Alex Atala, chef entre os melhores do mundo, ensinando uma receita de avó, com tanta simplicidade e carinho. Certo que farei um bolinho de arroz ainda hj.. Parabéns!
Parabéns pela simplicidade, um Grande Chef é aquele que une a simplicidade de uma receita e transforma nessa riqueza de prato 👏👏👏👏 Dou valor , Deus abençoe 🙏🏻
A simplicidade e calma que o chef passa são incomparáveis em relação a alguns chef's que fazem tantas firulas com acessórios, ingredientes exóticos que a gente perde a graça de ver a receita! Parabéns Chef !!!
Alex, sua paixão pelo sabor em cada prato nos encanta. Parabéns pelo amor que dedica ao seu delicioso ofício. Obrigada pelo tanto de dicas que disponibiliza para todos nós. Parabéns mil vezes!❤
Chef você é demais! Nem precisa falar de seu imenso talento!!! Mas o que mais amo no seu canal: é você! Por sua simpatia, humildade, valorizando nossa culinária, nossos ingredientes e nossa cultura, mostrando que no mundo culinário há muito a ser explorado e que há imensas combinações. Nunca imaginei comer nosso amado bolinho de arroz com guacamole! Amei a sugestão! Você mostra que comida boa não precisa de tanto trabalho, basta amor para fazer pratos incríveis! Assistindo aos seus vídeos, me lembro da frase do Ratatouille (desenho da Disney) onde o chef Gusteau diz "qualquer um pode cozinhar!". Até eu que não tenho muito talento vou me arriscar mais e ousar mais!! Kkk Me inscrevi no canal há pouco tempo mas quero maratonar todos os seus vídeos..Chef Alex imensa gratidão por compartilhar conosco seu talento! Obrigada por existir e que seu caminho seja sempre repleto de muita luz!! ✨😍
Como chefe de cozinha mexicana, eu gosto do avocado, ou quando com abacate, cortado e amassado a grosso modo. E com limão cravo, traz um perfume especial.
Gente. Até emociona ver O Chef Atala cozinhando. Eu adoro os videos. O simples pelas mãos talentosas de um dos chefes mais estrelados do planeta. Gratidão.
Bom dia Alex Atala , nossa incrível as receitas que você está apresentando e seus segredos, ou se jeito de incrementar . Vou fazer hoje o bolinho de arroz que lembra muito o que minha mãe fazia. Um abraço e novamente obrigada.
Boa noite chefe, eu já deixei aquele meu super e maroto 👍👍só pra Fortalecer a mais esse seu canal no TH-cam e te dizer que assim desse jeito crocante eu aguento 😄assim é maldade 😂tm👏👍🍺
💚Amamos guacamole, coloco cebola ( dou susto c água gelada = suaviza sabor). Não curtia coentro , na guacamole fica muito bom, combina muito! E é bom para temperar saladas. É bom p limpar metais pesados do corpo. 💚Bolinhos de arroz integral p faculdade, é bom assar no forno !🙏🏼💚 parabéns pelo canal , B🍀M D+!!!
Me surpreendi com esse mestre !! Fez e esta fazendo videos incríveis. Aprender um ovo frito diferente com ele não tem preço! Aprender um cuscuz com ele não tem preço! Essa magia toda da culinária dentro da simplicidade prova ao mundo que os melhores prato são justamente os mais simples. Está de parabéns ! Um detalhe a mais: eu tinha uma idéia errada sobre sua pessoa, eu achava que vc seria um homem arrogante e etc, mas depois de ver seus videos descobri que vc não é nada disto que eu pensava ! Isso me deixou muito feliz E acabei virando seu fã ! obrigado mestre! E que Deus te abençoe !
O guacamole é mega refrescante e saudável, agora o bolinho de arroz fez um tóim no meu coração, um dos pratos que minha mãe fazia sempre... Bateu uma saudade ❤️
No Natal fiz sua Receita de Rabanada com Pão "Artesano" e Pão "Do Forno" e ficaram simplesmente fantásticas! Hoje fiz seu Alho e Óleo, mas usei Talharim fresco e ficou divino! A próxima receita será o Bolinho de Arroz! Obrigada pelas dicas!
Olá, Alex! Adorei reconhecer a receita do bolinho de arroz q aprendi coma minha mãe ser quase igual a sua... A diferença é que ela só colocava as gemas na preparação,mas até sua falado há da massa limpar o bowl ela né ensinou... Chef como vc não existe! Congratulations! 🥰🥰🥰
Parece me muito bom. A junção das duas coisas é Top. O formato dos bolinhos faz lembrar os nossos pastéis de bacalhau cá em Portugal, também uso duas colheres. 👌🏻👍🏻
Também gosto de simplificada. As pessoas pensam que só presta se for caro,aí vem um verdadeiro chefe que agente só de vê sabe que o cara é muito bom,faz uma simples receita sem frescura,sem besteira e ainda fica um espetáculo.👏
Chef as suas receitas são deliciosas, mas você transmitindo é muito maravilhoso, artista é assim, deixa tudo muito bom ♥️. Vou fazer bolinho de arroz com guacamole, mas gosto com cebola e tomate. Um beijo
Minha irmã faz um bolinho de arroz delicioso e eu tinha vontade de aprender a fazer, mas o meu sempre ficava ruinzinho com as receitas que via no TH-cam, mas acredito que agora vai kkkkk. Faço várias receitas gostosas, mas o bolinho de arroz nunca acerto. Acho que agora vai 😃 e poderei comer em casa também 😃😂 ! Estou amando seu canal e te conhecer, o Senhor é muito simpático, além de um incrível chefe!!
Mestre Atala, um dia quero chegar nesse nível de trazer a simplicidade e perfeição na comida. Pequenos passos com precisão e atenção na dosagem dos temperos com toda certeza trazem vida no paladar. Sou um grande fã das tuas receitas e dicas. Grande abraço aqui do Rio Grande do Sul.
Além do que ele adicionou no video, eu tb gosto de colocar manteiga, pedaços bem pequenos de carne e tomate no meu bolinho de arroz, pimentão vermelho tb fica bom. Mas a adição de manteiga na massa dá um belo diferencial depois.
Sempre fiz o bolinho de arroz assim, mas o guacamole completamente diferente. Os dois juntos pra mim foi inusitado e deve ficar delicioso mesmo. Já vou fazer.
Sempre fiz bolinho de arroz para meus filhos e agora para os netos. Mas nem sabia que estava massacrando o sabor: amassava, dava uma amolecida a mais no fogo, nova amassada, leite, trigo e fermento. Agora sei qual é o melhor. Obrigada Alex.
Nunca vi nada do seu trabalho, já ouvi falar de você, mas nunca me interessei em conhecer. Por coincidência cai aqui nesse vídeo, e percebo que você realmente é um excelente chefe como todo mundo diz. Parece até um sábio da culinária, a forma como elabora a comida. Parabéns!
Chef, chorei de emoção!!! Sempre assisto seu canal para buscar inspiração. Muito obrigada por sua generosidade e desapego em demonstrar seu talento abençoado por meio de suas receitas.
Bolinho de arroz é uma das receitas que eu mais gosto de comer e sempre tive receio de fazer e ficar ruim (apesar de simples). Com certeza irei fazer depois dessa aula magnífica de cozinha!
Uma obra de arte cada vídeo. É como que fosse o Wendel Carvalho cozinhando, talento, sofisticado no jeito de falar é de um conhecimento incrível em reproduzir boas receitas
O cara é tão bom que fez um bolinho de arroz, guacamole e montou igual ao acarajé da Bahia e aí da disse que pode colocar pimenta. Muito bom mesmo, sem ironias.
É fantástico ver um dos melhores do mundo valorizando a comida brasileira, ensinando o que é acessível aos mais pobres. Isso não tem preço!
Só que usou avocado né? Nada brasileiro
@@EDI5estrelas ingrediente que pode ser substituído!
@@EDI5estrelas se prestar atenção no video, ele mesmo fala que pode ser o brasileiro, assiste de novo, que assistiu errado
@@EDI5estrelas ele falou que pode usar o nosso abacate, que não tem problema
Comida brasileira com guacamole???
Alex Atala, chef entre os melhores do mundo, ensinando uma receita de avó, com tanta simplicidade e carinho. Certo que farei um bolinho de arroz ainda hj.. Parabéns!
Finalmente o maior chef brasileiro decidiu revelar seus segredos no TH-cam! Parabéns pelo canal.
Não perco uma "aula" 😂😂😂. Muito bom aprender com o chef Atala.
@@nandokt eu tbm
Homilia de hohe 17 de janeuro 2021
Estou adorando, obrigado chef pelos ensinamentos
Chef é mil
É muito bom qdo alguém tão respeitado na cozinha como vc Alex, simplifica as coisas nos tornando mais confiantes ao cozinhar. Obrigada.
Ser simples é ser top. Sem frescura, sem estrelismo, com o maior carinho ao falar dos ingredientes das receitas...!
Alex Atala é fodástico na simplicidade. Simples assim.
Olha faço minha as suas palavras o cara tem uma simplicidade nas receitas,e legal ver coisas assim que são fáceis para fazer .
Bolinho de arroz tem gosto de infância, de casa da Vó. Cada delícia melhor que a outra.
Hummmmm !
Parabéns pela simplicidade, um Grande Chef é aquele que une a simplicidade de uma receita e transforma nessa riqueza de prato 👏👏👏👏
Dou valor , Deus abençoe 🙏🏻
A simplicidade e calma que o chef passa são incomparáveis em relação a alguns chef's que fazem tantas firulas com acessórios, ingredientes exóticos que a gente perde a graça de ver a receita! Parabéns Chef !!!
As coisas simples do nosso cotidiano com um toque de chef.
Magnifico.!👏👏👏👏👏👏
Grande Chef , obrigado por dividir conosco sua sabedoria! Fiz o bolinho ficou muito bom! Dia da Pandemia ..!
Alex, sua paixão pelo sabor em cada prato nos encanta. Parabéns pelo amor que dedica ao seu delicioso ofício. Obrigada pelo tanto de dicas que disponibiliza para todos nós. Parabéns mil vezes!❤
Cozinhar em cima do fogão ,não é para quem quer. E para quem pode. VC é o melhor de todos Chef
Boa noite encheu minha boca de água
Ver um desse, é mt bom, vc narra todo o processo e não fica contando histórias sem graça como vemos em alguns outros vídeos de outras pessoas.
Boa noite Alex, sou grato a VC pô nos ensinar a arte de fazer excelentes pratos valeu!
É impossível não assistir até o último milésimo de segundo dos seus vídeos Grande Chef. Parabéns e obrigado por dividir conosco seus segredos.,
Bolinho de arroz uma iguaria com memórias de infância! 😉😋😋😋
Sempre bom vim aqui neste canal para saber mais sobre cozinha do mundo inteiro!!! Alex maravilhoso!!!
Parabéns pelo canal, e pela gastronomia brasileira que ganhou respeito pelo seu respeito com os nossos ingredientes..👏👏👏 parabéns Chef dos chefes...
Lindamente simples! !Esse profissional confiante não precisa ostentar!! Obrigada CHEF!!
Bolinho de arroz me lembra meu saudoso pai, ele sempre fazia, lembrança afetiva, coisa que a cozinha é mestre em proporcionar. Parabéns
Chef você é demais! Nem precisa falar de seu imenso talento!!! Mas o que mais amo no seu canal: é você! Por sua simpatia, humildade, valorizando nossa culinária, nossos ingredientes e nossa cultura, mostrando que no mundo culinário há muito a ser explorado e que há imensas combinações. Nunca imaginei comer nosso amado bolinho de arroz com guacamole! Amei a sugestão! Você mostra que comida boa não precisa de tanto trabalho, basta amor para fazer pratos incríveis! Assistindo aos seus vídeos, me lembro da frase do Ratatouille (desenho da Disney) onde o chef Gusteau diz "qualquer um pode cozinhar!". Até eu que não tenho muito talento vou me arriscar mais e ousar mais!! Kkk
Me inscrevi no canal há pouco tempo mas quero maratonar todos os seus vídeos..Chef Alex imensa gratidão por compartilhar conosco seu talento! Obrigada por existir e que seu caminho seja sempre repleto de muita luz!! ✨😍
L
Parabéns pela combinação, bolinho de arroz e guacamole: como os ingredientes são todos fáceis eu vou fazer é lógico 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Como chefe de cozinha mexicana, eu gosto do avocado, ou quando com abacate, cortado e amassado a grosso modo.
E com limão cravo, traz um perfume especial.
Amoooo! Um charme de homem! Te acompanho a muito tempo e fiquei super feliz quando começaste a compartilhar teus conhecimentos! Continue por favor!
Que lindo você eu sempre coloquei requeijão parmesão é salcinha gostei
Amo bolinho de arroz!
Gente. Até emociona ver O Chef Atala cozinhando. Eu adoro os videos. O simples pelas mãos talentosas de um dos chefes mais estrelados do planeta. Gratidão.
Nossa! Tão simples e tão sofisticado! Nunca imaginei combinar essas duas receitas.
Bom dia Alex Atala , nossa incrível as receitas que você está apresentando e seus segredos, ou se jeito de incrementar . Vou fazer hoje o bolinho de arroz que lembra muito o que minha mãe fazia. Um abraço e novamente obrigada.
Maravilhosa receita. Jamais pensaria em comer bolinho de arroz com guacamole. Que boa surpresa.
Obrigada por compartilhar tudo isso conosco! Seu canal é maravilhoso!
Boa noite chefe, eu já deixei aquele meu super e maroto 👍👍só pra Fortalecer a mais esse seu canal no TH-cam e te dizer que assim desse jeito crocante eu aguento 😄assim é maldade 😂tm👏👍🍺
Esse homem é um gato!
Eu amo assistir seus vídeos Alex querido!
Só falta ele dar uns miau miuauhh😅😅
💚Amamos guacamole, coloco cebola ( dou susto c água gelada = suaviza sabor). Não curtia coentro , na guacamole fica muito bom, combina muito! E é bom para temperar saladas. É bom p limpar metais pesados do corpo. 💚Bolinhos de arroz integral p faculdade, é bom assar no forno !🙏🏼💚 parabéns pelo canal , B🍀M D+!!!
Me surpreendi com esse mestre !! Fez e esta fazendo videos incríveis. Aprender um ovo frito diferente com ele não tem preço! Aprender um cuscuz com ele não tem preço! Essa magia toda da culinária dentro da simplicidade prova ao mundo que os melhores prato são justamente os mais simples. Está de parabéns ! Um detalhe a mais: eu tinha uma idéia errada sobre sua pessoa, eu achava que vc seria um homem arrogante e etc, mas depois de ver seus videos descobri que vc não é nada disto que eu pensava ! Isso me deixou muito feliz E acabei virando seu fã ! obrigado mestre! E que Deus te abençoe !
O guacamole é mega refrescante e saudável, agora o bolinho de arroz fez um tóim no meu coração, um dos pratos que minha mãe fazia sempre... Bateu uma saudade ❤️
Um dos maiores do mundo, referência, simples sem estrelismo, super educado, super gente boa.....
que aula hein chefe, além de explicar muito bem ainda ensina cortes e técnica excelente receita. 👏👏
Assistir você cozinhando é uma alegria.Encanta a forma que manejas os ingredientes nas suas preparações. Parabéns mestre!
Gosto tanto do jeito que ele explica. Que homem fino né!!!
Sempre que faço suas receitas são sucesso. Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco.
Increivel como as coisas mais facil voce da outro valor e fica delicioso. Obrigado por compartir esta manera genial de cocinar.
Aí q delícia esse bolinho salvando aqui 😋 vou colocar um tiquinho de açafrão ralado ... GNT q delícia essas receitas amo as duas
Adoro esse seu jeito tranquilo de cozinhar!
E essas suas dicas também são ótimas.
O bolinho de arroz ficou incrível. Para mim, faltou uma pimenta de cheiro para ficar perfeito. Vou fazer essa semana!
No Natal fiz sua Receita de Rabanada com Pão "Artesano" e Pão "Do Forno" e ficaram simplesmente fantásticas!
Hoje fiz seu Alho e Óleo, mas usei Talharim fresco e ficou divino!
A próxima receita será o Bolinho de Arroz!
Obrigada pelas dicas!
Bolinho de arroz feito por um dos maiores chef's do mundo.
Olá, Alex! Adorei reconhecer a receita do bolinho de arroz q aprendi coma minha mãe ser quase igual a sua... A diferença é que ela só colocava as gemas na preparação,mas até sua falado há da massa limpar o bowl ela né ensinou... Chef como vc não existe! Congratulations! 🥰🥰🥰
Parece me muito bom. A junção das duas coisas é Top. O formato dos bolinhos faz lembrar os nossos pastéis de bacalhau cá em Portugal, também uso duas colheres. 👌🏻👍🏻
Eu tenho essa espumadeira caipira, asiática, três contos na loja do real!! Admiro essa simplicidade do chef, linda receita, vou fazer 👍
Também gosto de simplificada. As pessoas pensam que só presta se for caro,aí vem um verdadeiro chefe que agente só de vê sabe que o cara é muito bom,faz uma simples receita sem frescura,sem besteira e ainda fica um espetáculo.👏
Esse Vídeo demostra a Perfeição em um Trabalho
Boa noite chef.sou seu fã e escrito no seus cursos.suas dicas.são fantasticas.um abraço Francisco o paulista..
Amo guacamole. Gosto de colocar raspinhas de limão tbm. Obrigada por compartilhar
Bom dia!!! Suas receitas são ótimas Chef Alex!!!!
Muito grata!!!
Uau!! Adoro bolinho de arroz e com vaca mole...hummmm!
Como esse cara é agradável! Alguns chefes são tão mau-humorados.
Parabéns chef ! Vc encinou tão fácil e simples fazer guacamole! Obrigada.
Chef as suas receitas são deliciosas, mas você transmitindo é muito maravilhoso, artista é assim, deixa tudo muito bom ♥️. Vou fazer bolinho de arroz com guacamole, mas gosto com cebola e tomate. Um beijo
Adorei a receita, deu agua na boca, com certeza vou tentar fazer e saborear essas delicias, muito obrigada em compartilhar suas receitas... abraço
Minha irmã faz um bolinho de arroz delicioso e eu tinha vontade de aprender a fazer, mas o meu sempre ficava ruinzinho com as receitas que via no TH-cam, mas acredito que agora vai kkkkk. Faço várias receitas gostosas, mas o bolinho de arroz nunca acerto. Acho que agora vai 😃 e poderei comer em casa também 😃😂 ! Estou amando seu canal e te conhecer, o Senhor é muito simpático, além de um incrível chefe!!
É uma pena que é meia-noite porque senão eu ia fazer esse bolinho agora Fiquei com água na boca Parabéns chefe as suas receitas sempre maravilhosas
Mestre Atala, um dia quero chegar nesse nível de trazer a simplicidade e perfeição na comida. Pequenos passos com precisão e atenção na dosagem dos temperos com toda certeza trazem vida no paladar. Sou um grande fã das tuas receitas e dicas. Grande abraço aqui do Rio Grande do Sul.
Alex adoro te ver cozinhar!! Amo suas receitas…
Imagino a delícia que está. O bolinho de arroz me lembrou o que minha mãe fazia, só que ela usava mandioca ameaçada no lugar de farinha de trigo
Eu faço bolinho de arroz com abobrinha ou berinjela refogada,fica maravilhoso
Duplinha simples Brasil e México? Ahhh vou fazer numa tarde de domingo! Que demais!
Além do que ele adicionou no video, eu tb gosto de colocar manteiga, pedaços bem pequenos de carne e tomate no meu bolinho de arroz, pimentão vermelho tb fica bom. Mas a adição de manteiga na massa dá um belo diferencial depois.
Sempre fiz o bolinho de arroz assim, mas o guacamole completamente diferente. Os dois juntos pra mim foi inusitado e deve ficar delicioso mesmo. Já vou fazer.
Muito bom. Do simples, se torna sofisticado e delicioso. Amei Atala.
Sempre fiz bolinho de arroz para meus filhos e agora para os netos. Mas nem sabia que estava massacrando o sabor: amassava, dava uma amolecida a mais no fogo, nova amassada, leite, trigo e fermento. Agora sei qual é o melhor. Obrigada Alex.
Sou teu fã faço a maioria das suas receitas, parabéns e obrigado por compartilhar estas delícias
Parabéns chef, uma simplicidade incrível
Amo bolinho de arroz, bem assim, que a gente sente os grãos, não aqueles cheios de farinha.
Da vontade de ver esse cara cozinhando o dia todo
Nunca vi nada do seu trabalho, já ouvi falar de você, mas nunca me interessei em conhecer. Por coincidência cai aqui nesse vídeo, e percebo que você realmente é um excelente chefe como todo mundo diz. Parece até um sábio da culinária, a forma como elabora a comida. Parabéns!
Faco todas que voce ensina perfeito
Lembrei de minha mãe. Amo esta receita.
Melhor chef do mundo é da minha cidade,São Bernardo do Campo
Chefei adoro abacate com azeite e coentro (salsa) e limão galego. P comer com pão
Uma delícia😋
fiz e ficou uma delicia, coloquei batata e frango também
Amo suas explicações dá prazer de assistir 🥰🥰🥰
Cara só teu fã faço a maior parte das suas receitas parabéns
Oportunidades assim, presente para um começo de ano especial!
Você é incrível, estou amando seu canal!!!
O cookie tambem? Ahahaha
Até que enfim aprendi a fazer bolinho de arroz. Sucesso total aqui em casa. Gratidão Atala
Parabéns a simplicidade é tudo.
Chef, chorei de emoção!!! Sempre assisto seu canal para buscar inspiração. Muito obrigada por sua generosidade e desapego em demonstrar seu talento abençoado por meio de suas receitas.
Aquele chef que nos mata de orgulho !! Representa o nosso país e é simplesmente o melhor que nós temos. !!
Bolinho de arroz é uma das receitas que eu mais gosto de comer e sempre tive receio de fazer e ficar ruim (apesar de simples). Com certeza irei fazer depois dessa aula magnífica de cozinha!
Uma obra de arte cada vídeo. É como que fosse o Wendel Carvalho cozinhando, talento, sofisticado no jeito de falar é de um conhecimento incrível em reproduzir boas receitas
O cara é tão bom que fez um bolinho de arroz, guacamole e montou igual ao acarajé da Bahia e aí da disse que pode colocar pimenta.
Muito bom mesmo, sem ironias.
Salsinha e cebolinha fez toda diferença 🥰
Ótimo!! Faça, por favor a receita do quiabo inteiro que vai ao forno, que a Marília falou
Adoro guacamole e bolinho de arroz hummmmm
Classe é classe. Que generosidade ensinar uma comida considerada "simples" e eleva-la à categoria de comida gourmet. Que delícia, obrigada.
Maravilha, simples e saboroso 👏👏 Agradeço chef 🙏
HUMMM!!
Minha boca d'água...
Nossa obrigado por dividir receitas com nós !