Boşnak Köfte (Challenge) Meydan Okuması | GetirYemek'ten Daha Hızlı Yapabilecek miyiz?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2020
  • Boşnak köfte severleeeerr 🎉 3 farklı çeşit köfte, patates salatası, sosları ve bazlama ekmeği ile yeni videomuz TH-cam’da sizler için yayında. Bizim ekipçe çok beğendiğimiz ve de arada sırada sipariş ettiğimiz 6 Üstü Kırk Köfte'den ‪@Getir_tr‬ Yemek ile sipariş verdik. Ve onlar getirene kadarki sürede menünün aynısını yapabildik mi yapamadık mı sürpriz.
    📌 ‪@Getir_tr‬ Yemek 'in katkılarıyla!
    ►getir.app.link/J35aE1cfm2
    ►getir.app.link/PFy2uBIrc2
    Köftesi için,
    Yarım kg çift çekim dana döş kıyma
    1 adet soğan
    2 çorba kaşığı galeta unu
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı karbonat
    1 çorba kaşığı tereyağı
    2 dilim boşnak kuru eti
    100 gr Kaşar
    • Yarım kg çift çekim dana döş kıymayı ayaklı mikserin haznesine koyun.
    • İçine 1 adet soğanı rendeleyin.
    • 2 çorba kaşığı galeta unu, birer tatlı kaşığı tuz, karabiber, karbonat ve 1 çorba kaşığı tereyağı ekleyin.
    • Varsa ayaklı mikserin karıştırma ucu ile 3-4 dakika iyice macun olana dek yoğurun. Eğer ayaklı mikseriniz yoksa mutfak robotunda 1-2 dakika çekerek de yapabilirsiniz.
    • Macun gibi olduktan sonra 3 tip köfte yapabilirsiniz. Birincisi bildiğimiz yuvarlak köfteler. İkincisi bunların biraz daha büyüğü Sonuncusu ise içinde kuru et ve kaşar olanı. 2 küçük 4 büyük köfte yapmak için karışımı bezelere ayırabilirsiniz.
    • Kaşarlı köfte için buzdolabı poşetini iki yanından kesip uzunlamasına açın. İçine büyük bir köfte bezesi koyup poşeti üzerine kapatın ve elinizle poşetin üzerinden hamur açar gibi yuvarlak olarak açın.
    • Ardından içine 2 dilim Boşnak kuru eti ve 50 gr kaşarı parça parça koyup yine poşetle birlikte D şeklinde kapatın. Kenarlarını bastırarak sıkı sıkı kapatın.
    • Tercihen ızgara döküm bir tavayı ocakta köfteleri iki tarafları da güzelce renk alana dek pişirin. Tavadan almadan en son üzerine kaymak veya tereyağı sürerseniz lezzeti katlanarak artacaktır.
    Patates Salatası,
    1 adet patates
    3 çorba kaşığı mayonez
    1 tatlı kaşığı hardal
    Yarım tatlı kaşığı delizia hardal
    1 tatlı kaşığı zeytinyağı
    1 dal taze soğan
    1 tutam zerdeçal
    yarım çay kaşığı tuz
    • 1 adet patatesi iri küpler halinde doğrayın. 2-3 cm lik küpler olması yeterli olacaktır.
    • Küçük bir düdüklü tencereye üzerini geçecek kadar soğuk su ve 1 tutam tuz ile birlikte yüksek basınç ayarında koyun.
    • Patatesleri doğradığınız için yeterli basınç oluşup düdük kilitlendikten sonra 1 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Daha fazla pişirdiğinizde püre gibi ezilecektir.
    • Geniş bir kasede 3 çorba kaşığı mayonez, 1 tatlı kaşığı hardal, yarım tatlı kaşığı delizia hardal, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı tuz ve 1 tutam zerdeçalı karıştırın. İçine 1 dal taze soğanı ince ince kıyın.
    • Pişen patatesleri süzüp ilk harı geçince sosla karıştırınca patates salatanız hazır.
    Diğer tariflerin tamamına yorum kısmından ulaşabilirsiniz..
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
    ►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 215

  • @refikaninmutfagi
    @refikaninmutfagi  4 ปีที่แล้ว +45

    Sos,
    2 çorba kaşığı konserve közlenmiş patlıcan
    2 adet konserve közlenmiş kırmızı biber
    2 diş sarımsak
    2 adet küçük kuru arnavut biberi
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    2 çorba kaşığı turşu suyu
    Yarım çay kaşığı toz şeker
    • Mutfak robotuna 2 adet közlenmiş kırmızı biber ve 2 çorba kaşığı közlenmiş patlıcan koyun.
    • Üzerine 2 diş sarımsak, yarım çay kaşığı toz şeker, 2 adet kuru ve küçük Arnavut biberi, 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve lezzetini arttırmak için de 2 çorba kaşığı turşu suyu koyun.
    • Tüm malzemeler birbirine karışana kadar mutfak robotunda çekince sosunuz hazır.
    Bazlama,
    1 + 3/4 su bardağı, un
    Yarım su bardağı süt
    1 yumurta
    1 dolu çay kaşığı tuz
    1 tutam toz şeker
    1 paket instant maya
    1 çay kaşığı zerdeçal
    • Bazlama için orta boy bir tencerede yarım su bardağı sütü ısıtın. Parmağınızı sokunca biraz sıcak hissettirmesi yeterli olacaktır. Kaynar olursa maya ölebilir.
    • Sütün içine 1 tutam toz şeker, 1 paket instant maya ekleyin.
    • Maya açılınca içine 1 dolu çay kaşığı tuz, 1 + ¾ su bardağı un, 1 yumurta ve 1 silme çay kaşığı zerdeçal ekleyin ve önce karıştırın. Hamur biraz toparlayınca elinizle hamur pürüzsüz bir hale gelene kadar kadar yoğurun. Elinize yapışırsa elinizi çeyrek bardak kadar daha unla unlayabilirsiniz.
    • Ardından nemli bir bezle üzerini örtüp mayalamaya bırakın. Benim acelem olduğu için fırını 40 derecede çalıştırıp bir telin üzerinde fırının içinde sürem yettiğince beklettim.
    • Sizin vaktiniz varsa bu haliyle oda sıcaklığında yarım saat 40 dakika bekletebilirsiniz.
    • Mayalanmış hamuru alıp unlanmış tezgaha koyun ve iki bezeye ayırın. Ardından her bir bezeyi eliniz boyutunda elips şekilde açın ve tavada kısık orta ateşte pişirmeye koyun.
    • Her iki tarafı da güzelce renk alana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Bir tarafları güzelce renk almadan öbür tarafını çevirmemeye özen gösterin.
    • Güzelce kahverengi renk alıp pofur pofur pişince bazlama da hazırdır. Dilerseniz üzerine en son tereyağı da sürebilirsiniz.
    Sumaklı Soğan,
    Yarım soğan
    2 dal maydanoz
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 çay kaşığı sumak
    yarım çay kaşığı tuz
    • Yarım soğanı piyazlık doğrayın. Üzerine yarım çay kaşığı tuz koyup soğanları biraz ovun. Üzerine 2 dal maydanozu ince ince kıyın. 1 çay kaşığı sumak ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup karıştırın.
    Köftesi, patates salatası, bazlaması, patlıcanlı biberli sosu, sumaklı soğanı ve tabii ki turşusu ile kallavi sofranız emrinize amade.

    • @SerdarAltinn
      @SerdarAltinn 4 ปีที่แล้ว

      Yarın denemek için notlarımızı şimdiden alıyoruz!

    • @nilufergurses9384
      @nilufergurses9384 4 ปีที่แล้ว +1

      Süpersin 🌺

    • @sunayabil5730
      @sunayabil5730 4 ปีที่แล้ว

      270gr 1 porsiyon nasıl bu 4 kişilik olabilir acaba . kişi başı 70gr bir avuç içi kadar kıyma sadece 1 çocuk hambuger .

    • @omermustafaakbas7898
      @omermustafaakbas7898 3 ปีที่แล้ว

      Bir paket maya kac gr.

  • @sevimtasc7005
    @sevimtasc7005 4 ปีที่แล้ว +36

    Çok tatlısın kızım, helal sana bu memleketin aşığı olmanı ve ideallerine ulaşan biri olmanın, şimdiki gençlere örnek olmasını dilerim, çok başarılısın 60 yaşındayım ve seni kızım gibi severek her videonu izliyorum..:)

  • @enesonder5686
    @enesonder5686 4 ปีที่แล้ว +63

    Yaptığın her tarifi anında yapasım var ama malzemem yok😂

    • @nilufer_34
      @nilufer_34 4 ปีที่แล้ว

      Benim malzemem var yapasım yok :) ama yiyesim var

  • @ilayda1062
    @ilayda1062 4 ปีที่แล้ว +79

    Ya lütfen hocam şu meydan okumaları acele etmeleri bi bırakalım. Biz sakince seni izlemek istiyoruz ayol

    • @Falke-Han
      @Falke-Han 4 ปีที่แล้ว

      Aaaa! Rica ederim, lütfen türkçesini söyelin Ona challenge denir. R harfini söylerken de, ağzınıza bir elma alarak konuşun ki sizi daha iyi anlayalım. Türkçe çok zayıf bir dil. Ancak yabancı diller sayesinde anlaşabiliyoruz ve böylece de entellektuel oluyoruz. Ama totalında güzel olmuş. 😁😎

  • @esraa.dundarr
    @esraa.dundarr 4 ปีที่แล้ว +43

    Taco meydan okuması gelsin lütfen 🙏🏻🌮

  • @gizemeren6168
    @gizemeren6168 4 ปีที่แล้ว +27

    Refika hanim, siz kendi yaptiginiz surede herseyi sifirdan yapiyorsunuz, oysaki restoranlar pek cok malzemeyi hazir bekletip siparis geldiginde sadece pisiriyorlar dolayisiyla yarisma bu asamada esit degil. Sizin bastan hazirlama sureniz onlarin getirme surelerine yarisiyor aslinda... yarismaya devam! :-)

    • @serapserap3565
      @serapserap3565 4 ปีที่แล้ว +4

      Çok doğru bu kısmından değerlendirirsek Refika daha hızlı ve taze yapmış oluyor

    • @Wherehereereree
      @Wherehereereree 4 ปีที่แล้ว +8

      Benim anladigim buradaki mantik lokantalarla esit surede yapma derdi degil. Diyelim evde otururken canımız boşnak köfte çekti. Disaridan siparis edip cok fazla para odemek ve icinde ne oldugunu nasil yapildigini bilmemek mi? Yoksa siparis ettigimiz şeyin eve gelene kadarki surede kendimiz guzel guzel ve makul fiyatta yapmak mi?

  • @nimetkaran5484
    @nimetkaran5484 4 ปีที่แล้ว +2

    Sevgili Refika, bu videoların amacı meraklılarına doğru ve lezzetli yemek yapmayı öğretmek olmalı ki bunu en iyi sizin öğreteceğinizden şüphem yok! Ben videoyu izlerken yüreğim sıkıştı; yemeğe konsantre olacağıma zamana konsantre oldum. En iyisi siz acele etmeden yemekleri hazırlayın ve ısmarladıklarınızla sadece lezzet testi yapın. Kaldı ki, kanımca patates salatası, piyaz soğan, bazlama dükkanda hazırdır. Köfteler de çiğ olarak hazırdır. Bazlamayı ısıtır, köfteyi pişirir ve hemen size yollar. Kısaca challenge yapmaya gerek yok. Ayrıca sizin yaptığınız temiz, güvenli malzemeden oluşuyor ve çok daha ekonomik oluyor. Herşeyi dışardan ısmarlayanlar için bu ders olsun😊

  • @bircanaydogmus5122
    @bircanaydogmus5122 4 ปีที่แล้ว +11

    Yarışma yapmayın .a aynısını yapmaya çalışın yavaş yavaş seyrederken yoruluyorum kendi adıma başkalarını bilmem teşekkür ediyorum 💕🦋👏🌹

  • @zuleyhai.1501
    @zuleyhai.1501 4 ปีที่แล้ว +7

    Refika 40 yaşından sonra sizden bi dünya yeni şey öğrendim. En son san sebastian nıma bayılıyorlar sayende ya da tane tane makarnalarıma. Herşeyi püf noktası yemeği uçuruyor. Ege ve Arnavut mutfağı nın içinde büyüdüm. Bizim evde karışık ot kavurması da Arnavut böreği de normal. Ya da el basan tava kaymaçina. Yemek yapmak benim için terapi ve seni seyretmek. Sadece hıza ve paniğe gelemiyorum. O yüzden meydan okumalarını sadece lezzet üzerinden mi yapsanız 😊Sonuçta haksızlık var onların malzemeleri pişirmeye hazır oluyor🤣Seninle tanışıp bir kaymaçina beraber yapmak isterim. Sevgilerle

  • @zahideinal9323
    @zahideinal9323 4 ปีที่แล้ว +1

    25 yıldır Boşnağım fakat böyle köfte ve ekmek ilk defa görüyorum.
    Bosna'daki koftenin adı Ćevapi behsedilen ekmeğin adı ise Lepinja.
    Refika hanımın ellerine sağlık yemek gayet güzel gözüküyor . :)

  • @mujgansayin6031
    @mujgansayin6031 4 ปีที่แล้ว +7

    Ben sizin tariflerinizi her zaman dört gözle bekliyorum. Bosverin bu saat sinirlamasini. Hayatimiz zaten süreli en azindan zevk aldiklarinmiz süreye bogmayalim.

  • @nezirecrak4402
    @nezirecrak4402 4 ปีที่แล้ว +24

    Refika hem erken getirdiler hem de kaç parça ürün çıkarttın sipariş olayında ise senin gibi bir tabağı bir kişi çıkartmıyordur ekmeğini soğanını patates salatası sosunu falan bir yandanda tarifi verip anlatmak hele ayrı bir iş kendine haksızlık etme seni çok seviyoruz❤👍

    • @alikocak2799
      @alikocak2799 4 ปีที่แล้ว +2

      Teyze refika sallamıyordur zaten bunları senin kadar rahat ol 😁

  • @tugceyanbollu
    @tugceyanbollu 4 ปีที่แล้ว +8

    Refika hocam sen gönüllerin birincisisin Getir seni yense ne olur. Yine çok başarılı, evde sağlıklı yapılabilen bir tarif olmuş. Ellerinize sağlık!

  • @ercanacelikbas95
    @ercanacelikbas95 4 ปีที่แล้ว +1

    sevgili Refika orizinal bosnyak koftede soğan konulmaz ( tera yağ / iç yağ tamam amma cevapcici içinde sadece et olur ) elmek pide değil lepina , patlican sosu / biber haşlaniyor ve adı ajvar ; Pita- gerçek boşnyak için etsiz börek olunuyor, Bosnaya gidersiniz eğer bilin pita ( ispanak , kabak , peynir vb ) burek / Börek etlidir . Saraybosnaya bekleriz

  • @n.el-deeb273
    @n.el-deeb273 4 ปีที่แล้ว +5

    You are amazing, creative ,energetic and inspiring . I like how your energy takes us to your kitchen and make us feel like we are part of what's going on. 🌷🥰

  • @arfkirf
    @arfkirf 4 ปีที่แล้ว +7

    hoş bulduk generalim ! sağol !!

  • @btl2171
    @btl2171 4 ปีที่แล้ว +18

    Glutensiz börek denenmedi🥺 isterz 🥺🥺🥺

  • @yldzdemir3260
    @yldzdemir3260 4 ปีที่แล้ว +2

    Gene her zaman ki gibi muhteşemdin. Bence getir size geldiğini bildiği için bu kadar hızlı yâda restorantta tüm ürünler önceden yapıldığı için tık tık paketliyorlar. Ama sen hepsini sıfırdan yapıyorsun...

  • @tubauzun7805
    @tubauzun7805 4 ปีที่แล้ว +3

    Yapmayacak olsam da izliyorum her zaman ❣️
    Senin yaptığını hiçbir restoranın getirdiğine değişmem ❣️ canımsın Refika 🎉

  • @Gameslovely4088
    @Gameslovely4088 3 ปีที่แล้ว

    Refika gercekten supersiniz, enerjiniz cok yuksek.Elimizde kalmayan guzellikleri unutturacak kadar pozitifsiniz.Tesekkurler...

  • @shakhnozamukhammadisakovna8443
    @shakhnozamukhammadisakovna8443 4 ปีที่แล้ว +3

    Yaa sen harikasin. Sen hiiic kaybetme,ablacim😍

  • @Zzeynep11
    @Zzeynep11 4 ปีที่แล้ว

    Hangi tuzu kullanıyorsunuz genel olarak, bu arada tarif çok güzel, denedim, şahane oldu..👍🥰

  • @tugbaacer5097
    @tugbaacer5097 4 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık Refika hanım sizinki daha lezzetli olacaktır diye düşünüyorum ♥️

  • @berksokawai
    @berksokawai 4 ปีที่แล้ว

    Videolarınıza bakınca güçlü,üreten ve çok mütevazi insan taneleri görüyorum. Gerçek hayatta da sarılmak isterdim ama yine de hepinize kucak dolusu sevgiler yolluyorum.

  • @ideryyistanbul5516
    @ideryyistanbul5516 4 ปีที่แล้ว

    Tarif için teşekkür ediyorum merak ettiğim bir tarifti.. Ayrıca düdüklü tencerenin kolay işlevine bayıldım.. 😊

  • @sua6742
    @sua6742 4 ปีที่แล้ว +1

    kaybetmiyorsun cok keyifle seyrediyoruz.

  • @serapbayramli8593
    @serapbayramli8593 3 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık 👏👏 Eminim müthiş lezzetli olmustur 😍😍 öncelikle güzel enerjin yeter 💗💗🙋‍♀️💐

  • @kubraturkkoc
    @kubraturkkoc 4 ปีที่แล้ว +1

    Refika biz yemek yaparken kimseyle yarışmıyoruz meydan okuma yerine sakince yemek yapsan çok daha keyif alacağımızı düşünüyorum. Bir de ürün tanıtımları yapmaya devam eder misin mutfak düzeni olabilir mesela neyi nasıl muhafaza edebiliriz ürünleri nasıl daha sağlıklı ve uzun ömürlü kullanabiliriz gibi. Seni çok seviyorum tüm meydan okumalarda kazanan sensin bence sabırsızlıkla yeni tariflerini bekliyoruz

  • @kubrasubasi8864
    @kubrasubasi8864 4 ปีที่แล้ว +9

    "Içimin sesi burda içim birazcık cız edio🤣" refika ❣ben

  • @tubauzun7805
    @tubauzun7805 4 ปีที่แล้ว

    Meydan okumaları çooook seviyorum ❣️

  • @nuroz6820
    @nuroz6820 4 ปีที่แล้ว +2

    Bayıldık bayıldık.. Eşim artik böyle yap dedi tarifi yaz kaybetme dedi 😊 Lezzeti cok guzel görünüşü cok guzell.. ellerine emeğine sağlık 🙋

  • @figen3579
    @figen3579 4 ปีที่แล้ว +1

    Her tarifi sizden duyasım, sizin olmayan tarifi reddedesim geliyor :)) o yüzden rica etsem de şöyle tatlı fikirlerinizle pişen bir bostan kebabı tarifi gelse sizden 😍😍😍 çok tatlısınız :) elleriniz dert görmesin

  • @guler61tatar
    @guler61tatar 3 ปีที่แล้ว

    Seni çoook seviyorum.Ellerine sağlık bende deneyeceğim

  • @blackrosemerve
    @blackrosemerve 4 ปีที่แล้ว

    Harikasın. Sen yeter ki yap. Bazlama tarifin çok işime yarayacak. Seviliyorsun. Bıçağını kullanma şerefine yeni nail oldum. Eline emeğine ve bilgine sağlık. Kıvrımı ve ağırlık merkezi inanılmaz güzel. Kolay gelsin.

  • @cacecace7375
    @cacecace7375 4 ปีที่แล้ว

    Siz ne tatlı şeysiniz.Teşekkürler.

  • @avcilavcil1287
    @avcilavcil1287 4 ปีที่แล้ว +2

    Ellerine sağlık refika cansın

  • @haticefiliz2827
    @haticefiliz2827 4 ปีที่แล้ว

    Boşnak köfte tarifinizi bugün cocuklarima yaptim. Çok beğendik. Bu güzel paylaşım için teşekkür ederiz refika hanım🤗

  • @meralbastug2615
    @meralbastug2615 2 ปีที่แล้ว

    Senin yaptığın kadar lezzetli ve hijyen olduğunu sanmıyorum vee onlar tek kişi çalışmıyor

  • @yusufyldrm5823
    @yusufyldrm5823 4 ปีที่แล้ว +2

    16:20 baya lejjetli bu arada baya lejjetli
    17:54 daha lejjetli diye tahmin ediyorum 😂😂

  • @orgudusman6925
    @orgudusman6925 4 ปีที่แล้ว +2

    Tatlı meydan okuması gelsin 🥰

  • @birgulbozkurt3035
    @birgulbozkurt3035 4 ปีที่แล้ว

    Refika abla ellerine sağlık yine müthiş bir tarif 😍❤️

  • @dilara722
    @dilara722 4 ปีที่แล้ว +2

    Ben istanbulda yaşamıyorum ve kesinlikle trafik olmamasına rağmen 2-3 sokak ötedeki yerden yemek söyleyince 45 dakikada geliyor sizin nasıl 15 dakikada geldi inanamıyorum gerçekten.

  • @ikbaleozgekaya876
    @ikbaleozgekaya876 4 ปีที่แล้ว

    Sizin her yaptığınız güzel. Asla vazgeçmeyin.

  • @seydasendil7424
    @seydasendil7424 4 ปีที่แล้ว +1

    İzleyip 2 gün sonra yaptım hepsini ve bayıldık 11 aylık kızımızla beraber. Ellerinize ve fikrinize sağlık ekipcenek.

  • @zehrayavuz3821
    @zehrayavuz3821 4 ปีที่แล้ว

    Bir insanın her tarifi mi tutar ya, iyi ki varsınız 👏 bı ricam olacak, artan irmik helvalarını değerlendirebileceğimiz bir tarif verseniz?, Soğuyunca yenmiyor 😪

  • @zelihatug85
    @zelihatug85 4 ปีที่แล้ว

    Harikasın, Refikacim , seni seviyorum

  • @atanamamsfilozof9668
    @atanamamsfilozof9668 4 ปีที่แล้ว +1

    Refika ablacim restoranlarin daja hizli olmasi cok normal çünkü hersey hazir halde oluyor sadece pisirip gönderiyor semse herseyi sifirdan yapiyorsun. Üzme kendini çok da hizli yaptin👍❤

  • @ebruislam1579
    @ebruislam1579 4 ปีที่แล้ว

    offf offf offff mesai saatlerinin sonuna doğru ne yapsam diyorum yüreğine sağlık:)

  • @nesrindindar
    @nesrindindar 4 ปีที่แล้ว

    Sevgili Refika; iyi seneler, hepinize sağlık ve sonsuz başarılar dilerim.Çok sevdiğim ,bilgilendiğim bir kişisiniz, herşey gönlünüzce olsun dilerim.Sizden ricam : Tuzlar (deniz tuzu,kaya tuzu,Himalaya tuzu,iyotlu deniz ve kaya tuzları) , sıvı yağlar (zeytinyağ ve çeşitleri,kanola yağı,rice bran oil-Türkçe karşılığını tam bilmiyorum,avokado yağı, fındık yağı, üzüm çekirdeği yağ ı...), şeker (beyaz şeker, kahverengi şeker ve türleri,Agar agar şekeri, stevia)konularında bilgiler.1 videoda bitmez sanırım, ama dilerim bu 3 maddeyi ve çeşitlerini tezgahınıza yatırırsınız, merakla bekliyorum😊Sağlıklar diliyorum,sevgiler, selamlar 🙋🏻‍♀️

  • @yeterozkalfa5000
    @yeterozkalfa5000 4 ปีที่แล้ว

    Refikam o güzel ellerinle döktürdün yine sen ne pisirsen yenir çok beğeniyorum yaptığın herseyi😘😘😘😘❤❤❤❤❤

  • @ecrinakinnn
    @ecrinakinnn 4 ปีที่แล้ว +8

    Abla ben boşnağımda ve bence Boşnak böreği yap ❤️❤️❤️

  • @nlf1749
    @nlf1749 4 ปีที่แล้ว +3

    İçli köfte isteriz refika :))

  • @dogacanmirikyigit7192
    @dogacanmirikyigit7192 4 ปีที่แล้ว

    Herkese meydan okuya okuya yemek mareşali olmuş. 👏👏👏

  • @EdaFiliz
    @EdaFiliz 4 ปีที่แล้ว

    Ahh yanına turşu olarak Rasol nasıl güzel gider 😋 Rasol Boşnakların mor lahana turşusu her yemek yanına bol sulu Rasol eşlik eder özellikle Mısır unuyla yapılan pura ya da livača yanında offf off canım çok çekti 😍

  • @muallatokaslan3149
    @muallatokaslan3149 2 ปีที่แล้ว

    Refika cım. ÇOOOK tatlısın🙏❤️

  • @zeynepcerenguzel2686
    @zeynepcerenguzel2686 4 ปีที่แล้ว

    Refika lütfen arabaşı çorbası yapar mısın ?😍

  • @osmanagrdil5672
    @osmanagrdil5672 4 ปีที่แล้ว

    bu meydan okuma videolarını çok seviyorum hem ögretici hemde egitici bir video oluyor 😇😇😇keşke misafir konukta alsanız kanala daha güzel olur😔😔

  • @bugubozkaya2794
    @bugubozkaya2794 4 ปีที่แล้ว

    Hangi düdüklüyü kullanıyorsunuz??

  • @niloshkalkann5885
    @niloshkalkann5885 4 ปีที่แล้ว

    Chai Tea Latte yapabilir misiniz her gittiğim yerde deniyorum ama kendim de yapmak istiyorum güzel bir tarif çok yararlı olabilir❤❤❤

  • @sahradenizuzun3503
    @sahradenizuzun3503 4 ปีที่แล้ว

    Boşnak olarak çok beğendim ve bizim yaptığımız gibi yaptınız. Ellerineze sağlık 🤗🤗

  • @kbrkrky
    @kbrkrky 4 ปีที่แล้ว

    Refika ceketlerine bayılıyorum, gömleklerine de

  • @tugbat2525
    @tugbat2525 2 ปีที่แล้ว

    Boşnak Mantısı tarifi de isteriz Refika Hanım🥰

  • @neslihanarkarabacak5953
    @neslihanarkarabacak5953 4 ปีที่แล้ว

    Refika hanim iyi gunler 🤗 kibris tatlisi yapmak istedim dedim refika hanim kibrisli kesin vardir ama yok mus. Nolur bi kibris tatlisi tarifiiiii 😍🙏🏻

  • @SemihAltintop
    @SemihAltintop 4 ปีที่แล้ว

    Ekranda stüdyo ışıklarından ve beyaz zeminlerden kaynaklı çok yansıma oluyor. İzlerken insanın gözünü alıyor bu konuda iyileştirme yapılabilirse izlemek daha da keyifli olacaktır. Ellerine sağlık Refika :)

  • @ismailyigit9257
    @ismailyigit9257 4 ปีที่แล้ว +5

    Abi önemli olan lezzet, yani birileri ile yarismak şart değil, dert de değıl.Abilerin kofte kiymalari, soslar, ekmek hamuru hazır.Yani çok da adaletli degil .Seviyos seni.

  • @lezzetliyemekler3808
    @lezzetliyemekler3808 4 ปีที่แล้ว +2

    Sonunda metdan okumaa👏🏻👑❤️

  • @seymayildirim6944
    @seymayildirim6944 4 ปีที่แล้ว

    Eti lifalifin yulaf bar meydan okuması yapar mısınız? Evde kendim de yapmak istiyorum ama nasıl yapacağımla ilgili tereddütlerim var.

  • @trakahuseyin7340
    @trakahuseyin7340 4 ปีที่แล้ว

    Refika hnm yılbaşı menüsü için besamel soslu pastirmali patates yemeği çok beğenildi.Teşekkürler.

  • @baharkenc9093
    @baharkenc9093 4 ปีที่แล้ว

    Harika köfte tariflerine devam

  • @adilkirmizibayrak8016
    @adilkirmizibayrak8016 4 ปีที่แล้ว

    Refika hanimcim yesilköy de bir balikcida yiyip hayran kaldigim LAVUNYA isimli bir balik mücveri var ,onun tarifini biliyormusunuz ,eger biliyorsunuz tarifi verebilirmisiniz?

  • @lionreaps3117
    @lionreaps3117 4 ปีที่แล้ว

    Gece gece canim cekti

  • @kubraturkkoc
    @kubraturkkoc 4 ปีที่แล้ว

    Kemik suyu çorbası tarifi gelsin lütfen

  • @pnaruludag1738
    @pnaruludag1738 4 ปีที่แล้ว

    Harikasin bayıldım bu yemeğe

  • @yb1176
    @yb1176 4 ปีที่แล้ว

    Refika hanım birde güzel CENNET ÇAMURU yapar mısınız ?

  • @cceerreenn07
    @cceerreenn07 4 ปีที่แล้ว

    Bir de balık köftesi yapsanız🤩

  • @sevimcabuk2535
    @sevimcabuk2535 4 ปีที่แล้ว

    Harikasın Refika 👏👏👏

  • @blostdrywolm1505
    @blostdrywolm1505 4 ปีที่แล้ว +1

    Seni seviyoruz Refika

  • @aylinturksoy.854
    @aylinturksoy.854 3 ปีที่แล้ว

    Izleyemedim yaaa bu nedir. Yüreğim ağzima geldi sizi izlerken..

  • @handehelvali4663
    @handehelvali4663 4 ปีที่แล้ว +8

    Refika portakalın tam zamanı Şam Kurabiyesi(portakallı kurabiye) tarifi LÜTFENNNNNN
    Pastane usulu büyük yumuşacık dışı kıyır

  • @yesilbahar5732
    @yesilbahar5732 4 ปีที่แล้ว +3

    Sonunda meydan okumaaaa ❤

  • @tzennetkaratzia2230
    @tzennetkaratzia2230 2 ปีที่แล้ว

    Refika chef sen heycanli boyle sag sol ben daha beter stres yaptim valla

  • @ayseguldal2203
    @ayseguldal2203 4 ปีที่แล้ว +1

    Ben siparişi verdiğim an mutfağa koşar oturur ağlardım panik yapar panigim geçene kadar sipariş gelirdi izlerken bile panik oldum🤭😂😂😂

  • @deryakoc1328
    @deryakoc1328 4 ปีที่แล้ว

    Bence siz daha iyisiniz yarış konusuna gelince de siz bire bir yapıyorsunuz muhtemelen onlar köfteleri önceden marine edip hazır bulunduruyorlardır,sadece ızgara yapıp yolluyorlardır.MÜKEMMELSİNİZ❤

  • @naziuguroglu2703
    @naziuguroglu2703 4 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık refikacığım.

  • @atabayilker
    @atabayilker 4 ปีที่แล้ว +1

    "tatsiğki" derken arkadan gelen kıkırdamalar :d hep çocuğuz aslında yaşımız kaç olursa olsun :D

  • @busrabasol4834
    @busrabasol4834 3 ปีที่แล้ว

    Şu hızlı koşuşturmacada düdüklünün kullanımı hakkında tüm detaylarına kadar anlatmasan Refikacım🙈🙈🙈madem çalınç 😁 bazı detayları atlayabilirsin...💕💐

  • @hilalsimsek3300
    @hilalsimsek3300 4 ปีที่แล้ว

    Kıyamam erken getirdiler diye nasıl üzüldü 🥰

  • @tevfikcevik2681
    @tevfikcevik2681 4 ปีที่แล้ว +3

    Refika Ablaa ❣️

  • @aycadelion
    @aycadelion 4 ปีที่แล้ว

    Refika harfli pasta yapar mısınız sizin haricinizde pek güvenemiyoruz S veya A harfi olursa da tadından yenmez ☺️❤️

  • @gulayoruc4446
    @gulayoruc4446 3 ปีที่แล้ว

    Merhaba ellerinize sağlık ben düdüklünün markası ve model ismini rica edecektim

  • @Zeynep-xh8qy
    @Zeynep-xh8qy 4 ปีที่แล้ว +2

    Köfteee😋

  • @pnarbozkurt9332
    @pnarbozkurt9332 4 ปีที่แล้ว

    İşte beklediğim lezzet🤩

  • @firdevsylmaz3596
    @firdevsylmaz3596 3 ปีที่แล้ว

    Teşekkürler refika hanım egonuz sıfır tam herkesin anlayabileceği modda tarifler. Hayalim bi lokanta açmaktı.Ama olmadı. Sizin sayenizde lokanta çalışanı gibi tarifleri yapıyorum. Sevgi ve selamlar 🌈

  • @mehmetordu9658
    @mehmetordu9658 3 ปีที่แล้ว

    Koftecinin ekmegi baskida yapilmis Silex gibi bir alette

  • @busragormus9595
    @busragormus9595 4 ปีที่แล้ว

    Refika o kadar istahli ve guzel yiyorsun ki insanin merak edip yapmamasi cok cok zor 🤭

  • @trkmsl
    @trkmsl 4 ปีที่แล้ว

    bu vb meydan okumalarına bayılıyorum. ekmek kısmında Burak'tan yardım almayı ve ekip çalışması örneği vermeyi düşünür müydün?

  • @Gkve2
    @Gkve2 4 ปีที่แล้ว +1

    Abla bende bosna-hersekliyim boşnağım 😂

  • @alperdemirkoparan5764
    @alperdemirkoparan5764 4 ปีที่แล้ว +1

    17:12 aynı yüzüklerin efendisindeki gollum gibi yiyor AS:Dasdasd

  • @alevi436
    @alevi436 4 ปีที่แล้ว

    hmm çok güzel olmuş

  • @ercan7913
    @ercan7913 4 ปีที่แล้ว +4

    Evet sponsor almıssınız eyw alıcaksınız.Ama arada sırada da normal kendı vıdeolarınızadan atsanız.Getirin kanalina dondu.