En Lezzetli Köfteli Makarna Tarifi! | Aşçılık Oyunları #4

Bugün Yemek Okulu'nda hafta sonu da afiyetle yiyebileceğiniz, Emre ve Burak'ın yarışarak yaptığı 2 farklı köfteli makarna tarifi var. Kurallar çok basit 25 dakikada 40 TL’ye 4 kişilik köfteli makarnayı bakalım en güzel kim yaptı?
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
Hamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası
Makarnası İçin;
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
¾ bardak domates püresi
2 dal biberiye
5 bardak su
Yarım paket ,yarım bardak krema
50 gr parmesan peyniri
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
¾ kalem (penne) makarna
Hamburger Köftesi İçin;
300 gr tek çekim dana döş kıyma
2 çorba kaşığı hardal
2 çorba kaşığı galeta unu
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
100 gr kaşar peyniri
Üzerine ;
2 dal taze soğan
Yapılışı;
• Tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin ve ısındığında doğranmış 4 diş sarımsağı ekleyip 2 dakika soteleyin. Ardından 2 dal biberiye ve ¾ bardak püreyi ekleyip 2-3 dakika pişirin.
• Tavaya 5 bardak su , 1 silme tatlı kaşığı tuz , 1 çay kaşığı karabiber ve ¾ paket makarnayı ekleyip 10 dakika kadar pişirin.
• Makarna pişerken bir kaseye sırasıyla 300 gr kıyma , 2 çorba kaşığı hardal, 2 çorba kaşığı galeta unu, 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, 1 silme tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekleyip hafifçe yoğurun.
• Köfte harcını 4 eşit parçaya bölüp yine 4 eşit parçaya böldüğünüz kaşarları içlerine koyup köfteyi yuvarlayın.
• Döküm ızgara tavada her tarafı güzelce kızarana dek pişirin.
• Köfteler pişerken halihazırda suyunu çekmiş olan makarnaya ½ bardak kremayı ekleyip karıştırın ve altını kapatın.
• Tabaklara 1 er köfte koyun ve üzerini makarna ile kapatın .
• Üzerine kıyılmış taze soğan ekleyin , afiyet olsun.
Beşamel Soslu Tavuk Köfteli Makarna
Köfte için,
Yarım kg tavuk göğüs
4 diş sarımsak
1 yumurta
4 çorba kaşığı galeta unu
6 dal taze soğan( beyaz kısımları)
Yarım bağ maydanoz
2 çorba kaşığı toz tatlı biber
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı dolma baharı
1 dolu çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Makarna İçin,
1 paket yüksük makarna
3 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
1 litre süt
1 çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
6 dal taze soğanın yeşil kısımları
Yarım bağ maydanoz
200 gr kaşar
40 gr badem
Yapılışı;
• Yarım kg tavuk göğsünü kabaca doğrayıp robota atın ve macun gibi yapmadan 30 saniye kadar çekin. Ardından sırasıyla 4 çorba kaşığı galeta unu, 2 çorba kaşığı toz tatlı biber , 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı dolma baharı, 1 dolu çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 4 diş sarımsak, 1 yumurta, 6 dal taze soğanın beyaz kısımları ve yarım bağ maydanozu ve 4 çorba kaşığı zeytinyağını robota ekleyin macun olana dek karıştırın.
• Bu sırada kaynayan suya 1 paket makarnayı atın ve pişmeye başlasın.
• Köfteleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayın ve tavada her yanı kızarana kadar pişirin. Bu sırada pişmiş olan makarnayı süzün.
• Başka bir tencerede 3 çorba tereyağı ve 3 çorba kaşığı unu kavurun. 1litre süt ekleyin kıvam alana dek pişirin. Bu sırada 1 çay kaşığı mahlebi havanda dövüp pişmekte olan beşamel sosa ekleyin. Sosa 1 tatlı kaşığı tuz , 1 tatlı kaşığı karabiber ve 200 gr kaşar ekleyip karıştırın. Pişmiş makarna ve en son köfteleri ekleyin.
• Üzerine 6 dal taze soğanın yeşil kısımları doğranmış şekilde , yarım bağ maydanoz aynı şekilde ve kıyılmış badem ekleyin. Afiyet olsun.
Diğer Videolarımız;
►Çikolatalı Turta Tarifi | Böylesini Görmediniz!
• Çikolatalı Turta Tarif...
►Ekipçe Kapadokya Turu ve Nevşehir Gezisi | Fairy ile 7 Bölge 7 Köfte | Bölüm 2
• Ekipçe Kapadokya Turu ...
►Nevşehir'in Leziz Sulu Köfte Tarifi | Fairy ile 7 Bölge 7 Köfte | Bölüm 1
• Nevşehir’de Ne Yenir, ...
►🥣 Efsane Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
• 🥣 Efsane Kremalı Manta...
►Sıkı Takipçimiz Ceren ile Mini Burger Tarifi
• Sıkı Takipçimiz Ceren ...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork

[@biribirivriribiri209]

Refika her zaman burağa sürekli bir yardım içerisinde

[@berkcayrl531]

çok iyi içerik böyle devam, öğrenci evinde millet alkole gece hayatına para ayırırken ben mutfağa harcıyorum sayenizde, seviliyorsunuz :)

[@rabiabilge126]

Refika Burak'a daha çok yardım etmiş gibi geldi 🙄

[@keptins]

Yetiştiremeyeceğini anladı ondan. Başka bir şi yok.

[@farnazkhamoodchi367]

Emre'den daha çok yemkler tarifi isteriz👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@hilalk382]

Yemeğinle yarışmayı olmasa da mimik ve çıkışlarınla bizi kazandın Burak😆

[@bismilhasbek9732]

Videoyu yeni izledim. 40 liraya 4 kişilik doyurucu yemek yapılıyormuş. Dolar 6 liraymış. Dostlar aynı kaptan yemek yiyormuş. Gerçekten güzel günlermiş…

[@haticecelik3577]

Emre çok tatlı daha çok görmek isteriz 😍

[@beriaakboga354]

Refika ablamm ders çalışırken yiyebileceğiniz atıştırmalıklar yaparmisin lutfennnn cevap verirsen çok sevinirim ❤️❤️❤️😍 yorum tutmak üzere

[@AykutBulunmaz]

daha yeni yemek yemiştim emrenin makarnayı görünce karnım zil çalmaya başladı emrenin kendiside çok tatlı ama burakta aşırı güldürüyor bence bu ikiliden başka serilerde gelmeli :)

[@enesozdemir8309]

OSMANLI İMPARATORLUĞU KURULUŞUNDAN YIKILIŞINA th-cam.com/video/Vnm9o5qnE6M/w-d-xo.html

[@aysegulo.3619]

Refika o kadar Burak’a yardım etti ama Emre kazandı 😏

[@RahmetliOctillery]

salak

[@nuriyearslan9166]

Harikasınız, hem eglenceli hem de ilham verici👏👏👏 teşekkürler 🙏🙏🙏

[@Ayylinnnnnn]

Refika okadar cok ayak altinda dolasiyorsun ki beni burda sinir basti 😂😂😂

[@koksalunlu5331]

Emre'yi tebrik ediyorum yıllarca boşuna şefim dememişiz :D

[@nesebeyazay5506]

Çok güzel ve eğlenceli olmuş ellerinize sağlık 😊

[@elifbulbul1694]

Harika bir program olmuş. Alternatifli tarifler. Refika, Emre,Burak'a teşekkürler.

[@husniyecomlekci7310]

Aşırı eğlenceli ve ruhu doyurucu bir video daha. EMRE ve Burak Tebrikler...
Ekibin karnı bizim ruhumuz doydu..👏👏👏

[@ipekbirbiri5077]

Acıktım yine yaa 😭 Ama en sevdiğim seri buuuu çok tatlısınıız ❤️

[@selenince6054]

süpersiniz çok ıyı oldu bence bu tarz oyunlar daha çok olmalı

[@yigit4032]

Bu kanalı takip ettikçe iştahım açılıyor yaa😁😁

[@mertakcay8550]

İçeriği unuttukça tekrar izliyorum, devamı gelmeli :( ❣️🥺 Şahsen bu müzikleriniz de bir başkaymış, sevgiler 💝

[@Zeynep-xh8qy]

Valla çok güzel yapmışlar ellerine sağlık canım çekti😭😀

[@Grandpa.belu67]

izlerken cok eglendim, cok dogalsiniz.

Ellerinize sağlık

[@isildalgin4852]

Çok keyifli bir video, daha çok izlemek istiyorum bu tarz eğlenceli videoları. Emeğinize sağlık. yaratıcılık bu olsa gerek. Doğallık bile güldürmeye yetiyor çok samimisiniz♥️ Burak iyi kilo vermiş, yediği öğünlerden oluşan kısa videolar olursa diyet tarifleri isteyenlere belki yol gösterir.

[@betulaltntas9323]

Kırmızı et her türlü alır yürür ya sadece tadarak karar verdiler porsiyon miktarını göz önünde pek bulundurmadılar gibi o sebeple emrenin kazanması çok doğal 😂😅 sonuç olarak güzel videoydu tebrikler 🎊

[@zeynepnursozer]

Çok güzel bir ekipsiniz ya samimiyetinize hastayım!

[@aysuhanedan8491]

İzlemekten çok keyif aldığım bir video olmuş uzun zamandır bu kadar eğlenmemiştim devamı gelsin lütfen 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@TheBurtazam]

Burağın tarifi müthiş ilgi çekici geliyo, Kesinlikle deniyicem.

[@icsesturkiye6904]

videonuzun içeriğini çok beğendim mutlaka devamını bekliyorum çok başarılısınız:)

[@alonsomania9961]

ay bu seri ne güzelmiş yaaaa devamı gelsin mutlaka

[@ayhanyildiz]

Izlerken zevk aldım, bol bol yorum yapıyorum! :)

[@Fiyona.]

Burak ne kadar zayıflamış ya 🤭

[@GorkemYildirim]

Çok değişmiş

[@h.c.1204]

hamuru kesmiş

[@deryabolukbasi08]

Bu tür kapışmaları daha çok bekliyoruz ❤️😁

[@aynurak3128]

Çok severek izledim , çok güzeldi 👍🏻👍🏻👍🏻

[@nagehankarakas5145]

😂😂 muhteşem bir ailesiniz ❤🥰 çok güzel bir bölümdü

[@zeynepgurses9794]

Harika daha fazla yarisma lutfen🥳

[@oyasavasan7102]

Tebrikler, çok başarılı iki tarif

[@yesilbahar5732]

Meydan Okumaların devamı gelsiiin✌

[@aysenursener7208]

Burak tarifin çok iyi görünüyor. Deniycem :)

[@evhanmyz8900]

Köfteli makarna herkes gibi bende çok severim ellerinize sağlık 😊👍🌹

[@esmakardas584]

Çok tatlısınız çok seviyorum sizi yemek okulu iyiki varsınız 🤗😍

[@bela-id1187]

Ya çok eğlenceli olmuş oylama kısmı falan bu arada çok lezzetli görünüyor tebrik ederim hepinizi

[@user-oc3en5vc4c]

Emre +1 Mutlaka deneyeceğim. Çok keyifliydi, çok eğlendim.Devamı gelsin.

[@serdabalkan5120]

Çok eğlenceli olmuş 🤣🤣🤣 bayılıyorum bu seriye

[@nanaghost1263]

Iyiki Abone olmuşum Başarınızın devamını dilerim 😊💞

[@gulfidan3176]

Yemekleri tatmasak da sohbetiniz çok güzel 😍

[@Memento..7]

Refika harikasın ya güzelliğe bak. Kıyafetin efsane..

[@ceydadogu]

Yiaaa Refika mutfağında bir Dalamanlıııııı🥳 Kardeşimi görmüş gibi oldum ilk fırsatta deniycem tarifini👏

[@withlove3451]

Burak icten ice nasil bozuldu amaaaa hahaha ama cidden sosunda pisen makarna zaten bir bombe. Bir de köftesi cok güzel gözüküyordu emrenin. Cok basarili cidden🙏🏽

[@Amber-xv2ve]

Harika bir ikili olmus birdaha yarissinlar😍

[@mintehacall1413]

Çok ama çoook tatlısınız sizleri izlemek aşırı zevk veriyor ellerinize sağlık 👍💞💞💞

[@muserrefkarpuz4881]

Çok keyifliydi. Refika yürek yemiş dedin ya aha dedim buralı. 😀 👏👏👏🖒💙💜💙🌼🌼🌼

[@aliozdemir2435]

Teşekkürler 👏💐👏🌹

[@azmalidakfa8127]

Ellerinize Sağlık... 👋🙂

[@Kitty-JuneOhSixJanTwentyFour]

"Kanka deme bana be" 😂

[@cinan313]

sabah sabah çok eğlendim.. tahminen şu anda gözlerimin içi bile gülüyor:)))

[@hayzerim]

ikisinin de köfteleri çok güzel görünüyor

[@GorkemYildirim]

Bu kanalı izlediğimden beri aşırı kilo aldım. Videolar yüzünden iştahım patlıyor.

[@halidehamat2233]

Harikasınız 🥰

[@tberna.]

Şöyle güzel bir bulgur pilavı temalı bir yemek olabilir. Ellerinize sağlık.

[@ogbanjeee]

İnanılmaz eğlenceli olmuş!

[@aysegulbcak]

Aşırı eğlencelisiniz ya ahahaha ❤️Burak rövanşı almanı bekliyoruz🙈

[@sevilakyildiz566]

Ya şu sonuç açıklandıktan sonraki dakikada kahkahalarla güldüm çok güldüm buragin o Bi kişi kim bana oy veren demesi beni benden aldı
Selanik mutfağı çekerseniz çok mutlu olurum

[@bahadrguner1683]

25 dk. da lezzet+4 kişi için ayrı ayrı tabaklarda servis ve tabakların görselliği sadece muhteşemsin EMRE in BURAK out

[@semiaserbest6105]

Ellerinize sağlık güzel kapışma 😉

[@nicoledelcros7229]

Hahaha sizi çok seviyorum..ve emreyle daha cok video çekin..burak hello 😂😂😘😘

[@cigdemcoskun4631]

Burak sen ne fenaymissin oyleeee cazgır😂😂😂😂

[@selveryilmaz3860]

gerçekten bende bir çirkeflik sezdimmm

[@ensartiryaki7341]

Harikasın refika abla

[@skyskyskysky553]

burak saçını ve sakalını boyamayı mı bırakmış nolmuş ay adamcağız kumar masasında her şeyini kaybeden çaresizlere dönmüş... #BringOldBurakBack

[@refikaninmutfagi]

sky troyeid aslında hiç boyamıyorum ama uzayınca daha belli oluyor beyazlar☺️ Burak

[@esinsaray3675]

@@refikaninmutfagi bence çok doğal ve güzel

[@nazanonalan3282]

Js

[@nazanonalan3282]

@@esinsaray3675 yes

[@melisoner8981]

Cok eglendik izlerken ya

[@dilaranuraydn124]

İki makarnaya da çok beğendim .Özellikle Emre'nin koftesinden yapmak istiyorum şu an 😋

[@aycantekin9110]

Gönüllerin fatihi Burak :D ikinizin de ellerine sağlık yine harika bir video olmuş

[@yesimotsuz7033]

Burakcigimin kaybedecegini cok erken anladim ama yinede gulmekten cok zor izledim diyebilirim 🤣🙈 makarna ile besamel sos birlesecekse bir iki tik daha sivi olmasi gerektigini dusunuyorum cunku cok hizli bir sekilde makarnanin nisastasi Refikanin deyimiyle makarnayi lop lop yapti. Eger akiskan olabilseydi ve evet tuzunu yeteri kadar koyabilseydi gonullerin birincisi Burak kazanabilirdi 🤗 Emre’nin dokunuslari cok iyiydi bence. Ozellikle domates puresi ve krema ile makarnadaki akiskanligin saglanmasi fikri cok cok iyiydi. Kesinlikle bende sosunu sonradan eklemektense o sosun icinde pisirmenin makarnaya cok baska birsey kattigini dusunuyorum. Ellerinize kollariniza emeginize gulusunuze ve kattiginiz sevgiye saglik 🧿💕 Emre’nin Dalamanli oldugunu soyledigi siradaki Burak’in Refika icin bi ogrenemedi diye agzinin icinden mirildandigini bir goren benmiyim acaba 🤣🤣🤣 hepinizi cok seviyorum iyiki varsiniz. Taaaaaa Amerikalardan yaziyorum ve her gun en az 2 videonuzu seyretmekten buyuk mutluluk duyuyorum. Buralardan bir isteginiz olursa lutfen bana yazin. Sevgiler

[@deniztumer9068]

Kahkaha atarak izledim 😂 Burak'ın challengelardaki hezimeti 😂

[@havvakara9573]

Bir ekipte herkes mi tatlı olur 😍❤️

[@kubraaydn269]

Çok güzeel hep böyle videolar çekin. Burak çok komiksin😁😁

[@gerinik]

çok eğlencelisiniz 😍😍😍👍

[@tajaashikhayat1913]

Burağı seviyorum AMA Emreye hayranım. Refika hanım mutfağın TANRIÇASI. Hepinizin eline saglık🙏❤️🌟☀️⭐

[@ayselhoca]

ne güzel bir ekipsiniz hayran hayran izledik kızımla:))))

[@esrababacan4690]

Harikasinizzzzzz 👌👍👏👏👏

[@anlcanerdem9033]

Selamlar;
En üstteki rafta kameraya göre sağdan 2. cam (hafif yeşile çalan, sarımsı vazo ya da sürahi) eşya daha önceki videolarda antikacılardan alışveriş yaptığınızı söylediğinize istinaden Uranyum içeriyor olabilir (Geçtiğimiz yüzyıllarda cama yeşil renk ve UV ışıkta parlayan özellik kazandırması için kullanılmıştır.) belki süs eşyası olarak radyoaktif ışıması zararsız olabilir ancak mutfakta kullanılması size zarar verebilir bir bilene danışmanızı tavsiye ederim.

[@alicankirici6302]

Makarna bahane Burak efsane! izlerken çok eğleniyorum 😊😊😊

[@sule4470]

hahahahahaah çok güzellll :D:D:D:D:D böyle video daha çok gelsinn

[@cybel451]

Refika, brokoli çorbası yapar mısınız? Bir de ıspanakla, börek ve pirinçli yemeği hariç ne yapabiliriz?

[@aysegulerisik7652]

Ellerinize saglik :) asiri guldum mutsuz bir gunundu cok iyi geldiniz yine 🦋♥️ karniyarik-pilav gelse supper olur ama mesela sey olsun icine kiyma haric baska malzemelerle bi karniyarik yapsinlar 🤔

[@enesozdemir8309]

OSMANLI İMPARATORLUĞU KURULUŞUNDAN YIKILIŞINA th-cam.com/video/Vnm9o5qnE6M/w-d-xo.html

[@Black-Phoenix1]

Iki side lezzetli doyurucu menü olmus

[@bediagenc4769]

Köfte burdan bile çok güzel görünüyor du

[@damlademirkilic]

Bunu sık sık yapın. Çok iyiydi. ✌🏼😁

[@ayse1647]

Ayy karnim acikti emrenin makarna muhteşem duruyor ah bende tadina bakabilseydim

[@enesozdemir8309]

OSMANLI İMPARATORLUĞU KURULUŞUNDAN YIKILIŞINA th-cam.com/video/Vnm9o5qnE6M/w-d-xo.html

[@missmuslima1751]

Refika Boyle oyunlar çok olsun. 🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👏👏👏

[@ozturkcansimsek]

Kanka deme bana be 😍😍😍🥰 21:25 seni çok seviyoruz burak abi 😄

[@hakanozyurt5404]

tam bir aydır ketojenik diyet yapıyorum. Tüm herkese öneririm.tek sikintim yemek tarifleri cok az olmasi. refika KETO tarifler bekliyorum

[@ilkeyuksel]

Harika bir program olmuş! Tam programın adına uygun, daha fazla yarışma olsun!

[@aslzor1467]

Çok canım çekti 🤤

[@sibeltascioglu8613]

müthiş eylenceli bir kapışma oldu bende emekli şefim daha yaparken emrenin çok fark atacağı belliydi kullandığı malzemeler ve oranları ben aldım başımı gidiyorum dşyordu öylede oldu emeğnize ekibinize sağlık sevgiyle kalın

[@GILLIAli25]

Burak abiiii , gönüllerin şampiyonu !

[@gazjewelry]

Çok eğlenceliydi 🙂

[@zeynepfrtna3598]

Çook tatlısınız 😍😚😚💞💞💞

[@alyozcan]

Emre para yedirmis her halinden belli

[@dilaranuraydn124]

Öf yarildim yaa😂