@@RusskayaDymka тогда если на плите, можно использовать конструкцию, поворот, маленькая царгпа, поворот, экстрактор, холодильник ? )) на плиту под вытяжку не встаёт )
Здравствуйте, а с какой целью ставили царгу между экстрактором и узлом отбора ? Хочу попробовать собрать на wein 6 pro такой вариант но без царги , а именно куб+ экстрактор+ узел отбора ну и от узла отбора как обычно верхний и нижний холодильник. . В экстрактор планирую сушеное манго..
спирт служит в роли экстрактора, если его процентное содержание не достаточно, то экстракция может происходить медленно и менее качественно. поэтому 50-70%, выше процентное содержание спирта уже опасно.
Влад, такой вопрос, заливаю 40% дистилят в куб настраиваю соклест с бехеровкой к примеру, работа на себя 2 часа, сливаю охлаждаю, замеряю, 34%. Попытался понять что происходит и выяснил такую вещь, их заглушки тса во время разогрева куба выходит ледяной пар похож на пар из ингалятора, это испаряется спирт? Пробовал закрывать тса, надувает подрывник. Вейн 6про, соклест. как у вас. Как решить проблему? Заливать 50%?.Спасибо.
@@RusskayaDymka это происходит пока куб выходит на рабочую температуру, потом нюхаю через носик тса ничего не выходит, холодильник охлаждает пивной охладитель, +1.5 гр с. Соклест работает на 1300вт.
Делал на цедре мандарина. Засыпал джин корзину, для царги, и поработал на себя почти час. Потом перегон. Результат: вкус насыщенный, но легко перегреть напиток, и получить помои. Для эксперимента, в самый раз, вложения минимальные.
так и я об этом - подбор ингредиентов и способов работы с ними как на экстракторе Сокслета, так и на джинке - поле бесконечных творческих экспериментов)
По больше бы экспериментов с экстрактором.
Влад, приветствую. От такого экстракта сердце на раз - два может вылететь😂
А сама идея - отличная !👍
Того же мнения, алкоголь и кофеин смесь такая ...
Уж если кофе , то я за перегон
В юношестве пил сэм на кофе. Чуть сердце не остановидось. Вот запах конечно огонь, кофеин бы удалить из продукта, тогда бы было хорошо
Владислав, здравствуйте, хотелось бы побольше рецептов в вашем исполнении.
Привет Влад.
Очень мешает посторонний звук. Перевесь микрофон. Бородой его задеваешь.
В Советское время продавался кофейный напиток назывался коктейль Диско.Эх молодость,молодость...Очень приятные воспоминания об этом напитке.😊
Добрый день! Подскажите схему подключения воды в этом варианте, что, куда и последовательность
Хорошая основа (в белом виде) для «Старки»
Футболка огонь!!!
Отнял кофе , и создал свою кофемашину😂👍
На какой мощности перегон был?
Есть ли у вас в продаже экстрактор на люксталь 8м?
С первой партии, добавив пару-тройку ингредиентов, можно замутить, что-то типа ликера Бейлиз. Думаю девам зайдет.
Можно ли использовать экстрактор с тэном в кубе ?
я бы не стал
@@RusskayaDymka тогда если на плите, можно использовать конструкцию, поворот, маленькая царгпа, поворот, экстрактор, холодильник ? )) на плиту под вытяжку не встаёт )
Здравствуйте, а с какой целью ставили царгу между экстрактором и узлом отбора ? Хочу попробовать собрать на wein 6 pro такой вариант но без царги , а именно куб+ экстрактор+ узел отбора ну и от узла отбора как обычно верхний и нижний холодильник. . В экстрактор планирую сушеное манго..
царгу ставил просто для удобства
У меня про манго тоже первая мысль )
Можно ссылку на футболку ?
Можно пропитывать кондитерские изделия, например торт.
Когда появятся в продаже экстракторы на 3"? Обещали давно уже )))
Почему рекомендуют 70% заливать? А не 40% спасибо.
спирт служит в роли экстрактора, если его процентное содержание не достаточно, то экстракция может происходить медленно и менее качественно. поэтому 50-70%, выше процентное содержание спирта уже опасно.
И температура кипения ниже, а это важно
@@ИннокентийСмактуновский-н2г
Так кипения спирта в любом соотношении не измено
Подскажите начинающему. Сверху экстрактора если ставить холодильник, то он как-то должен закрываться заглушкой ...? Ведь иначе пары пойдут наружу....
Надо мощность подбирать так, чтобы все пары конденсировал и ничего не улетало
Можно ли использовать экстрактор с кубом у которого нагрев от тэна?
нет, я бы не стал
Влад, такой вопрос, заливаю 40% дистилят в куб настраиваю соклест с бехеровкой к примеру, работа на себя 2 часа, сливаю охлаждаю, замеряю, 34%. Попытался понять что происходит и выяснил такую вещь, их заглушки тса во время разогрева куба выходит ледяной пар похож на пар из ингалятора, это испаряется спирт? Пробовал закрывать тса, надувает подрывник. Вейн 6про, соклест. как у вас. Как решить проблему? Заливать 50%?.Спасибо.
Бехеровку вроде делают из 70%
@@СтивСмит-е1й ну я для примера, с кедровой шелухой тот же эффект -7...8%
@@ОлегКолесников-ю8н с кедровой не пробовал, но обычный набор с ромом, делал где-то час, хорошо получился
да, похоже улетает у вас немного спирт. попробуйте работать на меньшей мощности и/или подаль больше охлаждения в холодильник
@@RusskayaDymka это происходит пока куб выходит на рабочую температуру, потом нюхаю через носик тса ничего не выходит, холодильник охлаждает пивной охладитель, +1.5 гр с. Соклест работает на 1300вт.
А цветной экстракт мутный?
у меня в эксперименте с кофе - да, был мутный
Узел отбора под экстрактор и минимум опалесценции. Отбор после одного-двух проливов.
Думаю если добавить цедру лимона и чуточку корицы должно получитсься поинтереснее 🤔
Спасибо , интересно.
думаю если не делать прямоточную перегонку кофейного спиртового напитка, то может сердечко встать
А сердце причём ?
@@Sergio.78. кофеин довольно сильный стимулятор
Делал на цедре мандарина. Засыпал джин корзину, для царги, и поработал на себя почти час. Потом перегон. Результат: вкус насыщенный, но легко перегреть напиток, и получить помои. Для эксперимента, в самый раз, вложения минимальные.
Ради эксперимента мог эти два бокала смешать.
Сокслет Сокслетом , но не все ингредиенты можно и нужно варить в спирте . так что не со всем соглашусь
так и я об этом - подбор ингредиентов и способов работы с ними как на экстракторе Сокслета, так и на джинке - поле бесконечных творческих экспериментов)
Мне больше нравится на Джин корзине, там напиток получается более мягкий
Влад, у тебя на улице менты ещё документы не спрашивают ? 😂 Чисто ваххабит ))) 🤣 Шучу ! )))))