งย่านจุฬา !!](/img/tr.png)
ผมอาชีพคนกลางคืน ตกงานมาหลายเดือน ดูการทำหมูกรอบของเชพป้อม ตอนนี้ทำขายพอประทังชีวิตได้ครับ ขอบพระคุณมากๆครับ
สู้ๆนะครับ แย่กันหลายคนเลย
So glad you found alternative way to make a living. Wishing you every success.
เป็นกำลังใจให้นะ
ยินดีด้วย ขอให้คุณประสบความสำเร็จในชีวิต จงทุกประการ เทอญ
Thank you NuDaeng
ถ้าดูเชฟป้อมทำกับข้าว จะรู้เลยว่าง่ายทุกอย่าง นี่คือโคตรเชฟครับ พวกที่โชว์เหนือซับซ้อนก็เก่งนะครับ แต่มันไม่กระชับไง แบบนี้คนเอามาปรับแต่งสูตรเพิ่มเติมได้ง่าย เพราะรู้หลักการสำคัญ นับถือทั้งสองท่านครับทั้งเชฟป้อมและมาดามตวง
ขอบพระคุณมาดาม และเชฟป้อมมากๆครับ สำหรับวิชาความรู้ สงสัยว่าทำไมคนดูคลิปต่างๆของมาดามและเชฟน้อยจังถ้าเทียบกับช่องทำอาหารอื่นๆ ทั้งๆที่วิชาความรู้ที่เชฟกับมาดามมอบให้ สามารถเอาไปใช้ประกอบอาชีพได้จริง อร่อยจริง ผมลองทำตามทุกคลิป ลงทุนซื้อเครื่องปรุงและอุปกรณ์ต่างๆ พยามทำให้เหมือนสูตรที่เชฟให้ทั้งหมดตั้งแต่คลิปแรก พบว่ามันอร่อยมากๆครับ อร่อยชนิดที่ว่าเหมือนกินในภัตตาคารเลยเดียว
อีกสิ่งนึงที่ผมชอบมากและไม่อยากให้ตัดออกเลย คือช่วงที่เชฟป้อมพูดถึงประสปการณ์ต่างๆในการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นประวัติของอาหาร , ร้านอาหาร ที่มาที่ไปของอาหาร ประสบการณ์ของเชฟ ทริคเล็กๆน้อยเหล่านี้ถ้าตั้งใจฟังดีๆ จะพบว่าสามารถเอามาใช้ในการทำอาหารหรือประกอบอาชีพได้จริงๆเลยครับ
ผมเป็นครอบครัวคนจีนที่เกิดแถวเยาวราช หลายๆครั้งผมก็ลืมเรื่องราวเหล่านี้ไปหมดแล้ว พอได้เชฟป้อมพูดถึงเรืองพวกนี้ขึ้นมา ความรู้สึกผมคือเหมือนได้นั่งไทม์แมชชีนกลับไปเลยครับ
ขอบพระคุณมาดามตวงและเชฟป้อมอีกครั้งเป็นอย่างสูงครับ
ขอบคุณมากค่ะ
+1 ข้อมูลเชื่อถือได้จริง ทำได้อร่อยจริงครับ
คิดเช่นเดียวกันเลย
@@madametuang9442 ,
ม
ของจริง สอนแบบไม่กั๊ก ไม่อวย ไม่ขิง🙏🙏🙏กราบขอบคุณมากๆครับ
ชอบมากครับเชฟป้อม & มาดามดวง
สุดปังเลยค่ะเชฟ🤤👏🏻👏🏻👏🏻❤️👍
ขอบคุณทั้ง2คนมากเลยนะคร้าบ
ชอบแบบนี้เลย หนังกรอบเนื้อยังฉ่ำ ❤️❤️❤️
ขอบคุณมากครับเชฟกับมาดาม🙏🙏🙏
สูตรหมูกรอบที่ตามหาเลยค่ะ ที่เจอปัญหาคือเนื้อแห้งมาก
ขอบคุณที่แบ่งปันเทคนิคครับเชฟ
ขอบคุณเชฟป้อมและมาดามครับ
รอมานาน สูตรเด็ดเคล็ดลับ ฝีมือเชฟป้อม 😁😁
สุดยอดมากคะ. ขอบคุณเชฟทั้งสองมากคะ
สุดยอด น่าทานสุดๆ
ขอบคุณเชฟป้อมกะมาดามตวงนะคะ สำหรับสูตรดีๆชอบทุกคลิปค่ะ
ขอบคุณเซฟป้อมครับที่ให้สูตร
น่าทานมาก เคี้ยวเสียงดังจัง หิวเลย👍👍👍
ความรู้ดีมากเลยครับ ขอบคุณครับ
ชอบมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมาก สุดยอด เชฟป้อมครับ
ชอบมากค่าา ได้ความรู้ตลอดเลย
ขอบคุณค่ะ😋💓😊
สิ้นสุดการรอคอย
ขอบคุณครับมาดามตวง เมนูโปรดเลยจริงๆ
เทคนิคขั้นเทพจริงๆ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากกนะคะ ลองทำแล้ว กรอบฟูได้ใจมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ เซฟเเละมาดาม ❤ ติดตามตลอดนะคะ😘
กราบเชฟงามๆ หนังพองสวยจริมๆๆๆๆๆๆๆ
ทำดีมีหลักการขอบคุณครับ
ขอบคุณท่านทั้ง2เป็นอย่างมาก ที่ให้เป็นวิทยาทาน
คลิบนี้ยอมอ้วน ขอบคุณค่ะเชฟป้อม มาดามคนงามตลอดจร้า
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณกับรายการดีๆๆค่ะ
ชอบมากๆครับ เก่งสุดๆ ขอบคุณครับ
ดูทุกคลิป สับตะไคร้ ให้กำลังมาดามกับเชฟ แล้ว 😍😍😍👍
ขอบคุณมากค่ะ ดูเซฟป้อมหลายเทป สามารถทำเมนูใหม่ๆ ให้ลูกๆ ได้ทาน เหมาะมากสำหรับช่วงโควิค
สุดยอดค่ะเชฟป้อม ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณวิธีทำครับผม🙏
น่ากินมากๆๆ เลยครับ (ผมชอบเมนู เกี่ยวกับหมูกรอบ ทุกๆเมนูเลยครับ อิ อิ อิ)
สุดยอดคลิปคุณภาพ
สุดยอดเลยครับ ผมหาวิธีทอดให้หนังกรอบเนื้อขุ่มแบบนี้มานานแล้ว
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับมาดามและเชฟป้อม
ปมชอบรายการของมาดามกับเชฟฯ มากครับสอนดีมาก
มาดามใส่ชุดแซ่บเชียค่ะ
ขอบคุณครับอาจารย์
สุดยอดค่ะ ขอแชร์นะคะเชฟขอบคุณค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ชอบรายการนี้มากๆครับผม อยากสอบถามครับเชฟป้อมเปิดสอนทำอาหารไหมครับ
เชฟ น่าlove ที่สุด
ขอบคุณมากค่ะขอให้รวยสุขภาพแข็งแรงครอบครัวมีแต่ความสุขตลอดนะคะน่าทานมาก
ขอบคุณมากค่ะขอให้รวยสุขภาพแข็งแรงครอบครัวมีแต่ความสุขตลอดนะคะทั้ง2ท่านน่าทานมากค่ะของชอบเลยค่ะ
สุดยอดจริงๆค่ะ
ทำเสร็จแล้วดูน่าทานมากครับ... สมแล้วที่เป็นเชฟมือหนึ่ง
น่ากินจังขอบคุณเชฟ2ท่านนะคะ
ตอนต้นน่ารักดี เคี้ยวเหมือนเด็กแอบกินขนม
น่ากินครับ🤤
น่าทานครับ
น่ากินที่สุดค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ น่ากินมากค่ะ
ขอบพระคุณมากๆ เลยนะคะ
น่ากินมากกกกก
ลองทำแล้วคือดีมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟขอบคุณค่ะมาดาม
สีหมูกรอบสวยมากก
น่ากิ๊น น่ากิน ที่สุดค่ะ
ว้าวน่ากินกรอบๆครับ
สุดยอดครับ
ให้ประโยชน์มาก... ทั้งกับคนขายข้าวหมูแดง... คนขายก๋วยจับ... ลูกค้าจะได้หมูกรอบอร่อยกิน... ถ้าหมูกรอบอร่อยรับรองขายดี.. เชพป้อม.... มาดามตวง.. 👏👏
คุณมาตามตวงทำผมสีสวยจังค่ะ เชฟทำหมูกรอบน่าทานมากค่ะ เดี๋ยวจะทำตามค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากครับ100%☆♡
สุดยอดคับ ขอบคุณมากครับ สำหรับสูตรทำหมูกรอบ เฮงๆรวยๆครับ...จากครัวลุงแมว
กดรัวๆเลยจ้าเชฟ
สุดยอดเลยครับเชฟป้อม มาดามตวง
กดแชร์แล้วจ้า
ของจริงคะเชฟ สอนแบบไม่กีกเลย
ขอบคุณค่ะ❤️
ขอบคุณมากๆค่ะ ทำแล้วอร่อยมากค่ะ กรอบนาน ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอาหารนะคะ 🙏🏻🙏🏻
สุดยอดคับบบ 🤤
ติดตามตลอดครับดูเป็นความรู้ ถึงแม้ผมจะกินแต่อกไก่ ผมก็ชอบมาดูคลิปทำอาหาร ชอบเชฟกับมาดามดวงมากๆ เพราะสูตรจากคนรู้จริง
สวยมากๆ
หมูกรอบแบบทอดน่ากินมากครับ🐖🐷
กราบขอบพระคุณมากๆคร้า
ขอบคณมากค่ะ
เชฟป้อมเลือกวัตถุดิบได้ดีมากค่ะ
ทอดหมูกรอบแซ่บๆๆนะครับ😋😋🔔👍
ขอบคุณมากค่ะเชฟ
กรอบๆน่าทานมากเลยคะ👍👍👍😋😋😋ติดตามให้แล้วนะคะเชฟ💗💗💗😊😊
ชอบ...เชฟป้อม กับ พิธีกร ที่สุด
ของคุณค่ะ😁🙏
ขอขอบคุณมากๆครับ ผมจะเอาไปทำขายสร้างอาชีพครับ
น่ารักมากครับ
น่ากินมาก😋😋
ดูแล้วรู้สึกหิว
สูตรนี้ได้ผลจริง ทำขายได้จริงลองแล้ว
อ้ากกกกกหิวววววว
ขอบพระคุณมากครับ
กด subscribe แล้วครับ
เชฟอย่าร้องไห้นะครับ
Ban oi ngon qua,ban cho cong thuc di nhe!!!Cam on 2 ban,chi nguoi Thailand dep,de thuong qua.
ท่านบอกเคล็ดลับดี
ขอบคุณค่ะ🙏🏻