หลอกสมองให้ลดกินเค็มก่อนป่วย | Top to Toe EP.69

📌 ซื้อบัตร Economic Forum: thestandard.co/zipeventapp/e/...
Early Bird 2,500 บาท (ราคาเต็ม 3,990 บาท)
🔥 เข้างานได้ทั้ง 3 วัน
🔥 รับสิทธิ์ดูย้อนหลัง ฟรี!
🔥 จำนวนจำกัด 1,000 ใบ
Corporate Tickets 2,000 บาท (เมื่อสั่งซื้อ 10 ใบขึ้นไป)
🔥 เข้างานได้ทั้ง 3 วัน
🔥 รับสิทธิ์ดูย้อนหลัง ฟรี!
แม้จะรู้ดีว่าการกินเกลือหรือรสเค็มจัดนั้นจะทำให้เกิดโรคตามมามากมาย ไม่ว่าจะเป็นความดันโลหิตสูง เบาหวาน หัวใจ และโดยเฉพาะโรคไต แต่เพราะสมองรู้สึกดีเหมือนได้รับรางวัลทุกครั้ง ทำให้เราหยุดกินเค็มไม่ได้
Top to Toe โดย ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ ชวนหาวิธีแฮ็กสมองไม่ให้ติดรสเค็มก่อนร่างกายจะป่วย โดยการฝึกต่อมรับรสหรือ Taste Buds Adaptation เพื่อให้รสอื่นๆ ช่วยชูรสเค็มในอาหาร ทำให้สมองไม่ต้องให้รางวัลร่างกายด้วยรสเค็มอีกต่อไป
Time Index
00:00 Intro
02:53 ประโยชน์ของเกลือและต่อมรับรสเค็ม
04:11 อาการติดเค็มกับสารเคมีในสมอง
06:55 ใช้รสเปรี้ยวดึงรสเค็ม
09:18 ความเผ็ดทำให้ต้องการความเค็มลดลง
10:14 ฝึกต่อมรับรสอูมามิ
11:46 เครื่องเทศช่วยเพิ่มสัญญาณประสาท
13:14 หลีกเลี่ยงอาหารกระป๋อง
กดติดตาม และ กดกระดิ่ง: bit.ly/45KZn3w
ติดตาม THE STANDARD PODCAST ในช่องทางอื่นๆ
Website: www.thestandard.co/podcast
Twitter: / thestandardpod
Facebook: / thestandardth
TikTok: / thestandard.podcast
Spotify: bit.ly/3NhRWZg
Apple Podcasts: bit.ly/42OGIkI
SoundCloud: / thestandardpodcast
#ToptoToe #กินเค็ม #TheStandardPodcast #TheStandardTh #TheStandardCo #podcast #เค็ม #เกลือ

[@TheStandardPodcast]

📌 ซื้อบัตร Economic Forum thestandard.co/zipeventapp/e/Economic-Forum-2023/066
Early Bird 2,500 บาท (ราคาเต็ม 3,990 บาท)
🔥 เข้างานได้ทั้ง 3 วัน
🔥 รับสิทธิ์ดูย้อนหลัง ฟรี!
🔥 จำนวนจำกัด 1,000 ใบ
Corporate Tickets 2,000 บาท (เมื่อสั่งซื้อ 10 ใบขึ้นไป)
🔥 เข้างานได้ทั้ง 3 วัน
🔥 รับสิทธิ์ดูย้อนหลัง ฟรี!

[@vaziolaman]

อีกทริคหนึ่ง คือกินที่อุณหภูมิเย็นลงแล้ว จะได้รสเค็มเพิ่มขึ้น

[@nomadx1704]

จริง

[@TheStandardPodcast]

02:53 ประโยชน์ของเกลือและต่อมรับรสเค็ม
04:11 อาการติดเค็มกับสารเคมีในสมอง
06:55 ใช้รสเปรี้ยวดึงรสเค็ม
09:18 ความเผ็ดทำให้ต้องการความเค็มลดลง
10:14 ฝึกต่อมรับรสอูมามิ
11:46 เครื่องเทศช่วยเพิ่มสัญญาณประสาท
13:14 หลีกเลี่ยงอาหารกระป๋อง

[@est9949]

รู้สึกโชคดีมากที่โตมาในบ้านที่ปรุงอาหารรสไม่จัด ทำให้กินอะไรก็อร่อยเอนจอยได้หมด ไปกินข้าวนอกบ้านนี่รู้สึกเลยพ่อค้าแม่ค้าทำอาหารบ้านเรา unhealthy สุดๆ ทั้งเค็มทั้งมัน กินบ่อยๆเป็นโรคแน่ เคยรู้จักคนที่เป็นความดันจนแอดมิตเข้ารพ.แล้วแต่ต้องให้ญาติแอบเอาขวดน้ำปลาเข้าไปให้แล้วแบบ นี่มันคืออาการเสพติดแล้วนะ ถ้าทำให้ลิ้นชินกับอาหารรสปกติได้ชีวิตน่าจะง่ายขึ้นกว่าไหม

[@blvck1848]

เป็นคอนเทนต์ที่ดีมาก และเป็นประโยชน์ เข้าถึงง่ายอีกคอนเทนต์เลยครับ❤

[@darkwhitemilk]

ขอบพระคุณสำหรับทริคดีดีสำหรับการลดการทานเค็มและเกลือลงด้วยนะคะ แต่ขอแนะนำหน่อยนิดนึง ส่วนตัวคือฟัง ๆ ไปแล้วสะดุดคำภาษาอังกฤษที่ตัวคุณผู้จัดรายการใช้สลับกับภาษาไทยบ่อยมากค่ะ หลายคำในบริบทสามารถแปลเป็นไทยได้เลย น่าจะทำให้ตอนแชร์ให้ผู้หลักผู้ใหญ่ฟัง เขาเข้าใจได้ง่ายขึ้นนะคะ เพราะนี่แชร์ให้ผู้ใหญ่ ต้องมาแปลทีละคำที่เป็นศัพท์ภาษาอังกฤษให้ระหว่างเขาฟังด้วยเราก็ไม่สะดวก หากปรับปรุงตรงนี้ได้จะเป็นอะไรที่เผยแพร่ต่อได้ง่ายขึ้นนะคะะะ 🥹💕🥹

[@NoveltySeeking]

Nutrition นี่สำคัญจริง บ้านเราไม่ค่อยให้รายละเอียดในสินค้า มันมีเยอะแหละ แต่น้อยกว่า ตปท รู้ฉลาก ทำอะไรก็ง่ายขึ้น ทั้งลดน้ำหนัก สารอาหารที่อยากได้

[@leyuchiha4426]

❤ขอบคุณ ช่องนี้มากก ฉันโลกหัวใจ

[@nopadonpanjam2222]

เคยกินเค็มจัด แก้ได้ด้วยใช้ใจล้วนๆ ช่วงแรกต้องอดทนไม่กินเค็มเลย ผ่านไประยะเวลาหนึ่งร่างกายปรับตัวเองเติมเค็มนิดหน่อยก็รู้ว่าเค็มมากแล้ว ก๋วยเตี๋ยวไม่เคยใส่น้ำปลาเลย

[@manit_say7742]

I think the addition of sourness from lemon or vinegar can reduce the salty in food which contrast from what you discuss in the video. The common sample in Thailand is papaya salad. If you feel much salty, you add lemon or vinegar to reduce it. it is only my experience on it.
thank you.

[@smallneko9373]

Good video ❤❤

[@malasichat]

MSG // ชูรส // คือทางรอดสำหรับคุณ The king of flavor 👑

[@r-p6278]

หลังจากที่เจอไตเสื่อม พอกินจืดๆ สักพัก เจอเค็ม หน่อยจะรู้สึกได้เลย กินจืดหน่อยก็อร่อยได้

[@Harid.healthy]

วัดรอบต้นขาเหนือหัวเข่าซัก1คืบมือ
ลองลดเค็มซัก2เดือน แล้วจะรู้ว่าลดเค็มแล้วดีต่อสุขภาพขนาดไหน
บางคนต้นขาลดไปเกือบ1นิ้วเพราะเซลูไรน์ ทั้งที่น้ำหนักร่างเท่าเดิม

[@user-fc4gg4hz2w]

รบกวนรวมเป็น เพลย์ลิสให้ด้วยครับ ขอบคุณครับ

[@babepig8]

เคยกินปลากระป๋องแล้วคอแห้งจมูกแห้งงง เลิกกินไปเลย ปัจจุบันทำอาหารกินเองใส่แค่น้ำตาลกับซีอิ้วนิดหน่อย พอไปกินอาหารข้างนอกบ้านรู้สึกแสบลิ้นไปเลย

[@Win_Kawin]

ดีนะที่เป็นคนกินจืด ในบ้านที่กินรสจัดทั้งบ้าน😅

[@user-uv6po3if6e]

🙏🧡

[@user-fh2kn5ry5v]

กินของเปรี้ยวๆ : กินมะม่วงจิ้มกระปิ😏😏😏😏

[@gravity.8657]

™ สัญลักษณ์นี้ ใช้ยังไงเหรอครับ

[@nickysantoro242]

4:11 6:00 9:40

[@JirarotPhokhaphanit]

ซอสแม็กกี้ขวด20บาทคือดีย์ 😋😋😋

[@storyperm9731]

อร่อยที่สุดใน 3 โรค เบาหวาน ความดัน หัวใจ

[@user-he9xb6cy3y]

ทำไมเวลาใกล้อิ้มถึงจะรู้สึกเค็มกว่าเดิมคะ

[@Rent_Read]

จะคอมเม้นขอบคุณทุกครั้งที่ดูครับ

[@boatkm6694]

รู้สึกการโฆษณาช่วงแรกมันยาวมากเลยครับ กว่าจะถึงคอนเทนท์คลิปจริงๆ

[@sineyim4433]

หมอศิราชแนะพ่อให้ปรุงพริกเพิ่มและน้ำส้ม หรือมะนาวแค่นี้พอ ตอนนี้ผมก้อทำตามพ่อ

[@PWapa65]

ไม่เคยติดเค็ม เครียดทุกครั้งที่ต้องฝากท้องกะร้านนอกบ้าน โดยเฉพาะช่วงที่วุ่นยาวๆ จนไม่มีเวลาเตรียมอาหารเอง ร้านค้าทั้งหลายทำไมต้องติดปรุงเค็มจัดทุกเมนู เผลอๆ บางร้านหวานทุกอย่างแม้แต่กะเพรา ลาบ หรือ อาหารที่ไม่ควรมีรสหวานมากนัก
ตกใจทุกครั้งที่เห็นคนปรุงเค็มเพิ่มในร้านที่ตัวเองกินแล้วยังรู้สึกอยากเอาน้ำล้างทิ้งสัก 2 รอบ ลิ้นเค้าทำจากอะไร ต้องส่งไปกินแบบอี๋ๆ ในโต๊ะนีัมีจอง ท่าจะไม่อี๋ 😜🤣🤣🤣

[@user-zb6hu3hy1k]

ผมกินเค็มไม่อร่อยเลยครับ

[@piyanartpundach388]

โชคดีที่เกิดมาในยุคที่รู้ว่ารสเค็มก่อให้เกิดโรคหลายโรค

[@user-ph4ev6mn3b]

เคยอ่านเจอมาจากเฟสบุ๊คถ้าลดคาร์บกับไขมันต้องเพิ่มเกลือจริงมั้ยครับ

[@user-fh2kn5ry5v]

ถ้าใครอยากกินของแซ่บๆและไม่มีเกลือเชิญมากินผมได้เลยครับ

[@ratchaneewanduangsena5453]

🩷🩷🩷🩷