池の水ぜんぶ抜いて出たザリガニぜんぶ抜いてぜんぶ食う
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ต.ค. 2023
- 鳥取県で実施された「ため池の水抜き」に参加した野食ハンター。水の引いた池から出てきたのは……あまりにも大量のアメリカザリガニでした。
池の水ぜんぶ抜いてザリガニもぜんぶ抜いたらやることはひとつ「ぜんぶ食う」。山分けするも大量のザリガニを持ち帰ることになったハンターのザリガニパーリィーの様子をお届けします。
#外来種 #全部抜く #ザリガニ
過去のザリガニ動画はこちら
• 【超絶美味】高級食材アメリカザリガニを中華で食べる
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港で水揚げした海老みたいな量取れててワロタw
水質保全の考え方、素敵だと思います。
農業ってロジカルなシステムで動いてるんだな。一年かけてサイクルがあって、ちゃんと自然を活かす知恵を持っていらっしゃるのは素晴らしい。
皆様の活動に感謝ですね。
こういう人らの活動が本当の環境保護だよな。グレタみたいなのと違ってさ
もともと農業用溜池は管理のため定期的に水抜き(池干し)して、レクリエーションとして鯉やら鮒やらを分配してた。茸本さんがザリガニを食べちゃうのはその伝統を受継ぐものでしょう(^^)
ナニワトンボとかいう、人間のせいで絶滅しかかったと思ったら稲作の水抜きのおかげで生き延びてたのに稲作農家がいなくなってきてまた絶滅しそうなトンボ
機械的な物を使わずに水がぬけるように設計された沼なんだな、昔の人の知恵も凄いな。同時に定期的に抜く行為が必要不可欠な沼なので茸本さんも協力したのだろう
よくできた沼ですね。
最初は（少年だったし）「小宮くん」と呼んでたけど、いつしか「小宮さん」になり野食ハンターの口調からもリスペクトが感じられる。
足手まといになるおじさんすこ
いとこの家が兼業農家だけど、こういう活動をしてくれる人たちが裏で居るから、毎年んまい米が作れるんだなぁ。感謝やなぁ。
こういう活動ってあまり世に出る事ないから知らされる事でもの凄く感謝できます。ありがとうございます。美味しいお米を食べれるのも環境保全活動も本当にありがとうございます。
食べて駆除って本当に理想的な形だけど実際は手間とか可食部の少なさでめんどくさくて出来ない
実行してる茸本さんとかはガチで偉いし尊敬してる
「食べて駆除」って概念には「減らしすぎると食べれなくなるから駆除したくなくなる」というディスインセンティブを抱えているんだよね。
今回のように「幻の味になっても良いから、駆除するまで食べ尽くしたいんだ」というメッセージがあれば話は別なんだけど、
農水族の政治家が推進してるような「農業被害とジビエビジネス活用をごちゃまぜにした"食べて駆除"」というおためごかしのPRは、
「動物が減りすぎると捕獲も大変になり肉も確保できなくなるから減りすぎて欲しく無い」という矛盾のせいで明らかに「環境のために減らさなきゃいけない個体数のライン」まで減らせなくなっている。
そこに趣味集団かつ政治団体である猟友会も食い込んで「減らしすぎると獲れなくて面白く無い」という勝手わがままもカマしている。
本当この繁殖力で食べる部分多かったら多分一瞬で居なくなると思う
一回だけ塩ゆでで食べたことあるけど身は美味しいんよね
殻は粉砕用のミキサーに水と一緒に入れてコンポストに入れて土に返しました
スゲーエビ臭かったけど・・・
エビ油作るのには良さそう
生息数を減らすのは主に商業採取だろうけど、数が減ってくると商業にならないジレンマ。商業になるなら逆に増やす方の発想になるからね
それをわざわざ動画撮ることで金稼げるからなｗ
普段は絶対やらんだろｗウーバーイーツでしょ
話聞いてて思い出したけど、「やらない善よりやる偽善」って言葉本当にいいよね。
もう偉人の格言に聞こえる
スウェーデンの画家カール・ラーションの画集『わたしの家』に「ザリガニ釣り」という絵があって、川辺にて家族でザリガニを獲りながら、その場で大鍋で茹でて、大皿に山盛りの真っ赤なザリガニをパンやお酒と一緒に楽しんでいる様子が描かれていました。スウェーデン人家族はザリガニ漁をして夏の終わりを感じるそうです。
皆でワイワイ楽しくおいしく生態系の保存にちょっとでも貢献が出来るのって最高だと思います。
恥ずかしながら、貴方のコメントでカール・ラーションを初めて知りました。あまりにも素敵な絵で、すぐに画集を購入しました。動画の本題からはずれますが、ありがとうございました！
@@you-dq8ej 自分がたまたま知ってたことが人の役に立ってとても嬉しいです。貴方と、いつも良質なコメント欄を与えてくれる茸本さんに感謝です。
こういう教養のあるコメントかっこいいな
初めて聞いた画家だけど、調べてみたら結構好きな絵だ
輪郭線がはっきり描かれてるのが良い
「諦めるのは簡単」って言葉にグッと来ました。
ちょっとした切っ掛けで今までの苦労が水に流されることだって有る中で、諦めないで活動を続けられる方々に心から敬意を表します。
茹でた後の色合いが鮮やかで身も豊かで美味しそうですね！
全国あちこち回ってるのに更新頻度高くて凄い。
@@user-sg8li3kz2kこんなに博識な茸本さんが4人もいていいんですか！？！
影武者説
ドッペルゲンガー
まあ編集が別にいるから撮って送ればどこ居ても動画出せるからなぁ
@@user-sg8li3kz2k 茸本さんは3Dアバターだぞ。Vtuberと同じCGのガワだ！
見てるだけおじさんかわいい。ほんと活動範囲広くて動画投稿頻度も早くて本当に環境とか外来種問題とか未利用魚の有効活用とかを広めたい気持ちが伝わってくる
急流の中でかえば 尻尾か でかくなりそう
伊勢えびみたくこいきゅうになりそう
鮮やかな赤色したエビがドーンと積んであるのが圧巻すぎていいよね…
視覚的な満足感もすごいもん
小学生の頃、ベネズエラから帰国の子が同じクラスにいたけど、遠足で自分が捕まえた20ｃｍ級のアメザリ（３匹）を見て羨ましそうにしとったんで「家の池で飼うたら」と言って渡した後一週間くらいしてそいつの家に行ったら、池にはアメザリの姿がなく、そいつのおかあさん（日系ベネズエラ人）から「あれ、美味しかった」とお礼を言われて驚いた記憶があったでがんす。
面白いエピソードありがとうm(_ _)m
デカいザリガニは美味しかったでしょうね。
アメザリはどんなにでかくても15cm弱にしかならないはずだが
日本のタコを食べる文化に似てますね。
政府よ。アメザリはもうエビの代用品で法整備をw
それだけたくさんあればビスクを仕掛けてもいいかもしれないですね
ウチダザリガニでは？
本当にほのぼの。ありがとうございます。
チャンネル登録者数がいつの間にかめっちゃ増えてる!おめでとうございます。
小宮さん含め、茸本さんの周囲には誠実に活動されてる方々がいるんやなー。
小宮さん何度かお会いしたことあるけど、こういう活動にめちゃくちゃ熱心だし、何よりそれ以外の話もめちゃめちゃおもろいのでずっとファン
自然環境に携わっている人達って本当素晴らしい！
わぁいディル あかりディル大好き
ザリガニパーティがだんだんできなくなりますようにと思いつつ美味しそうに食べているのを見るといいな〜ってなるので いろんなところでザリガニパーティが盛んになるといいなと思いました
美味しそうに見えるのが1番いい！
素晴らしい活動をされている学生さんたちだな
鳥取の自然豊かな環境で捕獲したザリガニはご馳走ですね。
毎年水抜きをしている成果もあり池底に水草が繁茂していないです。
これはとっても素晴らしい事で泥の体積状態を把握して数年おきに行う浚渫工事の自治体への予算要求がし易くなります。
自然と共生しながら本来有るべき環境を維持して行く大事さが伝わって来ました。
今回も大変勉強になりました。
ありがとうございました。
やっぱりえび回はなんかかわいくてすき
小宮さんすごすぎるでしょ
ほんと色んなことやってんだね
将来の自然環境改善の鍵はこの様な活動をしている若い子達にかかっていますね。
この行動を機にみんなの意識が変わるといいですね♪
ザリガニパーティーとかすごいワード
海外の食文化の知識を野食に活かすこのチャンネルほんとすこ
これマジで美味しいから色んな人に食べて欲しい
野食ハンターが親指を立てながらぬかるみに沈んでいくシーンは涙なしには見られなかった
勝手に殺すなww
そのシーンだけ見て無かった!また行ってきます!
野食ハンター「(またザリガニ食いに)I'll be back」
こういう山盛りの魚介類ってワクワクする
千葉県の印旛沼が最高に汚かった頃、実家が田んぼやってる先輩が「アメリカ式ザリガニ鍋」をふるまってくれたなあ。唐辛子とニンニクがやたら効いてて、ザリ自体は「3日ぐらい臭みが残るから食うな、出汁のしみたイモとトウモロコシがメインメニュー」と言われた。今はザリガニも美味しく食べれるようになってるといいな
池の水全部抜く好きだったからショックだけど、裏事情知れて良かった
TH-camのおかげで今まで知らなかった市井の環境改善に取り組む誠実な方たちを知れてありがたい
鳥取に来るのを「緊急来鳥」って言うのセンス感じて好き
その地域に来ることを都道府県の1文字を使って表現するのよ。
鳥取だったら来鳥、大阪は来阪(らいはん)、岡山なら来岡(らいこう)、熊本なら来熊(らいゆう)。
@@unadon777訪米とか訪日、来日とかと同じってことですね
@@user-cx4dq6jp7l
それだな( ´∀`)
時々、鳥取だったか取鳥だったかわからなくなる…。
知識人ってやっぱかっこいいわ〜
茸本さんは食べて｢無駄にしない｣という点で今回の活動に大きく貢献してると思う
こういうのマジで待ってました！
鳥取環境大学のイメージアップにもなるな。勉強になる。
身のしっかり入ったいいザリガニですね♪私も一昨日レストランでザリガニを食べたので偶然でした😊 私は在米なので特に南部ではザリガニを沢山食べます。ケイジャンスパイスで茹でてピリ辛のザリガニは本当に美味しい🤤 茸本さんもお時間あればアメリカの田舎🇺🇸にぜひ遊びに来て下さいね👍
タイトルとサムネが魅力的過ぎてそれだけで笑顔になった
水を抜くのは「カイボリ」って
みんなで川を堰き止めて捕まえたのを思い出します。
それにしても
山盛りのザリガニがめちゃウマそうでいいですなぁ😋
素敵な動画感動しました✨
背わたの抜き方が見れてとても参考になりました。
ザリガニが食用になると知っていましたが、ワタ抜きを見たら食べてみたくなりました。
子供の頃はタニシやウシガエルを食べたことはありましたが、アメリカザリガニは未体験なのでチャレンジしてみたいです、
こういう人たちで地方の自然が守られているんですね、感謝！
しれっと番組嫌いって言うとこ好き
ザリガニパーティきちゃー‼️‼️いつも動画あぷありがとう❗️いっぱい移動して大変そう❗️無理すんなよ❗️好き‼️
テロップが出るまで、生きたままの移動は個人利用ならOKというのを知らなくて、一瞬ギョッとしたけど「茸本さんだしその辺はちゃんとしてるんだろな」と思えた。安心感に定評のあるチャンネル。
普通の特定外来生物はダメなんだけど、アメリカザリガニは子どもが飼育したりだとかで我々の生活に身近になりすぎたせいで特別に許可されてるって感じですな
ヨーロッパザリガニは日本では特定外来ですが北欧では食用のため乱獲され今では保全されていると聞いた事があります。乱獲で数減らせるんだから同じ獲る行為の駆除で減らせないわけ無いんですよね。継続して活動出来るかどうか。活動されている方々は本当に尊敬します。
水温などの環境や天敵の関係で、原産地では生息数のバランスがとれていた種が他国では爆発的に繁殖することは珍しくないので、原産地と同じように減らせるかは一概に言えないのではないかなあ。
まあそれを確かめるためにも継続した活動は必須だとは思います。
行動力が凄いなっていつも関心します。
いつも楽しい動画ありがとうございます。
本当に勉強になりました。旨そうに食べるね。
外国人がこんくらいのザリガニめっちゃ食べる動画好きなんだよね〜😮
ザリガニは雨の降った日とか(特に梅雨の時期とか)周辺の水辺に陸に上がって移動して生息域を拡大するからタチが悪いですよね。
来鳥って言い方は笑ってしまったw
有明スペシャリストの小宮さんも久々ですがお元気そうで
子供の頃は新聞に来鳥、帰鳥って出てて変なのとか思ってました
うん十年を経てもいまだに変な感じですよ
良い動画。
外来種駆除は早急に取り組まなければだけど、楽しく気長にやるという気持ちも必要ですね。
こういう問題に取り組んでいる若者がいるって素敵や。
アメリカ中西部在住です🇺🇸 ビュッフェに行くとザリガニが青唐辛子と茹でたものが
あり、とても美味しいので人気があります。人種的には東洋西洋人、両方好きで他の
種類のものに手をつけずそれだけ何皿も食べに来てる人もいるくらいです。
私もアメリカ来て初めて食べるようになりましたが日本人の好きな味だと思うので逆に食べないのが不思議って思っちゃいました。南部っぽくケイジャンスパイスで、茹でたものをとうもろこしや
ジャガイモと一緒にビニール袋に入れてまぶしたものも美味しいです。
茸本さんが1年間に移動している距離数が凄そう。
次があればアメリカ式の調味料まみれの調理法もやってみてほしいですね〜
あとウォッカはズブロッカがおすすめです 桜餅みたいな味で美味しいですよ
めっちゃ美味しそう😂
先日よく行く飲み屋でザリガニの麻辣炒め食べましたけど、エビとはまた違う食感で、クセになりました😊。環境保全運動を支持することは素晴らしいと思います！！！これからも楽しみにしてます
よっ！！待ってました！！！
サムネの誘引力、半端ない！！
『急上昇』進出、おめでとうございます！
ザリガニでどんな魚を釣るのか大変楽しみです‼
食べて良し釣餌としても良し最高の食材ですよね👍
黒鯛釣りに使っていましたよ😊
小宮さん相変わらず泥の中をすいすい進んでいくのすごい。学生の皆様もお疲れ様でした。
12：25の ※注釈、とても重要ですね。
野食のハードルの高さ、低さを上手く私に伝えてくださいました。
食べて生きることの本質があり、後出しのルールやコンプライアンスに従って野食することで、牽いてはそれがまた本質になる。
そんなメッセージを受けたように思いました。
環境学んでる学生としてすごく面白い動画でした
茸本さんが取り上げると興味をもってくれる人が増えるはずなので応援しています。
ウチの地域にも大きいアメザリが沢山捕れる溜池があります。
ガサガサをしていたら農家さんに「迷惑してるから捕ってってくれ」と言われました。
今はキャットフードを入れたカニカゴで捕まえているのですが一度に100匹以上捕れてしまいます。
私も泥抜きはせずザリガニウォッシャーで洗い、背ワタを取ってボイル、むき身を冷凍していますが減りませんね～
1シーズン100匹は食べるザリガニ好きとしては中華風が好きです❤
甲殻類はやっぱり鮮度よなあ☺️
ワイも茸本ニキのザリガニパーティ呼ばれたいわ☺️
ザリガニパーティーそのまますぎて笑った😂
背ワタをいとも簡単に取り出すシーン、なんか見ててスカッとしてしまいました💦
そして今回小宮氏が出てらしたのが個人的に嬉しかったっす>_
今回はまごうことなき"野食貰い人"でしたねw
アメリカの南部で暮らしていましたが、ザリガニ料理は結構多かったです。
サイズ感もジャスト今回くらいの大きさなのでアメザリだったと思う。
とても美味しかったし、高かったです。
向こうの方はマヨネーズをつけて食べるのでしょうか？
ケイジャン料理のザリガニ煮込みですよね、食べてみたいなあ。
日本のケイジャン料理出すお店だとエビやカニで代用されてるから何か違うんですよね。
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ルイジアナ州等の南部では、オクラとザリガニの入ったガンボというスープ料理があります。
向こうのソウルフードだそうです。
里山や農地は大切ですね。ものすごく美味しそう。
活動に対する裏付けの説明があるから納得できます
この環境でタニシがあまり見当たらないのが意外ですね
生活排水が流れ込んでないから美味そう
ぜひ毎年動画にしてどれくらいザリガニ減ったか見てみたいな
試食シーンの壁紙、奇抜でいいね
ザリは美味しそう
ヒェ〜、たけもっちゃん！
夢のようなザリガニ天国。キレイな水なら全部天ぷらそばにしたいですね。
小宮さんは小宮さんの、マーシーさんにはマーシーさんの、茸本さんには茸本さんの得意な方法で貢献されれば、全体として上手く行くと思うのでした。
凄い、自然が大き過ぎて人間が介入してもどうにもならん…と素人の自分は思っちゃうけど、ちゃんと向き合ってる人が沢山いるんだなぁ。
ザリガニの腸抜き、そうやるんですね、勉強になりました。機会があったらやってみたいと思います。
背ワタの抜き方参考になりました。
竹本さんが池の水を全部抜くななんて珍しい事をするもんだって思ったらなるほどそういう事だったんですね。にしても想像以上に数がいてびっくり
人生で初めてザリガニ食べたくなった…
声がマジでバカリズムで聴きやすい。
今回ソフトだねー、気合い入ってないなー。
ご馳走じゃん。
と思ったが。
泥抜きしないんかいw
さすがです。
先々週あたりIKEA行ったらザリガニやってたしな😊まだ売ってるかも！調理しちゃうと一気に豪華な食材に見える！
アメリカのは、北欧のが渡ったというか、川に沢山いるんでしょうね〜
これから毎年ここの池のザリガニ全部食う企画続けて経過を残して欲しい
ちゃんと減らせるんだぞって証拠が他の地域にも良い影響になるだろうし
減らせるのは分かってるけど人手が必要だから高齢化してる農家じゃできない・・・
初めて見たら地元だった
うれぴぃ🐣
日本の未来を考えてくれてありがとうございます！尊敬します！
それはそれとして、ザリガニや、美味しい外来種など、食べてみたいです
14:06
わぁいディル あきらディル大好き
最近だと業務用スーパーで味付けの冷凍ザリガニ売ってましたね
えー！美味しそう☺️私も食べたい✨
応援しています!
膝ついて食べてるんだろうなカワイイ…
日本ではアメリカザリガニは築地市場だった頃はフレンチの食材として毛ガニと同じkg単価で売られていると聞きました。
ザリガニは本当に美味い！身がしっかりして、触感もイイし、良いですね。
ザリガニパーティーというパワーワード好き