Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru Или в ВК - vk.me/prostosamogon Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/ Поддержи канал подпиской на наши соцсети! Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei Телеграм: tele.click/samogonclub группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo группа ОК: ok.ru/group53291962138864 Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei
Анастасия,Хабаровск. Самогон варили еще с бабулей в 1982г. Опыт есть. На столе всегда,самогон настоенный на грецских перегородках, гранате и лимонной цедре и морс брусничный.
Ульяновск, увлекаюсь домашним самогоноварением более 20 лет. Последние 10 лет работаю только с зерном, делаю виски и бурбон. Друзья от продукта офигевают, просят продать излишки, но у меня только на угощение. Хороший продукт требует много времени, внимания и заботы, такой не продашь.
@@user_Petrovich_257 понятие рецепты здесь не очень уместно, приготовление дистиллятов - это не приготовление пива. Здесь правильно говорить о принципах или этапах приготовления дистиллята - это затирка зерна, как правило это солод, сбраживание, и две перегонки: первая по правилу подстила все до воды, вторая дробная. Нужно знать какое у вас оборудование, от этого зависит многое при перегонках. Следуйте этим этапам. На ютубе есть масса информации как произвести затирку солода, как осуществить сбраживание, перегонку, очитстку углем и т.д.. Непонятное уточняйте у бывалых.
@@dahnik8236 Да, вообще без сахара только солод с модулем 1 к 4. Иногда для укрепления на 50 л. могу добавить 1, или 1,5 кг сахара, на вкус это никак не влияет, но набраживание спирта существенно.
@@dahnik8236 чтобы получить солод зерно , обычно это ячмень, нужно прорастить, и высушить. Видосиков по этапам и особенностям проращивания зерна на солод в ютубе предостаточно. Но это все требует место и времени, нужны для этого условия. Проще, но подороже, просто купить готовый солод в винокуренных бутиках.
Старый Оскол, привет всем, я только начинаю заниматься этим увлекательным делом как винокурение. Недавно купил Люкстайл 7м но ещё не сделал ни одного перегона, т. к. сейчас на вахте, через неделю приеду поставлю свою первую брагу. Всем удачи! 👍
*Привет из ЯНАО , Проживаю в г. Лабытнанги занимаюсь с 2015 года , любимые напитки Вишневка , лимончелло иногда бейлиз. Всем добра и ни голов ни хвостов !*
Однозначно лайк и безмерная благодарность "Самогонщику Тимофею" за огромную проделанную работу. Он обладает истинным талантом. Приятно смотреть такие ролики. Даже табличные данные рассказал интересно и понятно.
Россия, г. Тольятти, стаж 5.5 лет.Купил себе самогонный аппарат на 50 лет в 2014 году.С тех пор и пользуюсь .Больше всего нравится очищенная беленькая .Привет всем ,удачи в самогоноварении !!!
Очень полезный ролик, один из самых толковых по этой теме!!! Я делаю примерно как вы и сказали в конце: перегоняю сахарную брагу до 20 гр в струе, далее разбавляю спирт сырец до 20 гр и настаиваю самогон 40 минут на кокосовом угле, далее вторая дробная перегонка. Короче я на правильном пути =)
Я тоже так хочу попробовать как ты! Скажи пожалуйста какой результат! По вкусу,запаху,как утром голова?отличается от того когда пьёшь первый перегон?и сколько заливаешь литров 20% какой выход и сколько градусов?)
Какие вы молодцы!!! Проделали такую работу и положили конец слухам ,утерли нос умникам и доморощеным Менделеевым))) Огромный респект вашему каналу продолжайте в том же духе!!! И просьба если можно сделайте пожалуйста ролик с более тщательным разбором показаний исследований, думаю людям будет интересно ведь работа уже проделана!!! Угольную колонку обязательно куплю))))
Норильск первый год занимаюсь самогоноварением пока только сахарную брагу ставлю но буду экспериментировать.Вам желаю процветания и побольше эксперементов
Юрий проживаю в Калининграде. Купил колонну и сделал 4 перегонки. Занялся углеванием. Ваше видео полезно и понравилось. Поделился с другом. Жду подарка!
Привет. Спасибо за видео. Москва, стаж 4 года, колпачковая колонна. Для души наливаю абрикосовый бренди 3 года выдержки в бочке, зерновой дистилят с добавлением настоя ферментированных листьев яблони и груши выдержанный в бочке не менее 3лет. На застолье мацерата из яблок и грушевый шнапс, так же просто чистый зерновой дистилят из пшеницы. Всем хороших и вкусных напитков!
Привет живу в Рязани занимаюсь винокурением лет так около 10. Люблю зерновой выдержанный самогон. У меня есть старая сысоевская бочка я её перебрал обжог и вымочил. Самогон в ней душевный. А так люблю хреновуху настойку на цветах Иван чая и прочее. Вам и вашему каналу удачи ролики смотрю постоянно позитива во всем.
Привет Тимофей))) Я из Волгограда, занимаюсь 4 года ,чаще всего делаю сахарный и ром на мелассе . Последнее время пришёл к выводу лучше не углевать! Я просто тело делю частями! условно должно быть 3 литра тела из них 05 в начале и в конце 05. То есть 2л чистейшего. Спасибо за видео очень познавательно.
Спасибо большое за проделанную работу. Действительно труд Вы проделали колоссальный. Пока все занимаются ерундой, Вы действительно делаете, то что интересует ВСЕХ!
Всем привет и доброго здравия! Живу в сельской местности в Саратовской области. Занимаюсь пчеловодством, поэтому все напитки на основе меда. На стол ставлю самогон крепостью 50 - 60 град. Все называют его медовухой, хоть это не правильно. Так же готовлю настойки на разных ягодах и натуральные вина из яблок, из вишни, из сливы и винограда.
Спасибо Вам за Ваш труд! Я начинающий самогонщик,) к сорока годам пришло осознание что может быть лучше чем из магазина. Потихоньку закупаю оборудование и в этом году уже поставил 60 литров сидора из дачных яблок. Буду пересматривать Ваши труды и перенимать опыт. Спасибо
Мценск, Орловская область. Наконец очень подробный обзор про углевание, с цифрами. Сам не углюю, занимаюсь только фруктовыми и зерновыми, стаж 7 лет. На стол для себя виски рожь/ячмень 50/50, а из фруктовых - сливовица.
Вам спасибо Тимофей.. Хоть я лично нового от Вас и не узнал, ( давно этой темой интересуюсь и определённой информацией обладаю), но не сказать Вам спасибо грех...Грамотно.. Не затянуто... По существу... Информативно и просто здорово!!!!!
Привет из Краснодара. Начинающий самогонщик. Делаю наливки. Спасибо за ролик. Теперь знаю чему отдам предпочтение при очистке. На стол ставлю вишневую наличку 38 градусов. Всем удачи.!!!
@@samogonshiktimofei, привет от старого, бывшего самогонщика; содержание сивушных масел содержащихся в последней фракции, я уменьшал марганцовкой, после отстоя на дне оставался комок чёрной смолы, потом медленно через гибкую трубочку, самотёком, пропускал через самодельный угольный фильтр из гранул активированного угля с серебром , таким углём наполняют воздушные фильтры для ВВС, (не осуждайте, уголь просроченный)!!! Всего вам хорошего...
Добрый день, город Бугульма Республика Татарстан, стаж винокурения 3 года, любимая настойка это хреновуха и перцовка!!! Тоже пользуюсь угольной коллоной с насосом и только кокосовый уголь!!! Спасибо Вам за канал, очень познавательно
Привет из Санкт-Петербурга, занимаюсь самогоноварением два месяца, на стол ставлю настойки из черники и вишни, на основе домашнего ректификата, аппарат люкссталь 7м. Всем добра и удачи в конкурсе.
Высший пилотаж.Наверное лучший ролик.Углевание-инструмент.Что умеете им делать,такой и результат.через длинную колонну,хорошим насосом.Разведенного и охлажденного-самый сильный результат...наука.Удачи вам!
Здравствуйте. Живу в Черкесске. Самогоноварением занимаюсь один год. Перепробовал уже не мало различных рецептов: сахарная, фруктовая, зерновая ... Больше всего впечатлил кальвадос и виноградный самогон. На стол чаще всего ставлю сахарный самогон так как более простой и быстрый в преготавлении.
Перелопатил весь инет по этому поводу, сколько угля надо, на какое время, и т.д. Самое толковое видео из всех, один тот вообще литр 6 часов собрался углевать, бред , а здесь все с толком еще и с примерами из лаборатории, спасибо за твой труд, удачи и процветания каналу. Свою водочку тоже отнесу проверю)))
Привет из Оренбурга! Стаж, порядка 6 лет. Начинал с обычного молочного бидона и холодильника в кастрюле, потом был с сухопарнико. В этом году дорос до колонны. Очень нравится настойка на кедровых орешках. Всем удачи!
Привет. Оренбург. Увлекаюсь самогоноварением 4 года. Сам не пью практически, только пробую) Для гостей на стол много чего ставлю. Чаще всего зерновой самогон двойной перегонки, выдержанный в дубовом боченке. Спасибо за видеоролик. Удачи и процветания вам и вашему каналу.
Смоленск. Винокурением занимаюсь плотно с 2017 года. Ваш комментарий по поводу углевания считаю очень полезным особенно для начинающих самогонщиков как я. Всё просто, доходчиво и с примерами. То что надо. Молодцы! А по поводу напитка на стол со временем стал предпочитать дистелят в чистом виде или рисовый на Кодзи.
Спасибо за прекрасный материал! Я готовлю напиток из коричневого необработанного сахара, т.е. из высушенного сока сахарного тростника на простейшем кубе безо всяких изысков. Головы отбираю при получении сырца, хвосты забираю все. Далее разбавляю до 20% (ИМХО слабый раствор лучше отдает всякую каку) и ставлю этот сырец с активированным кокосовым углем на порядка 8-12 часов с периодическим помешиванием. Отсеиваю уголь через мельчайшее сито (фильтрация не требуется, пыль пофиг) и, теперь уже неспеша, перегоняю второй раз с повторным небольшим отбором голов и отсечением хвостов. Получается превосходный, мягкий напиток с легким домашним ароматом и изумиткльным послевкусием. Пьется мелкими глотками, без закуски даже если ни на чем не настаивать.. Оставшиеся хвосты добавляю в следующую партию сырца при очистке - практически безотходное производство. Казенная водка не эталон, безвкусный, жесткий ректификат никак не возбуждает, да и напитком считаться не может: скорее ударное средство для максимально быстрого достижения состояния опьянения. Пить и смаковать это невозможно.
Сок тростника не высушивают. Он проходит этап алкализации, последующего выпаривания до сиропа, затем в сироп добавляют раствор сахарозы и снова выпаривают до пасты, которая называется утфель , затем в центрифуге отделяют кристаллы сахара и уже сами кристаллы сахара промывают и высушивают.
Доброго времени суток. Спасибо вам за столь объёмный ролик. Самогоном занимаюсь вот уже около 20 лет и около 10 получается неплохо, все довольны. Пробовал раньше и углем очищать и марганцом. Но после того как в инете нашёл способ разведения сырца водой, ниже 24^ ,с последующей дробной, медленной перегонкой,на этом и остановился. Выход 80-83^, запах Самогона отсутствует. Продукт нравится всей родне,мы довольны. Удачи вам в Вашей просветительльской работе. Добра и здоровья.
Отличный ролик! Что меня потянуло с колонны на старые методы.)) В свете этого очень хотелось бы узнать, а не делали лабораторный анализ самогона полученного на преславутой системе МСД. Там ведь тоже интересно получается... кто то гонит один раз через кучу банок, а кто то гонит первый раз прямотоком, а второй раз уже через 3-4 банки и те и те утверждают что самогон получается "чистейший" и нафиг те колонны)). Всем добра и здравия!
Спасибо за хороший ролик! Занимаюсь винокурение с середины 70-х.Последние два года использую колонну Люксшталь 5 После первого перегона разбавляю СС до 10-15гр и засыпаю уголь на следующий день вторая дробная перегонка во время которой идёт 96 гр продукт.таким образом избавлюсь от фильтрации,вся суть остаётся в кубе.Разбавляю готовлю разные настойки.
Здравствуйте, а скажите пожалуйста,сколько сколько заливаете литров сырец и сколько потом выходит?какой градус и когда останавливать перегон) и чем потом разбавить к 50 градусов
@@merivlov на 1 литр самогона 43% , одна столовая ложка мëда и 50г. свежего или замороженного хрена( хрен порезать на кусочки), настаивать одну неделю переодически взбалтывать, затем процедить. Если хотите что-бы была прозрачная, сверху аккуратно слейте, а остальное процедите через ватный диск.
Казахстан Петропавловск, стаж 4 года. Если требуется я прогоняю самогон через угольную колонну с кокосовым углём с насосом, но один раз, от лишнего запаха избавляет, но и в водку не превращается.
Всем привет,зовут меня Евгений,я из Волгоградской области...самогоноварением занимаюсь второй год...любимый напиток самогон в чистом виде) , но пытаемся осваивать настойки и совершенствовать методики выгонки и очистки. Данное видео познавательное и интересное, спасибо автору✊🤗
Вот! Реально нужный и важный эксперимент. Спасибо за проделанную работу и полезную инфу. Как на меня так "Макарыч" рулит, только нужно сразу фильтровать 20литров, так как картридж не храниться (при повторном использовании появляется противный вкус)
С 98 года начал заниматься самогоноварением, заморачивался с очисткой, углеванием (задолбался) в 13 году купил рек.колонну и автоматику к ней, и забыл про эти "танцы с бубном" (очистку). Сейчас, последнии пару лет занялся домашним пивоварением, вот это интересное занятие.
Какой замечательный канал и сегодняшний обзор! Просто отличный тест , и есть выводы ! Теперь мы знаем все )) Пермский край, г.Добрянка , два года наслаждаюсь своим и нашим общим Замечательным Хобби! 👍💥💥💥
Харьков, очень познавательный ролик. Винокурением занимаюсь с начала карантина. Наилучший напиток, который понравился всем дегустаторам без исключения стал коньяк по лантгальски: отличный аромат, мягкость и вкус. Буду эксперементировать дальше! Ещё раз спасибо за очень информативный ролик!
Живу в г.Днепропетровске. Украина. Самогоноварение бросил, т.к. спиваюсь очень сильно. А ролик очень познавательный!!! Огромное спасибо за проделанную работу!
Добрый день! Спасибо за ролик. стаж 2 года. Живу в городе Сызрань Самарской области. После того как начал делать сэм, употребляем в основном только его.
Вологодская область, винокурением занимаюсь около 5 лет, летом и осенью фрукты: сливовица, кальвадос, чача (из рыночного винограда за полцены), зимой зерно: бурбон, виски; круглый год: сахарный дистиллят и ректификат и настойки - вишневая, калиновая, рябиновая черноплодная, лимонная, хреновуха. Постоянно ищу новые варианты. Но любимый лично мною напиток - настойка на листьях алоэ-вера, аналог текилы, от магазинной отличают только продвинутые знатоки. Ваше исследование углевания считаю весьма ценным для нас, домашних винокуров, практическим пособием, большое спасибо за ваши труды и науку!
Тюмень. Занимаюсь самогоноварением всего 3 месяца. У меня колонна 1,5'' "Малиновка". Всем доволен. Часто эксперементирую. Сейчас поставил СИДР. Хочу сделать типа "Кальвадос". В прошлом году меня угощали этим напитком. Понравилось. А на стол я сейчас ставлю ректификат разбавленый натуральным берёзовый соком, собраным этой весной и замороженым в морозилке.
Спасибо за такой подробный тест!!! Интересно было смотреть и слушать! Для себя понял, что буду делать как и раньше, в чем утвердился благодаря Вашему тесту. Всегда чистил кокосовым углём в течение 30-40 минут по варианту #2, но потом для удаления пыли и остатков угля пропускал через фильтр Аквафор, т.е. ещё через вариант #3. Судя по таблицам, от такого подхода будет идеальный вариант очистки самогона после второго перегона и разбавленного до питьевого градуса! Ещё раз спасибо Вам! И Большой УДАЧИ!!!
Приветствую. Двое из победителей не ответили под своими комментариями в течении месяца. По моим правилам приз переходит к оставившему крайний комментарий. Напишите пожалуйста адрес эл. почты, на который я напишу, как получить приз. Если я не получу ответ в течении недели, приз перейдёт к следующему крайнему комментарию. Жду ответ.
Привет из Забайкалья! Фильтрую через фильтр барьер. Пользуюсь небольшой хитростью. Один картридж использую многократно. Срезал верхнюю часть картриджа до резьбы. После прогона 10 литров, просто меняю в картридже уголь. Чтобы не покупать каждый раз новый картридж. Какая разница, ведь в нём тот же активированный уголь. Использую кокосовый.
Видео классное очень поучительное огромное спасибо живу в Казакстане занимаюсь напиткоми 3 года оченнь многое черпаю от вас и это помогает делом свой напиток напоминает виски на жареной пшенице ,овсе , ржи и ище кое какие добавки из трав получается хорошо рад буду смотреть новые выпуски
Нужный и полезный тест!!! Автору респект. Сам из Москвы. Дистиллирую второй год. Хотя первый опыт был году в 1988м. С применением набора "Юный химик" и употребления результата ))) На стол ставлю уже свое. Из яблочного сока например.
Всем здравия! Город Уфа. Стаж менее 3 месяцев. Нравится кедровка с добавлением перегородок грецкого ореха и корня калгана (свой эксперимент). И, по-моему, по результатам предварительной дегустации неплохо получилась клубничная настойка. Всем удачных экспериментов и крепкого здоровья!
Класное видио,давно хотел узнать результат таких иследований.Проделана большая работа,очень полезная для тех кто увлнкается самогоноварением.Спасибо за видио,очень полезное,теперь буду применять на практике.😊😊
Красноярск. Увлекаюсь лет 10. В этом году собрал самостоятельно рек.Колонну. Лучший продукт получался на старом аппарате с медным змеевиком из дистиляции ячменной Браги, путём настаивания на подготовленной дубовой щепе! Сам в шоке😲! На стол всегда ставлю свой продукт! ☺
Переславль Залесский. Ярославская обл.Стаж ремесла🧐 7 лет нравится обычная кедровка. И самогон из яблок штрифель и антоновка. На дубовой щепе. Всем удачи и здоровья!!!
Приветствую. Поздравляю с Победой! th-cam.com/video/ftjWO7NKvbk/w-d-xo.html Для получения призов напишите, в ответ на мой комментарий, адрес своей электронной почты. На которую я напишу, как получить призы.
Приветствую. Поздравляю с Победой! th-cam.com/video/ftjWO7NKvbk/w-d-xo.html Для получения призов напишите, в ответ на мой комментарий, адрес своей электронной почты. На которую я напишу, как получить призы.
Действительно молодец, хорошая работа. Для себя выбрал фильтрацию через кокосовый уголь самотёком, уменьшается время контакта с углем -- следовательно меньше ацетальдегид.
Очень интересное видео! Спасибо за труды. Но есть интересный вопрос: что происходит с самогоном профильтрованным старым картриджем. Не появляются ли запредельное количество нехороших веществ в картридже который был использован, хнанился скажем месяц, а потом использован повторно?
Коркино. Занимаюсь самогоноворением год и пару месяцев, на стол любимый напиток самбука, сделанный из набор в дальнейшем с перегон ом в подстилле =) скоро ваш канал раскроет все тайны самогона, и вас покажут по дискавери) трудоёмкие процессы, позволяющие многим винокурам, самогонщикам не задумываясь понять что лучше, что качественнее. Огромный респект вам и вашему каналу! Спасибо за такие ролики.
Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru
Или в ВК - vk.me/prostosamogon
Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/
Поддержи канал подпиской на наши соцсети!
Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei
Телеграм: tele.click/samogonclub
группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei
группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo
группа ОК: ok.ru/group53291962138864
Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei
Анастасия,Хабаровск. Самогон варили еще с бабулей в 1982г. Опыт есть. На столе всегда,самогон настоенный на грецских перегородках, гранате и лимонной цедре и морс брусничный.
Вы проделали огромную работу, низкий вам поклон. Информация очень ценная. Это ещё один неоценимый вклад в наше хобби. Спасибо.
Спасибо, за оценку.
А смысл углевания, если показатели почти те же, что и самогона без очистки?
@@криславел гдеж те же. там изоамила в 15 раз больше
*Хроматограф штука хорошая, но как по результатам выйти на ГОСТ? Специализированная лаборатория выдала бы более понятный результат*
@@magic_pendel не понял чем простой фильтр для воды хуже специального..... параметры говорят об обратном....
Первый тест такого уровня и хроматографией. Вы молодец.
*Хроматограф штука хорошая, но как по результатам выйти на ГОСТ? Специализированная лаборатория выдала бы более понятный результат*
Ульяновск, увлекаюсь домашним самогоноварением более 20 лет. Последние 10 лет работаю только с зерном, делаю виски и бурбон. Друзья от продукта офигевают, просят продать излишки, но у меня только на угощение. Хороший продукт требует много времени, внимания и заботы, такой не продашь.
@@user_Petrovich_257 понятие рецепты здесь не очень уместно, приготовление дистиллятов - это не приготовление пива. Здесь правильно говорить о принципах или этапах приготовления дистиллята - это затирка зерна, как правило это солод, сбраживание, и две перегонки: первая по правилу подстила все до воды, вторая дробная. Нужно знать какое у вас оборудование, от этого зависит многое при перегонках. Следуйте этим этапам. На ютубе есть масса информации как произвести затирку солода, как осуществить сбраживание, перегонку, очитстку углем и т.д.. Непонятное уточняйте у бывалых.
Вы вообще без сахара брагу делаете?
@@dahnik8236 Да, вообще без сахара только солод с модулем 1 к 4. Иногда для укрепления на 50 л. могу добавить 1, или 1,5 кг сахара, на вкус это никак не влияет, но набраживание спирта существенно.
@@gendalfthegray6107 Скажите,а солод -просто проращиваете зерно и все?
@@dahnik8236 чтобы получить солод зерно , обычно это ячмень, нужно прорастить, и высушить. Видосиков по этапам и особенностям проращивания зерна на солод в ютубе предостаточно. Но это все требует место и времени, нужны для этого условия. Проще, но подороже, просто купить готовый солод в винокуренных бутиках.
Ценная систематизированная информация..У других блогеров не нашёл,-благодарю Андрей!)
Лайк,как всегда,за хорошую работу..
Старый Оскол, привет всем, я только начинаю заниматься этим увлекательным делом как винокурение. Недавно купил Люкстайл 7м но ещё не сделал ни одного перегона, т. к. сейчас на вахте, через
неделю приеду поставлю свою первую брагу. Всем удачи! 👍
Молодец, Андрей! И смотреть , и слушать одно сплошное удовольствие! И видео снято шикарно, и никакой лишней болтологии! Супер!
Спасибо
*Привет из ЯНАО , Проживаю в г. Лабытнанги занимаюсь с 2015 года , любимые напитки Вишневка , лимончелло иногда бейлиз. Всем добра и ни голов ни хвостов !*
Однозначно лайк и безмерная благодарность "Самогонщику Тимофею" за огромную проделанную работу. Он обладает истинным талантом. Приятно смотреть такие ролики. Даже табличные данные рассказал интересно и понятно.
Молодец спасибо большое интересно и познавательно
Россия, г. Тольятти, стаж 5.5 лет.Купил себе самогонный аппарат на 50 лет в 2014 году.С тех пор и пользуюсь .Больше всего нравится очищенная беленькая .Привет всем ,удачи в самогоноварении !!!
Очень полезный ролик, один из самых толковых по этой теме!!! Я делаю примерно как вы и сказали в конце: перегоняю сахарную брагу до 20 гр в струе, далее разбавляю спирт сырец до 20 гр и настаиваю самогон 40 минут на кокосовом угле, далее вторая дробная перегонка. Короче я на правильном пути =)
Я тоже так хочу попробовать как ты! Скажи пожалуйста какой результат! По вкусу,запаху,как утром голова?отличается от того когда пьёшь первый перегон?и сколько заливаешь литров 20% какой выход и сколько градусов?)
Какие вы молодцы!!! Проделали такую работу и положили конец слухам ,утерли нос умникам и доморощеным Менделеевым))) Огромный респект вашему каналу продолжайте в том же духе!!! И просьба если можно сделайте пожалуйста ролик с более тщательным разбором показаний исследований, думаю людям будет интересно ведь работа уже проделана!!! Угольную колонку обязательно куплю))))
Очень серьёзный подход к теме. 👍
Сразу видно опытную руку мастера в самогоноварении и в монтаже ролика.
Большое спасибо.
Норильск первый год занимаюсь самогоноварением пока только сахарную брагу ставлю но буду экспериментировать.Вам желаю процветания и побольше эксперементов
Юрий проживаю в Калининграде. Купил колонну и сделал 4 перегонки. Занялся углеванием. Ваше видео полезно и понравилось. Поделился с другом. Жду подарка!
Привет. Спасибо за видео. Москва, стаж 4 года, колпачковая колонна. Для души наливаю абрикосовый бренди 3 года выдержки в бочке, зерновой дистилят с добавлением настоя ферментированных листьев яблони и груши выдержанный в бочке не менее 3лет. На застолье мацерата из яблок и грушевый шнапс, так же просто чистый зерновой дистилят из пшеницы. Всем хороших и вкусных напитков!
Привет живу в Рязани занимаюсь винокурением лет так около 10. Люблю зерновой выдержанный самогон. У меня есть старая сысоевская бочка я её перебрал обжог и вымочил. Самогон в ней душевный. А так люблю хреновуху настойку на цветах Иван чая и прочее. Вам и вашему каналу удачи ролики смотрю постоянно позитива во всем.
Простите, а как Вы делаете хреновуху?
Привет Тимофей))) Я из Волгограда, занимаюсь 4 года ,чаще всего делаю сахарный и ром на мелассе . Последнее время пришёл к выводу лучше не углевать! Я просто тело делю частями! условно должно быть 3 литра тела из них 05 в начале и в конце 05. То есть 2л чистейшего. Спасибо за видео очень познавательно.
Шикарная работа! Выходит колонну действительно необходимо делать, только не ректификационную, а угольную)
Спасибо ребята за ваш труд! За проделанную работу!
Спасибо большое за проделанную работу. Действительно труд Вы проделали колоссальный. Пока все занимаются ерундой, Вы действительно делаете, то что интересует ВСЕХ!
Всем привет и доброго здравия! Живу в сельской местности в Саратовской области. Занимаюсь пчеловодством, поэтому все напитки на основе меда. На стол ставлю самогон крепостью 50 - 60 град. Все называют его медовухой, хоть это не правильно. Так же готовлю настойки на разных ягодах и натуральные вина из яблок, из вишни, из сливы и винограда.
За земляка гордость. Ниже 50 градусов на стол стыдно ставить. Кто бы чего не говорил и не писал. Делаю фильтр из березового угля и песка.
Землякам привет
Спасибо Вам за Ваш труд! Я начинающий самогонщик,) к сорока годам пришло осознание что может быть лучше чем из магазина. Потихоньку закупаю оборудование и в этом году уже поставил 60 литров сидора из дачных яблок. Буду пересматривать Ваши труды и перенимать опыт. Спасибо
Апупенный кальвадос получается из яблочного вина!
@@defezit и много метила
Мценск, Орловская область. Наконец очень подробный обзор про углевание, с цифрами. Сам не углюю, занимаюсь только фруктовыми и зерновыми, стаж 7 лет. На стол для себя виски рожь/ячмень 50/50, а из фруктовых - сливовица.
ЭТО ТОП 1!!!!!!!Ты нереальный красавчик!!! Самый ТОП!!!
Однозначно, это наиболее полезный контент по данной теме! Что называется: "Вместо тысячи слов..."!!
Вам спасибо Тимофей.. Хоть я лично нового от Вас и не узнал, ( давно этой темой интересуюсь и определённой информацией обладаю), но не сказать Вам спасибо грех...Грамотно.. Не затянуто... По существу... Информативно и просто здорово!!!!!
Привет из Краснодара. Начинающий самогонщик. Делаю наливки. Спасибо за ролик. Теперь знаю чему отдам предпочтение при очистке. На стол ставлю вишневую наличку 38 градусов. Всем удачи.!!!
Спасибо,что заморочился для нас!Поставил все точки над "И".Удачи тебе ,Тимофей!!!
Спасибо. Взаимно.
@@samogonshiktimofei, привет от старого, бывшего самогонщика; содержание сивушных масел содержащихся в последней фракции, я уменьшал марганцовкой, после отстоя на дне оставался комок чёрной смолы, потом медленно через гибкую трубочку, самотёком, пропускал через самодельный угольный фильтр из гранул активированного угля с серебром , таким углём наполняют воздушные фильтры для ВВС, (не осуждайте, уголь просроченный)!!! Всего вам хорошего...
Добрый день, город Бугульма Республика Татарстан, стаж винокурения 3 года, любимая настойка это хреновуха и перцовка!!! Тоже пользуюсь угольной коллоной с насосом и только кокосовый уголь!!! Спасибо Вам за канал, очень познавательно
Привет из Санкт-Петербурга, занимаюсь самогоноварением два месяца, на стол ставлю настойки из черники и вишни, на основе домашнего ректификата, аппарат люкссталь 7м. Всем добра и удачи в конкурсе.
Старый Оскол.Занимаюсь три недели.Настойки ещё не делал.Пью чистым-голова не болит!угольная колонна-вещь!Пойду покупать!Спасибо за ролик!
Высший пилотаж.Наверное лучший ролик.Углевание-инструмент.Что умеете им делать,такой и результат.через длинную колонну,хорошим насосом.Разведенного и охлажденного-самый сильный результат...наука.Удачи вам!
Здравствуйте. Живу в Черкесске. Самогоноварением занимаюсь один год. Перепробовал уже не мало различных рецептов: сахарная, фруктовая, зерновая ... Больше всего впечатлил кальвадос и виноградный самогон. На стол чаще всего ставлю сахарный самогон так как более простой и быстрый в преготавлении.
Наконец то без всяких домыслов хорошее исследование. Спасибо
Спасибо за оценку.
Спасибо за отлично проведённое, действительно важное исследование!
Огромное спасибо за развёрнутый материал. Снимается много вопросов. Респект и уважуха!
Перелопатил весь инет по этому поводу, сколько угля надо, на какое время, и т.д. Самое толковое видео из всех, один тот вообще литр 6 часов собрался углевать, бред , а здесь все с толком еще и с примерами из лаборатории, спасибо за твой труд, удачи и процветания каналу. Свою водочку тоже отнесу проверю)))
не понял чем простой фильтр для воды хуже специального..... параметры говорят об обратном....
и мне кажется что вторая перегонка уберёт ацетальдегиды...
Привет из Оренбурга! Стаж, порядка 6 лет. Начинал с обычного молочного бидона и холодильника в кастрюле, потом был с сухопарнико. В этом году дорос до колонны. Очень нравится настойка на кедровых орешках. Всем удачи!
Отличный тест, спасибо!!! Гоню года 4, пью все, что гоню!!!))) Зерновые, и ягодные в основном!!! Всем удачи, и добра!!! ЯНАО. г Надым!!!
Привет. Оренбург. Увлекаюсь самогоноварением 4 года. Сам не пью практически, только пробую) Для гостей на стол много чего ставлю. Чаще всего зерновой самогон двойной перегонки, выдержанный в дубовом боченке. Спасибо за видеоролик. Удачи и процветания вам и вашему каналу.
Из Уфы, занимаюсь винокорением полгода.нравится настойки на черносливе и изюме.
Я начинающий самогонщик и видео мне было интересно.. Отличная инструкция по изготовлению напитка. Воспользуюсь вашими советами. Спасибо!
Смоленск. Винокурением занимаюсь плотно с 2017 года.
Ваш комментарий по поводу углевания считаю очень полезным особенно для начинающих самогонщиков как я. Всё просто, доходчиво и с примерами. То что надо. Молодцы!
А по поводу напитка на стол со временем стал предпочитать дистелят в чистом виде или рисовый на Кодзи.
Очень крутой тест. Огромное спасибо. Я из Трёхгорного пару месяцев как увлёкся самогоноварением, Люблю самбуку .
Спасибо за проделанную работу и за ценную информацию!
Спасибо за прекрасный материал!
Я готовлю напиток из коричневого необработанного сахара, т.е. из высушенного сока сахарного тростника на простейшем кубе безо всяких изысков. Головы отбираю при получении сырца, хвосты забираю все. Далее разбавляю до 20% (ИМХО слабый раствор лучше отдает всякую каку) и ставлю этот сырец с активированным кокосовым углем на порядка 8-12 часов с периодическим помешиванием. Отсеиваю уголь через мельчайшее сито (фильтрация не требуется, пыль пофиг) и, теперь уже неспеша, перегоняю второй раз с повторным небольшим отбором голов и отсечением хвостов. Получается превосходный, мягкий напиток с легким домашним ароматом и изумиткльным послевкусием. Пьется мелкими глотками, без закуски даже если ни на чем не настаивать.. Оставшиеся хвосты добавляю в следующую партию сырца при очистке - практически безотходное производство. Казенная водка не эталон, безвкусный, жесткий ректификат никак не возбуждает, да и напитком считаться не может: скорее ударное средство для максимально быстрого достижения состояния опьянения. Пить и смаковать это невозможно.
Сок тростника не высушивают. Он проходит этап алкализации, последующего выпаривания до сиропа, затем в сироп добавляют раствор сахарозы и снова выпаривают до пасты, которая называется утфель , затем в центрифуге отделяют кристаллы сахара и уже сами кристаллы сахара промывают и высушивают.
Доброго времени суток. Спасибо вам за столь объёмный ролик. Самогоном занимаюсь вот уже около 20 лет и около 10 получается неплохо, все довольны. Пробовал раньше и углем очищать и марганцом. Но после того как в инете нашёл способ разведения сырца водой, ниже 24^ ,с последующей дробной, медленной перегонкой,на этом и остановился. Выход 80-83^, запах Самогона отсутствует. Продукт нравится всей родне,мы довольны.
Удачи вам в Вашей просветительльской работе. Добра и здоровья.
Отличный ролик! Что меня потянуло с колонны на старые методы.))
В свете этого очень хотелось бы узнать, а не делали лабораторный анализ самогона полученного на преславутой системе МСД. Там ведь тоже интересно получается... кто то гонит один раз через кучу банок, а кто то гонит первый раз прямотоком, а второй раз уже через 3-4 банки и те и те утверждают что самогон получается "чистейший" и нафиг те колонны)).
Всем добра и здравия!
Вот первый ролик который дал понятия о углевании , все понятно и обоснованно!. Спасибо!
Подольск, стаж 3 года. Виноградный дистиллят друзья оценили и ячменный. Всем добра!
Не перестаёшь удивлять. Очень полезная инфа!!! 👍💪👍
Спасибо за хороший ролик! Занимаюсь винокурение с середины 70-х.Последние два года использую колонну Люксшталь 5 После первого перегона разбавляю СС до 10-15гр и засыпаю уголь на следующий день вторая дробная перегонка во время которой идёт 96 гр продукт.таким образом избавлюсь от фильтрации,вся суть остаётся в кубе.Разбавляю готовлю разные настойки.
Хотел написать муть,а планшет написал суть.))
Здравствуйте, а скажите пожалуйста,сколько сколько заливаете литров сырец и сколько потом выходит?какой градус и когда останавливать перегон) и чем потом разбавить к 50 градусов
Привет. Я из Ростова на Дону. Занимаюсь винокурением с 2017 года. Для гостей ставлю на стол бурбон, виски из солода, всё собственного производства.
Привет из Подольска! Этим полезным делом занимаюсь 4 года. Очень нравится настойка хреновуха с мëдом!
Не поделитесь рецептом? В инете рецептов много, но вот из первых уст как-то надёжнее. Спасибо!
@@merivlov на 1 литр самогона 43% , одна столовая ложка мëда и 50г. свежего или замороженного хрена( хрен порезать на кусочки), настаивать одну неделю переодически взбалтывать, затем процедить. Если хотите что-бы была прозрачная, сверху аккуратно слейте, а остальное процедите через ватный диск.
@@ВасилийКлюшкин-ч2е огромное спасибо!! Гоню первый раз Ваш рецепт испробую. Потом отпишусь. Пока брага бродит)
Я новичок и занимаюсь около года! А за стол конечно ставлю Самогон! И хорошего вам настроения!
Казахстан Петропавловск, стаж 4 года. Если требуется я прогоняю самогон через угольную колонну с кокосовым углём с насосом, но один раз, от лишнего запаха избавляет, но и в водку не превращается.
Саня, ты и тут!!! Здарова!!!
Кулинич видосики у тебя 👍
Отличный вариант
А как будто с 3х лет)))
Кулинич -красавчик😂 особенно в конце видео😂😂😂
Всем привет,зовут меня Евгений,я из Волгоградской области...самогоноварением занимаюсь второй год...любимый напиток самогон в чистом виде) , но пытаемся осваивать настойки и совершенствовать методики выгонки и очистки. Данное видео познавательное и интересное, спасибо автору✊🤗
Вот! Реально нужный и важный эксперимент. Спасибо за проделанную работу и полезную инфу.
Как на меня так "Макарыч" рулит, только нужно сразу фильтровать 20литров, так как картридж не храниться (при повторном использовании появляется противный вкус)
Просто огромная работа,и огромное вам спасибо,за данный ролик!👍👍👍
Виталий, спасибо за отзыв :)
С 98 года начал заниматься самогоноварением, заморачивался с очисткой, углеванием (задолбался) в 13 году купил рек.колонну и автоматику к ней, и забыл про эти "танцы с бубном" (очистку). Сейчас, последнии пару лет занялся домашним пивоварением, вот это интересное занятие.
Какой замечательный канал
и сегодняшний обзор! Просто отличный тест , и есть выводы ! Теперь мы знаем все ))
Пермский край, г.Добрянка , два года наслаждаюсь своим и нашим общим Замечательным Хобби! 👍💥💥💥
М-да. Есть над чем подумать. Спасибо!
Ах, да. И ролики у вас всегда интересные, какие то добрые )))
Всё очень наглядно и доступно. Лайк за кропотливый труд! Город Заволжье. Занимаюсь 3 года. В последнее время ржаное х/в!
Просто молодец, для многих начинающих очень полезно
Харьков, очень познавательный ролик. Винокурением занимаюсь с начала карантина. Наилучший напиток, который понравился всем дегустаторам без исключения стал коньяк по лантгальски: отличный аромат, мягкость и вкус. Буду эксперементировать дальше! Ещё раз спасибо за очень информативный ролик!
На дрожжи не претендую! Просто спасибо за такое информативное видео!!!!!
Живу в г.Днепропетровске. Украина. Самогоноварение бросил, т.к. спиваюсь очень сильно. А ролик очень познавательный!!! Огромное спасибо за проделанную работу!
Большое человеческое спасибо! Очень познавательно!
Днепр(опетровск)
Самое лучшее исследование 👍🏽 именно так и буду делать ( фильтровать сырец)
Добрый день! Спасибо за ролик. стаж 2 года. Живу в городе Сызрань Самарской области. После того как начал делать сэм, употребляем в основном только его.
БеЗценная информация! Огромная благодарность за расстановку точек над i. Конец всем спорам "на кухне".
Раменское, 2 года в теме. Ячменный дистиллят уважаю :-)))
Молодец, какая большая проделанная работа! Спасибо
Рыбинск. Стаж 4 года. Настойка на чёрной рябине и перцовка!
Вологодская область, винокурением занимаюсь около 5 лет, летом и осенью фрукты: сливовица, кальвадос, чача (из рыночного винограда за полцены), зимой зерно: бурбон, виски; круглый год: сахарный дистиллят и ректификат и настойки - вишневая, калиновая, рябиновая черноплодная, лимонная, хреновуха. Постоянно ищу новые варианты. Но любимый лично мною напиток - настойка на листьях алоэ-вера, аналог текилы, от магазинной отличают только продвинутые знатоки.
Ваше исследование углевания считаю весьма ценным для нас, домашних винокуров, практическим пособием, большое спасибо за ваши труды и науку!
Чистополь, Республика Татарстан, 7 лет занимаюсь, самый вкусный рецепт настойка на свежих листьях смородины 😋👍
Вы правы, напиток получается - супер!
Всем привет из Тольятти!!! Стаж 2 года. Любимая настойка Лимонно - имбирная. Всем удачи!
Волгоград. Самогоноварением занимаюсь всего полгода, но покупные напитки пить перестал, своё лучше
тамбов . по случаю прикупил самый дешевый аппарат , уже даже на нем ,перестал чето покупать ) щас строю тарельчатую стеклянную колонну !! ))
Тюмень. Занимаюсь самогоноварением всего 3 месяца. У меня колонна 1,5'' "Малиновка". Всем доволен. Часто эксперементирую. Сейчас поставил СИДР. Хочу сделать типа "Кальвадос". В прошлом году меня угощали этим напитком. Понравилось. А на стол я сейчас ставлю ректификат разбавленый натуральным берёзовый соком, собраным этой весной и замороженым в морозилке.
Спасибо за такой подробный тест!!! Интересно было смотреть и слушать! Для себя понял, что буду делать как и раньше, в чем утвердился благодаря Вашему тесту. Всегда чистил кокосовым углём в течение 30-40 минут по варианту #2, но потом для удаления пыли и остатков угля пропускал через фильтр Аквафор, т.е. ещё через вариант #3. Судя по таблицам, от такого подхода будет идеальный вариант очистки самогона после второго перегона и разбавленного до питьевого градуса! Ещё раз спасибо Вам! И Большой УДАЧИ!!!
Приветствую. Двое из победителей не ответили под своими комментариями в течении месяца. По моим правилам приз переходит к оставившему крайний комментарий. Напишите пожалуйста адрес эл. почты, на который я напишу, как получить приз. Если я не получу ответ в течении недели, приз перейдёт к следующему крайнему комментарию. Жду ответ.
@@samogonshiktimofei, приветствую! Неожиданно и приятно! Спасибо! Адрес почты alexsun5@yandex.ru
@@constr555 Написал на почту.
@@constr555 ответьте на почте.
@@constr555 Ответьте мне на эл. почте
Привет из Забайкалья! Фильтрую через фильтр барьер. Пользуюсь небольшой хитростью. Один картридж использую многократно. Срезал верхнюю часть картриджа до резьбы. После прогона 10 литров, просто меняю в картридже уголь. Чтобы не покупать каждый раз новый картридж. Какая разница, ведь в нём тот же активированный уголь. Использую кокосовый.
Спасибо за видео, все предельно ясно объясняете.
Видео классное очень поучительное огромное спасибо живу в Казакстане занимаюсь напиткоми 3 года оченнь многое черпаю от вас и это помогает делом свой напиток напоминает виски на жареной пшенице ,овсе , ржи и ище кое какие добавки из трав получается хорошо рад буду смотреть новые выпуски
Привет из Санкт-Петербурга. Стаж 4 года. Напитки от водки до кальвадоса. Из простого очень нравится "висельник".
Нужный и полезный тест!!! Автору респект. Сам из Москвы. Дистиллирую второй год. Хотя первый опыт был году в 1988м. С применением набора "Юный химик" и употребления результата ))) На стол ставлю уже свое. Из яблочного сока например.
Привет, спасибо за проделанные труды, все четко и по делу! Как раз настойки, наливки поднадоели, надо попробовать водку сделать!
Всем здравия! Город Уфа. Стаж менее 3 месяцев. Нравится кедровка с добавлением перегородок грецкого ореха и корня калгана (свой эксперимент). И, по-моему, по результатам предварительной дегустации неплохо получилась клубничная настойка. Всем удачных экспериментов и крепкого здоровья!
Привет! Ставропольский край, село Константиновское. Занимаюсь самогоноварением 4 года. Больше заходит сортировка в белом виде.
Привет! А я в подсобном гоню "зло"... Заходи если что...
Класное видио,давно хотел узнать результат таких иследований.Проделана большая работа,очень полезная для тех кто увлнкается самогоноварением.Спасибо за видио,очень полезное,теперь буду применять на практике.😊😊
Красноярск. Увлекаюсь лет 10. В этом году собрал самостоятельно рек.Колонну. Лучший продукт получался на старом аппарате с медным змеевиком из дистиляции ячменной Браги, путём настаивания на подготовленной дубовой щепе! Сам в шоке😲! На стол всегда ставлю свой продукт! ☺
Переславль Залесский. Ярославская обл.Стаж ремесла🧐 7 лет нравится обычная кедровка. И самогон из яблок штрифель и антоновка. На дубовой щепе. Всем удачи и здоровья!!!
Приветствую. Поздравляю с Победой!
th-cam.com/video/ftjWO7NKvbk/w-d-xo.html
Для получения призов напишите, в ответ на мой комментарий, адрес своей электронной почты. На которую я напишу, как получить призы.
Приветствую. Поздравляю с Победой!
th-cam.com/video/ftjWO7NKvbk/w-d-xo.html
Для получения призов напишите, в ответ на мой комментарий, адрес своей электронной почты. На которую я напишу, как получить призы.
Сожалею, вы не ответили и приз переходит к другому участнику розыгрыша.
Санкт-Петербург, стаж 2 года, настойка на черносливе с копчёной грушей
подскажите где покупаете копченую грушу?
@@anatolymiheev469 домашний винокур
@@samogonan5495 спасибо
Ну класс прямо! сижу и думаю- купить ли фильтрующий алковар?... а тут такое! красавчег! Спасибо большое. Значит алковар теперь у меня будет
Пенза ! Самогоноварением занимаюсь 30 лет , гоню только для себя и на стол ставлю только свои напитки и настойки !
Молодец МОРДВин!!!
Действительно молодец, хорошая работа. Для себя выбрал фильтрацию через кокосовый уголь самотёком, уменьшается время контакта с углем -- следовательно меньше ацетальдегид.
Отличная работа!
Жаль в эксперименте не участвовал каменный активированный уголь.
Шикарная работа проделана, респектую! Город Орёл, год стажа(+/-20 перегонов). На столе спросом пользуется Зубровка, Джин, абсент!
Очень интересное видео! Спасибо за труды. Но есть интересный вопрос: что происходит с самогоном профильтрованным старым картриджем. Не появляются ли запредельное количество нехороших веществ в картридже который был использован, хнанился скажем месяц, а потом использован повторно?
Коркино. Занимаюсь самогоноворением год и пару месяцев, на стол любимый напиток самбука, сделанный из набор в дальнейшем с перегон ом в подстилле =) скоро ваш канал раскроет все тайны самогона, и вас покажут по дискавери) трудоёмкие процессы, позволяющие многим винокурам, самогонщикам не задумываясь понять что лучше, что качественнее. Огромный респект вам и вашему каналу! Спасибо за такие ролики.