POLPETTE DI CARNE AL SUGO (Fatte così sono Squisite !!!) ► Ricetta di Chef Max Mariola
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- MINCED MEATBALLS IN TOMATO SAUCE (WITHOUT EGGS) - Recipe by Chef Max Mariola
The simple italian way meatballs recipe of Casa Mariola :))) This is how Mamma Fiorella makes them :))))
Soft and tasty meatballs with sauce, without egg, my mother's classic recipe. It is a simple second dish of traditional and unsurpassed meat. Meatballs sauce can also be used to season pasta, in fact abroad a dish called Spaghetti Meatballs is well known. A great idea of a full meal. Remember to also buy bread to make after the shoe in the pot! 😂👍
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INGREDIENTS × 2 people:
ground beef (rump of adult bovine) - 500gr
parmesan - 50 gr
breadcrumbs - 50 gr
milk - 50 gr
egg - 1
basil, salt, pepper
For the sauce:
garlic - 1
onion - to taste
tomato puree - 750 gr
salt and pepper
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Tutto bene tutto bello.. ma non "sputiamo" sul pane di Lariano! A Roma non si fa il pane di Lariano, non si può fare, è un marchio, serve un determinato luogo, una determinata farina, una determinata legna per fare il pane di Lariano. Meglio che usavi la rosetta piuttosto che il pane "tipo" Lariano. Dai max non me poi cadè su ste cose!
Bravissimo!!! 👏👏👏Alla prossima volta, le polpette al sugo gli farò così…
Pollo e pollo
a casa mia si fa come voglio io!!!bravooooooo così ce piace
Chef sabato inizio come lavapiatti e l affiancamento per diventare aiuto cuoco! Alla vecchia maniera GAVETTA!! prima se lavano grattacieli de piatti e se rubba coll'occhi e poi se inizia a fasse bastona dall'aiuto del cuoco! Seguo sempre i tuoi video e te vojo ringrazia! Tvb
I can only understand a few words but I think he’s the sexiest chef on TH-cam! Bravo Max! 😍
Ho l’impressione che oltre ad essere molto bravo, sei anche una gran bella persona. Complimenti
Bravo Max finalmente anche io adesso so fare le polpette . Sono entrato nel mondo dei polpettari 🤩🤩🤩 evviva .
Non voio fa pubblicità. Sei un grande.
Fatte oggi per la prima volta in vita mia seguendo i tuoi consigli, un successone. Grazie!!!!
grande MAESTRO fai venire fame anche con la pancia piena bravissimo e grazie
finalmente una riceta senza fritare! io facio anche directamente nel sugo 👍🏻 scusa il mio italiano 🤣
Sei troppoooooo simpatico! E bravooooooooo
Provate, sono venute buonissime! Sei il numero uno Max!!
Finalmente uno chef che fa dei piatti comprensibili e mangiabili!
Fatte ieri sera seguendo la ricetta per filo e per segno e che dire, capolavoro!!
Grazie mille Chef, cercherò altre ricette da fare nel suo canale (anche se le farei volentieri tutte)
Grazie per la ricetta. Lo fatto oggi .Buonissime. Se numero 1 !!!
...mmm...😋👏👍...le farò anche io...bravo, beato chi ti sposa!❤️
Quando le faccio io, con quel bel sughetto, ci salto dentro la pasta, penne rigate o rigatoni, e viene una poesia.
Max io le polpette non le friggo, e sono una goduria!!!! Sei un grande.. passione ecco quello che trasmettono i tuoi piatti 👏👏👏👏👏
Bravo!!!!incomincio a farle saranno buonissime 😋😋😋
Divertente e buono. Grazie
Che spettacolo!!!! Hai ragione chef il giorno dopo le polpette sono ancora piu buone... prendono tutto il sapore del sugo.... sei un grande chef Max. Sono curioso di vedere la prossima ricetta. Ciao al prossimo video
Sono fantastiche... proverò anche questa versione.
Chef Max Mariola
in PRIMA TV!!!!!! GRANDE Max. Continua così!!!!!!!
Non voglio fare pubblicità.... ahahah. !!!!! Sei il number one.
Anche io le faccio così, non le friggo, ora metterò il basilico, grazie, le tue ricette sono buonissimeeee
Appena fatte oggi per pranzo. Sono venute perfette, morbide al punto giusto e super golose. Grazie mille chef😉
Allora .......
a parte il profumo che si è diffuso in cucina ,la Bontà di queste polpette......
Non ho mai fatto delle polpette così morbide e prelibate!
Grazie chef ottime davvero!
Sei stata brava tu 😉👍
Max sei unico grazie.
Grande Max, stai salvando a me e alla mia famiglia la quarantena
Max sei uno chef straordinario
È un piacere seguirti, sei bravissimo!
puaahhh sono uscite perfette. grazie chef semplici e buone. forse un pelo sciape ci sono andato piano con il sale, ma si rimedia cosa che se fossero state salate no! grande
La faccio stasera!! 😍🔥 grande Max!!!
Grande Max,anch'io faccio le pplpette al sugo come le tue ,ma'un po'd'aglio e prezzemolo lo metto, come dici tu,ognuno a casa sua ...👍👏
Si vede che ti piace e ti diverte creare
e...stasera polpette di carne al sugo della Mamma Fiorella....... poco ma sicuro.Many Thank Chef
Buonissime polpette. Grande Max
Boneeee adoro le polpette!! 😍😍😋😋
Abbiamo provato a farle e sono venute buonissime! Sicuramente proveremo a fare altre tue ricette. Grazie per la simpatia! Saluti da Stoccolma :)
Bravo e simpatico!
Le ho appena fatte chef, strepitose, morbide, gustose. Che Dio te benedica a Macere!
Volevo di a Maxeeeee
Mia madre le ha fatte sempre così però metteva nell'impasto un pò di noce moscata sono buonissime sono più di 60anni che le mangio cotte nel sugo 😜😜😜😜😜😜
Si la noce moscata ci va
TheRocker grazie sono buonissime
Anche io sempre fatte così senza friggere prima, vengono morbidissime😍
Mamma mia, questi so i piatti veri... no quella roba sofisticata con prodotti che vengono dal oltreoceano e che nessuno sa pronunciare! Piatti come li abbiamo mangiati una volta. Max, mi fai rivivere la mia infanzia dalla Nonna, che mi preparava dei piatti che non ti dico. Uno che mi ricordo benissimo, è la Pizza di granoturco con le “Foglie” ovvero penso un broccoletto selvaggio. Era la fine del mondo
anchio sono d´accordo sul non friggere. faccio sempre le versioni leggere!!! le proveró stasera! grazie! simpaticissimo
Chiaro semplice e ottimo
Mia mamma le frigge, cmq mette più uovo e tanto aglio con prezzemolo e usa carne di vitello...sono stratosferiche. Cmq la tua ricetta la trovo molto interessante devo provare assolutamente . Grande Max!
Merci Chef 👍🏽👍🏽👍🏽
Molto bravo e chiaro e la musica quando si cucina ce vó! ... poi sono d'accordo con te in questo caso dritte nel sugo che c'è già il soffritto di aglio. Altrimenti diventa tutto un fritto.... poi se uno vuole può friggere pure le posate e i tovaglioli ahahahaha ; )
Grandissimo!!
Plat familial avec des pâtes 👍. Gracie Max
Ciaooo max 😅😅😅😅😅buone le polpette !!!!!!!ne mangerei fino a scoppiare !!!!!noi le friggiamo
E poi dopo nel sugo ..ma vorrei provare anche la tua versione ..
!!!!
Comunque sei un grande maestro in cucina .
@chef Max Mariola simpatia e competenza. Cose che, al giorno d'oggi, DIFFICILMENTE si trovano in professionisti. Forza Max!
max mi fai ridere tra una ricetta e l'altra sei simpatico👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Sempre al Top
Io le faccio cosi...meravigliose
Gran chef Max Mariola! !!! Come te va? Mira per favore! Si possibile haga lenyendas en português sus recetta! !! Dale! !!! Un abraccio amico italiano! Ciao! Salutti! Saluto desde Brasile! BRASIL SÃO PAULO JUNDIAI! Gracias Gran Max Mariola! ! ! ! Muito obrigado! Grazzie Miller! !!
A grande richiesta le ho rifatte..... grande Max 😂😂
Grande Max anch'io le faccio così però con una piccola giunta di peperoncino fresco 🤙
Le ho fatte stasera come da tua ricetta... le bambine sono impazzite 😂😂
Faccio questo sugo per il pranzo di Pasqua 😊
Grande chef con poco fai vedere tanta roba😉
La cucina Italian è così ... con poco e niente i nostri bisnonni hanno fatto grossi i propri cari 😉🤗
ho 18 anni e vivo da solo con due miei amici, ho provato a fare la ricetta ed è stata apprezzata da tutti grazie max!!
ps. sono riuscito a sporcare più di te...
Hai vinto 👍mai nessuno mi aveva battuto 🤣
Ottima versione!
Che bouno! Grazie from Ethiopia
Bravo Max c’est fato préparation buona espère comme ti
Ho scoperto il tuo canale solo oggi ..dico solo che sei Er mejo 😂. Oltre ad essere bravo metti anche un sacco di Allegria . Hai un nuovo iscritto . Grande 👍
Chef sei un grande simpáticone 6'10 😂😂😂😂
Un po' di scorzetta du limone nell'impasto ci sta davvero bene !
🙂
Molto buone
Pure io le metto così direttamente nel sugo e vengono BUONISSIME 😃👍🏻
Bravo Chef, visto che a casa mia si fa come dico io, ci metto pure la pasta della salsiccia rossa calabrese. Un salutone 😉😉😉😉👍
Sei grande 🙏🏻☺️
Bravo , anch'io non le friggo👍👏👏👏👏
Grande!
Ciao Max! Siamo Maybelline & Emanuele da Los Angeles, ti seguiamo da ormai un anno è ti volevamo ringraziare per le belle ricette che molte volte cuciniamo con tè. E specialmente Polpette al sugo! :D
Che meraviglia
Bravo,il giorno dopo sono ancora più buone!😋
Verissimo 😉👍🤗
@@ChefMaxMariola bravo chef,lei è bravo e molto simpatico.complimenti!
Tutti si scandalizzano che le polpette vengano messe crude nel sugo, a casa mia le hanno sempre fatte così e sono morbidissime e buone 😍 Personalmente nell'impasto metto anche un pochino di noce moscata, provate ci sta bene
Le polpette nel sugo tutti le mettono senza friggere, o sono fritte e vanno mangiate in bianco o sono al sugo e vanno bollite, chi li frigge e poi le mette al sugo significa che la cucina non fa per lui
@@MrWalterinox1 concordo. Fritte in bianco, nel sugo da crude 😊
@@dilettabertoldi8793 Ma non dire puttanate…
@@giancarlic1 che bella l'educazione, manda avanti il mondo😁
@@MrWalterinox1 Prima fritte e poi ripassate nel sugo sono deliziose.
Ma che cacchio ne sapete voi. 😂
Ma quanto sono simpatici gli italiani!!!😀😙
Bravo chef .. sei forte
Bomber indiscusso come sempre :)
Chef io sono italianissimo e vivo in America...sei la mia salvezza❤️🇮🇹 👨🍳
Sono molto buone anche con la carne bianca (vitello + tacchino/pollo), sfiziose e gustose ugualmente. Bravo comunque!!! Un abbraccio. Marina 😉
Che spettacolo
le. fai come me... l'unica differenza è che io uso il prezzemolo al posto del basilico e ci metto anche nell'impasto un po di noce moscata... Comunque la passione che metti in cucina è fantastica..
Simpaticissimo
Come sempre buonissimo... solo una domanda: e il resto dell'uovo sbattuto?
Spettacolo... Buonissime! Però attenzione si scrive con la z!
😅
Ti vorrei vedere sui canali televisivi nazionali!! Sei fortissimo😀
Mamma mia che fameeeeee!!
Sei forte!!!😃
Molto buone.se puoi una volta fammi le polpette con patate e carne lessata come faceva la mia nonna.un abbraccio 😊😊
Ottime 😋
grande max, anche io le metto sempre nel sugo già caldo, e in chiusura di cottura aggiungo sempre zafferano :)
Buongiorno Max sto preparando le polpette insieme a te ..sei bravissimo ti seguo spesso sei simpatico e rendi tutto facile..in questo momento mi va l'occhio al frigo che hai alle spalle è un modello nuovo? Mi diresti dove si può trovare? un bacio al tuo piccolo Mario.
Hai fatto bene a non friggerle, altrimenti vengono na mappazza.
So belle, è una ricetta dai sapori freschi, non troppo lavorati.
Pero Max io le friggo da siempre ....come le faceva la mamá 😂😂😂
Ormai ai tuoi video metto i like sulla fiducia.
Attensione al sale eh!!!
Primalrage attensione all italiano eh
@@MK-hy1sv non hai capito un cazzo, ma va bene.