Vallah öyle güzel yoğuruyorsun daha iki gün evvel yapmışam çoluk çocuk yanmiş ağlaya ağlaya yediler..🤣🤣 Canım nasıl istedi hele ben yarın bi daha yapayım. Eline sağlık.
gerçekten köfte leğeni çok güzelmiş 👍 usta eline sağlık👍 3 yıl önce iş için bir saatliğine Diyarbakıra gittik çok güzeldi inşallah bir gün tekrar giderim👍🌸
ozel yok diyor ama baharatin ayari ozel deyip baharatlari bile soylemiyor.Yani ticari sir olabilir ama kalkip bide ozel falan yok demeye gerek.Samimiyete yakistiramadigim noktayi soylemek isteim.
Adıyaman'a yolumuz düşerse senin için gidecem kardeşim Diyarbakırlı olarak Ömer ustanın mi onlarinmi sırf o fark çıksın diye ama bak yöre lezzeti farklıdır malzeme havasi bile farkediyor et herkes katmiyor bu adam gözümüzün önünde katıyor herşeyi senin dediğin ustaları deneyecem iyi ustalar sen dediğine göre mutlaka
Evet iyi guzel seviliyirsunuz Allah size yuru ya kulum demis ama iscilerinize de az baksaniz cay icmek icin bile cay sekerini evden getiriyorlarmis az comert olmanizi beklerdim bu kadar guzel yorum karsiliginda anladigim kadariyla kalibinizin adami degilmissiniz, cok yazik ve cok ayip emekciye saygi..
18 defa çekilmiş kıyma olmasaydı her şey mükemmel olacaktı belki de. Büyük bir hile ve ne yazık ki berbat etmiş her şeyi. Zırhla kıyılmış et kullanmalıydı, leğenin altına de buz koyabilirdi çabuk bozulmaması için, eldivenler de berbat el ile yoĝurmalıydı
İnşaat eldivenlerine benzio gıda için uygun oldunu sanmıyorum tabi bide hyjenden bahsedmişken kirli sakallar dan dolayı yemem orda kendim de var sakal ve kendim her gün şahit oluyorum sakallarımdan nekadar cok kıl döküldüğü için
Abi ben Moskova’dan özellikle senin yanına gelirsem bana etsiz yapar mısın 😂😂😂 söz verirsen gelicem son bahara doğru söz vermezsen gelmem ana ona göre😂😂😂😂😂
Hiçbir başarı kendiliğinden gelmez.Azim,gayret,çalışmak..ve hedefe kilitlenmek.
Tebrikler ustam.
Ne güzel bilgi veriyorsun kardeşim neden çünkü malzeme kalitesi keşke herkes sizin gibi esnaf olsa teşekkürler kardeşime
Bu işin hakkını veriyorsun abi vallahi bak adam iki saatte anca yoğuruyor ama sen tekniği bildiğin için hemen yapıyorsun. Eline koluna sağlık abi
Çiğköfte hiç bir şehre değil güneydoğu veya mezopotamya yöresinin bir ürünüdür
8 milyonluk ankarada böyle bir çiğ köfteci yok....ellerine sağlık usta
Çok şükür var kardeşim yeni açıldı üsküdar fırında siverekli eyyüp usta gel kendini tanıt misafirim ol
ÇOK Marifetli bir usta Maşaallah çiğ köftenin hakkini vermiş buraya gitmek yemek isterim kiyma ayri yetten vitamin katmış gayet başarılı 😊
Adam gerçekten efsane yapmış eline sağlık ustamın
Masallah kardes guzel cig kofte yapiyon bir gun gelir yeriz insallah
Ellerine Emegine saglik sefim Masallah harika ciy kofteler yaptiniz sagolun varolun Emeyine yuregine saglik sefim
Isın sırrı legende bakir
Türkiye'nin belki de en iyi çiğköfte yapan mekanı
urfallıyım kardeşimizin elline saglık,eniyisi demek için tadına bakmak lazım.yinede harika işlerinde de başarıllar .
Ben bu adamı sevdim..hem yenilikçi hem gelenekçi.
Bol kazanç ellerine sağlık oman dan selamlar
Çiğ köfteye yeşil soğan gerçekten çok yakışıyor 👍
😊Senin allahına kurban kardeşim bu alemde gerçekten teksin hacı baba hariç hayırlı işlerin olsun izmitten diyarbakır a selamlar
Babam eline koluna ruhuna sağlık inan gelmek isterim nasip inşallah hayırlı işler dilerim selâm ve dua ile
Helal olsun kaymak gibi eriyor sanki yakın olsam gelirdim
Çiğ köfte el işidir makine olmaz .Helal sana abi KRALSIN 👏👏👏
asıl çiğköfte budur emeğine sağlık usta.
Vallah öyle güzel yoğuruyorsun daha iki gün evvel yapmışam çoluk çocuk yanmiş ağlaya ağlaya yediler..🤣🤣
Canım nasıl istedi hele ben yarın bi daha yapayım. Eline sağlık.
Su yerine domates suyu kullanıyor olması gerektiği gibi et koyduktan sonra buzda koyabilir biraz
Sen bu işte 1 numarasın Ömer Tinte👍👏
Helal olsun ellerine sağlık on numara olmuş
Idda EDIYORUM malzemeyi Ben getirecem ozellikle dometes beraber rende yapalim .. bakalim 10 dakika Hazir olurmu
10 numara
Etsiz yaparken aynı şekilde buz olmadan domatesle olurmu
Tacin yok ama sende kralllllsinnnn heeee👍
usta ya adamsın👍 şewbaş 🌸
Adıyaman'da hangi evde etsiz yapiliyor sözde adiyamanli
İsot hazır fabrikasyon evde yapılan değil gerçek isot kullanırsanız çok daha güzel olur
Ben yaptım.ancak şu sorun var. Çiğköfte şekil verdim yerken ağzıma getirmeden bölünüyor ikiye, dağılıyor. Nerede yanlış yapıyorum.
😊
gerçekten köfte leğeni çok güzelmiş 👍 usta eline sağlık👍 3 yıl önce iş için bir saatliğine Diyarbakıra gittik çok güzeldi inşallah bir gün tekrar giderim👍🌸
usta bir gün gelirsem dükkanını bulurum
ELdiven beni çeken.... Super. İşçi. Eldiveni... Bi de koymadon. Eksi nar.. İşte bu.. Çalışmış uğraşmış. Yerim.
Hosgeldin àblam ne😂😂😂
İyi güzel hoş amma çiğ et girdimi midem almaz, o çiğ eti ne limon ne de soğan pişirir. Eti sıcak pişirir
Dayıcım yapsana bir çift rolde mikrofon bütün asfalt sesi kulaklarda
Toplam yogurma suresi ne kadar.
Kazıkçı Abim 😂
Canımmm feci istedi yaaa😢
Diyarbakırlıları severim mert insanlardır selamlar
Türkiye en titiz en marka ve hijyen budur
Geldim yaktın. Abi
Salça mi yoguruyon ?
Biz Adıyaman da etsiz yapmıyoruz kardeşim.
Hmm
Selamünaleyküm bu kadar baharat girmez
Cigkofteye baska bir renk katmissin bu arada porsiyon ne kadar
Gitmeyin
Cigkofte en az 40dakika yogurma olur
Baharatın içinde ne var ?
Hilesi domes icinde 10 dakika cigkoftemi olur ..? Dometes icinde soda var
adam orkunun videosunda vardi 0ytl ile diyarbakır
Ciköfte yemek istiyorum
ozel yok diyor ama baharatin ayari ozel deyip baharatlari bile soylemiyor.Yani ticari sir olabilir ama kalkip bide ozel falan yok demeye gerek.Samimiyete yakistiramadigim noktayi soylemek isteim.
Merhaba .çiğköfte eldiveni nerden alabilirim ismi ne diye geçiyor
O hastanede hemşirelerin doktorların taktiği eldiven
Ben 3 defa yedim beş para etmiyor dedim belki tadı deyisir bedeva olsa yemem
Fiyatı da söyleseydi 1 posyon ne kadar
Urfa'nın çiğ koftesini yapiyor
İki yıl önce Diyarbakır a gittiğimde uğramıştım çiğköfte diye zehir yedim o kadar acıydı hç unutmam büyük hayal kırıklığı yaşamıştım
Cok guzel oldu kom su olursa sevinirim
Dana kıyma mı kuzumu ustam
Kuzu kıyma olmaz dana olucak
_ diyarbakır
Ustam et önce girmeli değil mi. Et iyice dağılsın
Abi babamın arkadaşı Ömer abi
Dokuntuyukaldir
Porsiyonlar çok az. Fiyat çok pahalı
🛑🛑💫🛑🛑🛑🛑🛑💫💫💫💫
D
Baharatinin icince kekik varmi ?
Evet var😊
@@Adiyamanliyiyor nerden biliyon usta yoguran kişi Ömer degilmi 😃😃
Adıyaman Kenan Usta ve Esensoy cigkofteye yetişemez l.
Adıyaman'a yolumuz düşerse senin için gidecem kardeşim Diyarbakırlı olarak Ömer ustanın mi onlarinmi sırf o fark çıksın diye ama bak yöre lezzeti farklıdır malzeme havasi bile farkediyor et herkes katmiyor bu adam gözümüzün önünde katıyor herşeyi senin dediğin ustaları deneyecem iyi ustalar sen dediğine göre mutlaka
@@ahmetak3713 Mutlaka Kenan Ustaya uğra kesinlikle Türkiye de en iyisidir afiyet olsun şimdiden.
Et ne eti hayvanın neresini kolanıyorsun
Evet iyi guzel seviliyirsunuz Allah size yuru ya kulum demis ama iscilerinize de az baksaniz cay icmek icin bile cay sekerini evden getiriyorlarmis az comert olmanizi beklerdim bu kadar guzel yorum karsiliginda anladigim kadariyla kalibinizin adami degilmissiniz, cok yazik ve cok ayip emekciye saygi..
La ne basarısı adamın suratına bakmazlar fiyatta iki katı birde o kadar iyi degil yemin ederim laf herkes paranın aboneligin pesinde
18 defa çekilmiş kıyma olmasaydı her şey mükemmel olacaktı belki de. Büyük bir hile ve ne yazık ki berbat etmiş her şeyi. Zırhla kıyılmış et kullanmalıydı, leğenin altına de buz koyabilirdi çabuk bozulmaması için, eldivenler de berbat el ile yoĝurmalıydı
Gayet normal herşey
Yemek sepeti uygulamasında 5 sıkma 100 tl yazıyor siz şaka falanmısınız ? Altın kaplama mı satıyorsunuz
Evet
Tepsinin icine icine konusurken maske takmak lazim birde bagirarak konusuyorsunuz
30 Yildir ayni leğen de yoğuruyom abi.
üstünü tükmügün ile doldurdun agzini kapat usta
Bırak bu ayakları şoov yapma
Beş para etmez yedim hiç begenmedim
İnşaat eldivenlerine benzio gıda için uygun oldunu sanmıyorum tabi bide hyjenden bahsedmişken kirli sakallar dan dolayı yemem orda kendim de var sakal ve kendim her gün şahit oluyorum sakallarımdan nekadar cok kıl döküldüğü için
Kardesim restoranin onunde yap, niye ta yola iniyorsun? tozu var, camuru var, trafigi var. az dikkat edin bunlara.
Boş yapma lo, sende gir evinde dur toz duman var ne diye dışarı çıkıyorsun
Abi ben Moskova’dan özellikle senin yanına gelirsem bana etsiz yapar mısın 😂😂😂 söz verirsen gelicem son bahara doğru söz vermezsen gelmem ana ona göre😂😂😂😂😂
Bak abone oldum seni takıp etmek için bunu iletin lütfen cevap bekliyorum 🙏👍✌️