Zwiebeln konservieren, Zwiebel Paste, Zwiebel Grundstock, nie wieder keimende Zwiebeln

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 มิ.ย. 2024
  • Hier geht´s zum Video Knoblauchpaste • Knoblauchpaste - Ernte...
    Zutaten:
    2000g Zwiebeln, geputzt gewogen
    500 ml Olivenöl oder Pflanzenöl nach Wahl
    Wer keinen Platz im Kühlschrank hat, die
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ความคิดเห็น • 237

  • @maritamaas8060
    @maritamaas8060 24 วันที่ผ่านมา +24

    Hallo Gesa , Mal wieder eine super Idee . Ich bin nämlich ein Single Haushalt , aber das wird auf jeden Fall umgesetzt 😊😊😍

    • @MrPiepmatz1
      @MrPiepmatz1 6 วันที่ผ่านมา

      Ich werde auch zukünftig versuchen, Zwiebeln so, zumindest kurzfristig, zu konservieren. Als Sibgle ist man oft mit großer Menge überfordert.

  • @brigittebranski7265
    @brigittebranski7265 24 วันที่ผ่านมา +12

    Liebe Gesa,
    Du bist und bleibst die Beste, liebe Grüße an alle. Danke für diesen wertvollen Tipp. Ich hatte heute für meinen Würstchengulasch auch so eine Zwiebel wo das Grün schon rauskam. Ich werde das natürlich demnächst umsetzen.

  • @HH-uy4bo
    @HH-uy4bo 24 วันที่ผ่านมา +8

    Feine Sache. Was du so rüberbringst ist oft altes Wissen, und das mag ich sehr. Und gut, daß es diese Frischaltedeckel nicht mehr in grün gibt. Unter bunten Deckeln hält sich vieles nicht besonders lange. Ist so eine Erfahrung von mir. Ob da was dran ist, weiß ich nicht.
    Ich werde das am Wochenende ausprobieren. Ich werde mir morgen ein Frühstück gönnen mit einem Leberwurstgläschen (MHD 31.03.24). Und wenn ich das mit Genuß überlebt habe, kommt in dieses Gläschen nach sorgfältiger Reinigung genau das rein, was du da fabriziert hast. Falls ich es nicht überlebe, lag es kurzfristig an der Leberwurst, langfristig an der ungesunden Uhrzeit noch Scherze zu machen. Alles Gute und be prepared.

  • @corinnadeutschmann-bock8857
    @corinnadeutschmann-bock8857 24 วันที่ผ่านมา +27

    Liebe Gesa und Team, das Zwiebel „einweck“ Ergebnis ist ein super tolles Bild von dir. Diese Idee wird sofort umgesetzt um das😭 zu vermeiden. Olivenöl und Zwiebeln sind schon am Start. Vielen Danke für diese Inspiration und macht weiter so. L. G. Corinna

    • @ginahaider8205
      @ginahaider8205 24 วันที่ผ่านมา

      Eingeweckt sind sie aber nicht

    •  24 วันที่ผ่านมา +7

      @ginahaider8205
      Ja, nur heiß abgefüllt, im übrigen hat jedes Glas Vakuum gezogen.
      Liebe Grüße Gesa

    • @user-fx6tw3oz8m
      @user-fx6tw3oz8m 24 วันที่ผ่านมา +2

      Liebe Gesa. Wieder eine tolle Idee, die sofort umgesetzt wird. Vielen lieben Dank fürs Zeigen 😘
      Du bist einfach super.😊
      Liebe Grüße Renate aus dem Südschwarzwald

    • @corinnadeutschmann-bock8857
      @corinnadeutschmann-bock8857 23 วันที่ผ่านมา +1

      @@ginahaider8205 ja das weiß ich, aber man sollte sich nicht an einem Wort aufhängen

    • @drei-linden-hof2660
      @drei-linden-hof2660 21 วันที่ผ่านมา +1

      Genial. Muss ich unbedingt nachmachen. Ich knicke die Blüte immer ab, die Knolle entwickelt sich weiter. Aber die fertige Zwiebel ist dann nur bedingt lagerfähig.

  • @AnitaSanner-ud9ku
    @AnitaSanner-ud9ku 24 วันที่ผ่านมา +11

    Wie immer 😊 einfach genial deine Schritt für Schritt Anleitung kann jeder nachkochen
    Vielen Dank

  • @krautermadlariane9808
    @krautermadlariane9808 24 วันที่ผ่านมา +14

    Liebe Gesa, „ dann hau ich die Zwiebeln in die Pfanne“ - du hast mich zum Lachen gebracht. So frei Schnauze zu sprechen, finde ich herrlich entspannend und so echt!!! Danke außerdem für die tolle Anregung, wird umgesetzt. Danke danke 🙏🏻

  • @heikebraune2908
    @heikebraune2908 24 วันที่ผ่านมา +12

    Grüße dich liebe Gesa,
    Darauf habe ich gewartet 😅❤. Ich hab schon viel an Zwiebel Röhre eingefroren.
    Aber langsam wird mir Angst. Ich habe zwar 2 Gefriertruhen, aber leider nur nen Mini Kühlschrank. Jeden Tag muß ich irgendwas umstapeln. Die vielen Gläser mit Pasten, Pesto, fermentierten Radieschen, Kohlrabi, Salzzitronen..... Sprengt das Volumen meines Kuhlschrankes. 😢
    Und mir fehlt das nötige Kleingeld 😅 für nen großen.
    Jetzt frage ich mich, wie groß deine Kühlzelle ist. 😂😂😂
    Mach mal wieder was zum einwecken bitte, damit mein Kühlschrank nicht platzt 😂🎉❤.
    Lg Heike und bleib schön gesund.

  • @michaelaschutz95
    @michaelaschutz95 24 วันที่ผ่านมา +11

    Wieder 1x total geniale Komplettverwertung ❤ und grade so passend 😂 meine Zwiebel wollen auch schon blühen, bzw. teilweise legen sich die Halme schon komplett um. Es ist an der Zeit.... ❤ danke und ganz liebe Grüsse

  • @horaetminutes5745
    @horaetminutes5745 24 วันที่ผ่านมา +8

    Coole Idee, aber wir haben letzten Herbst beim Nachbarn auf dem Acker Zwiebeln stoppeln dürfen. Das ist 'ne ganze Tonne (1 t!) geworden. Die kriege ich doch nie und nimmer in den Kühlschrank! - Aber für meine Tochter und meine Eltern ist das ein tolles "Mitbringsel/-nehmsel"!

  • @barbaraurech3795
    @barbaraurech3795 24 วันที่ผ่านมา +9

    Das ist ja super! Herzlichen Dank fürs zeigen. Ich finde deine neue Brille sehr schön.

  • @biggiswachtelstall8375
    @biggiswachtelstall8375 22 วันที่ผ่านมา +3

    Liebe Gesa , du bist einfach Spitze. Es gibt immer etwas neues von dir, dass man noch nicht kennt. Danke dafür. Liebe Grüße aus Rheinland-Pfalz.

  • @lindapogorzalski8854
    @lindapogorzalski8854 13 วันที่ผ่านมา +5

    Also manchmal frage ich mich echt, ob die Leute dir zuhören was du in deinen Videos erzählst. Hier werden soviele Fragen gestellt, die du im Video beantwortest. 🤦🏽‍♀️ Da bekomme ich manchmal echt zuviel, wenn ich das lese. Entschuldige Gesa, aber das muss ich echt mal sagen. Ich bewundere deine Nerven 😅

  • @ostseefranzen4352
    @ostseefranzen4352 22 วันที่ผ่านมา +3

    Liebe Gesa! Sie machen das einfach gut. Ich sehe mir alle videos an. Vielen Dank!

  • @katrinklammer389
    @katrinklammer389 3 วันที่ผ่านมา

    Das ist ein sehr schönes Rezept. Bei mir sind alle begeistert und jetzt geht's ans Vorrat anlegen. Liebe Grüße Katrin

  • @hannilein692
    @hannilein692 24 วันที่ผ่านมา

    Immer wieder sehr lehrreich. Vielen Dank.

  • @c.s.761
    @c.s.761 24 วันที่ผ่านมา

    Klasse Idee, Dankeschön ❤❤

  • @gerdahirn3581
    @gerdahirn3581 24 วันที่ผ่านมา +2

    Obwohl die Blüten der Zwiebeln und des Lauchs wunderschön sind, habe ich mich letztes Jahr geärgert, dass so viele Pflanzen in die Blüte gegangen sind. Dieses Jahr wieder!
    Dank dieses Videos habe ich heute geernet, geschnibbelt und gekocht. 4 Gläser sind voll geworden. Danke für die gute Anleitung.

  • @mireillevelte309
    @mireillevelte309 24 วันที่ผ่านมา +1

    Danke für die tolle Idee

  • @barbaramika1716
    @barbaramika1716 24 วันที่ผ่านมา

    Liebe Gesa wieder super Idee. Danke 😊

  • @franziska4334
    @franziska4334 24 วันที่ผ่านมา

    Geniale Idee! Werde ich auch ausprobieren. Danke Dir!🤗

  • @kristines_backwerk1060
    @kristines_backwerk1060 23 วันที่ผ่านมา

    Danke für diese tolle Idee 🤩

  • @liaw3994
    @liaw3994 24 วันที่ผ่านมา +1

    Eine sehr gute Idee. Danke für das tolle Video.

  • @karink5257
    @karink5257 24 วันที่ผ่านมา

    Liebe Gesa, vielen lieben Dank für dieses inspirierende Video 😃

  • @flemming539
    @flemming539 24 วันที่ผ่านมา

    Vielen dank für das Video das ist wieder richtig toll das wird auf jeden Fall nachgemacht

  • @gudrunlorenz8526
    @gudrunlorenz8526 24 วันที่ผ่านมา +4

    Tolle Idee , mach ich garantiert auch , keine Zwiebeln mehr wegschmeißen , weil sie verdorben sind . Vielen Dank an Euch .😊

  • @almuttietken5468
    @almuttietken5468 24 วันที่ผ่านมา

    Hallo Gesa , tolle Idee, werde ich auch so machen , Dankeschön 👍👍

  • @kathieheit5538
    @kathieheit5538 19 วันที่ผ่านมา

    Suuuuuper Idee... Dankeschön dafür. ❤

  • @lindeb.639
    @lindeb.639 23 วันที่ผ่านมา

    Liebe Gesa,wieder eine super Idee von dir.Vielen Dank und ein schönes Wochenende

  • @tinaboms
    @tinaboms 24 วันที่ผ่านมา

    Super Idee 😊 wird auf jeden Fall nachgemacht.

  • @utejacobsen8646
    @utejacobsen8646 24 วันที่ผ่านมา +2

    Liebe Gesa, wieder ein super Tipp/ Rezept. Werde ich auf jedem Fall nachgekochen.. Ich liebe auch deine knoblauchpaste.

  • @sigrunmirandamaa8449
    @sigrunmirandamaa8449 19 วันที่ผ่านมา

    Tolle Idee, das werde ich ausprobieren. ❤ Dank

  • @monikam1
    @monikam1 24 วันที่ผ่านมา +5

    Liebe Gesa
    Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept. Kommt gerade richtig. Hab erst deinen Kaltölauszug mit Holunder angesetzt. Nun muss ich wieder Olivenöl einkaufen für die Zwiebeln😉.
    Ich liebe Deine Rezepte wo mann nichts wegschmeissen muss. 👍
    Liebe Grüsse Moni

  • @andidrexler8460
    @andidrexler8460 23 วันที่ผ่านมา +1

    DANKE, wieder eine tolle Idee, passt perfekt und wird gleich ausprobiert ❤

  • @HeikeM11
    @HeikeM11 24 วันที่ผ่านมา

    Super Idee 👍, danke für das geniale "Vollwertungsrezept", das probiere ich umgehend aus. 👋

  • @anaengelhart
    @anaengelhart 24 วันที่ผ่านมา

    Diese Idee ist perfekt für die Selbstversorgung.Vielen Dank

  • @EB3500
    @EB3500 23 วันที่ผ่านมา +1

    Sehr ordentliche und saubere Arbeit! Schön anzusehen!

  • @evilinschweer4062
    @evilinschweer4062 24 วันที่ผ่านมา

    Hallo Gesa.diese Idee ist einfach super.mach ich dann auch so. Danke😊

  • @worzelknollen7723
    @worzelknollen7723 24 วันที่ผ่านมา

    Endlich wieder ein Einkochvideo ❤

  • @MsHeadlost
    @MsHeadlost 24 วันที่ผ่านมา

    Liebe Gesa, wunderbar, ich habe auch Zwiebeln im Garten, klasse Idee! Wird ausprobiert. 😃

  • @a.g.499
    @a.g.499 24 วันที่ผ่านมา

    Gesa du machst wirklich aus allem etwas und wirfst nichts weg .....ich liebe deine Rezepte ❤
    Lg
    Anja

  • @brittakalwellis7245
    @brittakalwellis7245 23 วันที่ผ่านมา

    Wahnsinn, was du uns wieder an die Hand gegeben hast. Ich glaube, das werden viele nachmachen und sind dankbar für dieses tolle informative Video ❤ich definitiv!dankbar🤝😊viele liebe Grüße 👱‍♀️Britta

  • @anneramscheid9501
    @anneramscheid9501 5 วันที่ผ่านมา

    Na, das ist ja eine tolle Sache! Genau vor dieser Frage stand ich gerade was meine Schwemme an Frühlingszwiebeln angeht. Da mache ich mich gleich mal ran ans Werk. Danke dafür 😊liebe Grüße aus dem Rheinland

  • @barbarahufschmidt4416
    @barbarahufschmidt4416 23 วันที่ผ่านมา

    Perfekt! Danke für den Tipp. Mit der Knoblauchpaste klappt das wunderbar - hoffe, mit den Zwiebeln auch.

  • @martinaklenk
    @martinaklenk 23 วันที่ผ่านมา

    Klasse Idee wir sofort ausprobiert. 😊

  • @renscheandres3133
    @renscheandres3133 17 วันที่ผ่านมา +1

    😢Liebe Gesa mir waren auch alle Zwiebeln in Blüte geschossen habe dein Rezept umgesetzt und muss sagen einfach genial Danke für deine Ideen

  • @gabyst.9827
    @gabyst.9827 23 วันที่ผ่านมา +1

    Also wirklich, du bist einfach perfekt. ❤ Liebe Grüße, Gaby

  • @sigridgrimmsmann416
    @sigridgrimmsmann416 24 วันที่ผ่านมา +1

    Danke für diesen Tip, werde ich auf jedenfall nach machen. Knobipaste habe ich auch im Kühlschrank und im Gefrierschrank, bin begeistert. Auch dievZitronen sind eingekocht. Mach weiter so, bleib gesund,

  • @monikarunge6021
    @monikarunge6021 24 วันที่ผ่านมา +5

    Moin vom Wattenmeer liebes Team.
    Die Zwiebel vom Simon kann man auch einpflanzen und bald gibt's Schlotten ohne Ende und dann siehe dein Video.

  • @bojanaselinsek8576
    @bojanaselinsek8576 6 วันที่ผ่านมา

    Hallo liebe Gesa
    Wirklich eine tolle Idee👌wird auch umgesetzt wenn die Zwiebeln so weit sind.LG aus Slowenien Bojana🙋

  • @Gulaytunc-md6ys
    @Gulaytunc-md6ys 24 วันที่ผ่านมา

    Danke , genial

  • @gabrielestrobel1042
    @gabrielestrobel1042 24 วันที่ผ่านมา

    Hallo Gesa, wieder mal eine klasse Idee, ich mag gedünstet Zwiebeln, einfach auf ein Brot gestrichen,nur lecker. Lg

  • @lisaschweiger9851
    @lisaschweiger9851 24 วันที่ผ่านมา

    Super Idee! 😊 0:00

  • @gabiswunderland
    @gabiswunderland 20 วันที่ผ่านมา +1

    Das ist eine tolle Idee,liebe Gesa! In unserem Garten gehen auch einige Zwiebeln in die Blüte. So kann ich viele Zwiebeln nach deiner Methode verarbeiten.
    Liebe Grüße von der Gabi aus dem Wunderland

  • @hausmauschen5735
    @hausmauschen5735 24 วันที่ผ่านมา

    Super wird nächte Woche nachgemacht, diese Woche hab ich Röstzwiebeln gemacht 🙂

  • @evabaumann2221
    @evabaumann2221 23 วันที่ผ่านมา +1

    Hallo liebe Gesa!
    In Brasilien hat jeder ein Glas mit Zwiebel + Knoblauch im Kühlschrank, zum Kochen ist das so so praktisch!
    Sie machens zwar etwas anders, eben als Paste und roh..
    Tolle Sache! Alles Liebe 🕊

  • @bettinaebel4912
    @bettinaebel4912 24 วันที่ผ่านมา

    Eine Mega-Idee.

  • @martinafiedler7441
    @martinafiedler7441 24 วันที่ผ่านมา

    Hallo, so eine tolle Idee, werde es sofort umsetzen. Freue mich schon, vorallem bei einem zwei Personenhaushalt Viele Grüße aus dem Vogtland 😊

  • @katringrosch7009
    @katringrosch7009 17 วันที่ผ่านมา

    Hallo liebe Gesa,
    soeben habe ich meine "Blühzwiebeln" nach deiner Art verarbeitet! Was für eine super Idee! Danke dafür!
    Was mich aber fast aus den Latschen geworfen hat:
    ...ich bin Monk..!
    Das ist genau meine Rede 😂😂😂😂
    Ich habe es mir extra in gaaaaaanz langsam nochmal angesehen/gehört und gefeiert!!! ❤
    Liebe Grüße aus dem schönen Vogtland
    Katrin

  • @angiekurz8485
    @angiekurz8485 23 วันที่ผ่านมา

    Danke ❤

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 21 วันที่ผ่านมา

    Eine super Idee. Das werde ich auf jeden Fall nachmachen. Vielen Dank. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @dagmarkomusin957
    @dagmarkomusin957 24 วันที่ผ่านมา +5

    Wieso kommt man da eigentlich nicht selbst drauf 🤔. Na klar, weil ich nicht Gesa bin die immer eine gute Idee hat. Allerdings, ich verbrauch auch angekeimte Zwiebeln noch . Nichts desto trotz, ich mache das genau so nach 👍👍👍

  • @sabinecanalesnowak9321
    @sabinecanalesnowak9321 19 วันที่ผ่านมา

    HALLO Gesa!
    Hätte ich das gewußt 😮
    Ich hätte soo viele Frühlingszwiebeln. Hab die dann nicht verwendet 😢
    Hätte doch tolle Gläser voll machen können.
    Danke, für die schönen Eindrücke. Wieder was gelernt ❤

  • @helgaklauenberg2256
    @helgaklauenberg2256 24 วันที่ผ่านมา +1

    Eine super Idee es gibt ja oft 5kg Säcke mit Zwiebeln zu kaufen . Da kann man den dann mit nehmen und sich die Zwiebeln so haltbar machen . Auch bei kleineren Mengen Beutel kaufen einmal Zwiebel hacken und brutzeln und für länge Zeit ist ruhe damit. Ob ins Hackfleisch Gemüse oder zum kurz gebratenes man hat was da . LG ❤😊

  • @andreahanzlik7110
    @andreahanzlik7110 14 วันที่ผ่านมา

    Toll.

  • @antonieleix9395
    @antonieleix9395 21 วันที่ผ่านมา

    Liebe Gesa, wieder ein super Video. Liebe Grüße aus Augsburg sendet Dir Antonie Leix

  • @sabinewagmuller979
    @sabinewagmuller979 24 วันที่ผ่านมา

    Danke genau mein Problem dieses Jahr eine enorme Menge erstmals dieses Jahr gesteckt rote wie weiße Zwiebeln werde ich mich umgehend drum kümmern sie richtig weiter zu verwenden und haltbar zu machen bin jeden Tag am ernten enorm wird umgesetzt darauf war ich nicht vorbereitet wird schon werden .

  • @erikastockl5103
    @erikastockl5103 17 วันที่ผ่านมา

    Ich habs nachgemacht erst mal nur eine kleines Töpfchen und was muss ich sagen, SUPER!
    Ich weis nicht ob meine Zwiebeln heuer was werden, es hat zuviel geregnet und das Beet ist doch zu lehmig, aber ich hab heute nochmal einen Schwung rein genommen.

  • @ireneangerer673
    @ireneangerer673 23 วันที่ผ่านมา

    Geniale Idee. Werd ich mit den Blüten vom Elefantenknobloch probieren 😊

  • @roswithafestersen3598
    @roswithafestersen3598 21 วันที่ผ่านมา

    Hallo Gesa das ist ja ne tolle Idee mit den Zwiebel .L.G.Rosi ❤

  • @Feelfree135
    @Feelfree135 8 วันที่ผ่านมา

    Cool , das mach ich heute 😁🥰

  • @utehallmann1411
    @utehallmann1411 21 วันที่ผ่านมา

    Danke für den tollen Beitrag. Jetzt weiß ich, wie ich meine "Bottich-Zwiebeln" konservieren kann. Habe wie üblich zu viele gesteckt.😅

  • @manueladivittoria8842
    @manueladivittoria8842 24 วันที่ผ่านมา

    Gute Idee

  • @KuchenuKatze
    @KuchenuKatze 21 วันที่ผ่านมา

    Prima! Die Knoblauchpaste ist bereits Tradition bei uns und ein MUSS 😉. Nun folgen die Zwiebeln. Tolle Idee. Ich möchte nicht sagen, wieviel Zwiebeln ich schon weggeschmissen habe 😭

  • @KristinGasser
    @KristinGasser 15 วันที่ผ่านมา

    Super Idee! ❤ vielen Dank! Bei mir isses der Porree, der bald blüht… sollte ja genauso möglich sein… 😊 und heute Knobi geerntet, a waren einige kleine offene Knollen dabei… vielleicht wird das auch ne Knoblauchpaste! Dein Maggi hab ic letzte Woche auch schon gemacht… 😊

  • @Aye_Chiwauwow
    @Aye_Chiwauwow 19 วันที่ผ่านมา +1

    Meine Oma hat so keimende Zwiebeln in ein Glas mit Wasser getan. Gerade soviel Wasser, dass die Wurzeln drin sind. In kürzester Zeit haben wir das grün der Zwiebeln Ernten können und meist frisch aufs Butterbrot. Mach ich heute noch so, wenn es nur wenige betrifft.

  • @qsha3003
    @qsha3003 24 วันที่ผ่านมา

    Guck, guck! Super Idee. Ich hatte letztes Jahr so viel zwiebelgrün, dass ich nicht wusste wohin damit. Ich habe dann mit anderen Gemüse alles getrocknet und gemahlt. Ich habe noch so viel, dass es bis next Year reicht. Dieses Jahr habe ich leider nicht so viel Zwiebel, weil mir die etwas von unten kaputt frisst🤬. Wahrscheinlich Ameisen. also habe viel weniger von Zwiebelngrün als sonst. Dafür habe ich fette Knoblauchknollen im Hochbeet 😂. Wenn ich die Ernte dann lasse ich etwas um zu stecken im Winter und aus Teil mache ich wieder die Paste.😉

  • @silviawolter2145
    @silviawolter2145 24 วันที่ผ่านมา

    Spitzenidee, wird probiert!
    Ich hab im letzten Jahr Zwiebeln gedörrt und fein vermahlen...ist leider mit der Zeit fest geworden....Glas war eigentlich dicht...dachte ich...
    Zwiebelpulver probier ich nochmal....Lieber Gruß aus Wildeck in Hessen

  • @kreidezauberbyanjakrabbes4456
    @kreidezauberbyanjakrabbes4456 24 วันที่ผ่านมา +8

    Liebe Gesa, das ist total genial, so wie die Knobipaste😍die habe ich letztes Jahr im Oktober gemacht und freue mich immer noch jedesmal, wenn ich sie beim kochen verwenden kann 🫶.
    Das ist im kleinen eine sehr große Erleichterung im Alltag.
    Danke für deine tollen Ideen 😘

    • @monicasohner3642
      @monicasohner3642 24 วันที่ผ่านมา +2

      Ich konnte mit der Knoblipaste meine 73 jährige Mutter begeistern. Vielen herzlichen Dank an Euch, dass Ihr uns, diese nützliche Verarbeitung weiterteilt.
      Herzliche Grüsse Monica 🇨🇭

    • @petraweidner6841
      @petraweidner6841 22 วันที่ผ่านมา

      Die Knobipaste hab ich auch gemacht und meinen 20jährigen Enkel , der schon eine eigene Wohnung hat , ein Gläschen gegeben . Er war so begeistert das er gleich nach dem Rezept gefragt hat . Ich bin von allen Rezepten von Gesa total begeistert

    • @petraweidner6841
      @petraweidner6841 22 วันที่ผ่านมา

      Hallo liebe Gesa ! Vielen Dank für das tolle Video . Ich hab eine Frage . Kann ich die Gläser auch einfrieren?

    •  22 วันที่ผ่านมา

      @petraweidner6841
      Hallo, ja einfrieren geht auch gut.
      Liebe Grüße Gesa

  • @sabik.6298
    @sabik.6298 23 วันที่ผ่านมา

    Super tolles Video, vielen lieben Dank, in Bezug auf die Blüte der Zwiebeln, muss ich die ernten oder kann ich die Blüte entfernen und länger wachsen lassen?

    •  23 วันที่ผ่านมา +1

      Hallo, wenn die Zwiebeln Blüten treiben, geht alle Kraft in die Blüte, die Zwiebel wird nicht mehr dick und verliert an Geschmack, auch ist sie nicht mehr lagerfähig, ganz egal ob die Blüte entfernt wird oder nicht.
      Liebe Grüße Gesa

  • @erikasickert7089
    @erikasickert7089 24 วันที่ผ่านมา

    Oh Gesa, unsere Bewunderung für Dich kennt keine Grenzen! Haben wir ein Glück, irgendwann mal Deinen Kanal entdeckt zu haben! Einkochen ist klar - geht nicht, aber einfrieren? Denn so viel Platz hab ich im Kühlschrank leider nicht. Konfierten Knofi hatte ich eingefroren, das ging gut. Liebe Grüße aus Sachsen

    •  24 วันที่ผ่านมา

      Hallo, Einfrieren geht auch.
      Liebe Grüße Gesa

    • @erikasickert7089
      @erikasickert7089 23 วันที่ผ่านมา

  • @bettinaaugustin3847
    @bettinaaugustin3847 23 วันที่ผ่านมา

    Wenn ich zuviel Zwiebeln hab kommen sie ins Dörrgerät, hält super immer zur Hand,kann auch fein gemahlen werden 😃

  • @derponyhof9245
    @derponyhof9245 22 วันที่ผ่านมา

    Tolles Video! Danke dafür! Wie geht es dir denn? LG aus Hofgeismar

  • @miriamschneider2607
    @miriamschneider2607 23 วันที่ผ่านมา

    Hallo Gesa
    Ich mache das mit den Zwiebeln genau so wie du das mit der knobi paste machst mit rohen Zwiebeln und friere es in kleine Gläser ein so hab ich für eine Salat sauce etc die frische Zwiebeln. Evtl auch für dich eine idee.
    Hält mindestens ein Jahr, aber so lange hält sich die paste bei uns nicht 😂

  • @pik5971
    @pik5971 23 วันที่ผ่านมา

    moinsen, es war im video die rede von den weißen deckeln - es gibt bei gläser und flaschen auch für alle weck-größen frischhalte decekl transparent - liegen da erfahrungswerte von nutzer vor wegen der langlebigkeit der frischhalte-version zu den weißen, glaub silikon wars?
    das würd mich interessieren...übrigens hab ich auf einer aneren seite, welche weck-gläser verteibt auch orange, grüne und wohl auch rote silikon-deckel gesehen für div. größen...über die qualtität kann ich nix sagen - müßte dann getestet werden...
    die zwiebel-kühlversion find ich klasse, das müßt ich für auch mal einplanen vorzubereiten, wie die gemüse-paste für den kühli...

  • @stefanielacherez9084
    @stefanielacherez9084 24 วันที่ผ่านมา

    Hallo Gesa
    Dieses jahr habe ich jede menge wunderschöne petersilie. Hättest du da auch so eine tolle idée zum haltbarmachen. Will nicht immer nur einfrieren😊

    •  24 วันที่ผ่านมา

      Hallo, Petersilie schmeckt getrocknet kaum noch, auch ich friere sie nur ein.
      Liebe Grüße Gesa

  • @christadirisamer4420
    @christadirisamer4420 24 วันที่ผ่านมา +1

    War gerade bei meinen Zwiebeln und hab mir gedacht:Was tu ich? Antwort wurde soeben gegeben. Lg

  • @Micha-sv5fe
    @Micha-sv5fe 23 วันที่ผ่านมา

    Tolle Idee!
    Ich kaufe seit Jahren Steckzwiebeln in der kleinen Sortierung 10-21mm. Die sind bei weitem nicht so anfällig fürs Schossen. Die Ernte ist genauso groß!! Von 1000 Zwiebeln hatte ich DREI die in die Blüte gingen.
    Nur so als Tipp für Leute die Zwiebeln einlagern möchten. Den Tipp habe ich von den freundlichen Mitarbeitern von bingenheimer bekommen.

    • @silviakruger2194
      @silviakruger2194 23 วันที่ผ่านมา

      Genau, kleine Steckzwiebeln gehen deutlich weniger / seltener in Blüte. Also beim Kauf auf die sortierung achten, ist auf dem Etikett stets vermerkt. Lg Silvia

  • @pateck22
    @pateck22 24 วันที่ผ่านมา

    Yeah wieder ein super Idee. Bin begeistert. Kokofett würde auch passen oder?

    •  24 วันที่ผ่านมา

      Hallo, ja das geht auch.
      Liebe Grüße Gesa

  • @danielaschneewei274
    @danielaschneewei274 24 วันที่ผ่านมา

    Liebe Gesa, super Idee! Hab auch viele in Blüten kommende Zwiebeln. Da du die Knobipaste erwähnt hast: könnte ich ja mit rohen Zwiebeln auch machen und einfrieren wie mit Knobi oder?

    •  24 วันที่ผ่านมา +3

      Hallo, da man mehr Zwiebeln als Knoblauch ins essen gibt, wäre der Salzgehalt im Gericht zu hoch.
      Liebe Grüße Gesa

  • @ginahaider8205
    @ginahaider8205 24 วันที่ผ่านมา

    Hallo Gesa, das ist wieder eine richtig gute Idee von dir
    Gerade als ich fragen wollte, woher du den grünen Deckel hast, hast du es schon erzählt 😂.
    Viele Grüße Gina
    PS Liebe Grüße an die Flauschies.❤

    •  24 วันที่ผ่านมา

      Hallo, den Flauschies kann ich beim wachsen zusehen, das ist Wahnsinn wie schnell die sich entwickeln.
      Liebe Grüße Gesa

  • @s.h.1505
    @s.h.1505 23 วันที่ผ่านมา

    Hallo liebe Gesa, vielen Dank für diesen tollen Tipp! könnte man die Zwiebelblüte nicht abschneiden? würde sich dann die Knolle noch entwickeln?
    ganz liebe Grüße von Heidi

    •  23 วันที่ผ่านมา +1

      Hallo, selbst wenn die Blüte abgeschnitten wird, die Zwiebel wächst nicht mehr weiter und ist Auch nicht gut lagerfähig.
      Liebe Grüße Gesa

  • @bjmuwie8970
    @bjmuwie8970 24 วันที่ผ่านมา

    Liebe Gesa
    Danke, fur die tolle Idee. Kommt dofort neben mein Knoblauchconfit in den Kühlschrank. Kannst du nochmal den link fur die olivenbaum Adoption in die Beschreibung setzen? Das ware klasse!
    Liebe Grüße aus dem Norden 😊

    •  24 วันที่ผ่านมา +1

      Hallo, das ist die Seite, einfach einen Anbieter deiner Wahl aussuchen :
      www.crowdfarming.com/de
      Liebe Grüße Gesa

  • @laurabecker4190
    @laurabecker4190 24 วันที่ผ่านมา

    Hallo Gesa, super Rezept. Kannst du mir bitte sagen wie und wo kann man seine eigene Olivenbaum adoptieren? Danke 😊

    •  24 วันที่ผ่านมา

      Hallo, in diesem Video gehe ich darauf ein :
      th-cam.com/video/un_UCIo3EeQ/w-d-xo.html
      Liebe Grüße Gesa

  • @gpretligb
    @gpretligb 24 วันที่ผ่านมา

    Genial. Kann ich die Zwiebel auch einkochen damit sie länger haltbar sind im Keller ohne Kühlung

    •  24 วันที่ผ่านมา

      Hallo, wie im Video gesagt, ist das nicht einkochbar.
      Liebe Grüße Gesa

  • @gitti1709
    @gitti1709 2 วันที่ผ่านมา

    Liebe Gesa, das alles ist wieder einfach genial. Ich bin gerade dabei meine Zwiebel-und Knoblauch-Ernte zu konservieren. Ich möchte all deine Rezepte dazu wieder mal ausprobieren. Ich freue mich schon sehr darauf.
    Mal eine Frage, kann man auch das Grün vom Knoblauch auch verarbeiten? 🙈
    Meine Schwester sagt schon immer: „… ihr esst aber auch alles !“ 🤣🤣🤣
    Unser Komposter wird nicht mehr ständig voll.
    Ich wünsche euch allen eine gute Zeit ☀️
    Liebe Grüße Brigitte

    •  2 วันที่ผ่านมา

      Hallo, das ist auch essbar, fein geschnitten im Salat zum Beispiel.
      Liebe Grüße Gesa

    • @gitti1709
      @gitti1709 2 วันที่ผ่านมา

      Lieben Dank für die schnelle Rückmeldung. 🥰

  • @juliane7252
    @juliane7252 24 วันที่ผ่านมา +1

    Ohhhh eine prime Idee . liebe Gesa...Kannst du auch mal Röstzwiebeln machen? Lg

    •  24 วันที่ผ่านมา +3

      Hallo, mache ich bei Gelegenheit gerne.
      Liebe Grüße Gesa

    • @juliane7252
      @juliane7252 24 วันที่ผ่านมา

      Oja ich freue mich schon

  • @user-cg1ur6nv5n
    @user-cg1ur6nv5n 19 วันที่ผ่านมา

    Hallo Miteinander, das Video war echt mal wieder Klasse Vielen Dank !!
    Die Zwiebeln wo Du in diesem Video gezeigt hast , kann ich ja so verwenden wie Gemüsezwiebel also für Geschnetzeltes oder Frikadellen verwenden .
    "Wann kommt das Video mit den anderen Zwiebeln wo Du gemeint hast last noch was im Beet da kommt noch ein Video"
    Gute Zeit !! .
    L.G. Nicole aus Böblingen.

    •  19 วันที่ผ่านมา

      Hallo, das dauert noch ein wenig, noch sind die Knospen nicht geöffnet.
      Liebe Grüße Gesa

  • @irisdasler-stock5123
    @irisdasler-stock5123 17 วันที่ผ่านมา

    Liebe Gesa und Team, danke für wieder ein tolles Video. Kann ich das trotzdem mit Sonnenblumen oder Rapsöl machen? LG an dein Team, ich liebe deine Videos. LG Iris❤❤

    •  17 วันที่ผ่านมา +1

      Hallo, ja das geht mit jedem Pflanzenöl.
      Liebe Grüße Gesa

    • @irisdasler-stock5123
      @irisdasler-stock5123 17 วันที่ผ่านมา

      Danke für die schnelle Antwort

  • @petrakessler4075
    @petrakessler4075 20 วันที่ผ่านมา

    Hallo liebe Gesa, vielen Dank für den tollen Tipp mit dem Zwiebel-Einmachen!! Aber einen Punkt habe ich nicht verstanden: wie machst du das mit der Vakuumpumpe, falls 1 Glas kein Vakuum zieht? Liebe Grüße aus dem schönen, aber Hochwasser-gebeutelten Remstal

    •  20 วันที่ผ่านมา

      Hallo, in diesem Video zeige ich es am Beispiel vom der Bärlauch Paste:
      th-cam.com/video/Kei1TQRc1w0/w-d-xo.html
      Liebe Grüße Gesa

  • @MamaNicoletta
    @MamaNicoletta 24 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤