La zona di produzione e di stagionatura del Taleggio è la Lombardia (nelle province di Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Milano, Pavia), il Piemonte (provincia di Novara) e il Veneto (provincia di Treviso). Il latte impiegato quindi deve provenire esclusivamente da stalle ubicate in zona di origine e inserite in apposito sistema di controllo. Il Formaggio Taleggio D.O.P. è certificato dalla società di certificazione prodotti alimentari Certiprodop S.r.l. - sede legale: Via del Macello, 26 - 26013 Crema (Cremona) - sede amministrativa: Via Roggia Vignola, 9 - 24047 Treviglio (Bergamo). www.taleggio.it
Uno dei miei formaggi preferiti
Fantastico mi piace voto 10
Bel video👍👏🙋♂️🌞🌈💚
Moooolto buono mi piace molto gustoso gnamm
Anche a me
Gustoso
Si puo' mangiare senza togliere la buccia?
che cazz ne so
Se c'è assenza di muffa o muffa bianca si...se la muffa è un po' scura...no.
È preferibile eliminare la crosta
La crosta è la parte più buona
a me non piace il formaggio ma la prof mi ha costretto a vedere sto video
Molto buono
La zona di produzione e di stagionatura del Taleggio è la Lombardia (nelle province di Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Milano, Pavia), il Piemonte (provincia di Novara) e il Veneto (provincia di Treviso).
Il latte impiegato quindi deve provenire esclusivamente da stalle ubicate in zona di origine e inserite in apposito sistema di controllo.
Il Formaggio Taleggio D.O.P. è certificato dalla società di certificazione prodotti alimentari Certiprodop S.r.l. - sede legale: Via del Macello, 26 - 26013 Crema (Cremona) - sede amministrativa: Via Roggia Vignola, 9 - 24047 Treviglio (Bergamo).
www.taleggio.it
Per me il VERO Taleggio è quello bergamasco...gli altri sono imitazioni, e sinceramente molti non hanno niente a che vedere col Taleggio.
Come l'Alex