Tortiglioni Voiello con crema di basilico e porcini - La ricette dello Chef Cannavacciuolo

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2019
  • Per trovare gli ingredienti migliori serve l’istinto, come diceva il nonno di Antonino! Entrate nella cucina dello chef Cannavacciuolo e scoprite come le materie prime migliori si trasformano in ricette uniche ed eccellenti, come la pasta Voiello, fatta solo con Grano Aureo 100% italiano. bit.ly/2D5ZPgj
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ความคิดเห็น • 370

  • @cristianculicchia8639
    @cristianculicchia8639 4 ปีที่แล้ว +72

    Bohh,a me quando lo vedo cucinare,trasmette una sensazione di amore,la stessa che si può provare quando si guarda un film romantico,sei un grande cannavacciuolo,tu trasmetti emozioni

  • @michelecalabrese01
    @michelecalabrese01 2 ปีที่แล้ว +11

    Cannavacciuolo è l'istinto in persona in cucina. Passione estro e precisione nei piatti. Sei l'ispirazione che attrae a questo magnifico mondo della cucina. Per me, il Re indiscusso orgoglio italiano.

  • @scaredd_9343
    @scaredd_9343 4 ปีที่แล้ว +228

    Chef: tagliolini con crema di basilico e porcini
    Io: pasta, pest e 'fungh

    • @sheriffmariani6329
      @sheriffmariani6329 4 ปีที่แล้ว +1

      no

    • @cataldodebartolomeo2052
      @cataldodebartolomeo2052 3 ปีที่แล้ว +3

      Differenza? 50 euro!

    • @scaredd_9343
      @scaredd_9343 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cataldodebartolomeo2052 ma nope

    • @claudiosilvestro
      @claudiosilvestro 2 ปีที่แล้ว

      @@cataldodebartolomeo2052 differenza mancano aglio pinoli pecorino e parmigiano, cioè se per voi il pesto è basilico e olio bonanotte!!!

  • @gabrielediruggiero254
    @gabrielediruggiero254 ปีที่แล้ว +1

    Sei il numero uno, semplicità, manovrabilità fuori dal comune!

  • @josuesaron9372
    @josuesaron9372 4 ปีที่แล้ว +179

    2:44 pepe?
    Un pizzico, so che a voi piace

  • @simsalabin
    @simsalabin 4 ปีที่แล้ว +13

    Ecco un esempio di buonissima pasta vegana con ingredienti sani e freschi

  • @marcomorelli8205
    @marcomorelli8205 4 ปีที่แล้ว +193

    Mi fanno morire I commenti, gente che sa a malapena preparare 2 bistecche, si permette di criticare uno chef con stelle michelin, siete dei fenomeni

    • @gioeleroma
      @gioeleroma 4 ปีที่แล้ว +14

      Marco Morelli preparare le bistecche è difficile, parola di Toscano.

    • @Al_Cuore_Ramon
      @Al_Cuore_Ramon 4 ปีที่แล้ว +5

      @@gioeleroma ma vafangul a mamt

    • @vincenzofrezzetti6003
      @vincenzofrezzetti6003 4 ปีที่แล้ว +1

      E mica e tanto facile preparare 2 bistecche

    • @sebastiano8138
      @sebastiano8138 4 ปีที่แล้ว +21

      La bistecca la conosco solo che non so sfiletavla

    • @pietroperry2431
      @pietroperry2431 4 ปีที่แล้ว +6

      la sua fortuna ed aver sposato una con parecchi hotel in piemonte e quindi parecchi soldi,a mio avviso e' un discreto cuoco con poca esperienza internazionale,e diventato chef senza esperienza e poi tv sky ecc ecc ,lo ammiro per come si e' costruito la sua immagine

  • @giuseppeinfantino1
    @giuseppeinfantino1 4 ปีที่แล้ว +54

    "Ma tu i funghi come li prepari?"
    "Così, nature"

  • @elenazudic7347
    @elenazudic7347 ปีที่แล้ว +1

    Mi piacciono molto le sue ricette semplici e veloci, grazie chef🙋‍♀️ stasera la faccio 😊

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 3 ปีที่แล้ว +4

    Ti seguo sempre su CUCINE DA INCUBO!!!! Grandeeeeeeeeeeeee

  • @xXBalizioXx
    @xXBalizioXx 3 ปีที่แล้ว +25

    Riassunto del video:
    “Mettiamo un po’ di olio”

  • @langolodimonica3238
    @langolodimonica3238 3 ปีที่แล้ว

    Complimenti ricetta fantastica!! Grazie.

  • @lisafederico558
    @lisafederico558 4 ปีที่แล้ว +1

    Chef rivedi questa pasta da un indagine pare ci sia traccia di pesticidi ed altro così pure la Barilla e altre buone marche... tu sei il TOP!!

  • @antonellalombardi8139
    @antonellalombardi8139 ปีที่แล้ว +2

    Bravo sei unico

  • @rorydevs123
    @rorydevs123 2 ปีที่แล้ว +2

    Amo il suo modo di cucinare appunto perché si sente che lei cucina con l’istinto e ci mette quel pizzico d’amore e tanta passione nei suoi piatti!!!
    Sono una cuoca e una pittrice e vorrei ringraziarla poiché lei mi ha ispirata tantissimo nella mia arte!!!
    Ho sempre a mente il suo motto “ pochi ingredienti ma buoni “!!!
    Grazie infinite di cuore Chef
    ✌🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽❤️

  • @noemyb0982
    @noemyb0982 3 ปีที่แล้ว

    Eccezionali chef! Buonissimi :)

  • @RottenCuber
    @RottenCuber 4 ปีที่แล้ว +17

    2:00
    "Pepe?"
    "Un pizzico, so che a voi piace.
    E questo non è da pavaculo!"
    "Noooh"

    • @multiodisseo
      @multiodisseo 3 ปีที่แล้ว

      La cosa Paracula è dire che la pasta rigata è meglio della pasta liscia . TRAFILATO AL BRONZO non significa Rigato . La pasta rigata non è la tradizione della pasta italiana .

  • @napoli8940
    @napoli8940 3 ปีที่แล้ว +12

    Il cuoco più forte e più bravo d’Italia ❤️

  • @dark.89
    @dark.89 4 ปีที่แล้ว +5

    Che bontà. Chef Cannavacciuolo è sempre il migliore per me...

  • @bubbaubabba
    @bubbaubabba 4 ปีที่แล้ว +103

    0:30 perche facciamo? fai!

    • @notoriussirio3373
      @notoriussirio3373 4 ปีที่แล้ว +3

      Plurale maiestatis.

    • @bernardocristiano2307
      @bernardocristiano2307 4 ปีที่แล้ว +17

      notorius sirio si vede che non hai colto la citazione

    • @notoriussirio3373
      @notoriussirio3373 4 ปีที่แล้ว

      @@bernardocristiano2307 me ne farò una ragione.

    • @albertosaurusrex5978
      @albertosaurusrex5978 4 ปีที่แล้ว +3

      Eppure era stato lui a correggerlo a masterchef zio cane😂😂

    • @josuesaron9372
      @josuesaron9372 4 ปีที่แล้ว

      Bernardo Cristiano buoni gli gnocchi
      Quantomeno li hai comprati bene

  • @cristianboi7894
    @cristianboi7894 2 ปีที่แล้ว +1

    Sei il 🔝Chef!!!!

  • @antoniomisia891
    @antoniomisia891 4 ปีที่แล้ว

    Sei grande !!!!!!Cannavacciuolo!!!

  • @cicilluzzo7673
    @cicilluzzo7673 3 ปีที่แล้ว +3

    ha messo tutta la sua passione in questo piatto

    • @sebastiano8138
      @sebastiano8138 3 ปีที่แล้ว +1

      Si ma è anche in grado di sfilettare un pesce? Sa cos'è una quaglia?

  • @maudia9928
    @maudia9928 4 ปีที่แล้ว

    Grande chef e grande pasta

  • @mariagloria4032
    @mariagloria4032 2 ปีที่แล้ว +1

    Grandissimo chef

  • @manuelmazzocca9473
    @manuelmazzocca9473 4 ปีที่แล้ว

    Numero 1 in cucina

  • @iva112000
    @iva112000 4 ปีที่แล้ว

    Bellissimo piatto

  • @rosselladicosola1413
    @rosselladicosola1413 ปีที่แล้ว +1

    Spettacolo, sarà sulla mia tavola per la cena di capodanno. Già fatta la salsiccia con la polenta mostrata in una puntata di cucine da incubo,e la ricetta con involtini di pollo,salsa al gorgonzola e piselli. Il mio compagno(inglese) dice che lo vizio troppo. Ma che ci posso fare se I piatti di Antonino sono meravigliosi?????

  • @magicomondoasmr3997
    @magicomondoasmr3997 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo Chef

  • @gogetalimitbreaker.13
    @gogetalimitbreaker.13 11 หลายเดือนก่อน

    Lo Chef più Bravo grosso e forte

  • @giuseppemasapollo3930
    @giuseppemasapollo3930 3 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti c'è solo da imparare da un maestro così è un piacere ed è una goduria vederlo come si muove in cucina

  • @lucalantieri21
    @lucalantieri21 2 ปีที่แล้ว +1

    E' il più grande! Lo adoro

  • @raffaellamarzullo3532
    @raffaellamarzullo3532 4 ปีที่แล้ว +1

    Chef sei unico....

  • @davidediamanti7516
    @davidediamanti7516 3 ปีที่แล้ว +3

    La differenza tra chi cucina come me e uno chef e che a me l'idea di mettere tutto quel basilico sopra i funghi mi sembra un assurdità... C'è sempre da imparare! la prossima volta proverò!

  • @luigiscognamiglio9431
    @luigiscognamiglio9431 4 ปีที่แล้ว

    Sei il mio mito chef....

  • @marilenaazzolini6105
    @marilenaazzolini6105 2 ปีที่แล้ว +1

    Questo è il piatto più fattibile visto oggi 😅😅😅😅💝

  • @Mauro-fq5xm
    @Mauro-fq5xm 3 ปีที่แล้ว +1

    Un genio.

  • @giuseppestaropoli4088
    @giuseppestaropoli4088 4 ปีที่แล้ว +1

    Il numero uno

  • @esmeraldaesmeralda9909
    @esmeraldaesmeralda9909 2 ปีที่แล้ว

    Cotti e crudi... Ottimo piatto! 🥂

  • @leviackerman507
    @leviackerman507 3 ปีที่แล้ว +1

    Unico chef💋❤️🖐️👍

  • @elisabethsissi1401
    @elisabethsissi1401 3 ปีที่แล้ว +3

    Ho provato a farla ieri sera seguendo ogni suo passo ma devo perfezionarla....Comunque il gusto é strepitoso....

  • @manfredimanfredi5764
    @manfredimanfredi5764 4 ปีที่แล้ว +1

    Un grande

  • @artecreativaperte
    @artecreativaperte 4 ปีที่แล้ว +12

    Eccezionale ricetta! Complimenti allo Chef :)

  • @lorenzobisogni3503
    @lorenzobisogni3503 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo chef Antonino!!!

  • @TredecimDuodecim
    @TredecimDuodecim 4 ปีที่แล้ว

    Complimenti Chef, è sempre un piacere osservare i suoi capolavori.

  • @massimodecimomeridio5715
    @massimodecimomeridio5715 8 หลายเดือนก่อน

    È il numero uno dei primi in Italia e nel mondo punto stop

  • @giacomolignana7128
    @giacomolignana7128 4 ปีที่แล้ว

    Canavacciuolo è il mio chef preferito e lo sarà per tutta oa vita 😅😀😃😄

  • @dulipchamindakalahepathira5506
    @dulipchamindakalahepathira5506 4 ปีที่แล้ว

    Grande chef

  • @ioebasta5723
    @ioebasta5723 4 ปีที่แล้ว +2

    Armonia, equilibrio e tutti e 5 i sensi che compongono il piatto come in una sinfonia, questo è ciò che trasmette il grande chef Cannavacciuolo. A te gli onori grande maestro

  • @mariacarmelaperrone8011
    @mariacarmelaperrone8011 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao ti volevo chiedere se una volta cotto in padella i funghi li posso passare al mixser x farne una crema !!!!

  • @chatinha18
    @chatinha18 3 ปีที่แล้ว +1

    Aeee prend pomodoro, tagl fin fin, mi passi un panno carta? Ahahah non riesco più a guardarlo con gli stessi occhi

  • @angelicagiaquinto7662
    @angelicagiaquinto7662 2 ปีที่แล้ว

    Bravo

  • @micheletelese5112
    @micheletelese5112 4 ปีที่แล้ว

    Grande

  • @vati702
    @vati702 4 ปีที่แล้ว +16

    Ottima ricetta che farà contenti anche vegetariani e vegani

    • @vicious6661982
      @vicious6661982 3 ปีที่แล้ว

      si adorano il brodo di pollo/carne veganissimo

    • @vati702
      @vati702 3 ปีที่แล้ว

      @@vicious6661982 innanzitutto lo chef dice: brodo. Non specifica quale ha utilizzato. Se utilizzi un brodo vegetale va benissimo quasi tutti i risotti si fanno così ad esempio

    • @vicious6661982
      @vicious6661982 3 ปีที่แล้ว

      @@vati702 Si Cannavacciuolo è chiaramente vegano, va avanti a rucola e farina di carrube sono sicuro che era vegetale.

    • @vati702
      @vati702 3 ปีที่แล้ว +1

      @@vicious6661982 chi sta dicendo che lo è? Fino a prova contraria potrebbe essere un brodo vegetale quindi è inutile che continui a trollare

    • @ikyosamella
      @ikyosamella 3 ปีที่แล้ว +1

      Ce ne sono altre, ad esempio con la burrata col caglio microbico si può fare la ricetta degli spaghetti con le melanzane e pomodori

  • @alessiaperdon3259
    @alessiaperdon3259 2 ปีที่แล้ว +1

    Che faaaaame 🤤

  • @inesnegro4927
    @inesnegro4927 3 ปีที่แล้ว

    Ti adorooooo

  • @angelacerra4598
    @angelacerra4598 4 ปีที่แล้ว +1

    top del top

  • @mariaritamarcelli6207
    @mariaritamarcelli6207 4 ปีที่แล้ว +1

    Eccezionale

  • @mimmorossonero3609
    @mimmorossonero3609 4 ปีที่แล้ว +2

    Domani li faccio a casa grazie antonino

  • @graziadinunno4458
    @graziadinunno4458 2 ปีที่แล้ว

    non sapevo si potessero mangiare funghi crudi come li ha aggiunti all'ultimo.. chapeau

  • @martintadilli
    @martintadilli 2 ปีที่แล้ว

    Verissima la storia dei funghi!,mi ricordo con mio padre era la stessa cosa

  • @vickviktor6819
    @vickviktor6819 4 ปีที่แล้ว

    Bella chef

  • @leonardobottura9030
    @leonardobottura9030 4 ปีที่แล้ว +17

    "La ruvidezza dei tortiglioni è tutta da amare" ma a chi vengono in mente certe chicche??

    • @Melchiorre20
      @Melchiorre20 3 ปีที่แล้ว

      A pubblicitari di solito....

  • @stefaniamantia6182
    @stefaniamantia6182 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍😍

  • @andyellylove4082
    @andyellylove4082 3 ปีที่แล้ว

    Antonio tu sei arte in movimento, ma io sono Romagnolo e faccio tutto con quello che mi da la mia terra! La Voiello la dò ai cani con la crusca, io e mia moglie la pasta la facciamo in casa! Non mi ricordo da quanto non mangio una pasta in busta!

  • @rdcbcpOxrl
    @rdcbcpOxrl 4 ปีที่แล้ว +9

    Faremo, facciamo, fai!!

  • @pincherlezed
    @pincherlezed 4 ปีที่แล้ว +12

    Antony... che istinto e istinto... tuo nonno conosceva le fungaie!!!

  • @antonio99739
    @antonio99739 4 ปีที่แล้ว

    grande

  • @littlegogndrosesbankgog5400
    @littlegogndrosesbankgog5400 3 ปีที่แล้ว

    Bravo Antonino,oltre a bravo è simpatico ed uomo di cuore.Il migliore secondo me come chef.

  • @francescasantonastaso9863
    @francescasantonastaso9863 4 ปีที่แล้ว

    Wauuu

  • @michelerossi7121
    @michelerossi7121 4 ปีที่แล้ว +50

    Io aggiungerei del curry

  • @Home-sc7xt
    @Home-sc7xt 3 ปีที่แล้ว +1

    Hello, I'm from Germany and a big fan of yours. I would like to know what you think of my pizza dough? Tanks!

  • @jannatjannat4746
    @jannatjannat4746 2 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @patrickbateman0129
    @patrickbateman0129 4 ปีที่แล้ว +7

    Ma quanto ha messo di pasta? 15 grammi?

    • @bolello
      @bolello 3 ปีที่แล้ว

      Si, 15 grammi... ma dimmi te, mi bastano a malapena da frullare e spararmeli direttamente in vena. Via orale me ne occorrono almeno 150/200 grammi.

  • @franklinmoirfrancescobarba4463
    @franklinmoirfrancescobarba4463 4 ปีที่แล้ว +5

    chef come lui c'è ne saranno pochi :)

    • @testadicondominio6309
      @testadicondominio6309 3 ปีที่แล้ว +1

      Purtroppo invece ci sono fin troppi che scrivono "c'è ne" anziché la forma corretta "ce ne". Ma immagino sia una rivisitazione della grammatica italiana e dunque un'espressione artistica anche questa. Bravo

    • @AlexAlex-zl6bw
      @AlexAlex-zl6bw 2 ปีที่แล้ว +1

      E vero. Ce ne sono pochi . Anzi ce ne uno. Ma è abbastanza

  • @marcomaz1399
    @marcomaz1399 2 ปีที่แล้ว

    Numero uno del mondo Antonino

  • @nonnabagdasaryan199
    @nonnabagdasaryan199 2 ปีที่แล้ว

    Buon apetitto

  • @emegliomale5426
    @emegliomale5426 4 ปีที่แล้ว +1

    Non so se qualcuno di voi ha aperto il video con i sottotitoli attivi.
    A 0:14 compare "ti faccio vedere bene l'istinto di lucine è importante".
    Bene. Accenderò le lucine di natale e seguirò i loro magici consigli.

    • @arspotentior
      @arspotentior 3 ปีที่แล้ว +1

      Complimentoni per: 1) il commento;2) il nickname; 3) l'immagine profilo! 👍

  • @claudiatronca8475
    @claudiatronca8475 2 ปีที่แล้ว

    Buoni che sono i tortiglioni voiello

  • @marynahadzhuk9361
    @marynahadzhuk9361 3 ปีที่แล้ว +5

    " mi ami?"
    "ti amo!"
    "mi ami?"
    "ti amo!"
    😁😁😁❤️

  • @andreirenghiuc7525
    @andreirenghiuc7525 4 ปีที่แล้ว

    Scusi una domanda so che è un grandissimo chef però o una curiosità e vero che anche lei guarda su TH-cam alcuni piatti?Grazie buon lavoro lei è sempre un grande

    • @th3m1n37
      @th3m1n37 4 ปีที่แล้ว

      Non è il suo canale TH-cam e non vedrà mai questi commento

  • @marcosaraniti4154
    @marcosaraniti4154 3 ปีที่แล้ว

    Io ti amo✌🏾

  • @alessandrologiudice4202
    @alessandrologiudice4202 4 ปีที่แล้ว +1

    Per favore si possono avere le grammature di tutti gli ingredienti per 4 persone?
    Grazie mille

  • @giuliadipinto8332
    @giuliadipinto8332 4 ปีที่แล้ว

    Mamma miiiii

  • @antoniocoppola7718
    @antoniocoppola7718 4 ปีที่แล้ว +2

    2:00 pacche su pepe e sale

  • @edliraspahiu2147
    @edliraspahiu2147 3 ปีที่แล้ว

    🍀🍀🍀🍀🍀

  • @francobisturi2994
    @francobisturi2994 ปีที่แล้ว

    Da emiliano, m'aspettavo che chiudesse spolverando la pasta con parmigiano :)

  • @poppyseeds1236
    @poppyseeds1236 4 ปีที่แล้ว +1

    Eri simpatico .....

  • @mariagraziellatomassi2641
    @mariagraziellatomassi2641 2 ปีที่แล้ว

    il massimo

  • @ga69dan
    @ga69dan 4 ปีที่แล้ว +1

    Quanto meno lo hai comparati bene,i tortoglioni. 😂 Comunque grande Chef Canna. Piatto semplice ma sicuramente profumato (dal basilico e funghi) e gustoso.

  • @saidelmasri1004
    @saidelmasri1004 4 ปีที่แล้ว

    In cucina l'istinto non vale niente senza il ragionamento Ma l'hai imparato nella vita Cannavacciuolo Sei un grande

  • @martamaroc6539
    @martamaroc6539 4 ปีที่แล้ว +1

    Attento a non tagliatrti 😘😘

  • @arspotentior
    @arspotentior 3 ปีที่แล้ว +1

    Ma sono funghi italiani o tedeschi?

  • @andrea5285
    @andrea5285 4 ปีที่แล้ว +1

    Segui l’istinto

  • @carletto00
    @carletto00 3 ปีที่แล้ว

    Cannavacciuolo ultra istinto

  • @licatese1357
    @licatese1357 3 ปีที่แล้ว

    Tuo nonno conosceva gli alberi querce abete castagno abete rosso sapeva dove andare a guardare ninuzzu grande schef

  • @reconquistaahead1602
    @reconquistaahead1602 4 ปีที่แล้ว +3

    Io ci avrei messo un po più di olio d'oliva. Anzi ce lo metterò senz'altro stasera, quando li faccio. Cosi. Per amore di uno dei piu grandi tesori Italiani. Ma anche un po' per dispetto di chi non ne capisce l'importanza nella dieta mediterranea. Fitosteroli, aspettatemi!
    PS spero che chi critica l'olio d'oliva non lo sostituisca con burro o panna. Ci sarebbe da ridere.

    • @giorgio9767
      @giorgio9767 3 ปีที่แล้ว

      Il burro(usato con parsimonia)è indispensabile x certe ricette...e possiede qualità organolettiche uniche...prova a fare un risotto alla milanese con l’olio poi mi saprai dire

    • @biancalevano2476
      @biancalevano2476 3 ปีที่แล้ว

      @@giorgio9767 io lo faccio ed è buonissimo 😊

  • @grazia8543
    @grazia8543 3 ปีที่แล้ว

    Io lo adoro e sono andata a comprare la pasta Voiello solo perché l’ha consigliata lui ❤️

    • @luigidimeo8749
      @luigidimeo8749 3 ปีที่แล้ว +1

      Ti sei comprata anche la VOLVO SUV?

  • @lultxfnun7875
    @lultxfnun7875 4 ปีที่แล้ว +1

    Ma il brodo che aggiunge da come è composto?

  • @PeppeFonzo
    @PeppeFonzo 4 ปีที่แล้ว

    Grande Chef! Guardate le HOT RICETTE dello Chef LO CACCIO per il programma satirico "SATIRIC/ON" sul mio canale!