Очень вкусный, сытный и полезный суп, который вылечил мой желудок после праздников! Обязательно сохраняйте его себе и делитесь с друзьями! Приятного просмотра) Рецепт: Фарш куриный-350-400г. Сыр плавленый-250г. Картофель-350г. Морковь-1шт. Лук репчатый-150г. Помидор-2шт. Чеснок-3 зубчика. Томатный соус(паста)-2-3ст.л. Масло растительное-5ст.л. Соль-2ч.л. Сахар-1ч.л. Укроп сушенный-щепотка. Итальянсике травы-1.ч.л. Семена укропа-1ч.л. Чеснок гранулированный-1ч.л. Перец чёрный молотый - по вкусу. Укроп свежий (для подачи) - по вкусу. Вода-1,5л.
Прекрасный рецепт! Мясо - курица, овощи потушились в масле и его немного на объём 3 литра. Сыр в бульоне, вообще шедевр: имеет свойство обволакивающего эффекта в желудке. При повышенной кислотности желудка, гастрите, - это полезно. Кусочек чёрного хлебца при этом тоже не помешает! Все приправы придают аромат и аппетит, да и по вашему вкусу предлагается! Но особое свойство супа - это присутствие укропа: в семенах - 2ч.л., сухой - щепотка, и зелёный свежий в тарелку! Укроп, кроме того, что он вкусный, ароматный, - усиливает обмен веществ в организме, является отличным мочегонным средством! Так что накопленные в праздники отёки с таким супчиком будут вынуждены окончательно распрощаться с организмом и выйти наружу! Друзья, вам красиво тут всё преподнесли, не ворчите, ведь рецепт записывать не надо! Супчик чудесный, вкусный и полезный, - пользуйтесь на здоровье! Автору огромное спасибо! Вы молодец и творец! 🥃🍷🍹🍅🌶️🥕🧅🧄🥣🍾🙏
Добрый день. Всех благ Вам! В молодости жила в общежитии с девочками из Молдавии - они вот так готовили блюда - в одной кастрюле процессы осуществляли! Было очень вкусно! Ваш супчик попробую приготовить. Подозреваю, что будет очень вкусно!!!
никто не имел намерения и не хочет нас лечить, а посидеть за столом за горяченьким легким супом , после праздничных дней,и разгрузить систему пищеварения,это хорошая идея…👍
Красивый суп, видимо очень вкусный, жирок реально убрать можно... для больного желудка не подойдет, но с урсосаном можно, все равно приготовлю, поем👍🔥😋 Спасибо!
Добрый день! Большое спасибо, хорошо и понятно рассказываете! Фарш, считаю, должен быть своим, чтобы знать, что в нем содержится. Уже сейчас хочется его приготовить и поесть! Досмотрю и пойду готовить. Жду следующих вкусностей от вас. Всего доброго, здоровья, в добрый час и с Богом! СПб, 75.
Я всегда такой суп варю, если надо быстро. Сыр не обязательно, если его нет, с сыром лучше второй суп сварить, сырный, тоже вкусно, только вместо фарша мелко порезать кусочек сервелата, или другой колбаски, какая есть. Можно положить в суп сырный ложки три риса, хорошо промытого и замоченного. Остальное как у первого супа, но вкус получится другой, и без томата. Для цвета можно добавить чайную ложку куркумы, если её нет,!натрите мелко морковку и поджарьте в сливочном масле с луком. Будет красивый вкусный и дешёвый суп, я ещё яйцо взбиваю и в суп, для сытости. Этот суп можно кушать с гренками. Теперь у Вас два супа, выбирайте, если убрать колбаску, а добавить фрикадельки, будет третий суп. Приятного Вам опетита.😊.
Спасибо за интересный рецепт! Фарш мы никогда не покупаем, муж всегда делает его сам.Хороший лёгкий суп, очень вкусный и полезный после праздников. Будьте здоровы и счастливы! Всех-всех благ вам и приятных событий. 🎉🎉🎉🎉🎉
Привет, Виталий,с Новым 2025 годом,спасибо за простые рецепты и очень вкусные,я раньше покупала фарш,а потом,когда появилась мясорубка электрическая,стала мыть мясо и пропускать через неё,очень удобно и быстро.❤
Браво,Елена, Вы правы.Когда это такой наваристый суп был лечебным?400 граммов фарша, 300 грамм сыра, да еще и 50 гр растительного масла в жарке овощей, на 3 л.кастрюлю не слабо. От этой жирности больного человека стошнит от одного только понимания. Но это ж" повар," ему видней.!
Перец и гастрит не совместимы . У кавказцев небывает гастритов от слова СОВСЕМ. Они поедают всякие перцы, особенно чили, каждый день. Практикую это в своей кухне всю жизнь. А томат. Паста в малом количестве в супе погоды не сделает. Гастриту может способствовать только фарш. Мясо при гастритах - желудку сложновато, особенно говядина и свинина
Сейчас качественных нет куриц в них одни антибиотики.🙏 Правильнее обжаривать сначало фаршь, отдельно лук, морковь. Специи в конце. Это важно. Специи также откроются. Отпускаем зажарку из курицы и овощи , всё в бульон с картофелем за 5-7 минут и лавр с горошинами переца или молотый. Готово.
Спасибо вам за вкуснятину,я тоже люблю добавлять везде семена укропа и их подовить ещё в руке. Этот раз,вспомнила и в капусту добавила, когда солила её. С Новым годом вас,всего саиого доброго !!!
Отлично! Обязательно буду готовить такой суп. Обожаю супы. Только не люблю когда поподаются на ложку гвоздики с шариками, поэтому использую приблуду для заваривания чая в кружке. Туда закладываю всю спецуху и лавруху, погружаю в супец, подвешивая за край кастрюли и там она болтается пока отдаст все ароматы. Обычно убираю когда суп остынет. И суп ароматный и сюрпризов нет 😄. Спастбо! Благополучия Вам.
Суп ,это здорово! После праздничных дней,где все так вкусно, этот суп к месту и не оздоравливающий, ,а полезный и не тяжёлый из за отсутствия крутого бульона , простенько добавлен говяжий фарш для аромата и вкуса и заправлен сыром не ооочень жирным ,овощей зелены- маловато может быть………Шеф ,ты супер,для всех приготовил и было и есть ооочень вкусно ,все как у бабушки в деревне к ужину семейному …С Новым годом ! И СЧСТЬЯ всем 🌏
Благодарю за супчик приготовила вкусный, сытный, гастрит не заработаешь томат не чувствуется, просто красивый цвет, а без перца не один суп не обходится, сначала приготовьте потом пишите, спасибо за рецепт❤
Чтобы полечить желудок надо водичку налить овощи туда фрикадельки сделать куриные и сварить вот тогда желудочка будет легко а это всё обжарил перец добавил это желудок не вылечит
Так хорошо готовить в казане, такие супы с предвариельной обжаркой ингредиентов, например с кусками окорочков, овощами томатной пастой, заливаешь кипятком иипотом картошку и домашнюю лапшу, это кеспе, любимый суп иоего мужа
Нина Белорусия Гролненская обл. Виталий,доброго времени суток вам с Яной ( оператор). Смотрела за супчиком в прследовательности полготовки и варки- аерю, что очень ароматен и полезен . Конечно каждый модет его изменить согласно своего состояния и привычек. Но мне этот образец понравился Спасибо за рецепт . Буду пробовать . С новым 2025 годом вас и Рождеством! Здоровья, счастья и всех благ на многие лета!
Картошка в кислой среде (томатная паста) варится очень долго, крахмалистые сорта остаются твердоватыми. Картошку надо отварить отдельно в небольшом количестве воды, потом добавить вместе с водой в суп. Очень много растительного масла - это придает супу неприятную консистенцию.. Особенно, если туда добавить сыр. Обжаривать ингредиенты надо в минимальном количестве масла на огне больше среднего около пяти минут, постоянно помешивая. Когда содержимое начнет припекаться, добавить две-три ложки холодной воды. Сделать так несколько раз, но не больше пяти. Когда вода последний раз выкипит, можно добавлять картошку вместе с водой, в которой она варилась и остальную воду. Овощи с мясом хорошо протушатся и будут вкуснее и полезнее. Душистый перец и гвоздика - на любителя. Если не уверены, не добавляйте.
Я так супчик готовлю 40 лет,но чеснок не кладу!Иделаю маленькие фрикадельки-тефтельки,а за 10 минут до готовности бросаю в суп их, Зелень обязательно укропа и петрушки! обязательно 10:07 обязательно
Помидоры надо приготовить так : натереть отдельно в тарелку посолить и добавить по сахар по вкусу , а потом в кастрюлю или в сковородку, а потом кастрюлю в вашем случае в кастрюлю. Обязательно сухой чеснок в бульон, кориандр, зира.
Такой суп я называю рататуй. 😂😂😂. Думаю что вкусно👍👍👍. Вот только гвоздика .. Идёт больше к рыбной кулинарии, к засолке и мариновании а также консервации овощей. Особенно грибов. ❤❤❤. А по поводу желудка... это просто шутка 😂😂😂
@@ЛюбовЧерниш-я9д для больного желудка кислота ( томатная паста, тем более а таком количестве), ещё перец ( острое тоже раздражает стенки желудка). Че тут непонятного??
Минусы всех видео про рецепты , это то что очень долго рассказывают ! Такое впечатление , что им платят за время , и они блогеры его растягивают . Поэтому , редко подписываюсь . А тем более сейчас ютуб тормозит .
@@ЛидияЯроватаяА МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, НЕ НУДИЛ КАК РЕЗАТЬ КАРТОШКУ, ЛУК, ЧЕСНОК - ВСЕ БЫЛО КРАТКО И ПО ДЕЛУ, ЧУВСТВУЕТСЯ ВКУСНОТА И СЫТОСТЬ. ЭТОГО СУПА , ЖАЛЬ ТОЛЬКО МУЖ МОЙ ПРИЗНАЕТ ЖИДКИЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ, А МНЕ БЫ ПОГУЩЕ, СПАСИБО, ПОПРОБУЮ ПЕРЕУЧИТЬ СВОЕГО МУЖА😢😢😢😮😮😮😊😊😊😊😊😊😊
О фарше: из далекого прошлого одна бабушка обучила делать фарш дома посредством ИМЕННО РУБКИ мяса таким "хитрым" топориком с "луновидным" лезвием ... Такой топорик (для себя) искал по рынкам годика 4-ри ... нашел среди б/у с клеймом 1873 года, 😅
Всех смотрящих с Новым годом 🎄!!! Здоровья повору и его оператору. Счастья❤ , любви, Мира Всем нам. Суп отличный, но бал бы диетичней без томатной пасты, уж очень много там вредных консервантов. Достаточно и помидор, они и так дадут вкус и цвет.
Да, согласна, лучше дома делать фарш!!! Работаю на птичке, видела, как фарш куриный готовят, в мясорубку кидают и кожу, и битое мясо(то, которое при транспортировке пострадало) весь хлам!!!
Лучше всего после праздников любые супы на бульоне - фрикадельки из куриной грудки, а можно овощные крем супы:из тыквы или из брокколи или из цветной, или брюсельской.
Очень вкусный и сытный супчик. Большое спасибо. Я вас обожаю за позитив и рецепты. Вот сейчас посмотрела рецепт пиццы с картофелем, обязательно приготовлю
Здравствйте! У нас все в семье не любят покупной фарш. Но я делаю его сразу много, покупая мясо охлажденное и делаю из мяса фарш и стейки,так как сын любит жаренное мясо.Но суп я крайне редко делаю суп из фарша. А наверно зря, так как Ваш показ "суп после праздников"меня вдохновил на его изготовление.
Стесняюсь спросить. Уважаемый повар, зачем так подробно объяснить нарезку овощей? Заранее нельзя было нарезать? Очень хочется дождаться результата. Без обид.
Интересный суп надо попробовать . Особенно нравится , что все в одной кастрюле . Я живу в Донецке вода у нас через день всего несколько часов . По этой же причине и фарш теперь чаще покупаю чем делаю сама . Спасибо !
Здравствуйте Елена! Спасибо вам большое за комментарий! Я жил в Донецке 7 лет, прекрасный город! Вышел в степь Донецкую парень молодой… Всех благ вам Лена!🌺🌺🌺
Так готовят в средней Азии Быстро и удобно И как тут пишут в комментах , что будет гастрит--- чушь полная Спасибо, напомнили мне, буду говорить с удовольствием 👍
Очень вкусный, сытный и полезный суп, который вылечил мой желудок после праздников! Обязательно сохраняйте его себе и делитесь с друзьями!
Приятного просмотра)
Рецепт:
Фарш куриный-350-400г.
Сыр плавленый-250г.
Картофель-350г.
Морковь-1шт.
Лук репчатый-150г.
Помидор-2шт.
Чеснок-3 зубчика.
Томатный соус(паста)-2-3ст.л.
Масло растительное-5ст.л.
Соль-2ч.л.
Сахар-1ч.л.
Укроп сушенный-щепотка.
Итальянсике травы-1.ч.л.
Семена укропа-1ч.л.
Чеснок гранулированный-1ч.л.
Перец чёрный молотый - по вкусу.
Укроп свежий (для подачи) - по вкусу.
Вода-1,5л.
Суп с мужским характером!!!
Томатов много и паста кислый будет
👍👍👍только семена укропа , я кладу вначале. не успевает свариться и отдать свой вкус обалденный запах👍
Очень хороший рецепт, всего в меру и главное- без поджарки, всё отварное просто супер! Спасибо!!! ❤🎉😊
Здорово !!! Непременно попробуем! ❤
Так готовят азиатские супы. Вкусные, сытные, калорийные. Для зимы самый раз
Привет из Республики Молдова, этот рецепт как .будто дала моя любимая свекровь, меня тоже научила,всегда готовила очень быстро и вкусно
Спасибо этому джигиту он ХОРОШО обяснило и показал как готовит суп его голове плоток чисто и приятно
СУПЁР, БРАВО, УМНИЧКА, ТАК ИЗЫСКАННО И КРАСИВО ПРЕПОДНОСИТСЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО НАДО СДЕЛАТЬ.❤
Прекрасный рецепт! Мясо - курица, овощи потушились в масле и его немного на объём 3 литра. Сыр в бульоне, вообще шедевр: имеет свойство обволакивающего эффекта в желудке. При повышенной кислотности желудка, гастрите, - это полезно. Кусочек чёрного хлебца при этом тоже не помешает! Все приправы придают аромат и аппетит, да и по вашему вкусу предлагается!
Но особое свойство супа - это присутствие укропа: в семенах - 2ч.л., сухой - щепотка, и зелёный свежий в тарелку! Укроп, кроме того, что он вкусный, ароматный, - усиливает обмен веществ в организме, является отличным мочегонным средством! Так что накопленные в праздники отёки с таким супчиком будут вынуждены окончательно распрощаться с организмом и выйти наружу!
Друзья, вам красиво тут всё преподнесли, не ворчите, ведь рецепт записывать не надо!
Супчик чудесный, вкусный и полезный, - пользуйтесь на здоровье! Автору огромное спасибо! Вы молодец и творец!
🥃🍷🍹🍅🌶️🥕🧅🧄🥣🍾🙏
Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!
Огромное вам спасибо Света)💐💐💐
Сама умею хорошо готовить, ну вы молодцы! Так держать!😊
Добрый день. Всех благ Вам! В молодости жила в общежитии с девочками из Молдавии - они вот так готовили блюда - в одной кастрюле процессы осуществляли! Было очень вкусно! Ваш супчик попробую приготовить. Подозреваю, что будет очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт. Доброго здоровья вам
Спасибо большое за рецепт!❤
ДАААА СУПЧИК БОЖЕСТВЕННЫЙ ПРИГОТОВЛЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО❤
зимой очень люблю супчик .это сытно и полезно.привет из Хайфы
Спасибо большое Аня! Всех вам благ)🌸🌸🌸
Как раз хочется супчика после всех этих праздников❤
Здравствуйте Аида! Спасибо большое вам за комментарий) Супчик получился волшебный)🌸🌸🌸
В фарш каплю подсолнечное масло
Такой суп наверно хорошо с похмелья, как и рассол с огурцов, для кого то язва обеспечена, а для кого то бальзам на душу
Спасибо вам большое за отличный рецепт супчика ,обязательно попробую ❤❤❤❤❤❤❤❤
@@КаторинаЕленауж прям,язва! 😂
А я бы фрикадельки сделала , понравилось , что положил в супик помидоры и томатную пасту , большое спасибо за интересный рецепт !!! 😊❤
Заправочные суп, такой насыщенный и жирный не может вылечить желудок, тем более с плавленным сыром.
никто не имел намерения и не хочет нас лечить, а посидеть за столом за горяченьким легким супом , после праздничных дней,и разгрузить систему пищеварения,это хорошая идея…👍
Абсолютно согласен. Поэтому я предложил свой аналогичный рецепт - см. выше.
@ValentinaBentz Вот как раз имел намерение , там капслоком в названии стоит что суп вылечил желудок !!! Какого такое писать к такому супу ???
Замороженую грудку тру на крупной тёрке и получается прекрасно
Красивый суп, видимо очень вкусный, жирок реально убрать можно... для больного желудка не подойдет, но с урсосаном можно, все равно приготовлю, поем👍🔥😋
Спасибо!
Масло растительного добавлено много
И также томатной пасты
Спасибо за рецепт, собираюсь приготовить, а фарш делаю сама с любого мяса
Без томата ,перца исыра
Добрый день! Большое спасибо, хорошо и понятно рассказываете!
Фарш, считаю, должен быть своим, чтобы знать, что в нем содержится. Уже сейчас хочется его приготовить и поесть!
Досмотрю и пойду готовить. Жду следующих вкусностей от вас.
Всего доброго, здоровья, в добрый час и с Богом!
СПб, 75.
А бога нет.😅😅😅
😩😱
@@svetlanakuplinova4229это ваше умозаключение?
Я всегда такой суп варю, если надо быстро. Сыр не обязательно, если его нет, с сыром лучше второй суп сварить, сырный, тоже вкусно, только вместо фарша мелко порезать кусочек сервелата, или другой колбаски, какая есть. Можно положить в суп сырный ложки три риса, хорошо промытого и замоченного. Остальное как у первого супа, но вкус получится другой, и без томата. Для цвета можно добавить чайную ложку куркумы, если её нет,!натрите мелко морковку и поджарьте в сливочном масле с луком. Будет красивый вкусный и дешёвый суп, я ещё яйцо взбиваю и в суп, для сытости. Этот суп можно кушать с гренками. Теперь у Вас два супа, выбирайте, если убрать колбаску, а добавить фрикадельки, будет третий суп. Приятного Вам опетита.😊.
После праздников просто варю без обжарки и лук и морковь и картофель. Самое лучшее делать фрикаделички, .Какая томатная паста после праздников?.
Большое вам спасибо за вкусный рецепт супчика!👍
Всегда пожалуйста! Рад, что вам понравился рецептик)🌸🌸🌸
Спасибо за интересный рецепт! Фарш мы никогда не покупаем, муж всегда делает его сам.Хороший лёгкий суп, очень вкусный и полезный после праздников. Будьте здоровы и счастливы! Всех-всех благ вам и приятных событий. 🎉🎉🎉🎉🎉
И вам большое спасибо Надежда за такой теплый комментарий) Всех вам благ и крепкого здоровья)💐💐💐
Спасибо за интересный рецепт, всех благ.
Привет,
Виталий,с
Новым 2025 годом,спасибо за простые рецепты и очень вкусные,я раньше покупала фарш,а потом,когда появилась мясорубка электрическая,стала мыть мясо и пропускать через неё,очень удобно и быстро.❤
От такого супа гастрит обеспечен, томатная паста, перец это не для лечебного супа
Обычно в такой суп в конце добавляю куркуму, суп становится золотистый и полезным.
И масла треть кастрюли😂😂😂
Браво,Елена, Вы правы.Когда это такой наваристый суп был лечебным?400 граммов фарша, 300 грамм сыра, да еще и 50 гр растительного масла в жарке овощей, на 3 л.кастрюлю не слабо. От этой жирности больного человека стошнит от одного только понимания.
Но это ж" повар," ему видней.!
Не кладите томаты, будет полезнее. А перец не вреден, если в малых дозах.
Перец и гастрит не совместимы . У кавказцев небывает гастритов от слова СОВСЕМ. Они поедают всякие перцы, особенно чили, каждый день. Практикую это в своей кухне всю жизнь. А томат. Паста в малом количестве в супе погоды не сделает. Гастриту может способствовать только фарш. Мясо при гастритах - желудку сложновато, особенно говядина и свинина
Просто прелесть 👍👍👍👍👍👍👍
Большое вам спасибо Наталья)🌼🌼🌼
Семена сушёного укропа нужно растолочь в ступке с не большим кол-вом соли
В масле аж всё кипит,томату столько нафигачил,точно не вылечит никакой желудок...😮
@@Аляс3123 ну так не готовьте,а мне очень нравится...
@@НатальяЖелтяник-э8п так я и не собираюсь,суп жирный и обыкновенный,ничего интересного....Я бы лучше фрикадельки с мяса сделала,а так суп ни о чём.
Сейчас качественных нет куриц в них одни антибиотики.🙏 Правильнее обжаривать сначало фаршь, отдельно лук, морковь. Специи в конце. Это важно. Специи также откроются. Отпускаем зажарку из курицы и овощи , всё в бульон с картофелем за 5-7 минут и лавр с горошинами переца или молотый. Готово.
Спасибо вам за вкуснятину,я тоже люблю добавлять везде семена укропа и их подовить ещё в руке. Этот раз,вспомнила и в капусту добавила, когда солила её. С Новым годом вас,всего саиого доброго !!!
Я не раз готовила подобный сур, вкусный, сытный, в одном блюде и первое и второе спасибо. Ставрополь
Отлично! Обязательно буду готовить такой суп. Обожаю супы. Только не люблю когда поподаются на ложку гвоздики с шариками, поэтому использую приблуду для заваривания чая в кружке. Туда закладываю всю спецуху и лавруху, погружаю в супец, подвешивая за край кастрюли и там она болтается пока отдаст все ароматы. Обычно убираю когда суп остынет. И суп ароматный и сюрпризов нет 😄. Спастбо! Благополучия Вам.
@@ИринаВащиленко ненавижу запаха гвоздики
@@karlheinzehrmann1797 о вкусах не спорят 😊
Ох ты и ну.у.у.удный...
и что тут великолеп ного
Ясно сказано, после праздников с похмелья, а не лечебный.
❤отлично, спасибо
Суп ,это здорово! После праздничных дней,где все так вкусно, этот суп к месту и не оздоравливающий, ,а полезный и не тяжёлый из за отсутствия крутого бульона , простенько добавлен говяжий фарш для аромата и вкуса и заправлен сыром не ооочень жирным ,овощей зелены- маловато может быть………Шеф ,ты супер,для всех приготовил и было и есть ооочень вкусно ,все как у бабушки в деревне к ужину семейному …С Новым годом ! И СЧСТЬЯ всем 🌏
Благодарю за супчик приготовила вкусный, сытный, гастрит не заработаешь томат не чувствуется, просто красивый цвет, а без перца не один суп не обходится, сначала приготовьте потом пишите, спасибо за рецепт❤
Спасибо большое за рецепт супчика!
Огромное вам спасибо за комментарий Оля! Всех вам благ!🌸🌸🌸
Чтобы полечить желудок надо водичку налить овощи туда фрикадельки сделать куриные и сварить вот тогда желудочка будет легко а это всё обжарил перец добавил это желудок не вылечит
При болях в желудке или болях жкт нельзя ничего жареного и зажареного, а так же острого
А пл
А плавленый сыр, вообще не годится ложить в суп. 😏
И фарш только самой крутить, не покупной.
Я делаю то же, но без обжарки. Супер суп
Спасибо за рецепт. 👍👍👍👍👍👍
@Дора Шикарный рецепт и с курицей.
Благадарю❤
Готовлю также, только картошку режу брусочками, получается вкусно
Спасибо, рецепт привлек, обязательно попробую
Спасибо за супчик😊
Фарш никогда не покупаю... Решила приготовить, но масла меньше использую. Спасибо за рецепт
А я фарш покупаю. Экономит время.
@@ОляПримакова-ъ9ча я брезкую покупать фарш- его нельзя помыть и неизвестно что туда ,,нафаршировали,,.
Один только вид вызывает аппетит 😊
Благодарю вас Александр!🤝🤝🤝
Молодец!!!!
Приветик Виталий Александрович приветик Диана супчик лёгкий бюджетный вкусный продолжайте радовать нас своими великолепными рецептами
Так хорошо готовить в казане, такие супы с предвариельной обжаркой ингредиентов, например с кусками окорочков, овощами томатной пастой, заливаешь кипятком иипотом картошку и домашнюю лапшу, это кеспе, любимый суп иоего мужа
Нина Белорусия Гролненская обл. Виталий,доброго времени суток вам с Яной ( оператор). Смотрела за супчиком в прследовательности полготовки и варки- аерю, что очень ароматен и полезен . Конечно каждый модет его изменить согласно своего состояния и привычек. Но мне этот образец понравился Спасибо за рецепт . Буду пробовать . С новым 2025 годом вас и Рождеством! Здоровья, счастья и всех благ на многие лета!
БЕЛАРУСЬ ПОРА ЗНАТЬ НАЗВАНИЕ СВОЕЙ СТРАНЫ В КОТОРОЙ ЖИВЁШЬ
У вас кулинарный дар) стоит попробовать, не сомневаюсь.
Спасибо. А
Вы случайно не белорус, слышу знакомые родные нотки. Надеюсь,вопросом не обидела. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
Спасибо приготовила. И даже и жирный очень вкусный иногда можно себя таким побаловать.❤
Неужели такой супчик полезен желудку? Попробую!❤
Картошка в кислой среде (томатная паста) варится очень долго, крахмалистые сорта остаются твердоватыми. Картошку надо отварить отдельно в небольшом количестве воды, потом добавить вместе с водой в суп. Очень много растительного масла - это придает супу неприятную консистенцию.. Особенно, если туда добавить сыр. Обжаривать ингредиенты надо в минимальном количестве масла на огне больше среднего около пяти минут, постоянно помешивая. Когда содержимое начнет припекаться, добавить две-три ложки холодной воды. Сделать так несколько раз, но не больше пяти. Когда вода последний раз выкипит, можно добавлять картошку вместе с водой, в которой она варилась и остальную воду. Овощи с мясом хорошо протушатся и будут вкуснее и полезнее. Душистый перец и гвоздика - на любителя. Если не уверены, не добавляйте.
Не изобретайте велосипед ! Картошку никогда не отвариваю отдельно и все получается прекрасно.
Много рафинированного масла- самый вредный суп.
Любимая приправа моя карри, я ее везде кладу, она самая оптимальная по вкусовым качествам.
Спасибо большое ❤
Я так супчик готовлю 40 лет,но чеснок не кладу!Иделаю маленькие фрикадельки-тефтельки,а за 10 минут до готовности бросаю в суп их,
Зелень обязательно укропа и петрушки! обязательно 10:07 обязательно
Аж слюни потекли👍👍👍.
Прекрасный суп, с кислинкой, то ,что надо после праздников
Для меня все продукты в масть😂❤❤❤❤❤❤
Помидоры надо приготовить так : натереть отдельно в тарелку посолить и добавить по сахар по вкусу , а потом в кастрюлю или в сковородку, а потом кастрюлю в вашем случае в кастрюлю.
Обязательно сухой чеснок в бульон, кориандр, зира.
На мой вкус много томата.
Спасибо, суп полезный и лечебный,
А я с помидорами томат не добавляю, а так всё нравится, спасибо за рецепт.
Класс, спасибо
Такой суп я называю рататуй. 😂😂😂. Думаю что вкусно👍👍👍. Вот только гвоздика .. Идёт больше к рыбной кулинарии, к засолке и мариновании а также консервации овощей. Особенно грибов. ❤❤❤. А по поводу желудка... это просто шутка 😂😂😂
Делаем, домашний качественный
При больном желудке от такого супчика такой приступ будет что мама не горюй
Скорее этот суп для ' после возлияний")) 😂 а для желудка всё варёное, никакой жарки😂
С больным желудком верите себе другой супчик! В чем проблема? А это для здоровых людей такая вкуснятина
@@ЛилияСиняговская-ц1т если для здоровых , то какого фига в названии стоит что этот суп вылечил желудок ???
@@Белка678А что тут вредного для желудка?!
@@ЛюбовЧерниш-я9д для больного желудка кислота ( томатная паста, тем более а таком количестве), ещё перец ( острое тоже раздражает стенки желудка). Че тут непонятного??
Минусы всех видео про рецепты , это то что очень долго рассказывают ! Такое впечатление , что им платят за время , и они блогеры его растягивают . Поэтому , редко подписываюсь . А тем более сейчас ютуб тормозит .
Говорит столько, сколько выполняет действия.
Поставьте,,скорость воспроизведения "на быстрее,время сэкономите
@@ЛидияЯроватаяА МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, НЕ НУДИЛ КАК РЕЗАТЬ КАРТОШКУ, ЛУК, ЧЕСНОК - ВСЕ БЫЛО КРАТКО И ПО ДЕЛУ, ЧУВСТВУЕТСЯ ВКУСНОТА И СЫТОСТЬ. ЭТОГО СУПА , ЖАЛЬ ТОЛЬКО МУЖ МОЙ ПРИЗНАЕТ ЖИДКИЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ, А МНЕ БЫ ПОГУЩЕ, СПАСИБО, ПОПРОБУЮ ПЕРЕУЧИТЬ СВОЕГО МУЖА😢😢😢😮😮😮😊😊😊😊😊😊😊
Все качественное,это выращенное на своем участке,куры в том числе.
Это ж надо,на супе простом,которые варят все,целое видео сварганили.
О фарше: из далекого прошлого одна бабушка обучила делать фарш дома посредством ИМЕННО РУБКИ мяса таким "хитрым" топориком с "луновидным" лезвием ... Такой топорик (для себя) искал по рынкам годика 4-ри ... нашел среди б/у с клеймом 1873 года, 😅
Спасибо большое за такую познавательную информацию)🤝🤝🤝
Моя мама сечкой рубила
Такой есть топорик,ещё и в СССР изготавливали,думаю для шинковки капусты ,но нет лунообразной ванночки - ёмкости. РАНЬШЕ БЫЛИ ДЕРЕВЯННЫЕ.
Охо,
Спасибо, я обязательно попробую.
Всех смотрящих с Новым годом 🎄!!! Здоровья повору и его оператору. Счастья❤ , любви, Мира Всем нам. Суп отличный, но бал бы диетичней без томатной пасты, уж очень много там вредных консервантов. Достаточно и помидор, они и так дадут вкус и цвет.
Зачем я это посмотрела в три часа ночи😅 хочу супчик!!! 😋
Большое вам спасибо)💛💛💛
Спасибо за рецепт
Ну очень сомневаюсь что такой суп лечебний???
Супер.
Да, согласна, лучше дома делать фарш!!! Работаю на птичке, видела, как фарш куриный готовят, в мясорубку кидают и кожу, и битое мясо(то, которое при транспортировке пострадало) весь хлам!!!
Никогда не покупайте фарш , никогда !!!
Всегда лучше сделать фарш самому. Согласен. В магазинном фарше всегда отходы,которые никуда не идут.
И есть можно прямо из кастрюли, чтобы не пачкать тарелки.
Только не поняла что лечебного в этом супе.
Но, наверное, вкусно.
Что стонать,каждый берет стоько масла, сколько считает нужным 😅
Лучше всего после праздников любые супы на бульоне - фрикадельки из куриной грудки, а можно овощные крем супы:из тыквы или из брокколи или из цветной, или брюсельской.
ЭТОТ СУП ТОЧНО ИЗ ЗДОРОВОГО ЖЕЛУДКА СДЕЛАЕТ БОЛЬНОЙ!!!!!!
это точно.
Очень много масла....
Оно сейчас не очень качественно....
Спасибо огромное дорогой супец огонь❤
Спасибки за рецепт вкусного супчика ❤
Тамара, большое вам спасибо за комментарий)💛💛💛💛💛💛💙💙💙💙💙💙
Спасибо! Хочу тоже сварить такой супчик.
Люда, спасибо большое за комментарий, попробуйте, вам обязательно понравится!)💕💕💕
Очень вкусный и сытный супчик. Большое спасибо. Я вас обожаю за позитив и рецепты. Вот сейчас посмотрела рецепт пиццы с картофелем, обязательно приготовлю
Лучше делать самим..предпочатаю самим....всегда покупаю курицу
Здравствйте! У нас все в семье не любят покупной фарш. Но я делаю его сразу много, покупая мясо охлажденное и делаю из мяса фарш и стейки,так как сын любит жаренное мясо.Но суп я крайне редко делаю суп из фарша. А наверно зря, так как Ваш показ "суп после праздников"меня вдохновил на его изготовление.
Не очень то и полезный перец томат паста и жирный но наверно вкусно
СПАСИБО! ❤ ❤ ❤
Конечно жирок плаает, там масла зачем то пол литра😅🙈ой ужас. Очередной шедевр! Браво Виталь !!
Здравствуйте Алена) Вы бограч кушали?
Суп полезный для организма, но не для желудка
Спасибо за Ваш труд
Рецепт не плохой, но очень длительная тягомутина, можно и побыстрей, пока смотрела как готовить суп, сварила уже борщ. 😊
Стесняюсь спросить. Уважаемый повар, зачем так подробно объяснить нарезку овощей? Заранее нельзя было нарезать? Очень хочется дождаться результата. Без обид.
Дякую.Обовязково приготую.😊❤🎉
Интересный суп надо попробовать . Особенно нравится , что все в одной кастрюле . Я живу в Донецке вода у нас через день всего несколько часов . По этой же причине и фарш теперь чаще покупаю чем делаю сама . Спасибо !
Здравствуйте Елена! Спасибо вам большое за комментарий! Я жил в Донецке 7 лет, прекрасный город! Вышел в степь Донецкую парень молодой… Всех благ вам Лена!🌺🌺🌺
@yapovar5656 Спасибо !!!
Фарш нужно делать только самостоятельно из натурального хорошего мяса
Ой, я тоже в борщ добавляю перец горошек, душистый перец и гвоздику по 4-5 штук, очень вкусно получается!!! 🤗🤗🤗
Мы с вами на одной волне)🍓🍓🍓
Здорово!
Спасибо.
а почему не сделать из фарша фрикадельки............Да,супчик не лёгкий и не лечит ничего,но наверное вкусный.
Полностью поддерживаю, смотрится эстетичнее.
Ну, здорово. Только у вас много перца😮 ну это видимо на ваш вкус. Надо попробовать так сделать.
Спасибо
Так готовят в средней Азии
Быстро и удобно
И как тут пишут в комментах , что будет гастрит--- чушь полная
Спасибо, напомнили мне, буду говорить с удовольствием 👍
Лариса, я очень рад, что вам понравился рецепт!😊🌺🌺🌺