ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Гигрофор - вкусный и съедобный гриб, в поздне-ноябрьском лесу для опытного грибника
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 เม.ย. 2016
- Гигрофор пупырчатый (или пузырьковый) - когда в позднем ноябре грибы кончились, гигрофор вполне может вас выручить... Главное - заметить маленькие грибочки на лесной подстилке
С гигрофорами получается совершенно необыкновенный, потрясающий по вкусу суп. Он много вкуснее, чем суп с «благородными» грибами, даже белыми. Поэтому я слегка отвариваю гигрофоры целиком и впрок замораживаю их вместе с бульоном. Очень советую попробовать такой супчик. Уверена, что он станет одним из ваших любимых!
Да, это - талант! Я в полном восторге! Автор и писатель, и рассказчик отличный!
Умный ты наш, этот гриб слишком хлипкий. Лучше зелёнка! 😁
А я собираю гигрофор поздне- осенний, его ни с каким не спутаешь ,у него пластинки и ножка светоло- салатового цвета и очень аккуратненькие.
Уваривается очень сильно.
Если жарить без отваривания ,то много слизи выделяется.
Отваренный и обжаренный в пиццу на отлично идёт.
Очень хорошо! С удовольствием посмотрела.
А у нас на Юго-Востоке Украины они бывают как с желтым низом, так и с серым, а верх от серого до коричневого. Отличные грибы. Отварил, заправил оливковым маслецом, добавил несколько капель лимонного сока, чеснока и лука, дал постоять в холодильнике пару часов и отличная холодная закуска получается. Бывает появляются и в оттепели в течении зимы.
Здорово! У вас теплее
Брал такие грибы и ел, но только решил что это "Коллибия лесолюбивая". Гигрофоры по-больше размерами.
"Гигрофор пупырчатый" наверно существует только у этого автора. ))) Не нашёл я нигде больше описания таких грибов. 🙂
Во-во, мучнистый. Варёные похожи на вермишель. Пробовал мариновать, очень нежный гриб с тонким вкусом. Вкус у маринованного не грибной.
Здравствуйте! 27 сентября были в лесу. Наткнулись на грибы, растут обильно, полосами, полянами. Запах необычный, приятный. Никогда такие не собирал, взял несколько штук для классификации. По энциклопедии опредил - рядовка фиалковая. Съедобный осенний гриб. Готовить всё же их не стал ибо гриб не знаком. Можете о рядовке сказать? Или фильм о ней есть у Вас?
Если ты уже знаешь что за гриб, знаешь что съедобный, но нужно чтоб тебе кто-то похвалил гриб и тогда ты перестанешь его боятся.
Сходи-ка лучше к психологу.
В маринаде пробовал - понравилос
Жаренный гигрофор очень вкусный, но он очень сильно при этом разваливается. Я мариную. Вкус у него очень даже сильный! Имхо тут наш миколог просто таки обделался! Тем более заявление о вкусе. В сушеном виде запах усиливается, и в общем то пахнет очень-очень сильно! Еще гигрофоры делятся на подвиды, о чем ни слова. В супы в общем-то да, толка мало. В маринаде имеют слабый привкус/запах молока. По сути, с опенком осенним конечно не сравнится, но что-то где-то рядом! А еще есть люди которые ТОЛЬКО его и соберают, считая лучшим грибом на свете.
И еще! Внимание! Данный гриб для опытного грибника! Есть варианты спутать!!!!
С чем можно спутать?
Я люблю гигрофор чёрный. остальные не беру. есть и ядовитые гигрофоры. конический например.
ну на Украине гигрофор имеет оливковый верх и оранжевый низ шляпки К тому же верх шляпки скользкий Ну и размеры разные от места произростания Между рядами сосен они такие как в ролике а на лужайках в траве и покрупней и ножка толстенькая как моховичка Ну и собирали мы их и после первого снега под листьями вместе с рядовкой серой и зелёной 3-4 декабря а что? на Украине забыли что такое мороз Зимняя рыбалка два три раза в год аж противно А тли в садах мама родная!!!
В Україні
А я только с лимонными пластинками оливковый беру
Привет! Немногие люди понимают почему сражаются два братских народа? Найди Кем и как была написана библия, коран, и все учения для рабов! Аномальное явление ауторайт. Испытаешь шок!
.Любые грибы обладают галюциногенным воздействием. Даже самые обычные. После них вам будут некоторое время приходить какие-то идеи безумные, мысли, и чувства, которые вам не свойственны. Это их сознание продолжает жить в вас. Вот такой вот побочный эффект. Но вам это не поможет. Потому что вы не прислушаетесь, и будете жить некоторое время под воздействием чужеродного организма.
Их энзимы при поедании, заменяют собой участки пептидных связей нервных волокон на пути перехода от одного отдела мозга к другому, блокируя собственный сигнал и подменяя его на содержащейся в них. В результате когда вы хотите вспомнить привычный для себя калейдоскоп событий - например: куда положили часы, или когда в последний раз кормили собаку? Вам приходит в ответ абсурдная информация. Например: Василий носит вёдра. Или о том "Что Жанна почесала левую ногу", впитанная грибом из окружающей среды. При этом о том что это, о чём и кто эти люди у вас будет отсутствовать информация. Различать он её не умеет, но очень отлично вам её вотрёт. Хорошо если вы обнаружите подмену, и какое-то время пересидите, в тяжёлых случаях можно совершить несвойственные вам поступки, так воздействуют сильные галюциногенные грибы. Но все грибы обладают этим свойством. У человека нет защиты от подмены участков нейронов в результате не замечает подвох, и какое-то время является жертвой грибного терроризма.
На самом деле всё происходит очень незаметно, даже при вдыхании их спор. Вы считаете что эти мысли и чувства ваши. Этой планетой управляет растительный мир, а человек его раб. Даже экоцид произведённый человеком результат междуусобной войны растительных видов между собой. Вам внушается величие превосходства через чувство собственной важности, и после вы готовы сделать всё.
Здравия! А вы знали, что сам бог и затеял это братоубийство. Посмотрите Кем и как была написана библия, коран, и все учения для рабов! Аномальное явление ауторайт. Вы многое поймете.
А где лес находится?
В Мытищах, под Москвой
А Грибоведы РФ его жарили и сказали, что вкус у этого гриба обычный, непримечательный.
На вкус и цвет....я жарила с луком и мне понравились!
Замариновать,а потом добавлять в пиццу или салат из квашеной капусты