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クラシルさん今回も有り難うございました✨
動画内に出てきた、調味料ボックスはどこのものですか？
@@澤田亜蓮 ここで言ってる時点で採用されないと思ったほうがいい
@@澤田亜蓮 どちらのホテルですか？？大阪のホテルの鉄板焼きは結構回ってます。
@@おれだよおれおれ-v6m いちいち邪魔するのは醜いですよ？
ご自身のチャンネルでのいつもの感じ風に見えるけど、笑ってない時の表情がいつもより良い意味で厳しくて、プロとしての情熱と真剣に取り組んでる姿勢が格好良いです
普段の動画とは違うシェフとしての城二郎さんの顔が見れて面白かったし、何よりほんとに料理が好きで楽しんでるんだろうなぁというのが伝わってくる動画でした。8:33 そして何も決めてないのにとりあえずお花乾燥させちゃうのお茶目でかわいいｗ
最後のスタッフさんの控えめな挨拶なんか良い。。。
オーナーは相当惚れ込んでるね
さすがですよね！厨房の全てが清潔感漂って無駄がなくオシャレで美しいですね。
キャリアの中で培ってこられたクラシックを前面に押し出した料理、とても楽しみですねシェフの絶品ソースが堪能できることでしょう
クラシルさんって本当多方面に繋がっていて本当動画が楽しみです！
オープン前の動画見つけられて嬉しいです🎉ぜひお店予約して行きます😊TH-camのお料理、ほんとおいしくて。人としても大ファンカッコいい🎉
シェフたちの作る工程を見られるというのはお料理をいただくだけでないライブ感満載で、ワクワクがありますよね。カウンター形式のオープンキッチンで伝統フランス料理の、コンセプトはさすが🎉ほんっと、絶対行きます
面白くて見入ってしまった
金かかったキッチンだなぁ！自宅に欲しいなシェフがまた、カッコイイスタッフもまた、素晴らしい
この動画めっちゃ好き
日本に行ったらGeorge さんのお店行ってみたい❗️
行きたい！！！！！！ものすごく行きたい！！！
最近グランメゾン東京見直したばっかだから、これからスタートなのに凄く既視感がある笑TH-camも見まくってるからいつか行きたい！
どこで見れます！？
レストラン【CIRPAS】のHP・ご予約はこちらから！cirpas.tokyo/■ジョージさんのクラシルアカウントbit.ly/3iEWsFB
どんどん良い顔になってきてますね❤伺ってみたい！😊益々ご活躍くださいね✨✨✨
ジョージがクラシルに出るのなんか感動する
どれぐらい違うんだろう…まぁわかんないですけど全然違いますよのとこスッゴい好き。いつもの動画のあの人だぁってなるw
ええ！？行ってみたい！
プロの料理場、厨房なので当然ではありますが考えられた動線や、業務用機器と同じ目的の家庭用の器材はあるので拘る際の参考になり勉強になって楽しかったです。コールドテーブルの中身がコンプラ的にNGってワシントン条約的な食材があるのかなと、昔活動されていたNAMIKIBASHIという映像ユニットの作品のネタを思い出したり
こだわってるなぁ。すごい。
行きたいなぁ〜
ずるいぞクラシルさん！オープン前に行くなんて！
凄いなぁ〜 お店オープンするんだぁ。おめでとうございます🎉 キッチン、夏は暑くなりそうな予感がw ガス代はかかりますね。ジョージさんがおすすめの包丁、銀香は 絶対買おうと思とります😊
凄いなぁ!
素敵ですよね～！一流のレストランはキッチンが美しいと聞いたことがありますがまさにですね✨（王様のレストラン知識）
@@Kurashiru ホント!同感です(^^)
すごい！ めちゃくちゃシステマチックで合理的
ジョージさんのお店！私も食べに行こう～♪動画で教えていただいた料理も凄く美味しいけど答え合わせが楽しみです。色々オーダーしよう(^^♪
人気すぎて、近くに行ったときに気軽に立ち寄るのは不可能です
なんと………！
あと値段設定的にも気軽には行けないですねw
@@ema0756 ですね。あら、近くにサーパスあるわって寄る人いたら色々と強者過ぎますね笑
まじで行きたいです、笑てか女性スタッフ多いですね！かっこいい！
わぁ城二郎さんや！😳😳😳😳😳
ぜったい行きます
オープンが私の誕生日なのでいつか必ず伺いますm(_ _)m
戦場だと分かる。そういう緊迫感がある。
城二郎シェフのお店彼女と行ってみたいです😃お店のキッチンはとてもこだわりがあって炭火焼きがあるのが驚きました😲グランメゾン東京を見ているみたいで、ますます行きたくなりました😃
ええ関係やなあ
なんか、ちょっと感動してしまった。。
おめでとうございます🎉いつか寄らせていただきます❗テーブルマナー知りませんが😭
自分もそこが不安で行きづらいですｗ
IHも使いどころ考えれば良いかもですね。私は直火（常識ではガスでしょうね）が一番火力扱いやすいと感じております。
自分もです。IH離したら、伝わらなさそうなので、困りそうですよね。
長時間、煮込むだしやソースなんかはIHのほうがいいですね。お店の調理場が暑くなったり、鍋の側面が煤で汚れたりしづらくなるのはガスより便利ですね^ ^とはいえ、ご家庭だとやはりガスになりますね！
必ず行きます。
クラシル(さん？)でもCIRPASのお話が聞けるとは！
この設備をつかいこなすスタッフを集めて教育して統率しないといけないんだもんなーこれがやっぱり東京とかのレベルの高いお店になるかどうかの分かれ目だよな、いくらオーナーが凄腕でも一人で全力で作る料理と、レベルの高い数人のスタッフで作る料理はまるで別物だよね、ジョージさんなら人も付いてきそうだしすぐにミシュランの星付きになる事でしょう。
ほんと、私もそう思います！ジョージさんの動画をよく見ています。どんな職場でも、トップのお人柄と、仕事に対する姿勢を見て、部下はついていきますもの。
プロのキッチンて面白いですね！どんな料理ができるのかワクワクします❤
誰このイケメン
色んな熱源を使い分けるんですね…
使い分け難しいですよねw
私個人としては、調理器具が見えて野暮ったいとは思いません。美しいと思います。生活感は出ないのでシェフの空間を見せびらかして欲しいと思います😂
昨日も動画ありがとうございました。👋🤱
美しい...結構前ですが木村拓也さんがシェフを演じていたドラマの厨房を思い出しました。
グランメゾン東京ですね
ジョージさんとロピアさんとのコラボ見たいです。
🎉
熱源が多くてアイランドなんで、厨房内暑くなりそう。
ヒートアイランド現象
クラシルさんGJ
おれが居たらうっかり手ついて火傷しそうなくらいの熱源の多さ
ほんまのシェフだったんかい!
これで３星取れますね
又これから何ですね😕
すごく素敵です。いつか必ず行きます。
クラシルにジョージ出てるのおもろｗ
フランス料理のお店ってドレスコードが厳しい印象あるけどどうなんだろう？
いきてえ、、
え？パトロンはクラシル？
寧ろ今までお店無かったことに驚きなのだが！笑てっきりオーナーシェフなのかと（
もともとシェフやってて2021の3月に1度退職されてますね多分そこから今までの期間に開業準備してたんじゃないですかね
従業員スタッフとの温度差が草
角に腰ぶつてそう
絶対に厳しいだろうけど、働きてえ
行きたいけど絶対無理だわ
予約開始から早めに連絡すれば普通に取れると思いますよ。今は話題沸騰してるから勢いが凄いですが、もう少ししたら絶対落ち着いてきます。
コンプラに引っ掛かるものお客様に提供しちゃダメだぞ❗
この人に限らず、動画てみる料理人さんたちはなんで帽子かぶってない人多いんだろ🙄営業中はかぶるのかしら？
うるせーよ
@@seyseystand498 ええ、怖すぎる😨
クラシルさん今回も有り難うございました✨
動画内に出てきた、調味料ボックスはどこのものですか？
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@@澤田亜蓮 どちらのホテルですか？？
大阪のホテルの鉄板焼きは結構回ってます。
@@おれだよおれおれ-v6m いちいち邪魔するのは醜いですよ？
ご自身のチャンネルでのいつもの感じ風に見えるけど、笑ってない時の表情がいつもより良い意味で厳しくて、プロとしての情熱と真剣に取り組んでる姿勢が格好良いです
普段の動画とは違うシェフとしての城二郎さんの顔が見れて面白かったし、何よりほんとに料理が好きで楽しんでるんだろうなぁというのが伝わってくる動画でした。
8:33 そして何も決めてないのにとりあえずお花乾燥させちゃうのお茶目でかわいいｗ
最後のスタッフさんの控えめな挨拶なんか良い。。。
オーナーは相当惚れ込んでるね
さすがですよね！厨房の全てが清潔感漂って無駄がなくオシャレで美しいですね。
キャリアの中で培ってこられたクラシックを前面に押し出した料理、とても楽しみですね
シェフの絶品ソースが堪能できることでしょう
クラシルさんって本当多方面に繋がっていて本当動画が楽しみです！
オープン前の動画見つけられて嬉しいです🎉
ぜひお店予約して行きます😊
TH-camのお料理、ほんとおいしくて。
人としても大ファン
カッコいい🎉
シェフたちの作る工程を見られるというのはお料理をいただくだけでないライブ感満載で、ワクワクがありますよね。カウンター形式のオープンキッチンで伝統フランス料理の、コンセプトはさすが🎉ほんっと、絶対行きます
面白くて見入ってしまった
金かかったキッチンだなぁ！
自宅に欲しいな
シェフがまた、カッコイイ
スタッフもまた、素晴らしい
この動画めっちゃ好き
日本に行ったらGeorge さんのお店行ってみたい❗️
行きたい！！！！！！ものすごく行きたい！！！
最近グランメゾン東京見直したばっかだから、これからスタートなのに凄く既視感がある笑
TH-camも見まくってるからいつか行きたい！
どこで見れます！？
レストラン【CIRPAS】のHP・ご予約はこちらから！
cirpas.tokyo/
■ジョージさんのクラシルアカウント
bit.ly/3iEWsFB
どんどん良い顔になってきてますね❤伺ってみたい！😊
益々ご活躍くださいね✨✨✨
ジョージがクラシルに出るのなんか感動する
どれぐらい違うんだろう…まぁわかんないですけど全然違いますよのとこスッゴい好き。いつもの動画のあの人だぁってなるw
ええ！？行ってみたい！
プロの料理場、厨房なので当然ではありますが考えられた動線や、業務用機器と同じ目的の家庭用の器材はあるので拘る際の参考になり勉強になって楽しかったです。
コールドテーブルの中身がコンプラ的にNGってワシントン条約的な食材があるのかなと、昔活動されていたNAMIKIBASHIという映像ユニットの作品のネタを思い出したり
こだわってるなぁ。すごい。
行きたいなぁ〜
ずるいぞクラシルさん！オープン前に行くなんて！
凄いなぁ〜 お店オープンするんだぁ。おめでとうございます🎉 キッチン、夏は暑くなりそうな予感がw ガス代はかかりますね。ジョージさんがおすすめの包丁、銀香は 絶対買おうと思とります😊
凄いなぁ!
素敵ですよね～！
一流のレストランはキッチンが美しいと聞いたことがありますがまさにですね✨（王様のレストラン知識）
@@Kurashiru ホント!同感です(^^)
すごい！ めちゃくちゃシステマチックで合理的
ジョージさんのお店！
私も食べに行こう～♪
動画で教えていただいた料理も凄く美味しいけど答え合わせが楽しみです。
色々オーダーしよう(^^♪
人気すぎて、近くに行ったときに気軽に立ち寄るのは不可能です
なんと………！
あと値段設定的にも気軽には行けないですねw
@@ema0756 ですね。あら、近くにサーパスあるわって寄る人いたら色々と強者過ぎますね笑
まじで行きたいです、笑
てか女性スタッフ多いですね！かっこいい！
わぁ城二郎さんや！😳😳😳😳😳
ぜったい行きます
オープンが私の誕生日なのでいつか必ず伺いますm(_ _)m
戦場だと分かる。
そういう緊迫感がある。
城二郎シェフのお店彼女と行ってみたいです😃お店のキッチンはとてもこだわりがあって炭火焼きがあるのが驚きました😲グランメゾン東京を見ているみたいで、ますます行きたくなりました😃
ええ関係やなあ
なんか、ちょっと感動してしまった。。
おめでとうございます🎉
いつか寄らせていただきます❗
テーブルマナー知りませんが😭
自分もそこが不安で行きづらいですｗ
IHも使いどころ考えれば良いかもですね。私は直火（常識ではガスでしょうね）が一番火力扱いやすいと感じております。
自分もです。
IH離したら、伝わらなさそうなので、困りそうですよね。
長時間、煮込むだしやソースなんかはIHのほうがいいですね。お店の調理場が暑くなったり、鍋の側面が煤で汚れたりしづらくなるのはガスより便利ですね^ ^
とはいえ、
ご家庭だとやはりガスになりますね！
必ず行きます。
クラシル(さん？)でもCIRPASのお話が聞けるとは！
この設備をつかいこなすスタッフを集めて教育して統率しないといけないんだもんなー
これがやっぱり東京とかのレベルの高いお店になるかどうかの分かれ目だよな、いくらオーナーが凄腕でも一人で全力で作る料理と、レベルの高い数人のスタッフで作る料理はまるで別物だよね、ジョージさんなら人も付いてきそうだしすぐにミシュランの星付きになる事でしょう。
ほんと、私もそう思います！
ジョージさんの動画をよく見ています。
どんな職場でも、
トップのお人柄と、仕事に対する姿勢を見て、部下はついていきますもの。
プロのキッチンて面白いですね！どんな料理ができるのかワクワクします❤
誰このイケメン
色んな熱源を使い分けるんですね…
使い分け難しいですよねw
私個人としては、調理器具が見えて野暮ったいとは思いません。美しいと思います。生活感は出ないのでシェフの空間を見せびらかして欲しいと思います😂
昨日も動画ありがとうございました。👋🤱
美しい...
結構前ですが木村拓也さんがシェフを演じていたドラマの厨房を思い出しました。
グランメゾン東京ですね
ジョージさんとロピアさんとのコラボ見たいです。
🎉
熱源が多くてアイランドなんで、厨房内暑くなりそう。
ヒートアイランド現象
クラシルさんGJ
おれが居たらうっかり手ついて火傷しそうなくらいの熱源の多さ
ほんまのシェフだったんかい!
これで３星取れますね
又これから何ですね😕
すごく素敵です。
いつか必ず行きます。
クラシルにジョージ出てるのおもろｗ
フランス料理のお店ってドレスコードが厳しい印象あるけどどうなんだろう？
いきてえ、、
え？パトロンはクラシル？
寧ろ今までお店無かったことに驚きなのだが！笑
てっきりオーナーシェフなのかと（
もともとシェフやってて2021の3月に1度退職されてますね
多分そこから今までの期間に開業準備してたんじゃないですかね
従業員スタッフとの温度差が草
角に腰ぶつてそう
絶対に厳しいだろうけど、働きてえ
行きたいけど絶対無理だわ
予約開始から早めに連絡すれば普通に取れると思いますよ。
今は話題沸騰してるから勢いが凄いですが、もう少ししたら絶対落ち着いてきます。
コンプラに引っ掛かるものお客様に提供しちゃダメだぞ❗
この人に限らず、動画てみる料理人さんたちはなんで帽子かぶってない人多いんだろ🙄
営業中はかぶるのかしら？
うるせーよ
@@seyseystand498 ええ、怖すぎる😨