Great Barista Habits with Andrew Tandra | The Fundamentalist Vol. 1
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 เม.ย. 2024
- Wanna know the secret to a consistently delicious cup? It all starts with a clean barista station!
Watch to see a tidy workspace keeps things smooth, efficient, and most importantly, hygienic - perfect for crafting those amazing coffee drinks you crave.
Let us know your thoughts in the comment section!
Want to know more about coffee?
Find us on:
Instagram: @a.roastworks
Tokopedia: arws
#nomorebadcoffee #greatbaristahabits #aroastworks #coffeetalks #coffee #roasteryjakarta #kopi #specialtycoffee #barista #baristalife #baristavlog - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Semua ttg habit, 14 tahun yg lalu kerja sebagai barista starbucks selalu kerja dgn workflow, tidyness dll dan itu terbawa terus s.d skrg (minimal di dapur hehe)
Belakangan br mulai ngopi lg dan beli perlengkapan kopi sendiri dan habit tsb masih terbawa sampai skrg (tanpa disadari).
BARISTA HABITS "keep it clean" & "Clean Us You Go"
Thankie koh❤
Kalau boleh saya mau bertanya tentang pentingnya teknologi guna pekerjaan barista, terkhusus volumetrik buat kedai kopi yang cukup ramai..... Apabila sudah ada resep, volumetrik itu sangat membantu & nyaman atau sangat membuat manja & kaku bagi barista..... Kalau boleh dan menurut bp Andrew menarik mungkin bisa jadi konten.... Terimakasih
Koh andrew, saya mau tanya. lebih baik kita taro portafilter di driptray atau dimasukan lagi ke espresso machine nya? ( setelah kita buang coffeepuck ke knockbox dan kita flush lagi portafilter nya dengan air dari espresso machine) Mohon advice nya. terima kasih koh
Lebih baik balikin lagi ke espresso machine nya untuk jaga temperatur extraction supaya bisa konsisten terus.
@@andrewtandra3388 noted. Thanks for your advice koh