Io son piemontese, nato nel burro, cresciuto con il burro, tutt'ora per cucinare ne uso ed abuso, ma le dosi del Maestro sono veramente ad un livello superiore!
Sir, i truely enjoyed watching you create this dish. With true authenticity. It's about time we all learned from a true chef who knows what he's doing and talking about. Thank you from Australia.
Cioè ho letto il titolo del video e mi sono lanciato sul tasto play per cercare se ci fossero commenti sul burro ancor prima di guardare il video e non sono rimasto deluso 🤣
Giorgione il simpaticone è un dilettante allo sbaraglio, fettuccine scarse da mangiare solo con fame da lupo, burro da 3 categoria, dubbi sul formaggio, padella sponsorizzata non adatta ad un vero cuoco figuriamoci per uno chef
Esatto che due pelotas!! 😅 Ma mangiate e godetevi la vita! Fanno molto più male tutte ste menate su quello che fa male che non il cibo in se stesso... Poi comunque non è che ho tutti i giorni uno mangia così No è quella volta che ti fai una buona ricetta mangia goditela no?
Questo piatto si chiama: PASTA AL BURRO E FORMGGIO. In questo caso si chiama: PASTA CON TANTO BURRO,E TANTO FORMAGGIO. Attenzione,questo piatto potrebbe diventare: PASTA CON TANTISSIMO BURRO E TANTISSIMO FORMAGGIO.
Saluti dal Cile, essendo un amante della pasta e del cibo italiano, è un piacere vederti cucinare e insegnare. Ascoltando la tua lingua italiana, molto simile allo spagnolo, capisco quasi tutto. Sei un tipico italiano... con un tocco morbido di divertimento scontroso...
I didn't understand most of what he said, but I didn't need to. This is delicious in any language and it taught me something about true Alfredo! Chef's kiss!
Olá desde de Brasil. Eu posso entender bastante o que você fala sem ter nunca tido aula de italiano. Italiano é um idioma maravilhoso e que me facina. Viva Itália!!!
Vivo negli Stati Uniti da ormai due annetti e rido ogni volta che vedo la versione di questo piatto chiaramente reinterpretata con il pollo o altre cose e dico "raga, sta pasta me la faceva mia madre quando avevo 5 anni, con burro e parmigiano, SOLAMENTE!" Bravo Giorgione, mostra a tutti la ricetta autentica!
una cosa sono spaghetti o altra pasta "secca" al burro, un'altra cosa sono le fettuccine fresche e ruvide. Una cosa è aggiungere alla fine un pezzo di burro e parmigiano, un'altra cosa fare la cremina. I dettagli in cucina contano parecchio. Paradossalmente in Italia le fettuccine Alfredo non le sappiamo fare.
@@Donalicapovolto sono italiane ma in Italia paradossalmente non le fanno nessuno. Invece la carbonara, con i suoi due ingredienti principali (bacon&eggs) è americana, anche se l'abbiamo fatta nostra e perfezionata col guanciale e pecorino anzichè la pancetta.
@@DonalicapovoltoSi è un piatto americano ma da qualche anno la famiglia di un ristorante a Roma ha voluto rilanciare il locale e ha usato un marketing mirato. Da lì molti ci hanno creduto ma è un piatto italo americano, da noi è semplice pasta e burro nessuno si sogna di chiamarla Alfredo
vedi, la pasta alla Alfredo, in effetti, è proprio così che si fa.....è CONCIA, e il condimento, seppur semplice, quasi copre il sapore della pasta. Se dovessi capitare a Roma, fai un salto da Alfredo (via della scrofa) o da "Il Vero Alfredo" (piazza Augusto imperatore) e provala. Ordina al massimo un antipasto diviso due, prima e poi le fettuccine. io mi son dovuto ricredere.
@@zimone89esatto si fa mantecata nel burro e parmigiano, te la fanno davanti la mantecatura finale. Ha anche una storia molto carina se è vera, non ho approfondito
Он реально очень хорошо готовит, но итальянская кухня - ооочень простая. Я - итальянец, а здесь в России всех удивляю когда за 15 минут готовлю какие нибудь макароны с соусом, которые я научился сделать когда мне было 7. В России наверно проблема не в сложности, а в ценах хороших продуктов, которые имеют почти итальянские цены, но зарплаты остаются русские.
I clicked cuz his kitchen reminds me of mine. I love to cook n try new recipes but I can't keep my kitchen organized n clean. I will definitely try this recipe. Thank you!
Con quel forchettone ci facevano la caccia alle streghe nel '600.... Comunque grande chef, mai assaggiato le fettuccine alfredo... Prendo la sua ricetta e le farò presto
Quando avevo Sky non ho mai perso una sola puntata di Giorgione orto e cucina ,ed ora ti guarderò dal telefono non cambia il succo sempre uno dei miei preferiti in assoluto grande Giorgione 👏👏👏👏👏👏
Несмотря на то что я ни слова не поняла( не знаю к сожалению итальянский язык), но вы так красиво говорите и готовите, что я все поняла, обязательно попробую! Спасибо вам😊
Самые вкусные блюда - самые простые, не нужно много ингредиентов, нужен только один - любовь. Любовь к жизни, к людям, к делу, ко всему что окружает нас❤
Ci ho messo 18 anni negli USA per capire che la settimana inizia di Sunday e che "fetticcini Alfredo" erano le tagliatelle al burro della mamma. Ciao mom!♥
Giorgione è praticamente il nonno figo che tutti vorremmo. Immagina passare il pomeriggio da lui: ti fa un bello sdigiunino da 800 kcal e ti racconta un sacco di storie assurde della sua vita, i suoi viaggi e le sue esperienze.
Ero a Chicago il mese scorso, sono atterrato che c'era -24, capisco la sensazione 🙂 Per i coreani hai ragione, devi cercare il Corean BBQ, quando avevo il datacentre a Suwanee, GA lì vicino c'era una grossa comunità coreana ed era pieno di corean BBQ, si mangia benissimo, ti portano i contorni pronti e carne e pesce da fare sul BBQ che sta al centro del tavolo. Eccezionali. Due cose non belle dei BBQ coreani: (1) quando esci devi lavare i vestiti e (2) video K-POP a manetta, una cosa che sembrano i nostri videoclip degli anni 80, ma più esagerati
It's a crime this isn't translated. This is obviously a 10/10 channel and I can't understand anything. I want to make these things in my home and do justice to the local cuisine. Please add English subtitles 🙏
@@jeanineskitchen2607 yes. There’s a button. Different if you watch on a laptop. If you are viewing on an iPad… actually touch the video as it plays. Icons will appear in the upper right of your screen. Touch the one [cc]. For closed caption. This should immediately bring closed caption on the bottom of your screen. It will be in Italian because the speaker is speaking in Italian. Then touch the (wheel) settings icon, it should be there too. It should pull down a variety of choices. Choose: [cc] captions and look for “Auto Translate”. When you touch that, English should appear as your only choice. Chose that. That should do it.
I agree that the name "Fettuccine Alfredo" and its specific preparation aren't as well-known in Italy. While many people on TH-cam have likely encountered the recipe, a simpler pasta dish with the same basic ingredients (butter and Parmigiano Reggiano) is a common favorite from the Alps to Sicily. We call it "pasta burro e parmigiano." It's also known as "La pasta dei cornuti" (The Cheating Wife Pasta) because its quick preparation time (about the same it takes to cook the pasta) would allow an unfaithful wife who spent the morning with her lover to still serve her unsuspecting husband a delicious meal.
Un Giorgione secondo me meno straripante, una ricetta che nella sua semplicità gli vieta il suo cavallo di battaglia.....chissà poi quanto avrà soffritto/fritto, lardato/inguancialato/impancettato, visto che qui non ha potuto usare il suo classico "nonnulla" d'olio... Sempre grande Giorgió🎉🎉🎉
Buongiorno ho lavorato vicinissima al ristorante di Alfredo a Roma ci passavo davanti tutti i giorni fuori dalla porta fila kilometrica di giapponesi per mangiare le fettuccine all 'Alfredo ,in casa mia tutti pazzi per aglio olio e peperoncino 👍 si risparmia e sicuramente fa meno male🎉auguri Giorgione Livy
Giorgione's recipe for Fettuccine Alfredo is a culinary masterpiece that tantalizes the taste buds with its rich, creamy texture and delightful flavors. His expertise in crafting this Italian classic reflects a deep understanding of culinary artistry, bringing joy to all who indulge in its deliciousness. And I Am Floating Village Life
Eh no! Se fai le fettuccine Alfredo non ci va il limone . Anzi, non ci va nemmeno il pepe. Ma se sei americano mettici il limone, le banane, le cozze e pure un pizzico di chili 🌶️ 🙄
Oh che pelotas! Magna e täs si dice dalle mie parti... 😸 Fanno molto più male tutti sti pensieri sulle cose che possono far male che non le cose stesse... mangia e goditi la vita 😁
Peccato che lo siano, si sa pure l'anno ed il luogo di nascita. Panella siccome deve fare il brillante confonde la deriva del nome "fettuccine Alfredo" che c'è stata in America (dove con quel nome propongono effettivamente di tutto) con la realtà dei fatti.
Alfredo aveva 4 ristoranti Roma, New York Citta del Messico e EPCOT @ Disney ad ORLANDO in FLORIDA Avendo lavorato per 12 mesi nella cucina del ALFREDO in Orlando e avendo cotto credo no meno di 30 mila porzioni di fettuccine posso affermare che queste qua non hanno niente a che fare con le vere fettuccine Alfredo. La salsa deve filare come la mozzarella della pizza e non e`una salsina con acqua di cottura. c`e` un procedimento preciso per ottenere la salsa Alfredo che non e` questo del video. Anche se gli ingredienti sono gli stessi di una burro e parmiggiano il risultato e molto diverso per via del procedimento Alfredo.
Premessa: Giorgione é il maestro di cucina che é, questo sempre e comunque... E, anche questa, è una ricetta da par suo... Devo dire, però, che, in generale, la ricetta delle "fettuccine Alfredo" le ho sempre amate poco... L'ho sempre trovata una ricetta riconoscibilissima, a livello internazionale, ma poco vera nei piatti italiani.. una "pasta in bianco" inutilmente più grassa di burro... Ma, sia chiaro é gusto personale e colpa della ricetta, non certo dell'intoccabile Maestro Giorgione 😉
Ma non so... Una pasta in bianco mette il burro della pasta e formaggio quando hai finito, qui si fa una crema prima a parte non so se è uguale. Comunque il dubbio ce lo dobbiamo togliere.
Io son piemontese, nato nel burro, cresciuto con il burro, tutt'ora per cucinare ne uso ed abuso, ma le dosi del Maestro sono veramente ad un livello superiore!
200 gr per la salsa e altri 200 gr in padella
Tutto americanizzato
Maestro 😂
Portiamo il Maestro in Bretagna e gli facciamo mangiare la Kouign-Amann 😂
😂😂😂il mio dottore mi bastona..
Sir, i truely enjoyed watching you create this dish. With true authenticity. It's about time we all learned from a true chef who knows what he's doing and talking about. Thank you from Australia.
GIORGIONE IS THE BEST.... ❤🇮🇹
Pasta Alfredo non esiste in Italia. Non la conosce nessuno. É una schifezza americana.
This is not Alfredos method😢
@@ziggarillothat’s the original method. italians know what they’re doing while cooking, not like others fake rivisitations lmao
Al MAESTRO fanno gli esami del sangue usando l'astina dell'olio motore.
Ahahhhahaha
Le sue ricette sono sempre buone ma sono leggere come la peperonata di Aldo
Guarda che sono i fritti che fan male, burro di qualità ed olio d'oliva di qualità non sono un problema
😂😂
@@HalfLife83anche la coca e’ stata rivalutata
Cioè ho letto il titolo del video e mi sono lanciato sul tasto play per cercare se ci fossero commenti sul burro ancor prima di guardare il video e non sono rimasto deluso 🤣
Giorgione il simpaticone è un dilettante allo sbaraglio, fettuccine scarse da mangiare solo con fame da lupo, burro da 3 categoria, dubbi sul formaggio, padella sponsorizzata non adatta ad un vero cuoco figuriamoci per uno chef
Esatto che due pelotas!! 😅 Ma mangiate e godetevi la vita!
Fanno molto più male tutte ste menate su quello che fa male che non il cibo in se stesso...
Poi comunque non è che ho tutti i giorni uno mangia così No è quella volta che ti fai una buona ricetta mangia goditela no?
Viva il maestro, viva Alfredo, viva la vita.
Grazie Giorgione,sei un mito.
Viva il burro😂😊
VIVA LA FICA!!!!!
Grazie mille!
Con quelle dosi... altroché vita...
😂😂😂😂😂😂 maestro de che? Uno che mette la cipolla nell’amatriciana, me lo chiami maestro? Ma lassa perde e poi tutte le sue ricette fanno male
Un piatto semplice ma meraviglioso. Grazie, caro Giorgione.
Cv😢😊i
Questo piatto si chiama: PASTA AL BURRO E FORMGGIO. In questo caso si chiama: PASTA CON TANTO BURRO,E TANTO FORMAGGIO. Attenzione,questo piatto potrebbe diventare: PASTA CON TANTISSIMO BURRO E TANTISSIMO FORMAGGIO.
Salve Giorgione, Lei è bravissimo, ma in quanto a simpatia, non la batte nessuno! Uno spasso, imparare visionando i Suoi video.
Saluti dal Cile, essendo un amante della pasta e del cibo italiano, è un piacere vederti cucinare e insegnare. Ascoltando la tua lingua italiana, molto simile allo spagnolo, capisco quasi tutto. Sei un tipico italiano... con un tocco morbido di divertimento scontroso...
"Divertimento scontroso" è un'espressione bellissima. Bravo!
I didn't understand most of what he said, but I didn't need to. This is delicious in any language and it taught me something about true Alfredo! Chef's kiss!
Non esiste nessuna "true Alfredo" è pasta col burro dio bono
Olá desde de Brasil. Eu posso entender bastante o que você fala sem ter nunca tido aula de italiano. Italiano é um idioma maravilhoso e que me facina. Viva Itália!!!
Giorgione fala um italiano muito fácil e compreensível, então é um bom maestro
Oi amigo Brasileiro, EU amo o seu Pais. A mia segunda Patria....o a Primera????
Muito legal né, da pra entender 75% do que ele fala ou mais até
E que receita ein❤
🇧🇷❤
le rivisitazioni, quelle serie...burro in panetti, parmigiano e tracce di fettuccine...grande giorgione
Al termine del video mi ha chiamato il medico curante per aumentarmi la pasticca contro il colesterolo... Grande Maestro...
Vivo negli Stati Uniti da ormai due annetti e rido ogni volta che vedo la versione di questo piatto chiaramente reinterpretata con il pollo o altre cose e dico "raga, sta pasta me la faceva mia madre quando avevo 5 anni, con burro e parmigiano, SOLAMENTE!" Bravo Giorgione, mostra a tutti la ricetta autentica!
When recipes come to America we always add meat r more meat. It’s our way. When n America do as Americans 🤣 🤣🤣
Scusami, ma già non sono americane le fettuccine Alfredo?
una cosa sono spaghetti o altra pasta "secca" al burro, un'altra cosa sono le fettuccine fresche e ruvide. Una cosa è aggiungere alla fine un pezzo di burro e parmigiano, un'altra cosa fare la cremina. I dettagli in cucina contano parecchio. Paradossalmente in Italia le fettuccine Alfredo non le sappiamo fare.
@@Donalicapovolto sono italiane ma in Italia paradossalmente non le fanno nessuno. Invece la carbonara, con i suoi due ingredienti principali (bacon&eggs) è americana, anche se l'abbiamo fatta nostra e perfezionata col guanciale e pecorino anzichè la pancetta.
@@DonalicapovoltoSi è un piatto americano ma da qualche anno la famiglia di un ristorante a Roma ha voluto rilanciare il locale e ha usato un marketing mirato. Da lì molti ci hanno creduto ma è un piatto italo americano, da noi è semplice pasta e burro nessuno si sogna di chiamarla Alfredo
OMG!!!THIS PASTA LOOKS SOOO TASTY, I HAVE TO TRY IT, TKS FOR SHARING!
Sembra buono il burro alle fettuccine, da provare
vedi, la pasta alla Alfredo, in effetti, è proprio così che si fa.....è CONCIA, e il condimento, seppur semplice, quasi copre il sapore della pasta. Se dovessi capitare a Roma, fai un salto da Alfredo (via della scrofa) o da "Il Vero Alfredo" (piazza Augusto imperatore) e provala. Ordina al massimo un antipasto diviso due, prima e poi le fettuccine. io mi son dovuto ricredere.
@@zimone89esatto si fa mantecata nel burro e parmigiano, te la fanno davanti la mantecatura finale. Ha anche una storia molto carina se è vera, non ho approfondito
😅
😂😂😂😂
Il cucchiaio ha rovinato la poesia 😂
Simple and delicious! Italian food at its finest! Grazie!!!
Ma che madonna dici
Il colesterolo fugge quando IL MAESTRO fa i suoi intingoli. Sei il migliore, da sempre!
Mah.. più che fuggire arriva di corsa e fa festa!! 🎉😂
Il dietologo di giorgione preferisce discutere dl colesterolo con chuck norris
Pentru indepartarea colesterolului e nevoie de un pahar de grapa!250 gr!......@@TheFenice0
quando ho letto "giorgione" e "fettuccine alfredo" mi è venuto un brivido unto, non freddo, unto , non saprei manco descriverlo.
Si chiama VITA😆😆
😂😂😂😂😂😂😂
@@valeriorizzo03 si chiama infarto😂
😂😂😂😂😂😂
😂😂😂😜
Maestro è un piacere ascoltarla mentre racconta i suoi ricordi e vederla cucinare.mi piacerebbe tantissimo essere lì con lei❤
Боже какой колоритный мужчина. И как вкусно готовит. Просто мечта любой женщины.
Sono d'accordo 😻😻😸😸😸
😂
Он реально очень хорошо готовит, но итальянская кухня - ооочень простая. Я - итальянец, а здесь в России всех удивляю когда за 15 минут готовлю какие нибудь макароны с соусом, которые я научился сделать когда мне было 7. В России наверно проблема не в сложности, а в ценах хороших продуктов, которые имеют почти итальянские цены, но зарплаты остаются русские.
Un Plauso al grande Giorgione ,è riuscito a completare senza il guanciale....quasi mi dispiace però!
però c'è una bella dose generosa di burro che Chef Ruffi levate! hahahaha (doverosa dose generosa, direi)
In compenso ha dato con 2/3 di un panetto di burro da 1 Kg, certo sono scelte private, delle arterie
🤣🤣
🤣
@@violantepretoria19 Io stavo aspettando che facesse rientrare dalla finestra in extremis l'ultimo pezzo di panetto di burro, tipo colpo di scena...
E' sempre un'emozione nuova guardare Giorgione all'opera e sentirsi raccontare un'esperienza culinaria verace e genuina.
اشكرك يا شيف علي هذه الوصفه اللذيذه يبدو انها رائعه أنا صديقه جديده في انتظارك احلى لايك
habibi
Che bella voce 😍🥰 mi fa impa zzire 🥰🔥 primo video che ho visto del maestro ma sono già innamorato
Attenzione che sale il colesterolo solo a guardare 🤣
I clicked cuz his kitchen reminds me of mine. I love to cook n try new recipes but I can't keep my kitchen organized n clean. I will definitely try this recipe. Thank you!
Con quel forchettone ci facevano la caccia alle streghe nel '600.... Comunque grande chef, mai assaggiato le fettuccine alfredo... Prendo la sua ricetta e le farò presto
😅
Onorato di condividere con lei, signore, cognome e passione per la cucina.
Caro Maestro, saluti dalla bellissima Vienna e grazie per le fantastiche ricette
2:00 Mi meraviglio che quella terza parte di burro l’abbia messa da parte.
Lo usa per fare la scarpetta alla fine
Да ! Я тоже удивлена , что всё масло не издержал !😂
Secondo me si è solo dimenticato di aggiungerlo 😂
Lo userà per riscaldarla alla sera
Mi chiedo perché non ha usato le fettuccine scartate..forse il burro non era sufficiente?
I speak Zero Italian, watched this in full and understood! Magnifico!
I video di Giorgione sono una cura per l'anima, qualsiasi cosa faccia. Lo guarderei anche se preparasse pane burro e marmellata per 10 minuti
C'è andato vicino
👏🏻👏🏻👏🏻🤗
GRACIAS por COMPARTIR. TANTA DELICIA 👏🏻👏🏻👏🏻
MOLTO MOLTO BENE❤❤❤❤❤
Eccoh . Ecco qui
Molto, molto, yeah!
Quando avevo Sky non ho mai perso una sola puntata di Giorgione orto e cucina ,ed ora ti guarderò dal telefono non cambia il succo sempre uno dei miei preferiti in assoluto grande Giorgione 👏👏👏👏👏👏
I'm brazilian and I understood almost everything he was saying. Italian ❤ such a beautiful language.
Grazie per queste lezioni di vita Maestro
Несмотря на то что я ни слова не поняла( не знаю к сожалению итальянский язык), но вы так красиво говорите и готовите, что я все поняла, обязательно попробую! Спасибо вам😊
можно включить титры на русском. впрочем не сильно поможет, у него поток слов идет
Феттучини это яичная лапша?) , по цвету похоже
@@ileyka в составе есть яйца
@ileyka Главное, чтобы из твёрдых сортов пшеницы. А феттуччине - это способ нарезки, а не состав.
Самые вкусные блюда - самые простые, не нужно много ингредиентов, нужен только один - любовь.
Любовь к жизни, к людям, к делу, ко всему что окружает нас❤
Giorgione nuovo testimonial del Danacol ❤❤❤
Ha detto no a valsoia
😅
Simpatia pura ❤
Io sono dal Messico. Grazie per gli insegnamenti Maestro Giorgione!
Спасибо большое. Очень вкусно, приготовлю дома. Москва - Светик ❤
Hello from Scotland, great watching you . I will try this dish .
Ci ho messo 18 anni negli USA per capire che la settimana inizia di Sunday e che "fetticcini Alfredo" erano le tagliatelle al burro della mamma. Ciao mom!♥
Pasta burro e parmigiano, la classica pasta dei cornuti 😇🤣😇🤣😇🤣😇
😅😅😅😅😅
Mia nonna a volte ci metteva in filo d'olio alle acciughe..ma un filino che quasi noncsi sentiva. Che bella che era 😢@@fulviofederici1918
Ecchissenefootwear
zitto non divulgare......e' un "little kept secret"🤣@@fulviofederici1918
Grazie maestro Giorgione mi ha fatto venire voglia di mangiate queste fettuccine Alfredo grazie mille 🙏 per il video un abbraccio ♥️♥️💯💯👋
Giorgione è praticamente il nonno figo che tutti vorremmo. Immagina passare il pomeriggio da lui: ti fa un bello sdigiunino da 800 kcal e ti racconta un sacco di storie assurde della sua vita, i suoi viaggi e le sue esperienze.
Hai tutta la ragione di questo mondo ! 🤝🏻
Straight and to the point without any extras…love it!!!
Con quel forchettone i barbari hanno conquistato leuropaaaa! 😅🤣🤣🤣
Hahaha
😂😂
😅😅😅😂😂😂😂😂😂
Incommensurabile 😂
Ti seguo dalla svizzera sei stupendo lunga vita a te fai venire una fame mostruosa ❤️❤️❤️👏
Ero a Chicago il mese scorso, sono atterrato che c'era -24, capisco la sensazione 🙂
Per i coreani hai ragione, devi cercare il Corean BBQ, quando avevo il datacentre a Suwanee, GA lì vicino c'era una grossa comunità coreana ed era pieno di corean BBQ, si mangia benissimo, ti portano i contorni pronti e carne e pesce da fare sul BBQ che sta al centro del tavolo. Eccezionali.
Due cose non belle dei BBQ coreani: (1) quando esci devi lavare i vestiti e (2) video K-POP a manetta, una cosa che sembrano i nostri videoclip degli anni 80, ma più esagerati
Ci sono stato anche io li!
Ha beccato la settimana piu’ sbagliata degli ultimi 3 anni. Oggi 17 gradi
@@Evinrudeeeel'anno scorso due settimane in febbraio, ha nevicato solo un giorno e andava sotto zero (Celsius) solo la notte.
QUE DELICIA? Y tan fácil yo pensé que res más complicado, muchas gracias 👍🏻♥️🍷🇧🇴desde Bolivia ……mmmmmm tengo hambre , mañana lo haré
It's a crime this isn't translated. This is obviously a 10/10 channel and I can't understand anything. I want to make these things in my home and do justice to the local cuisine. Please add English subtitles 🙏
You can try with automatically translated english subtitles
Thank you both. Amo for asking and mega for the answering! I also learned something new today.
@@jeanineskitchen2607 yes. There’s a button. Different if you watch on a laptop. If you are viewing on an iPad… actually touch the video as it plays. Icons will appear in the upper right of your screen. Touch the one [cc]. For closed caption. This should immediately bring closed caption on the bottom of your screen. It will be in Italian because the speaker is speaking in Italian. Then touch the (wheel) settings icon, it should be there too. It should pull down a variety of choices. Choose: [cc] captions and look for “Auto Translate”. When you touch that, English should appear as your only choice. Chose that. That should do it.
Porque todo inglês pensa que tudo tem que estar na língua deles?! 😂 aprenda Italiano, oras.
You can literally see exactly how he's making it ffs
I agree that the name "Fettuccine Alfredo" and its specific preparation aren't as well-known in Italy. While many people on TH-cam have likely encountered the recipe, a simpler pasta dish with the same basic ingredients (butter and Parmigiano Reggiano) is a common favorite from the Alps to Sicily. We call it "pasta burro e parmigiano." It's also known as "La pasta dei cornuti" (The Cheating Wife Pasta) because its quick preparation time (about the same it takes to cook the pasta) would allow an unfaithful wife who spent the morning with her lover to still serve her unsuspecting husband a delicious meal.
Ciao Giorgione, gran belle fettuccine, davvero ottime !!!
Un Giorgione secondo me meno straripante, una ricetta che nella sua semplicità gli vieta il suo cavallo di battaglia.....chissà poi quanto avrà soffritto/fritto, lardato/inguancialato/impancettato, visto che qui non ha potuto usare il suo classico "nonnulla" d'olio...
Sempre grande Giorgió🎉🎉🎉
Moooolto moooolto benissimo.
Bellissime signore Rossi. mi sembrano le migliori fettuccine. Grazie mille
Buongiorno ho lavorato vicinissima al ristorante di Alfredo a Roma ci passavo davanti tutti i giorni fuori dalla porta fila kilometrica di giapponesi per mangiare le fettuccine all 'Alfredo ,in casa mia tutti pazzi per aglio olio e peperoncino 👍 si risparmia e sicuramente fa meno male🎉auguri Giorgione Livy
Sono d'accordo
Ma che c'entra? 😂
Mica bisogna mangiarle tutti i giorni...
Nessuno ha inventato nulla, è tutta un'operazione di marketing del ristorante per attrarre turisti
Giorgione's recipe for Fettuccine Alfredo is a culinary masterpiece that tantalizes the taste buds with its rich, creamy texture and delightful flavors. His expertise in crafting this Italian classic reflects a deep understanding of culinary artistry, bringing joy to all who indulge in its deliciousness.
And I Am Floating Village Life
L’ho provato una volta a NY….niente a che vedere con questo!! Ci mettono la crema di latte😱😱😱😱
Proveró questa ricetta, grazie👍👍👍👏👏👏
Giorgione ministro della salute
😅😂😂😂😂😂😂👍🚀
😂😂😂😂😂👍
anche fare i prelievi del sangue avrebbe un futuro.
Jaaaajajaaa 🥂 viva Alfredo., viva le tagliatelle di Alfredo 😋‼ viva il burro... me encantas veterano ❤
Riuscirà Giorgiolino a farmi innamorare di questa ricetta? Molto molto probabile!
Sei immenso Maestro. Insuperabile ❤
Mi pasta favorita, me fascina este Chef. Todos sus platos son exquisitos, gracias 👍
I don’t understand Italian but I learn how make the pasta today ,thanks Home Chef.
Здорово, спасибо за рецепт вам 👍
Gracias.amigo. exelente reseta.que deliciosos.espero me salgan bien.
Un piatto veloce e facile da preparare, ma che nella sua semplicità è un qualcosa di *MERAVIGLIOSO* :D
Grande Giorgione :)
Крутой дядька! Без перевода всё понятно! Рецепт прекрасный ) спасибо)
Que gran platillo lo voy a intentar en mi casa. Saludos des de México
Grazie maestro!!!
fettuccine Alfredo, al freddo, al fredo...come dice lo Scieff Ruffi tanto è uguale 🤣🤣🤣
Semplicemente meravigliose!!
5:12 Balto ha fatto solo il pezzo finale della strada …il vero eroe è stato il cane Togo che all’ epoca aveva già 12 anni
Bravo multo bello grazie.❤❤❤
Come mai non ha usato il burro?
😂😂😂
😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉
🤣🤣🤣🤣🤣
Grazieeee mille!!!!!!❤❤❤❤❤😊
Ma in tutto questo tempo le fettuccine non si scuociono?????
Buono! Sei un maestro, Giorgione👍
💯👍👋🙏Una grattata di scorza di 🍋 limone gli avrebbe dato quel tono di freschezza e miglior sapore. Saluti da un iscritto.💯👍👋🙏
Eh sì!
Eh no! Se fai le fettuccine Alfredo non ci va il limone . Anzi, non ci va nemmeno il pepe. Ma se sei americano mettici il limone, le banane, le cozze e pure un pizzico di chili 🌶️ 🙄
Argentina, sonreí cuando vi esa receta, porque yo uso mucha manteca y queso. ME ENCANTÓ 😊
Gli si è piegato il frustino con quel mezzo kilo di burro freddo😂😂
Un motivo c'è 😅
Chilo. No kilo
che meraviglia! che meraviglia
Adoro le ricette del grande chef Giorgione 🫶
In questa ricetta c'è anche un po' di burro 😂😂😂
Un nonnulla direi! 🤣
q.b.
Saluti da New York. Un capolavoro
Al medico che guarda le analisi del sangue di Giorgione piglia un infarto 😂
MITO!!!🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼
mezzo chilo di burro, 1 kg di parmigiano grattugiato e 3 etti di pasta. Quattro nutrizionisti sono deceduti durante la visione del video :D
😂😂😂😂
😂😂😂😂
Come minimo...
😂😂😂
Oh che pelotas! Magna e täs si dice dalle mie parti... 😸
Fanno molto più male tutti sti pensieri sulle cose che possono far male che non le cose stesse... mangia e goditi la vita 😁
Delicious yummy Yummy Yummy 😋 great recipe thank you
Buono questo burro alla pasta
Facciamo un test! Grande Giorgione ❤
Maestro Giorgione, patrimonio Italiano da conservare nei secoli❤.
Avviste Giorgione che,come dice Panella di Little Big Italy, le fettuccine alfredo NON sono un piatto italiano
Peccato che lo siano, si sa pure l'anno ed il luogo di nascita.
Panella siccome deve fare il brillante confonde la deriva del nome "fettuccine Alfredo" che c'è stata in America (dove con quel nome propongono effettivamente di tutto) con la realtà dei fatti.
Infatti, il Giorgione lo vedo mal organizzato in questa ricetta
Bonissimo, maestro!
Alfredo aveva 4 ristoranti Roma, New York Citta del Messico e EPCOT @ Disney ad ORLANDO in FLORIDA
Avendo lavorato per 12 mesi nella cucina del ALFREDO in Orlando e avendo cotto credo no meno di 30 mila porzioni di fettuccine
posso affermare che queste qua non hanno niente a che fare con le vere fettuccine Alfredo.
La salsa deve filare come la mozzarella della pizza e non e`una salsina con acqua di cottura.
c`e` un procedimento preciso per ottenere la salsa Alfredo che non e` questo del video.
Anche se gli ingredienti sono gli stessi di una burro e parmiggiano il risultato e molto diverso per via del procedimento Alfredo.
"Alfredo" non esiste in Italia, è una robaccia americana, il maestro la ha solo resa mangiabile anche da chi conosce le basi della cucina.
Premessa: Giorgione é il maestro di cucina che é, questo sempre e comunque...
E, anche questa, è una ricetta da par suo... Devo dire, però, che, in generale, la ricetta delle "fettuccine Alfredo" le ho sempre amate poco... L'ho sempre trovata una ricetta riconoscibilissima, a livello internazionale, ma poco vera nei piatti italiani.. una "pasta in bianco" inutilmente più grassa di burro... Ma, sia chiaro é gusto personale e colpa della ricetta, non certo dell'intoccabile Maestro Giorgione 😉
Ma non so... Una pasta in bianco mette il burro della pasta e formaggio quando hai finito, qui si fa una crema prima a parte non so se è uguale. Comunque il dubbio ce lo dobbiamo togliere.
Che scoperta!!!!!, burro e parmigiano, chi lo avrebbe mai detto!
Ho costantemente la sensazione che IL MAESTRO possa improvvisamente urlare e gettarsi a terra con la mano sul petto
Credimi ci seppellisce tutti
Non per portare sfiga ma qualche giorno succede mi sa......
😅😂😂😂😂😂
Grazie mille! Buonissimo! Salutti da la Russia🎉