ESSAHLI ÇİĞ KÖFTE BUDUR !! İLK İŞSİZLİK MAAŞIMLA ÇİĞ KÖFTE TEPSİSİ ALDIM !! | Adana Sokak Lezzetleri
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.พ. 2020
- Essahlı çiğ köfte tarifi almak için Adana'da Ömer ustayı ziyaret ettim. Etsiz çiğ köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir, baharatları tüm detayları konuştuk. Adıyaman Usulü Çiğ köfte, urfa usulü çiğ köfte, etli çiğ köfte nasıl yapılır videoda. Adana Sokak Lezzetleri serisi çiğ köfte yapımı ile sizlerle. Tadım notları kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen. Yorumları okuyorum. İyi seyirler dilerim.
telefon 0552 6349152
Ömer usta essahlı çiğ köfte
Adana Emin dondurma karşısında
#çiğköfte #çiğköfteci #adanasokaklezzetleri - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Dostlar hoşgeldiniz. Öncelikle kanala abone olmayan varsa abone olmanızı rica ediyorum. Yorumlarınızı okuyorum. Beğeni ve yorum bırakarak bize destek olun. Hep birlikte daha iyiye. ❤️❤️🧿
ömer abinin yorumunu sabitle aşağılarda kalıyor 👍
Dayı hayırdır ya. Eski ustalara ayıp değil mi ya. Essahlıymış. Breh breh.
@@hamachi9 9iği
En son kattığınız baharat zencefil mi zerdeçal mı ben şahsen rengini zerdeçal benzettim videoda zencefil demişsiniz
Dürüst usta böyle olur , yok şu özel bu özel demedi.
Aynen kardeşim.
Yav bunu katiyim şunu katiyom diyorlar onu bunu getieyolar bir araya getirip yapıyorlar sananda uzaydan özel baharat geliyor
Olması Gereken de bu zaten bazı şeylerin kapasitesi bellidir olduğundan daha üstün göstermeye çalışmanın bi manası yok . Ustanın eline sağlık bu arada Allah bol kazanç Versin
Aynn
evet dürüst bir ustaymış salçayı bile el yapımı demedi fabrikadan dedi helal olsun valla böyle dürüstü kalmaz
özel sırrı falan yok, çok sayılar karıştırılmış baharatım yok, benim baharatım belli dedi beni benden aldı. işin rast gitsin reis
Kamera önünde sırrını göstermes. Başka reçeteye göre yapmış olabilir. Ama o bile saygıdır yani. Diğerleri gibi ego gösterisi yapmıyor.
+1
keşke ölçülerini de söyleseydi.
Benim baharatın belli diyor, zerdeçala zencefil diyor😂
@@oguzyilmaz3798 sen kamera karşısında olsan heyecandan konuşamazdın bilader
işin sırrı yok evinizde bile yapabilirsiniz dedin
ne dürüst adamsın,
böyle bi çiğ köfte yapıp satabilirsiniz dedin
ne yardımsever adamsın,
ustam olmadan deneye deneye kendim buldum dedin
ne çalışkan adamsın,
sıkıntılarına, yaşadıklarına rağmen dilinden şükrü, hamdetmeyi bırakmadın
ne güzel bi adamsın.
içinin güzelliği yüzüne vurmuş tebessümü eksik etmiyorsun.
valla ben seni çok sevdim abi.
Adana'ya geldiğimde inşallah seni bulurum :)
ÜMİT ABİ BİZİ ADANAYA GÖTÜR !!!
Aynen dürüst 70 liraya satıyo deveye diken hesabı
@@asilzeng52 Beğenmiyorsan alma kardeş
benden bukdar
amma da uzun yazmışsın
Sen de şair adamsın
İşi olmayanlarda bunu yapabilir demesi,baharatlar hakkında söyledikleri,dürüstlüğü,güleryüzü duamızı almasına sebep oldu.Allah hayırlı ve bol kazançlar versin bu güzel insana.Rabbim kazançlarını arttırsın
Baharatlarının ve soslarının özel olmadığını söyleyen ilk esnaf sanırım :) Helal olsun Allah bol kazanç nasip etsin sana da afiyet olsun gurmelerin kralı :)
Merhabalar ben köfteci Fatoş Abla Kalbinin güzelliği yüzüne yüzünün güzelliği eline yansımış ömer kardeşimin ben ailemle bizzat gittim yedim mükemmel çeşitleri var ellerine sağlık ömer kardeşim herkese tavsiye ederim sizin de emeğinize sağlık Tadım Notları Niyazi by böyle gğzel insanları bize tanıttığınız için 🙏🙏
Teşekkür ederim Fatoş ablam Allah razı olsun işin gücün rast gelsin ablam🤗
kardeş zengin esnaf var mi?
😬😬😬
Avcar dediği avcundan sözediyor. Adanalılar bilir zaten
%0 EGO
%100 SAMİMİYET VE SAYGI
Yemedim ama lezzetli görünüyor. Allah gönlüne göre versin.
eyvallah kardeşim ben yeğeniyim
Bizim milled garibanı sever
Şov yapmadan çiğ köfte yapan ilk usta kazancın bol olsun
Esnaflığın kimliği bu olmalı. Kibirli, müşteriyi sazan gören bir anlayışla bağdaşmamalı esnaflık. Kardeşimiz; temiz, feleğin çemberinden geçmiş, tabi geçerken geriyi hiç unutmamış. Allah işini rast getirsin. Adana'da olsaydım senden başka yere gitmezdim.
Tertemiz çocukmuş Allah bol kazanç verir Inşallah.
Ukala değil,herşeye özel tarifimiz demiyor,güler yüzlü bir abimiz üstelik çigkofteside lezzetli görünüyor.Bir gün deneyecem inşallah.Allah yolunu bahtını açık etsin abimizin
O ozel tarif diyenlrrde ayni baharati kullanio zaten bos bos kinusmak icjn konusyorlar:=
Denedinmi
Deenediysen yazablirmisin
@@plnfts6785 Amaç iş kurmak isteyen insanların yolunu kesmek kendilerini özel göstermek işte.
Zeytin yağı her ay alıyorum diyor zaten iki aylık diyor nasıl oluyorsa anlayamadım
helal olsun be kardeşime dürüstlüğünle efendiliğinle Allah seni bir ömür boyu huzurlu bir şekilde işler nasip eylesin
TH-camde gördüğüm en mantıklı ciğköfte videosu. Diğerleri gibi özel baharat adı altında sıradan baharatlarla veya zeytinyağı diye söylenen ama gres yağı+su karışımı olan sıvı dökmüyor salçanın da fabrikasyon olduğunu söyleyen kral bi abi
Çok efendi kibar ve esnaf bir arkadasimizdir..kofteyi yogururken o kolundakini kesinlikle cikarmaz...gostermelik degildir yani
Ömer Ustamın çiğköftesi efsanedir. Yiyene mermi işlemez.
Çiğ köfte şifadır abi doğrumu 😊😊
Sifa hazırlıyor 😂
Fatih abim teşekkür ederim🤗
Buraya gelmen gerek tam şifa kaynağı burası
reisim sen diyorsan şifadır şifalandık :D
ÇİĞKÖFTE diyince "kendini öven" ustalardan gınağı gelmişti... Taa kinbu videoyu görene kadat. Helal olsun ustam sana işte ustalık esnaflık böyle olur
Bu adam türünün son örneklerinden, nesli tükenen cinslerden. Eee işte öyle elmaslar az bulunur. kömürler çok!! Allah doğrunun yardımcısıdır
Niyazi bey Adana /sarıçam sofulu çöplüğü yol üzerinde yeni açılan lakin çok sevilen, tutulan güler yüzlü ve çok lezzetli bir dönerci var.(Cihat döner) şiddetle tavsiye ederim.gidrseniz çok memnun kalırsınız
Doğru ama çok Minecraft oynuyorsun galiba
Doğruları söylüyor işte gerçek emek
adam gibi adam berrak esnaf
Vay bu eren digilmi
oha real eren hzkaoqgsjshshs
erenhhhhhuhhihcgg
Lan bu neden 27 like almış eren abimiz :D
100. like
Ustaya çok kanım ısındı çok mütevazi ne egosu var nede kibiri allah işini gücünü rast getirsin ömer usta
bwn ywğwniyim kardeşim iyi yorumun için teşekkürler
Ne güzel bir adammışsın sen Ömer. Her şey gönlünce olsun.
Bugüne kadar çektiğin en iyi esnaf. Adamın gönlü güzel. Bahti açık olsun
Allah gönlüne göre versin kardeşim hayırlı işlerin olur inşallah
10 yıllık asık suratlı esnafdan yiyeceğime, 2 aylık güler yüzlü bu insan dan yemeyi tercih ederim, lezzetti bile olmasa muhabbeti tebessümü yeter.
Ömer ustanın samimiyetine ve Niyazi abinin çiğ köfteyi tadışına hayran kaldım. Ankara da olmasam atlayıp geleceğim yani. Ömer ustaya tavsiyem bu samimiyetini hiç kaybetmesin. Allah bol kazançlar ihsan eylesin.
Özel birşey yok dedi ya ağlayasım geldi helal olsun adama
Harbiden ya 😀
En Azından Marketten Aldıklarını Marketten Aldım Diyo Bazıları Marketten Alıyo Kasaptan Aldım Diyo Dürüst Esnaf,
Helal olsun Ömer kardeşime...bir işte samimiyet, safilik, içtenlik kadar insana tesir eden başka bir şey yok... Rabbim bol bereketli işler versin inşallah
Helal olsun ne kadar güzel bir insan . Çalışkan. İşini severek yapana ,hakkını verene , dürüst olana çalışkan olana Rabbim veriyor.
Sırf böyle adamlar kazansın diye değil 5 lira 50 lirada olsa yerim
Böyle adamların dükkanını ziyaret edin yüzünü güldürün arkadaşlar, hakediyor...
Onlarca çiğ köfte videosu izledim sen 2 aydır bu işi yaptığını söylüyorsun ve yalan yok dürüstlükten ödün vermeden ekmeginin pesindesin ve yaptığın çiğ köfte harbiden çiğ köfte.ALLAH bu yolda sana başarılar hayırlı müşteriler versin kardeşim bu şekilde dürüst ve adam gibi devam et rabbim seni bu meslekte yuceltsin insallah
Çiğköfteciler genelde Abu hayat iksirini kendileri bulmuş gibi davranır " çok özel,gizli,biz yıllarımızı verdıh bu tarife" gibi cümleler kurmadan! Neyse o dedi helal olsun kardeşim. İşin gücün rast gelsin..
Halbuki bir zorluğu yok. Ben bile incecik kollarımla senelerdir yaparım. Etlisini üstelik.
@@belmayldz6324 ellerine sağlık, yiyenler şifa bulsun😊
Ne kadar mütevazi, temiz ve dürüst bir usta...
Allah yolunu açık etsin.
Amin
Usta yı tanımıyorum. Türkiye de bile yaşamıyorum ama Türkiye ye geldiğim de özel olarak gidicem bu arkadaşı gorucem. Çiğ köfte sevmeme rağmen gidip yicem :)) adam saflık ( olumlu anlamda ) abidesi.
Sevmememe*
@@iskyreus meme
@@dex6850 ???
@@dex6850 😂😂
@@dex6850 😂jsksk
Herkes evinde de yapabilir, özel sırrım yok gibi cümlelerden sonra oralarda olsam asla evimde yapmam senden alır sana kazandırım. Helal olsun dürüst şeffaf mütevazi kardeşimize. Allah hayırlı bol kazançlar nasip etsin
Adam net abartmadan herşeyi net bi şekilde açıklıyor allah daha iyi yerleri nasip etsin
Cok Efendi bi Esnaf
Haag püüh sana öcü seni kötü virüs
@@Bilmem_5698 😁😁
@@policealanya3394 😂😂afedersiniz abi ben sizi virüs sanmış tım
Git la angaradan pust
Öcü
Şuan Essahlı dan çıktım. İlk denemem.
Essahtan da güzelmiş :)
:D
:D
Vay be abi doktor musun
Valla bravo çocuğa helal olsun Allah’a güvenmiş yola çıkmış ne güzel temiz kalpli Allah rast getirsin
Allah işini gücünü rast getirsin kardeşimin
Maşallah çok dürüst,güleryüzlü bir esnaf Allah işini rast getirsin.
Dilinde Allaha hamd olsun demeyi hic eksik etmeyen bu kardeşimizin KAZANCI BOL OLSUN.
CALISIRKEN KOLLARINA TAKTIGI KOLLUK BILE TEMIZLIGE ÖZENINI GOSTERIYOR BENDEN TAKDIR ALDI.
RABBIMIZ
Bu genç kardesimizi hayırlarla mukafatlandirsin INŞALLAH.
Belli mi olur NASIP, KISMET OLURSA BIR GUN UGRARIZ INŞALLAH.
KANALIMIN TOPLULUK KISMINA BAKINIZ DERIM.
SELAM OLSUN.
MEKIK OYASI VE PÜF NOKTALARI Aleyküm Selam
Çiğköftenin güzel olduğu renginden belli emeğine sağlık ustam.
Yaptığı işin hakkını veren ama atomu parçalamış gibi kendini övmeyen bir abi çok takdir ettim Allah yolunu açık etsin
Rabbim; Sevgili Kardeşimizin işini gücünü rast getirsin...Kırk yıllık esnaflara ders verdi...Sade domatesi kesenin abi böylesi başka yerde yok dediği günümüzde tüm yalınlığıyla hepsini tane tane anlatmış...Şovunda değil işinde...Ailesi için,ekmeği için uğraşan,işini seven insan candır...Bu insanlar her yerde çoğalsın
Sen ne kral bir adamsın.Sırf dürüstlüğü güler yüzü için bile gidip denenebilir.Allah işini rast getirsin inşallah.
Helal olsun dürüst bi esnaf..Allah bol kazançlar versin👏🏼👏🏼👏🏼
Abimiz çok temiz çok dürüst tam bir esnaf.Allah işini gücünü rast getirsin ailesine dert tasa vermesin inşallah.Gerçekten böyle dürüst insanların hastasıyım örnek bir insan gerçekten.
Hellal lokma yiyen bir abimiz . Valla helal olsun konuşmasıyla çok güzel bi abimiz . Çiğ köfte ye kaç para isterse istesin gönül rahatlığıyla veririm keşke her esnaf böyle olsa
Abi adam kollarını bile kapatmış titiz esnaf kaliteli bir insan bol kazanclar abi
Adam alçakgönüllü, dürüst ve efendi helal olsun Allah daha çok versin böyle insanlara.
Tek kelimeyle Ömer ustanın dürüstlüğüne efendiliğine hayran kaldım
Allah yolunu açık etsin
Ne kadar temiz kalpli bir insan Ömer Usta.
Almanyadan selamlar, allah işini gücünü ras getirsin inşallah güzel kardeşim!
Ömer işin ehli düzgün dürüst bir esnaf kardeşimiz, yolunuz düşerse mutlaka ziyaret edin, kanala da abone olmayı unutmayın lütfen
Namazın nurunu Allah yüzünden, kalbinden eksik etmesin.
Çok dürüst Allah iş rastlığı versin
Halkın içinden bu milletin evladı hem de mütevazı abimize teşekkür ediyorum. İçi de dışı da bir güzel insan. Bizlere lezzet şöleni sundu vallahi. Ellerine sağlık
MAŞALLAH ne kadar dürüst davranıyor.ALLAH İşini rast getirsin
Helal olsun çalışkan, dürüst on numara bir insan. Boşbom fabrikasyon çiğ köftecilerden alacağıma bu abiden alırdım keşke bizim burada da olsaydı.
Bence açıksözlülüğün dürüstlüğün alçak gönüllüğünle memleketin en mükemmel esnafısın her şey gönlünce olsun bol kazançlar
helal olsun sana kardeşim. rabbim hayırlı bol kazançlar versin. efendiliğin ve dürüstlüğün her halinden belli. bu millettin senin gibi esnaflara ihtiyacı var.
Kardeş aşırı derecede dürüst ve efendi bir insansın. Bu ulkede hem avantaj hem de dezavantajdır bu durum. Allah yardımcın olsun.
Avantajına olur İnşallah Ömer ustanın 🙏❤❤
@@tadimnotlari kesinlikle kardeş
Helal olsun bu genç arkadasimiza sirf dürustlugu icin gidecem herseyi şeffaf dürüstbi sekilde anlatti bol kazanclarin olsun
Lezzetin tek adresi bundan önce ciğköfte yiyorum sanıyordum essahli cigkofte ile gercek ciğköfte yedim elerine saglik ustamm
Bayadir izliyorum bu kanali.izledigim en durust esnaflardan. Iki ayda bu isi yapiyosun diye kimsenin sana laf soyleme hakki yok,belki en iyi cig kofteyi sen yapiyosundur.hayirli bol kazanclar dilerim.
2 yıldan beri ustanın verdiği tarife göre evde kendim yapıyorum. Hem ailem hem de eş dost akraba bayılıyor. Adım çiğ köfteciye çıktı. Çok teşekkürler 👏🏼👏🏼
Reis merhaba hangi ölçülerde yapıyorsun malzemeleri verebilir misin ?sana zahmet
Neden boyle yerlere bensiz gidiyonuz ya🤣🤣
Bir gece ansızın yine gidelim hep beraber 😉😉😉😉
Bir gece ansızın bekliyorum murat abi🤗
@@tadimnotlari hemen gidelim bro
@@Milliyiyici Bekliyoruz abi sendende burayi
@@omerguler5922 reis videoda zencefil diyorsun ama bana renkten zerdeçal gibi geldi baharat
ADAMA HELAL OLSUN HERŞEY O SOYLUYOR ALLAH YOLUNDA BIR LIKE ATARSANIZ SEVINIRIM
Şimdiye kadar izlediğim tüm mekan videoları arasından en beğendiğim. Dürüst adam gibi esnaf eline koluna sağlık..
Benim baharatım millet gibi özel değil dedi tadını tatma fırsatımız olmasa bile gönüllerimizi Fethetti.❤️❤️
Siyah eldiven görünce dedim aha nutella dökecek içine ama helal olsun ömer abi çok iyi esnafsın işini hakkınla yapıyorsun Allah bol kazançlar versin
ALLAH daha çok kazandırır inşallah Allah nazarlardan saklasın gerçekten çok samimi, dürüst üstamızın yüzünde masumiyet alcakgönüllülük var.
abimizin kalbi cok temiz ALLAH kalbine göre versin ALLAH yolunu açık etsin
*7:52** zencefil değil, zerdeçal*
Çok sevimli bir esnaf. Dürüst namuslu birine benziyor
Adam güzelce işini yapıyor ALLAH bol kazanç versin ALLAH işini rast getirsin ustamız çok saygılı biri
Usta olmana gerek yok esnaf olucaksın ESNAF ADAMSIN ALLAH BOL KAZANÇ VERSİN
Izlerken ağladim vallahi. Helal olsun bu Aslan kardeşimize. Azim budur işte.
Ömer usta çok temiz bir esnaf
Ozel baharat kullaniyoruz soylemem diyenlerle hep dalga gectim uzaydanmi baharat getiriyorlar diye aha iste bunlar baharat zaten ustam adamsin:) buz zaten etli ye koyulmazmi et bozulmasin diye:) bol kazanclarin olsun
Genemi sen ciktin karsima burdada domates sosunu ekmekle yenir diyen hani 🤣🤣🤣😂😂😂
Seninde youtube hayatin benim gibi gurme videolari izlemekle geciyor 🙃
@@ersinkoc2517 onlar gurme degil birde bi lezzzet pesinde ve bu adam zaten arkdaslar ikisinide izliyorim
Meaty ceasy var onuda izle oda guzel
Ersin Koc rast gele gral
Başından sonuna dek sıkılmadan izlediğim youtubedeki sayılı videolardan, yeme bölümü hariç :) eline sağlık usta Allah yolunu açık etsin çeken video haline getiren emek veren arkadaşlar sizlerde sağolun Allah kolaylık versin.
Ne Egolu Ne Cimri Ne Kibirli Nede Çok Bilmiş Saygı Kokuyor Ömer Ustamız Allah İşlerine Bereket Katsın Nede kameralara oynuyor herşey doğal ve orjinal olduğu gibi...
mekan istanbuldamı?🤗
Adana
Hayatımda gördüğüm en tatlı en dürüst en iyi niyetli insanlardan biri umarım önü açık olur
Farklı biri olsa bu işi 10 senedir yapıyor olacaktı
Baharatları karıştırıp ozel karışımım diyecekti adamsın sen senin gibi dürüst insanlara aç türkiye
ömer ustanın dürümünu arkadaşımla almıştık.. dürüst ve eli lezzetli bir esnaf Allah işini rast getirsin.
Bu arada ustanın takdir ettiğim şeylerinden biri de o koluna taktığı kolluk tarzı şey. Çiğ köfte yaparken eldiven taksanız bile yoğurma tekniğinden dolayı kıllı kıllı bilekleriniz çiğ köftenin içine girer, bu ustada o sorun olmaz
Rabbim bol bereketli kazançlar nasip etsin inşallah böyle darda zorda olan bizim gibi tüm iş, ihtiyaç sahibinin yardımcısı olsun rabbim
Seni tebrik ediyorum kardeşim. Gerek dürüstlüğün gerek güler yüzün her şeyinle çok cana yakın bir adamsın. ALLAH yolunu açık etsin.
Kendisi de essahlı adamdır, işini severek yapıyor.
Allah bol kazanç nasip etsin, bereketli olsun
Hiç gitmedik yemeye, oğlum çiğ köfte istiyordu ben sana yaparım dedim bu videoyu bugün attı bana çok seviyor dışardan yemek istiyordu. O zaman anne bir video atayım aynı böyle yap dedi.İzledim ilk kez,işini dürüst yapan gerçekten belli bir esnaf. Rabbim işini gücünü rast getirsin, şeffaf dürüst bir insan belli ki hayırlı bol kazançlar diliyorum. Çocukları götürürüm artık. Daima iyiler kazansın her daim🤲
Bu yorumu da okuyorsan ustam Allah yolunu bahtini açık etsin. Allah hayirli isler nasip eylesin. Samimiyetin yeter..
Allah kazancını arttırsın.Tadım notlarının tüm videolarını severek izledim ancak bu video kadar sahici aynı zamanda duayla izlediğim çok az video izledim.Yolun açık olsun kardeşim...
Helal olsun bellliki zor günler gecirmiş ama abartı yok tertemiz cigköfte yaptı işin rast gitsin usta
Kardeşim başarılar samimiyetin hoşuma gitti. Ustam yok ,ben kendim öğrendim demen çok iyi.
Gayet doğal samimi dürüst bi usta. Bi şımarıklık yok.
Usta o kadar akıcı anlatiyo ki insanin otobüse atlayıp çiğ köfte yiyip ustanın muhabbetine katılası geliyo saygilar
Adamsın Ömer Ustam, Rabbim Sana Bereketli, Bol Kazanç Versin. Ağzının Tadı Eksik Olmasın...
Allahına kurban senin Rabbim işini gücünü rast getirsin mücadelende yılmadığın için seni kutluyorum bol kazançlar diliyorum esahlı insan
Karşıma çıktı izledim, Adana'da yaşıyorum. Harika bir insanmış harika bir esnafmış kesinlikle her şey gönlünce olsun . Çiğ köftesi de harika görünüyor, mutlaka gidip çiğ köftesi den yemek istiyorum Allah bol kazanç versin
2 aydır yapıyorum DİYOR çünkü dürüst bir kardeş
Helal olsun hem sempatik hem dürüst bi delikanli boyle esnaflara pek denk gelemiyoruz artik .
9:45 arkadan bir oy guzum geçti
Adam samimi esnaf dediğin böyle olur işte rabbim yolunu açık rızkını bereketli etsin inşeALLAH
Ömer çok iyi bir esnaf aynı zamanda öğrencinin dostu bir adamdır