ハリセンボン飲んだら汗ダラダラでバッキバキになった
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- 全身がトゲで覆われているフグの一種「ハリセンボン」。危険を感じると大きく膨らみ、トゲを立てて威嚇するためとても食べられそうにないですが、実は沖縄では「アバサー」と呼ばれる人気の食用魚です。
今回は夜中に岸壁際をのんびり泳いでいた哀れなハリセンボンをタモ網で捕獲し、肉、肝臓、卵のすべてを使って沖縄名物「アバサー汁」を作ってみました!
飲むと元気になるというこのアバサー汁、果たしてその効能はいかに!?
#毒 #夜這い #脱法
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「目」がどれくらいデカい分類かというと、イヌとかネコとかクマとかが全部「食肉目」、キリンとかカバとかクジラが全部「鯨偶蹄目」で一括りになるくらいデカい。
海洋や水中生物の専門家にもっときちんと判断してもらってから法律決めるなり、改善して欲しいですね。
蟹もヤドカリも全部エビ(十脚目)
ヤドカリやヤシガニ、タラバガニなんかは十脚目って分類されてるケド、ほぼ8脚だよね。
ハリセンボンの皮を剥がすときは切れ目を入れた後にペンチで皮の端を持ち上げて、ハリセンボンの自重で吊り下げる様にして隙間に包丁を差し込んでいくとスルスル剥けますよ!
「ハリセンボンをふぐにまとめるのはどうなんだ!」って力説してたのに、食べた瞬間「フグだ」って言ってて吹いた
味とかじゃなくて分類上の話だからねぇw
味はほぼ一緒でも分類同じにするとほかの全く違う魚も食べちゃダメになるぞってね
たけもと流即落ち2コマですな!
イワトビペンギンのCMの話で「覚えてません?」って言われて「覚えてます。懐かしいー♪」って思って。その直後に「覚えてたらおじさんですね」って言われて梯子外されて「ピキッ」ってなった(笑)
平坂さんの領域で笑っちゃった
毎度ホンっトに上質な教養エンタメ
楽しくて美味しくて知的で穏やか
沖縄県民ですが、アバサー汁もう何年も飲んでいないのを思いだして涎出てきました
割と高級魚扱いなので、スーパーでも見かけるのは稀ですね
茸本さんの理路整然とした解説と多彩な知識いつも感心しながら拝見しています。
ハコフグやハリセンボンなどの毒関係の意見についても茸本さんの秘めたる食への熱意を感じて個人的には好感が持てます。
法律の関係の話は恐らく私を含めた大多数の人間が科と目の違いを理解出来ていないという事があると思います。
歴史的に見ても人間は美味しいものに対する食への欲求は異常な熱意を見せていますので仮にハコフグやハリセンボンの肝は食べて良いけど他のフグの肝は食べては駄目だよ。と法律で認めれば無知なる人々が『フグの肝を食べても良い。』あるいは『このフグはハコフグっぽいから肝は食べれるよ。』といった拡大解釈や有毒種と無毒種の誤認による事故が発生する可能性があります。
(カワハギはそもそも形が違いますし、ソウシハギ等の有毒種も居ますが数が少ない。)
そういった関係上、一部の地域では流通してもお上は全般的に食用禁止となるのは致し方ないことかなと個人的には思います。
ただ、地域では養殖で無毒のフグを育てているという話も聞いたことがありますのでいつか絶対に事故が起こらないような厳格な基準を定めてもらってフグの肝を食べてみたいなという気持ちもあります。
意地でも食わせない見た目しててダメ押しで毒まで持ってたら逆にすごい
お目汚しすみません!沖縄人で親父が漁師なので小さな頃からアバサー汁食べてます。
肝は味噌に溶くのも旨いですが、そのまま煮て食べた方が格段に旨くなります😂
ちょっと勿体ないと思ってしまいました💦
ちなみに味噌は『お父さん』が一番合います。
良ければお試しください❤
茸本さん肝入りのアバサー汁ですね。いつも素晴らしい解説ありがとうございます。
法律は中々難しい所もあるでしょうが、これを機に理解が進み状況が改善されていくことを願っています。
平坂さんの領域展開絶対痛みしかないwww
私も良く子供と夜漁りしますが、
でっかいハリセンボン、泳いでるんですよね😀
沖縄行ったときに、
「あ、これ食えるんだ〜」
ってびっくりしたのですが、なかなか一歩踏み出せずにいました…
次回の夜漁りで捕れたらやってみます!!
ちなみに夜漁り(よいさり)というのが地元での寝込み襲いハントの呼び名です。
ちょっと風情があって好きな言葉ですね。
ただ、このフィネスがチャンネルをご覧のタケモティストの皆様にはちょっと納得していただけないかも…
タケモティスト?!!!
なるほど…
4ババ
夜漁り…すごくいい響きですね!!
風情、まさに風情!
いい言葉ですね〜
茸本さんめっちゃ年下だろうけどめちゃめちゃ友達になってほしい笑
あふれでる知性と
穏やかな語り口調が
心癒されます。
「ほら刺さりますよ」とか平坂さんみたいなことし始めてびっくりしたw
全国への流通過程でハリセンボンと有毒種を取り違えたり偽ったりする可能性を考えるとなかなか難しいという見方もあるのかもしれませんね
私は、昔若い頃、 界、門、綱、目、亜目、属、亜属、種、亜種、品種、って覚えたな‼️。茸本さんの幅広い知識には,、とても驚き、安心感があり、すごいと感心するばかりです‼️。
茸本さんテレビ出てましたね
知らなかったから嬉しすぎて叫びました
茸本さんも平坂さんも登録してる自分からしたら面白かったです!
お二方を登録してる人の方が多いとは思いますがw
地元のじゃっぱ汁とそっくりだと思いました、こういう郷土料理が一番うまいですよね。
うちでじゃっぱ汁作るときは肝は溶かないで一口大の塊で入れて直接ごろっとした肝の塊を食べるのがすごくコクがあって好きです。
「じゃっぱ汁」???初めて聞くよ。
どの辺の地域なのかな?魚は何入れるんですか?
興味深いです。
ちなみに私は山口ですが、個人的にカワハギの肝のみそ汁が好きです。フグのみそ汁も子供の頃よく食べてましたが、フグ白子が苦手だった子供時代の自分に情けなさを感じます。
11:23 登場して紹介もされず食べられちゃうタイノエちゃんwww
爬虫類飼育者ですが、特定動物の規定の議事録で科学的な議論ができておらず、官僚が生物の分類など理解ができてないことがとても良くわかります。
わからないなら明文化しないでほっといてほしいものですね
法律って誰かが声を上げて「変えていきましょう」って主張しないと変わらないよなぁ…
このチャンネルめちゃ好き❤️
最近めちゃ見てます
ハブボール…わたるがぴゅん!だw(懐)
アバサーは狙いが釣れない時に網で掬って持ち帰り、今は亡きおばぁが捌いてアバサー汁作ってたのを思い出しました😊
あなたはすごいわ!
今までの動画をまとめて本にしてほしい!
小学館、講談社頼む!
ハリセンボン「あっ なんだなんだ」「いかんいかん」
刺される役目は平阪氏にさりげなく譲ってる辺りに笑った
アバサー汁は沖縄ではヌチグスイ(命の薬)と呼ばれ愛されています。釣り人も半数は持ち帰ってアバサー汁にします👍✨
身質はゼラチンの多い鶏肉というイメージでしょうか🤔
さばくのは少々慣れが必要ですが1度は食べてみて欲しい食材ですね👍✨
平坂寛「毒こそないものの非常に
鋭く、痛みが強いですね…」
資生堂のスーパーハードのCMだw 分かります!
ハリセンボンは美味しいと聞きますね。食べてみたいかも。
アバサー汁はそんなに滾る感じなんすねw 奄美ではアバスと呼ばれてて骨付きの唐揚げにされてましたが普通にふぐの唐揚げ食べてる感じでアッサリ美味しかったイメージです。
さいきん妙な枯れみさえ見え始めているバキ童にこれを飲ませて名実ともにバッキバキにしてあげてほしい
野食ハンターがバキ童を捕食(意味深)するコラボ待ってる
妙な枯れみ ってなに?調べてもでてこなかった
@@tagomagotagomago 卒業はダメだから喪失させるのか…
毒を持たずに毒を性す。
ゲテモノさえ美味しく食す、夜の野食ハンター茸本朗
それスノ、笑いました😂
つかみも、オチも、完璧です!
これからも、楽しいハントがんばって下さい!😊
奄美大島でも、アバスといって食べますね。
私はハコフグのキモ食べたことありますが、美味かったですよ。
フーチBARみたいなイントネーションw
アバサー汁最高!!
スーパーハードのCMは可愛くて好きでした。
茸本さんの茸本さんがバッキバキになっちゃう・・・💕
ヒトヨダケだー!
そんな…アカオニナマコみたいに…
カエンダケっすね!
そこは茸本さんの茸でw
フグに詳しくなれる講義だぁ…
茸本さん昨日のテレビ見てたら出てきて驚きました❗深キョンとスタジオで会えて羨ましいです(笑)動画とは無関係ですが、昨日のテレビ見てカジカて今レアなの知りました、昔は地元山形でけっこう取れて唐揚げとかしてたんで😅
いつもながら、茸本さんの食レポに感心します。豊富な知識と食に関する語彙の選択が素晴らしいです。プロフェッショナルですね。
実食のところ、怪しげな健康食品のプロモーションみたいで面白かったです(^^
あきらから寛さんの名前聞けるのはマジで胸熱!
大好きな同級生二人のコラボをずっと待ってます。
イワトビペンギンの整髪料、覚えてます(笑)
You Tubeで観るまで、まさかハリセンボン食えるとは思ってなかったです。
素手で捌く茸本さんに唖然としてしまいました😅タオル使ったりしないとこが凄い👀痛風になりそうな食べ物は美味しいんですよね🤤ハンターならではの食事だったなぁ…夜の海って色んな意味で怖い😱捕獲には行けないもんなぁ🙁
♪ス~パ~ハ~ド♪ とオサンが登場します。
えーと、以前からその土地で食べられているものは
結果として厚労省が後付けで安全基準を作ったので
食べていいよ、みたいな感じじゃなかったでしたっけ。
茸本さんの動画みてたら、魚汁作るの上手になりました😂ありがとうございます😊
今テレビで茸本さんが出演されてるそれSnowManにやらせて下さいを拝見しております😊
まだ見ている途中ですが笑いどころが多くて楽しいです☺️
「ライオンズファンなので」
このことばがこれ程切なく感じられる時代が、未だ嘗てあったでしょうか
浮袋なのに浮かばれない...
黙って夫に食べさせてみような😂
女性も一緒に食べるといいよ
ク○がバッキバキになって感度あがるよ
二人でバッキバキのを擦り合ったらええやん
幸せな世界やん
アナ「ご自身は?」
??「バキバキですね」
味噌汁にするとむっちゃ美味しいですよ。結構優しい味わいで、個人的には大好きです。
@@アワビさん
おはバキ童
2:00ころの浮かんでる手袋びっくりした(笑)
酒入る前から、見る見るうちに額に汗、目ェバッキバキになってて草
皮を食べてみたませんが。台湾の一部地域では、針抜きしたハリセンボンの皮を細切りして、軽く下茹で、和え物料理が汁物の具材をします。
ハリセンボンの味噌汁は八丈島で食べました
ぶつ切りのハリセンボンとジャガイモが具でおいしかったなあ
カワハギはフグ目の中でもフグ科&ハリセンボン科間と比べてだいぶ遠いので、例としてはちょっと違うようなw でもご意見自体は大賛同します!
ス〜パ〜ハ〜ド♪てCMですね
懐かしい
私もおじさんです😂
良識の範囲内で毒味出来てしまうくらいの博識レベルが素晴らしいです😆🎵🎵
平坂さんとコラボして2人でバッキバキになってほしいなあ...
この動画に関係ないですがテレビに出られていますね😂
此れからも頑張って下さい👍️
それよりよぉ 茸本おまえ……ちょっと見ない間に急に……いい男になったな?
金カム!!笑
あのCMの目覚まし時計があって、すっごく欲しかったんですよねぇ
♪スーパーハード〜ラララッラララララッ♪
いつもながら科学的かつユーモラスで面白いです!
ハリセンボン飲むというパワーワード
イワトビペンギンのキャラ懐かしいですね、ロッキー&ホッパー
当時グッズ集めてました
食べた直後で、あの汗の量は普通ではないようにも見えました。バキバキの酒まで飲んで、そのあと大丈夫だったのかと思います。フグにあたって、鼻血を出して亡くなった話も聞いたことがありますが、本当にヤバくはないかと思います。
バッキバキ定期、ありがとゥー!
合わせるお酒までいかにも元気になりそうですねw
夏バテ絶対しないなこれ
平坂さんの領域ww
しっかりと棲み分けされてるんですね。
けなし漁(タモとあきらなので)とか(笑)
密室、男同士、ハリセンボン汁……
バッキバキと化したら何も起きないはずがなく
ラッコ鍋かいなwww
@@Setuna0118_
ゴールデンカムイw
相撲しようぜ
パァン!
とても勉強になりました。これからも応援してます。
最近、茸本さんのチャンネルにはまってます。
とても勉強になります。
よーしいつかハリセンボンを捕まえて、自分もバキバキさんにします😊
イワトビペンギン懐かしいですね
確かに分かる人たちはオジサンですわ(笑)
ハリセンボンって食べられるんだ…w茸本さん凄すぎるよ😂
こんばんは。
初めてコメントさせて頂きました😅
今回の箱フグには関係ありませんが、今Snow Manの番組に出演されていてビックリしてコメントしてしまいました😊
深田恭子さんに会えて良かったですね😉👍
【カジカ📺】見ました4〜⤴️⤴️⤴️いやァ〜持ってますネェ~🤣🤣🤣🤣🤣
血行が良くなるってことは何かしらの強心効果や増血効果とかあるんですかね??
汗が大量に出るのは代謝が一気に上昇している?
自然の精力剤の一角となりえるのか。。。
成分調べてみて欲しい
スッポンに似た効能あったら面白そう
ハリセンボンの針は400本位だったとは知りませんでした😅 カジカ捕れて深キョンに会えて良かったですね~😊
毎回楽しく見させてもらってます。でも今回は調理中顔歪めながらみてました、手袋してください(笑)
テレビ出演おめでとうございます!
ハブボールになっていきます笑
茸本さんの鼻血見たかったなぁ
岸壁の夜ガサはナイト(夜)キー(岸壁・波止場)ランディング(ネットで獲る)と釣り師やガサ師の方々は言いますよね、もしくは夜波止(ヨバト)ガサとか。
ペンギンのCMぅ!ww懐かしです!!w
平坂さんを売りやがったw
アバサー汁とハブボールの組み合わせエグいくらいキマリそうですね😂
タイトル見た時は怖くなりましたが、フグのひれ酒みたいな感じですね!良かった〜
夜這いからの漁這い!?
これなら青少年からお年寄りまでイケるんじゃないかと‥😊
バキバキになりた〜い‼️
あれ?針側を飲んでないような?って言うのは冗談で、勿体ないですし皮の方を下茹でしてから身を入れる前まで茹でてゼラチン質を出すのも良いですよ。
まな板の隅っこにしれっと増えていった子にちょっと笑いました。やっぱり御在宅でしたね。
凄く美味しそうです!明日取りに行きたくなりました。
これは 凄い料理ですね。
アルコールが入る前から 少し 顔が 赤く成ってますね。
気をつけて下さい
まだまだ 動画配信観たいので!
すっごく美味しそう😆
食べてみたいです😃
関西に無いですもんね😅
最後のじゃあね~、の時の目がガンギマリだった。
アバサー汁を頂いた事があるけど
薄味の味噌汁で出汁も身も美味かった。
沖縄の魚は大味とよく言われてますが
ミーバイとか何を食っても美味かった。
熱帯魚の刺身だけは見た目で引いたけど。
ミーバイ煮とグルクン塩焼きは美味でした、10年前に沖縄へ行ったの思い出しましたよ。
『イワトビペンギンのCM覚えてます?』「あ~覚えてる、懐かしい!」『オッサンですね』「スンッ…」
また、野食闇鍋会見たい👍
初めて見させてもらいましたが、とても新鮮な感覚で面白かったです。
ハブハーブを飲む前に既に目が潤み頬が紅潮しているので、旨みでガンぎまっているのが分かる❤🐡
フグ目で決めるなってことなら
確かに犬もネコ目だもんねー
犬と猫って全然違う生き物なのにってなるなる!
じゃあ・・・闇討ちハントというのはいかがでしょう('_'?)
整髪剤のCM懐かしいですね。
スーパーハード~ランラランラランラララ♪
10:24 その例えは意外すぎる😂
バッキバキってなんだろう。みーちゃん分かんない(すっとぼけ)
ただひたすらに美味そうです。カジカ汁食いたくなって来ました。
ハリセンボンは丸ごと素揚げすると針ごと食えて美味