ВИДЫ ОСЕННИХ ГРИБОВ / ГДЕ И КАК СОБИРАТЬ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ส.ค. 2020
- green-planet.com.ua
Моє власне насіння, гібриди, органічні добрива, міцелій грибів, виноград, кущі, дерева та багато інших товарів.
zelenaia_pl...
Мій інстаграм. Підписуйтесь, там багато цікавого.
t.me/Zelena_planetaa
Також підписуйтесь на телеграм канал.
. Покажу какие и где собираю грибы в осеннем лесу. Расскажу как не перепутать съедобные грибы с поганками.
Мой второй канал - • КАК БЫТЬ С ОГУРЦАМИ ВЕ...
![[TH] VCT Masters Shanghai Playoffs DAY 6 // G2 vs GEN | 100T vs TH](http://i.ytimg.com/vi/M6jxF80AajI/mqdefault.jpg)
Ножку зонтиков берем!!!)) Сушим и измельчаем блендером, офигенный крем-суб грибной зимой получается!!! Также порошок этот мржно добавлять в конце жарки в картошку - тоже зачет, да и грибные соусы офигенные получаются
спасибо большое. всегда мне было жаль что выбрасывают его ножки
@@nadinmylove неберут везде написана причина - жесткие... Оно и пончтно такую шляпу удерживать, но если в скороварке то норм, Еще хотел довать вариант офигенный: сушеный порошок из ножек посываю на пиццу которую сам делаю...
Хорошо!!!
Я, как житель Беларуси, довольствуюсь благородными грибами. Да, зонтики хороши в кляре, но вы попробуйте так рыжики в кляре запечь, напоминает отбивную. Маслята, молодые белые, подосиновики маринуем в баночки. Много отварных морозим на пиццу порционно по пакетам. Сушим по 5-7 банок трехлитровых на зиму, хорошая тара. Лисички морозим, потом зимой обжаренные с лучком к картошечке хороши. Поляки молоденькие тоже хороши и сушеные и отварные. Опята маринуем шляпки, а ножки пускаем на грибную икру. Осенью зеленки и подзеленки очень хороши в салянке, благо капуста на огороде подошла. Всем приятного аппетита!
Брянщину природа тоже не обделила,хотя я довольствуюсь только белыми и зонтиками.
Если гриб похож на мясную отбивную,это не гриб!
Я живу в Грузии и у нас тоже есть зонтики.шампионы мы кушаем не все. Некоторые пахнут карболкой мы их не собираем.
@@user-ie5um9qk3r вас нае...обманули....Какая нафиг отбивная!Глупости!Даже на курку не похож,скорее нежнейшая рыба,без резкого рыбного запаха.У меня кот их любит!
@@user-yb4kx6cx2v прочитайте коммент выше.
Приятно видеть бережное отношение к дарам леса. Аккуратненько срезал и лес тебе говорит спасибо.
Правильно выкручивать грибы,а не срезать.
Спасибо за это видео, как хорошо, , что есть у нас такая щедрая природа!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ГРИБОВ. ЕСТЬ ТАКИЕ ВКУСНЫЕ И СЬЕДОБНЫЕ, ПРО КОТОРЫЕ МЫ И НЕ ЗНАЛИ. ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО ЗА ЭТО ГРИБНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ.
У нас психотропные растут
Благодарю!
Успешной тихой охоты!
Быть добру!
Спасибо большое за такой познавательный фильм!Прекрасный слог,без слов паразитов,отлично снято,без лишней воды.Люблю ходить за грибами,переселилась на дачу в подмосковье,лес в минуте ходьбы.Многие грибы,которые вы показали у нас не растут.Вот лисички-10 мин.и на жареху в сливках(если не в выходной,когда охотников много).
❤❤❤
Синеножка самый вкусный гриб , что жареный что маринованный ,жаль что нет такой возможности поехать по грибочки , а всем грибникам удачи и полных корзин.
Спасибо за чудесную прогулку. Даже запах грибов почувствовала, так вкусно рассказываете!
Мухоморы тоже можно есть
@@user-qy9mt3we6u 🤣🤣
По знанию и где растут грибы - от реальности далеко
@@user-qy9mt3we6u все грибы можно есть, просто некоторые- один раз😁
@@user-qy9mt3we6u розовы мухоморы едят
Как хорошо рассказываете.без ну ,му,эээ.без воды и побасенок ненужных. С удовольствием посмотрела.
Так приятно вас слушать,и смотреть как вы всё подробно рассказываете,большое спасибо!🎉🎉🎉
Парень, спасибо тебе.
Благодаря этому видео открыла для себя говорушки, считала их ложными лисичками. А они вкуснющие!!!
Читала, что с алкоголем нельзя их употреблять, а автор сказал - 'закуска'...
Крутой ролик!Много чего узнал.Век живи век учись!
Отличный ролик для тех,кто отличает грибы от иных образований.
А новичкам рекомендую собирать грибы под контролем опытных грибников!!
Спасибо автору!!
Мне вы очень симпатичны! Ведёте себя, как настоящий грибник! Даже не скажу, почему симпатичны, чтоб не было эффекта "от противного" т.е.противоположного и не от вас, а от тех, которые читаю комменты. Сейчас очень много развелось странных грибников, убеждающих других в своих лжеубеждениях и делают так, что невозможно смотреть на это с удовольствием. И настоящих грибников их деятельность раздражает, это мягко выражаясь. Поэтому спасибо Вам! И Вы точно догадаетесь в чем суть, потому, что она в самом главном для не фальшивого грибника, в том, как Вы это делаете!
Как хорошо с любовью вы их собираете, приятно смотреть
Спасибо за ролик!
Посмотрела и настальгия накотила, когда была ребенком шампиньоны собирали на бесконечных отвалах перегноя с колхозных коровников. А на заливных лугах, где их выпасали. мы собирали опенок луговой! Как сейчас помню, о шампиньонах меня просветила одна из моих бабушек, она была из другого района области и пищевые привычки там были другие, у нас их не ели. Увидели меня тогда с пятилитровым вядерком на навозных кучах, я даже половину ведерка не набрала, а соседи уже бегут с эмалированными 15-литровыми ведрищами и ножами, будто по мне было видно, что там грибов немеряно:)))
хе, хе. а мы эти шампиньоны у колхозных навозных куч ходили и пинали. Думали, раз растет в говне-- значит поганки.
Собирали в лесу только подберезовики, подосиновики, опят и груздей.
Это моё детство на навозе фермы.
При срезании если желтеет шампиньон - "бяка"!
❤
Хорошая информация, знакома со всеми этими грибочками, только в последние годы засуха замучила, грибов не видим. Всё эти грибы, каждый по своему хороши. Удачи вам, снимайте ещё 😁😋👍👌🙋♀️
Верно сказано!
То, что мы привыкли называть грибом- по сути есть лишь ПЛОДОВОЕ ТЕЛО.
Хоть рви, хоть реж, хоть выкручивай. Сам ГРИБ - в земле.
Более того, повреждения плодовых тел, их уменьшение только стимулирует грибницу к выпуску еще большего их количества.
Дуже сподобалась розповідь.Таке було враження,що я ходжу і збираю гриби.Дніпропетровська обл.👌👍
Хорошая подача материала,грамотно, чётко,ни чего лишнего,Все доходчиво и понятно.С меня подписка.👍
Благодарю за ролик! На моём участке в саду есть участок который не садим и на нём появились синеножки. Растут очень красиво, кругом. Увидели первый раз в 2021 году, срезать не стала, оставила на развод. В этом году буду собирать. Надеюсь не пропадёт грибница. Это просто чудо какое то!
Непропадет,был случай залили под основание преса несколько кубов бетона, после установки бетон треснул, когда его убрали оказалось разрослись грибы,а как они туда попали? На этом месте давным давно был рынок и там торговали грибами, грибница спала,поступил воздух, проснулась и подняла несколько тонн бетона!!
Спасибо огромное. Посмотрела с уловолтствием. Столько много грибов. Я тоже хочу так собирать😄👌🙏❤️ . Приятного сбора грибов всем. Приятного отдыха! Крепкого здоровья!
Одно замечание за грибами надо ходить не с пакетом , а с корзинкой или с пластмассовым ведро ,за видео спасибо 👍👍👍
Спасибо!!!!!! очень нужная информация.многие люди не знают этого.(молодец!!!!!)
Спасибо за видео. Всё полезно, информативно и доходчиво.
понравилось именно объяснение, грамотная речь, приятный голос, ничего лишнего, без каких- то восторгов
Ну насчёт грамотности можно поспорить, но видео очень полезное, правда!
@@user-mz4rn1rq9iНу не все в Кремле елку встречали!Мужчина явно украинец.
Я балдею от вашего видео. Спасибо. Я нечто так не люблю как очень люблю собирать грибы, не рыбалку, не охоту, собирать грибы, потом их готовить и кушать.
Очень вкусные. Мы тоже думали, что зонтик- это поганка. Но теперь самый любимый гриб моего мужа.
Хх
Согласна!Самый вкусный гриб!Когда есть зонты,то и белых не надо.
Да, и не забудьте, что есть Зонтики ядовитые, надо знать их отличия...
А в Италии гриб зонтик называют портобелло. Если, не ошибаюсь.)))
Можно ли их солить и как?
Мои самые любимые - синяя ножка, и мяса не надо! И комментарии очень толковые, ничего лишнего, а ещё немножко провариваю и на заморозку- маслята.
У меня тоже
Парень, ты класс! Рассказ хороший и познавательный!
Очень интересное видео! Спасибо! Захотелось гриьочаов пойти набрать и поесть 😍 маслята вообще чудесные
Благодарю, очень насыщенный и полезный ролик.
Всё расписал автор как учитель.Вот спасибо .
Этот учитель научит вас, что можете попасть на операционный стол, особенно у кого болен желчный пузырь или место шампиньона сорвёт поганковидный мухомор и отьедет в мир иной
Автору респект,за грамотные ролики,грибы это уникальный продукт,а тихую охоту нельзя ни с чем сравнивать-это праздник души,иденомышлиники меня поймут. Новичкам совет,если сомневаетесь,гриб не берите,а лучше всего собирать,если вы не знаете грибы,с опытным Грибников,потому как грибы можно есть все ,правда многие только один раз.
Щ
Грибы можно есть все. Но некоторые только один раз
😆
🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣🤣
😂😂
на ногтях тоже иногда грибок появляется - попробуй поесть, должен понравится тебе).
Хорошее видео. Все эти грибы знаю, собираю, разделяю - что ооочень вкусные)
Хорошее видео, многие грибы не собирала, теперь с помощью вас знаю ,что они съедобные, процветания вашему клиенту.
Зонтики КАКИЕ КРАСАВЦЫ!!!😃
Никогда не пробовала, но встречала у нас в Подмосковье иногда... И просто ЗАЛЮБОВАЛАСЬ кружевами ❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
Спасибо 🙏 за видео, за Ваш труд. Всех благ Вам
Грибочки с картошечкой это классно. Видео отличное молодец с меня лайк 🔥👏🙌👍
Спасибо! Подумала бы оранжевые сыроежки, а оказывается говорушки! Спасибо за аппетитный рассказ!👍👍👍
Ребятки, зонтики жарьте в кляре, макайте в яйцо с молочком, потом в муки и вновь повторите. Обалдеть!
Спасибо. Подписываюсь. Всё по существу и понятно, не растянуто
Приятно смотреть, как люди очень аккуратно собирают грибы( срезают, грибницу прикрывают).. МОЛОДЦЫ!!
Грибами вообще-до спины как их собирают. Всю жизнь выуручиваю, как учили , и не переводятся.
Срезать неправильно, необходимо выкручивать гриб.
Грибнице всё равно, когда же уже люди перестанут верить в этот миф!
@@Comilfo1712 Но ведь кто-то когда-то (лет 60 назад, я помню) сказал !
Какой миф? Вы когда-нибудь видели, как выглядит грибница? Представьте себе, что гриб вырос на паутине. Что случится с паутиной,если гриб вырывается и не важно каким способом? Сколько времени и сил гриб потратит на восстановление своей разорваной грибницы вместо того,чтобы выращивать вам грибы? Если вы срезали гриб ,то грибница этого даже не почувствует и на следующей неделе вы опять найдёте гриб там же. Так что спорить здесь нет смысла. Да,природа восстанавливается ,но зачем ее доводить до уровня,когда уже требуется восстановление? Кто вырос в СССР может помнит мультик про оператора Кипса. Там прекрасно показывают, как следует правильно собирать грибы,не повреждая грибницу. Родители всегда собирали грибы,с малых лет я от них училась. Они руки нам с братом самим бы оторвали за вырывание грибов.
Первое правило грибника...
Не бери того чего не знаешь, даже если приглянулся
Это единственное правило, но людей которые не пользуется этим правилом с каждым грибным сезоном становится все меньше. А если серьезно автор ****** если советует тем кто не знает по видео собирать грибы. Если еще с опытным собираешь и он проверит и скажет добро на сбор то можно брать. Я как то с одним он по приложению из интернета фотографировал а ему приложение выдавало съедобный или нет. Дэбилов разных хватает.
Не действует это правило, даже я в свои 60 всем твержу об этом, а у самого рука тянется. Иногда приносишь домой и пытаешься определить - что это, и не в одной книге и всех интернетах не находишь ответа. а я рожден в лесу. так что ежегодно 1 - 2 раза находятся такие мутанты, которые не где не описаны.
Второе правило есть: знай ядовитые грибы "в лицо", наизусть. Их по пальцам можно пересчитать.
На днях освоил рядовку лиловоногую - выросла в количестве на участке под яблонями. Отварил и пожарил - ОЧЕНЬ вкусно.
Огромная благодарность автору за эту работу! Как же я вам благодарна! Я то жила на Крайнем Севере и незнаю особо грибы, кроме белых, подберезовиков, лисичек, подосиновиков, маслят. А сейчас грибы пошли. А люди, которые живут всю жизнь на материке, оказывается тоже знают только те грибы, которые я перечислила. Я в шоке. Набрали с мужем грибов ооочень много, не знали название, но они были такие красивые. Набрали, приехали домой и давай штудировать интернет, спрашивать у знакомых, что это за гриб. Никто ничего не знает! Я была удивлена. И только соседка бабушка сказала, что это хороший гриб, очень хороший. Изучили интернет пространство и пришли к выводу, что мы набрали гриб рядовка серая. А тут ваше видео попалось. Ооочень рада и очень Вам благодарна! Подписка и лайк, и репост! Пусть мои знакомые и друзья узнают что есть не только белые и подберезовики.
А рядовка фиолетовая вообще для меня самый лучший улов, бывает урожай на них,но не каждый год.Беларусь.
Грибы которых не знаешь не берите, первое правило грибника
@@user-gk2xx7ig8r в Узбекистане мы их собирали , синяя ножка называли, супер гриб.
Рядовок вообще много и они очень вкусные, и серые, и фиолетовые, и зелёные, всё съедобные, но не все знают, что их можно брать, мои родственники как увидели этот фиолетовый гриб, начали гундеть что я всех перетравлю🤣 Говорю, вы посмотрите в интернете, они даже не хотят слышать, берут только благородные грибы, а я все подряд, съедобные конечно. Всегда смотрю и читаю, если есть сомнения
Ж
Спасибо приятно вас слушать. Красиво говорите.
Спасибо за видео, узнала что это зонтики, повстречала их очень много в лесополосе, можно было 2 вёдра набрать, но не знала, что за гриб. Да, они очень крупные, шляпки.
Также буду знать про тëщин язык и куриное мясо. Всё видео полезное для таких любителей, как я.
У нас много синей ножки, люблю её в супе, как вы. Суп вкусный получается, запах такой грибной и вкус. Обожаю. Также много шампиньонов.
Здравствуйте, сегодня набрала синеножек, скажите их можно солить на зиму под железные крышки? Вкусные они получаются?
В августе летала в Беларусь,нашла только куриное мясо,не ест сын.Я увезла в Казахстан и щас в суп добавляю,делаю салаты,очень вкусно и полезно!)
Люблю собирать.получила огромное удовольствие.Спасибо!!!
Большое спасибо за ваше видео я грибы собираю почти пол века но ваше видео и ваш росказ мне очень понравились здоровья щастья и успехов вам большой привет с винницкой области
счастья!
Как своевременно мне попалось Ваше видео😊
Рекомендации бесценны 👍
Одна печаль смотреть Ваш ролик для меня, большого любителя грибной охоты. Десять лет как я переехал в другой город,,где грибы - редкость. Неимоверная ностальгия. Но класс поставлен,и подписка. Может позже загляну. Хорошая подача.Спасибо.
Форум посещаешь? Где духовно обитаешь?
@@user-or7is1tl3p
Товарыщ Юрра², с кем это размышляете ? Поделитесь с миром, окажите любезность.
@@user-bd9mq4df9j
Ты же Адвентист, а в ленте ЕХБ
@@user-or7is1tl3p Неее, Юра, не АСД. Церковь ЕХБ. В ленте всё верно. Хотя они очень схожи.
Стал теперь понятен вопрос. В форумах участия не принимаю. Я имею в виду христианские группы и сайты. Для этого требуется много дополнительного времени. Просто живые поместные церкви в разных городах, где бываю, собрания, мероприятия.
Спасибо за грибовый ликбез. Познавательно...
Огромное спасибо! Так всё обзорно и доступно! Лайк
Завидую белой завистью, грибочки супер!!!
Грамотно и не нудно.
Спасибо!
Роща - лиственный лес, бор - хвойный. Спасибо за репортаж.
Спасибо Вам за интересное видео. Я очень люблю есть грибы. Читала, что в древнем Египте фараоны считали грибы изысканным кушаньем, достойным царской трапезы. А римляне называли грибы пищей богов и ели их только по особым случаям. Сегодня грибы это излюбленная еда людей во всем мире. Они перестали быть элитным деликатесом.
У нас в России грибы любят собирать и сельские жители, и горожане. Для нас отдых как физический, так и эмоциональный. А также возможность разнообразить свой рацион.
В природе грибы играют важную роль в поддержания чистоты леса, потому что основным источником пищи для них являются больные или мёртвые деревья. Таким образом Бог позаботился, чтобы наша земля самоочищалась. Перерабатывая остатки растений, листьев и веток, грибы способствуют образованию обогащающего почву перегноя. Какой же мудрый и щедрый наш Создатель!
Очень интересно, откуда в Египте грибы
@Inspired performance раньше народ соблюдал ПОСТЫ ( ПОСТ) ,А мяса нельзя было употреблять,вот гриб сушёный и был мясо заменителем,самый длинный пост был великий...семь недель,но об этом тоже длинный разговор, сейчас редко кто вспоминает,а зря, тогда и народ был здоровее
@@user-hj7by1rh6z откуда в Антарктиде города под льдами????
@@user-gk2xx7ig8r Вы о каких городах, вы их видели, есть видео, фото?
А я люблю их собирать... И научилась этому почти к 40..
В Беларуси такие чудные леса!!! Правда сейчас много хмызняка(после вырубок), но ещё остались красивые места...
Ну какое же полезное видео. Спасибо большое.
Руки оттереть от грибов можно мякотью свежего помидора и не надо несколько дней ждать. Видео отличное,спасибо большое!
Спасибо! Я бы не догадалась.
А от запаха скунсов, кстати, помидорным соком отмываются. только он и помогает)))
Если срезать бледную поганку, а затем нормальный гриб, можно уехать. У зонтиков и шампиньонов есть ядовитые, похожие на них грибы. Когда грибы молодые, вероятность спутать их с бледной поганкой увеличивается в несколько раз, она кстати не обязательно зеленоватый оттенок может иметь. Старые грибы не трогайте. Аккуратнее к этому видео отнеситесь, всем здоровья, и долгих лет жизни.
согласна...... не знаешь гриб- лучше не рискуйте- а то насмотрятся сейчас люди- и ...начнётся страшное
Благодарю за предупреждение, не знаешь гриба не бери🤔
если есть "похожие на них" го название
@@DeadCryer go сам
@@edwinmerrill9351 лозный зонтик растёт в основном в теплых широтах. В средней полосе похуй. Мог бы и написать вырезку из той же википедии. А не срезать накорню охоту грибникам на сбор этих замечательных грибов.
Большое спасибо за познавательный показ о съедобных грибах. В наших краях тоже растут почти все грибы, что вы показали но некоторые мы не собирали, а теперь будем собирать не опасаясь.
З
Где Вы живёте?Украина,-?
Где ваши края?
Все четко,и ясно.Благодарю вас!
Спасибо за информацию. Говорушка красивая,не знала что имеет вкус.будем пробовать
Ой , спасибо , такое хорошее и интересное видео .
Рассказываете слаженно, интересно , четко , ясно . Прекрасный канал !!!
Благодарю за Ваши труды для нас .
Процветания и удачи )))))))
Спасибо , за видео ! Собираем грибы лет сорок . Только в прошлом году попробовал зонтики . Вкуснятина ! То ли рыба , то курятина ! Ногой пинал , теперь не пропущу .... С меня подписка ! И КЛАСС !!!
Много лет назад в Татарии я встретила зонтики, запах абалденный, пожарили, на всю жизнь запомнила вкус👍
Попробуйте в муке обвалять перед жаркой,тоже вкусно
@@user-yi4cu9od6m спасибо
Ух ты,я сам тут живу.А в каком районе собирали?И ещё читал,зонтиков много видов,среди которых есть и смертельно ядовитые.Вот как отличить?...
@@kaplan9069 У зонтика на ножке находится ободок , который легко снимается если его осторожно двигаете вниз.!!!
Получила огромное удовольствие при просмотре ! Очень люблю гулять по лесу , собирать грибы и другие дары . Благо дарю за показ тех грибов , которые не знаю . В нашей местности таких рядовок и говорушек не встречала . А зонтики просто прелесть жареные . Удачи вам на тихой охоте !
а ещё зонтики очень вкусны в кляре! зонтики невозможно спутать с поганкой, тк они пахнут просто чудесно)
Благо не зя дарить,надо говорить спасибо.😊
@@germanrimdjonok говорите .
Слушайте знатоков а не этих всех.
@@alexmarshall6082 Этих всех, кого имеешь ввиду? 🤔
Спасибо! а я беру и ножки зонтиков сушу и измельчаю в блендере как приправу ) Обожаю Грибочки!
А у нас эти зонтики называют курами))), наверное потому что отбитые и пожаренные в кляре очень напоминают отбивную из курицы.
Хороший обзор. На песчаных почвах возле Днепра осенью также много зелёной и серой рядовки))
Грибы-это только пластинчатые, а трубчатые называют губЫ, и не грибница уже, а губница.
Я собираю грибы в Днепре,в диите!( Институт)
0iiiiiilii8
@@user-eo6el5jc8yto I
@@user-fu7tb8rb5w Кабачки
Мы то же едим зонтики, их так весело собирать. Спасибо за видео, какой профессионал.
Спасибо за видео,я очень люблю грибы, муж боится есть незнакомые, вчера набрали зонты, долго сопротивлялся их есть, но всё таки уговорила говорит зря раньше не ел 😊
Прекрасный обзор по грибам. Синяя ножка на мой взгляд даже вкуснее шампиньонов
Почему-даже?! Шампиньон-один из самых безвкусных грибов.
@@user-ry5cb2zm2e , да ладно?! Полевой или луговой - это же просто бомбически вкусно. Очень интенсивный вкус
@@Ilina_Ilina_ извините, как часто Вы собираете лесные грибы? Почему,как Вы думаете, ценятся трюфели?
@@user-ry5cb2zm2e , трудно сказать, насколько часто. В один год хоть коси, начиная от мая (те самые шампиньоны и дождевики) и заканчивая декабрем (рядовки серые), а в другой только по лесу прошвырнешься да белок попугаешь. И как по мне, именно шампиньоны наиболее интенсивны по вкусу. С трюфелями не сравню - не доводилось пробовать
Терпеть не могу синюю ножку за её вонищу... Запах у него на мой взгляд очень специфический.. Фуууу
Мне кажется что для новичков (я новичок) это видео как приглашение поиграть в русскую рулетку! Рассказываете красиво и аппетитно! Но я не трус но я боюсь! Не рискну собирать без опытного гида рядом!
Правильно. Нужно начинать с благородных грибов, а не с этих мусорных.
@@GluhoiStarik е
Ну, за зонтики, шампиньоны и грибную курятину поручусь и я. Собираю, готовлю и ем уже много лет. И, как видишь, в порядке.
@@GluhoiStarik Синеножка, это самый лучший гриб. У нас за ними идет охота, мимо других пройдут, но его обязательно возьмут.
@@user-oi8yl9rq7l ажиотаж сентябрь и октябрь, ух!!! . Вот честно не ем грибы вообще ,но эти переубедили меня и я их стал есть, хорошие . В определенном виде .
Спасибо за информацию полезную.Классная охота.
Как хорошо,что нашла ваше видео!!! Краснеющий зонтик, синенога, говорушка ворончатая- сейчас у нас их сезон!!! Ну и шампиньоны конечно ещё есть. Говорушка и синенога - любимые грибы , даже незнаю, какой для меня вкуснее. И пожарить и в банку.
Говорят, что говорушку ворончатую с алкоголем нельзя! - отравиться можно...
Спасибо. Отлично . При рассказе желательно каждый гриб показывать крупным планом и обьяснять особености гриба.. Отлично. Хорошей грибелй охоты!
Есть хорошая книга Третья Охота. Солоухин ?автор.
Очень познавательная информация. Спасибо. Мы грибники,собирали грибы в Изюме ,в Дробышево,но тещин язык не встречали вообще.
Наша прабабушка кормила зонтиками всю семью из 8 -рых человек . Она говорила что только на них продержались во время голода в Поволжье. Их сушили, потом растирали в муку и делали оладьи , которые называли "затирухи". А дети пекли корни рогоза и лопуха, собирали липовые орешки и черемуху для пирогов.
А еще руки ,испачканные маслятами, бабуля всегда оттирала "лимонкой"- лимонной кислотой.
Спасибо за классный и качественный контент😍
Да, я темные пальцы сразу, как повожусь с грибами содой оттираю, на мокрые руки чайнуложку соды, а потом, чтобы ногти осветлить, ломтиком лимона пользуюсь.
Огромная благодарность , за такое полезное видео очень интересно было узнать о высадке грибов!
Если сомневаешся не трогай. Грибник, как и сапер, ошибается один раз.☝️😁
Не мог удержаться от комента.на не знаю что писать....... ждём видео О продолжении вашей жизни 🤔👋👋👋👍👍👍
Спасибо, очень познавательное, полезное видео
Спасибо большое.как говорится Глаз отдохнул. Будто сама в лесу побродила.
На счёт зонтиков - собираю много лет. Лучше всего почистить от мелкого мусора, помыть в ванной(т.к.их обычно очень много) 2-3 раза, порезать шляпки на удобоваримые кусочки отдельно, ножки по 2 см. отдельно. Готовить тоже отдельно. Взять большой дуршлаг и подходящую кастрюлю под него. Вода кипит, погружаем дуршлаг с грибами по уровню воды и накрываем крышкой на 7-10 минут. Остужаем - и по разовым пакетикам порционно в морозилку.
Шляпки зимой поджариваем с луком для первых блюд, а ножки жарим тоже с луком для заправки картошечки.
Всех благ!
HH s hi
Спасибо,очень интересное ,познавательное и полезное видео !!!
Спасибо ! И у нас такие рыженькие называются Лисички 👍🍁🍁🍁🍁🍄
Здравствуйте. Я ножки зонтиков сушу и перемалываю в пудру.Прекрасная приправа с ореховым ароматом к салатам.🤗
Век живи - век учись. Супер полезная информация, рассказываете очень интересно. Один нюанс, как можно ходить по грибы с пакетами - только корзины. Ролик был бы намного привлекательнее.
Корзина - это классика.Поломалась ( одна) ,другую заныкали на свадьбе.Пластмассовое ведро и мешок в нём ( когда ,вдруг,сильно повезет с грибами.Все- ж таки - " тихая охота".
Это ж сколько корзин надо с собой брать? И на какой машине ехать , если неск.человек?
Классная посадка все виды грибов растут, другой раз пол леса обойдешь и не одного гриба ненайдешь
Зонтики в нашей местности(Литва) чаще всего растут в парках,вдоль дорог,и на опушках. Шляпки можно есть и в сыром виде. Вкус похож на чутка недоспевший лесной орех(Лещина). Можно посолить слегка(без фанатизма),и на хлеб с маслицем.
Очень нужная информация ,спасибо
Съел и посинел!
Привет Зелёная планета!! Большое спасибо за хорошее видео. Все эти грибочки мы собираем, маринуем, жарим. УДАЧИ! ЛАЙК!
Класс,очень не хватало такого видио!!!!
У меня много видео о грибах и не только....заходите в гости жмите кнопку буду очень рад
СПАСИБО ЗА ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ! А СИНЯЯ НОЖКА - ЭТО ЧТО ТО, ДА ОСОБЕННО В СУПЧИКЕ И В ЗАСОЛКЕ И МАРИНАДЕ !
В начале видио-гриб"Зонтик" В Польше это гриб"Кания" Продают не дёшево даже в магазинах,только шляпки. Бывают размерами с тарелку. Едят только шляпки ( не чистят сверху). Обваливают в яйце с молоком,а потом - в сухарях.И жарят с двух сторон( как гренки ) По-вкусу и по-виду,как свиная отбивная-"эскалоп" Попробуйте так приготовить, эти грибы Приятного аппетита🤡
А ещё привкус ореховый 😊
Я так сделала, но так и не решилась попробовать😁Хотя , подруга съела с удовольствием!🤷♀️У нас попадаются часто!
@@tatianaivanovna2494 Вы пробуете все грибы сначала на подруге?
Ах, как умно! ))
@@user-yd6bf5ep6i😂😆
Спасибо за ваш комент
Сколько, оказывается, съедобных грибов.Но мы их называем поганками,не берём и даже чикаем ногами.Для нас только белый,боровик,подосиновик,подберёзовик ,лисичка,рыжик, груздь,волнушка ,серушка имеют ценность.Ну, ещё маслёнок,если попадешь на него вовремя и в последнее время опята.Сыроежки берём,если других грибов нет.А городские берут и восхищаются.Тверская область
Масленок один из самых тяжелоперевариваемых грибов ☝️, да и опята тоже. Задумайтесь. Самый перевариваеммый гриб (до 90% !) - рыжик ! Приятного аппетита .
Природу надо пореже пинать ногами!
Этим вы её точно не улучшите.