【自己紹介】料理人の世界のリアル。経歴と現在についてありのままにお話します。

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 735

  • @GeorgeLABO
    @GeorgeLABO  3 ปีที่แล้ว +263

    いつもご視聴下さいまして有り難うございます。
    経歴の、お店に関しましてはチャンネル概要欄に追記してますのでご興味持って頂いた方は是非ご覧下さい♪
    それと、インスタとTwitterもやってますので良かったらフォローして頂けると嬉しいです✨

    • @nono-cm2ok
      @nono-cm2ok 3 ปีที่แล้ว +5

      ここだけの話、ガンダムのフィギュアちょくちょく変わってますよね?🤔

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  3 ปีที่แล้ว +16

      はい、増えてます!笑

    • @Shiawase-osachi
      @Shiawase-osachi 2 ปีที่แล้ว +3

      野菜のテリーヌからハマり毎日観てます💖
      お店にもいつか行ってみたいです💖夢です💖貴重なお話ありがとうございました😊

  • @chobionekomannma4428
    @chobionekomannma4428 3 ปีที่แล้ว +11

    ホンモノのフランス料理のプロなのに説明が上手く僕みたいなおじさんが真鯛のポアレが上手に出来る動画を作ってもらえるのは本当に嬉しい限りです。
    フランス料理は敷居が高いと思ってましたが、素材の味を生かす料理に目からウロコの日々です。
    定年早期退職でまたフランス料理を作ってみると言う新たな趣味が増え楽しい日々になりそうです。

  • @パイの実-f3g
    @パイの実-f3g 3 ปีที่แล้ว +86

    簡単に言ってるけど、パリの1つ星レストランで2日目から肉・魚を担当するってめちゃくちゃ凄い。
    しかもドミニク・ブシェのスーシェフってどれだけ努力されてんやろか…。

  • @ceciliaito252
    @ceciliaito252 3 ปีที่แล้ว +7

    城二郎さん、あなたのエレガントな振る舞いや手さばきに最初から心ひかれました。パリでの修行時代など現在に至るまでとても感心しております。私もフランスではないのですが隣のドイツに飛び込んで12年会社員として過ごしたのでまた城二郎さんと同じく言葉がわからなくて大変でした。その時フランクフルトの日本大使館の調理師として働いていた方がいてそのかたがアルバイトで日本料理屋さんで働いてました。その人の料理はとても美味しくて唯一日本の懐かしい味を作ってくれてたので私は調理師さんに対して深い尊敬と感謝をいつも感じてました。城二郎さんはフランスの料理ですがいつもとてもかっこいい手のお出ましでどういう方なんだろうっといつも想像してたんですよ。今回お顔を拝見して想像通りの方でしたので、驚いています。これからも城二郎さんの卓越したセンスで日本のフランス料理界席巻していってください。そしてマエストロになって一流のシェフになることを夢見ています。動画でこんな素晴らしい映画の1場面のような演技ありがとう!フランス語わかりませんのでドイツ語で書きます。Herzlich glueckwunsh zum beruflich leben ! 職業的ご成功心よりお祈り申し上げます。

  • @渡辺智樹-w6m
    @渡辺智樹-w6m 3 ปีที่แล้ว +93

    声のトーンが落ち着くし、言葉遣いも丁寧でめちゃくちゃ好感もてます。これからも応援してます!

  • @未希田村-t6r
    @未希田村-t6r 9 หลายเดือนก่อน +4

    料理美味しそうなので作ってみます。
    今まで大変な事が沢山あったんですね。
    今後は思う存分自分の好きなように生きて下さいね。

  • @佐々-g2q
    @佐々-g2q 3 ปีที่แล้ว +68

    長年調理をしてると食材の下処理や火入れを何も考えることなくしてる事が多くなります。このチャンネルを見て初心に戻り食材と向きあいたくなりました。ありがとうございます。

    • @cx968
      @cx968 3 ปีที่แล้ว +3

      自炊しててもそう思う!

  • @まなぶん-u6h
    @まなぶん-u6h 3 ปีที่แล้ว +36

    昔、建築の世界に居た時に、神は細部に宿ると言われ、その通りだと思ってました。城二郎さんの動画を拝見してると、いつもその事を思い出します。丁寧な仕事の仕方を惜しげも無く、教えて下さり、神番組だと、感謝しています。これからも動画を楽しみにしてます。

  • @orecafeee
    @orecafeee 3 ปีที่แล้ว +116

    普通にすごい人やし、イケメンやん笑笑

  • @君嶋堅次
    @君嶋堅次 3 ปีที่แล้ว +35

    肩書きではなく、仕事に対する姿勢、考え方から本物だと感じます。
    そんな本物の方の料理を紹介していただける素晴らしいチャンネルですので、これからも応援させていただきます。
    次回の料理も楽しみです。

  • @neduki09
    @neduki09 3 ปีที่แล้ว +14

    こんなに凄いお方の手元を、解説付きで見せていただけていたと思うと、改めて有難いです

  • @new_handoru
    @new_handoru 3 ปีที่แล้ว +116

    なんだ、漫画の主人公か

  • @飯田政弘-k9d
    @飯田政弘-k9d 3 ปีที่แล้ว +4

    何時もありがとうございます。
    独学で、45年飲食して、洋食レストランを今させて頂いてますが、
    いろいろと勉強になる事ばかりで、
    大変ありがたいです。これからも動画楽しみにしています。技術あっての、料理に心が入るのでこれからもいろいろと勉強させていただきます。これからも頑張ってください。ありがとうございました😊

  • @gon3333gon
    @gon3333gon 3 ปีที่แล้ว +2

    いつも楽しく拝見させてもらい、時々自分で作っています。それを食べた家族が美味しいと言ってくれるので、城二郎さんに感謝です❗️
    TH-camを使うのは新しい時代の料理人のスタイルのひとつだと思います。一歩一歩、自分の道を切り拓いている姿に感銘を受けます。
    概要欄にあるお店の料理の写真や食べ人の感想を見ながら、それを作られている姿を想像しています。そして、いつか自分もいただく機会が来ると信じて、楽しみにしています❗️

  • @ムキムキプリン-k4f
    @ムキムキプリン-k4f 3 ปีที่แล้ว +15

    料理人の人って技を極めた感じで顔が凛としててほんまにカッコいい…
    登録者数めっちゃ伸びてる!
    これからも応援してます!

  • @ドウセイペンギン
    @ドウセイペンギン 3 ปีที่แล้ว +16

    これほど素晴らしい尊敬できる方の料理を無料で見れていることに感謝しかないです。
    料理の奥深さや楽しさ、純粋に料理が好きという気持ちが伝わってきて、自分の料理に対する気持ちがさらに大きくなりました。
    城二郎さんの料理を目標にして頑張りたいと思います。

    • @KittenBowl1
      @KittenBowl1 2 ปีที่แล้ว

      TH-camは広告と再生回数でTH-camrは稼げる場ですので、厳密無料ではないですよ。TH-camを長年定期的にみてる人は無料バージョンの広告無しで見たいので、プレミアムメンバーシップを持っていて見てるので月1600円位は最低かかってるのが現状です。

  • @shimazakiyuriko1891
    @shimazakiyuriko1891 2 ปีที่แล้ว +3

    私もいつか城二郎さんのお料理食べに行きたいです😆
    お料理も美味しそうだし、コツもわかりやすく教えて頂けるし、動画の全てがお洒落だし、とっても参考になります。
    いつも有難うございます!

  • @カミーリック
    @カミーリック 3 ปีที่แล้ว +8

    毎回本当に関心する動画をありがとうございます。
    大切な知識を教えていただき感謝してます。
    センスと才能がありながら、こんな分かりやすく、丁寧に教えてくださる優しさ。
    自分は料理人の端くれですが、何よりも勉強になってます。

  • @がんすけおやじ
    @がんすけおやじ 3 ปีที่แล้ว +4

    緊急事態宣言により、初めてフレンチを家族に振る舞いたいと行き着いた場所がこちらの番組でした。
    城二郎さんは非常にわかりやすくユーモアもあり、初心者の私でもやってみたいと思える素晴らしい動画ばかりでした。
    実際に作ったら家族からとっても高評価でした。
    1年経ちましたが、今では4品位が鉄板料理に昇華してます。
    私は妻の代打で仕事が休みの時に料理するので、まだまだレパートリーは少ないですが城二郎さんのお陰でお家飯を優雅な物にする事が出来ました。
    心の底から感謝すると共にこれからも応援させていただきます。
    ずっと見ていたのに初コメントが遅れてすいません。
    ありがとうございます🙏

  • @0029rick
    @0029rick 3 ปีที่แล้ว +21

    うおぉお!!!
    めちゃめちゃ応援してます!真似て妻に料理を振る舞うとほんと笑顔が増えました!
    毎日投稿楽しみにしてます!

  • @rockettmocha6004
    @rockettmocha6004 ปีที่แล้ว +1

    Georgeさんの過去動画に来ちゃいました。
    もったいないので寝る前に少しずつ見ていきます♡
    今日も素敵でした。

  • @ac-de1hu
    @ac-de1hu 3 ปีที่แล้ว +15

    これからとんでもなく伸びるんだろうなぁ。。
    色んな料理系TH-camrとコラボしてる画が想像できすぎる。。
    今までも凄かったのにこれから動画本気でやるの楽しみすぎます!頑張ってください!!

  • @fpc9583
    @fpc9583 2 ปีที่แล้ว +5

    メチャクチャ美味しい「煮込みハンバーグ」から来ました。
    一発でシェフの料理のファンになりましたよ。
    これからも頑張って下さい!

  • @kasumit1526
    @kasumit1526 2 ปีที่แล้ว +2

    丁寧と声の落ち着いた自信さを自然っと好感度🆙
    見ずにいられない😊

  • @JunsKitchen
    @JunsKitchen 3 ปีที่แล้ว +212

    テリーヌの動画からずっと拝見させて頂いていたのですが、興奮を抑えきれず初コメントさせていただきました。プロの方の動画投稿に否定的な意見をお持ちの方もいるとの事でしたが、ファン視聴者の私達からすれば、こんなにありがたい事はありません。🙂これからも城ニ郎さんの新たな挑戦を楽しみにしています!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  3 ปีที่แล้ว +27

      こちらこそ、度々拝見させて頂いておりましたのでコメント頂けて恐縮です✨
      前から見て頂いてたなんて嬉しい限りです!
      有り難うございます!

    • @JunsKitchen
      @JunsKitchen 3 ปีที่แล้ว +28

      @@GeorgeLABO まさかご返信・ご視聴くださっていたとは、こちらこそ恐縮です。😭城ニ郎さんの動画を見た後にキッチンに立つと、何と言いますか、背筋が伸びて、より丁寧に食材を扱うようになります。改めて、素敵な動画投稿、ありがとうございます。🙂
      ライブ配信も楽しみにしています!

    • @kraivinfran
      @kraivinfran 3 ปีที่แล้ว +14

      ジュンさんがコメントしてるのすごすぎる笑笑

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  3 ปีที่แล้ว +15

      @@JunsKitchen
      私の方こそ、ジュンさんの動画を引き続き楽しみながら見させて頂きますね✨
      せっかくの頂いたご縁なのでインスタの方フォローさせて頂きます〜♪😊

    • @new_handoru
      @new_handoru 3 ปีที่แล้ว +1

      J’s kitchenコラボ秒読みの予感

  • @keisuke3490
    @keisuke3490 2 ปีที่แล้ว +2

    ビジョンをしっかりと話されてとてもカッコいいです。大好きなチャンネルの一つなのでこれからもご本人自身が楽しみながら配信を続けていかれることを願っています。応援しています。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว

      有り難うございます✨
      引き続きお楽しみ下さいませ!

  • @ayumi0avatar
    @ayumi0avatar 3 ปีที่แล้ว +25

    ゆるふわなオタクのイメージは擬態でしたね。イケメン!しっかり職人!しかも、頼れる兄貴感も漂わせる。城二郎の巻き起こすフレンチの風、これからが楽しみです!

  • @ryo-dr4lx
    @ryo-dr4lx 3 ปีที่แล้ว +14

    これはこれは
    ほんとに最近から見始めましたが、良いチャンネルを見つけてしまった

  • @亀井礼志
    @亀井礼志 2 ปีที่แล้ว +3

    初めてメッセージを送らせて頂きます。
    なんか引き寄せられて、他の動画も続けて観させて頂きました。
    料理人ではなく、人間として敬意を表します!48歳オッサンより

  • @woolin3758
    @woolin3758 2 ปีที่แล้ว +3

    遅ながらですがファンです
    ジョージの顔は興味無い方…のとこで俺も笑ってしまいました 笑
    ジョージさんの料理×オーラ×色気は唯一無二です
    いつも勉強させてもらってます
    これからもよろしくお願いします☺️

  • @ethanbond9049
    @ethanbond9049 3 ปีที่แล้ว +17

    イメージ通りの男前でびっくりしました。素晴らしい経歴にもかかわらず謙虚にされているのが、成長を重ねられている大きな理由なんでしょうね。これからも頑張ってください。いつも楽しみにしています。

  • @ぽっきり-d3n
    @ぽっきり-d3n 3 ปีที่แล้ว +5

    こんな方の料理いつかは食べてみたいものです。プロの方の料理が一般の視聴者にも届けられる事ありがたく思います。お身体にも気をつけてこれからも頑張ってください!

  • @うさぎうさぎ-s6x
    @うさぎうさぎ-s6x 9 หลายเดือนก่อน +3

    私が視聴を始めた2024年2月、既に102万人…♪有名なシェフたちの動画も当たり前…。コロナ禍で皆さん試行錯誤されましたよね。視聴者にとっては、プロのコツを教えて頂いたり、お店に食べに行くことはできなくても、動画を通して食べた気持ちになれるのは嬉しいです…♪経歴も教えて頂き、厳しい時代に培ったことから自信へ変わっていくこと、深く感動しました…。60歳になり人との出会いの貴重さをより感じるようになりました。直接お会いできるわけではないですが、TH-camで出会えたことも私の人生のスパイスになり、私の人生も広がります…♪出会えたことに感謝…♪✨

  • @みずき-u1b
    @みずき-u1b 3 ปีที่แล้ว +23

    え!めっちゃイケメン!!😳
    これからも顔出ししながら動画撮ってほしい!!

  • @eob2888
    @eob2888 3 ปีที่แล้ว +3

    いつも拝見しております、医療学生ですが色々勉強させてもらってます。(趣味範囲ですが)この動画みるとやっぱ何に対しての"プロ"って、カッコいいんだなと感じました。別の道ではありますが僕もプロになれるように頑張ります。長々と読んでいただきありがとうございました。

  • @うめちよ-j5v
    @うめちよ-j5v 3 ปีที่แล้ว +13

    いつも素敵な料理をされる方だな…と思いながら見ていたらまさかのとんでもない経歴をお持ちの方だったとは😭😭
    是非お料理食べられる機会が出来ましたら絶対食べに行かせていただきます!

  • @parm0502
    @parm0502 3 ปีที่แล้ว +2

    計画性で言うとうーん...。って感じだけど、自分のやりたいことがしっかりしてて、何より、それを行動に移せるのがすごい。尊敬しかないです。😌

  • @nomeshino1987
    @nomeshino1987 3 ปีที่แล้ว +11

    人柄がわかる動画でとても好印象でした。今後のご活動も応援しています!

  • @安部竜介-u1p
    @安部竜介-u1p 3 ปีที่แล้ว +4

    超優しそうなイケメンさんだった〜
    コメント返信もちゃんとしてくださり真似して作る際とても助かってます
    これからも頑張ってください

  • @yousukesakamoto6594
    @yousukesakamoto6594 3 ปีที่แล้ว +23

    なにかしらの確立した技術持った人の動画は美しいです

  • @ばさり
    @ばさり 3 ปีที่แล้ว +6

    ジョージさんの動画を見るようになってから、ご飯を作るときにより丁寧に下処理などするようになってご飯が美味しくなった気がします!
    こんなにすごい方とこうしてコミュニケーションが取れるのは現代ならではですね。
    いつもありがとうございます✨
    動画越しに色々学べるのも楽しいですが…いつか対面のお料理教室を開催してほしい…🥺

  • @cazu43
    @cazu43 3 ปีที่แล้ว +1

    いつも拝見させていただいています。料理をすることが大好きになって家族や友達も喜んでいます。何より自分の人生が豊かになりました。これからも楽しみにしています。ありがとうございます。

  • @0トントン
    @0トントン 3 ปีที่แล้ว +8

    いつも拝見してます。料理を作ってるときの所作や熟練された技術を惜しげもなく公開されている姿を見てすごく勉強になるし。自分も料理人をしているのですごく考えさせられるものがあってこれから自分がどうしていくのか。自分がこれからどうしていきたいのか今すごく考えてて今はいろんな可能性を模索中ですでもこの動画に出会えたことで何か新たな気持ちでやっていこうと思いますいつも応援しているので頑張ってください

  • @miyakomurai2144
    @miyakomurai2144 2 ปีที่แล้ว +1

    今日、トリモモの焼き方を検索してシェフの動画に出会い一気に他の動画も見ています。また、お気に入りのシェフの動画が増えて楽しみが増えました😃

  • @田中郁矢-h8n
    @田中郁矢-h8n 3 ปีที่แล้ว +12

    イケメンで努力家。なんだ無敵じゃん。

  • @gajumaro-ch
    @gajumaro-ch ปีที่แล้ว +2

    まだ登録して数日ですが、こちらの動画も拝見しました。料理もさることながら、キッチン用品や調味料など、センスあるものにも目がいってしまいます。ジョージさん、素敵です!

  • @mendaco__7956
    @mendaco__7956 3 ปีที่แล้ว +4

    このチャンネルでフレンチを見て好きになりました。自分は見習いイタリアンやってますが、色々な料理やソースを見て勉強させていただいてます!今後も頑張ってください!

  • @cocotan8034
    @cocotan8034 ปีที่แล้ว +2

    わたしはGeorgeさんからしかTH-cam観ていないけど、めっちゃハマってます。まず、テンポとセンス最高!そして私が幼少の頃から家族と行っていたフレンチのシェフ!手際最高だし。
    わたしもワーホリでパリに行きましたよ。音大卒業後で音楽勉強でしたが。
    いつかお店に行ってぜひGeorgeさんのコースいただいてみたいです。

  • @太郎ウミボウズ
    @太郎ウミボウズ 3 ปีที่แล้ว +6

    今年から調理の専門学校に通い、料理人を目指す自分にとってとてもいい話をきけましたありがとうございます!

  • @しげひま-o8p
    @しげひま-o8p 3 ปีที่แล้ว +6

    プロの下処理シリーズ大好きです。やはり只者ではなかったのですね!
    料理を仕事にする前に現場の理不尽さをクリアしなければならない大変さありますよね。。
    純粋にプロ中のプロに動画で技を知ることができる時代になったんだなぁと。
    料理というものの楽しさを色んな人に伝えて欲しいです!ありがとうございます!

  • @mowtube1588
    @mowtube1588 2 ปีที่แล้ว +2

    凄く子供達に将来の仕事説明にいい見本になります!美味しいレシピいつもありがとうございます!応援してます!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +1

      有り難う御座います✨!!

  • @nacca55bar
    @nacca55bar 3 ปีที่แล้ว +6

    動画アップをいつも楽しみにしています!調理の所作が綺麗だし色気があって、声色がよくて解説もスーッと入ってきます!今後とも楽しませて下さい。宜しくお願いします。

  • @ペテルギウスロマネコンティ-d8e
    @ペテルギウスロマネコンティ-d8e 3 ปีที่แล้ว +52

    いつかお金払って城二郎さんの料理が食べたい

  • @純-y6l
    @純-y6l 3 ปีที่แล้ว +2

    めっちゃ城二郎さんの動画みて、ますます料理を作る楽しみが、増えていつも拝聴させて頂いてます。
    これからも色んな動画を楽しみにしてます

  • @kazdoldol7491
    @kazdoldol7491 3 ปีที่แล้ว +4

    私が土日に妻と代わって料理をするので、このチャンネルを参考にさせてもらってます。
    ある時、このチャンネルをうちの息子(中学生)に紹介したら、なんか思い立ったらしく、色々見ながら料理作ってくれたりしてます。
    美味しいですw(多分、親バカでなんでも美味しいのかもしれませんがw)
    妻も喜んでるので、このチャンネルの出会いはとても大きかったです。
    感謝しております。
    ありがとうございます。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +3

      なんかそういった心温まるお話聞けるとやってて良かったなーって思います
      これからもどうぞお楽しみに✨

  • @rmrt507
    @rmrt507 3 ปีที่แล้ว +6

    イケメンで編集もインテリアもセンスがあって料理もすごいとか…
    ご自身のスペシャリテとかあれば聞きたい(見たい)です!

  • @てい-w9h
    @てい-w9h 3 ปีที่แล้ว +3

    チャンネルの動画を何本も見させていただいてましたが、正直ただ料理の勉強をしたかったからです。しかし城二郎さんの自己紹介動画で料理人城二郎という人柄にも惹かれファンになりました🥺これからもずっと応援しています‼️

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +1

      有り難う御座います✨
      引き続きどうぞお楽しみに♪

  • @天照大三上悠亜
    @天照大三上悠亜 3 ปีที่แล้ว +1

    僕はイタリアンの料理人です。
    いつも丁寧な料理、勉強させて頂いています。
    新しいステップ頑張って下さい!!

  • @あまちゃん-h4x
    @あまちゃん-h4x 3 ปีที่แล้ว +13

    最近TH-camのおすすめ欄から知り
    動画を片っ端から観て密かに参考にさせて頂いている自分にとっては
    最高に楽しみな動画です 
    ありがとうございます

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  3 ปีที่แล้ว +2

      有り難う御座います✨!
      是非引き続きお楽しみ頂けたら幸いです!

  • @ブエナビスタ-r7f
    @ブエナビスタ-r7f 3 ปีที่แล้ว +41

    顔出しは激アツ笑笑
    あと登録者結構増えましたね!!
    これからも応援してます!!

  • @ばーとん-z7g
    @ばーとん-z7g 3 ปีที่แล้ว +3

    私は洋食屋で働いてます。近年本当に技術力の持った方が丁寧に説明してくださって勉強できる動画が見れることはとてもありがたく、拝見させて頂いてる側として偉そうなことは全く言えないですがとても料理界への大きな貢献だと自分は思います。あらためて感謝申しあげたいと思います。
    お忙しい中、リクエストすみませんが私は牛肉をローストするのが好きなのですが、いつか牛肉のステーキフリットが見たいです。
    これからも楽しく勉強させていただこうと思います。

  • @初心者ダイバー-s9l
    @初心者ダイバー-s9l 3 ปีที่แล้ว +4

    会社辞めて、顔出しやライブとかってリアルタイムで城さんの人生を見てるようでドラマチックですね。これからも頑張って下さい!

  • @chobin3079
    @chobin3079 3 ปีที่แล้ว +12

    やっぱりすごい経歴の方だった。レシピが真似できるお手軽さがあるのに自分では絶対思いつかない工夫があって料理人としてのレベルの高さを感じてました🍎
    これからも動画、Live配信楽しみにしていますね👏

  • @to1ret52
    @to1ret52 3 ปีที่แล้ว +5

    遠い世界だったフレンチを、近くに感じることが出来るようになった動画の数々、画期的だと思います!

  • @ラッキーの母-j9w
    @ラッキーの母-j9w 3 ปีที่แล้ว +4

    主婦歴30年、料理は超下手。でも、食いしん坊でどうやったら美味しくなるかといまだに諦めらず。で、ジョージさんのクリップに大当たり。本当に色々な事を劣等生なりに学習しています。従来のミッシェランシェフと違う将来の方向性が楽しみ。これからもずっと応援しています!

  • @johnh3575
    @johnh3575 3 ปีที่แล้ว +2

    一流シェフのジョージ様からフランス料理の作り方を公開して頂き,有難う御座います. 大変勉強になっております. 今後も色々いい映像を期待しております.

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  3 ปีที่แล้ว

      そう仰って頂けて嬉しいです✨!
      引き続きお楽しみ頂けたら幸いです!

  • @MAY-bl3gu
    @MAY-bl3gu 3 ปีที่แล้ว +2

    初めて拝見しました。 ヨーロッパに30年暮らしていますが、日本人のシェフの素晴らしさをつくづく、つくづく感じております。 上品なお味、お料理の美しさ、何をとっても100点満点!本当に私の(日本人としての?!)自慢です。 城二郎さんの経歴、毎回の動画、本当に素晴らしいですね〜。これからも拝見させていただきます。 こんなに素晴らしいシェフとの出会い、もう感激です! 頑張ってくださいね、応援しています。

  • @石井大輔-c5y
    @石井大輔-c5y 3 ปีที่แล้ว +9

    シェフの修行時代の失敗談や大変だった時にどう乗り越えたなど教えていただけたら、若手の料理人にとても参考になると思います!live楽しみにしてます!

  • @my.4285
    @my.4285 3 ปีที่แล้ว +1

    この頃偶然のお出会いで拝見しております。普通の主婦ですが いつもさらに美味しく、さらにお洒落にと求め続けています。城二郎さんのお料理はあまりにも素敵過ぎて真似出来るものではありませんが 見たことのない世界を見せていただき またほんの一部私にも出来ることがあれば参考にさせていただいて 本当に感謝しております。これからもご健闘をお祈りしております。フランス語も大好きなので嬉しいです。

  • @たくまる-d5y
    @たくまる-d5y 3 ปีที่แล้ว +15

    いつか新しいお店オープンされるの楽しみにしてます!!!絶対行きます!!

  • @user-teruteru
    @user-teruteru 3 ปีที่แล้ว +3

    僕は、将来料理人なるんですけど、すごく参考になりました。 とても具体的だったので、他の料理人の話以上に刺さりました!!ありがとございます👍👍👍

  • @anise-cinnamon
    @anise-cinnamon 3 ปีที่แล้ว +3

    初めは小洒落ていけ好かないチャンネルだと思って悔しい気持ちで参考になるから見ていたけど、面白いし編集も上手だしですぐに好きになってた。
    『フレンチのきほん』なる本を買って試していたけど、このチャンネルが更にもうひと手間かけられるとても良い機会になった。
    とても感謝している。儲かって欲しい。

  • @micoyoga2001
    @micoyoga2001 หลายเดือนก่อน +1

    すごいー🥹✨ドラマを観てるような気分でした✨いつも素敵な動画をありがとうございます✨

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  หลายเดือนก่อน +2

      有り難う御座います

  • @jimcarrey999
    @jimcarrey999 2 ปีที่แล้ว +3

    最近ずっとハマってて、たまたまこの動画を目にしました。いつか絶対ジョージさんの料理食べに行きたいです。もちろんメニューは今までの動画ですよね?ね?(圧)

  • @ysk3986
    @ysk3986 3 ปีที่แล้ว +6

    城二郎さんの動画を見て料理を本格的にやってみたいと思ったのでこれからも勉強したいと思ってます!師匠!!!!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  3 ปีที่แล้ว +3

      引き続きどうぞお楽しみに✨

  • @re888
    @re888 3 ปีที่แล้ว +6

    ただ普通に実力のあるオシャレで気さくな兄さんかと思ったら、それ以上の人だったんだな…。いつも解りやすい動画ありがとうございます!TH-camの良いとこは正にコレだね!気軽にプロの教えを受けれる事。

  • @小倉伸太郎-l9g
    @小倉伸太郎-l9g 3 ปีที่แล้ว +5

    いつもファンで拝見してます。私神保町でシェフが教える料理教室を運営しています。オフ会という形でも良いので、是非生の料理教室やって頂きたいです!

  • @ももも-c4c
    @ももも-c4c 3 ปีที่แล้ว +4

    私はジョージさんの動画、毎回楽しみにしてます!これからも一般人ができる美味しい料理をたくさん教えてください!!

  • @oraora045
    @oraora045 3 ปีที่แล้ว +3

    未熟ではありますが一料理人として動画を通して城二郎さんの活動力から勇気を頂いてます。
    拘りや技術など色々な面で尊敬します。
    これからも陰ながら応援させて頂きますね。

  • @サッチモ-h5h
    @サッチモ-h5h 3 ปีที่แล้ว +6

    もともと料理が好きで家でも作ったりしているのですが、まだまだ知らない事が沢山あるなと実感しました。
    城二郎さんの動画を見て、改めて料理の素晴らしさを感じました。これからも頑張ってください!

  • @ppp0010
    @ppp0010 3 ปีที่แล้ว +1

    城二郎さんの動画のおかげで、美味しい料理を家で作れる様になりました。確実に私の人生は城二郎さんのお陰で変わっています。ありがとうございます。これからも楽しみにしています!

  • @郷田博之
    @郷田博之 2 ปีที่แล้ว +2

    楽しくみさせてもらっています。私もフランス料理人ですでに引退してますが、今現在のソースや調理が斬新で面白い。時代を感じさせらました。頑張ってください。

  • @mirey-nr7km
    @mirey-nr7km 3 ปีที่แล้ว +3

    料理ももちろん素敵ですが、映像編集がオシャレだし、声がすごい聴いてて落ち着いてるのでなんだか癒されます♡
    城二郎さんのオムレツを見て出来るようになりました✨😊
    今後も料理参考にさせて下さい♡

  • @kiki-y8o9z
    @kiki-y8o9z 3 ปีที่แล้ว +2

    いえいえ、ご尊顔を拝しまして嬉しいですよ。案外まだ古い考え方が主流だと思いますが、TH-camでの惜しみないコツの公開は、堂々としていてジョージさんカッコイイです。今後も応援しま〜す。

  • @美有-h1w
    @美有-h1w 7 หลายเดือนก่อน +2

    料理のレシピで散々ジョージさんのレシピばかり拝見してましたが、ジョージさんの経歴初めて聞きました。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  7 หลายเดือนก่อน +1

      有り難うございます✨

  • @こんばんわこんにちは-o2g
    @こんばんわこんにちは-o2g 3 ปีที่แล้ว +3

    城二郎さんのような柔軟な思考を持つがより一層増えるといいなぁ実は自分動画で料理をする人の姿を見て料理人になろって思って今独学で勉強してるんですよねプロの料理する姿ってかっこいいですし作る工程からみると完成したものがより一層美しく見えるし料理人って職が魅力的に見えると思うんですよねいつかプロの世界に動画などが受け入れられるといいな

  • @らいすあいす
    @らいすあいす 3 ปีที่แล้ว +2

    分かりやすいし人柄と声が良くて好きです。
    これからも勉強させていただきます。

  • @mylifeincanadawinnipeg
    @mylifeincanadawinnipeg 3 ปีที่แล้ว +12

    初めまして!
    今僕はカナダでシェフ見習いをしながらカナダの永住権を目指しています!
    初めてこの動画を見てすごく興奮しました。
    慣れない環境で、言語も苦戦していますが僕の街では1、2を争うレストランで修行させてもらってます。
    一度だけカナダの首相も食べにきたことがあるような店なので二郎さんのミシュランじゃないけど、緊張感持って仕事していますw
    これからも動画いっぱい見て勉強させて頂きます!

  • @あめ-t8m
    @あめ-t8m 3 ปีที่แล้ว +16

    つい最近おすすめに上がって拝見させて頂いています。業種は全然違いますが、その道を極めてらっしゃる方の技術を間近で勉強できるのはすごい事です。謙虚な姿勢もすごく尊敬します。応援しています!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  3 ปีที่แล้ว +2

      有り難うございます✨!
      引き続きお楽しみ頂けたら幸いです!

  • @ハゲマント-r9p
    @ハゲマント-r9p ปีที่แล้ว +2

    同業者です。見ていて他のシェフとは違う親しみというか尊敬というかよくわかりませんが応援&勉強させて頂きます‼️

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  ปีที่แล้ว +1

      有り難う御座います✨

  • @sarutan7186
    @sarutan7186 2 ปีที่แล้ว +5

    1:27 神さまが舞い降りた瞬間ですね✨

  • @あかさたな-h6i
    @あかさたな-h6i 3 ปีที่แล้ว +11

    至らぬ点など全くありません。感謝しかありません

  • @since1928hee
    @since1928hee 3 ปีที่แล้ว +2

    自己紹介ありがとうございます。いつもすてきな動画をありがとうございます。料理とスイーツ作るのがだいすきなのでとっても勉強になります。楽しく拝見させてもらっています。これからも配信たのしみにしてますので、頑張ってください。LIVEも楽しみにしてます。🥂🥄

  • @あああああ-t6o
    @あああああ-t6o 3 ปีที่แล้ว +16

    なんか普通の人が一生で数回しかないような決断をばんばんしてて凄いわ。

  • @まるこめ-s2t
    @まるこめ-s2t 3 ปีที่แล้ว +3

    最近料理に興味が湧いきていろいろなことが聞けてよかったです

  • @sura_5269
    @sura_5269 3 ปีที่แล้ว +12

    このチャンネルを見つけたのは最近ですが、今では動画上がるのがすごく楽しみです!
    なんか他の料理系youtuberとはレベルが違うなと思っていたら、そりゃ違うわと納得させられました、笑
    いつも面白いコンテンツをありがとうございます!これからも楽しみです!

  • @eiko6700
    @eiko6700 3 ปีที่แล้ว +1

    いろいろな動画を見させていただいたのですが、謎な部分が多すぎて、どんな方なのかとたっぷり想像していましたが・・・
    思っていた以上に素敵な方でした!
    これからの活躍も応援しています。

  • @so-cv3pn
    @so-cv3pn 2 ปีที่แล้ว +1

    シェフの動画は 私の心の安定剤です♡

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +2

      そう言って頂けて励みになります✨

  • @kazuma2320
    @kazuma2320 3 ปีที่แล้ว +1

    食戟のソーマにはまって作ってみた動画ないかなーって探してたところにじょうじろうさんに出会いました。とてもキレイな料理に魅了されいっぱい見てます。サラッと自己紹介してたけどその裏に努力があったんだろうなーと思いました。応援してmqす!

  • @beatlestag1466
    @beatlestag1466 3 ปีที่แล้ว +1

    初コメです!
    弟から、1987年生まれで服部出身の料理人がTH-camやってると聞いて駆けつけました
    私も1987年生まれの服部出身の料理人です
    1年制で増田先生のクラスでした
    つい懐かしくなってコメントさせて頂きました