Arkadaşlar ilginiz için çok teşekkür ediyorum.Sizlere farklı lezzetleri göstermeye çalışıyoruz.Aklinizda varsa bir lezzet önerisi lütfen yorumlara yazarsanız sevinirim 🤗👍
neredeyse bütün çiğköfte videolarını izledim bu şekilde yapan sayılı insanlardan. hem yoğurma tekniğini biliyor hem içine saçma sapan malzeme koymuyor. nar eşkisi de normalde koyulmaz ama ben onun gayet lezzet vereceğini düşünüyorum çok güzel oldu ellerine sağlık ustanın.
Suleyman usta diyarbakirda en lezzetli ve hijyen cigkofte yapan ustaların bir tanesidir cigkofte deyince diyarbakir da Süleyman usta aklımıza gelir ve bende bu arda diyarbakirliyim çikofteci suleyman ustamizi yakından tanırım herkese bu lezzetli Diyarbakıra geldiğinde bu çigköfteyi yemeklerini şiddetle tavsiye ederim.
Helal olsun. Sunumu, ilgi alakası çok iyi. Sayenizde Süleyman ustayı tanımış olduk. İlk işim çiğköftesinden yemek olacak. Piyasada ki diğer çiğköfteci gibi egosu da yok. Umarım hep böyle kalırsın, bol kazançlar...
Bir sorum olacak evde deneyeceğim kesinlikle video izlediğim gibi diğer ustalardan eksik gördüğüm zeytinyağı kullanmadımı biz mi göremedik acaba ? İsot da mı ıslanmıştı veya
Kardeşim merhaba ben ortadayken kesinlikle zeytinyağı kullanılmadı isot ıslatılmış ti.Bana göre zeytin yağı çiğköfte te olmaz yine siz bilirsiniz afiyet şeker olsun şimdiden 😊👍
Öncelikle yaşı genç, ustalığı eski Süleyman Usta'ya hayırlı, bereketli işler diliyorum. Ancak, Süleyman Usta'nın diğer meslektaşını küçümseyerek eleştirmesi pek yakışık almadı. Ve de hoş görmedim. Daha olumlu görüş belirtebilirdi. Erdal bey, siz de bu tür kıyaslama sorularınız yerine genel ve kültürel anlamda soru yöneltirseniz daha sağlıklı olur, kanısındayım. Çünkü, her işin arkasında bir emek ve bir umut vardır. Olumsuz bir cümle demiyorum kelime bile emek ve umutları boşa çıkarabiliyor. Kolay gelsin.
Öncelikle bu güzel yorumlarınız için teşekkür ederim.Aslinda tespitleriniz çok doğru haklı da. İkinci Çiğköfte videosu yayında onu izlemenizi tavsiye ederim 👍😉
Fiyatlara bak şaka gibi çok uygun bence abi, üstelik etli çiğ köfte tadı muhteşem dediğin gibi ama denemek gerek tabi, ustanın hakkını vermek gerek, ellerine sağlık 😋😋😋👍👍👍
@@yemekbizden Genel olarak çiğ köfte için temel bileşenler belli asıl fark yaratan baharatlandırma doğal olarak bütün ustalar bunu sır gibi saklıyor kimse vermek istemiyor herhalde biz de deneye deneye bulacağız😅
sushi falan diyip laf söyleyip içine nar ekşisi girmesi garibime gitti diyarbakirda girmez diye biliyordum ben adiyamanda evette ve et olan yerde nar ekşisi iyice garibime gitti
Güzel bir video ve Çiğköfte olmuş elinize sağlık. Merak ettiğim 1 kg bulgura göz kararı attığın salça tahminen kaç gr gelir? Kıvam ve tat İçin bulgur salça ayarını merak ediyorum. Hayırlı işleriniz olsun bu arada
Hem evde yapmak isteyenler hem kendileri yapabilsin diye diyorsun yav hele Kuran aşkına 9 türlüdür baharat diyor nereden bileceğim ben o baharatı nereden bileceğim leğenin geçmişini öğrendik baharatı öğrenemedik. 🤣
Ben diyarbakir da öğrenciyim 30 tle diyosun 25 tlye porsiyon kebab yeriz usta sen ne yaptın 😂😂 adıyaman merkez de çiköfte yedim yanın da ayran önün de 10 çeşit yeşillik 10 çeşit turşu çikoftenn porsiyonuna 10 tl ödedim tadı halen damağım da sen bi git ye orda usta tavsiye ederim😂
Arkadaşlar ilginiz için çok teşekkür ediyorum.Sizlere farklı lezzetleri göstermeye çalışıyoruz.Aklinizda varsa bir lezzet önerisi lütfen yorumlara yazarsanız sevinirim 🤗👍
On numara çiğ köfte yaptı.içine saçma sapan şeyler koymadan,yok suşiymiş,yok doritosluymuş orijinalliğini bozmadan süper sunum yaptı.helal olsun 👏
Bir de bayağı bir güzel çiğ köfteci Süleyman usta'ya selam olsun
On numara çiğ köfte yaptı.helal olsun
neredeyse bütün çiğköfte videolarını izledim bu şekilde yapan sayılı insanlardan. hem yoğurma tekniğini biliyor hem içine saçma sapan malzeme koymuyor. nar eşkisi de normalde koyulmaz ama ben onun gayet lezzet vereceğini düşünüyorum çok güzel oldu ellerine sağlık ustanın.
Eyvallah tşk ederim.Ustamjz hakkını veriyor seviyor bu işi 😊👍
Ben Diyarbakır lıyım Süleyman abinin çiğköfte cisi harika bir lezzet hep yerim
Suleyman usta diyarbakirda en lezzetli ve hijyen cigkofte yapan ustaların bir tanesidir cigkofte deyince diyarbakir da Süleyman usta aklımıza gelir ve bende bu arda diyarbakirliyim çikofteci suleyman ustamizi yakından tanırım herkese bu lezzetli Diyarbakıra geldiğinde bu çigköfteyi yemeklerini şiddetle tavsiye ederim.
Gordugum en guzel cigkofte ustanin eline saglik
Aynen öyle hocam 👍👍
Ustamız güzel anlattı ve harika bir sonuç ortaya çıktı. Ellerine sağlık yiyenlere şifa olsun inşallah
Çok tşk ediyorum Serap hanim 🤗👍
Çiğköfteyi çok severim. Oradan çok geçtim ama 1-2 kere yedim sadece şimdi ise çok güzel görünüyor. Diyarbakıra geldiğimde gidip yiyeceğim.
Evet çok güzel yapan ustalarımız var . Süleyman ustanın da çiğköfte sini denemenizi tavsiye ederim 👍😉
çok lezzetli görünüyor Diyarbakır'a gelince uğrayacağım ilk yer
Merakli TV aynen tavsiye ederim 👍
Şahane olmuş emeğinize sağlık bayıldım
Tşk ederim 👍 beğenmenize sevindim 😂👍😉
Mekan ayrı güzel usta da mükemmel iş çıkarmış 👍
Allah razı olsun sizlerden Erdal bey sayenizde bölge lezzetleri uluslararası bir düzeye çıkmıştır başarılılarınız devamını dilerim
Destekleriniz oldukça daha farklı ve lezzetli videolar gelmeye devam edecek 😉👍
Eline sağlik teyzem oğlu 👍❤
👍😉
Inslaah pandemiden sonra gelip yemek nasip olur cok guzel gorunuyor cig kofte ustanin ellerine saglik
Tşk ederim efendim 👍😉
Gerçekten farklı bir lezzet tatmanızı tavsiye ederim
Ne de güzel bir video olmuş ellerinize sağlık 👍
Çok tşk ederim 👍👍
Acının En Mükemmel Hali 👍🏻 Yediğim en güzel Çiğköfte 😊
😉👍👍
Ustaya katılıyorum yemekler orjinal hali ile yapılmalı ve yenmeli
Haklısın 😉👍
Diyarbakira gelince kesin ugrayacam
Tavsiye ederim pişman olmazsınız 👍
Orda çiğköfteci olduğunu bilmiyordum çok ta güzel yaptı bir gitmek lazım 👍
Aynen öyle hocam tavsiye ederim 🤗👍
Emeğine sağlık gerçekten çok güzel olmuş ancak bu kadar güzel anlatılır 👍👍👍
Eyvallah abim seni aramızda görmek güzel 😉👍
Abi ben Süleyman usta'yı çok seviyorum hep onun çiğ köftesini yiyorum Diyarbakır Bağlar ofis
Ustanın ellerine sizinde emeğinize sağlık hepinize afiyetler olsun 👌☺☺
Tşk ederiz 😉👍
Güzel bir çekim olmuş ustanın ellerine sizinde emeğinize sağlık 😊
Tşk ediyorum 👍🤗
Helal olsun. Sunumu, ilgi alakası çok iyi. Sayenizde Süleyman ustayı tanımış olduk. İlk işim çiğköftesinden yemek olacak. Piyasada ki diğer çiğköfteci gibi egosu da yok. Umarım hep böyle kalırsın, bol kazançlar...
👍😊😊😊
Ustamın eline sağlık , gerçek bir emek var .
Eyvallah Zarif ustam 🙏👍
USTAM ELLERİNE SAĞLIK ÇOK HOŞ GÖRÜNÜYOR USTAM 9 ÇEŞİT DEDİĞİN BAHARAT HANGİLERİ
Selamlar bizden olsun, yepyeni paylaşımlar sizden, görüşmek üzere Sağlıcakla kalın !
Çok tşk ediyorum efendim 😉👍
Ay harika görünüyor 👍🔔🌹 eline sağlık kardeşim 👏👏👏💐💐💐💐
Çok tşk ediyorum 👍🤗
Çok severim afiyet olsun 🙏
En kısa süredeee ordayızzz
👍😉
Aynen kral bir şeyin özü neyse odur yok suşiymiş yok hamburger çiğköfteymiş. Helal olsun ustaya kral adam 👏
😊👍👍
çikolata gibi oldu maşallah
😂😂👍😊
Diyarbakıra hiç gitmedim ama yapma şekli hacı siraca çok benziyor. Sadece nar ekşisi fazladan veriyor çiğ köfteye.
Erdal abi yumurtalı da güzel oluyormuş 😊
Eline sağlık usta efsane olmuş Allah işini rast getirsin amin
Süleyman usta tebrik ederim seni eski dostum ellerine sağlık
Ellerine saglikkk ustamm👍👍👏👏👏
👍😉
Süleymanı iyi tanırım çekırdekten yetısmıştır. Eline saglık
İşini severek yapan ustalarımız dan 😉👍
Kardeş videoların çok güzel. Bu arada geçmiş olsun hastalanmışsın Allah şifa versin.
Çok tşk ediyorum 👍🤗
Bu lezzet için Diyarbakıra gitmek farz oldu Allah'ım nasip ederse?
İns ustamız hakkını veriyor 👍
Kuzu eti olmaz, demiş ustamız! Kesinkez ben yanlış duymuşumdur veya anlamışımdır, yoksa bir çiğköfte ustası bunu söyleyemez!
Temiz adam artistik yok efendi adamlar
erdal abi inşallah kanalın yüzbinleri bulur da şu lezzetleri göstermeye devam edersin
Çiğköfte leğeni ne kadar eskiyse o kadar iyiymiş. Yav arkadaş yalanın da bu kadarına pes.
👍🏾👍🏾👍🏾
O kadar doğallar ki maşrafayla döküyo malzemeleri
Bir sorum olacak evde deneyeceğim kesinlikle video izlediğim gibi diğer ustalardan eksik gördüğüm zeytinyağı kullanmadımı biz mi göremedik acaba ? İsot da mı ıslanmıştı veya
Kardeşim merhaba ben ortadayken kesinlikle zeytinyağı kullanılmadı isot ıslatılmış ti.Bana göre zeytin yağı çiğköfte te olmaz yine siz bilirsiniz afiyet şeker olsun şimdiden 😊👍
Arkadaşım şunu gündüz yayinlasaydin da gidip alsaydık. Yasak var. Canimiz da cekti. Napcaz simdi. 😂😂 kargoyla gönderirsin bana artık 😂😂👍
Evet çok haklısınız keşke daha erken yayınlasaydik👍😉Size borcum olsun 🤗👍
Öncelikle yaşı genç, ustalığı eski Süleyman Usta'ya hayırlı, bereketli işler diliyorum. Ancak, Süleyman Usta'nın diğer meslektaşını küçümseyerek eleştirmesi pek yakışık almadı. Ve de hoş görmedim. Daha olumlu görüş belirtebilirdi.
Erdal bey, siz de bu tür kıyaslama sorularınız yerine genel ve kültürel anlamda soru yöneltirseniz daha sağlıklı olur, kanısındayım.
Çünkü, her işin arkasında bir emek ve bir umut vardır. Olumsuz bir cümle demiyorum kelime bile emek ve umutları boşa çıkarabiliyor.
Kolay gelsin.
Öncelikle bu güzel yorumlarınız için teşekkür ederim.Aslinda tespitleriniz çok doğru haklı da. İkinci Çiğköfte videosu yayında onu izlemenizi tavsiye ederim 👍😉
91 like emeğinize sağlık kardeşim çiğ köfte yapan ustamızın ellerine sağlık hediyemi bıraktım sizde dönüş yaparsanız sevinirim
Akşam akşam şimdi acayip canım cekti nerden bulacak bı saatte Abe 😂😂😂
Hafta içi ugrabilirsin 👍😉
Hocam bu abimizin kullandığı bakır çiğköfte tepsisini nerden alabiliriz.
Vallahi ancak kendisine sormak lazım 😊👍
Fiyatlara bak şaka gibi çok uygun bence abi, üstelik etli çiğ köfte tadı muhteşem dediğin gibi ama denemek gerek tabi, ustanın hakkını vermek gerek, ellerine sağlık 😋😋😋👍👍👍
Aynen öyle abi denemek lazım 👏😉👍
Acıktık 🙃
Orjinal çiğ köfteye nar ekşisi koyulmaz. Açığın varsa tuz buz nar ekşisi koyarsın.
Çiğköfte nin ismi var ama herkes farklı yapıyor ve farklı tarzda yoğuruyor maalesef 😊👍
@@yemekbizden O zaman orjinal değil yöresel denilmeli bence abi.
Haklısın herkes kendi yöresel Çiğköfte sini yapıyor 😊👍
Gurme olmaya niyetin var sanki 🤔 😁👍
Gurme olmak kolay değil.Sizlere farklı lezzetleri ve ustaları göstermeye çalışıyorum 👍😉
Garanti bankasının tam karşısı tam ha AAa Oradir ha 😅 Diyarbakır ağzına hayranim yani ha her cümlenin sonuna ha ekliyorsa Diyarbakırlıdir kesin ha
😂😂😂😊👍😊
Iyi de biz o özel bakaratları ve kaliteli sarımsağı nerden alacaz abi 🙄🤔
🤭😂😂 Vallahi haklısın abi
Asıl önemli olan baharat ancak o gizemli kalmış
Sanki haklısın😃👍🏼😊
@@yemekbizden Genel olarak çiğ köfte için temel bileşenler belli asıl fark yaratan baharatlandırma doğal olarak bütün ustalar bunu sır gibi saklıyor kimse vermek istemiyor herhalde biz de deneye deneye bulacağız😅
👍🏼😊😊
sushi falan diyip laf söyleyip içine nar ekşisi girmesi garibime gitti diyarbakirda girmez diye biliyordum ben adiyamanda evette ve et olan yerde nar ekşisi iyice garibime gitti
KARDEŞİM İŞİN SIRRI BAHARAT KARIŞIMI NASIL TEMİN EDEBİLİRİZ KARDEŞİM
Vallahi karşımı zor usta kimseye söylemem diyor meslek sırrı ☺️
Değerli lezzet sevenler çiğköftemiz hakkında bilgi almak isterseniz mekanımıza bekleriz🙏🙏🙏
@Pala Hub senin için öğrenip yazacağım 👍😉
9 çeşiti öğrenip sana yazacağım söz 👍😉
Güzel bir video ve Çiğköfte olmuş elinize sağlık. Merak ettiğim 1 kg bulgura göz kararı attığın salça tahminen kaç gr gelir? Kıvam ve tat İçin bulgur salça ayarını merak ediyorum. Hayırlı işleriniz olsun bu arada
Kimyon kekik nane zencefil kişniş karanfil reyhan karabiber bunlar miş 👆😉
Hep yedim yer
Hem evde yapmak isteyenler hem kendileri yapabilsin diye diyorsun yav hele Kuran aşkına 9 türlüdür baharat diyor nereden bileceğim ben o baharatı nereden bileceğim leğenin geçmişini öğrendik baharatı öğrenemedik. 🤣
Kimse sırrını kimseye söylemiyor 😉😉👍🏼
Ben diyarbakir da öğrenciyim 30 tle diyosun 25 tlye porsiyon kebab yeriz usta sen ne yaptın 😂😂 adıyaman merkez de çiköfte yedim yanın da ayran önün de 10 çeşit yeşillik 10 çeşit turşu çikoftenn porsiyonuna 10 tl ödedim tadı halen damağım da sen bi git ye orda usta tavsiye ederim😂
Adıyaman a gidince kesin uğrayacağım 👍😉
Etsiz kısır mı yesin insanlar adıyaman da 😁
@@grafikernecat sen istanbul daki çikofteciler le karıştırma sadece git ye derim 30 tl yede git porsiyon adanani ye 😂😂😂
@@omerbilir6485 Ben etsiz çiğköfte yemem onun ismi kısırdır bizim doğuda. Güzel kısır olarak yerim. Adı üstünde çiğ köfte çiğ bulgur değil.
Hacı siraca gönderme yapmış usta,
adam çiğ köfteci demiyor çişüfici diyor 0:29
Evet dil sürçmesi olmuş 😉👍
Kanalın ismi hiç olmamis . Başka bir isim olsa daha iyi olur
Tavsiye
Mesala ne olmalı 😉🤔
Ya gerçekten yağ yok hic
😊👍👍
Émrhm
Herkesin yuzunde maske..ne korkunç zamanlarmış
Hiç sorma vallahi 🤦♂️🤦♂️
@@yemekbizden Erdal abim bu aralar cigkofte videosu gelmiyor instagrama da buraya da. Şöyle güzel bir tarifini alarak video çekmez misin ?
Bnicin.sa ňa.8.adet