La produzione del Parmigiano-Reggiano

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 124

  • @gianlucarametta272
    @gianlucarametta272 2 ปีที่แล้ว +5

    orgoglioso di essere italiano .......................grandi maestri caseifici .

    • @kid111775
      @kid111775 ปีที่แล้ว +1

      Io non ne sarei tanto orgoglioso...

  • @alicematilde7711
    @alicematilde7711 7 ปีที่แล้ว +10

    Bravi complimenti per il sacrifici che fate ogni giorno per produrre un'eccellenza italiana

    • @kid111775
      @kid111775 ปีที่แล้ว

      eccellenza??? ti pare?

    • @matteoboldini7520
      @matteoboldini7520 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@kid111775eccellenza si... ma non il formaggio di questo caseificio

    • @kid111775
      @kid111775 11 หลายเดือนก่อน

      @@matteoboldini7520eccellenze e italia non possono stare nella stessa frase. Un paese mediocre con persone disunite, che non vanno mai d'accordo

  • @---cb7hf
    @---cb7hf 3 ปีที่แล้ว

    Complimenti che fate grande la mia bella Italia

  • @sevenseconds8652
    @sevenseconds8652 ปีที่แล้ว +1

    Il mio nuovo formaggio preferito!!!

  • @ibraviragazzi
    @ibraviragazzi 9 ปีที่แล้ว +12

    Davvero interessante ma soprattutto complimenti per la professionalità.

  • @pastelpink8598
    @pastelpink8598 7 ปีที่แล้ว +22

    noi siamo ciò che mangiamo, il cibo non è solo nutrimento, è anche cultura, sapore e tradizione... smettiamola di cercare il cibo perfetto... il parmigiano reggiano è storia e cultura italiana, è tradizione e amore per la nostra terra... quando lo gustiamo pensiamo a quanto siamo fortunati di questa terra che ci ospita...assaporiamo il gusto della tradizione nazionale.

    • @nicolasbensaid3865
      @nicolasbensaid3865 6 ปีที่แล้ว +1

      Allora se mangi il prosciutto sei un maiale se mangi la mozzarella di bufala sei un bufalo

    • @renzoguida2984
      @renzoguida2984 6 ปีที่แล้ว +5

      @@nicolasbensaid3865 tu invece se mangi una merda sei uno stronzo ... anche se non la mangi

    • @marcovecchi3353
      @marcovecchi3353 3 ปีที่แล้ว

      1,nato a REGGIO EMILIA,NO parma mer.a,modena,bologna e mantova

  • @oscarzambon3666
    @oscarzambon3666 5 ปีที่แล้ว +1

    Siete grandi, è buonissimo complimenti veramente un lavorone produrlo

  • @salvatoreoliveri3892
    @salvatoreoliveri3892 4 ปีที่แล้ว

    Siete dei professionisti

  • @JanasZoro
    @JanasZoro 9 ปีที่แล้ว +5

    che bellezza, sono rimasto affascinato

  • @Fabiolino13
    @Fabiolino13 9 ปีที่แล้ว +4

    Bello, ora so come viene fatto. Complimenti.

  • @italiano2012
    @italiano2012 5 ปีที่แล้ว +2

    noi Italiani siamo forti,e ci dobbiamo difendere da chi ci discredita e vuole inquinare i nostri usi e costumi ammirati in tutto il mondo e che ci distinguono da tante cose che vengono clonate , mamai potranno avere il nostro valore,,

    • @damianofirella4349
      @damianofirella4349 2 ปีที่แล้ว

      Ai detto bene invece di allearsi in Europa, potevamo benissimo stare fuori dall'Europa da soli perché non ci manca niente a noi italiani

  • @christianrodriguez9430
    @christianrodriguez9430 5 ปีที่แล้ว +8

    Los italianos son los mejores del bloque terraqueo en la elaboracion de queso. Parmegiano. Serrano y de otros tipos tambien los salamis. No hay. Mejores tecnicos que ellos. Ademas sus maquinarias que ellos mismos con su tecnologia han construido. Deberian. Estar en todos los paises donde haya buen clima. Para la producion de leche vacas sanas y bien alimentadas. Son. Los. Mejores. En la elaboracion de quesos. Buenos. Los excelentes. Artesanos. Que dios los cuide siempre.

  • @lalkasturi4894
    @lalkasturi4894 3 ปีที่แล้ว

    Ottimo grazie complimenti

  • @lemonk6591
    @lemonk6591 3 ปีที่แล้ว +3

    Sono davvero alle 2 del mattino a vedere come si fa il formaggio

    • @mariele1106
      @mariele1106 ปีที่แล้ว

      E dopo un anno posso dirti che nn sei stato il solo😅

  • @cosyr.9114
    @cosyr.9114 5 ปีที่แล้ว +8

    Altro che grana Padano!!!
    Il Parmigiano Reggiano non ha conservanti si può fare mangiare anche ai bambini piccolissimi, è un vanto per noi italiani!!!!🇮🇹🇮🇹🇮🇹

    • @diegopiumatti1086
      @diegopiumatti1086 4 ปีที่แล้ว

      sciocchezze

    • @---cb7hf
      @---cb7hf 3 ปีที่แล้ว +4

      @@diegopiumatti1086 Sono due prodotti simili con diverse specifiche ma la lavorazione è uguale. Ma sono sempre il vanto di noi Italiani.

  • @enzoper1976
    @enzoper1976 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravi

  • @janvanoncini9604
    @janvanoncini9604 4 ปีที่แล้ว

    MA CHE BEL VIDEO

  • @angeldiangelo
    @angeldiangelo 7 ปีที่แล้ว +2

    Dios bendiga a la bella italia.!!!!

  • @joserodrigorodrigo738
    @joserodrigorodrigo738 4 หลายเดือนก่อน +1

    Preciosa la pose del maestro quesero. Haberse abrochado los tres botones de su bata blanca y con el cuello bien puesto.
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
    Bellissima la posa del mastro casaro. Avendo allacciato i tre bottoni della veste bianca con il colletto ben posizionato.

  • @robytrex
    @robytrex 4 ปีที่แล้ว +1

    aspettavo l' assaggio finale :P

  • @brunobassi2440
    @brunobassi2440 ปีที่แล้ว +1

    La storia insegna che questo tipo di formaggio nacque a Lodi ma poi per chissà quale fatalità quello lodigiano perse di notorietà a favore di altre città

  • @nibbio76f1
    @nibbio76f1 ปีที่แล้ว

    Bello w l Italia

  • @Pimeglio
    @Pimeglio 11 ปีที่แล้ว +1

    concordo

  • @daudrida4313
    @daudrida4313 4 ปีที่แล้ว

    Ma cosa cii metti dentro il latte per far diventare formagfio?

  • @ERGATTOMATTO
    @ERGATTOMATTO 7 ปีที่แล้ว +2

    Mamma mia però come parla quel signore... mi innervosisce un sacco.

  • @cristi884
    @cristi884 12 ปีที่แล้ว +1

    I love Italy!

  • @shpetimhuqi7021
    @shpetimhuqi7021 3 ปีที่แล้ว

    👍👌

  • @samysdefer
    @samysdefer 11 ปีที่แล้ว +4

    I just bought 1kg Parmigiano-Reggiano from italy, for 40€ xD I will see how it taste.

    • @marcomaciel8118
      @marcomaciel8118 11 ปีที่แล้ว

      Did you buy online? I also want to buy and do not know how. I live in Argentina.

    • @GoatBoy222
      @GoatBoy222 6 ปีที่แล้ว

      Really expensive

    • @francescachiariello5674
      @francescachiariello5674 4 ปีที่แล้ว

      You'll not be mad: I promise you!

  • @GianpieroGmb
    @GianpieroGmb 7 ปีที่แล้ว

    Complimenti

  • @marcosilviovarone6815
    @marcosilviovarone6815 10 ปีที่แล้ว +4

    Grande caseificio Razionale Novese

  • @giannapple
    @giannapple 6 ปีที่แล้ว +3

    Ma perché... perché tutte quelle sovrapposizioni di immagini?

  • @fabiovalzania1872
    @fabiovalzania1872 6 ปีที่แล้ว +1

    Se guardate questo video bisogna che abbiate un pezzo sotto

  • @AriSaint
    @AriSaint 6 ปีที่แล้ว

    Me gustó más el cortometraje de 12 minutos...

  • @alessandrozani2006
    @alessandrozani2006 9 ปีที่แล้ว +6

    Ormai viene fatto con metodo quasi industriale.
    I piccoli caseifici con 2-3 caldaie stanno purtroppo scomparendo.

  • @enricobugli7231
    @enricobugli7231 ปีที่แล้ว

    Purtroppo il prezzo non giustifica tutto il lavoro che fate. Dovrebbe costare il doppio degli altri formaggi, soprattutto di quelli francesi, molli e senza lavoro aggiunto.

  • @zamingagiovannino
    @zamingagiovannino 5 ปีที่แล้ว

    Adesso si chiama Parmesan Regian

  • @guardalo123
    @guardalo123 4 ปีที่แล้ว

    a che ora iniziate a lavura la mattina??

    • @againandagain1157
      @againandagain1157 3 ปีที่แล้ว +1

      Da me il casaro arriva alle 4:15 , io poco prima delle 5

  • @brunodoldo9653
    @brunodoldo9653 5 ปีที่แล้ว +1

    Ma perché non fanno le forme piccole per le famiglie tipo da 5 kg.??????

  • @mirateo7548
    @mirateo7548 9 ปีที่แล้ว

    mniaa..m buono parmigiano- regiano del pie Monte

    • @luigivaro5968
      @luigivaro5968 8 ปีที่แล้ว

      Mirka Teo

    • @flavio3105
      @flavio3105 6 ปีที่แล้ว

      Parmigiano - Reggiano ,mia nonna ha campato fino a 103 anni a mangiare questo formaggio numero 1 al mondo e la mia famiglia porta il latte al caseificio nel appennino Reggiano per la produzione di questo formaggio

  • @val_nut
    @val_nut 10 ปีที่แล้ว

    pamigiano uhuhuhuh

    • @val_nut
      @val_nut 10 ปีที่แล้ว +1

      zucchino uhuhuh

  • @chihabneffaa2798
    @chihabneffaa2798 4 ปีที่แล้ว

    Forza le cimici

  • @coyote1815
    @coyote1815 3 ปีที่แล้ว

    PARMIGIANO INDIANO

  • @giancarloaldini1489
    @giancarloaldini1489 10 ปีที่แล้ว +1

    Tutto bello, invidiato, famoso ecc ecc, ma nessuno capisce che a meno di 8 €/Kg del momento, non si va da nessuna parte!!! Bisogna darsi una mossa caro Alai e alla svelta!!

  • @samuelerusso2270
    @samuelerusso2270 2 ปีที่แล้ว

    Con tutto il rispetto fate tutto voi e poi chiamate il maestro caseario per vedere se se il Caglio è pronto? 🙄

  • @HAIRHOLIC_1
    @HAIRHOLIC_1 8 ปีที่แล้ว

    UN Mio amici vegetariano mangia tutti I tipi di formaggio MA non il parmiggiano perchè dice CHE non È vegetariana

  • @damianofirella4349
    @damianofirella4349 4 ปีที่แล้ว +1

    Voi provate a immaginare la cucina cinese con la nostra cucina che schifo

    • @lemonk6591
      @lemonk6591 3 ปีที่แล้ว

      A me piace la cucina cinese, hanno sapori più complessi

    • @damianofirella4349
      @damianofirella4349 2 ปีที่แล้ว

      @@lemonk6591 rispetto il tuo gusto sula cucina cinese ,io ma neanche preferisco morir di fame

    • @kid111775
      @kid111775 ปีที่แล้ว

      @@damianofirella4349 Personalmente trovo disgustosa la roba italiana, è più forte di me. Mi trovo bene con quella giapponese, che ha un vastissimo repertorio

    • @damianofirella4349
      @damianofirella4349 8 หลายเดือนก่อน

      Neanche se mi pagano mangio roba cinese

  • @bonivertigo3061
    @bonivertigo3061 10 ปีที่แล้ว +1

    Fonte di tumori intestinali!!!! e se tutto va bene di calcoli

    • @gerryfiordoliva6960
      @gerryfiordoliva6960 10 ปีที่แล้ว +4

      cosa farebbe venire tumori intestinali?????????????????

    • @bonivertigo3061
      @bonivertigo3061 10 ปีที่แล้ว

      mario rossi Informati!!!!!

    • @giancarloaldini1489
      @giancarloaldini1489 10 ปีที่แล้ว +4

      cè chi i tumori li ha intestinali, chi alla testa, mi spiace boni vertigo!!

    • @bonivertigo3061
      @bonivertigo3061 10 ปีที่แล้ว

      Dovresti leggere qualche buon libro e poi magari offendere. ..non credi Giancarlo?

    • @giancarloaldini1489
      @giancarloaldini1489 10 ปีที่แล้ว +8

      boni vertigo
      Bisogna essere chiari, la nostra alimentazione moderna è piena di grassi e proteine sia vegetali che animali.
      Come in tutte le cose, un abuso di qualcosa (che sia alcol, sigarette, zuccheri, sale gioco d'azzardo ecc ecc) porta nel lungo periodo a possibili conseguenze psico-fisiche.
      Detto questo, credo che una persona che mangia formaggio di tanto in tanto, non rischia di crepare.
      Non buttare merda su un prodotto che è tra i pochi rimasti dell'eccellenza italiana, e che con tanti sacrifici viene portato avanti. I produttori non meritano le tue accuse denigratorie.

  • @Amphok
    @Amphok 9 ปีที่แล้ว +2

    spera che venga cotto dopo esser stato toccato a mani nude...

    • @8550054
      @8550054 9 ปีที่แล้ว +2

      Amphok Poveretto non ho parole.

    • @paolofranzoni440
      @paolofranzoni440 8 ปีที่แล้ว +2

      +Amph la finisci di rompere i coglioni?

    • @Amphok
      @Amphok 8 ปีที่แล้ว

      +Paolo Franzoni ma levati dal cazzo stronzo lol, neanche la mangio sta robaccia

    • @paolofranzoni440
      @paolofranzoni440 8 ปีที่แล้ว +1

      Non c'è bisogno di scriverlo sotto ogni video idiota.
      Tornatene a mangiare frutta e uova ahahaha

    • @paolofranzoni440
      @paolofranzoni440 8 ปีที่แล้ว +4

      vegano stammi lontano