Спасибо большое! Вот правильно говорят: век живи, век учись! Всегда понимала, что фарш надо как то увлажнить! Наконец нашёлся способ!! Спасибо что делитесь своими знаниями!
Шоу мен - это мелко и поверхностно. Нет, Илья - профи! Повар! трудоголик, развивший свой талант до вершин. Ну, и плюс ко всему этому актерское обаяние и любовь к людям.) 😊👍
Лазерсон как всегда молодец! А по поводу прилипшего блинчика, мог ведь этот кадр не показать, честный, но показал, ведь это с каждым могло случится! Браво!
Вдруг обнаружила этот канал. УРА! С удовольствием учусь у Лизерсона, хотя думала, что хорошо знаю кулинарию. Замечательные и очень полезные советы. СПАСИБО!
Добрый день,Илья!!!Я очень Вам признательна за Ваш нелегкий труд, я очень люблю готовить.поэтому все рецепты и тонкости при приготовлении блюд я смотрю с жадностью, с радостью в душе,с таким рвением узнать что-то новое.неоьычное,интересное,современное.правильное,потому что только профи может научить готовить правильно,по своим ,поварским законам.здесь ведь тоже есть точные и четкие правила.это целая наука!!!!!!!Я отработала 40 лет в общественном питании,поэтому кухня мне очень близка,Вы-настоящий мэтр,Вы-настоящий человек,Вы-мудрый,Вы-УЧИТЕЛЬ.Вы-умеете и понимаете шутки,на просторах ютюба-таких шефов-больше нет!!!!!Пусть молодежь учиться готовить,и готовить правильно,сервировать красиво и подавать блюда своим любимым в семье,а готовить дома надо,это тепло и уют в доме,в семье,своя еда вкуснее магазинной!!!Простите за поэму,но с теплым чувством к Вам,наконец-то высказалась.Желаю Вам в жизни любви светлой,погоды в доме,здоровья,мирного неба над головой,огромного успеха в нелегком труде !!!!!!
Дорогой Наш Лазерсон , я Вас обажаю!!! Вы большой умница , завтра буду делать фарш по вашему принципу, так как всегда уменя фарш иолучался рассыпчатым!!! Спасибо Вам за подсказку! С уважением к вам Маргарита!!!
VIVA, Лазерсон!!! Зашёл сюда после просмотра с вашей зоны. Очень люблю просматривать Ваши старые ролики. Всегда возбуждают аппетит и желание чегото приготовить. МНОГИЕ ЛЕТА на "ЗОНА ЛАЗЕРСОНА"!!!
Уважаю! Всегда внимательно слушаю и фиксирую. Спасибо за толковые лекции с демонстрацией! Век прожила, а с большим удовольствием образовываюсь! Спасибо! Будьте здоровы! Удачи вам!
Ваш способ приготовления блинчиков с мясом самый лучший. Пересмотрела много видео. Браво! Ваш голос приятно слышать, всё четко и грамотно, настоящего профессионала.Всего наилучшего !!!
Илья молодец!!! Отличное видео, много полезного, информативное. Я всегда жарила сырой фарш с луком, а теперь обязательно так попробую. Еще и бульон останется! И про сливание теста интересно, хотя и странно немного. А еще, очень удивляюсь некоторым комментаторам. Люди, вы зачем ищите к чему придраться и поливаете повара? Учитесь, берите от него то, что для вас ново и то, что хотите. Если считаете, что яйца надо мыть, мойте, если не нравится его беспорядок на кухне, не смотрите. Придираясь к мелочам, можно пропустить действительно важные и полезные вещи.
Лен, это у этих порода людей такая, они считают себя самыми важными, самыми умными и опытными. Только вот у них есть один недостаток, таковыми их никто кроме них не считает, а самоутвердиться им очень надо, а то спят плохо и аппетита нет. Вот они и идут в штаб диванных экспертов и критиков и считают, что утверждаются тем, что выискивают и рассматривают под микроскопом соринки в чужих глазах, и делают из мух слона. Им кажется, что в их словах столько веса, хотя сами в жизни не добились вообще ничего...
@@sun-stil прошу прощения,судя по Вашим комментариям,Вы прям поклоняетесь Илье...Мы все учимся всю жизнь!Набираемся опыта по крупицам!Не боготворите его!ему тоже еще есть чему учиться.Но от него каждый почерпнет свой опыт!
Очень понравился ролик, Илья просто супер!!! Случайно просмотрела ролик, не могла оторваться, Илья объясняет простым и понятным языком, очень много полезного, интересного, подписываюсь...
Преклоняюсь перед знаниями кулинарии Ильи Лазерсона ! Очень хорошо, что он ценные указания записывает на доске, это откладывается в голове у зрителей. Приятно слушать и смотреть на работу Ильи. Он очень хороший педагог!!! 👍👍👍
Позитивный ведущий,молодец!Уважаю этого дядьку)))Все знает и умеет)))Что-бы блинчик не разваливался на сковороде,его лучше переворачивать в ту сторону ,как закручивали блинчик)))
Приготовила блинчики точно по этому рецепту (раньше готовила по рецепту Олеси с сайта Готовим дома ру). Итак, начнём с теста! Тесто получилось отличное, к сковородке не прилипало, переворачивалось хорошо. Блинчики вышли действительно тонкие, раньше всегда получались толще. Начинка-бомба! Я готовила её из свинины. Получилось очень сочно, вкусно и нежно! Учла все советы повара и осталась довольна! Теперь буду готовить именно так 😊 Спасибо шефу!)))
Здоровья Вам,Илья,благополучия и всего доброго!! Вы -поистене . отличный шеф,с такой любовью,смакуя,ашь слюни .текут,,рассказываете. Благодарю за подробный процес приготовления со всеми нюансами.
Учусь у него! Прекрасный шеф, объясняет так, что получиться не вкусно просто невозможно! Смотрю все его выпуски пробую у себя в ресторане, пока обычный повар, но с его программой и до шефа недалеко))!
Доброго времени суток ! Я пишу с Казахстана, у вас я давно подписана,у меня почти все ваши рецепты есть, сегодня я вместе с вами готовила блинчики точно по вашему рецепту вслед за вами,у меня получилось 7 блинчиков только я готовила с фарша, я его обжарила с луком,представляете ! у меня всё получилось,блинчики тоненькие,тоненькие и бешамельку я приготовила,думаю у меня получилось на отлично, а особенно у меня получились Блинчики у меня такие никогда не получались, Спасибо вам Огромное, я очень вам признательна Спасибо Огромное, удачи вам во всём и всех вам благ !!!
Мастер с большой буквы, так вкусно никто не может рассказать, а тем более приготовить.
Чудный мужчина! Мастерство и талант восхищают!
Спасибо большое! Вот правильно говорят: век живи, век учись! Всегда понимала, что фарш надо как то увлажнить! Наконец нашёлся способ!! Спасибо что делитесь своими знаниями!
Учиться никогда не поздно
Илья, - большое вам спасибо, вы настоящий профессионал! Всё доходчиво, понятно, с юморком! Дай вам Бог. Спасибо ещё раз!!!
Илья.вы.молодец.получил.большое
Удовольствие.от.общения.с.вами.Василий мм
Уважаемый Илья, по тому как вы ведете свои передачи могу сказать, что вы не повар - вы гениальный шоу-мен. Всех вам благ и успехов вам.
шоу из ЛГБТ
@@user-wr4vm7sl8q не поняла юмора ....
Шоу мен - это мелко и поверхностно. Нет, Илья - профи! Повар! трудоголик, развивший свой талант до вершин. Ну, и плюс ко всему этому актерское обаяние и любовь к людям.) 😊👍
@@user-wr4vm7sl8q ф
@@user-wv2qe9rg8y супер повар
Лазерсон как всегда молодец! А по поводу прилипшего блинчика, мог ведь этот кадр не показать, честный, но показал, ведь это с каждым могло случится! Браво!
crystalikk мне тоже этот кадр понравился))
AAL love to read ю
Примитивный прикол, каким нид быть деби**м чтоб на тефлоне блинчик прилип
Всё правильно, это классика - первый блин комом :-)
Всеволод Зобова
Вдруг обнаружила этот канал. УРА! С удовольствием учусь у Лизерсона, хотя думала, что хорошо знаю кулинарию. Замечательные и очень полезные советы. СПАСИБО!
Видно, что человек обожает свою работу - приятно смотреть
Спасибо за обучение.Хорошо объяснить непростые вещи-это талант.
Супер красавчик
Илья такого удовольствия от еды ещё не получала, вы супер повар и супер мужчина
Спасибо. Можно обжарить готовые блинчики во взбитом яйце. Обмакнув их полностью в яйцо.
А, Вы его и как мужчину знаете?
😅
Каждое видео с Ильей смотрю обязательно,манера обьяснять вещи у него редкая
Очень ценная иформация про соус.Спасибо.
Да. Благодаря Илье я подружилась с тестом. Ну и разжирела.
В тесто добавляю подсолнечное масло блинчики тогда с дырками и не пристают
Такой молодец мне очень нравится смотреть🥰
Повар от бога, и мне нравиться манера общения, спасибо Вам!
Нравится манера общения.
Повар от Бога
Бога !
Этот мастер-класс просто чудо! У уважаемого Лазерсона педагогические способности. Не только готовит прекрасно, но и учит великолепно.
timoxinagalina1940
Ohenb2fk6A
Он ведь профессор.
Не пропусти конспект на доске!
@@user-lq2sx3nh5j21.
...
Обожаю блинчики с мясом и они у меня очень вкусно получались. Но...))) с соусом бешамель- это восхитительно вкусно!!! Спасибо Вам, Илья !!!!
Илья Исаакович, очень вас любим всей семьей за вашу интеллигентность обаятельность и за принципы вкусности ммммм!!! ;) !!! Будьте всегда с нами!
Layk Super
"Принципы приготовления..."- это был самый лучший формат.
Согласна
Ф о
Добрый день,Илья!!!Я очень Вам признательна за Ваш нелегкий труд, я очень люблю готовить.поэтому все рецепты и тонкости при приготовлении блюд я смотрю с жадностью, с радостью в душе,с таким рвением узнать что-то новое.неоьычное,интересное,современное.правильное,потому что только профи может научить готовить правильно,по своим ,поварским законам.здесь ведь тоже есть точные и четкие правила.это целая наука!!!!!!!Я отработала 40 лет в общественном питании,поэтому кухня мне очень близка,Вы-настоящий мэтр,Вы-настоящий человек,Вы-мудрый,Вы-УЧИТЕЛЬ.Вы-умеете и понимаете шутки,на просторах ютюба-таких шефов-больше нет!!!!!Пусть молодежь учиться готовить,и готовить правильно,сервировать красиво и подавать блюда своим любимым в семье,а готовить дома надо,это тепло и уют в доме,в семье,своя еда вкуснее магазинной!!!Простите за поэму,но с теплым чувством к Вам,наконец-то высказалась.Желаю Вам в жизни любви светлой,погоды в доме,здоровья,мирного неба над головой,огромного успеха в нелегком труде !!!!!!
Дорогой Наш Лазерсон , я Вас обажаю!!! Вы большой умница , завтра буду делать фарш по вашему принципу, так как всегда уменя фарш иолучался рассыпчатым!!! Спасибо Вам за подсказку! С уважением к вам Маргарита!!!
Согласна с вами.
VIVA, Лазерсон!!! Зашёл сюда после просмотра с вашей зоны. Очень люблю просматривать Ваши старые ролики. Всегда возбуждают аппетит и желание чегото приготовить. МНОГИЕ ЛЕТА на "ЗОНА ЛАЗЕРСОНА"!!!
Уважаю! Всегда внимательно слушаю и фиксирую.
Спасибо за толковые лекции с демонстрацией!
Век прожила, а с большим удовольствием образовываюсь!
Спасибо! Будьте здоровы! Удачи вам!
Вкусно готовить - это искусство. Браво маэстро!
Смотрю часто и с удовольствием.
Люди, которые едят много овощей и фруктов, богатых антиоксидантами, уничтожающими свободные радикалы, значительно реже страдают депрессией.
варварски чистит лук, как картошку@@user-dw4uh6oo1q
Прекрасная подача с явной любовью готовить и аппетитом . Рассмешило словосочетание -« прекрасный, человеческий фарш «😂😂😂🧛♂️ Спасибо 😉
Людоед
Вот если бы не Вы Илья Исаакович, я бы так и взвешивал все и отмерял... Спасибо за ваш труд!
Восхитительно! Очень артистично! Старик Станиславский бы расплакался: Верю, верю!
Дай вам Бог здоровья крепкого🙏спасибо за принципы, за видео за все советы
Ваш способ приготовления блинчиков с мясом самый лучший. Пересмотрела много видео. Браво! Ваш голос приятно слышать, всё четко и грамотно, настоящего профессионала.Всего наилучшего !!!
Я всегда у него чему-нибудь учусь.Спасибо.
Мне очень понравилась ваша кухня
Первое Абсолютно чисто все кругом
Второе. Вся посуда чистая
Третье Хорошо объясняет
А это очень важна 👍👍
верно подметили, Светлана!!!
Хочу выразить Вам свою БлагоДарность за профессионализм и прекрасную возможность передать свой опыт в приготовлении пищи.Я,поклонница Ваша!!!🙏🙏🙏
Очень обожаю Илью Лазерсона!всё очень интересно и доступно!Спасибо Вам большое!
Всегда с большим восхищением !!!!
Ну просто шикарно!!! Вкусно и с юмором))) Спасибо Илье!
Илья молодец!!! Отличное видео, много полезного, информативное. Я всегда жарила сырой фарш с луком, а теперь обязательно так попробую. Еще и бульон останется! И про сливание теста интересно, хотя и странно немного.
А еще, очень удивляюсь некоторым комментаторам. Люди, вы зачем ищите к чему придраться и поливаете повара? Учитесь, берите от него то, что для вас ново и то, что хотите. Если считаете, что яйца надо мыть, мойте, если не нравится его беспорядок на кухне, не смотрите. Придираясь к мелочам, можно пропустить действительно важные и полезные вещи.
Елена Терпугова b
А где беспорядок увидели??? Если у него беспорядок нашли, то боюсь представить, что о моей кухне скажут)))
Лен, это у этих порода людей такая, они считают себя самыми важными, самыми умными и опытными. Только вот у них есть один недостаток, таковыми их никто кроме них не считает, а самоутвердиться им очень надо, а то спят плохо и аппетита нет. Вот они и идут в штаб диванных экспертов и критиков и считают, что утверждаются тем, что выискивают и рассматривают под микроскопом соринки в чужих глазах, и делают из мух слона. Им кажется, что в их словах столько веса, хотя сами в жизни не добились вообще ничего...
Ты наверное руская?
@@sun-stil прошу прощения,судя по Вашим комментариям,Вы прям поклоняетесь Илье...Мы все учимся всю жизнь!Набираемся опыта по крупицам!Не боготворите его!ему тоже еще есть чему учиться.Но от него каждый почерпнет свой опыт!
Спасибо повару! Всегда есть чему поучиться.
Ну и класс!!! Даже и не догадывалась о таких принципах.Вы гений!!!
Очень нравятся все ваши "подачи" рецептов! Просто и доходчиво, прибаутки кстати!!!!!
Готовить только со спокойной душой, в хорошем настроении, весело -- и всё получится! Думаю, это тоже один из "принципов Лазерсона"! Удачи всем! ☺
Когда у меня поганое настроение - я готовлю борщ, это поэма и борщ получается шикарный и настроение улучшается. Но лучше в процессе меня не трогать
Уважаемому поварунемешалобы набить руку в жарке блинов
@@user-xf6ih5cw7j согласна!
Лучший рецепт теста для блинчиков, всё гениально и просто.
Аппетитные!!!Браво?В его рецептах много узнешь нового.Очень благодарна ему.С большим удовольствием и интересом смотрю как он готовит.
это просто песня... когда смотришь это, то забываешь все на свете
Красавчик , впрочем как всегда , согласен с предыдущим коментарием , честный порядочный профи своего дела !!!
👍👍👍👍👍
Виктор Пичкуренко 👍👍👍👍👍👍👍
Виктор Пичкуренко
Он прекрасен
й1111¹@@@¹@ Ф
ФФ@фф
@
@фф
Ффф@
Ф@@@@
Фффффф@
Ф
@@@
Ф@Я @Ф
Фф
@
@
Ф
Фффф
@ф@@
ф@
Ф@@Аня @@
@@Аня @
@
Ф
Ффф@
йЙййЙ1
$0
11@
Ф
1
ФФ
0Ф
@ФФФЙФФХЙФ@11
ФАЙ Й
@
Ф @
Фф
Ффф
Ффф
@
@ф
@Аня $
Ф
@@
$
ЙЙЙЙ
@@@
0
Х0й
Й1
Й@@
@@1Ф@ф
@ф
@фф@@@@@@@@@@@@@@@@
Ффф
@
Ф@
@@
Ф Ф ффЙЙЙЙЙ
Ф
¹
@@ksenijaershova638 переведите пожалуйста!
Спасибо огромное за ролик! Мало того, что научил, так ещё и настроение поднял! Спасибо большое!
Вы просто чудо!)) Такие секретки Ваши нам очень пригодятся нам всем. Принципы, советы, лексикон с тонким юмором. Вы лучший!!
Вы очень внятно расказываете рецепты! Спасибо вы супер!
Очень понравился ролик, Илья просто супер!!! Случайно просмотрела ролик, не могла оторваться, Илья объясняет простым и понятным языком, очень много полезного, интересного, подписываюсь...
Телеканал еда просто шикарен! Всем благодарность за него, ну и, конечно, Илье Лазерсону!)
Зачем с такими нервами обьяснять пропадает аппетит
Зачем с такими нервами обьяснять пропадает аппетит
Преклоняюсь перед знаниями кулинарии Ильи Лазерсона !
Очень хорошо, что он ценные указания записывает на доске, это откладывается в голове у зрителей.
Приятно слушать и смотреть на работу Ильи. Он очень хороший педагог!!! 👍👍👍
У меня получилось!!!!!очень вкусно и правда совсем несложно если знать Принципы )) Спасибо , ШЕФ 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Ilja Lazerson s novim godom ! Spasibo za nauku i principi . S uvazeniem Elena
Смотрела с огромным интересом, спасибо.
Лазерсон лучший!
Согласна
Любимейший шеф и мой кулинарный гуру много лет. Заставка к передаче - 🔥🔥🔥😁.
Позитивный ведущий,молодец!Уважаю этого дядьку)))Все знает и умеет)))Что-бы блинчик не разваливался на сковороде,его лучше переворачивать в ту сторону ,как закручивали блинчик)))
Приготовила блинчики точно по этому рецепту (раньше готовила по рецепту Олеси с сайта Готовим дома ру).
Итак, начнём с теста! Тесто получилось отличное, к сковородке не прилипало, переворачивалось хорошо. Блинчики вышли действительно тонкие, раньше всегда получались толще.
Начинка-бомба! Я готовила её из свинины. Получилось очень сочно, вкусно и нежно!
Учла все советы повара и осталась довольна! Теперь буду готовить именно так 😊 Спасибо шефу!)))
Гениально !)Теперь буду готовить фаршированные блинчики именно с добавлением соуса Бешамель
Многое умел, но и многому научился. Спасибо!
Я ваша преданная поклоница и ученица ! Многому уже научилась и с удовольствием учусь ещё ! Спасибо Вам и Дай бог здоровья !
Илья я вас уважаю и обожаю.
Уважаемый ШЕФ, Илья Лазерсон!!! Благодарю за рецепт приготовления блинчиков!!! С наступающим Новым 2023 Годом!!! Мира и всех земных благ!!!
Смотрю с удовольствием! Молодец! Здоровья Вам!!!
Лайк, лайк за все подробности и ОГРОМНОЕ желание научить людей!🙋👍❤️❤️❤️
Спасибо за видео!я часто делаю блинчики с мясом,но так ещё не делала,особенно с соусом бешамель!Теперь буду только так делать!Мужик умничка!!!
Благодарю, Вас,МАЭСТРО,как всегда,все на высшем уровне!!!🖐
Прочла несколько комментов, улыбнулась там, где умудряются критиковать. В каждом видео есть изюминка, которой не пользуюсь. Спасибо Илье!
Спасибо Шеф👋 почепнул из видео для себя много нужного👍
Я восхищаюсь таким поваром
Спасибо Шеф. за блинчики. Пошла готовить
Впервые попала на этот канал. Потрясающая подача материала. От всей души Благодарю. Всего Вам доброго. Привет из Москвы.
Люблю когда просто и доходчиво .Молодец!
Спасибо Вам за такие грамотные уроки
Здоровья Вам,Илья,благополучия и всего доброго!! Вы -поистене . отличный шеф,с такой любовью,смакуя,ашь слюни .текут,,рассказываете.
Благодарю за подробный процес приготовления со всеми нюансами.
Спасибо Вам огромное! Вы наше золотко!
Очень интересная и полезная подача рецепта! Спасибо!👍🍷
ВЫ КЛАССНЫЙ!!! БРАВО!!
ВАШИ БЛЮДА ООООООЧЕНЬ НРАВЯТСЯ МОЕЙ СЕМЬЕ!!
Люблю настоящих профессионалов своего дела
Einfach SUPER!!!! Hab es vermisst
Man ist was Mann isst!!! Liebe vergeht, Hunger bleibt, OHOhoho!
Danke Dir, Ilija!!!
Dankeschön! Ich wünsche Ihnen schönen Tag noch!
Четко , ясно и просто !!!Большое Вам спасибо !!!
Выпуск отличный получился, благодарствую =)
Красавчик! Проффисионал! Так все красиво делает)))
Как я поняла из принципов☝️ блины готовят на дрожжах,а блинчики без дрожжей!
Я уже не представляю мои дни без кулинарных принципов Ильи 👌👍💞
Ну красава, ведь прожила жизнь и не знала , что так нужно делать начинку. Я подписалась на канал,и взяла обязательство пересмотреть все ролики.
Учусь у него! Прекрасный шеф, объясняет так, что получиться не вкусно просто невозможно! Смотрю все его выпуски пробую у себя в ресторане, пока обычный повар, но с его программой и до шефа недалеко))!
zameciatelinie soveti, spasibo vam Ilia
Молодец , что скажешь ?? Век прожила и всё делала совсем не так ..к своему стыду . Спасибо , делаю теперь так , только так . Умница , Браво !
Спасибо огромное за Ваши видео, очень много полезных секретов!! Смотрю все Ваши видео и так же готовлю, ооочень вкусно!
Спасибо за чудесные блинчики! Это шедеврально аппетитно, вкусно!Благополучия Вам, здоровья!спасибо за советы-это очень необходимо в приготовлении!😊😊😊❤
Как много я узнала о кулинарии! Огромное вам спасибо!!!!!
«И спрячу в холодильник» , моя бабуля тоже все «прятала» .. прям из детства☺️☺️☺️
Обалденный мужик. Можно его даже просто слушать, без цели потом готовить.
Я сначала блинов напек, а теперь смотрю как их готовить, блины с чаем заходят на ура
Самый лучший из лучших профессионалов
Очень классные видео! Все ясно и понятно! спасибо!
Спасибо большое за Ваше искусство.
Доброго времени суток ! Я пишу с Казахстана, у вас я давно подписана,у
меня почти все ваши рецепты есть, сегодня я вместе с вами готовила блинчики точно по вашему рецепту вслед за вами,у меня получилось 7 блинчиков только я готовила с фарша, я его обжарила с луком,представляете ! у меня всё получилось,блинчики тоненькие,тоненькие и бешамельку я приготовила,думаю у меня получилось на отлично, а особенно у меня получились Блинчики у меня такие никогда не получались, Спасибо вам Огромное, я очень вам признательна Спасибо Огромное, удачи вам во всём и всех вам благ !!!
Очень привлекательны в профиль замечательный ракурс❤😊❤
ВЫ пример многим , кто ни умеет готовить тот полный ноль благодарю вас
ИЛЬЯ!!! Я В ВАС ВЛЮБИЛАСЬ!!! НАУЧИЛАСЬ ГОТОВИТЬ!! И ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ЮТУБУ
Вкусно смотреть как вы готовите !!!
спасибо большое за ваш труд вы настоящий мастер
Спасибо Вам,Илья!
Согласно ваших принципов, блинчики шикарные . Браво мастер!!!
много полезной информации спасибо
ХВы чудо!! Слушать,видеть- одно удовольствие! Ни одного лишнего слова,как обычно бывает почти у всех, профессионал и просто красивый мужчина!!!