Love your work Alex! I where in DOM doing internship, but due to the COVID, I have to go back to Colombia, now this videos are awesome to learn from you!!!
Chef Atala, sou seu fã e aprendi muitas receitas assistindo o seu canal no TH-cam. Todas deram certo e continuo cozinhando por sua causa. Muito obrigado por passar os seus conhecimentos gastronômicos. Que Deus continue te iluminando sempre. Forte abraço! 👍🏿👏🏿👏🏿♥️
aí sim !! esse é o "fast food" que a gente respeita !! eu que sou pobre fiz com queijo curado normal e só passei o biscoito no parmesão; e usei amendoim ao invés da castanha de caju.. além disso simplesmente não usei manteiga. Eu sei que estraguei a receita, mas assim fica mais prático e barato. Reservei parte da farinha para facilitar na hora de amassar, já que não utilizei essa técnica do saco plástico
Pensei que ele fosse metido pq quase todo chef dá essa impressão. Mas ele é simples e legal julgando pelos vídeos aqui. E tem uma beleza do povo judeu, não sei se ele tem descendência hebraico. Mas é lindo.
to passada em ver a lerdeza do crescimento deste canal, sendo que eh do Alex Atala, comparado com a da Paola Carossela que chegou a mais de meio milhao em pouquissimo tempo. Isso mostra o poder do Masterchef na vida dos brasileiros kk Este canal eh tao instrutivo e informativo quanto a da chefe e merece mais seguidores!!
Não tem nada de instrutivo nesse vídeo que não se possa encontrar em diversos outros canais, até aqueles canais daquelas tias que cozinham em casa são mais instrutivos. Um chefe do gabarito dele fica se limitando a dizer que clara de ovo é pra deixar dourado ou que massa se abre em movimentos circulares, isso qualquer um já sabe...
Concordo com vc em quase TD, só w masyer chefe é uma merda.....Atala é o melhor do Brasil, mas não tem o reconhecimento q merece, pq não é exposto a tv aberta com tanta frequência...
Passei minha infância comendo está receita feita por minha mãe, paguei minha universidade vendendo estes biscoitos dentro do ônibus, em Belém do Pará
Assistir vc cozinhando... melhor q Netflix
Muito melhor
É melhor sem as musiquinhas de fundo.
Ajuda a gente prestar atenção.
Assiste o episódio dele no chefs table, na Netflix
Love your work Alex! I where in DOM doing internship, but due to the COVID, I have to go back to Colombia, now this videos are awesome to learn from you!!!
Chef Atala, sou seu fã e aprendi muitas receitas assistindo o seu canal no TH-cam. Todas deram certo e continuo cozinhando por sua causa. Muito obrigado por passar os seus conhecimentos gastronômicos. Que Deus continue te iluminando sempre. Forte abraço! 👍🏿👏🏿👏🏿♥️
Que homem, Brasil. Eu amo 💚
You are the best chef I'm very interested and thanks for your teachers .......I'm happier the are finding you......God blessed....
qunado ele fala "devagarzinho" é tao satisfatorio pra mim, sei la
Porque vc queima
@@Ubuntu00226 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Meu amigo, vc 🔥🍩
e se ele queimar, é vc que ajuda? deixa o cara
@@cezinhabhz pelo jeito vc.... é contra o preconceito
Que carinho ele tem com a massa!!😃😋
Atala passa uma tranquilidade inenarrável.
Alguem para dar dislike deve ter muita inveja mesmo! Não deve nem saber fritar um ovo...
Maravilhosos!!! Cuidado que vicia!!
Simplicidade e técnica
Não é atoa que ele está entre os melhores do mundo
Uma inspiração enorme pra mim, e um orgulho nacional❤️
Vai muito bem com sementes de erva doce também!
Explica de um jeito tão calmo, que dá gosto de aprender!
Verdade pessoa tem o dom pra ensinar !!!!
@@raphaelsouzafk9622 tão legal isso né? Sou da área de finanças e adoraria que o meu chefe idiota fosse assim.
@@JoanaDArc_24 Sei bem o que você tá falando fui de contabeis desde meus 15 anos... em 2012 resolvi sair pra ser luthier... 2015 fui pra gastronomia
@@raphaelsouzafk9622 que show sua coragem pra mudar de área! Tenho muita vontade tb, qdo essa fase passar espero conseguir.
@@JoanaDArc_24 É complicado sim mas vc consegue sim tendo foco amor e vontade da certo mais cedo ou mais tarde...
031973484047 se quiser cv tamo aí
Que primor, amo ver a delicadeza que vc cozinha ❤️
aí sim !! esse é o "fast food" que a gente respeita !! eu que sou pobre fiz com queijo curado normal e só passei o biscoito no parmesão; e usei amendoim ao invés da castanha de caju.. além disso simplesmente não usei manteiga. Eu sei que estraguei a receita, mas assim fica mais prático e barato. Reservei parte da farinha para facilitar na hora de amassar, já que não utilizei essa técnica do saco plástico
Caprichoso!
Amo❤
Amo tudo que fazes e tuas palavras têm sabor, textura, cheiro...Gratidão 💜🥰🌻🌹⚘🌷
Eu fiz. Realmente é delicioso. Adorei.
Aí!! !! Q.bacana te achei aqui vc e o máximo....estou adorando as receitas......SP....Taboao da Serra.
Parabéns. Vou tentar fazer.
Parabéns chef!!!obrigado !!
Já fiz e realmente é muito boa
Esse formato do rolo me chamou muito a atenção.
Deve ficar muito bom! Vou fazer essa delícia.
Tudo que é simples e bem feito fica uma delícia 😋😋😋😋
Aqui em Minas Gerais fazemos,a receita da minha mãe é excelente. Esse ficou incrível também!✨✨✨
oie, bom dia! Poderia passar a receita da sua mãe? Estou fazendo testes com várias receitas de biscoitos com queijo. Se puder, agradeço :)
@@mylenacoimbra3886Oi Mylena!
Assim que eu pegar a receita da minha mãe,passo para você! Ok?
Fico encantada com sua cozinha e sua maneira elegante de ensinar...This is simple... therefore sophisticated... (#meodeusquegato. rs)
ADOREI GRATA SUCESSO E VIDA LONGA!
Um sucesso essa receita! Simples, rápida e deliciosa!!! Obrigado chef!
Que delícia!! Vai ser difícil fazer com essa paciência enorme que você tem, mas tentarei!
Quando fizer entrega um pouquinho aqui na minha casa...kkkk
Este biscoito é muito bom!
Agradecido
Hum que delícia 😋! Vou fazer !
Maravilhoso. 😊☺
Vc é top
Da pra fazer com queijo branco
Vou fazer esse biscoito amanhã.😋
Show!!!
Ótimas técnicas!
Poderia fazer receitinhas vegetatianas☺
Bem na manhaaa!
Muito bom!
que delicia que deve ser ! obrigada!
🍳 Hoje vai ter ZOIÃO. 🍳
Com muito orgulho. ❤
MARAVILHOSO!! Bom demais!!
A receita é facil mas o trampo é a coisa artesanal de cortar , colocar na assadeira etc e tal...
Alex, podemos fazer com farinha integral?
Eu já fiz essa receita mas com castanha do Pará.
Deve ficar até melhor, pq castanha do Pará é muito mais gostoso, pena q onde eu moro é uma fortuna
Pensei que ele fosse metido pq quase todo chef dá essa impressão. Mas ele é simples e legal julgando pelos vídeos aqui. E tem uma beleza do povo judeu, não sei se ele tem descendência hebraico. Mas é lindo.
Te amoooo
Fiz e a textura ficou perfeita, mas ficou salgado, o senhor usou queijo parmesão ralado na hora? A manteiga é sem sal?
Manteiga com ou sem sal?
Acredito que seja sem sal pois o parmesão já é salgado.
Manteiga pra cozinhar é sempre sem sal
@@thiagodeaquino4741 obrigada por informar, aprendi algo novo.
Será que eu poderia triturar a castanha e mistura junto coma ingredientes?
Eu misturei amendoas na massa, nao tinha castanha, ficou muito bom mas coloquei uma colher de sobremesa de oleo.
YUM!!! 😋
👏👏👏👏
Você quis dizer bolacha.
🙏🙏🙏
Delicia...e tb esse seu jeito descomplicado de explicar
to passada em ver a lerdeza do crescimento deste canal, sendo que eh do Alex Atala, comparado com a da Paola Carossela que chegou a mais de meio milhao em pouquissimo tempo. Isso mostra o poder do Masterchef na vida dos brasileiros kk Este canal eh tao instrutivo e informativo quanto a da chefe e merece mais seguidores!!
Não tem nada de instrutivo nesse vídeo que não se possa encontrar em diversos outros canais, até aqueles canais daquelas tias que cozinham em casa são mais instrutivos. Um chefe do gabarito dele fica se limitando a dizer que clara de ovo é pra deixar dourado ou que massa se abre em movimentos circulares, isso qualquer um já sabe...
Concordo com vc em quase TD, só w masyer chefe é uma merda.....Atala é o melhor do Brasil, mas não tem o reconhecimento q merece, pq não é exposto a tv aberta com tanta frequência...
a tecnica é mais importante que a execução, jiu-kitchen
Aí gente, que delícia!!!
Essa quantidade que ele fez minha filha de 4 anos come em 2 min mil imagina guardar
hehehe
no show é o máximo ...
na vida real ???
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Vou substituir a farinha de trigo por farinha de grão de bico. Volto aqui para contar.
Que voz é essa.....meu Deus.
👏❤️👏👏👏
Seu rolo parece uma bisnaga.😁
chefe???
mas convenhamos, se na batalha do dia a dia pudéssemos ter essa destreza seria facil.
ou esquerdesa....
Olá, tudo bem?
Onde eu compro esse pau de macarrão???? :D
nunca vi um pau de macarrão assim !!!!! onde vc adquiriu?
Poxa que delícia
É o justing bieber no quadro?
É o Elvis
Elvis, the king!
Cada palavra um "ok"no meio kkkkkk
a faca não! a teoura.
tesoura
Se p
O problema das suas receitas e que são pequenas porções.
O povo aqui e feroz mano. Tem que ser porção triplicada.kkk
kkkl ele deixou um monte de massa na vasilha, acho que para mostrar ele faz só uma quantia para ele comer sozinho
Tu é irmão do Lula?
Trem mal feito