En Lezzetli Acılı Tavuk ve Patatesi Kim Yaptı ? | Aşçılık Oyunları #5
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ธ.ค. 2019
- 40 TL'ye 25 dakikada efsane iki tarif yaptık. Birisi kimsenin vazgeçemediği patates, diğeri bizim mutfakta herkesin bayılarak yediği acılı tavuk. Acaba bu yarışı kim kazandı?
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
Burak'ın Tarifi:
3 adet orta boy tavuk but
1 su bardağı nişasta
1 çay kaşığı toz çemen
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 adet yumurta
3,5 çay kaşığı tuz-1.5 su bardağı galeta unu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet köy biberi
1 adet küçük soğan
3 adet arnavut biberi
1 çorba kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı acı sos
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 adet orta boy domates
1 adet patates
4 adet küçük tortilla
2 dal taze soğan
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı mayonez
Yarım su bardağı süzme yoğurt
Çeyrek limon
• 1 su bardağı nişasta, 1 çay kaşığı çemen ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi karıştırın.
• 1 tam tavuk göğsünü küçükçe doğrayıp bu karışımla karıştırın.
• Kasede 1 yumurta ve 1 çay kaşığı tuzu çırpın ve tavukların fazla baharatını alıp yumurtaya ekleyin.
• 1,5 su bardağı galeta ununa tavukları bulayın. Fazlalığını eleyin.
• 1 adet kırmızı kapya ,köy biberini ve orta boy soğanı, 3 adet arnavut biberini mutfak robotundan püre haline getirmeden geçirin.
• 1 çorba kaşığı zeytinyağını tavaya koyun ve ısıtın üzerine robottan geçirdiğini malzemeleri ekleyip kavurun.
• 1 çorba kaşığı ketçap, 1 tatlı kaşığı acı sos, yarım çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu ile birlikte tavaya ekleyin, 1 dk kaynatıp altını kapatın.
• 1 adet domatesi ufak küpler halinde doğrayın biberli harca ekleyip karıştırın.
• Kızarmış tavukları harçla karıştırın.
• Patatesleri soyup kibrit çöpü biçiminde doğrayın, peçeteyle suyu alın ve derin yağda kızartın.
• Kızardıktan sonra üzerine tuz ve ince ince kıydığınız 2 dal taze soğanı da ekleyin.
• 1 diş sarımsağı püre kıvamına getirip 2 çorba kaşığı mayonez ile karıştırın.
• Tortillaları çok kızartmadan tavada ısıtın ve merdane üzerinde soğumaya bırakın.
• Yarım su bardağı süzme yoğurt çeyrek limon suyu ve tuzu karıştırın.
• Soğuyan tortillanın altına sarımsaklı mayonezi, tavuklu harcı, kibrit patatesleri ve limonlu süzme yoğurdu ekleyin. Afiyet olsun.
Alper'in Tarifi:
Chili sos;
½ su bardağı su
1 çorba kaşığı sirke
3 diş sarımsak
7 tane kuru arnavut biberi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çorba kaşığı bal
1 çay kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı mayonez
Tempura;
1 patates
1 şişe (200ml) soda
100 gr un
1 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
Tavuk;
1 bütün göğüs
2 parça kemiksiz but
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı tuz
• Tempura için, 1 şişe soda ile 1 yumurtayı çırpın. Kasenin içerisine 100 gr unu, 1 çorba kaşığı nişastayı, 1 çay kaşığı tuzu koyup üzerine sodalı karışımı ekleyip çok fazla karıştırmadan dolapta dinlendirin.
• Patatesi ince ince dilimleyin, patatesleri ve tempura sosuna batırıp dışarısı altın sarısı rengini alana kadar kızartın, yağ çok yüsek ısıda olmamasına dikkat edin.
• Chili sos için, 3 diş sarımsağı, 7 arnavut biberini, 1 çorba kaşığı sirkeyi, 1’er çay kaşığı tuz ve şekeri sos tenceresinde yaklaşık 5 dakika kaynatın, sonrasında blenderdan geçirip püre haline getirin.
• Püreden 1,5 çorba kaşığı ayırıp 2 çorba kaşığı mayonez ile karıştırın ve tempura patatesin yanında afiyetle banabileceğiniz sosunuz hazır.
• Geriye kalan püreyi tekrardan ocağın üzerine alıp 1 çay kaşğı nişasta ekleyip bir taşım kaynatın.
• Altını kapatıp hafif ılımaya geçince 1 çorba kaşığı bal ilave edin.
• Tavuk için, tavukları kuş başı büyüklüğünde doğrayın. 1’er tatlı kaşığı tuz, isot ve sarımsak tozu ile marine edin.
• Tavanın altını açın ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin.
• Zeytinyağı ısınınca tavukları ilave edip soteleyin.
• Dışı kızarınca tavukları sos ile birleştirip tabağa koyun, üzerine taze soğan ve susam ilave edip afiyetle yiyebilirsiniz.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork - บันเทิง
Tunuslu ne güzel yapmıştı ya
Burak daha iyiydi kesinlikle ❤️
İkranur Avcu dene tadına bayılacaksın 🙏😌
@@buraktunusl318 kesinlikle deniyeceğim.Ama seninki kadar acılı yapmayı başarabilir miyim bilmem😂
Her zman olduğu gibi Burak tunuslı nın yine hakkı yendi
Sürekli önünü kesmeye çalışıyorsunuz
Hem sıcak kanlı hem eğlenceli ama her video da HAKKI yenen bir kişi.
On 4 böyle düşünmenize çok sevindim. teşekkür ederim. Hak yemek değil de o gün ağızlarının tadı yokmuş diyelim :)
kuzi vurdu gol oldu
Burak Tunuslı hjjjjjjjjjjkkkkkkkkll
Burak Tunusliiiişğşşçğşşşşş
aynen öyle
Alper'in patatesi ilgi çekiciydi ama ben de Burak diyorum. Öbürü daha kolay yeniyo diye oy vermek nedir ya 😁
serap özen değil mi ama 😂😂
İşitme engelliyim Türkçe alt yazıyı eklerseniz çok sevinirim :)
Burak'ın yaptığı yemeği çok beğendim. Deneyeceğim. İnşallah beceririm.
K Ş Aslında pratik bir tarif. Güzel yapabileceğine inanıyorum :) 🙏
Yeter artık Burak Tunuslunun hakkını yemeyin yeter ☹️
Tunusluya cok sert davraniyosunuz ya, hep alay edercesine
Kiskaniyorlar galiba
Burak tunuslu’nun hakkı yenilmiş
Gürkan Güngör hak yemek değil ağızlarının tadı yokmuş :)
Burak Tunuslı ne kadar naifsin
Burak bey özellikle yapılıyorsa birdahaki videoda göz kırp biz anlarız
Kesinlikle Burak’ın yemeği daha iyiydi
Evet bitirdiler hepsini birde :)
Burağa kocamaaaaaaan bi haksızlık yapıldı sayın NOTER 😠😠😠 🙋
Buhran Savar Nerde bu noter :) nerde bu devlet :)
@@buraktunusl318 😂😂🙋
aynen öyle
Tunuslu'nun yemeği mükemmeldi biz yorumlar olarak onu birinci sayıyoruz :)
Yasemin Özkan şampiyon olmuş gibi hissettik şuann 💪🏼🤗🤗😂
@@buraktunusl318 her zaman favorimsin 👍
Beğenin üstte dursun!!!
Refika Abla, Burak'a her zaman haksızlık yapılıyor. Ekran başında gerçekten çok sinir oluyorum :) Tadamıyoruz ama davranışlar her şeyi anlatıyor. Bence önemli olan yetiştirmekti....
Gülayça Güler bence de
Tunuslunun hakkı yenmiş.Gayet iyi bir sunum yapmış ve zamanında yetiştirmiş.Ancak alper için bunları söylemek zor.Her ne kadar yaptığı yemek leziz olsa da sonuçta sunumunda önemi aşikar.Esnaf lokantasında tavuk sote servis edilmiyor sonuçta.Kazanan tunusluydu.
Rafet Büyüktosun mahçup oldummm :)
Alper bey tamamen dost yemegi yaptı oysa burak bey cafe bistroda bira ile yenebilecek cok ıyı bir yancı yaptı kararsız kaldım .
Emre KILIÇ tabi ki benim ki güzel emre bey 😂😂😂
1- burak süresinde yetiştirdi hepsini tabakladı rakibi yetiştiremedi yemek süresi bittimi bitti
2-taco dediğin yemek zaten acılıdır reifkaaaa meksika yemeklerinin hepsi zaten acıdır
3-burak tunuslının üzerine cok gidiyorsunuz her şeyine bir kılıf bulmayın
kısacası kazanan burak tunuslıdır burdan sevgiler
Çok haklısın. Burak Tunuslu bu yorumları oku. Haksızlık yapıldığının farkındayız!
Beni çok mahçup ediyorsunuz. Bir daha ki yarışmada sizden aldığım enerjiyle yarışacağım 😌😌😌
@@buraktunusl318 Her zaman arkandayız Tunuslu 🤗🤗
@@buraktunusl318 BERKANDAN SELAM OLSUN ABİ DESTEKLEMEYE DEVAM MANAVGATIN GÜCÜ GELECEK
Yemekleri tatmadınız bile nasıl o kazandı diyebilirsin ki
Tarifler çok güzel👍🏻yapıcam inşallah
Ohhh missss.. Ellerine sağlık
Neden sürekli Burak Tunuslu'nun hakkı yeniyor. Deliriyoruuuuum
Batuhan Saydam bir daha galibiyet için geleceğimmmm 😂😂
@@buraktunusl318 Eğer tekrar haketmedigin mağlubiyet alırsan orayı basacağım 😅😅
Alper'in patatesi şahane görünüyordu ama tavuğu Burak'ın dediği gibi tavuk sote havasını verdi. Burak'ınki ise gece 00.34 saatinde beni yatağımdan kaldırıp tarifi yaptıracak kadar nefis görünüyordu. Benim oyum Burak'a 🙆🏻♀️
Beyza Kalender keşke bu yorumu birden fazla beğenebilseydim 🤪
Müthiş çok güzel aşçılar ablacım. 👍
Harika tarifler, harika video.
Konsept çok güzel 😊
Videoyu çok beğendim. Sizin enerjiniz bize de geçiyor. Hem öğreniyor hemde eğleniyoruz. İyi ki varsınız 😍😚
Kesinlikle Tunuslu daha iyiydi. Şu da bir gerçek ki dört kişiye ayrı ayrı hazırladı ve rahat yetiştirdi. Diğeri ortaya olmasına rağmen azdı diye düşünüyorum. Sonuç Burak’a haksızlık mı yapıldı acaba dedirtti
Teşekkürler Refika hanım, mükemmel bir yarışma, GENÇLERİMİZE başarılar.💖👏💖💐
İnanılmaz keyif alıyorum meydan okumaları izlerken. Her gün verin izleyelim biz de♥️
cok iyi icerik
Bence öğrenci evi videolari gelsin hem çok yaratıcı oluyorsun hem de daha çok beğenildiğini düşünüyorum
Aşçılık oyunları devamı gelsinnn😇😇
Ikisinin de eline saglik ve bu tarz videolari bekleriz:)
Bu ekiptekiler şahane,sizi takipteyim herzaman,çoook tatlısın refika😊🤗🇹🇷
Refika ne kadar hayat dolu heyecanlısın seni çok seviyorum ❤️
siz niye sürekli mazlum biri arayıp bulmaya çalişiyosunuz bu bir yarışma.
bayiliyorum ascilik oyunlarina ya lutfen hergun gelsin :)
bu formatı çok sevdim
Konsept cok hos ellerinize saglik tavuk yemiyoruz ama yinede begendim
Oyy refikacimmm sen cok yasa emi tatli insan nasil guldurdun beni acilir acilmaz video
Burak Tunuslu iyiydi. ✌🏼 ve lütfen bu tarz videolara devam, çok güzel gidiyor. 😁🤩😍
Damla Demirkilic çoook teşekkür ederim :):)
Bence burak kazanmalıydı
Bayildim 💕💕💕
Bide herkesi uzman oldugu alanlarda da yaristirabilirsiniz cok cekismeli ve eglenceli olur 😂
Butun tarifleri uyguluyorum 😍
Net burak abinin hakki yenildi Supersin burak abi takipçiniz
Onur Celik 💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼
wawww tarifleri yazılıda vermişsiniz süperrrr
Meydan okuma güzel 👍👍
Bu konseptinize 🥰🧡💜💛💙💚 bayılıyorum
Kahvaltı yerine geçebilecek sağlıklı içecek tarifleri verir misin refika abla ancak senin yaptığın tariflere gözüm kapalı güveniyorum 😘😘 ❤️❤️
Burak süperdin kardeşim başarılar bi tunuslu olarak her zaman destekliyorum seni.
Selçuk Tunuslı teşekkür ederimm abi :)):)
Ikisi de çok iyi yarışmak zor, özellikle bu kadar kısa sürede! Bravo çocuklar, başarılara devam, bu tatlı çekişmeler işinizi güzelleştiriyor 👏👏👍
Bence burak 👏👏
Bade Catalcam çok teşekkür ederim 😌😌😌
Her gün bi tane aşçılık oyunu gelse her gün izlerim
süpersiniz!
Mükemmel
Sen bir numara sefsin Refika ablam kraliçemiz😘😘💖💖💖
Refika abla öğrenci işi mozaik pasta tarifini yaptım çok güzel oldu iyiki yapmışşın teşekkürler
Burak’ın çok güzeldi taco gibiydi denemek istiyorum ben de
kubra sahin deneyin pişman olmayacaksınızdır kesin ))
BU AŞÇILIK OYUNLARI ÇOK EĞLENCELİ :)))
oh ne güzel
Alper ellerine sağlık mükemmel bir iş çıkarttın ve kazandin. Tebrik ederim 🙏😉💪
Offf Burak‘in tacosunu denemeyi cok isterdimmmm 😍😍😍😍
with love dene pişman olmazsınız 🤗🤗🤗🤗
Burak Tunuslı tez zamanda insallah😄
Bence aşçılık oyunlarından beri kesinlikle tatlı olmalı :)
Bence kazanan Burak olmalıydı.
Sunumu ve başta belirttiği tarifi eksiksiz uhgulamasıyla benim oyum O’na.
09:30 yo ben yemek yapmayi ozledim hehehe😂😂
Sizleri izlemek çok keyifli.
bir sonrakinde mantı yapsınlar :))))
Burak Arpak bey❤❤❤❤
Refika abla mütişsiniz hepiniz
Sweet chilli sos harika bir fikirdi ama genel olarak Burak önde götürdü. :) O kadar konuşma esnasında dikkatle yapmaya devam etmeleriyse büyük başarı.
Elif Aktaş çok teşekkürler :):)
Kamere birisini çekerken diğer kişi de altta küçük bi ekranda görünürse cok daha güzel olur
Challeng lardan yapın, refikanin yaptığı şeyleri nasıl yapacaklar görelim 😅 mesela burger veya mc
Diet, öğrenci yemeği istiyoruz Refikacım lütfen
Burağın yaptığı bence daha guzeldi zamanında yetiştirdi sunumuda çok güzeldi deneyeceğim 👌
Seda Çekinmezer çok teşekkür ederim çok mutlu oldum beğendiğinize :)
Tavalarinizi nereden aldiniz?🙏
Tunuslu Gönüllerin şampiyonu
O👍🏻💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼
Refikacım Anadolu mutfağına olan hayranlığını biliyorum. Sana KEŞ diyorum. Keş in erişte dışında kullanıldığı güncel hayatımıza girecek tarifler yapabilirmisiniz. ☺
Burakın tarifleri bekliyor
Tarife iyi calismamak kabul edilemez, ama yetistirememek kabul edilir. hmm
08:47 🙄
Ya refi yapma yaaaaaa simdi kalkıp yapasım geliyo 😂
Refika abla açıklamaların çok güzel ama müdahale etmesen mi?
Ekranı ikiye bölseniz ikisini de aynı anda görsek harika olmaz mı? 🥰
Sıradaki kapışma balık sofrası olsun. Mesela 1 ara sıcak, 2 meze, ve ana yemek olarak balık.
👏🏻
Burak👍
Burak abim benim akrabam olur hakkı yendi oldun bidakine
Onuralp Tunuslı sağol onurcum 🤗
Refika ahçı değil aşçı
Refika yeni videoda dominas bol peynirli ekmek nolurrr
😂😂😂😂😂aci yedikten sonraki yuzundeki ifade 😂😂😂😂
selin kaşkaya ama çok acıydı gerçekten 😂😂😂
9:05 Burak abi ne kadar değişmiş
Bence Burak 💐
Refika gerçekten çok seviyorum senii, sıkı takipçinim, her videondan çok çok keyif alıyorum ancak ne zaman tunuslunun olduğu bir aşçılık oyunu izlesem inanılmaz geriliyorum o videoda. Niçin hakkını vermiyorsunuz artık bariz oluyor bu noktadan sonra ki herkesin yorumları bu şekilde. Senin vicdani değerlerine, hassasiyetine inanıyorum ancak neden tunusluya bu yaklaşım?
bi like alırım refika hanım
severek takip ediyoruz
Great video +'+:
Bence burak
Oya Demir bence de 😂
Stresliyim
Refika: tamam
AHHHHHHH.... BURAK HAYRANIYIM BEN KAZANMALIYDI☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
Biraz daha bal ekleyip son anda nişasta ekleseydin muhteşem olurdu Alper ama yinede senin tarifin daha iyiydi
🤗
kesinlikle BURAK kazanmali idi hakki yendi! Alper"in menu klasik tavuk sote. zamaninda yetistiremedi . Burak in hakki yendi
👍👍⭐️⭐️