Spaghetti Voiello con pomodoro, melanzana e burrata - La ricetta dello Chef Cannavacciuolo
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- เผยแพร่เมื่อ 23 มิ.ย. 2019
- Siete pronti a seguire l’istinto in cucina? Lo Chef stellato Antonino Cannavacciuolo ci porta alla scoperta dei profumi, dei colori e dei sapori di Napoli con questa ricetta dal gusto unico, come la pasta Voiello, fatta solo con Grano Aureo 100% italiano. bit.ly/2D5ZPgj
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Ogni volta che c'è Cannavacciuolo che cucina non skippo mai la pubblicità
Ti viene fame solo a guardarlo cucinare. Poi la burrata finale è il colpo definitivo. Mmmmm
Che colori pazzeschi, Antonino sei come picasso
Ha una cura incredibile negli impiattamenti ❤️
Sei un grande chef! In tutti i sensi! Sono stato recentemente in villa crespi e sono rimasto soddisfatto in tutto!!
Anch'io apro così gli spaghetti 🍝, per il resto... Eh eh eh Antonino sei il mio cuoco preferito
Poesia e Passione! Immenso Chef anche nelle ricette più semplici!!
È stato un Onore per me poter lavorare con Lei! Ero in regia!
Grazie!!!
Grazie a lui ho riscoperto passione e sapori trasmessi da la mia famiglia un grande uomo e grandissimo cuoco
Che dire uno spettacolo chef come trasmettere la passione per la cucina nella semplicità di chi la ama davvero grande antonino
02:13 Questo si che è un colpo da maestro, anche questo è un insegnamento 😇
Sei stato un genio,non vedo l'ora di imitare questo piatto. Mi sta venendo voglia di provarlo e non solo: sei stato un fenomeno anche a curare l' estetica del piatto.
Lo chef mi fa venire fame ogni volta😍
Non è ancora ora di cena, ma ho già fame! Che primo eccezionale!
Sei il migliore chef di tutti il numero uno😊
Grande Antonino continua cosi!!!
Continua così?! Ma sai che ha due stelle Michelin, tre forchette gambero rosso e quattro cappelli dell' espresso. Gli manca solo la terza stella!
mrciccionapoli appunto PS : è di un anno fa
Bravo e complimenti allo chef😉😄👏👏👏
Fantastico piatto dal migliore chef italiano!
Mamma mia che ricetta golosa la burrata un tocco di classe Bravo chef!!
Le menenzane ahaha,fa venire fame pure su ingredienti che non ci piacciono,unico Antonino
Numero 1 chef Cannavacciuolo 🍝
Sei veramente un grande chef ,, ti voglio bene
Bravissimo
Grande..👍👍👍
Amore e passione
Mitico ❤
Siempre de lo que vi dije es de los grande y como siempre y es verda la cocina istinto y amor mi un gran abraso
Me encuentro en roma soy cuoco y si esta asu alcance me gustaria parlar un poco y conocernos gracias y mucho exicto en su vida y su familia gracias nuevamente
Grandeee veri napoletano doc😌
lo affermo da romano incallito, la migliore cucina è quella napoletana e lo Chef Cannavacciuolo è uno dei Caravaggio della cucina. Viva l'Italia mia.
Cannavacciuolo sei una potenza :)))
Grandeee
Antonino sei il mio chef freferitoo
Ti adoroooo
Sei un grande sei il numero 1 ... Per la frase finale poi non ne parliamo... mi hai fatto godere!!!!
Poco truccato antonino😂😂, comunque bravissimo da grande lo faro anch'io il cuoco
Antonino Cannavacciuolo Un altro regalo di Napoli al mondo !!!
Dopo tutto quell olio dopo la secondo forchettata devi sprintare verso il bagno che sta partendo la schizzata di sciolta
Aquilina in bocca 😍
I pomodori al sole per quanto tempo? E prima di condirli o dopo?
Prima di condirli, perché una volta conditi li stai già marinando con l'olio e l'aglio
Io faccio uguale ma la melanzana la la friggo che sinceramente prende tutt'altro sapore
Bellissima ricetta grande Antonino, ma non ho capito una cosa, i pomodorini raffreddati Subito significa messi sopra il ghiaccio, o in freezer per qualche minuto? Poi dice di lasciarli al sole ma quanto tempo? Grazie e scusate la mia ignoranza.
Se li lasci sotto il sole maturano in fretta
Scommetto che non hai mai usato un avocado xD
Si o chiù fort
..adoro Antonino come personaggio...ma per una volta vorrei vedergli preparare qualcosa che sia legato alla tradizione culinaria a cui dice sempre di essere molto legato, Napoli... che so...una bella pasta e patate... pasta è fagioli... ma è chiaro che spesso l'arte deve sottostare alle richieste del mercato
Questo piatto è molto legato a Napoli. La pasta e patate l'ha cucinata in un video
Elton Jon lucca
😢
La burrata crolla.. Ovviamente
il brodo????
MELENZANE
Si vede che sa cucinare
Melanzane antò non melenzane! Eddai!
dall'Accademia della crusca: "La variante con -e-, melenzana, e in particolare il plurale melenzane sono forme in uso specialmente nel sud d’Italia...La variante con -e-risulta addirittura quella più anticamente documentata."
Non è per palati fini, non sturbarti se usa termini dialettali così difficili.
Canavazzuolo non è una tartar mi hai gatto litigare con mia moglie e mia suocera grazie mille spero che impari a fare la tartare che è solo di carne e di pesce crudo
Mi dispiace moltissimo la tua cucina
Ma solo a me Antonino sembra SAGGIO?
Considerando che io sono un bambino di 10 anni
Melanzane non melenzane
Premetto ! Non sono uno chef e nemmeno aspirante, mi piace però mangiare e basta, sto piatto così non mi sembra avere molto senso ! Cioè le melanzane stanno sotto, i spaghetti al centro e sopra la burrata, come li faccio a mischiare ? Viene difficile ! Sembra come tre cose messe lì’ insieme ma che non fanno parte di un unico piatto, come l’acchiappo in una forchettata tutti gli elementi, soprattuto le melenzane che sotto sono compresse.... mah
Beh, sei stato sincero dicendo che non sei uno chef, ma se cannavacciuolo l'avrà impiattato cosí ci sarà un motivo, se lui è uno chef a 2 stelle michelin ci sarà un motivo
Li mischi muovendoli in pó con la forchetta
Qualcuno di voi mi sa dire come si preparano le melanzane in questo modo? Grazie in anticipo!