家用咖啡機的奶泡打發小訣竅,以加熱塊式咖啡機為例

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.พ. 2023
  • 今天影片主要是回答網友在影片內提出的問題
    以心得分享為主
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    #咖啡奶泡 #心得分享 #小雨咖啡 #sunbeam

ความคิดเห็น • 29

  • @ILMY2702
    @ILMY2702 ปีที่แล้ว +6

    我奶泡是看小雨學得 不管先進氣 還是先旋轉都可以成功 只差在練習跟抓手感 不過還是謝謝小雨教學 剛開始看得時候 真的看完馬上去用家用咖啡機拉一杯 總是差很多 一直在家保持每天一杯的練習 我自己進度很慢 大概一年多才慢慢拉出洋蔥愛心

    • @WayneShih
      @WayneShih  ปีที่แล้ว +2

      感覺抓到了後面就突飛猛進了

  • @heiikimo
    @heiikimo ปีที่แล้ว +1

    謝謝小雨,幾天前到貨,除了說明書外,您給我很大的幫助,奶泡一直打不好,這部影片解決我的困惑,謝謝小雨的影片有很多主題可以學習🙏

  • @Joy-qe6lb
    @Joy-qe6lb ปีที่แล้ว

    今天剛從這台出了三杯拉花失敗的拿鐵,好灰心,謝謝小雨!下班馬上來看影片~
    是我的留言!!謝謝小雨老闆熱心解答!!!

  • @trieo95
    @trieo95 ปีที่แล้ว

    受用了,以前都是進氣後旋轉融合,發現轉不起來,牛奶就已經高溫了,回家試一試,謝謝老闆

    • @WayneShih
      @WayneShih  ปีที่แล้ว +1

      也不一定真的很有用啦,不過把重心放在旋轉會比較重要一點

    • @trieo95
      @trieo95 ปีที่แล้ว

      @@WayneShih收到🫡

  • @user-nr4ir1ju7h
    @user-nr4ir1ju7h ปีที่แล้ว

    小雨老師晚安 我看了你多支的影片學打奶泡到現在還是不會不知道問題出在哪裏可幫我嗎

  • @lukkimho
    @lukkimho ปีที่แล้ว

    請問 3:11 進氣量"夠"的指標是什麼? 例如多少cc的奶要水位上升多少之類...謝謝

  • @CillFun66
    @CillFun66 ปีที่แล้ว

    請問這台有推薦的無底把手嗎?

  • @zeroling414
    @zeroling414 ปีที่แล้ว

    咖啡機跟深色鋼杯讓鮮乳對比顏色很好看 !期待那"一個不小心"發生在我身上

    • @WayneShih
      @WayneShih  ปีที่แล้ว

      希望你能夠更不小心一點

  • @user-yy2kz4qk7k
    @user-yy2kz4qk7k ปีที่แล้ว

    要蒸汽力道大的家用咖啡機,我推薦GEE的旋渦加熱塊的新設計,只要水是濾乾淨的,蒸汽很強,我用450cc鋼杯打180或150cc旋轉的很棒。用300cc的小鋼杯會更旋。

    • @WayneShih
      @WayneShih  ปีที่แล้ว +1

      我推薦GS3,超旋

    • @user-yy2kz4qk7k
      @user-yy2kz4qk7k ปีที่แล้ว

      @@WayneShih 我的gee家用兩萬有找,GS3可以買我的十台😂😂😂我不敢比啊

    • @WayneShih
      @WayneShih  ปีที่แล้ว +1

      @@user-yy2kz4qk7k 也算是家用機啦

  • @cuberxmario
    @cuberxmario ปีที่แล้ว

    用 nanofoamer 锂电版一个半月,一个不小心的次数慢慢变多了但还是抓不住手感😥

  • @nongfaacoffee6860
    @nongfaacoffee6860 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะเกอเก้อ

  • @001AWEI
    @001AWEI ปีที่แล้ว +1

    小雨您好,我這幾天有入手SUNBEAM,真的很好用。看了您的使用後,更能很快的上手。因為自己還是新手,所以想請您指點一下
     針對中深烘焙的豆子,您有推薦的研磨刻度嗎?
    我的豆子是:LAVAZZA GOLD SELECTION 咖啡豆
    參數:研磨16 度 / 磨17-18克 / 粹 34-36克 / 秒數 28-34 間
     每次粉餅都沒辦法跟咖啡店的一樣乾爽,都是濕濕的。我有用牙線整粉,然後搭配HAPPY TEMPER 使用。不曉得還有那個環節需要加強的呢?
    謝謝

    • @WayneShih
      @WayneShih  ปีที่แล้ว +1

      我的粉餅也是剛卸下來都會濕濕的,我會放在滴水盤上等我整杯咖啡豆做好後再敲掉
      研磨度我沒辦法告訴你,因為每一台都不一樣

    • @001AWEI
      @001AWEI ปีที่แล้ว

      @@WayneShih OKOK~謝謝您

  • @ashe-li
    @ashe-li ปีที่แล้ว

    收音好到我以為是事後配音,直到發現動作和聲音過於吻合... 還有最後漏臉的嘴巴🤣

  • @nicknurse424
    @nicknurse424 ปีที่แล้ว

    有比sunbeam 更便一點一萬內有找可以簡單濃縮咖啡好喝 偶爾打奶泡的機器嗎

    • @WayneShih
      @WayneShih  ปีที่แล้ว

      如果沒有磨豆機功能的話應該可能吧,不過其他的品牌的機器我沒有用過也說不準

  • @liaodingchieh
    @liaodingchieh ปีที่แล้ว +1

    謝謝小雨....原來就缺先讓他旋轉,每次都進氣,後來要打棉,上面一坨粗氣泡都一直融不進去🤣

    • @WayneShih
      @WayneShih  ปีที่แล้ว

      那個一大坨沒差啦,大不了湯匙刮掉

    • @liaodingchieh
      @liaodingchieh ปีที่แล้ว

      @@WayneShih 了解,感謝

  • @keepfree1998
    @keepfree1998 ปีที่แล้ว

    请问是用什么添加的字幕?感觉识别率不错

    • @WayneShih
      @WayneShih  ปีที่แล้ว

      我還有人工改過的